人教版高中生物必修一细胞膜-(共45张)精品PPT课件
人教版高中生物必修一《细胞膜的结构和功能》细胞的基本结构PPT
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验证
方法:化学分析。
脂质(大约占50%) 磷脂 胆固醇(动物细胞膜)
蛋白质(大约占40%) 功能越复杂的细胞膜,蛋白质的
种类和ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ量越多
糖类(大约占2%—10%)
03
对细胞膜结构的探索
1959年 罗伯特森
1.现象: 在电镜下观察到细胞膜有“暗-亮-暗”
04 流动镶嵌模型
①细胞膜主要是由磷脂分子 和蛋白质分子构成
②磷脂双分子层是膜的基本支 架,其内部是磷脂分子的疏水 端,水溶性分子或离子不能自 由通过,因此具有屏障作用。
③蛋白质分子以不同方式镶 嵌在磷脂双分子层中:有的 镶在磷脂双分子层表面,有 的部分或全部嵌入磷脂双分 子层中,有的贯穿于整个磷 脂双分子层。这些蛋白质分 子在物质运输等方面具有重 要作用。
部分或全部嵌入、贯穿于脂双层。
1970年 人鼠细胞融合实验
生物膜的流动性主要 受温度影响。在适宜的 温度范围内,随外界温 度升高,膜的流动性增 强;但温度超出一定范 围,会导致膜被破坏。
结论:细胞膜具有流动性
1972年 辛格&尼科尔森
总结前人经验,在新的观察和实验的基础上,提出细胞 膜的流动镶嵌模型。
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
国家的边界:边防线等
人体的边界:皮肤和黏膜
细胞的边界:细胞膜(质膜)
01 细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
推测的原始海洋景观图
膜的出现是生命起源过 程中至关重要的阶段。它 将生命物质与外界环境分 隔开,产生了原始的细胞。 并保障了细胞内部环境的 相对稳定。
3.进行细胞间的信息交流
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)
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没有你,我会是何等模样!
为了表彰细胞膜的突出贡献,细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜,我们一起来看一下, 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜 上的( B ) A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时,人们设计出一种膜结构, 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ,以降低有毒金属离子对水的污染,这是 试图模拟细胞膜的 ( D )
探究一:
病毒能不能侵入细胞?
能,细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性,图解如下:
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性;④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性:细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二:
死细胞的细胞膜具不具有该功能?你 能举生活中的例子说明吗?
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些?
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种?
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一:通过化学物质传递信息(邮件)
受体(糖蛋白)
例如:抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞,接收信号的物质叫靶细胞。
模拟:寄信人、信件、邮件、收信人、邮差?
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂:
脂质(50%)
1、脂质中磷脂最丰富,含量最多。 2、磷脂双分子层:构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质(40%):功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数 量越多。
3.1细胞膜的结构和功能课件(共41张PPT)2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1
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3.1细胞膜的结构和功能课件(共41张PPT)2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1(共41张PPT)第1节细胞膜的结构和功能第3章细胞的基本结构本节聚焦1.细胞膜有哪些主要功能?2.流动镶嵌模型的基本内容是什么?3.通过对细胞膜结构的探索过程的分析,你对科学的过程和方法有哪些领悟?细胞膜——系统的边界新鲜鸡蛋界限分明蛋黄依然完整1鸡蛋的结构卵细胞2、控制物质进出细胞细胞膜细胞外细胞内葡萄糖蔗糖一、细胞膜的功能体外培养动物细胞时,需要为细胞分裂和生长提供营养。
绝大多数情况下,培养基中都会添加葡萄糖。
如若添加蔗糖,细胞就会死亡。
讨论:1.为什么添加葡萄糖细胞存活,添加蔗糖后细胞死亡?2. 据此推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能?对物质进出的控制:细胞内细胞外(水、氧气、无机物、氨基酸等)营养物质(二氧化碳、尿素等)废物不需要的物质对细胞有用的物质(核酸等)有害物质、病毒、病菌等控制作用的相对性具有选择性、相对性2(激素、抗体等)分泌物细胞控制物质进出的前提条件:活细胞红苋菜2应用:利用台盼蓝染液判断细胞死亡用台盼蓝染液染色后的细胞(显微镜放大后视野)死细胞活细胞23、进行细胞间的信息交流阅读课本P41的内容,细胞间信息交流的方式。
化学物质靶细胞:接受信号的细胞受体:靶细胞膜上与信号特异性结合的位点(信号分子)3、进行细胞间的信息交流(1)通过传递信息细胞膜间接接触3、进行细胞间的信息交流相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。
例如,精子和卵细胞之间的识别和结合。
(2)通过传递信息细胞膜直接接触发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子3、进行细胞间的信息交流相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用。
(3)通过传递信息细胞通道(胞间连丝)除了以上提到的三种功能外,细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共35张PPT)
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细胞核 细胞质
2、功能:支持和保护。 3、结构特点:全透性。 4、无生物活性
4Leabharlann 细胞:含有细胞核、 细胞质等复杂结构, 比气泡颜色暗淡。
气泡:里面只有空气, 比较光亮,边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡?
光学显微镜下可以看到细胞膜吗?
5
• 实际上,在用电镜观察到细胞之前,科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为:
( B)
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装
片,在显微镜下观察,可以发现红细胞的状态变化
是( C)
A.不能判断
B. 细胞膜涨破
C.细胞皱缩
D. 正常状态
32
下列哪一项不属于细胞膜的功能?( C)
胚乳
胚
胚的中线
切面的结构
21
家庭迷你实验
实验步骤
将2组玉米粒用刀沿胚
切:的中线纵向切开,放回
原烧杯
泡:用稀释20倍的红墨水分别浸
泡2分钟(以没过种子为宜)
洗:倒去红墨水,用水冲洗数
次,直到冲洗液无色为止
看:观察切面的颜色
胚的中线
胚乳 胚 切面的结构
(示右半)22
家庭迷你实验
实验现象
实验前
未煮过的 B组
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞?
细胞作为一个完整的系统,有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国,在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前, 就必须跨越它的边界---细胞膜,这层神秘的屏障 是由什么物质组成的?
人教版高中生物必修一《细胞膜的结构和功能》细胞的基本结构PPT精品课件
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测表面积S1
测表面积S2
02
细胞膜的结构探索
1. 对细胞膜结构的探索
欧文顿 戈特、格伦德尔 丹尼利、戴维森
1895
1925
1935
图表标题
10
50 40
罗伯特森
123
1959
细胞膜是由脂质 组成的。
细胞膜中的磷脂 分子排列为连续 的两层。
细胞膜除了含 有脂质,还有 蛋白质。
02
细胞膜的结构探索
罗伯特森 提出假说:所有的细胞膜都由蛋白质——脂质——蛋白质三层结构构成,电 镜下看到的中间的亮层是脂质分子,两边的暗层是蛋白质分子。
小试 牛刀
2 下列生物膜结构探索历程的说法,错误的是( )
A 最初通过对现象的推理分析得出的细胞膜是由脂质组成的 B 三层结构模型认为生物膜为静态的结构 C 流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 D 三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的
谢谢观看
细胞膜的结构和功能
01
细胞膜的功能
1. 将细胞与外界环境分隔开
01
细胞膜的功能
2. 控制物质进出细胞
01
细胞膜的功能
3. 进行细胞间的信息交流
01
细胞膜的功能
3. 进行细胞间的信息交流
相邻两个细胞的细胞 膜接触,信息从一个 细胞传递给另一个细 胞。
01
细胞膜的功能
3. 进行细胞间的信息交流
03
流动镶嵌模型的基本内容
2.内容:蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中,有的镶嵌在磷 脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整 个磷脂双分子层。
小试 牛刀
人教版高中生物必修一细胞膜PPT课件
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胞间连丝
植物细胞系统的边界是也是细胞膜吗?为什么?
[名师课堂教学]人教版高中生物必 修一细 胞膜PPT 课件( 完整版 PPT)
[名师课堂教学]人教版高中生物必 修一细 胞膜PPT 课件( 完整版 PPT)
问题研讨
• 除了以上提到的几种功能外,你认 为细胞膜还有可能具有哪些功能?
胞间识别、分泌、排泄、免疫、 细胞的界膜、跨膜运输、信号转导等
练习 人 [教 名版 师高 课中 堂生 教物 学必 ]修 人一 教-版-3高.1中细生胞物膜必修一细胞膜PPT课件(完整版PPT)
2、组成细胞膜的成分是( ) • A 脂质、蛋白质、糖类 • B 脂质、蛋白质、无机盐 • C 脂质、蛋白质、核酸 • D 脂质、糖类、核酸
3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是( ) A C、H、O B C、H、O、N、P C C、H、O、S D C、H、O、N、S
第一节 细胞膜——系统的边界
三、细胞膜的功能
2.控制物质进出细胞
营养物质
废物 细胞 分泌物
控制作用是相对的
病菌、病毒
材料
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散 到整个细胞,却不能逸出细胞。
动动 伊红为什么不会逸出细胞?
Байду номын сангаас脑筋
此实验说明了什么?
活细胞膜具有控制物质进出细胞 的功能。
人 [教 名版 师高 课中 堂生 教物 学必 ]修 人一 教-版-3高.1中细生胞物膜必 修一细 胞膜PPT 课件( 完整版 PPT)
练习
1、下列可以作为制备纯净的细胞膜 的材料是( )
• A 神经细胞 • B 洋葱根尖分生区细胞 • C 洋葱鳞片叶表皮细胞 • D 人的成熟的红细胞
人教版高一生物必修一细胞膜40张课件
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实验胞一半发红光、另一半发 绿光,放置一段时间后发现两种荧光染料均匀分 布
结论: 细胞膜具有流动性
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
时间:1972年 人物:桑格和 尼克森
提出:流动镶嵌模型
糖蛋白
多糖
实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分 离出来,然后用蛋白酶处理。 (已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解)
实验现象:细胞膜被破坏 得出结论:膜的成分有蛋白质
资料2.科学家的实验
1859年,欧文顿选用 500 多种化 学物质对动物细胞膜的通透性进行了 上万次的研究。发现凡是易溶于脂质 的物质,也容易穿过膜,反之,不容 易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
你从以上实验能得出什么结论? 细胞膜的组成成分中含有脂质。
细胞膜的成分
细胞 膜的 成分
脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40%
糖 类 大约占2%—10%
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子
蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用,因此,功能 越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
三、细胞壁(植物细胞)
• 化学成分:纤维素和果胶 • 功能:支持和保护 • 细胞壁是全通透的
课堂练习
1.据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物 质较容易优先通过细胞膜,这是因为( )
A 细胞膜具有一定流动性
B 细胞膜是选择透过性
C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架
D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
课堂练习题
3、生物膜上信息交流的受体大
多是属于下列哪类物质
A.脂质类
生物人教版(2019)必修一3.1细胞膜的结构和功能(共42张ppt)
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根据磷脂分子的特点,探究磷脂分子在不同溶剂中的排布 情况?
1、在空气—水界面上铺展成单分子层,磷脂分子的头尾将如 何排布?
2、根据磷脂分子的特点,推测并画出磷脂分子在水环境中的排欧文顿
20世纪初
利用哺乳动物成熟红细胞作为实 验材料,制备出纯净的细胞膜, 分析得出组成细胞膜的脂质有磷 脂和胆固醇,其中磷脂含量最多。
为什么选择哺乳动物成熟红细胞来制备细胞膜?
①无细胞壁,细胞容易吸水涨破; ②无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜。
【磷脂】是一种由甘油、脂肪 酸和磷酸所组成的分子。磷 酸“头部”是亲水的,“尾 部”是疏水的。
20世纪初
1925 戈特和 格伦德尔
利用哺乳动物成熟红细胞作 为实验材料,制备出纯净的 细胞膜,分析得出组成细胞 膜的脂质有磷脂和胆固醇, 其中磷脂含量最多。
1、该实验能得出怎样的推论? 1层细胞膜含2层磷脂分子
2、细胞膜上的磷脂分子是怎样排列的?
水 水
水 水
水 水
大大超过2倍,肝细胞具有多种含膜的细胞器和细胞核
细胞膜的功能主要由 蛋白质 决定,功能越复杂的细胞膜,蛋白质 的 种类 和 数量 越多。
跟踪检测
1.如图表示细胞间信息交流的三种方式,叙述不正确的是( )
A.图C中植物细胞依靠胞间连丝交流信息,携带信息的物质通过通道进入另一个 细胞
B.精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式 C.从图中可以看出细胞间的信息交流方式多种多样 D.细胞间的信息交流一定需要细胞膜上的受体参与
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一、制备细胞膜的方法(实验)
渗透作用(将细胞放在清水中,水会 原理:进入细胞,细胞涨破,内容物流出,
得到细胞膜) 选材:人或其他哺乳动物成熟红细胞 原因: 因为材料中没有细胞核和众多细胞器
提纯方法:差速离心法 细节: 取材用的是新鲜红细胞稀释液(血
液加适量生理盐水)
1 制备细胞膜采用的优良材料(C )
自学指导 请同学们认真默读课本41-43页内容 5分钟后回答下列问题,
1 细胞膜的成分有哪些?各成分的 作用及所占比例分别是多少?
2.细胞膜具有哪些功能? 3 细胞间的信息交流的方式有哪些? 4 植物细胞壁的成分和作用是什么?
资料分析一:对细胞膜组成成分的探索
①1859年,欧文顿选用500多种化学物质 对动物细胞膜的通透性进行了上万次的 研究。他发现:凡是易溶于脂质的物质, 也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质 的物质,也不容易穿过膜。
此实验说明了什么? 细胞作为一个基本的生命系统,
它有自己的边界——细胞膜。
学习目标
理解用哺乳动物红细胞制备 细胞膜的原理。
自学指导 请同学们认真默读课本40-41页内容 3分钟后回答下列问题, 1、制备细胞膜用什么细胞比较好?
为什么? 2、制备细胞膜的方法和步骤有哪些?
体验细胞膜 的制备
1.选择动物细胞好还是植物细胞
动动 脑筋
好?
2.获得细胞膜的方法可以有哪些,
哪个最好?
思考
为什么要使用成熟的哺乳 动物红细胞置备细胞膜?
无细胞核 无细胞器 无细胞壁
实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸 水涨破,细胞内的物质流出。
体验制备细胞膜的方法
实验原理:细胞吸水和失水的原理。
正常的红细胞
涨破的红 细胞
圆涨的红细胞
现象:
凹陷消失,细胞体积增大,很 快细胞破裂,内容物流出
2、细胞膜功能的复杂程度,主要
取决于膜上的(
)
B
A 磷脂含量
B 蛋白质的种类和数量
C 糖的种类
D 水含量
3、下列哪项不属于细胞膜的功 能( D ) A 将细胞与外界环境分隔开 B 控制物质进出细胞 C 进行细胞间的信息交流 D 对细胞有支持和保护作用
4、植物细胞的细胞壁的主要化学
成分是( D
)
研究细胞膜的常用材料:人 胞或哺乳动物成熟红细
主要成分脂:质和蛋白质,还有少量糖类
细胞膜成分
脂质中磷脂最丰富,功能越
细胞膜
成分特点:复杂的细胞膜,蛋白质种类
和数量越多
将细胞与环境分隔开,保证细胞
内部环境的相对稳定 细胞膜功能 控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
检测题 1 组成细胞膜的成分是( A ) A. 磷脂、蛋白质、糖类 B. 糖脂、糖蛋白 C. 脂质、蛋白质、无机盐 D. 磷脂、蛋白质、核酸
讨 论
如果是在试管中进行实验, 细胞破裂后,流出的内容物和 细胞膜都混杂在一起,还要用
什么方法才能获得比较纯的细
胞膜?
将混合物放入离心管,用高速离心机 离心,利用离心力将膜与其他物质分 开
思考:如何从混合液中分离出纯度 较高的细胞膜?
细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细 胞质中的其他结构质量不一样,可以采用 不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质 分开,得到较纯的细胞膜。
信息传递
胞间识别
胞间连接与通讯 (胞间连丝)
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号 分子
例如, 精子和卵细胞的识别
高等植物细胞通过胞间连丝交流信息
控制物质进出细胞 信息传递
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
三.植物细胞壁
主要成分:纤维素和果胶 主要功能:支持和保护
第一节 细胞膜——系统的边界
知识网络:
A. 口腔上皮细胞
B. 叶肉细胞
C.人的成熟红细胞
D. 鸡的红细胞
2 制备哺乳动物细胞膜时,在高倍
镜A 下细B看胞到吸红水细胞的变化是(
)
B 细胞膨胀,凹陷消失,以至破裂
C 细胞皱缩
D 细胞核逐渐退化
第1节 细胞膜―系统的边界
第二课时
学习目标
1 简述细胞膜的成分和功能。
2 认同细胞膜作为系统的边界, 对于细胞这个生命系统的重要意 义。
功能越复杂的细胞膜,蛋白质 的种类和数量 越多 。
与生活中的联系: 癌症——21世纪的“第一杀手” 癌细胞的恶性增殖和转移与
癌细胞膜成分的改变有关。
容易引发癌症的因素有哪些?
烧烤食物
油炸食物
霉变食物
吸烟
二.细胞膜的功能:
1.将细胞与外界环境分隔开
2.控制物质进出细胞----选择透 过性
3.进行细胞间的 信息交流
第1节 细胞膜―系统的边界
第一课时
问题探讨P40
1、使用显微镜观察细胞时,你是如 何区分显微镜视野中的气泡和细胞?
气泡有一圈很粗的黑边,里面只 有空气,是光亮的;而细胞是一个具 有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结 构,而且是立体的。在显微镜下,通 过调节焦距可以观察到细胞的不同层 面。
细胞
气泡
• 用显微注射器将一种叫 做伊红的物质注入变形 虫体内,伊红很快扩散 到整个细胞,却不能很 快逸出细胞。
A 纤维素和蛋白质
B 磷脂和蛋白质
C 纤维素和磷脂
D 纤维素和果胶
5 小麦细胞细胞膜的主要组成元 素是( B )
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O、S D. C、H、O、N、S
链接高考
6 下列实例中与细胞膜进行细胞间 的信息交流功能无关的是( D )
A 内分泌细胞分泌的激素与靶细胞 的识别
②科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现,细胞膜的结构会被蛋白酶破坏。
通过以上事实你得出什么结论?
细胞膜的成分 脂质 50% (磷脂) 蛋白质 40% 糖类 2%-10%
一.细胞膜的成分:
脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、 糖类(约2%-10%) 在组成细胞膜的脂质中,_磷__脂___ 最丰富。
B 精子与卵细胞之间的识别和结合
C 胞间连丝
D 水分子在细胞间运输
7 下列关于细胞膜功能的叙述,不 正确的是( C )
A 细胞间的信息交流,大多与细 胞膜的结构和功能有关
B 细胞间的信息交流使生物体作为 一个整体完成生命活动
体验制备细胞膜的方法 (1)材料:哺乳动物成熟 的红细胞
(2)原理:红细胞 吸水胀破 (3)方法步骤:
1.用滴管吸取少量红细胞稀泽液,滴一滴在 载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。 2.在高倍镜下观察,待观纸小心吸引。 3.观察实验现象。