最新家庭瓶栽灵芝高产技术
室内灵芝种植条件和方法
室内灵芝种植条件和方法
灵芝是一种具有药用价值的中药材,其生长环境要求较为严格。
在室内种植灵芝时,需要注意以下条件和方法:
1. 温度控制:灵芝适宜生长的温度为20-28℃,最佳温度为24℃。
在低于16℃或高于35℃的环境下,灵芝的生长会受到影响。
2. 湿度控制:灵芝生长需要保持适宜的湿度,一般在70%-80%
之间。
过高或过低的湿度都会影响灵芝的生长和品质。
3. 通风排气:灵芝需要充足的氧气和二氧化碳才能正常生长,
因此需要保持通风畅通。
在种植过程中,可以通过设置通风管道或加装风扇等方式来实现通风排气。
4. 光照条件:灵芝对光照要求不高,但需要保持一定的亮度。
因此,在种植灵芝时,可以在室内设置人工光源,保证足够的照明。
5. 培养基选择:灵芝的培养基需要选择适宜的基质,如木屑、
稻草、麦麸等。
在选择基质时,需要注意其含水率和营养成分的平衡。
6. 灭菌消毒:在灵芝种植前需要对培养基进行灭菌消毒,以避
免杂菌污染。
可以采用高温蒸汽灭菌、紫外线消毒等方法。
7. 选种与接种:灵芝的选种和接种对于种植成功至关重要。
需
要选择优质的种子或菌种,并在培养基上进行接种。
总之,室内种植灵芝需要控制好温度、湿度、通风、光照等条件,选择适宜的培养基和菌种,进行灭菌消毒和精细管理,才能获得高质量的灵芝产物。
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灵芝种植技术
灵芝种植技术灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。
它可以制作盆景用于观赏,子实体和孢子体具有很高的药用价值。
下面是百分网小编整理的灵芝的种植技术,欢迎阅读参考。
灵芝的种植技术灵芝的生长发育周期分为两个阶段,第一阶段是菌丝生长期。
灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。
第二阶段是子实体生长阶段。
当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。
1、温度要求:灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度;子实体发育温度22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。
2、湿度要求:菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。
3、空气要求:灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。
当二氧化碳的浓度达到0.1%时,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到0.1%~1%时,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过1%,子实体发育极不正常。
4、光照要求:灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。
菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快;子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。
5、酸碱度要求:灵芝喜欢在偏酸性环境中生长,要求pH值范围3~7,最适为4--6。
灵芝的功效与作用1、保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
2、治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。
服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。
灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
3、改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
盆栽灵芝的养殖方法
盆栽灵芝的养殖方法
盆栽灵芝是一种常见的家居盆景,其养殖方法较为简单。
首先要选择一盆适合大小的盆器,并按照以下步骤进行养殖:
1. 选择好质地较为疏松和透水的土壤,如泥炭土或珍珠岩。
2. 把灵芝种子埋入土壤中,并在表面稍微覆盖一点土,灌适量的水。
3. 放置在通风良好的室内,并避免暴晒或直接接触冷风。
4. 按照灵芝喜好的温度和湿度来调节环境。
一般来说,在15℃-25℃的环境下,保持适度的湿度即可。
5. 定期浇适量的水,但不要过度浇水,以免土壤过于湿润,引起根腐病。
6. 定期施肥,以保证灵芝的生长和发育。
7. 在生长期间,注意及时除去死亡或病情较重的叶片、枝干等。
总的来说,盆栽灵芝的养殖并不难,只需仔细处理好以上几点,就能轻松获得旺盛的生长效果。
同时,灵芝对环境的要求并不苛刻,适合作为家居装饰。
灵芝的栽培技术
2023灵芝的栽培技术•灵芝的生长环境•灵芝的栽培方法•灵芝的养护管理目录•灵芝的加工和保存•灵芝的药用价值和效果•灵芝的饮食文化01灵芝的生长环境灵芝是高温型真菌,菌丝体在15℃以上开始生长,最适宜的生长温度为25-30℃。
当温度高于35℃或低于15℃时,菌丝生长会受到抑制。
灵芝生长需要湿度为60%-70%的环境,湿度过低会导致菌丝生长缓慢,过高则易感染杂菌。
培养料的水分应控制在50%-60%,过高或过低都会影响灵芝的生长。
灵芝生长需要适量的散射光,避免直射阳光。
光照强度在500-1000勒克斯之间有利于灵芝的生长。
适量的光线灵芝需要良好的通风环境,空气流通有助于减少病虫害的发生。
在高温高湿的环境下,要特别注意通风换气,防止杂菌感染。
空气流通02灵芝的栽培方法选择具有优良性状和稳定遗传特性的灵芝品种是成功栽培的关键。
品种选择应选择活力高、无病虫害、无破损、无霉变的灵芝种子进行栽培。
种子质量种子选择栽培基质使用阔叶树的木屑作为主要基质,加入适量的针叶树木屑以增加营养。
硬木屑棉籽壳营养土其他物质可加入适量的棉籽壳以增加透气性和保水性。
适量加入营养土可提高基质的肥力。
加入石膏、石灰、麦麸等物质可调节基质的酸碱度和增加营养。
春季播种一般在3-4月份进行播种,此时气温逐渐升高,有利于菌丝生长。
秋季播种在8-9月份进行播种,此时气温适宜,有利于子实体形成。
播种时间拌种将种子和基质按照一定比例混合均匀。
将混合好的基质装入栽培瓶或栽培袋中,压实、装满。
将混合好的基质表面消毒后,接入灵芝种子,然后轻轻压实,让种子与基质充分接触。
将接种后的栽培瓶或袋放入适宜的温度和湿度条件下进行发菌管理,控制温度在25℃左右,湿度在60%-70%之间,定期通风换气。
播种方法装瓶/袋接种发菌管理03灵芝的养护管理1浇水技巧23春季是灵芝的生长高峰期,需要保持土壤湿润,以促进菌丝体的生长和子实体的发育。
春季浇水夏季气温高,水分蒸发快,需要增加浇水次数和浇水量,以保持土壤湿度。
灵芝栽培技术
灵芝栽培技术一、概述灵芝属药用珍菌,是滋补强身、扶正固本的珍贵药品。
中医名著如《神农本草经》、《重修正和经史证类备用本草》及《本草纲目》等均指出:灵芝有“益心气生血,助心充脉”,“安神,坚筋骨,利关节”、“益脾气、补肝气,益精气”等功效。
故传说为治百病使人起死回生,长生不老的仙草。
现代医学研究和临床运用证明:灵芝能保健美容,对慢性支气管炎,冠心病心绞痛及高脂血症,高血压,神经衰弱,肝炎,造血系统疾病有显著效果;风湿性关节炎、肾炎、甲状腺机能亢进、胃痛、矽肺病、克山病等也有较高疗效。
还使许多身患多种疑难杂症患者康复。
服用灵芝除了治病外还能增强食欲,改善睡眠,延缓人体衰老速度、强壮身体等功效。
近年来,“灵芝酒”、“灵芝天麻口服液”、“灵芝茶”等保健饮料相继问世,使灵芝从传说的医疗领域扩展到保健领域。
二、生物学特性灵芝隶属于真菌门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属。
在这个属中主要用于人工栽培供药用的有红芝(赤芝)和紫芝。
红芝呈暗红色,革质,韧性强;紫芝呈黑紫色,质脆。
在采集和收购野生灵芝时,要注意有一种假芝属的皱盖假芝,外形与红芝很相似;假芝属中的黑漆假芝,外形与紫芝相似。
它们常与红芝和紫芝混生在一起,肉眼难以区分。
必须借助于高倍显微镜,在它们散发孢子的时期观察其孢子形状。
卵形孢子才是灵芝,球形或近似球形的是假芝。
灵芝属于木腐菌。
灵芝的生长发育对生活条件要求如下:1、营养:根据多年的西方研究和生产实践,壳斗科树种和马桑树最适宜灵芝生长。
在代料栽培中,上述树种木屑加上适量的麸皮和微量硫酸铵是灵芝栽培的最佳配方。
2、温度:灵芝菌丝在20---35℃都能正常生长,最适宜的温度是25---30℃;子实体的最适温度也是25---30℃,低于20℃子实体原基停止生长,高于33℃子实体不能正常长菌盖。
3、湿度:培养料湿度以60---65%为宜,子实体生长阶段空气相对湿度90%左右最好。
4、空气:灵芝子实体生长发育对二氧化碳浓度敏感,若空气中的二氧化碳浓度超过0.1%,灵芝子实体就不能发育菌伞。
灵芝的养殖方法_家庭盆栽灵芝怎么种植
灵芝的养殖方法_家庭盆栽灵芝怎么种植灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。
在养殖方面,需要讲究哪些好方法呢?下面是店铺为整理的一篇大家灵芝的养殖方法,希望对大家有所帮助。
灵芝的养殖方法(一)1.前期准备:选择合适的灵芝品种,灵芝盆景常常选用红色为主色调,还有要选择生育期较长的灵芝品种,可供人们长时间观赏。
2.选择合适的种植环境,因为灵芝自身的结构,其适合生长木屑或者死亡的木材上,保证灵芝菌丝体生长适宜的温湿度,并且要保证良好的通风换气条件。
3. 准备灵芝种植的养料,按适当比例配好灵芝的培养养料。
4.首先对灵芝的培养养料进行灭菌杀毒(要按标准来)的工作,然后将其放入接种室中的接种箱内准备接种工作。
等到接种结束,将其放入培养室内,保证培养室内的温度、湿度、氧气等条件,保证其能顺利发菌并能保证其生长速度。
当菌长到一定程度后,从培养室中将其移出,管理其出芝情况。
再此期间也要保证有适合其出芝的环境,使其能够顺利生长并使其形状各异。
5.当灵芝长出蕾之后大约20天的时间后,就可以将其移栽放入适当的盆中,盆中培养灵芝的土要是细河沙并且要经过杀毒处理。
当灵芝移栽入盆内还需要继续生长时,也要保持灵芝生长所需要的条件,尤其是湿润情况,避免出现过早老熟的现象。
6.灵芝盆景造型:灵芝盆景造型不仅使用了生物学技术,并且还借鉴了传统盆景造型艺术的一些手法和案例。
在造型成功之后,为使其保持时间更长久,要采用防腐和干燥处理方法,并刷清漆使其色彩保持,并选用与其造型想搭配的盆景底座。
7.灵芝盆景种植技术使灵芝的观赏价值得到前所未有的提高,并且使其能够随着自己的想象而生长,进而造型,获得观赏价值。
并且当人们对灵芝盆景视觉疲劳之后,灵芝还是仍然可以拿来做药材,实现其药用价值。
灵芝的养殖方法(二)一、覆土袋栽技术北方地区利用蔬菜塑料大棚在6~10月间的空闲地进行覆土栽灵芝,不仅提高了单位面积的经济效益,同时也可满足灵芝对生态条件的要求,100千克干料可产干灵芝13-15千克,比常规袋栽提高40--50%,且灵芝形态正常,芝盖直径在15—20厘米以上,色泽美观,出口合格率90%以上。
灵芝种植方法
灵芝种植方法灵芝又称红芝,属担子菌亚门,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属。
l菌种选择灵芝菌种的好坏对子实体形成的迟早和产量高低有很大关系。
好的菌种,接种半个月就可形成子实每只子实体可达50g左右;差的菌种,需30天左右才能形成子实体,每只子实体只有7--8g。
因此,在生产上必须注意选择优良菌种。
2菌种分离和培养母料培养配方:土豆200g,糖20g,琼脂25g,硫酸镁1.5g,磷酸二氢钾3g,味精1.5g, VB4片、水1000ml。
2.1 分离取菌蕾大、色自、未开片或刚开片的子实体,放入无菌箱中,将预先浸于75%乙醇中的药棉挤干后,在菌蕾表面擦拭灭菌,然后用锋利的解剖刀割取l块心部组织,置PDA培养基上,于25—28℃培养,随时拣出杂菌。
灵芝菌丝幼时白色,长满斜面后就杂些黄色,菌丝紧贴培养基表面,菌丝长满斜面后,在新的PDA培养基上还可以继续分离扩大。
2.2 原种培养培养基配方:①木屑78%,麦麸或米糠20%,蔗糖1%,石膏粉1%。
②棉子壳90%,麸皮8%,麸皮7%,石膏2%,磷肥1%。
③棉子壳60%,木屑30%,麸皮7%,石膏2%,磷肥1%。
料配好后,拌匀,装于蘑菇瓶中,用扇形铁勺压紧,表面压平,洗净瓶壁,塞好棉塞,经1.5kg每平方米蒸汽压力灭菌1小时,常压8小时,闷24小时。
冷却后用试管菌种接于此瓶中,每支母种接4—5瓶,25—28℃培养,菌丝长到瓶底后即成原种。
原种进一步扩大培养即为培养种。
3栽培方法只介绍瓶栽和袋栽。
3.1瓶栽培养基的配制方法和原种相同。
含水55%一60%,pH5.5—6.5。
培养基配制好后应立即装瓶、灭菌,尤其是在夏天,时间过长会发酵变质。
灭菌后,待培养基冷却,放到接种箱内接种,在25—28℃下培养1个月左右菌丝长满瓶袋。
一般菌丝未长到瓶底或袋底,就会形成菌蕾.当菌蕾将要接触棉塞时,拔去棉塞,移人栽培室培养。
栽培室要求有较好的散射光,室内光线均匀,能通风换气,并能保持空气湿度。
灵芝在家里的种植方法
灵芝在家里的种植方法
灵芝是一种高级药材,它的种植需要一定的专业知识和技巧。
以下是灵芝在家里的种植方法:
1. 准备土壤:选择透气性好、保湿性强的土壤。
可以使用腐叶土、泥炭土等来调整土壤的养分和保湿性。
2. 选购种植菌种:购买符合品种要求的灵芝种子或菌种。
可以在当地的农业合作社、种子店或者互联网上购买。
3. 构筑菌坛:将种子或菌种放入灵芝菌坛中。
菌坛可以使用木瓶、陶瓷罐或塑料盒等容器。
4. 培养菌丝:将菌坛放置在适宜的温度和湿度下,依据种植菌株的要求进行培养,让菌丝完全长成。
5. 控制湿度和温度:灵芝对湿度和温度有一定的要求,要保持恰当的湿度和温度,才能使灵芝菌丝生长。
6. 进行通风:保持菌坛充分通风,确保菌丝的正常生长和发育。
7. 光照控制:灵芝是一种弱光植物,对光照的要求不高,所以适当的遮光可以
满足其生长需要。
8. 防治病虫害:定期检查灵芝的菌坛,及时发现和处理有害生物和病菌的侵害。
9. 观察和收获:观察菌坛的生长情况,当灵芝呈现出适宜收获的状态时,将其收获下来。
10. 储存和处理:收获的灵芝需要晾干,然后储存在通风、阴凉、干燥的地方,以便后续的使用。
需要注意的是,灵芝的种植需要较长的生长周期和一定的专业知识,初学者需多加学习、实践和尝试,才能更好地掌握种植技巧。
赤灵芝高产栽培的技术
赤灵芝高产栽培的技术一、灵芝棚的准备根据灵芝的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民房,地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。
灵芝栽培入棚之前,棚房要严格消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时之后使用。
二、栽培料配方的选择各地可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方。
1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%,糖、磷、肥和石膏各1%;2、棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1%;3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%;4、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。
三、栽培料的制作栽培种培养基,不能用松、柏、杉和樟树等木屑,因其含有有害物质对灵芝生长不利。
在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌匀,含水60%―65%。
料拌好即可装袋。
每袋装干料400克左右。
聚乙烯袋料采用常压灭菌10小时,聚丙烯料袋采用高压灭菌2小时,待料冷却到30℃以下移入无菌箱或无菌室接种。
接种前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒,同时打开紫外灯,保持40分钟,然后在无菌操作下接种。
一般一瓶麦粒原种可接料袋40袋左右,一瓶棉籽壳原种可接30袋左右。
将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,一般每排放6―7层,排架之间留有人行通道。
四、管理技术1、发菌阶段发菌期间,培养室保持20―30℃,空气相对湿度40―60%,每天通风半小时,每隔3―4天菌袋上下调动一次,以保持上下袋温平衡,检查并防治杂菌污染。
当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内,解开袋口,用手一提松一下,留点缝隙。
室内散光即可,避免强光照射。
一般经25―30天左右,菌丝便可长满菌袋。
2、出芝管理出灵芝时棚温保持在26―30℃,空气相对湿度提高到90―95%,并提供散射光和充足的氧气;保持地面存有浅水层,每天向墙壁中及空间喷水3―4次。
在上午10时以前及下午4时以后各换气一次,气温低时中午11时至下午2时通风换气。
盆栽灵芝的养殖方法和注意事项
盆栽灵芝的养殖方法和注意事项摘要:盆栽灵芝是一种具有神奇功效的中草药,其养殖方法相对简单,但也需要一些注意事项。
本文将介绍盆栽灵芝的养殖方法和注意事项,帮助花友们更好地照顾灵芝,以期获得更好的生长效果。
正文:一、灵芝的养殖方法1.选择适宜的容器:盆栽灵芝的养殖首先要选择一个适宜的容器。
一般建议选择直径在15-20厘米、深度在9-12厘米的圆形花盆,保证灵芝有足够的空间生长。
2.准备土壤和培养基:灵芝喜欢生长于有机质丰富的土壤,因此可以选择营养土或者混合泥土和腐熟的鸡粪进行栽培。
另外,也可在盆底放上一层鹅卵石或者陶粒,保证良好的排水性。
3.适宜的温度和湿度:灵芝生长的最适温度在20-25摄氏度之间,湿度在60%-80%左右。
可以选择在温室或者阳台上放置,尽量避免直接暴晒或者强风吹袭。
4.灌溉和光照:灵芝生长期需保持土壤湿润,但不可积水,以免造成根部腐烂。
一般建议使用喷雾瓶进行喷水,每天喷2-3次,并注意保持适度的湿度。
对于光照,可以将灵芝放在光线充足的地方,但要避免阳光直射。
二、灵芝的注意事项1.适时修剪:当灵芝的叶子长势过旺时,可以适时进行修剪。
一般来说,每半年左右可将长出的较长的叶子修剪掉,以保持整体均衡的生长状态。
2.防止害虫:养殖灵芝时,常常会遇到蚜虫和蜘蛛的侵扰。
可以使用无毒的农药或者以食醋稀释后喷洒,定期检查并清除感染的叶片,保持良好的通风环境。
3.注意灭菌:养殖灵芝时要注意保持良好的卫生环境,以防止霉菌和病原微生物的滋生。
每隔一段时间可以给花盆进行清洗和消毒,保持培养基的新鲜和无菌状态。
4.合理施肥:灵芝生长期终生固定在养分丰富的木材上,因此一般情况下无需施肥。
若生长速度较慢或者出现发黄等异常情况,可以适量给予有机肥料补充养分。
总结:盆栽灵芝的养殖方法相对简单,但也需要一些细心呵护。
选择合适的容器,提供适宜的温湿度,注意灌溉和光照,及时修剪和防虫,保持良好的卫生环境,合理施肥,这些都能帮助花友们养殖出更健康、茂盛的灵芝。
灵芝怎么种植_黑灵芝有哪些食用方法
灵芝怎么种植_黑灵芝有哪些食用方法灵芝是多孔菌科真菌灵芝的子实体,在我国已有2000多年的药用历史,其具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。
用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。
主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地,极具种植价值。
那么灵芝怎么种植呢?一起来看看灵芝的种植技术吧。
灵芝怎样种植1、瓶栽方法:用750克、口径4厘米的瓶,也可采用广口瓶或罐头瓶。
①拌料装瓶:主料与辅料等先拌匀,把糖溶于水中而后逐渐加入料中并充分拌匀,每100千克干料加水140-160千克,以手紧握料指缝中有少量水滴下为宜,采用徒手或装瓶机分装,要求松紧适中,直至离瓶口1厘米处,压平,中央用捣木打孔至瓶底,洗净瓶口、瓶壁污物,瓶口用牛皮纸包好。
②灭菌接种:常压100℃灭菌,持续8-12小时,高压灭菌121℃,保持1.5小时,待冷却后,在无菌条件下接入菌种,然后放到培养室,控制温度25℃,室内相对湿度控制在70%以下,培养室内保持黑暗状态,以利菌丝生长。
③后期管理:一般经20天发菌培养,当菌丝长至1/2瓶时,可以除去封口纸,搬至于实体发生室,此时控温25-28℃,相对湿度增至90%-95%,保持空气清新,增强漫射光,菌盖不断生长,直至四周白色生长圈消失,即停止生长扩大,但仍可继续加厚,子实体形成菌管,弹射出红褐色孢子。
2、袋栽方法:袋栽与瓶栽过程相似,只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋,装至离袋口约10厘米处,收拢袋口,套塑料套环,加棉塞,在无菌条件下接种培养,当菌丝长到袋的1/2左右时拔去棉塞和套环,露出料面,让其出芝,注意不要过早打开袋口,以免菌丝干涸而影响子实体发生。
3、段木栽培:段木选择栎树、榆树、桦木等阔叶树种,树龄7-10年,树径6-15厘米。
①砍伐截段:伐树在落叶后至翌年萌芽前进行,砍伐时不要损伤树皮。
接种前锯成段,浸水12-15小时,增加含水量,以利发菌。
②打孔接种:用皮带冲安装在接种锤上打孔,直径约9.6-10毫米,随即用接种枪接入菌种,然后用树皮盖封穴,接种选晴天进行,做到边打孔,边接种,边封穴。
沼渣瓶栽灵芝技术
l 素 、半 纤 维 素 、木 质 素 等 ) 为 营 养 基 4
础 ,也 需 要 钾 、 镁 、钙 、磷 等 矿 质 元 素。沼气发酵残留物所含 的营养和元素 能够 满 足 灵 芝 生 长 的需 要 。利 用 沼 渣 瓶 栽 灵 芝 的技 术 介 绍 如 下 。 沼 渣 处 理 。 栽 培 食 用 菌 的 沼 渣 ,应 选 用 正 常 产 气 的沼 气 池 中发 酵 3 个 月 出 池 后 无 粪 臭 味 的 沼 渣 , 其 中 无 完 整 秸 秆 ,有 稠 密 的 小 孔 。 不 要 提 取
较差 ,通气性不 好 ,不利 于菌 丝下扎 。 故需 在 沼 渣 中  ̄5 %的棉 籽 壳 ,以 克 服 no 弹性 差 和透 气 性 差 的 缺 点 。还 可 加 入 少 量 玉米 粉 和糖 。配 制 时将 各 种 配 料 放 在
能生长 ,但子实体 生长过程 中需要较多 的漫 射 散光 ,并 要 有 足够 的 新 鲜空 气 。
塑料薄膜上拌 匀。 三 、装 瓶 消 毒 。用 70 升 透 明 广 5毫
口瓶 装料 ,料装 于瓶高 的34 。边 装 , 处
边 拍 ,使 瓶 中 的培 养 料 松 紧 适 度 。装 完 后 将 料 面 刮 平 ,用 木 棍 在 料 面 中 央 捅 一 孑 洞 至 料 高 的 23 ,边 旋 转 边 退 出 木 L /处 棍 。装 瓶 后 ,将 瓶 倒 立 于 盛 有 清 水 的 容 器 中 ,洗 净 瓶 的外 壁 ,将 瓶 提 起 倾 斜 为 4 度 角 ,让水 进 入 瓶 内空 隙 处 ,转 动 瓶 5 子 以 清 洗 内壁 。然 后 取 出 ,揩 干 瓶 口 , 塞 上 棉 塞 ,蒸 煮 6 ' ̄,再 消 毒 。 蒸 后 df l 在蒸笼里 自然冷却。 四 、谨慎接种 。接种前 ,接种箱 和 其 他用具先用 高锰酸钾消 毒。接种时 ,
灵芝的栽培关键技术
06
灵芝采收后处理与加工技术分 享
采收后处理流程介绍
采收时间
灵芝的采收时间通常在孢 子散发前,此时灵芝处于 生长旺盛期,有效成分含 量高。
采收方法
采用剪刀或刀片将灵芝从 基质上轻轻割下,注意不 要损伤菌盖和孢子粉。
清洗去杂
注意事项
晒干时要注意防止鸟类、昆虫等动物叮咬,最好在晚上进 行晾晒。
烘干时要注意温度和时间控制,以防灵芝营养成分流失或 变质。
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分布范围
灵芝主要分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区的温带和亚热带地区。在中国,灵 芝主要分布于长江以南的地区,如福建、浙江、江西、湖南、广东、广西等省 份。
药用价值与市场前景
药用价值
灵芝是一种具有很高药用价值的真菌。中医认为,灵芝具有补气养血、滋阴补肾、健脾 开胃、止咳平喘等功效,可用于治疗虚劳、失眠、健忘、惊悸、消化不良、咳嗽、哮喘 等疾病。现代医学研究也表明,灵芝含有多种活性成分,如多糖、三萜类化合物等,具
接种与培养管理技巧
接种方法
在无菌操作条件下,将灵芝菌种接入培养基中,确保接种均匀。
培养管理技巧
控制温度在25-30℃之间,保持适宜的湿度和光照条件,定期通风换气,及时检查并处理污染和病虫 害。
04
灵芝发菌期管理技术
发菌期环境调控策略
01
02
03
温度管理
保持发菌室温度在2228℃之间,避免过高或过 低。
采收时间与方法选择建议
要点一
采收时间
根据灵芝的生长情况和市场需求,选择适宜的采收时间。
要点二
采收方法
采用适当的采收方法,如手摘、刀割等,确保灵芝的完整 性和品质。
灵芝盆栽养殖方法和注意事项
灵芝盆栽养殖方法和注意事项灵芝是一种传统的中药材,被人们广泛用于保健和治疗疾病。
由于灵芝的生长周期长,野生灵芝的价格高昂,因此现在越来越多的人选择在家里养殖灵芝。
灵芝盆栽养殖是一种简单、方便、实用的方法,本文将介绍灵芝盆栽的养殖方法和注意事项。
一、灵芝盆栽养殖方法1.选购灵芝种子灵芝种子有很多种,一般市面上的灵芝种子分为红灵芝、黑灵芝、紫灵芝、青灵芝等。
在购买灵芝种子时,要选择质量好、发芽率高的品种。
同时,要注意选择适合自己家庭环境的灵芝品种。
2.准备灵芝养殖土灵芝养殖土是养殖灵芝的重要基础。
灵芝养殖土的配制方法是:取5份木屑、2份麦秸、2份菜渣、1份蘑菇渣,加入适量的水混合均匀,放置24小时后再进行灭菌处理。
3.灵芝种子发芽将灵芝种子浸泡在温水中,约15-20℃的水温,浸泡时间为24小时左右。
浸泡后,将种子放入发芽箱中,保持适合的温度、湿度和光照条件。
一般来说,灵芝种子发芽的温度在20-26℃之间。
4.灵芝种子移栽当灵芝种子发芽后,可以将其移栽到养殖盆中。
养殖盆的大小和样式可以根据自己的需求进行选择。
将养殖土填满养殖盆,将灵芝种子移栽到养殖土中,稍加压实即可。
5.灵芝盆栽养殖的光照、温度和湿度灵芝盆栽养殖需要适当的光照、温度和湿度。
灵芝喜欢光照充足的环境,但是不能直接暴晒。
一般来说,灵芝需要每天4-6小时的光照。
温度方面,灵芝的适宜生长温度为18-25℃,太高或太低都会影响灵芝的生长。
湿度方面,灵芝需要保持适度的湿度,一般在60-80%之间。
6.灵芝的管理灵芝的管理主要包括浇水、施肥和防治病虫害等。
浇水方面,灵芝需要保持适度的湿度,但是不能过于湿润,否则会导致灵芝腐烂。
施肥方面,灵芝可以使用鱼肥、腐熟的鸡粪等有机肥料进行施肥。
防治病虫害方面,可以使用生物农药或化学农药进行防治。
二、灵芝盆栽养殖的注意事项1.选择适合自己家庭环境的灵芝品种,避免盲目选择。
2.灵芝盆栽养殖时,要注意灵芝种子的发芽和移栽。
赤灵芝高产栽培技术
赤灵芝高产栽培技术摘要介绍了赤灵芝高产栽培技术,包括栽培季节选择、出菇棚场地选择、培养料选择、装袋与接种、发菌管理、出芝管理、适时采收及转潮管理等内容,以供种植户参考。
关键词赤灵芝;培养料选择;装袋与接种;发菌管理;出芝管理灵芝是一种名贵的中草药,古代称之为长生不老的“仙草”,据现代医药研究表明和有关资料的记载,灵芝除了对人类三大死因——癌症、脑溢血和心脏病有显著的疗效外,还可治疗肝炎、肝硬死、肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、心脑血管病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心慢、手足冰冷、高血压、低血压、失眠、痔疮、便血、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等。
近几年来,从事赤灵芝袋料栽培技术的研究工作,经过反复的精心研究,掌握了种植赤灵芝的高产栽培技术要领。
现将赤灵芝袋料高产栽培技术总结如下。
1栽培季节选择灵芝是属高温型品种,菌丝生长温度范围为20~35℃,最适宜温度为25~28℃,若长期低于20℃,则菌丝和菌蕾会变黄僵化,以后即使温度升高,子实体也是难以生长好。
若温度超过37℃的时间太长,则子实体就会死亡。
温度低则生长慢,低于6℃就会停止生长。
如果出菇袋接种后气温长期低于20℃,菌丝生长很慢,长出几厘米即出菇,这样袋料还有很多未耗完,严重影响产量。
再者,如果出菇时遇到长期低温,出菇易出现畸形菇,也严重影响产量。
经过多年的摸索,广西贵港在3月中下旬做出菇袋最适宜,此时期接种的菌包菌丝生长快,均匀粗壮,杂菌污染少,出菇均匀、粗壮,产量较高。
2出菇棚场地选择选择在有10~20年树龄的龙眼果园里建棚,选择树荫较好的地段,一般建棚长40m,宽4.0~4.5m,高1.8~2.0m,棚顶用塑料薄膜盖好,再用遮阳网盖住整个棚。
在果园里湿度大,空气好,光线合适,很有利灵芝的生长。
3培养料选择贵港地区有种桑养蚕和大量种玉米的习惯,因此该地桑枝和玉米芯很丰富,主要以桑枝和玉米芯为主,收购回来粉碎晒干后作生产灵芝的培养原料,使用的配方如下:桑枝60%,棉籽壳28%,麦皮10%,石膏2%;或玉米芯50%,杂木屑35%,麦皮13%,石膏2%。
灵芝栽培与种植技术要点
灵芝栽培与种植技术要点灵芝主要生长栽培区域:灵芝分布于世界各地,我国河北、山东、浙江、四川、两广等均有分布。
普通家庭或庭院以瓶栽或段木栽均可以。
目前国内人工栽培的主要是赤芝,其次是紫芝。
1.选地整地灵芝栽种可以选室内空房,最好选向阳暖和院子挖半地下室作温室。
地下深50〜100cm,上面用塑料棚或玻璃房。
根据灵芝对温度与湿度的要求,作段木繁殖或瓶栽生产的场地。
2.繁殖方法灵芝的人工栽培有瓶栽、段木栽培、液体培养、露地栽培以及深层培养等方法。
以瓶栽为最多,其次是段木栽培。
(1)瓶栽1)制备培养基:根据灵芝生长发育对养分的要求,因地制宜,就地取材。
2)基质类型:木屑以阔叶树种植物,如柞树、栗树、桃、杏、国槐等木料的木屑为最好,桦木、榆、锻、杨、柳、枣、柿等树的木屑次之,不能用松柏类木材锯末,木屑新鲜的或陈旧的均可,已霉烂的不可用。
3)拌料:先按培养基组分配好料,把木屑和主要成分拌匀,然后将其他成分溶于水,一并/ji.,k,最后再加适量的清水,保持一定的湿度(用手抓一把配料,以指缝间有水渗出而不滴水为宜),拌水料后调整ph在5〜6间为宜。
4)装瓶:用干净广口瓶(以容量500〜750ml为好),将调好的培养基,分装在瓶中,边装边捣紧、装至容器的3/4处,使成平面。
然后用木棒或用筷子在中心由上向下扎一洞,至培养基高度的2/a处,旋转退出捣棒。
在旁边再扎1〜2个深3cm左右的副孔为接种点。
清洁瓶外壁,用棉花塞塞好(或用4层干净报纸一层纱布包扎亦可)有条件可再在瓶口上包一层油纸或牛皮纸,用绳扎紧,以防灭菌时棉花塞受潮。
在1.47X105p,—小时高压锅内灭菌或用笼蒸,每天1次,每次1〜2小时(从水开后有蒸气冒出算起),连蒸3天备用。
5)菌种分离和培养:可用采集野生的活灵芝或培养的活灵芝和保存的菌种。
活灵芝经表面消毒后,用锋快小刀,取菌盖或芝柄组织,在无菌下接种。
要储备一定数量的菌种。
菌种培养基的成分组成,常用的有两种:地瓜培养基:地瓜2509、葡萄糖209、琼脂17〜209、水1000m1、酸碱度(ph)6。
灵芝瓶栽有技巧
灵芝瓶栽有技巧灵芝瓶栽的概述灵芝瓶栽是一种人工种植灵芝的方法,被广泛运用于家庭及小规模的灵芝种植。
和其他种植方式相比,灵芝瓶栽不需要大片的土地和专业的设备,可以在家中或者室内进行种植。
首先准备材料灵芝瓶栽需要准备的材料非常简单,只需要一些常见的家庭材料即可:•瓶子:可以选择小口瓶或者宽口瓶,大小适中即可•灵芝种子:可以在网上购买,也可以到附近的花卉市场寻找购买•矿棉:用作灵芝栽培的基质,可以选择较大通透性的矿棉•水:灵芝的生长需要充足的水分供应•喷壶:用于喷洒水分的工具开始进行灵芝瓶栽步骤1:准备瓶子和矿棉首先,选择一个适合的瓶子作为栽种容器,可以根据自己的喜好来选择小口或者宽口瓶。
然后使用清水将瓶子冲洗干净,并擦干到没有水分。
接下来就是矿棉的准备。
将一些较大通透性的矿棉剪成块状,然后将其用清水冲洗干净,直到没有任何杂质。
步骤2:将矿棉放入瓶中将准备好的矿棉块一点点塞入瓶中,注意不要太紧或太松,以免影响灵芝生长。
需要注意的是,矿棉的湿度需要适当,过干或过湿都不利于灵芝的生长,一般来说每天喷洒一次水就够了。
步骤3:栽培灵芝栽培灵芝需要购买与灵芝匹配的种子,一般可以在网上或者附近的花卉市场购买。
将种子均匀地撒在矿棉表面上,然后将瓶子放在阴凉的地方,每天喷洒1-2次水,保持适当的湿度。
步骤4:灵芝生长灵芝的生长需要适宜的环境,包括适宜的温度、适宜的光照及适宜的湿度。
在栽培的过程中,需要注意以下几点:•温度要适宜:灵芝适合在室温下生长,最适宜的温度在15-25摄氏度之间。
过高或过低的温度都会影响灵芝的生长。
•光照要适宜:灵芝适合在光照充足的环境下生长,但不喜欢直接暴晒。
可以将瓶子放在有适量光照的地方,避免阳光直接照射。
•湿度要适宜:灵芝是一种喜欢湿润环境的植物,因此湿度的调整非常重要。
在栽培过程中,需要每天喷洒1-2次水,保持适当的湿度。
步骤5:灵芝收获一般来说,从种下灵芝种子到灵芝长成熟体需要3-6个月的时间。
如何家庭利用瓶栽灵芝高产的经验
过磷酸钙,1-1.5千克石膏粉,用1千克生石
灰调整pH值到5-6。按料水比1:1.4,即含水
量65%,将拌匀的料用手紧攥,手指缝间
有1-2滴水流出为度,然后及时装瓶,边装
• 边用小木棍将瓶内培养基压实。为便于接
种,在装好瓶后,用小木棍在瓶中央自上
而下捣一小孔,然后将瓶口杂物洗净,用
干净棉塞塞紧瓶口,外用防潮纸包好,放
芝一般用750毫升、口径3厘米的广口瓶,
家庭有时也可用500毫升的罐头瓶,最好选 用口径较小的为好。瓶栽灵芝一般直接用 栽培种出芝。主要防止在播种时尽量减少
灵芝种植网/liz/
• 人为污染。培养基成分:当年的新鲜棉籽
壳,曝晒2-3天,按50千克棉籽壳,1千克
• 伤及菌丝体,上面覆盖潮湿的报纸,重新
进入菌丝体生长复原阶段,以便第2次出芝。
• 灵芝出芝阶段需散射光,若出现只长菌柄
而不出现菌盖的,往往是光线不足造成的。
菌瓶全部接种完毕后,再将菌瓶拿出。
• 四、菌丝培养。按照菌丝生长需求,尽量
选择一干燥干净、无污染的房间进行菌丝 培养,湿度维持在25℃左右。夏季注意通 风降温。每天检查有无杂菌污染。一般有
• 杂菌污染的瓶子里面有绿色或黄绿色菌丝
产生,要及时剔除。菌丝培养20天左右,
培养基表面就有菌蕾出现,即可将棉塞拔
松,以利透气,使菌柄加速生长。此时空
气湿度要增加到80-90%,但不可直接向菌
瓶口喷水。
• 五、菌盖生长阶段。此阶段菌柄顶端膨大,
形成一轮轮沿水平方向生长的片状菌盖。
• 六、采收阶段。当菌盖颜色由乳白变成米
黄,再由米黄变成红褐色时,子实层的孢 子也已成熟。此时可用利刀沿菌柄底部一 刀切断,并及时清理余下的菌根,尽量不
灵芝栽培技术
灵芝栽培技术第一节灵芝基本知识一、灵芝的营养和药用价值(一)灵芝营养价值灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露脑、树脂及糖类、维生素B1、维生素C等.粗纤维比较丰富,子实体中多达54%-56%。
(二)灵芝药用价值灵芝早有记载,李时珍在《本草纲目》中说:“灵芝甘温无毒,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色”。
中医常用作补肺肾、止咳喘、补肝肾、安心神,健脾胃等.灵芝能增强神经中枢神经系统功能,强心、改善冠状动脉血液循环,增加心肌缺血氧供应,降压、降脂、护肝,提高机体免疫功能,促进周围血中白细胞增加,并有抗过敏、止咳、祛痰及抗辐射的作用。
其中,灵芝富含的有机锗能使人体血液循环通畅,增强人体对氧气的吸收能力,促进人体内的新陈代谢,有清血行气、改善体质的功能。
此外,灵芝还能柔软血管,降低血液粘稠度,使血液中不易形成血栓。
故而灵芝可以用来降低血压.灵芝不但可以降压,还具有稳定血压的作用。
主要药用价值如下:1.灵芝多糖灵芝多糖(Ganoderma lucidum Polysaccharide)目前已分离到220多种,是由数十万到数百万的葡萄糖组合而成的高分子多糖体,大多存在于灵芝细胞内壁.灵芝多糖大多为异多糖,即除葡萄糖外,大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等。
灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一,有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤、抗辐射保护(放疗病人最佳选择),提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力,延长寿命等。
灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。
2。
灵芝酸灵芝酸(Ganodenic acid)是一种三萜类物质,各种灵芝中已分离到灵芝酸100多种,如灵芝酸A、B、C、D、E、F、G、I等。
灵芝酸在不同种的灵芝中或同一种不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味程度也有不同,一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高,MAYASAKI等人认为灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。
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家庭瓶栽灵芝高产技术家庭瓶栽灵芝高产技术癌新药,更是将这种神奇菌类在药理方面推向一个新的高峰。
由于野生灵芝稀少,满足不了人们需求。
若在自家庭院里用瓶子栽培出这一神奇菌类,则可满足人们的好奇感。
一、灵芝生长发育条件。
灵芝属高温型真菌,菌丝在12-36℃间皆可生长,27℃时生长最快。
子实体18-32℃之间均可分化,但温度在20℃以上才能形成正常菌盖和子实体。
其对光线较敏感,子实体发生时需散射光,空气要保持新鲜。
pH值在5-6之间生长最好。
二、培养基配制及栽培瓶的选择。
瓶栽灵芝一般用750毫升、口径3厘米的广口瓶,家庭有时也可用500毫升的罐头瓶,最好选用口径较小的为好。
瓶栽灵芝一般直接用栽培种出芝。
主要防止在播种时尽量减少人为污染。
培养基成分:当年的新鲜棉籽壳,曝晒2-3天,按50千克棉籽壳,1千克过磷酸钙,1-1.5千克石膏粉,用1千克生石灰调整pH值到5-6。
按料水比1:1.4,即含水量65%,将拌匀的料用手紧攥,手指缝间有1-2滴水流出为度,然后及时装瓶,边装边用小木棍将瓶内培养基压实。
为便于接种,在装好瓶后,用小木棍在瓶中央自上而下捣一小孔,然后将瓶口杂物洗净,用干净棉塞塞紧瓶口,外用防潮纸包好,放置在1.5千克/平方厘米高压蒸锅内灭菌1小时,无条件的用常压锅上套蒸桶,连续煮沸10小时,并焖1天。
三、接种。
将灭好菌的菌瓶逐一放入接种箱。
在接种前半小时,用甲醛加高锰酸钾溶液将箱内消毒;在接种时,人的手臂部都用酒精消毒,在接种箱内接种。
打开棉塞,用消毒的镊子夹取蚕豆大的原种放入接种穴内,然后封好棉塞。
等接种箱内的菌瓶全部接种完毕后,再将菌瓶拿出。
四、菌丝培养。
按照菌丝生长需求,尽量选择一干燥干净、无污染的房间进行菌丝培养,湿度维持在25℃左右。
夏季注意通风降温。
每天检查有无杂菌污染。
一般有杂菌污染的瓶子里面有绿色或黄绿色菌丝产生,要及时剔除。
菌丝培养20天左右,培养基表面就有菌蕾出现,即可将棉塞拔松,以利透气,使菌柄加速生长。
此时空气湿度要增加到80-90%,但不可直接向菌瓶口喷水。
五、菌盖生长阶段。
此阶段菌柄顶端膨大,形成一轮轮沿水平方向生长的片状菌盖。
六、采收阶段。
当菌盖颜色由乳白变成米黄,再由米黄变成红褐色时,子实层的孢子也已成熟。
此时可用利刀沿菌柄底部一刀切断,并及时清理余下的菌根,尽量不伤及菌丝体,上面覆盖潮湿的报纸,重新进入菌丝体生长复原阶段,以便第2次出芝。
灵芝出芝阶段需散射光,若出现只长菌柄而不出现菌盖的,往往是光线不足造成的。
( 来源:《现代农业科技》2005.1期 )灵芝栽培关键技术(1)养料的配制。
①杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;②杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;③杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;④棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;⑤玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%―65%;⑥杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;⑦稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%―65%。
(2)装料和灭菌。
将培养料拌好后,焖放半小时后装料。
常规塑料袋可装干料0.25―0.3公斤。
装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。
如装瓶,可用容积为500―1000毫升、口径为3.3―4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1―2小时,或常压灭菌8―10小时。
要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
(3)接种和培养。
接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。
接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。
用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。
保持室温24℃―28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。
在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。
当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。
当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃―28℃,相对湿度提高到80%―90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。
当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
(4)病害防治。
生产过程中要注意防止杂菌感染,主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。
防治方法:接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风,降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除,再涂抹浓石灰乳,或用蘸75%酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。
桑枝栽培灵芝技术--桑枝灵芝,比杂木屑50%以上。
一、栽培技术桑枝灵芝的人工栽培技术流程是:桑枝采集→切段→粉碎→配料→装袋→灭菌→接种→培育管理→采芝→晒干→包装。
桑枝剪伐粉碎后用规格为18厘米×20厘米的食用菌专用塑料袋包装,经高压蒸气灭菌后接种。
取所购入的灵芝栽培种一小块接入菌袋,放在洁净房内进行暗培养,前期室温为24-26℃,后期室温为22-24℃,室内空气相对湿度为60-70%,保持空气流动。
培养40天左右,待长满菌丝体后移出室外埋土。
1、栽培场地选择、搭棚、作畦:选择排水良好、通风透光的砂质壤土建场。
搭设"人"字形阴棚,上盖塑料布,加盖遮阴网,以三分阳七分阴为好,光线亮度要求均匀。
畦东西走向,畦宽1.3米,长1.3米,高30厘米,畦间留走道。
畦内进行土壤消毒。
2、菌袋埋土:当菌袋出现少数原基且气温回升到15℃以上时,将菌条表面塑料袋撕开,直立排于已整好的畦上,接种面朝上,菌条间距为4-6厘米,菌袋上面平齐,用细土填满菌条间隙,上端覆土约2厘米。
二、出芝管理1、调控光线:灵芝子实体对光线要求较高,且有强烈的趋光性。
光线太强太弱都会造成菌盖联体或畸形,太强还会使幼嫩子实体枯萎,太弱会使菌柄徒长。
光线不匀,或上下午有双向光照射,会造成子实体倾斜。
因此,要使棚内的光亮度调整到400-600勒克斯烛光范围内且光源固定。
2、调控温度:灵芝是中偏高温型真菌,生长温度为12-36℃,最适温度为25-30℃。
低于20℃要关好棚门,盖好塑膜保温;超过30℃,打开棚门,揭开周围塑膜,加强通风降温,棚顶喷水降温。
3、调控湿度:灵芝喜潮湿的环境。
人工配制培养基含水量以60-65%为好,子实体在18-32℃之间能分化出芝,但以25℃左右分化最快,发育最好。
生长最适的空气相对湿度为80-90%,土壤湿度为50%左右。
湿度偏高,采用通风降湿,畦内停止淋水;湿度偏低,宜向空间喷雾,提高棚内空气相对湿度。
4、改善通气条件:灵芝为好气性真菌,子实体对二氧化碳极为敏感,空气中二氧化碳浓度应控制在0.03%以下,偏高会造成畸形。
在子实体生长发育期间,棚内要定期打开棚门,揭开周围塑膜,改善通气条件,降低二氧化碳浓度含量。
5、在桑枝灵芝的栽培中,为了减少生产成本,可将桑枝两用,一部分作灵芝的培养料,另一部分作灭菌的燃料。
(安徽省歙县杞梓里农技站 245211 吴奇龙)造成灵芝制种污染原因分析破损污染(1)容器破损分装、灭菌、接种;运输、培养过程中,未轻拿、轻放造成机械破损。
(2)鼓气破损灭菌时急骤升温、升压或急骤降温;排气速度过快,使袋鼓气破损。
2.棉塞污染(1)棉塞污染试管口沾有培养基或瓶(袋)口不干净或培养基与棉塞相接触。
(2)棉塞受潮灭菌时叠放不当,加水过多或灭菌灶砌制不合理或培养料湿度过高,棉塞吸潮而污染。
3.接种污染(1)环境不洁净,接种室太大,不密封,接种室环境不清洁,消毒不严。
(2)消毒不严格接种箱不密闭,消毒不彻底或超净台接种前未按要求提前开机,接种工具及操作人员双手未消毒或消毒不严。
(3)无菌意识差未按无菌操作规范做,要求不严格。
4.毋种带菌(1)检查不勤母种、原种培养过程中,未定期检查除杂,杂菌被菌丝覆盖而未被发现。
(2)工作不严转管或扩制母种随拿随用,未作仔细检查,而误用了已污染的菌种。
5.拌料污染(1)拌料不匀拌料时培养料未充分拌匀,棉籽壳未充分预湿,夹带颗粒状或水分不足,造成部分偏干,形成灭菌死角。
(2)原料带菌拌料时使用了霉变、不新鲜原料,造成原料本身带有大量杂菌。
6.灭菌污染(1)灭菌不彻底常压灭菌时间不足或湿度不够;高压灭菌未排除冷空气造成假压强或压力表失灵。
(2)叠放过紧装锅时叠放过紧,影响蒸汽穿透而产生死角。
(3)漏气严重由于灭菌锅漏气达不到所需要的温度。
7.培养污染(1)环境潮湿培养室相对湿度过高,超过70%以上,有利于杂菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。
(2)棉塞过松棉塞做得过松,空气中杂菌乘虚而入。
(3)场地龌龊培养室不干净,空气中杂菌密度大,场地没有经常进行杀菌消毒。
(4)虫鼠危害老鼠啃咬棉塞或菌袋,并带入杂菌。
或培养基内滋生螨、谷盗等虫害。
灵芝、猴头、黑木耳的采收与加工提高其经济效益起着至关重要的作用。
下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收与加工方法分别介绍如下,供您在生产中参考、选用。
一、黑木耳正常管理30天左右,耳片已充分展开,达到生理成熟,即可采收。
采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下,采下的木耳将根部清理干净后,可摊放于架起的沙网或草帘上晾晒至干。
第一茬采收后气温如还在20℃左右,可按第一次的管理方法管理,可望采收第二茬。
二、灵芝灵芝菌柄长出袋口,条件适宜时,很快形成菌盖。
灵芝子实体生长初为白色,后变为黄色,经过2个月-3个月就为紫色、褐色或红色。
当菌盖边缘不再生长(边缘无淡黄色圈)时,菌盖下端子实层内长出棕红色孢子时,子实体己成熟,即可采收。
采收前应注意收集子实体放出的孢子,以便生产孢子粉。
采收时手捏菌柄,轻轻拧下,然后剪去菌柄下端带有培养基的部分,及时烘干或晒干。
三、猴头菌(一)采收当猴头子实体长满刺毛,开始弹射孢子时,要及时采收,过迟会使子实体有苦味。
采收的方法,用弯形利刀从柄基割下即可。
采割时,菌脚不宜留得过长,太长易于感染杂菌,而且也影响第二茬猴头菌的生长。
但也不能损伤菌料,一般留菌脚lcm左右为宜。
(二)加工采收的猴头菌,可以鲜销,也可晒干、烘干或盐渍贮存。
1.晒干将采收的鲜猴头菌,切去菌蒂部分,排放于竹帘上,置烈日下曝晒,先将切面朝上晒一天后,再翻转过来晾晒至干。
2.烘干将采收的鲜猴头菌,风干1天-2天后,按大小分别烘烤。
烘烤温度从40℃渐提高到60℃,直至烘干。