酒店管事部工作总结

酒店管事部工作总结
酒店管事部工作总结

( 工作总结)

单位:____________________

姓名:____________________

日期:____________________

编号:YB-BH-004290

酒店管事部工作总结Work summary of hotel management department

酒店管事部工作总结

20xx年,管事部在酒店领导的正确领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升管事部服务管理水平,基本按酒店要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在酒店的统一领导下,搞好酒店的后勤保障工作,服务好银座全体职工,让大家吃得放心。

根据银座的安排部署,一年当中我是这样做的:

一、下大力气抓了职工食堂的工作

人常说:“民以食为天”。搞好职工食堂卫生一直是管事部部工作中的重点之一,如何让职工吃的放心满意,是管事部部反复研究的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂,硬件配备的各种用具设施不够完善,但我们没有因条件的限制而固步不前,而是迎难而上,通过组织大家认真学习“职工食堂安全卫生管理制度”对照“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生、节约。食排水系统进行了全面改造,通过改造,保证了饮用水的安全,改善了环境卫生,减轻了职工的劳动强度。

二、为响应银座加强管理

增强团队凝聚力的号召。管事部全体员工做了不懈的努力。制定了规范的规章制度,领班带头起到模范引领的作用。强化家的意识,使得管事部的每一位员工事事以增加银座利益作为行为准则。团队凝聚力增强,干事效率高。菜品清洗干净而且供应厨房及时。餐具清洁且白方整齐,破损量大大减少。

三、响应了公司“节能降耗,绿色健康”的倡议

动员全体职工养成节能降耗的好行为,形成履行节约,勤俭办企的好习惯,带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒米、一两面、一滴油等、一滴洗洁精方面开始,层层落实,增强了意识,营造了“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围。

四、安全检查,及时消除事故隐患

管事部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,管事部每年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于餐具消毒工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。

五、做好内部服务

履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。管事部在做好营业运行服务的同时,按照银座提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥管事部保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

六、员工餐厅质量关,提高员工满意度

服务好职工一直是后勤工作中的难点之一,让大多数员工在公司就餐放心满意是非常重要的,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品都有三菜一汤,确保员工可选择到相对喜欢又有营养的菜肴;同时,员工餐厅还多渠道收集员工

技术质量部个人工作总结

技术质量部个人工作总结 《技术质量部个人工作总结》是一篇好的范文,好的范文应该跟大家分享,希望大家能有所收获。 篇一:质量部年度工作总结年度工作总结--质量技术部回首展望,时间转瞬间已进入新的一年,在过往的年里,在公司各级领导及各部门同事的大力支持和配合下,质量技术部基本完成了上年度各项工作。 质量技术部作为公司管理团队的一份子,工作重心始终围绕着公司整体发展目标,认真执行公司的各项规章制度,履行各类检验标准,担负着公司原材料入厂检验、生产过程巡检、成品出入库检验、退货检验、常规试验等质量监控工作,思想上不敢有半点松懈。 大家都知道经营是企业发展命脉,质量是企业发展的根本,因此质量管理工作是公司正常运作的关键所在。 年度在公司高层的正确领导下,产品质量在稳步提升,而各部门、各工序全体成员在思想也得到了重视,认识到产品质量的重要性。 在工作中查缺堵漏,防微杜渐,积极配合质量部的工作,在保持产品质量稳定中起到了至关重要的作用。 现结合本部门实际情况,先将年度本部门主要工作做一总结,具体如下:一、质量体系完善情况:结合以往我们在质量管理上的经验和教训,年,我们根据公司领导要求,同时结合产品技术指标,对本部门编制和完善了各项作业文件,产品质量标准和各项目的配套表格,使质量管理工作得以规范和标准化,避免无据可查。

、为确保体系的正常运作,对、、管理体系,月份在公司总经理的正确指导下以内部审核作为切入点,利用有效工作日基本审查出了公司管理体系的运行情况及存在的问题,共查出项问题,最全面的范文写作网站发出份《纠正预防措施报告》,综合形成《内部审核报告》,并对纠正结果及纠正措施的实施情况进行了验证,确保了内部审核程序的正常关闭。 通过此项工作的开展,不仅使部分管理人员动了起来,而且使各部门管理者更加熟悉体系文件,更加清楚管控要点。 此次对过于繁琐的文件、流程及表单进行了简化,对不适宜的体系文件进行全面修正,对于工作中的盲点进行了补充,对不健全的体系文件进行了完善。 总体来说,共修改了个文件和增加了相关表单。 、持续改进公司管理体系,于月日由质量部牵头进行了管理评审和合规性评价工作,对方针、目标指标及方案、管理体系和文件的适宜性进行了修改,对评审出的问题予以关闭。 、按照新的组织框架图更改了适合公司现状的三体系文件及管理手册和程序文件。 、编制了各部门的三级文件(操作规程、作业指导书、管理流程等),检验检测标准的编制、评审及下发试行。 二、质量管控方面、原材料入厂检验:原材料作为产品的关键组成部分,合格与否直接影响产品的品质,质量部担任来料检验,严格

酒店质检工作总结

酒店质检工作总结 酒店质检工作总结 一年来,部门各项工作有条不紊的进行,主要表现在以下几个方面: 1、网站宣传方面:xxxxxxxxxxxxxxx 2、服务电脑的管理:xxxxxxxxxxxxxx 3、培训方面: 我们一方面加强了对部门规章制度、员工手册、后勤管理等培训 工作.另一方面我们通过对酒店员工做思想沟通工作,使员工的工作态度向积极的方面发展,把自己的本职工作做好,另外,我们还开展了各 部门岗位技术比武,使各部门人员都能较好的掌握岗位技能,更好的为客人服务.培训和要求本部门员工做到一专多能,这样就弥补了工作量大时人力不足的缺陷,保证了部门工作的正常运转. 4、招聘工作:xxxxxxxxxxxxxxxx 5、抓全面质量管理. 全面质量管理办公室是酒店的管理部门,其主要职责是通过计划,组织、控制、指导、协调、监督、检查等保证酒店各项管理目标实 现,全面负责并搞好酒店服务.不间断的实施监督检查,并根据各岗位 的具体表现予以奖惩.具体就是检查日工作计划和周工作计划完成情况,每天检查客房、餐饮等卫生情况和服务质量;总台上传离退情况;财务盘点情况;后勤人员工作质量;全店人员考核转级;员工纪律、员 工培训以及仪容仪表等.按照“以人为本”的原则,全面质量管理办公室 不仅要对各部门工作当中出现的问题进行批评,下整改通知,甚至处罚,而且更重视发现典型,看到积极的一面,在管理当中,想方设法提高员 工的积极性、主动性和创造性,提高员工的主人翁意识,为此,制定了“优秀员工十条标准”、“流动红旗评比办法”和一些奖励措施,酒店各项工作得到了进一步提高.

①认真做好检验工作,减小顾客投诉,提高了酒店信誉.各部门卫生也有了大幅度的提高,各部门管理人员也做了许多工作,我们看到了进步. ②根据《各部门岗位流程》,每天对酒店一线工作人员进行流程 检查,以确保其规范化不出错.近一年来质检部总结中发现本项工作每 天都在进步,服务质量不断的完善.在激烈的竞争环境下,酒店与酒店 不光是拼硬件,还要比软件.只有好的服务、才能赢得客人的好感,提 高了回头率. 2009年质检部存在的问题 2009年我们做了大量的工作,虽然取得了一些成绩,但与酒店的长远发展,与酒店领导的要求还有差距,工作当中还存在不少的问题,主 要有以下几个方面: 1、规章制度的制定还不够完善,思想工作不到位.在日常工作当中,质检部查出的问题部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚 员工,不分析员工犯错的根源,进行及时有效的沟通.工作责任心还有 待于加强. 2、制度的执行力还不够,导致处理问题出现负面影响. 这种现象主要源于部门不能客观地分析所发生的问题,往往在实 际的处罚中,一旦涉及到经济利益和感情方面,很多管理人员都不情愿执行,或只是执行不能使被罚员工心服口服..... 3、质检部人员不能全面有效地进行现场监督. 检查人员对现场所存在的问题意识不到或检查不够深入,对所存 在的问题不能及时进行现场纠正,不能及时地进行现场指导. 4、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善. 质检部对发现的问题分析汇总方面还比较单一,层次不够深,内容搜集不完整,合理化建议少. 5、培训工作的计划性、系统性、整体性不够到位.

酒店采购员年终总结

酒店采购员年终总结 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 作为一个酒店后勤采购,你是怎么样写工作总结的呢?我们看看下面,大家与一起阅读吧! 酒店采购员年终总结1 20XX年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。 众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长、总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。 在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20XX年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部

都积极配合!一切以销售、生产为主,我们辅助。采购与销售、生产是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标! 在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢!”感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。 20XX年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向技术人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。 这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采

2020年度酒店保安部工作总结

2020年度酒店保安部工作总结 2020年度酒店保安部工作总结 在过去的一年里,在酒店管理层的正确监督指导下,在部门全体员工的共同努力下,凭着认真负责的工作态度,全面地完成了酒店及上级集团赋予的各项工作。现将2020年度工作作如下总结: 一、本部岗位管理工作: 1,建立健全保安部各项管理制度,巡查制度,并监督各班次人员严格执行,确保酒店各项安全设施完好可用。 2,认真组织各项定期培训:包括新员工入职培训,全体员工消防知识培训,灭火器使用及逃生技能培训,反恐安全培训等。 3,规范保安部各值班室管理制度,定期检查,确保室内干净整洁。 4,认真开展每日班前会,把各项培训制度贯穿于日常生活和工作中,合理引导员工使维护制度化,工作规则化,操作程序化,服务规范化。 二、消防工作:

为了预防和减少酒店的火灾危害。保证酒店公共财产和员工人身安全,我们坚持预防为主,防消结合的方针,具体做到了几下几点: 1,年初,我部门与酒店各部门主管人员订立了消防与安全责任书,明确职责分工,真正做到“谁主管,谁负责”,将安全工作做到闭环。 2,每年定期进行消防安全培训与消防疏散演习,2020年6月22日我部门联合业主保安部组织了上半年的消防疏散演习,滨江集团领导也莅临指导,并给予肯定。我部门还会根据每年消防工作要求的变化,随时更新灭火疏散应急预案。 2,针对负一层车辆停放情况,我部门为电动自行车停放做了专门分区,并制定了定时定点的巡查制度。我们每月针对电动车的管理工作进行总结,使工作更细化,更有针对性。 3,我部门与酒店租户签订装消防安全管理协定,并针对租户特点进行定期消防安全与电器电路检查。 4,我部门按月针对不同消防器材进行或分类或全面的检测,已达到消防联动要求。 a. 每年的3月,7月,10月,进行针对灭火器的全面维修与检测工作。 b. 每月按楼层,进行烟感探头检测和维保工作。

项目技术部工作总结

项目技术部工作总结 技术部工作总结在集团公司及分公司领导的强有力领导下,*************项目部技术质量管理工作,严格按照集团公司所下发的《工程质量管理办法》和各项程序管理文件,通过组织、协调、控制和决策,对工程技术质量实施全过程的动态管理。**********工程位于******院内,总建筑面积为16888.7m2。整体呈“L”字型,由综合楼部分和风雨操场部分组成,均为现浇框架结构形式,本工程的建成为*****提供一个教学、实验、体育运动为一体的综合性教学场所。工作中有一些收获,更感觉到一些不足,现将本年度的具体技术质量管理工作情况总结一、工程技术质量管理总体情况工程于2005年4月1日开工,要求2005年8月底竣工并交付使用。本工程工期紧,工程质量目标为“省优”,技术质量管理工作的形式相当严峻,项目部管理人员加强学习,严格管理,坚持技术指导施工,强化施工过程控制,加强工程细部质量施工处理,不断提高工程质量,圆满完成本年度的项目部的技术质量工作任务。工程施工过程中,不仅克服夜间不能施工(地处居民区)对工程进度的影响,使工程按期交工,并且严抓技术质量管理,得到上级领导和甲方、监理单位的普遍认可。2005年5月31日,省建设厅组织的检查组对工地的安全、技术质量、现场等进行了综合性突击检查,2005年6月9日,

工地又受到大市建管处、质监站联合组织的综合大检查,2005年8月7日,工地又接受了上级领导的顺利外审,检查中均对工地施工情况进行了不同程度的肯定,其中省建设厅的检查小组在总结会议种明确指出,*****工地检查中实体检测(主要检测板筋保护层厚度、层高、柱截面尺寸的偏差)合格,技术资料整理合格。同时工地还多次受到潍坊、滨州等地同行的多次参观。但项目部的管理人员深知,我们所做的还远远不够,还有很多不足之处,全体成员不骄不躁,持续努力。二、工程技术质量管理具体情况1、认真学习技术质量管理文件,并引导至实践应用2005年年初集团公司先后以电子版的形式颁布以下文件:威建集团质量管理办法、优质工程质量控制标准、2005*****施工技术资料整理规定、建筑工程施工工艺标准、施工技术资料及质量验收样表、施工质量验收规范2000系列。这些文件对项目部的技术管理工作起着积极的指导作用。在项目部经理的领导下,项目部人员积极开展学习,学习中我们结合国家现行施工规范及集团公司各项程序文件,做到相互联系,相互融入,使得新要求、新工艺真正意义的理解。同时我们在学习理论的基础上,将理论与实践密切结合,做到活学活用。2、开工前准备工作由于工期紧,工程项目一经确定,项目部首先抓紧进行现场临建布置图的绘制和临建施工工作,在工程还未进行挖土施工,临建已基本施工完毕。当项目部接收到工程图纸后,以技术人员为主紧锣密鼓的开始了审图、钢筋配料、工程预算、各种材料和器材的计划选用等工作

酒店质检部半年工作总结归纳

精心整理篇一:酒店质检部年终工作总结 酒店质检部年终工作总结 加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部2011年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。 一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。 1 《 “ 据。 2 坚持“ 。3 4 。将通 ,多 一份 二、 1质检工作的开展。 质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。 2服务质量提升方面起到有力的推动作用 凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大,严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会,特别是

营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整,小到墙上的一个螺丝洞,地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正,同时也引得了客人的好评。 3内耗控制方面起到积极的作用 更加关注酒店的资产管理,通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制,更加关注目标任务的完成。资产管理方面,要求做到资产定期盘点,责任到人,及时修补,防止报损;设施设备维护颐养方面,要求做到日常维护,即损即修,定期颐养,尽可能延长其使用寿命,节能降耗方面,要求做到加强宣传引导,实施量化管理,责任区域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况,质检人员切实起到督促、监督和引导作用,但是为实现我能耗控制目标,还需要我全体员工的共同参与,才干在内耗控制方面起到更大的作用。 三、主要存在问题 1 ,一 2 3 4 5 一、 1、 2、 3、 二、 1、 在此 2、。对 3、,质 查,防患于未然。 4、工程部:质检指出的日常维修项目较多,可见工程部的日常维护巡查有不到位的地方,希望以后注意。 5、pa部:pa负责的区域较多,虽然常有不到位的地方,但是指出后都能及时改正,对客服务区域的卫生状况也是不错的。pa组的卫生应该有分类做计划,每天、每周、每月应该做的卫生项目做成表格来提醒自己执行。 6、洗浴部:洗浴男女水区卫生平时做的还是不到位,卫生死角较多,但是指出后都能及时改正,也许是因为洗浴面积较大,工作量大,但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好浴区的卫生工作。 总之,一年来在各部门的配合下,酒店的卫生状况上了一个新台阶,在下一年度,质检的工作将卫生与服务并重,希望我们共同进步。

酒店采购部年终工作总结范文(通用版)

酒店采购部年终工作总结范文 (通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店采购部年终工作总结范文(通用版) 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面: 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员

工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面: 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,

酒店安保部2020年度工作总结

酒店安保部2020年度工作总结 2020年得工作已近尾声,我们在不知不觉中迎来了崭新得2021年,新得一年充满着憧憬,满载着希望。 都说“安全无小事,安全责任重于泰山”,现将安保部2020年度近10个月得工作总结如下: 一、年度工作计划实施情况: 安保部施工现场工作完成情况: 1、完成本部门岗位说明书,工作流程,规章制度,培训计划,各类突发事件得应急处理预案等。 2、完成工地安保人员配置、招募、培训:及时了解到我部门与其它部门需要配合得事宜,与人力行政部配合招聘新员工,合理安排新入职队员得培训,使之尽快熟悉工作流程等。 3、完成进驻施工现场劳保物品及作业工具采购; 4、完成进驻施工现场得管理方案、安保巡逻方案得制定; 5、完成接管湿地小木屋看管工作。 6、完成餐饮船监控摄像机配置得方案,提出技防覆盖要求; 7、与地方派出所建立良好治安协作关系,保持业务沟通。 8、组织员工军事训练与体能训练。

安保部于7月上旬正式接管5艘游艇得日常管理工作 游艇管理工作完成情况如下: 1、完成游艇进港相关准备工作。 2、完成游艇管理制度、办法;船员日工作流程,游艇保养流程,冬季游艇保养流程,护弦方案。 3、完成游船固定资产保管单,航行日志,油耗表,行程表,检查表,用船申请表,维修验证情况记录表。 4、与游艇售后厂家保持业务联系畅通。 5、完成游艇各项接待任务,保障每次接待高标准、高质量完成,并赢得顾客好评。 6、完成游艇部所需物资得采购。 7、完成冬季游艇安全存放方案。 二、年度工作业绩: 1、依照严格得岗位工作流程对各安保岗位布控,使偷盗,抢劫,诈骗,突发事件得发生率为零,使工地全年无治安犯罪历史记录。 2、坚持高标准、高质量额治安加强巡逻制度,使年度施工现场未有一次消防火灾隐患出现。 3、圆满完成各项大型得游艇接待任务,树立好窗口形象,做到保障有力。 三、年度工作心得: 刚接手安保部得工作时,面对得都是新入职得员工,他

公司质检部个人工作总结

【最新】公司质检部个人工作总结 时间荏苒,岁月穿梭,转眼间___年就要在紧张和忙碌中过去了,回顾这一年来,我作为公司质检部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处. 半年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作 ,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升.为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就上半年的工作总结为以下几项 一, 工作收获 在这几个月,我作为质检员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获: 1.首件检验我严格按照控制计划要求,做到不漏检,不少检. 2巡检巡检是一项细致的工作. 细节决定成败 ,在巡检的过程中,对工序流转的产品,必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行,并执行上道工序对下道工序负责,下道工序复验上道工序的制度,做到层层把关 3异常反馈在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题. 4.原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取.学习

各种原辅料的物理化学性质,合理存放. 5.样品检验检验工作是一项精细的检验过程. 细节决定成败 ,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验.目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤.这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些. 6.数据处理在记录数据时我本着务实求真的原则对每一个实验数据进行记录.总结以及上报.做到无误报.谎报. 二感想及体会 1.态度决定一切工作时一定要一丝不苟,仔细认真.不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失.工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验.虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来.在和大家工作的这段时间里,他们严谨.认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西. 2.勤于思考岗位的日常工作比较繁琐,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间. 3.不断学习要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得

宾馆质检部年终工作总结

宾馆质检部年终工作总结 本页是精品最新发布的《宾馆质检部年终工作总结》的详细文章,希望对网友有用。篇一:酒店质检部半年工作总结篇一:酒店质检部年终工作总结 酒店质检部年终工作总结 加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20XX年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。 一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。 1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。 执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。

2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。 坚持“酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。范文TOP100即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。 3做好定期对新入职员工的培训工作。 对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。 4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题 对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,思想汇报专题质检通报一

酒店采购部工作总结

酒店采购部工作总结 2020年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障 2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。 3、想方设法,降低酒店运营成本 一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; 二是对客房一次性进行一了次调价工作;

最新2020年酒店保安工作总结

最新2020年酒店保安工作总结 回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作。 一、进一步健全和完善安全防范体系 1.组织落实 自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照谁主管,谁负责的原则,落实了三级安全管理目标责任书。 2.制度落实 为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。 3.宣传教育落实 为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今

年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。 二、落实安全检查,确保酒店安全。 为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。 接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。 三、树服务品牌,抓学习、管理 1.组织学习 作为一个酒店,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓好员工的思想,素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工交流,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比较好的员工及

质检部门工作总结归纳

精心整理 质检总结 收获喜悦的2009年即将度过,更加精彩的2010年已向我们走来。在这辞旧迎新之际,回顾一年工作不禁思绪飞扬,不禁心潮澎湃:2009年,来恩公司在以庞总为核心的领导班子的带领下,埋头苦干,继往开来,各项工作取得长足进步,各个方面得以蓬勃发展。与此同时,技术质检部始终坚持把产品质量放在首位,严格要求,坚持不渝,较好地完成了本职工作,为进一步学习提高, ASMJ 理。一批次接地引线柱不合格亦做退回处理。防爆装置、定位套、焊锡丝、绝缘子等其它原材料无质量问题。 (3)过程检验情况: 2009全年,卷绕和喷金工序没有出现质量为题,其余工序出现诸如灌注料比例失调、漆面不均、商标贴印不规范等问题,这些问题的出现给我们的质量工作敲响了警钟,鞭策我们戒骄戒躁、继续踏实努力搞好质量问题。以下是09年过程检验详细记录:

卷绕工序:检验批次310,批次合格率为100% 喷金工序:检验批次351,批次合格率为100% 焊装灌注工序:检验批次319,合格率为98.75% 喷漆工序:检验批次266,合格率为99.24% 成品测试工序:检验批次337,合格率为99.11% 第二,2009年产品统计情况。 本年度十一月、十二月份生产了两批次的非常规产品,在生产过程中出现了漏油现象严重,部 产品合率为 为 一 路新方法、新工艺新技巧,用科学的思维,经济的方法提高产品的合格率,降低产品的返修率,给公司节约人力,财力资源,为公司创造更大经济效益,为来恩公司的腾飞尽我们最大的努力。 回顾过去,成绩是喜人的,但成绩属于过去,未来的任务会更加艰巨。在看成绩的同时,我部门也有一些问题亟待解决,比如:原有旧工艺的革新任务还较重,生产技术革新较慢,新技术研发较少等等问题,是明年工作的重点。相信在新的一年中,技术质检部门会取得更大的成绩,同时也祝愿公司取得更加辉煌的成就。

酒店质检员个人年终工作总结三篇(完美版)

酒店质检员个人年终工作总结篇一 加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20**年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。 一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。 1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。 执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。 2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。 坚持“酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每

月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。 3做好定期对新入职员工的培训工作。 对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。 4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,质检通报一式三份,质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。 二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。 1质检工作的开展。 质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素

酒店采购部门年度工作总结报告

酒店采购部门年度工作总结报告 xx年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况(我就4月份前任公司采购部经理期间及四月份后开始任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理情况)作以下总结: 一、xxx年1—5月份任公司采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作: 1、较好完成采购部日常管理和采购计划。 2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。 3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。 4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。 5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。 6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。 7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。 二、公司快速发展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的发展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导果断的决定,在徐州经济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报如下: 1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准

酒店保安部工作总结

酒店保安部工作总结 根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店“预防为主,安全第一”的工作指导方针,本部在XX年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下: 一、消防管理 加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。 保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。 在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。 二、门岗及停车场的管理 强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,

技术质量部门的质量工作总结

技术质量部门的质量工作总结 技术质量部门的质量工作总结 20xx年,我们技术质量部继续恪守公司“履约守信,追求完美,为用户提供期望的工程和服务”的质量方针,兢兢业业、踏实苦干,为宁波项目经理部的稳步发展贡献了全部的力量。这一年,我们先后攻克种种技术难题,严格执行产品质量标准,并在公司精细化管理的指引下,认真学习运用,更好的完成了项目部对我们部门的各项要求。也就在这一年,我们技术质量部注入了新鲜的血液,新员工的加入带来了新的活力并进一步加强了技术质量部的实力。在龙年即将到来之际,我将竭尽全力继续做好大家的榜样和领头羊,引领技术质量部各同仁在新的一年为宁波项目经理部的发展做出更大的贡献。 本年度的工作主要包括宁波x项目、宁波x二期技改项目(包括新x分离单元、x罐区、x罐区的土建、安装工作及x单元的技改工作)、二期x大修项目,这些项目都存在任务重和工期紧的困难。尤其是x二期技改项目x光化单元,包含大量的大件设备吊装、和工艺管道的安装,时常要交叉作业,并且还面对着一期生产的挑战,施工过程复杂、繁琐。管道最高压力x3Mpa,x%射线检测Ⅱ级合格管线数量较多,无疑给焊接和试压带来了一定的难度。在统筹协调并不断的查阅相关资料,在准备工作认真细致,严格遵守设计技术文件要求,结合现场环境特点有针对性的制定施工组织设计及各项方

案,不断的对工人进行技术培训和技术交底。各技术负责人一方面认真熟悉了施工图纸,吃透了施工图中的每个细节,做到了自己心中有数,另一方面认真学习规范及相关的验收质量标准,用这些标准来指导现场实际施工过程,使我们所干工程都是合格的,并且经得起考验的工程。在项目部领导的指导和全部门员工的不懈努力下,本年度累计完成安装方面:管道达因数在1x59个、设备4x台(其中非标设备x 台)、钢结构2x.4吨;土建方面:完成一个工艺装置,及两个非标储罐及管廊施工项目。与此同时,技术部还协助完成了x食品、x项目、x兴化工有限公司x扩建工程等项目的投标工作。 其次,在技术质量部内容的关注性、深刻性、完善性和呈现效果上,我认为我们技术质量部比以往取得了明显的进步。在完善了以往工程交工资料及在建工程的技术、质量把关的基础上,技术质量部今年开始展开了围绕公司精细化管理工作的重点,抓住加快转变经济发展方式主线,把握做强做优的方向,坚定不移的走“新、特、精”强企之路,强化施工管理。 20xx 年在施工管理方面主要做到了以下几个方面: 1 、完善质量管理,健全规章制度,把质量职责落到实处。 质量管理方面,将管道探伤合格率控制在96%以上,要求管理人员和施工队一起努力完成这个目标。细化系统试压包管理办法,

酒店质检部工作总结及工作计划

酒店质检部工作总结及 工作计划 文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

酒店质检部 2011年工作总结 及2011年工作计划 质检部成立已经两年多了,两年来在酒店领导的关心下,质检部经历了从无到有,从起步到逐渐成熟的过程。在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。2011年质检部更是积极探索新的工作方式方法,使酒店质检工作更上了一个新的台阶,现将2011年质检部工作做如下总结。 一、加大检查力度,深化检查内容。在08年工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查力度。现以表格及柱状图的形式将检查发现的问题进行汇总(见附表),供酒店领导及各部门参考。 二、严格自我规范,时刻以身作则。作为服务质量督导部门,质检部更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上,我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能,深入酒店各个岗位,跟岗学习;利用业余时间,翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业英语;在日常工作中,时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求,在酒店范围内,一定程度上起到了模范带头的作用。

三、加强日常沟通协调,转变质检工作作风。08年的质检工作与指导思想以检查为主,在08年年底,我们意识到这种作风的局限性,及时提出了09年从检查为主转向整改为主的设想与计划。09年伊始,我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检工作效能,促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主;对于没有明确规定,我们又认为不合理的问题,以建议为主;当然,对于明显违反劳动纪律,造成不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。 2011年质检部工作取得了一定的成效,但我们要做的工作还有很多,离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此,在2011年,我们将继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作实际,切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。结合2011年工作实际,2011年质检部计划重点做好以下工作。 一、加强与各部门沟通,转变质检工作职能。在2011年工作的基础上,新的一年我们将继续加强与各部门的沟通,质检工作以整改为主,通报为辅,以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。

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