柿蒂的作用

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柿子蒂的功效与作用

柿子蒂的功效与作用

柿子蒂的功效与作用柿子蒂是指柿子上的茎部分,也被称为柿子茎。

柿子蒂在柿子成熟后,常常被人们忽略,往往被丢弃掉。

然而,柿子蒂实际上具有多种功效与作用,可以用来治疗疾病、美容养颜等。

本文将介绍柿子蒂的功效与作用。

一、柿子蒂的营养成分柿子蒂含有丰富的营养成分,主要包括纤维素、维生素C、钙、蛋白质、胡萝卜素等。

其中,纤维素是柿子蒂的主要成分,具有促进肠道蠕动、调节血糖、降低血脂等作用。

维生素C可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。

钙是人体骨骼和牙齿的基本成分,可以增强骨骼的强度和韧性。

蛋白质是人体生长和维持组织健康所必需的营养物质。

胡萝卜素具有抗氧化、抗衰老的作用。

二、柿子蒂的功效与作用1. 温中止泻:柿子蒂具有温中止泻的功效。

在中医学中,柿子蒂被用作治疗脾胃虚寒引起的腹泻、消化不良等症状。

柿子蒂能够温暖脾胃,帮助消化,止泻固精。

2. 止血生肌:柿子蒂还具有止血生肌的功效。

柿子蒂中含有丰富的纤维素和维生素C,可以促进伤口的愈合,止血止痛,具有良好的生肌作用。

3. 抗氧化:柿子蒂中富含的胡萝卜素具有抗氧化作用,可以中和自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老,保护皮肤和身体健康。

4. 抗菌消炎:柿子蒂中的纤维素含量高,有很好的吸附和保护作用,能够吸附和排出体内的有害物质,抑制细菌生长,保持肠道健康。

此外,柿子蒂还含有多种有机酸和鞣酸等成分,具有杀菌、消炎的作用。

5. 养颜美容:柿子蒂中的维生素C和胡萝卜素有助于抑制黑色素的形成,减少色斑和雀斑的产生。

另外,柿子蒂中的纤维素能够帮助排除体内毒素,净化皮肤,保持皮肤健康。

同时,柿子蒂还含有丰富的维生素E,可以滋润皮肤,增加皮肤弹性。

6. 改善便秘:柿子蒂中的纤维素可以增加肠道蠕动,促进消化道的排泄功能,减少便秘问题。

此外,柿子蒂还能够吸附和水分结合,增加粪便体积,软化粪便,改善便秘症状。

三、柿子蒂的食用方法柿子蒂的食用方法有多种,可以根据个人喜好和需要选择合适的方法。

柿蒂的作用与功效

柿蒂的作用与功效

柿蒂的作用与功效柿蒂,是柿子成熟后剥开果皮后所剩下的部分,通常呈圆形或类似杯状的形状。

虽然柿蒂看起来只是柿子的附属部分,但它们实际上有许多惊人的功效和用途。

我们来看一看柿蒂的作用与功效。

1. 抗氧化作用:柿蒂中富含多种抗氧化剂,如类黄酮、花青素、多酚等。

这些抗氧化剂能够清除体内的自由基,减轻氧化应激带来的伤害,保护细胞免受炎症和疾病的侵害。

2. 抗肿瘤作用:研究发现,柿蒂中的一种物质叫做“苦柿酶”,具有抑制肿瘤细胞生长的作用,可有效防止和治疗多种类型的癌症,如乳腺癌、胃癌、结肠癌等。

3. 降血脂作用:柿蒂富含可溶性纤维素,能够与食物中的胆固醇结合,形成不可被吸收的复合物,从而降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

4. 调节血糖作用:柿蒂中的多糖物质能够调节血糖水平,延缓糖尿病的进展。

此外,柿蒂还含有一种叫做“柿花甙”的物质,有助于提高胰岛素的敏感性,促进糖的利用和储存,维持血糖稳定。

5. 润肠通便作用:柿蒂中富含的纤维素具有良好的润肠通便作用,能够增加粪便的湿度和体积,减轻便秘症状,预防肠道疾病的发生。

6. 消炎抗菌作用:柿蒂中的一种物质叫做“柿皮素”,具有较强的抗菌和消炎作用,能够预防和治疗风热引起的咽喉炎、口腔溃疡等疾病。

7. 保护肝脏作用:研究发现,柿蒂中的多酚物质能够减轻肝脏受损和肝细胞受损的程度,保护肝脏免受刺激和损伤,有助于治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。

8. 增强免疫力:柿蒂中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、锌等,这些物质有助于增强免疫系统的功能,提高抵抗疾病的能力。

9. 抗衰老作用:柿蒂中的多酚物质能够抑制自由基的生成和活性,减少皮肤的氧化损伤,保持皮肤的弹性和光泽,延缓衰老的过程。

10. 促进消化吸收:柿蒂中含有一种叫做“鞣花酸”的物质,能够促进消化液的分泌,增加消化酶的活性,提高食物的消化吸收率,有助于改善消化不良和胃肠功能紊乱等问题。

此外,柿蒂还可以用于治疗皮肤病、消除口臭、改善口腔健康等。

柿蒂的功能主治

柿蒂的功能主治

柿蒂的功能主治1. 柿蒂的概述柿蒂是指柿子上的果柄,是柿子果实成熟之后分离出来的部分。

柿蒂是一种常见的中药材,被广泛用于中医药领域。

柿蒂不仅含有丰富的药用成分,而且有着多种功能主治。

2. 柿蒂的功能柿蒂具有许多药用价值,以下是柿蒂的一些主要功能:•清热解毒:柿蒂具有清热解毒的作用,可以用于治疗痢疾、痈肿疮疡等疾病。

•止血生肌:柿蒂具有止血生肌的功效,可以用于治疗各种出血性疾病,如咯血、衄血等。

•散瘀止痛:柿蒂具有散瘀止痛的作用,可以用于治疗瘀血引起的各种疼痛,如跌打损伤、瘀血性疼痛等。

•利水消肿:柿蒂具有利水消肿的作用,可以用于治疗水肿、腹胀等症状。

•缓解咳嗽:柿蒂含有一定的鞣质成分,可以缓解咳嗽、润肺止咳。

3. 柿蒂的主治疾病由于柿蒂具有多种功效,可以用于治疗多种疾病和症状,以下是柿蒂的主要主治疾病:•腹胀便秘:柿蒂可以促进肠道蠕动,增加粪便排出,适用于治疗腹胀便秘的患者。

•咳嗽痰多:柿蒂可以润肺止咳,减少痰液分泌,适用于咳嗽痰多的人群。

•外伤出血:柿蒂具有止血功效,可以用于治疗外伤出血的伤口。

•痘疮溃烂:柿蒂具有清热解毒作用,可以用于治疗痘疮溃烂等皮肤问题。

•风湿痛症:柿蒂可以散瘀止痛,适用于风湿痛症患者。

4. 柿蒂的用法用量柿蒂可以制成药用饮片,也可以单独使用。

以下是柿蒂的一些常见用法用量:•冲剂:取柿蒂5-10g,研末冲剂,一日2-3次。

•煎剂:取柿蒂10-20g,加水煎煮,分2次服用。

•外用:将柿蒂研末加水搅拌成糊状,外敷患处。

5. 注意事项在使用柿蒂时,需要注意以下事项:•孕妇、哺乳期妇女、幼儿、老年人等特殊人群应在医生指导下使用。

•过量使用柿蒂可能引起肠道不适,应按照正确的剂量使用。

•有湿热腹泻、脾胃虚弱等症状的人不宜使用柿蒂。

•在使用柿蒂期间,应避免食用辛辣刺激食物。

总结柿蒂是一种常用的中药材,具有多种功能主治。

它可以用于治疗痢疾、痈肿疮疡、咳嗽痰多、腹胀便秘等疾病和症状。

在使用柿蒂时,需要注意正确的用法用量,并遵循医生的指导。

柿子蒂的功效

柿子蒂的功效

柿子蒂的功效
柿子蒂有哪些功效
指尖的年華Ω问:2015-05-31 10:16:43关键词:柿蒂作用
我要回答
到女朋友家里去玩,发现他家里将很多柿子蒂收集的习惯,据说是这柿子蒂具有一定的药性,出于好奇,对柿子蒂的功效很想了解,柿子蒂有哪些功效?
大众养生小编解答:
柿子蒂俗称柿子帽子处的物质,作为日常对很多人来说比较熟悉的东西,对柿子蒂想必不再陌生,殊不知柿子蒂具有身体保健和疾病辅助治疗方面的作用。

除柿子蒂可以帮助化痰止咳外,而且被广泛运用于喉痛咽干、肺热咳嗽、口舌生疮等方面。

另外,柿子蒂搭配其他药材通常表现出不同的功效特点。

由于患者体质等存在差异,加之柿子蒂禁忌,所以在使用上必须依据患者病情。

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柿蒂活性成分的研究

柿蒂活性成分的研究

柿蒂活性成分的研究柿蒂活性成分的研究柿蒂是柿子果实中顶部的结构,通常被认为是无用的残渣,被人们随意抛弃。

然而,最近的研究表明,柿蒂富含多种活性成分,具有潜在的药用价值和保健功能。

本文将介绍柿蒂活性成分的研究进展,包括其化学成分、药理学作用和临床应用。

首先,柿蒂含有丰富的多酚类化合物,包括鞣质、黄酮类和花青素等。

这些化合物具有强抗氧化性和抗炎作用,可以抑制自由基生成和减少氧化应激导致的损伤。

实验证明,柿蒂提取物可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,具有抗癌的潜力。

此外,柿蒂中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钾和钙等。

这些物质对身体健康起着重要作用,如维生素C可以增强免疫力、预防感冒;维生素E具有抗衰老和保护心血管健康的作用;钾可以维持神经和肌肉的正常功能。

因此,柿蒂被认为是一种天然的营养补充剂。

此外,柿蒂中的鞣质具有收敛和抗菌作用,可用于治疗口腔溃疡、牙龈出血等症状。

柿蒂还含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少便秘问题。

此外,柿蒂中的柿蒂酸有助于胃肠道消化功能的改善,可缓解胃痛和消化不良。

近年来,柿蒂活性成分的临床应用也得到了一些进展。

在一些习惯性便秘和消化不良的病例中,柿蒂提取物被用作辅助治疗的方法,取得了较好的效果。

另外,柿蒂提取物还被应用于一些皮肤病的治疗,如痤疮和湿疹等。

研究表明,柿蒂提取物中的活性成分可以抑制皮肤炎症和细菌感染,有望成为新型的天然护肤品。

总结起来,柿蒂不再是被忽视的残渣,而是具有重要的药用价值和保健功能的资源。

柿蒂富含多种活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,可用于治疗癌症、口腔溃疡、消化不良等症状。

然而,目前对柿蒂活性成分的研究还相对较少,还需要进一步的研究来揭示其潜在的药理学机制和临床应用前景。

我们期待未来对柿蒂活性成分的研究能为人类健康带来更多的好处综上所述,柿蒂作为一种天然的营养补充剂,具有增强免疫力、保护心血管健康、维持神经和肌肉功能的作用。

此外,柿蒂中的鞣质可治疗口腔溃疡和牙龈出血,丰富的膳食纤维有助于肠道健康。

丁香陈皮柿蒂汤的功能主治

丁香陈皮柿蒂汤的功能主治

丁香陈皮柿蒂汤的功能主治概述丁香陈皮柿蒂汤是一种传统的中药汤剂,由丁香、陈皮和柿蒂等草药组成。

这种汤剂在中医中被广泛应用,并具有许多功能主治。

功能主治丁香陈皮柿蒂汤含有多种草药成分,因此具有多种功能主治,包括以下方面:1. 缓解感冒症状丁香陈皮柿蒂汤在中医中被广泛用于缓解感冒症状。

丁香具有温暖身体和改善血液循环的作用,可以缓解感冒引起的寒冷和疼痛。

陈皮则有理气、化痰的功效,可以缓解感冒引起的咳嗽和咳痰。

柿蒂含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,帮助身体抵抗感冒病毒。

2. 舒缓消化不良丁香陈皮柿蒂汤对于消化不良也有一定的作用。

丁香具有行气、理气的功效,可以缓解胃脘胀满、食欲不佳等消化不良症状。

陈皮则有健脾开胃的作用,可以促进消化液分泌,增加食欲。

柿蒂中的果胶有助于消化和吸收,对于肠胃不适有一定的缓解作用。

3. 改善口臭丁香陈皮柿蒂汤对于口臭问题也有一定的改善作用。

丁香具有抑制细菌生长的作用,可以减少口腔内细菌的滋生,从而减少口臭问题。

陈皮具有健脾开胃的作用,调节口腔内的酸碱平衡,减少口臭产生。

柿蒂中的有机酸成分具有消除口腔异味的作用,可以改善口臭问题。

4. 促进血液循环丁香陈皮柿蒂汤中的丁香具有温暖身体、舒展筋骨的作用,可以促进血液循环。

良好的血液循环对于维持身体健康非常重要,可以保证充足的血液供应给各个组织和器官,帮助身体排除废物和毒素,从而促进身体健康。

5. 缓解疼痛丁香陈皮柿蒂汤中的丁香具有镇痛、止痛的作用,可以缓解各种疼痛。

丁香中含有丰富的香气成分,可以刺激神经末梢,分泌内源性止痛物质,达到缓解疼痛的效果。

陈皮中的柠檬酸有止痛作用,可以帮助缓解头痛、肌肉酸痛等疼痛症状。

如何服用丁香陈皮柿蒂汤是一种中药汤剂,可以通过以下方式服用:1.将适量的丁香、陈皮和柿蒂放入煎药用的瓦煲中。

2.加入适量的清水,煎煮30分钟至汤剂颜色变浅。

3.将煎好的药汤倒入杯中,去掉渣滓。

4.可以根据个人口感加入适量的蜂蜜进行调味。

柿蒂的作用与功能主治

柿蒂的作用与功能主治

柿蒂的作用与功能主治一、柿蒂简介柿蒂,又称柿蔻、柿蓉,是指柿子去皮后剩下的果肉,通常被认为是柿子的废弃物。

然而,柿蒂实际上蕴含着丰富的营养物质和药用价值,既可食用也可作为药材使用。

本文将介绍柿蒂的作用与功能主治。

二、柿蒂的营养成分柿蒂含有多种营养成分,包括:•柿螺红素:具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,可帮助维护身体健康。

•水溶性膳食纤维:有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。

•维生素C:具有提高免疫力、促进胶原蛋白生成、抗衰老等作用。

•钾:有助于维持心血管健康和平衡体内水分。

•多酚类物质:具有抗氧化、抗炎、抗菌等保健作用。

三、柿蒂的作用与功能主治1. 健脾消食柿蒂具有健脾消食的作用,可帮助消化食物、促进食欲。

其富含的水溶性膳食纤维能够增加肠道蠕动,改善消化问题,尤其适用于脾胃虚弱、胃口不好、消化不良的人群。

2. 止泻固涩柿蒂具有收敛止泻的作用,可用于脾胃虚寒导致的腹泻、泄泻等症状的辅助治疗。

柿蒂中的鞣酸能收敛肠道,减少肠胃蠕动,起到止泻固涩的效果。

3. 清热解毒柿蒂具有清热解毒的作用,可用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等症状。

柿蒂中的多酚类物质和柿螺红素具有抗菌、抗炎的作用,能够减轻感染引起的炎症和不适。

4. 镇咳祛痰柿蒂还具有镇咳祛痰的效果,可用于治疗咳嗽、痰多等症状。

柿蒂中的维生素C能够促进呼吸道黏膜的修复和抵抗力的提高,柿螺红素则能够缓解炎症,从而减轻咳嗽和痰多问题。

四、使用方法1. 柿蒂煮水饮用将柿蒂洗净切片,加入适量的水中煮沸,然后饮用柿蒂水。

这种方法可用于改善消化问题、止泻固涩及清热解毒。

2. 柿蒂捣烂外敷将柿蒂洗净捣烂,然后外敷于患处。

这种方法可用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等症状。

3. 食用柿蒂干柿蒂可晒干后,作为日常零食食用。

但要注意不要过量,以免引起消化不适。

五、注意事项•柿蒂具有收敛作用,脾胃虚寒、大便秘结者慎用。

•孕妇和哺乳期妇女在使用柿蒂前应咨询医生建议。

•对柿蒂过敏者禁用。

总之,柿蒂不仅是柿子的副产品,还具有多种药用价值和功能。

柿蒂的功效与作用

柿蒂的功效与作用

柿蒂的功效与作用柿树是我国特有的古老植物,其果实柿子是人们常见的水果,而柿树的另一个部分柿蒂却常常被忽略。

柿蒂是柿子的顶部,它富含多种有益成分,具有多种功效与作用。

接下来,我将详细介绍柿蒂的功效与作用。

首先,柿蒂具有降血压的功效。

柿蒂中含有丰富的钾元素,钾可以帮助人体排除多余的钠离子,从而降低血液中的钠离子浓度,减轻血管的张力,降低血压。

同时,柿蒂还含有一种叫做叶绿素的物质,叶绿素具有扩张血管的作用,可以促进血液循环,降低血管阻力,进一步降低血压。

其次,柿蒂具有预防心血管疾病的作用。

研究表明,柿蒂中含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、胡萝卜素等,这些物质有助于清除体内自由基,减少氧化应激反应,保护心血管系统免受损害。

同时,柿蒂中的纤维素可以降低胆固醇水平,减少血液中的脂肪沉积,预防动脉硬化和心脏病的发生。

再次,柿蒂还具有抗癌的功效。

研究发现,柿蒂中富含多种抗氧化物质,如类胡萝卜素、类黄酮、维生素C等,这些物质可以中和身体内的自由基,减少细胞氧化损伤,从而降低患癌的风险。

此外,柿蒂中还含有一种叫做槲皮素的物质,它具有抗肿瘤的作用,可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移,对多种癌症有一定的预防和治疗作用。

此外,柿蒂还具有美容养颜的作用。

柿蒂中富含维生素C,维生素C是一种天然的抗氧化剂,可以中和自由基,保护皮肤免受损伤。

同时,柿蒂中的维生素C还是胶原蛋白合成的重要原料,可以促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤的弹性和光泽。

此外,柿蒂中的维生素E还具有保湿和滋养肌肤的作用,可以改善皮肤的干燥和粗糙。

最后,柿蒂还具有预防便秘的功效。

柿蒂中富含纤维素,纤维素可以增加肠道的蠕动,促进食物的消化和排出,减少便秘的发生。

此外,柿蒂中还含有果胶,果胶可以增加粪便的水分含量,减少粪便的干燥,从而更好地防止便秘。

综上所述,柿蒂具有降血压、预防心血管疾病、抗癌、美容养颜和预防便秘等多种功效与作用。

因此,在日常生活中,我们应该充分利用柿蒂的营养成分,适量食用柿蒂,以改善健康状况,并实现健康长寿的目标。

柿蒂中药材详细说明书

柿蒂中药材详细说明书

柿蒂药材名称:柿蒂拼音名称:SHIDI别名:柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。

科属:为柿树科植物柿的干燥宿萼。

产地:主产于四川、广东、广西、福建等地。

性味:[性味、归经]苦、涩,平。

归胃经。

功效:降气止呃。

中成药:共有3种中成药使用柿蒂:痔疮栓复方大红袍止血片复方大红袍止血胶囊复方大红袍止血片痔疮栓应用:呃逆证。

本品味苦降泄,专入胃经,善降胃气而止呃逆,为止呃要药。

因其性平和,故凡胃气上逆所致各种呃逆均可以应用。

治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂汤(《济生方》);若治虚寒呃逆,常与人参、丁香同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);胃热呃逆,可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆,配伍半夏、陈皮、厚朴等同用;若命门火衰,元气暴脱,上逆作呃,则须配伍附子、人参、丁香等。

用法用量:煎服,4.5~9G。

采收加工:冬季收集成热柿子的果蒂,去柄,洗净,晒干。

炮制工艺:除去杂质,洗净,去柄,干燥或打碎。

现代研究:1、化学成分:本品含鞣质、羟基三萜酸、葡萄糖、果糖及中性脂肪油等。

2、药理作用:本品有抗心律失常作用,其提取物能对抗氯仿诱发的小鼠室颤、乌头碱和氯化钡所致大鼠心律失常、哇巴因引起豚鼠室性心律失常;本品有镇静作用;尚有一定抗生育作用。

临床应用:1、以柿蒂复方可用来治疗各种原因引起的呃逆,如:大剂量柿蒂(50~100G)煎汤口服,治疗顽固性呃逆17例,治疗时间最短2天,最长1周,均治愈(《中医药学报》1999,5:27)2、芦根柿蒂散(芦根30G、柿蒂15G、姜竹茹15G切碎研为细末)胶囊治疗热型呃逆38例,痊愈36例,总有效率94%(《适宜诊疗技术》2000,3:18)3、以柿蒂粉外敷脐部,治疗新生儿脐炎35例,全部治愈,平均治愈时间为5.5天(《山西中医》1997,5:50);茶疗食谱:1、柿蒂白梅汤[材料]柿蒂15枚,盐白梅3枚。

[做法]水煎,取药汁200毫升。

频频饮服。

[养生提示]疏肝理气,和胃降逆。

适用于嗳气者。

[柿蒂有哪些功效与作用]柿蒂的功效与作用

[柿蒂有哪些功效与作用]柿蒂的功效与作用

[柿蒂有哪些功效与作用]柿蒂的功效与作用柿蒂在一些地方也被称之为柿钱、柿丁以及柿子把和柿萼等,在生活中适用范围非常的广泛,对于身体的保健和治病效果也是非常不错的下面由小编为大家介绍柿蒂的功效与作用,希望能帮到你。

柿蒂的功效与作用中医方面认为柿蒂性平味苦涩,服用后并不会产生毒性,对于身体的保健效果还非常的好。

科学家通过科技手段研究发现,柿蒂中含有一定的羟基三萜酸,其中包括了熊果酸、白桦脂酸以及齐墩果酸。

另外,柿蒂中还含有丰富的脂肪油、酸性物质、果糖、鞣质以及葡萄糖,科学使用能够令我们的身体更加健康。

具体的柿蒂泡水喝的功效如下:1)帮助胃肠道消化柿蒂以及柿子中都是含有丰富的有机酸,这种物质进入体内后可以有效的增加胃肠的消化能力,同时我们的食欲也会在一定程度上增加。

除此之外,使用柿蒂这种中药材还具有涩肠止血的作用,所以对肠胃的保健效果很不错。

2)润肺生津润肺生津也是柿蒂泡水喝的一种常见的作用。

这是因为柿蒂中含有多种人体所需要的养分,所以进入体内后可以补充身体所需,起到润肺生津的功效。

3)治疗甲状腺肿大甲状腺肿大出现的原因很大一部分都是由于缺碘,所以若是身体出现了这种疾病,那就应该对身体进行摄取碘盐了。

柿蒂中含有一定的碘和维生素,这两种物质可以有效的治疗甲状腺肿大的毛病,令身体快速会恢复健康。

4)改善心血管功能服用柿蒂之后对于心血管方面的疾病有着很不错的疗效,同时预防作用也不小。

小编建议生活中若是出现了高血压、发炎以及各种心血管方面疾病的时候,都可以将柿蒂泡水服用,能够起到软化血管,有效增加冠状动脉血液流量,同时活血消炎的功效也不小。

柿蒂的用法柿子主要在我国的河南、山东以及河北、山西等地生长,吃法有很多,同时对身体的好处也不少。

柿蒂作为这一种中药材也常和多种中药材一起搭配制作成药方使用。

一般情况下,柿蒂分为两种使用方法,分别是煎汤服用以及制作成药散使用,需要注意的是用量不要太多,控制在2钱到4钱左右就足够了。

柿子蒂的功效与作用及禁忌 柿子蒂的吃法

柿子蒂的功效与作用及禁忌 柿子蒂的吃法

柿子蒂的功效与作用及禁忌柿子蒂的吃法柿子是一种比较常见的水果,它盛产与秋季。

每年到了柿子上市的季节,就会吸引着很多人的购买。

人们在吃柿子的时候,一般都会吃它的肉,很少有人会留意它的果蒂。

其实它的果蒂也是能食用的,并且食用价值还不低呢!柿子蒂的功效与作用及禁忌一、功效作用:1、抗心律失常作用。

0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg腹腔注射于小鼠,能显着对抗氯仿诱发的室颤;亦能对抗乌头碱、氯化钡所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射,连续5天;能对抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。

2、镇静作用。

ST100mg/kg小鼠腹腔注射,使自发活动明显减少,增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用,延长其睡眠时间,并明显拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反应。

3、抗生育作用。

在家免抗生育筛选中,初步证实柿蒂有一定的抗生育作用,柿蒂柄优于柿蒂蒂,柿蒂的柄的抗生育率为79.6%。

二、禁忌:糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿蒂。

柿子蒂的吃法金樱柿蒂桂圆汤材料:金樱子根30克、柿蒂20个、桂圆干20个。

做法:将金樱子根30克,柿蒂20个洗净切碎,纳入沙布袋中,与桂圆干20个,同置砂锅内,加水500毫升,煎煮20分钟,去药袋,加入白糖适量,喝桂圆汤。

每日一料。

服7--10天为一疗程。

功效:气虚性子宫脱垂。

柿子蒂的药用价值柿蒂为柿树科植物柿子的干燥宿萼。

有降逆下气、清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

胃热呃逆,可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆,配伍半夏、陈皮、厚朴等同用;柿蒂治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂汤(《济生方》);柿蒂治虚寒呃逆,常与人参、丁香同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);若命门火衰,元气暴脱,上逆作呃,则须配伍附子、人参、丁香等。

柿子蒂的的药用选方1、治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。

为细末,水煎,食后服。

(《洁古家珍》柿钱散)2、治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。

黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。

柿子蒂的作用和功能主治

柿子蒂的作用和功能主治

柿子蒂的作用和功能主治1. 柿子蒂的介绍柿子蒂是柿子果实上的绿色部分,位于柿子果实的顶部。

它是柿子果实和柿子树之间的连接部分,起着保护果实和输送营养的作用。

柿子蒂富含多种营养物质,包括维生素、矿物质和纤维素等。

2. 柿子蒂的营养价值•富含维生素C:柿子蒂含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基的损伤,增强免疫力。

•含有维生素A:柿子蒂中富含的维生素A有助于维护视力和皮肤健康。

•丰富的纤维素:柿子蒂含有丰富的纤维素,有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘和其他消化问题。

•矿物质:柿子蒂含有多种重要的矿物质,如钙、铁、锌和钾等,有助于维持身体的正常功能。

•低热量:柿子蒂是一种低热量的食物,适合作为健康饮食的一部分。

3. 柿子蒂的功能主治3.1 利尿作用柿子蒂有良好的利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分和废物,减轻水肿症状。

适当食用柿子蒂可以促进尿液生成和排出,有助于清洁身体内部环境。

3.2 消化促进作用柿子蒂富含的纤维素可以促进胃肠蠕动,增加食物在肠道的停留时间,有助于消化吸收和排除肠道废物。

柿子蒂还可以促进胃液的分泌,改善消化功能,减少消化不良和胃痛的发生。

3.3 抗菌作用柿子蒂中含有一种名为柿皂苷的物质,具有明显的抗菌作用。

它可以抑制多种细菌和真菌的生长,对一些常见的感染有一定的防治作用。

柿子蒂可以作为天然的抗菌剂,帮助保持口腔和肠道的健康。

3.4 改善贫血柿子蒂富含的铁和维生素C可以促进血液中铁的吸收和利用,有助于预防和改善贫血。

适当食用柿子蒂可以补充身体所需的铁元素,提高血红蛋白水平,改善贫血症状。

4. 如何食用柿子蒂•选择新鲜柿子蒂:选择颜色鲜绿、无腐烂和虫蛀的柿子蒂。

•清洗柿子蒂:用流动的水冲洗柿子蒂,去除表面的污垢和杂质。

•剥去柿子蒂的外皮:用刀将柿子蒂的外皮剥去,留下绿色部分即为柿子蒂。

•生食:柿子蒂可以直接生食或者搭配其他水果一起食用。

•煮食:将柿子蒂切成小块,煮熟后可以添加到汤或者煮粥中。

柿蒂

柿蒂

柿蒂文章目录*一、柿蒂的概述*二、柿蒂的功效与作用*三、柿蒂的分类*四、柿蒂的药方选录*五、柿蒂的服用方法*六、柿蒂的选购方法、保存方法柿蒂的概述1、柿蒂的概述柿蒂,中药名。

为柿树科植物柿的干燥宿萼。

冬季果实成熟时采摘,食用时收集,洗净,晒干。

2、柿蒂的别名柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。

3、柿蒂的性状形态呈扁圆形,直径1.5~2.5厘米。

中央较厚,微隆起,有果实脱落后的圆形疤痕,边缘较薄,4裂,裂片多反卷,易碎;基部有果梗或圆孔状的果梗痕。

外表面黄褐色或红棕色,内表面黄棕色,密被细绒毛。

质硬而脆。

气微,味涩。

4、柿蒂的性味归经性平,味苦、涩。

归胃经。

5、柿蒂的来源柿树科植物柿的干燥宿萼。

6、柿蒂的产地分布全国各地有栽培。

柿蒂的功效与作用1、柿蒂的化学成分、营养成分含羟基三萜酸0.37%。

此外,还有无羁萜,β-谷甾醇,β-谷甾醇葡萄糖甙,三叶豆甙,金丝桃甙,山柰酚,槲皮素。

又含葡萄糖,果糖,脂肪油等,还含鞣质、齐墩果酸、白桦脂酸、24-羟基齐墩果酸、没食子酸等成分。

2、柿蒂的功效作用降逆止呃,下气。

属理气药。

3、柿蒂的毒副作用无气滞气逆者慎用。

婚后欲生育者及孕妇禁用。

儿童慎用。

柿蒂的分类有的地区将柿蒂划分为京柿蒂和水柿蒂两种;京柿蒂较小,色棕褐或红棕,常被白色粉霜。

水柿蒂较大,色灰褐,扁平而薄,呈板状,无粉霜。

以京柿蒂为主流商品。

柿蒂的药方选录1、治呃逆不止:柿蒂,烧灰存性为末,黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖燕徐服。

(《村居救急方》)2、治呃逆:柿钱、丁香、人参各等分。

上为细末,水煎,食后服。

(《洁古家珍》柿钱散)3、治胸满咳逆不止:柿蒂、丁香各30克。

上细切。

每服12克,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓热服,不拘时候。

(《济生方》柿蒂汤)4、治伤寒咳逆、噎、汗:柿蒂、丁香各3克,甘草(炙)、良姜圣1.5克。

上为末。

热汤点6克,乘热服,不以时。

(《中藏经》丁香散)柿蒂的服用方法内服:煎汤,5~10g;或人散剂。

柿蒂的功效与作用禁忌

柿蒂的功效与作用禁忌

柿蒂的功效与作用禁忌柿子是一种常见的水果,而柿蒂是指柿子的果蒂部分。

柿蒂在传统中医中被广泛运用于药膳和中药制品中,有着丰富的功效和作用。

本文将详细介绍柿蒂的功效和作用,并列举一些应注意的禁忌。

首先,柿蒂有助于消化和去湿功效。

在中医理论中,柿蒂具有健脾、升阳、化湿的作用。

它可以促进人体消化系统的运转,增加食欲,缓解消化不良、胃寒等问题。

同时,柿蒂还可减轻身体湿气的困扰,对湿性体质的人非常有益。

其次,柿蒂有清热解毒作用。

柿蒂中含有一种叫做鞣酸的物质,具有收敛、止泻和止血的作用。

鞣酸具有较强的抗氧化、抗菌、抗病毒的能力,能够有效地杀死病原体,提高人体免疫力,对于感冒、咽喉炎、口腔溃疡等有一定的疗效。

此外,柿蒂还具有散结消肿的功效。

在中医理论中,柿蒂有理气活血、消肿散结的作用。

它含有多种生物活性物质,可以促进血液循环,加速身体新陈代谢,有助于排除体内废物和毒素,减少水肿和淋巴结的堆积。

另外,柿蒂还有抗癌作用。

近年来的研究表明,柿蒂中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化、抗肿瘤的作用。

这些物质能够清除体内自由基,防止DNA的损伤,抑制癌细胞的生长和扩散,从而起到预防和辅助治疗癌症的作用。

除了以上列举的几种功效和作用,柿蒂还可以用于美容和保健。

它含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质,具有抗衰老、美白肌肤、减少色素沉着的功效。

此外,柿蒂还可以调理血液循环,缓解疲劳,改善睡眠质量,增加精力和体力。

虽然柿蒂有着众多的功效和作用,但是也有一些禁忌需要注意。

首先,柿蒂富含鞣酸,食用过量会使口腔、胃肠道粘膜受到刺激,出现口干、嘴唇发紫、牙龈出血等症状,严重者会出现呕吐、腹痛和腹泻。

因此,柿蒂在食用时要适量,不宜过量。

另外,由于柿蒂偏寒,脾胃虚弱、大便稀溏、腹泻者、消化不良者、腹部寒凉者以及孕妇和婴幼儿应慎食。

综上所述,柿蒂作为一种传统中药材,具有多种功效和作用。

它有助于消化和去湿,清热解毒,散结消肿,抗癌等作用,同时还有美容和保健的功效。

柿蒂止咳传统食疗止咳

柿蒂止咳传统食疗止咳

柿蒂止咳传统食疗止咳柿蒂是一种常见的水果,在民间有治疗咳嗽的传统应用。

柿蒂具有清热止咳、润肺止渴的功效,被广泛用于中医食疗中。

本文将介绍柿蒂的营养成分和药理作用,以及如何利用柿蒂进行传统食疗止咳。

一、柿蒂的营养成分和药理作用柿蒂富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙等。

其中,维生素C是柿蒂的主要成分,具有抗氧化、抗炎和促进免疫力的作用。

此外,柿蒂还含有一种称为“柿渣酸”的物质,具有明显的抑菌作用,对呼吸道感染有较好的疗效。

二、柿蒂的传统食疗止咳方法1. 柿蒂茶将新鲜柿蒂切成薄片,用开水冲泡成茶。

建议每日饮用2-3次,每次5-10片。

柿蒂茶不仅可以清热止咳,还有利于缓解痰多、咳嗽不舒服的症状。

2. 柿蒂糖膏取适量柿蒂,捣烂后加入适量冰糖,搅拌均匀成膏状。

每日服用2-3次,每次食用1小匙。

柿蒂糖膏可润肺止咳,适用于咳嗽干燥、痰少的患者。

3. 柿蒂炖梨汤将柿蒂和梨子一同放入锅中,加入适量水,炖煮30分钟至柿蒂软烂。

服用时取汤饮用,每日2次,每次适量。

柿蒂炖梨汤不仅具有润肺、清热止咳的作用,还能起到养阴生津的功效。

4. 柿蒂蜜糖糕将柿蒂和蜂蜜适量混合,搅拌均匀后冷藏,制成糕状。

每日食用1-2次,每次约10克。

柿蒂蜜糖糕能够润肺止咳,适用于痰多、咳嗽有痰的人群。

三、注意事项1. 柿蒂含有较高的纤维素,食用过多可能会导致腹泻。

建议每次服用柿蒂食疗剂量不宜过多,一次约为5-10克即可。

2. 柿蒂禁忌于脾胃虚寒、腹泻腹痛、呕吐泄泻等病症患者。

3. 在食用柿蒂时,应该先将柿蒂洗净,去除表面的污垢和杂质。

选择未受污染的新鲜柿蒂,以确保食用的安全。

四、结语柿蒂作为一种传统的食疗材料,具有明显的止咳效果。

通过饮用柿蒂茶、食用柿蒂糖膏、炖煮柿蒂梨汤或食用柿蒂蜜糖糕等方法,可以有效缓解咳嗽和相关的不适症状。

然而,柿蒂的食疗作用还需要更多的科学研究和临床验证。

在使用柿蒂进行食疗时,建议咨询医生或中医师的意见,以确保安全和有效性。

柿蒂的功效与作用及食用方法

柿蒂的功效与作用及食用方法

每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济
生方》柿蒂汤)
11、柿蒂治咳逆者,气自脐下冲脉直上至咽膈,作呃
忒、蹇逆之声也。朱肱《南阳书》以哕为咳逆,王履《溯洄集》以咳嗽为
咳逆,皆误矣。哕者,干呕有声也。咳逆,有伤寒吐下后,及久病、产后、
老人、虚人阴气大亏,阳气暴逆,自下焦逆至上焦,而不能出者;有伤寒
治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱。用
水二杯,煎至一杯。一日数回分服,连服数日。《江西中医药》 7、
柿蒂治虚寒呃逆,常与人参、丁香同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);
8、沈则施曰,撩丹溪翁谓入之阴气,依胃为养。土伤则木挟相ห้องสมุดไป่ตู้,直冲
渭道而作咳逆,宜竹茹黄连柿蒂汤主之,此言热呃也。《济生》论谓阳竭
合数味而见效者,有单用一味而见效者,要使药与病对,不致悖谬而枉施
耳。孟诜:治咳逆、哕气,煮汁服。《本草求真》 14、柿蒂治呃逆不
止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐
服。(《村居救急方》) 15、柿蒂治命门火衰,元气暴脱,上逆作呃,
则须配伍附子、人参、丁香等。
16、柿蒂治气隔反胃。《滇南本草》
失下,及平人痰气抑遏而然者。当钡其虚实阴阳,或温或补,或泄热,或
降气,或吐或下可也。古方单用柿蒂煮汁钦之,取其苦温能降逆气也。《济
生》柿蒂散加以丁香、生姜之李热,以开痰散郁,盖从治之法,而昔入亦
常用之收效矣。至易水张氏,又益以人参,治病后虚人咳逆,亦有功绩。
丹溪朱氏但执以寒治热之理,而不及从治之法,矫枉之过矣。若陈氏《三
蒂散) 2、柿蒂治咳逆、哕气,煮汁服。(孟诜) 3、柿蒂治胃热

柿蒂的功效与作用柿蒂的药用价值

柿蒂的功效与作用柿蒂的药用价值

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柿蒂简介柿蒂图片柿蒂的功效与作用柿蒂的药用价值柿蒂的药用附方柿蒂的食用方法柿蒂可以避孕吗柿蒂的副作用*柿蒂简介柿蒂,中药名,为柿树科植物柿的干燥宿萼。

冬季果实成熟时采摘,食用时收集,洗净,晒干。

本品呈扁圆形,直径1.5~2.5cm。

中央较厚,微隆起,有果实脱落后的圆形疤痕,边缘较薄,4裂,裂片多反卷,易碎;基部有果梗或圆孔状的果梗痕。

外表面黄褐色或红棕色,内表面黄棕色,密被细绒毛。

质硬而脆。

气微,味涩。

*柿蒂图片*柿蒂的功效与作用1、柿蒂泡水喝后,用水煎煮可以治疗咳嗽呃逆的症状。

2、柿蒂可以用黄酒和姜汁冲调后饮用,能够治疗呃逆不止,加入砂糖后炖熟后服用,可以有效治疗。

3、柿蒂能够治疗伤寒引起的呕吐不止的情况,有效地去除体内的寒气,有效治疗体内湿症的状况。

4、柿蒂能够治疗血亏淋病,对于一些生殖系统出现的问题也能够很好的治疗。

*柿蒂的药用价值【药名】柿蒂【来源】本品为柿树科植物柿的干燥宿萼。

冬季果实成熟时采摘,食用时收集,洗净,晒干。

【炮制】除去杂质,洗净,去柄,干燥或打碎。

【性味】苦、涩,平。

【归经】归胃经。

【功能主治】降逆下气。

用于呃逆。

【用法用量】4.5~9g。

【摘录】《中国药典》*柿蒂的药用附方1、治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。

为细末,水煎,食后服。

(《洁古家珍》柿钱散)2、治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。

黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。

(《村居救急方》)3、治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。

上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。

去滓温服,不拘时。

(《圣济总录》柿蒂汤)4、治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。

上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。

去滓热服,不拘时候。

(《济生方》柿蒂汤)5、治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切),加白糖三钱。

柿蒂[图]的功效与作用

柿蒂[图]的功效与作用

柿蒂[图]的功效与作用关于《柿蒂[图]的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

柿蒂[图]针对药业层面的使用价值是我们无法想象的,针对医治一些病症是很合理的。

柿蒂[图]中带有许多对身体有利的物质,我们一起来看一看。

牙龈英文名字特异CALYX KAKI牙龈来源于特异本产品为柿树科绿色植物柿Diospyros kaki Thunb.的干躁宿萼。

冬天果子成熟时採摘,服用时搜集,清洗,晾干。

牙龈特性特异本产品呈扁圆,直徑1.5~2.5cm。

中央偏厚,微突起,有果子掉下来后的环形疤痕,边沿较薄,4裂,裂片多反卷,易破;尖部有果梗或圆洞状的果梗痕。

外表层棕褐色或棕红色,内表层黄棕色,密被细毛绒。

质硬而脆。

无臭,味涩。

牙龈辨别特异取本产品细粉2g,加70%酒精10Ml,温浸2 钟头,滤过,渗沥液蒸干,沉渣加乙醇1ml 使融解,做为供试品水溶液。

另取没食子酸对照品,加乙醇做成每1ml含0.5mg的水溶液,做为对照品水溶液。

照薄层色谱法(附则Ⅵ B)实验,汲取所述供试品水溶液5μl、对照品水溶液2μl,各自点于同一以羧甲基甲基纤维素钠为粘合剂的硅橡胶G层析板上,以二甲苯(自来水饱和状态)-甲酸乙酯-苯甲酸(5:4:1)为展开剂,进行,取下,晾晒,喷以1%三氯化铁乙醇溶液。

供试品色谱分析中,在与对照品色谱分析相对的部位上,显同样色调的黑斑。

牙龈中药炮制特异去除残渣,清洗,去柄,干躁或粉碎。

牙龈茯苓功效特异苦、涩,平。

牙龈归经特异归肝胆经。

牙龈功效与作用特异降逆温阳化。

用以呃逆。

牙龈使用方法使用量特异4.5~9g。

牙龈储藏特异置自然通风干躁处,防虫。

牙龈摘抄特异《中国药典》牙龈出處特异《本草拾遗》以上叙述了柿蒂[图]的一些吃法等。

尽管许多中药材都能够服用,但要提示大伙儿的是,中药材一般全是不能乱吃的,要融合自身自身的状况服药。

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1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

柿子的功效:肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

柿子的作用:1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。

柿子柿子花2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。

每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。

5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。

6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。

柿子的营养价值:柿子的营养价值很高。

成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。

据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。

柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。

生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。

因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。

胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。

另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。

食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。

柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。

其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。

柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。

柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。

另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

疗方精选1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。

柿子花2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。

每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。

5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。

6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。

7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。

8、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。

9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。

10、柿饼烧炭存性研末,冲老黄酒服,治产后出血。

11、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

12、柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服,治血淋(尿血)。

13、柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。

14、柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。

15、柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。

16、鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处,治疮。

17、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。

有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹柿子同食。

18、冰糖蒸柿饼:柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

有润肺,化痰,止血作用。

适用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。

柿子食疗方推荐。

19、灯心柿饼汤:柿饼两枚,灯心6克,同煮汤,加白糖调味食用。

有清热止血,利尿通淋作用。

适用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤短少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。

20、柿叶3克,花生衣少许,研末,用温开水送服,连服两个月,治血小板减少性紫癜。

21、柿饼一两个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。

柿蒂的功效:柿蒂为柿树科植物柿子的干燥宿萼。

别名:柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。

有降逆下气、清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

胃热呃逆,可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆,配伍半夏、陈皮、厚朴等同用;柿蒂治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂汤(《济生方》);柿蒂治虚寒呃逆,常与人参、丁香同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);若命门火衰,元气暴脱,上逆作呃,则须配伍附子、人参、丁香等。

柿蒂的功效与作用功效分类:理气药;利尿通淋药。

别名:柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。

性味:苦;涩;性平。

归经:胃经。

功效:降逆下气主治:呃逆;噫气;反胃。

用法用量:内服:煎汤,5~10g;或人散剂。

外用:适量,研末撤。

柿蒂的作用:柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。

柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半,所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

食柿应尽量少食柿皮;柿饼表面的柿霜是柿子的精化,不要丢弃。

食疗作用柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

1、柿蒂治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。

黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。

(《村居救急方》)2、柿蒂治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。

为细末,水煎,食后服。

(《洁古家珍》柿钱散)3、柿蒂治脑满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。

上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。

去滓热服,不拘时候。

(《济生方》柿蒂汤)4、柿蒂治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。

上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。

去滓温服,不拘时。

(《圣济总录》柿蒂汤)5、柿蒂治血淋:于柿蒂(烧灰存性),为末。

每服二钱,空心米钦调服。

(《奇效良方》柿蒂散)6、柿蒂治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱。

用水二杯,煎至一杯。

一日数回分服,连服数日。

〔《江西中医药》(3):20—22,1953]柿蒂用药禁忌:1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;2、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;3、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

4、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;5、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;6、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

柿蒂食物相克:柿子不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;食柿子前后不可食醋。

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