农产品品牌建设与市场营销

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企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
有 75 岁再创业，将生命最后的事情定格农业，探索用一种新农业模式种植橙子 （褚橙），现年盈利3000 万，从烟草大王到橙子大王的褚时健；双跨中药和食品 两大领域，将六味地黄丸和香菇酱做成全国老大的宛西集团董事长孙耀志；有扎根 家乡，立足中国大枣产业，实现中国大枣 产业化、现代化、品牌化的好想你董事长 石聚彬。 有从浙江来到宁夏，从小作坊到现代化工业化经营，二十个严寒酷暑“生 为豆腐人，死做豆腐鬼!”的中国豆腐第一股天人和股份公司董事长俞加通。
加多宝，不仅成为凉茶老大，也成为中国饮料王；养元饮品做核桃饮 品，用最笨的方式打下了一个最聪明的大江山；陈克明，转行的木匠，成 就中国面条第一股——克明面业。
聚焦产生力量，聚焦产生变量，聚焦成 就老大，这是农业企业成的“潜规则”。
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农产品品牌策划 第一责任人
企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
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产品，伟大品牌的核心!
许多企业常常是产品已经出炉了，才考虑怎么卖， 把销售的宝押在绝妙的广告创意、海量的广告投 放和诱人的促销活动上。这种先生产，后策划， 跟潮流，傍山寨，拿异类当差 异的做法，其结果 往往与企业的发展战略脱节，与消费者需求脱节， 与竞争环境不适应，带着严重的“胎里病”。 回归产品，重视产品，专注产品，是实现差异化、 创建品牌、赢得竞争、使企业持续赢 利的根本途 径。
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企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
品牌农业对于企业来说，领军者的理想、信念、志向、胸怀、胆识等这些软实力， 是品牌农业工作最重要、最核心和最具驱动力和能动性的要素，其他诸如资金、设 备、技术、原料、人才团队、市场谋略等都是处于从属地位的要素。
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企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害
分析与关键点控制）：适用于畜禽水产养殖业及其加工业生产过 程认证，打造知名生产基地、养殖大户和龙头企业
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三品一标
无公害农产品 绿色食品 有机食品 农产品地理标志
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农产品品牌策划 农产品机遇
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抓千年机遇，胜过百倍努力 厨房里没有小品类，餐桌上拥有10万亿大市场
在这个10万亿产值的惊人大市场里，每一个品类都足以养活起世界级的大企 业，甚至在每个区域市场里，每一个品类市场都大到可以培养出区域知名品牌， 使企业从小到大，从弱到强。像伊利蒙牛，双汇金锣，三全思念，蛋品业的神 丹德青源等。
这或许是中国 一片品牌处女地，是中国涉农企业抢占资源、振兴行业、创立 伟大品牌的历史性战略机遇。柳传志、王健林等这些产业大佬倾情农业，就是 因为他们清晰地看到了一个潜力无限、 财富巨大的产业蓝海，是可以成就伟大 事业的平台!
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抓千年机遇，胜过百倍努力 厨房里没有小品类，餐桌上拥有10万亿大市场
农产品 处女地？
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抓千年机遇，胜过百倍努力 厨房里没有小品类，餐桌上拥有10万亿大市场
农产品 处女地？
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抓千年机遇，胜过百倍努力 厨房里没有小品类，餐桌上拥有10万亿大市场
农产品 处女地？
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抓千年机遇，胜过百倍努力 聚焦优势资源，抢占老大宝座
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产品，伟大品牌的核心!
娃哈哈的营养快线，可口可乐公司的可口可乐、雪碧、美汁源果粒橙，雀巢公司的速 溶咖啡、奶粉、瓶装水，卡夫公司的麦斯威尔咖啡、果珍、奥利奥饼干，顶新集团的康 师傅方便面，双汇集团的“王中王”火腿肠，香港鸿道集团的加多宝凉茶都是如此。
涉农企业对产品常常有两种误区。 一是产品越多越好。这些企业的成功观就是撒大网， 撞大运，信奉东方不亮西方亮。企业产品种类多得目不暇接，甚至跨行业产品都有。看 似琳琅满目，实则没有明星产品，没有统治力，一款产品一年销售很少，根本谈不上品 牌!
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农产品品牌策划 产品
产品，伟大品牌的核心!
有人一说到品牌，就忘记了产品。其实，产品 是品牌的核心，同时是品牌的载体，品牌因产品 的优异和伟大而获得光芒。品牌不是幽灵，可以 魂不附体。任何品牌都是因伟大的产品而产生、 发展和知名的。一个伟大的企业之所以伟大，是 因为拥有一个或者数个卓越的产品，称之为战略 性明星产品，企业命运主要由它们决定。
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企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
农业产业化企业要想获得持续长足的发展，还必须练就另一门功夫—— 品牌营 销，这是另一个重要驱动力——市场驱动力。
即做农业产业化企业，又要会做市场，只有政策支持和市场营销两手抓，两手都 强硬的企业，才能实现良性、持续、快速的发展。真正优秀的农业产业化企业应该 活跃在市场上。
抓千年机遇，胜过百倍努力
厨房里没有小品类，餐桌上拥有10万亿大市场
粮食、水果、蔬菜、鲜肉、水产品、禽蛋及众多农副产品，一直 是品牌荒芜之地 。
商业模式、资本、人才、物流配送、旅游、文化、康养、餐饮、 娱乐、亲子教育、双创孵化园、培训等等都往大农业融合并跨界整 合。
厨房里没有小品类，餐桌上拥有大市场!十几亿中国人，一日三 餐快速消费品，是蕴育大品牌的天然大市场。千年一遇，大有可为!
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农产品品牌策划 人才
人才，比设备更重要 没有人才和队伍，一切都是空中楼阁
现代农业是个高度复合的领域，未来的农业产业”第六产业”。现代农业不仅种植农作物(第 一产业)，而且要从事农产品加工(第二产业)与销售农产品、旅游、康养(第三产业)，从而获得更 多的增值价值。“1+2+3”等于6，“1x2x3”也等于6。这就是“第六产业”的来历。
“企业家要把品牌当成产业来经营，要把品牌和信誉看得比钱还重要，不能 贪图一时。”柳传志把联想电脑做成全球 PC 老大，2012 年正式进军大农业 大食品领域。他从产业的角度解决食品安全问题，从生产源头开始做起，打 造一个知名农业品牌---佳沃，助力农业现代化。 品牌农业正是这样伟大的事 业，是正在发生的改变世界的伟大革命，她正呼唤伟大的企业家。
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产品，伟大品牌的核心!
产品本是企业发展战略和营销战略的题中之意。正常的产品决策思维是，一 个产品做还是不做，要与企业的战略发展方向，与消费者需求和竞争对手的 研究，与价格、渠道终端、传播促销决策等等工作进行通盘考虑、统筹决策。 在产品正式进入工厂生产之前，产品概念、产品设计(质量、剂型、口味、 包装等)工作，应该调研测试完成，生产工艺和技术问 题已经全部解决。
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抓千年机遇，胜过百倍努力 聚焦优势资源，抢占老大宝座
福临门”品牌大米等终端消费品牌产品；健康蛋品专家神丹食品抢占 中国蛋品老大； 知名医药集团葵花斥巨资打造葵花阳光品牌
25 年前，我国的食用油和牛奶市场也没有大品牌。25 年后金龙鱼、 福临门、鲁花和伊利、蒙牛、光明改变了这一切。
中国农业CEO网，借助四川农业大学和公益创投模式，整合资源库， 抢占农业解决方案和新农业投融资经济模型的实施，在现代农业策划领域 独占鳌头。
老大是一种战略性稀缺资源，是一种不讲理的战略逻辑，具有天然的吸引力 和公信力，能够赢得最大的竞争优势。所以，战略的本质就是做老大。 农业散 乱差的发展现状，恰恰是抢第一做老大的天然宝地，谁先行一步发声，谁就是 老大!在争夺老大的战争中，只有认知，没有真相，谁升起，谁就是太阳!一个行 业一个品类只能有一个老大，这是一场残酷的战争。
“第六产业”的提法提示了现代农业的真谛，即将一、二、三产业融合贯通，使原本作 为第一 产业的传统农业革命性地变身为综合产业。
因此，作为现代农业抓手的品牌农业特别 需要知识复合型人才、资源整合型人才和跨界创意 型人才。对于许多农口企业来说，人才和队伍比钱财设备更重要。
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人才，比设备更重要 没有人才和队伍，一切都是空中楼阁
许多农口企业当然面对市场时才蓦然发现，自己原来是“三无”企业：无品牌、无渠道、无 专业营销队伍。打市场，品牌、渠道与营销队伍一个都不能少，而品牌和渠道，有赖于优秀的员 工队伍去做。
因此，拥有一支开拓市场、善打硬仗的高素质复合型人才组成的队伍，是一个市场化企业必 备的重要资源和核心能力，比钱财更重要，是让钱财不打水漂的软实力，必须加快弥补。
“美味鲜生”
农产品品牌建设与市场营销
202011
CONTENTS
目
1 农产品品牌策划
录
2 市场营销
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农产品品牌策划 明确品牌
关于农产品
未来几十年,世界看中国,中国看农业,农业看品牌。品牌农业时代已经到来啦!品 牌农业是农业现代化的重要标志和战略抓手,是百年一遇的产业革命、消费革命和财 富！
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品牌？
品牌农业对于企业来说，领军者的理想、信念、志向、胸怀、胆识等这些软实力， 是品牌农业工作最重要、最核心和最具驱动力和能动性的要素，其他诸如资金、设 备、技术、原料、人才团队、市场谋略等都是处于从属地位的要素。 企业家是 “1”，其他资源要素是“0”。有了企业家这个“1”打头阵，后面加的 “0”越多，数字就越大；否则，无论你堆砌多少个“0”结果都是“0”。 有远大 理想和有伟大责任的 企业家是品牌建设的第一责任人！品牌农业，必须从老板做起！
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企业家是1 企业家是品牌建设的第一责任人
农业企业必须打破心智屏障，重建市场边界，引入先进的品牌营销手段：要 学会包装产品，让“土产”不再“土气”；要学会宣传产品，做大市场，让 特产走出区域、走向全国；要学会整合资源，将分散的农户整合起来，做大 品牌战略，各司其职，内外借力把规模做大；要学会做价值，让产品升值， 让产品走向高端，卖得远、卖得贵、卖得多、卖得久！
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品牌？
广东省梅州市梅县区 被誉为:中国金柚之乡
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体系认证：“三P”认证
GAP（Good Agriculture Practic ，良好农业操作规范）：适
用于种植业产品的生产过程认证，打造知名生产基地和企业