糖尿病注意事项与饮食
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种慢性疾病，饮食控制是糖尿病管理的重要环节之一。
本文将从六个方面详细阐述糖尿病饮食注意事项，帮助患者更好地管理病情，提高生活质量。
一、控制总热量摄入糖尿病患者需要控制总热量摄入，以维持理想体重。
过度摄入热量会导致血糖升高，增加并发症的风险。
建议根据个人情况和活动水平，每天摄入适量的热量，避免暴饮暴食。
二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪糖尿病患者饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的合理分配非常重要。
建议每天碳水化合物摄入量占总热量的50-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25-30%。
适当控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制糖和添加糖，可以避免血糖波动。
增加膳食纤维的摄入，如全谷类、蔬菜、水果等，有助于控制血糖和血脂。
三、多吃蔬菜和水果糖尿病患者应该多吃蔬菜和水果，因为它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，且低热量、低血糖反应。
建议每天摄入蔬菜和水果，保证膳食平衡。
应尽量避免高糖食品和甜食的摄入，如糖果、甜饮料、蛋糕等。
可以选择低糖水果如草莓、蓝莓、黑莓等作为甜食的替代品。
四、适量摄入蛋白质糖尿病患者需要适量摄入蛋白质，以维持肌肉和身体的正常功能。
建议选择优质蛋白质来源，如鱼、禽、肉、蛋、豆类等。
减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，以降低心血管疾病的风险。
五、控制盐分摄入糖尿病患者需要控制盐分摄入，以降低高血压的风险。
建议每天盐的摄入量不超过6克。
保持水分充足，每天至少喝8杯水（约1.5升），有助于控制血糖和保持身体健康。
六、适量饮酒糖尿病患者应尽量避免饮酒，因为酒精可能导致血糖波动和肝脏损害。
如果必须饮酒，应控制饮酒量，并注意与胰岛素等降糖药物的相互作用。
建议在饮酒前或饮酒时适当进食，以减缓酒精吸收速度。
糖尿病饮食注意事项包括控制总热量摄入、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪、多吃蔬菜和水果、适量摄入蛋白质、控制盐分摄入和适量饮酒等方面。
通过遵循这些注意事项，糖尿病患者可以更好地管理自己的病情并提高生活质量。
简述糖尿病饮食注意事项
简述糖尿病饮食注意事项糖尿病饮食注意事项包括：1. 控制碳水化合物摄入：糖尿病患者应注意限制摄入高糖和高淀粉食物，例如糖果、糕点、米饭、面食等。
2. 增加膳食纤维：膳食纤维可以帮助控制血糖水平，并提供饱腹感。
建议摄入丰富的蔬菜、水果、全谷物和豆类等食物。
3. 控制脂肪摄入：糖尿病患者应限制食用高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、鱼油等。
4. 控制蛋白质摄入：适量的蛋白质摄入有助于维持血糖平衡和肌肉健康。
推荐选择低脂肪的蛋白质食物，如鱼、禽肉和豆类等。
5. 定时均衡饮食：建立定时进餐的习惯，保持饮食的平衡和适度，避免暴饮暴食。
6. 控制饮酒量：酒精会影响血糖的控制，糖尿病患者应限制饮酒量，最好避免饮酒。
7. 注意食物搭配和烹饪方法：避免食物的过度加工和炸煮，尽量选择清蒸、煮、烤等健康的烹饪方法。
合理搭配食物，保持饮食的均衡。
8. 监测血糖水平：糖尿病患者需要定期监测血糖水平，根据自身血糖水平调整饮食和药物治疗。
总体来说，糖尿病患者应遵循低糖、高纤维的饮食原则，控制碳水化合物和脂肪的摄入，合理搭配食物，保持饮食的平衡和适度。
此外，根据个人情况和医生建议进行血糖监测和调整饮食方案。
除了上述提到的注意事项外，以下是一些与糖尿病饮食相关的其他重要事项：9. 饮食计划：制定一个合理的饮食计划，根据个人情况和医生的建议，确保每天摄入的营养物质和卡路里适度且均衡。
优先选择含有低糖、低盐、低脂肪的食物。
10. 分食：为了保持血糖稳定，建议将日常食物分为几个小份，每次进食时适量摄入，避免一次吃太多食物。
11. 避免快速消化食物：尽量避免快速消化的高糖和高淀粉食物，例如白色面包、甜点和糖果等。
这些食物会迅速提高血糖水平。
12. 控制餐后血糖：尽可能将主要的碳水化合物摄入集中在早餐或午餐时，避免晚餐过量摄入碳水化合物，有助于控制餐后血糖。
13. 综合饮食：在每餐中同时摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物，以帮助维持血糖稳定。
糖尿病饮食的注意事项
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核桃
富含不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于降低心血管疾病 风险。
亚麻籽
含有丰富的α-亚麻酸和膳食纤维，有助于调节血糖和血脂 。
奇亚籽
富含膳食纤维和蛋白质，有助于增强饱腹感和稳定血糖。
04
日常生活中应注意的 饮食细节
烹饪方式选择及调料使用技巧
优先选择蒸、煮、炖、烤等低脂烹饪 方式，减少油炸、煎等高脂烹饪方式 的使用。
其他高淀粉食品
如芋头、山药、粉丝等，这些食品同样含有较高的淀粉，糖尿病 患者应谨慎食用。
枣与鱿鱼等滋补品
枣 枣子虽然具有滋补作用，但其糖分含量较高，尤其是干枣，其 糖分含量更高，不利于糖尿病患者的血糖控制。 鱿鱼 鱿鱼属于高蛋白食品，但其胆固醇含量也较高，容易导致血脂 升高，不利于糖尿病患者的健康。 其他滋补品 如人参、鹿茸等，这些滋补品虽然具有保健作用，但并不适合 糖尿病患者食用，因为它们可能会导致血糖波动。
膳食纤维摄入途径和益处
01
多吃富含膳食纤维的食物，如全 谷物、豆类、蔬菜、水果等，有 助于降低血糖和血脂，改善肠道 功能。
02
膳食纤维可减缓食物在胃肠道的 消化和吸收速度，从而降低餐后 血糖峰值，减轻胰岛负担。
中医药膳调理方法介绍
根据个人体质和病情，可选用具有益气养阴、活血化瘀、健 脾补肾等功效的中药食材，如黄芪、山药、枸杞、茯苓等， 进行药膳调理。
根据患者的年龄、性别、身高、体重 、劳动强度等因素，确定每日所需的 总能量。
分配各餐能量
控制主食摄入量
主食是提供能量的主要来源，但应控 制摄入量，避免过多摄入导致血糖升 高。
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理病情的关键环节之一。
合理的饮食不仅有助于控制血糖水平，还能预防并发症的发生，提高生活质量。
下面我们就来详细了解一下糖尿病饮食的注意事项。
一、控制总热量控制总热量是糖尿病饮食的首要原则。
患者需要根据自己的年龄、性别、身高、体重、体力活动水平等因素，计算出每天所需的热量摄入量。
一般来说，成年男性每天所需热量约为 2250 千卡，成年女性约为 1800 千卡。
但对于糖尿病患者，应根据血糖控制情况、并发症等因素进行适当调整。
计算总热量的方法有很多种，较为简便的是根据标准体重和活动强度来估算。
标准体重（千克）＝身高（厘米）－105。
活动强度分为轻体力、中体力和重体力，轻体力活动如办公室工作、教师等，每千克体重所需热量约为 25 30 千卡；中体力活动如售货员、学生日常活动等，每千克体重所需热量约为 30 35 千卡；重体力活动如建筑工人、运动员等，每千克体重所需热量约为 35 千卡以上。
二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪（一）碳水化合物碳水化合物是影响血糖的主要因素，应占总热量的 50% 60%。
但要注意选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等，这些食物富含膳食纤维，消化吸收速度较慢，有助于稳定血糖。
避免或限制简单碳水化合物，如白糖、糖果、甜饮料、糕点等，它们会迅速升高血糖。
（二）蛋白质蛋白质的摄入量应占总热量的 15% 20%，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。
对于糖尿病肾病患者，应根据肾功能情况适当限制蛋白质的摄入量。
（三）脂肪脂肪的摄入量应占总热量的 20% 30%，优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油、棕榈油、油炸食品等。
三、定时定量进餐糖尿病患者应养成定时定量进餐的习惯，每天至少三餐，两餐之间间隔 4 5 小时。
这样有助于维持血糖的稳定，避免血糖波动过大。
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项主张低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食。
增加膳食纤维、维生素、微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
（一）主食：多种粗杂粮比精制食品更好。
（二）副食；不可超过主食量。
1、肉类——只吃瘦肉、筋腱2个部位,其它部位均不宜食。
水产品最优,禽类次之,牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。
2、豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3、蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄。
4、奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5、食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
（三）蔬菜类：与主食配合,不可取代主食。
1、宜多食苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜（带根）、海带、紫菜及食用菌类。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
（四）禁用之物禁用纯糖，糖果、蜂蜜、普通糕点。
禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
禁用地下生长的块根类,如：土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类等。
不吃老南瓜。
（五）慎用之物：水果，咸菜，酒类。
答案补充不宜吃的食物：1.禁吃甜食和多种水果，因为葡萄糖，蔗糖消化吸收快，食用后将使血糖升高。
2.少吃碳水化合物高的食物，如白薯，土豆等。
3.最好不要饮酒。
宜吃的食物：1.可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。
如玉米，小麦，白菜，豆类制品。
2.含糖低的蔬菜。
如韭菜，冬瓜，南瓜，青菜，茄子，西红柿等。
3.多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮，海带，排骨，黄豆，牛奶等含钙高的食物可以多吃。
4.富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼，香姑，芝麻，大蒜等，它们能降低血糖，改善病人的症状。
5.富含维生素B和维生素C的食物。
如鱼，奶，白菜，豆类以及青菜，青椒，鲜枣等。
6.此外，南瓜，苦瓜，洋葱，黄鳝等对病人多饮，多尿，多食症状有明显改善作用，有降低血糖，调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病的饮食管理与注意事项
糖尿病的饮食管理与注意事项糖尿病是一种慢性代谢疾病，患者的胰岛素分泌或使用异常，导致血液中的葡萄糖不能被有效利用。
饮食管理对于控制血糖水平、减轻症状、预防并发症非常重要。
本文将为您介绍如何合理安排饮食以及在日常生活中需要注意的事项。
一、合理安排饮食1. 控制碳水化合物摄入量碳水化合物是我们每日饮食中的主要能量来源，但对于糖尿病患者而言，过多摄入会导致血糖升高。
建议按餐前后2：3：4比例摄取碳水化合物，早餐约摄入总能量15%~20%，午晚餐各约摄入总能量30%~35%。
此外，选择低GI食物也有助于控制血糖。
低GI指数的碳水化合物被消化吸收较为缓慢，使得血糖上升速度变慢。
2. 控制脂肪摄入与健康人群相比，糖尿病患者患心血管疾病风险较高。
因此，合理控制脂肪摄入对于心脑血管健康至关重要。
建议每天总脂肪摄入量不超过总能量的25%~30%，其中饱和脂肪酸应控制在总能量的10%以下。
3. 控制蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持身体正常功能和提供必需的氨基酸。
但是，过多摄入会增加肾脏负担。
一般来说，日常饮食应保证10%~20%的热量来自蛋白质。
4. 多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于控制血糖上升速度、预防便秘以及减轻体重。
建议每天摄入30克以上的纤维，如全谷类食物、蔬菜、水果等。
5. 合理分配三大营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪是我们日常所需的三大营养素，合理均衡摄取有助于维持机体的正常代谢。
建议碳水化合物占总能量的45%~65%，蛋白质占10%~20%，脂肪占20%~35%。
6. 控制餐后血糖饭后血糖水平增高会增加心血管病风险。
控制餐后血糖可以通过以下几种方式实现：分餐进食、注意运动、避免高GI指数食物、减少进食数量等。
二、日常生活中需要注意的事项1. 合理安排饮食时间和节律按时进食可以帮助控制血糖波动，提高胰岛素利用率，保持代谢的稳定性。
尽量遵循每天三餐固定时间，不过度吃零食或在晚上就餐。
2. 控制饮酒和戒烟大量饮酒会引起低血糖，而长期大量摄入会导致肝功能异常。
糖尿病患者的饮食注意事项
糖尿病患者的饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性病，对患者的生活和饮食带来了一定的限制。
以下是糖尿病患者在饮食上需要注意的一些事项：1. 控制总热量摄入量：糖尿病患者需要控制总热量的摄入，以维持适当的体重和血糖水平。
可以通过合理的搭配主食、蛋白质和蔬果来实现均衡的热量摄入。
2. 控制碳水化合物的摄入：糖尿病患者应该合理控制碳水化合物的摄入量，避免大量摄入简单碳水化合物，如糖和糖果。
可以选择低糖水果、全谷物和高纤维食物作为主要的碳水化合物来源。
3. 控制脂肪摄入：糖尿病患者应该限制饮食中的脂肪摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
可以选择低脂的食物，如低脂牛奶、鸡胸肉和鱼类等。
4. 分餐进食：糖尿病患者应该避免暴饮暴食，可以采用分餐进食的方式。
每天将饮食分为多次进食，保持餐与餐之间的时间间隔，有助于控制血糖的稳定。
5. 避免嗜好食物：糖尿病患者应该避免摄入高糖、高脂和高盐的嗜好食物，如糖果、薯片和咸菜等。
可以选择低糖或无糖的替代品，如低糖饮料和低糖零食。
6. 控制饮酒：糖尿病患者应该限制饮酒的量，因为酒精会影响血糖的控制。
如果需要饮酒，应该选择低度酒精饮品，并遵循适量的原则。
7. 增加蔬果摄入：糖尿病患者应该增加蔬果的摄入量，因为蔬果富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖和维持身体健康。
可以选择新鲜的蔬果，或者选择低糖的果汁和蔬菜汁。
8. 注意食物的烹饪方式：糖尿病患者应该注意食物的烹饪方式，避免煎炸和油炸的食物。
可以选择煮、蒸、烤或煎的方式来烹饪食物，尽量减少油和盐的使用。
9. 定期监测血糖：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，以了解自己的血糖控制情况。
根据监测结果和医生建议，调整饮食和药物治疗方案。
10. 饮食计划的个性化：糖尿病患者的饮食计划应该根据个人的年龄、性别、体重和活动水平来定制，以满足个体的营养需求和治疗目标。
总结起来，糖尿病患者的饮食注意事项主要包括控制热量摄入、合理摄取碳水化合物和脂肪、分餐进食、避免嗜好食物、限制饮酒、增加蔬果摄入、注意食物的烹饪方式、定期监测血糖以及个性化的饮食计划。
糖尿病饮食控制与注意事项
糖尿病饮食控制与注意事项一、糖尿病饮食控制（1）适当增吃食物纤维。
如：绿豆、海带、玉米面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
（2）植物油为较理想的烹调用油：糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
（3）甜味品的选择：有一些糖尿病人很爱吃甜食，吃了又对病情不利。
（4）容易使血脂升高的食物：猪油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。
（5）饮食宜淡二、糖尿病药物治疗注意事项1、口服降糖药，适用于非胰岛素依赖型糖尿病在单纯饮食控制后血糖水平仍较高时，不能用于胰岛素依赖型糖尿病，以免因无效而贻误病情。
2、应定时、定量遵医嘱服用，且须作服药记录。
3、各种制剂，均宜从较小剂量开始，每晨服1次，按病情及疗效逐渐酌增剂量4、如有胃肠不适、皮肤过敏、白细胞减少、肝功能受损或低血糖反应时，应及时找医生处理。
5、长期服用某一制剂时，可渐见无效，则须及时换用另一制剂。
6、注意药物配伍天河，以合理使用剂量或慎用、禁用某些药物。
如磺脲类与双脲类同时使用可增强降血糖作用。
7、注意患者肝、肾功能。
口服降糖药（糖肾平除外）在肝脏内代谢，由肾脏排泄，在伴有肝、肾功能不全的糖尿病病人中不宜使用。
8、口服降糖药以足够剂量治疗一段时间后，血糖若始终很高，疗效不明显，可改用胰岛素治疗。
（1）正常值：空腹血糖3.9—6.1mmol/ L；餐后两小时血糖＜7.8mmol/ L。
（2）有症状的：空腹血糖≥7mmol/ L或餐后2小时血糖≥11.1mmol/ L。
（3）无症状的：空腹血糖≥7mmol/ L或餐后1小时和2小时血糖均≥11.1mmol/ L，重复一次亦如此。
（4）糖耐量：空腹血糖6.1—7 mmol/ L或7.8 mmol/ L＜餐后2小时＜11.1mmol/ L。
碱店卫生院制1。
糖尿病注意事项和时间饮食
糖尿病注意事项和时间饮食糖尿病是一种慢性代谢性疾病，它会导致血糖水平长期升高。
因此，控制饮食成为糖尿病患者非常重要的一部分。
在进行饮食控制时，以下几点需要特别注意：一、饮食控制的目标1. 控制血糖：避免饮食过量，减少高糖和高脂食物的摄入，合理分配碳水化合物的摄入量。
2. 控制体重：控制总热量摄入，使体重逐渐达到正常范围。
3. 控制血脂：限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加纤维素的摄入。
4. 控制血压：多摄入富含钾、镁和膳食纤维的食物，适量控制钠的摄入。
二、合理饮食的基本原则1. 控制碳水化合物的摄入：碳水化合物是造成血糖升高的主要原因，因此需要合理控制摄入量。
应选择低糖指数的食物，如全谷物、蔬菜和水果。
2. 控制脂肪的摄入：过多的脂肪会导致高血脂，因此需要限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
应选择植物油、鱼类、豆类等富含健康脂肪的食物。
3. 控制蛋白质的摄入：蛋白质是维持身体功能的重要营养物质，但过多的蛋白质会导致肾脏负担过重。
应选择瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪、低热量的食物。
4. 多食用纤维：膳食纤维具有降低血糖和血脂的作用，可以通过食用蔬菜、水果、全谷物等食物来增加摄入量。
5. 合理分配三餐：每天需要分为早、中、晚三餐，并保持稳定的饮食时间，避免暴饮暴食。
三、不良饮食习惯需要避免1. 禁食或过度节食：饥饿会导致血糖下降过快，引发低血糖的风险。
2. 饮食过量：饮食过量会导致血糖和体重增加，加重糖尿病的症状。
3. 晚餐过于丰盛：晚餐摄入过多的食物会导致血糖晚上升高，影响休息质量。
4. 喜欢吃高脂、高糖食物：会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
5. 喜爱炸食品和烧烤类食物：含有过多的不健康脂肪和致癌物质，对健康不利。
四、饮食规律和时间饮食1. 合理规划三餐：每天三餐要定时定量，不可空腹过久，避免饥饿引发低血糖。
2. 早餐要好好吃：早餐是一日三餐中最重要的一餐，可以在早餐中适量摄取所需的能量和营养。
3. 控制晚餐时间和分量：晚餐要在睡前2-3小时吃完，避免晚餐过于丰盛，以免影响睡眠和血糖控制。
糖尿病患者日常生活指导
糖尿病患者日常生活指导引言糖尿病是一种常见的慢性疾病，影响着全球数百万人的健康。
本指南旨在为糖尿病患者提供日常生活中所需的注意事项和健康管理建议，帮助他们更好地控制病情，提高生活质量。
一、饮食管理1. 均衡膳食：糖尿病患者应保证膳食均衡，摄入适量的蛋白质、健康脂肪和低升糖指数的碳水化合物。
2. 低糖摄入：减少糖分摄入，避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料、白面包等。
3. 定量饮食：控制饮食量，避免暴饮暴食，遵循定时定量的原则。
4. 多吃蔬菜：增加蔬菜摄入，尤其是叶绿蔬菜，有助于控制血糖水平。
5. 优质蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
6. 水分补充：保持充足的水分摄入，避免含糖饮料。
二、运动建议1. 规律运动：糖尿病患者应保持规律的运动习惯，每周至少150分钟的中等强度运动。
2. 适合的运动方式：选择适合自身的运动方式，如快走、游泳、骑自行车等。
3. 运动时机：避免在血糖较高或较低时进行剧烈运动。
4. 安全第一：运动时注意安全，佩戴必要的安全装备，如手环、鞋子等。
三、血糖监测1. 定期监测：按照医生的建议，定期监测血糖水平。
2. 记录数据：详细记录血糖监测数据，以便于医生调整治疗方案。
3. 注意血糖波动：糖尿病患者应密切关注血糖波动，避免血糖过高或过低。
四、药物治疗1. 遵医嘱用药：严格按照医生的处方用药，切勿自行调整剂量。
2. 了解药物作用：了解所使用药物的作用、副作用及注意事项。
3. 药物储存：按照说明书储存药物，保持干燥、避光、密封。
五、定期检查1. 全面检查：定期进行全面的身体检查，包括眼底、肾脏、心血管等并发症筛查。
2. 及时就医：出现身体不适时，及时就医，避免延误病情。
六、心理调适1. 保持乐观心态：保持积极、乐观的心态，有助于病情的控制。
2. 建立支持系统：与家人、朋友分享心情，寻求心理支持。
3. 学会放松：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式，学会放松身心。
结语糖尿病患者需要在生活中注意细节，遵循这份日常生活指导，有助于更好地控制病情，提高生活质量。
糖尿病的护理注意事项以及饮食禁忌
糖尿病的护理注意事项以及饮食禁忌王女士在前段时间的检查中发现血糖数值较高，空腹血糖数值为10.6，餐后2小时血糖数值为16.3，并伴有头晕、多汗以及体重减轻等症状。
经临床诊疗发现，王女士患有2型糖尿病，临床中采用了药物治疗和生活方式干预的诊疗方案。
一段时间后，王女士的空腹血糖控制在6.8，餐后两小时血糖为10.7，上述提到的症状得以减轻。
由此可发现，糖尿病的患者没有特别有效的治疗方案，饮食调整是保障糖尿病治疗实效的关键，因此在患有糖尿病后应注重饮食禁忌，坚决不踩“红线”。
下面我们就一起聊聊糖尿病的护理注意事项以及饮食禁忌有哪些？1、什么是糖尿病？该疾病是当前对社会群众影响较大的慢性疾病，也被社会群众戏称为“富贵病”，临床中患有该疾病的患者数量显著增加。
经观察临床诊疗实际可发现，该疾病的产生与遗传和环境因素有着密切的关系，而且该疾病的病程较长，发病后不注意干预治疗会产生严重的并发症，对人体的危害较大。
另外糖尿病会累及心脑血管、胰腺等器官，病情严重时还会影响神经系统、肾脏、眼睛和足部等器官，较为常见的并发症包括酮症酸中毒、糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、动脉粥样硬化、糖尿病神经病变等。
现阶段，糖尿病的治疗方法有一般治疗、药物治疗、运动治疗和饮食治疗，其中药物和饮食治疗是重点关注的内容。
2、糖尿病的护理注意事项有哪些？糖尿病有着病程长、影响深远的特征，在患有该疾病后需要患者做好长期护理的准备，这样才能够保障最终的干预有效性。
具体的护理注意事项可以围绕以下几方面进行。
如：2.1注意休息结合临床诊疗可发现，糖尿病会导致患者出现疲惫现象，或者因病情影响出现情绪不高等。
出现这些问题后可以适当休息，既能够减轻疾病造成的疲惫感，还能够促使患者消除不良的情绪，对保障最终的治疗有效性也能够起到积极的作用。
2.2定期运动在上述观点的分析中提到，运动疗法也是糖尿病治疗中的方法之一，运动能够增加患者的代谢，降低体重或者脂肪含量，同时运动还能够改善患者机体对胰岛素的敏感性。
糖尿病患者饮食指导
虽然水果含有糖分， 但它们也富含纤维 和多种营养素，如 维生素和矿物质。 选择低至中血糖指 数的水果，如莓类、
苹果和梨。
蔬菜如西兰花、花 椰菜、胡萝卜和菠 菜富含纤维和多种 营养素，每天应确 保吃够一碗蔬菜。
选择高纤维的蛋白 质食品如豆腥、豆 制品和坚果，这些 食品可以帮助稳定 血糖并提供持久的
注意食品包装上的糖分含量， 识别出高糖分加工食品。
01
读懂食品标签
学会如何阅读营养成分表，识别出 隐形糖分，如糖醇、玉米糖浆等。
03
注意糖分在菜肴 中的添加
避免在外出就餐时被高糖菜肴 诱惑，注意菜品的糖分摄入。
05
设定个人化饮食 计划
与营养师合作，制定个人化的 饮食计划，以避免糖尿病饮食
陷阱。
07
02
全谷类食品对糖尿病的好处
全谷类食品富含膳食纤维，有助于改善消化健 康并降低血糖反应，对糖尿病患者有积极作用。
食用建议
建议糖尿病患者在日常饮食中增加全谷类食品 的摄入，替代精制谷物，优化营养结构。
注意事项
虽然全谷类食品有益，但过量摄入可能导致胃 肠不适，应根据个人体质调整摄入量。
富含蛋白质的食物
低血糖指数（GI）的食物
计算饮料中的糖分摄入量
关注饮料包装上的营养标签，选择低糖或 无糖产品，或自己在家制作饮料。
限制高糖水果汁的摄入
虽然水果汁含有维生素，但其高糖分可能 对糖尿病患者不利，选择100%纯果汁更 佳。
选择健康的饮料替代品
推荐饮用无糖或低糖的茶水、咖啡，或含 人工甜味剂的饮料。
减少碳酸饮料的摄入
碳酸饮料中的糖分较高，容易导致血糖快 速上升，应尽量避免。
高纤维食物的纳入
强调高纤维食物，如蔬菜、豆 类和全谷物，对控制血糖的重 要性及其在日常饮食中的应用。
糖尿病患者饮食注意事项
糖尿病患者饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，它的发病率在全球范围内都不断增加。
糖尿病的风险与个人的饮食习惯密切相关。
在这篇文章中，我们将为糖尿病患者介绍一些饮食注意事项，旨在帮助他们更好地管理疾病。
1. 控制饮食量和热量对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。
首先，要注意控制饮食量和热量。
糖尿病患者需要根据自己的身体状况和营养需求制定合理的饮食计划。
一般而言，成年糖尿病患者每天的热量摄入应控制在1500-2500千卡之间。
同时，应尽可能控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，以保持血糖稳定。
2. 控制饮食质量除了控制饮食量和热量外，饮食质量也是糖尿病患者需要关注的问题。
研究表明，高血糖和糖尿病患者的饮食以低脂、低糖、低卡路里含量为主要原则。
此外，应尽量选择富含膳食纤维的食物，如粗粮、新鲜水果和蔬菜等，这些食物的消化速度较慢，可以帮助稳定血糖。
3. 均衡膳食对于糖尿病患者来说，均衡膳食尤为重要。
每餐都应摄入适量的蔬菜、水果、谷物、蛋白质和脂肪。
有研究表明，适当的多种营养素的摄入可以降低糖尿病患者的症状并提高其生活质量。
4. 餐前血糖监测糖尿病患者在进餐前务必进行血糖监测。
血糖监测是控制血糖的关键。
通过监测血糖，糖尿病患者可以根据自己的血糖变化量调整饮食，避免血糖浓度过高或过低。
5. 避免食用高糖食品糖尿病患者应避免食用高糖食品，如糖果、巧克力、冰淇淋等甜食，这些食品会导致血糖浓度急剧上升，增加糖尿病患者的病情恶化风险。
6. 控制饮酒量除了饮食以外，酒精的摄入也是糖尿病患者需要注意的问题之一。
饮酒会影响肝脏对葡萄糖的代谢，导致血糖浓度升高，增加糖尿病患者的并发症风险。
因此，糖尿病患者应控制饮酒量，适当饮用干红葡萄酒或清酒等较为健康的饮品。
7. 餐后散步最后，糖尿病患者应在进餐后适量运动。
适度的运动可以促进身体新陈代谢，降低血糖浓度，提高身体的抵抗力和免疫力。
餐后散步是一个好的选择，可以帮助消化，促进血液循环，降低餐后血糖浓度。
糖尿病患者的饮食管理和饮食教育指导
合理控制总热量摄入
根据患者年龄、性别、身高、 体重、劳动强度等因素，计算 每日所需总热量。
遵循低糖、低脂、高纤维的饮 食原则，选择低热量食物。
控制餐次和餐量，避免一次性 摄入过多热量。
均衡膳食结构安排
确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷类 食物，提供丰富的膳食纤维和维生素 。
控制脂肪和胆固醇的摄入，尤其是 和脂肪和反式脂肪。
香蕉
含有丰富的钾和维生素B6 ，有助于调节血糖。
草莓
富含抗氧化剂和纤维，低 糖且有助于维持血糖稳定 。
无糖或低糖零食选择
无糖酸奶
富含蛋白质和钙质，有助 于增加饱腹感和控制血糖 。
坚果
如杏仁、核桃等，富含健 康脂肪、蛋白质和纤维， 有助于维持血糖稳定。
蔬菜棒
如胡萝卜、黄瓜等，低糖 且富含纤维，有助于增加 饱腹感。
适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、 蛋、豆类等。
个性化营养需求评估
针对患者的具体情况，如并发症 、合并症、营养状况等，进行个
性化营养需求评估。
根据评估结果，制定个性化的饮 食计划，满足患者的营养需求。
定期进行营养状况监测和调整饮 食计划，确保患者的营养状况良
好。
03 具体饮食建议与 指导
主食选择及搭配技巧
提供情感支持
01
家属应给予患者关心和鼓励，帮助患者建立积极心态面对疾病
。
协助饮食管理
02
家属可帮助患者制定饮食计划，监督饮食执行情况，及时调整
。
共同参与教育活动
03
家属可陪同患者参加糖尿病教育活动，增加对疾病的认识和了
解。
定期随访和评估，调整治疗方案
定期监测血糖
根据医生建议定期监测血糖水平，及时调整饮食和药物治疗方案 。
糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项
糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项糖尿病（Diabetes mellitus）是一种慢性代谢性疾病，它的特点是体内胰岛素的分泌不足或者对胰岛素的反应减弱，从而导致血液中的葡萄糖无法充分利用。
饮食在糖尿病患者的治疗中起着至关重要的作用。
正确的饮食习惯可以帮助糖尿病患者控制血糖，预防并发症的发生。
然而，糖尿病患者在日常生活中需要注意一些饮食禁忌和注意事项。
本文将介绍糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项。
一、饮食禁忌1. 高糖食物：糖尿病患者应避免摄入过多的高糖食物，如糖果、甜点、蜂蜜等。
这些食物会迅速提高血糖水平，增加胰岛素的需求。
2. 高脂食物：高脂食物不仅会导致体重增加，还会影响胰岛素的敏感性。
糖尿病患者应尽量避免摄入过多的动物脂肪，如肥肉、奶油等。
3. 高盐食物：糖尿病患者容易患有高血压，因此应限制摄入高盐食物，如腌制品、方便面等。
高盐摄入会导致水钠潴留，进一步加重血压升高的风险。
4. 饮料和酒精：糖尿病患者应尽量避免饮用含糖饮料，如碳酸饮料、果汁等。
这些饮料含有大量的糖分，会直接提高血糖水平。
此外，酒精摄入也会影响胰岛素的分泌和利用。
5. 快速消化的碳水化合物：糖尿病患者应尽量避免摄入快速消化的碳水化合物，如白面包、米饭等。
这些食物会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平快速升高。
二、注意事项1. 均衡饮食：糖尿病患者应保持饮食的均衡，摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
合理的膳食结构有助于控制血糖水平，维持体内的能量平衡。
2. 控制饮食量：糖尿病患者应限制饮食的总热量摄入，控制体重的增长。
体重过重会加重胰岛素的抵抗性，增加糖尿病的风险。
3. 规律进餐：糖尿病患者应保持规律进餐，每天定时定量地摄入食物。
这有助于稳定血糖水平，避免血糖波动。
4. 高纤维食物：糖尿病患者应多摄入富含纤维素的食物，如全谷物、水果、蔬菜等。
纤维素可以延缓食物的消化吸收，控制血糖的上升速度。
5. 注意药物与饮食的配合：糖尿病患者应咨询医生或营养师，了解药物与饮食的配合原则。
简述糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种慢性代谢性疾病，对饮食有着特殊的要求。
以下从八个方面详细说明糖尿病饮食的注意事项：控制热量摄入糖尿病患者需要控制每日热量摄入，以避免摄入过多的热量导致血糖升高。
应遵循医生或营养师的建议，根据个人情况和目标制定合理的饮食计划。
均衡营养糖尿病患者应确保每日营养均衡，避免出现营养不良的状况。
多吃蔬菜、水果、全谷类、低脂肪食品，适量摄入蛋白质和健康脂肪，如鱼、禽肉、豆类、坚果和橄榄油等。
控制碳水化合物摄入碳水化合物是导致血糖升高的主要因素之一，因此糖尿病患者应控制碳水化合物的摄入量。
选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果，避免摄入高GI的食物，如糖分高的甜食和加工食品。
增加膳食纤维膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少便秘的发生。
同时，它还能吸附肠道内的糖分和脂肪，帮助控制血糖和血脂。
多吃富含膳食纤维的食物，如燕麦、豆类、全谷类、蔬菜和水果等。
适量摄入脂肪和胆固醇脂肪和胆固醇是高热量的食物，容易导致血糖升高。
因此，糖尿病患者应适量食用这些食物。
建议选择低脂肪的肉类、禽类和鱼类，减少饱和脂肪的摄入，如动物脂肪和全脂奶制品。
同时，控制胆固醇的摄入，多吃富含不饱和脂肪的食物，如坚果、鳄梨和橄榄油。
充足的水分摄入糖尿病患者应确保每日充足的水分摄入，避免因水分不足导致血糖升高。
多喝水有助于代谢废物的排出，保持身体水分平衡，预防脱水。
建议每天饮用至少8杯水。
注意餐次分配糖尿病患者应合理安排每餐的摄入量，避免一餐吃得太多或太快。
采用少食多餐的饮食模式，将每日的饮食分为5-6顿较小的餐，有助于维持血糖稳定。
同时，避免暴饮暴食和夜间进食过多。
避免饮酒饮酒会导致血糖波动，并对肝脏造成损害。
酒精还会增加胰岛素抵抗，降低糖尿病患者的血糖控制能力。
因此，糖尿病患者应避免饮酒。
如果无法避免饮酒，应咨询医生的建议，了解饮酒对个人血糖的影响，并严格控制饮酒量。
总结：糖尿病饮食注意事项包括控制热量摄入、均衡营养、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、适量摄入脂肪和胆固醇、充足的水分摄入、注意餐次分配以及避免饮酒等方面。
糖尿病合理饮食PPT课堂
饮食建议
控制饮酒: 饮酒会增加血糖的 波动，糖尿病患者应适量或避 免饮酒。
运动与饮食
运动与饮食
合理运动: 适度的有氧运动有助于降低 血糖，增加身体代谢率。
运动前后的饮食: 运动前应适量进食， 运动后应及时补充碳水化合物和蛋白质 。
注意事项
注意事项
规律饮食: 建立规律的饮食习 惯，避免暴饮暴食和长时间的 空腹。 饮食计划: 制定合理的饮食计 划，根据个体情况和糖尿病类 型进行调整。
注意事项
定期监测血糖: 定期检测血糖水平，根 据结果调整饮食和药物治疗。
建立健康生活方式: 不吸烟，限制咖啡 因摄入，保持充足的睡眠和良好的心理 状态。
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糖尿病合理饮 食PPT课堂
目录 糖尿病饮食原则 饮食建议 运动与饮食 注意事项
糖尿病饮食原 则
糖尿病饮食原则
控制总热量摄入: 每日热量摄 入应适量，根据个体情况而定 。 糖类摄入控制: 控制糖类的摄 入量，避免血糖迅速升高。
糖尿病饮食原则
控制脂肪摄入: 控制脂肪的摄入量，特 别是饱和脂肪和反式脂肪。 合理蛋白质摄入: 保证足够的蛋白质摄 入，但不过量。
饮食建议
饮食建议
多食用蔬菜和水果: 蔬菜和水 果富含纤维和维生素，有助于 控制血糖和保持健康。 选择低脂饮食: 选择低脂肪和 高纤维的食物，如全谷类、瘦 肉和低脂乳制品。
饮食建议
控制碳水化合物摄入: 控制主食、面食 和糖类食物的摄入量，避免血糖过高。
分餐制: 每天分多次进食，控制每餐的 热量和碳ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ化合物摄入量。
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1、糖尿病是目前危害人类健康的四大疾病之一。
2、糖尿病致病因复杂，但多是人为的因素，如心理紧张情绪压抑、生活节奏紊乱、饮食过于肥甘油腻、品种单一及过于精细、酗酒、运动量减少等。
3、只要注重饮食清淡、勤劳工作、心情舒畅、生活规律是可避免或减少糖尿病的发生。
4、糖尿病的主要危害是并发症。
因此注意并发症的早期预防是非常重要的。
5、糖尿病注意三早，即早发现、早治疗、早期预防并发症。
6、糖尿病只要坚持综合治疗方法，并将血糖稳定在3.9-7.2mmol/ L 左右，即可防止并发症的发生，能和正常人一样工作学习、结婚生育，也能延年益寿7、糖尿病病人贵在坚持治疗，维持血糖在大致正常水平，不要血糖一降就停药，血糖一升再服药，这样反反复复，其危害甚大。
8、有些糖尿病病人治疗后一切症状消失后，就认为病以痊愈，万事大吉，因而终止治疗，这种做法是危险的。
所有的糖尿病患者至少每隔1-2 个月就应到医院复查血糖、尿糖根据检查的情况治疗，是可以确保自己健康的。
糖尿病注意事项2 型((1)(2)(3)(4)(5) 应等)(6)(7) 低血糖症状在以下情况下可能会出现:忘记或延迟进食、因呕吐不能进食、运动量比正常时增多、饮用大量酒精。
(8) 请预先嘱咐您的家人或朋友,如遇到您有快昏厥的情况出现时, 应立即把您送到医院。
(9) 随身携带一张卡表示自己是糖尿病患者,卡上注明自己病情的轻重、治疗方法、姓名、地址、电话及医生的姓名和电话等。
(10) 糖尿病患者特别容易患上传染病,尤其是皮肤的感染,所以要特别注意个人卫生及足部的护理,避免细菌感染。
如果患上感染,无论是何等的轻微都必须请教医生,千万不可自行医治,否则可能会演变成严重的后果对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多……那他们到底能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B 和维生素C 的食物。
补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病食品热量换算：糖尿病人常常问，我能吃土豆吗?能吃水果吗?不少糖尿病人向往着“可以随便吃” 的美好日子从返而归。
食品交换份法可以回答病人的多种问题，可以使糖尿病人的饮食作到多样化，可以使糖尿病人同健康人一样，品尝天下美味佳肴。
等值谷薯类：每交换份热量90千卡蛋白质2 克碳水化合物20 克食称名称重量(g)大米、小米、糯米25高粱米、玉米渣，薏米25 面粉，米粉、玉米粉25 混合面，燕麦片25莜麦面、荞麦面、苦荞25各种挂面、通心粉25 油条、油饼、苏打饼干25绿豆、红豆、云豆、干豌豆25 干粉条、干莲子25 烧饼、烙饼、馒头35 咸面包、窝头、切面35 土豆100 湿粉皮、凉粉150 鲜玉米（中等大，含棒心）200此表说明，重量是生食25克，它们都可以互换。
如25克大米可以和25克荞麦面交换，25克大米可以和25克油条（熟）交换，如吃八宝粥，所有的配料加在一起，25克可以和25 克大米或25 克面粉交换。
5 克烧饼或馒头相当于25克面粉的热量和营养成分，其差别是水，土豆、凉粉和玉米棒就容易理解了。
如医生嘱咐您一天可吃主食250 克，说的是粮食，是生食。
在250 克的范围内，您可从上表中自由选择，主食可吃多种花样。
糖尿病朋友吃土豆时，就不会心有余悸了。
金色的秋季，糖尿病朋友吃一根鲜玉米，与大家共享自然界的纯真。
等值肉蛋类：每交换份热量90千卡蛋白质9克脂肪6克食称名称重量(g)熟火腿、香肠20肥瘦猪肉25熟叉烧肉(无糖)午餐肉35熟酱牛肉、酱鸭、肉肠35 瘦猪、牛、羊肉50带骨排骨50鸭肉、鹅肉50 兔肉、蟹肉、水浸鱿鱼100鸡蛋粉15鸡蛋（带壳、大）60鸭蛋，松花蛋60鹌鹑蛋（6个）60鸡蛋清150带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼80比目鱼、大黄鱼、鳝鱼80黑鲢鱼、鲫鱼80对虾、青虾、鲜贝80水浸海带350此表说明，此表中的食物均是生食，由于含脂肪量的不同，交换量差别较大。
以如，25 克肥瘦肉和350克鸡蛋清成350克湿海带，由于后两者不含脂肪，所以后两者和肥瘦肉交换量大，如用四个鸡蛋清蒸蛋羹，不仅体积大，饱腹感明显，有减少了脂肪的摄入量。
对于食量大，易饥饿的糖尿病人是一举两得的好方法。
如您家中现只有肥瘦肉，本餐您可以吃瘦肉75克，就可以用20 克肥瘦肉和200克海带做成肉米海带，照样可以吃的有滋有味。
等值奶类：每交换份热量90千卡蛋白质5 克脂肪5 克碳水化合物6克食称名称重量（g）奶粉20脱脂奶粉25奶酪25牛奶、羊奶160无糖酸奶130等值大豆食品：每交换份热量90千卡蛋白质9克脂肪4 克碳水化合物4 克食称名称重量（g）腐竹20大豆（干）25豆粉25豆腐丝（豆腐干）50北豆腐100南豆腐150豆浆（1份豆，8 份水）400等值水果类：每交换份热量90千卡碳水化合物21 克蛋白质1食称名称重量（g）柿、香蕉、鲜荔枝（皮）150梨、桃、苹果（皮）200橘子、橙子、柚子（皮）200猕猴桃200李子、杏200葡萄200草莓300西瓜（皮）500此表说明，交换量少者是含糖量多。
原则上糖尿病人血糖控制不好者和血糖不稳者，不宜吃水果。
当血糖控制良好，吃水果应从少量开始，应在饭后1 小时吃。
观察血糖，如较平稳，可再加少量，如血糖升高即停止或减量。
等值油脂类：每交换份热量90千卡脂肪10 克食称名称重量（g）植物油、芝麻油（1 汤匙）10红花油（1汤匙）10核桃、杏仁25花生米25猪、牛、羊油10黄油10葵花籽（带壳）25西瓜子（带壳）40等值蔬菜类：每交换份热量90 千卡蛋白质5 克碳水化合物17食称名称重量（g）大白菜、圆白菜、菠菜、油菜500韭菜、茴香、圆蒿、芹菜500苤蓝、莴笋、油菜苔、西葫芦500番茄、冬瓜、苦瓜、黄瓜500茄子、丝瓜、芥蓝、瓢儿菜500雍菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽500鲜蘑、水浸海带500 白萝卜、青椒、茭白、冬笋400倭瓜、南瓜、菜花350 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗250胡萝卜200山药、荸荠、藕、凉薯150茨菇、百合、芋头100毛豆、鲜豌豆70此表说明，表左侧的蔬菜水分多，膳食纤维多，碳水化食物少，热量低，糖尿病人一日可吃500克--750 克。
饱腹感明显，耐饥饿，有降糖和降脂作用，还有减肥和通便作用。
表右侧的蔬菜含糖量高，一个人每天应食用4--5 种蔬菜，在选择蔬菜时，左右都可选择。
三、食品交换份法如何应用?应用食品交换份方法计划全天食谱，应注意以下事项：1. 仍要遵守平衡饮含原则，合理搭配。
2. 每餐应包括粮食类、副食类、蔬菜类和烹调油。
3. 控制脂肪、忌荤油、肥肉、煎炸和甜食，应少盐。
4. 根据血糖调整食物种类和量。
举例说明、李某，每天需要1600千卡，折合食物是谷薯类250 克（1 0 份），肉蛋豆类150克（3 份）、奶类250克（1.5份）、菜果类500克（1 份）、油脂类20克（2份）一日三餐按5 分制，l／5、2／5、2／5早餐：主食50克（2份）、肉蛋豆类30 克（0.6份）、菜果类100克（1 ／5份）午餐：主食l00 克（4份）、肉蛋豆类60克（1.2份）、菜果类200克（2 ／5份）晚餐：主食100克（4 份），肉蛋豆类60克（1.2份）、菜果类200克（2 ／5 份）牛奶和油适当安排。
第一天食谱早餐：无糖牛奶250克（一袋），馒头50 克芹菜丝拌豆丝（芹菜100 克、豆丝25 克）午餐：米饭100克，莴笋炒鸡丝（莴笋100克、鸡丝25 克），蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤（豆腐50 克、菠菜50克）晚餐：五仁粥25 克（大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆），烙发面饼75克，锅蹋豆腐（豆腐50 克、鸡蛋半个），木耳圆白菜（圆白菜150 克，水发木耳5 克）第二天食谱早餐：无糖牛奶250 克，油条25克，拌三丝（胡萝卜、白萝卜、豆丝25 克）午餐：米饭100克，清蒸草鱼90 克，香菇油菜晚餐：玉米渣25克，素包子75克（韭菜、湿粉丝10克、虾皮5 克、鸡蛋1个、豆丝10克），拌海带丝（100克），素焖扁豆（150克）解释该食谱：油条25克与馒头50 克交换，草鱼90克与鸡肉、豆腐交换；玉米渣素包子、湿粉丝与五仁粥、发面饼交换；豆腐、鸡蛋与虾皮、鸡蛋、豆丝交换。
第三天食谱早餐：小米粥25克，荠莱玉米面莱团子25 克，蒜茸拌黄瓜，卤鸡蛋1个午餐：捞面条100克，菜码（绿豆芽150克、黄瓜丝50克），肉末豆干炸酱（肥瘦肉20克、豆干丁25克，面酱5克）晚餐：米饭100克，三鲜砂锅豆腐（火腿肉10 克、鱿鱼20 克、海米5 克、豆腐50克，冬笋25克、香菇5 克），素炒蒿子杆150克。
第四天食谱早餐：芹菜粥50 克，酱牛内50克，红油拌黄瓜腐竹（10克）午餐：米饭100 克，魔芋烧鸡块（魔芋100 克，鸡块100克），清汤白莱200 克晚餐：菜肉馄饨50克，椒盐火烧50克，卤鸡翅中1 块，蒜茸拌苋菜200 克糖尿病病友如何知道自己的血糖增高了？如果出现口干并有小便增多，提示血糖水平增高。
人通过小便将身体内不需要的物质排出体外，如果血糖过高了，尿量将增多，在尿中水分与糖一起排出体外，在排糖的同时还失去水分和电解质。
由于水分的丢失，就会感到口干并同时增加饮水量。
一旦有皮肤病，可能经久不愈合，或者出现泌尿道感染，或外阴瘙痒。
有些男士可出现阴茎红肿疼痛；女性亦不例外，可发生类似的脓疮，这是因为细菌喜欢在身体温湿的地方生长，一旦尿中含有糖，细菌长得更快。
血糖增高可能使病友感到疲倦无力，即使你进食，从食物中吸收而来的糖在血液中滞留而不能被人体利用，好像汽车没有汽油一样。
人体需要营养来维持生理的需要，如果人体不能用葡萄糖作为营养，则可以用体内的脂肪来代替，一旦人体开始用脂肪来作为营养以供能量的需要，就会出现体重下降，但这种减肥的形式是不健康的。
还有些病友可能出现看东西不清楚。
人的眼球和照相机一样，在它的前部有一个晶状体，在看东西的时候，这个晶状体对光线起到调节作用。