探究种子的结构

《探究种子的结构》的实验设计

《教学目标》：

（一）知识目标：

1. .描述菜豆种子和玉米种子的结构特点;明确单子叶植物和双子叶植物的含义.

2.描述种子萌发的变化过程;说明各部分结构的发育趋势;理解胚是种子的主要结构

3 比较单子叶植物和双子叶植物的种子结构的异同。

（二）能力目标:

1.通过观察和解剖种子的形态结构,培养学生的观察能力和实验操作能力.

2.通过讨论和描述,培养学生的思维想象能力和语言表达能力.

3.通过观察比较,培养学生的信息加工能力和分析思辩能力.

4.通过开展探究活动,使学生掌握进行定性实验和对照实验的一般方法;培养学生的动手实践能力,创新能力和互助合作的能

（三）情感态度价值观目标:

1通过观察和探究活动的开展,培养学生善于观察,积极思考,勇于探索,大胆创新的科学素养以及实事求是的学习态度和追求真理的科学精神.

2.在实验探究活动中对学生进行安全和制度教育,培养学生良好的行为习惯和主人翁意识.

3.通过种子萌发条件的学习,帮助学生树立外因是通过内因起作用的辨证统一观点.

4.通过创设丰富的教学情境,提高学生学习的兴趣;体验积极思考,与人交流合作的快乐.

《重点难点》：

1.重点：.解剖和观察种子的结构,认识种子各部分的功能.

2.难点：区分种子的各个结构部分，特别是单子叶植物种子的结构。

《课前准备》

1、学生准备：每位同学提前三天准备菜豆种子和玉米种子各10粒，花生、瓜子、小麦、水稻种子等、并把它们浸泡在清水中。

2、教师准备：培养皿、刀片、放大镜、滴管、牙签、碘液；挂图，自制的能活动拼组的种子结构模型；种子萌发成幼苗的动画片、

《教学设计》

1.提出问题：

出示：种子萌发成幼苗的动画；玉米种子的苗与蚕豆种子的幼苗。

设问:一粒小小的种子，为什么能成长幼苗？进而长成一株参天大树呢？幼苗的根茎叶分别是由种子中的什么结构有关呢？——探究种子的结构。

种子的萌发成幼苗的根茎叶需要营养物质，这些营养物质储存在种子的什么位置呢？我们食用的主要是蚕豆种子肥厚的豆瓣，进一步提出问题：营养物质储存在子叶里？

2、作出假设：假设蚕豆与玉米幼苗是由种子的内部结构分别发育而来的；假设菜豆种子的营养物质储存在子叶里。

3.制定计划：要探究种子的内部结构，我们得准备一些植物的种子，观察要借助一定的工具，我们选择放大镜，要观察种子的内容结构，还得将种子剖开，需要用到解剖刀，观察还得选择合适的时机，在种子即将萌发时，种子的内部结构看得更清楚，所以实验前还得将种子用清水泡软，种子能成为“盘中餐”，说明其中含有营养成分，这营养是植物的叶进行光合作用制造并运输到种子中储存起来，怎么鉴定种子含有淀粉等有机物？（根据淀粉的特性——遇碘显蓝色），还得准备碘液。实验中取放材料用镊子，观察种子的幼叶需要挑起，所以还需要牙签，四人一组进行分组实验。

4.实施计划：（1）.实验探究以小组为单位，进行自学探究。老师巡回指导。注意把握进度，学生实验完成后，要完成自学导引及讨论题，相邻同学可讨论交流，并记下不懂的问题。随后集体交流，完成讨论题，理清学生思路，把握知识脉络。

教师针对重点、难点、关键点、易错点对学生进行质疑，进一步理清思路，纠正错误看法和认识，然后师生共同聆听名师的精讲点拨，加深印象，启迪思维。（2）. 注意事项：督促、抽查、并做出评价。

5.得出结论：菜豆种子有种皮、胚两部分组成，而玉米种子由种皮、胚、胚乳三个部分构成。菜豆种子的营养物质储存在子叶中，玉米种子的营养物质储存在

胚乳中。

6.表达和交流：各小组进行交流、分析，讨论，并进一步找出花生、葵花种子、小麦、高粱等相同点与不同点，从而得出单子叶植物与双子叶植物的名称以及种子结构上的区别，同时，以小组为单位写出探究实验报告。

《反馈练习》：

1解剖、观察饭豆种子

种子外形如肾脏形，凹的一侧有一小小的瘢痕，叫做______，轻轻挤压吸水变软的种子时，可见有少量水或气泡从这儿被压出，可推测，_____有利于种子萌发时_____的需要。表面种皮颜色______，吸水后质地较______。

解剖种子时，用镊子夹住豆粒，用解剖刀在______将种皮划开，并剥离下来，露出里面的______。

掰开两片肥大的______，借放大镜观察，可见____是连接胚芽、胚根和____的部位。

填写图一的结构名称

2、解剖、观察玉米种子并填写图二的结构名称

经浸泡后玉米子粒的质地_______。看教材介绍可知，玉米子粒实际上是一颗_______，外皮是_______和________紧密愈合而成。

解剖观察玉米子粒时，可先用解剖刀将子粒沿_______剖开，切成对称的两

半。在剖面上借放大镜观察辨认，可识别玉米种子的胚和______的界限。如果用碘液浸染剖开的子粒，会使_______部分变成深蓝色，再借放大镜观察，更易清晰辨识玉米种子内部结构；占比例最大的部分是_______；胚只具有一片瘦小的_______，在它的覆盖下还有胚的______、_______、和_______。

《教学反思》

1.引入自然，通过展示动画片、新鲜幼苗、通过观察种子的外形和思考“一粒小小的种子为什么能萌发成幼苗并长成一株参天大树？”引出探究种子结构的活动。

2.目标明确；探究的问题层层引入，让学生对本节的知识目标充满的探索的热情。

3.师生互动性强；学生在实验中，老师巡回指导。

4.重点突出；在引入与探究实验过程中老师时刻强调重点、难点并及时纠错指点小结。

5.及时反馈：课后作业检测学生的掌握程度并进一步突出重难点。学生的知识得以迁移巩固。