喀左陈醋
地理标志产品目录.
中国地理标志产品保护列表本条目所指中国地理标志产品，是产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质量监督检验检疫总局审核批准以地理名称进行命名并实施保护的产品。
地理标志产品包括：来自本地区的种植、养殖产品。
原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
目录 ? 1 公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品 o 1.1 北京市（5项） o 1.2 天津市（5项）o 1.3 河北省（24项） o 1.4 山西省（12项） o 1.5 内蒙古自治区（5项） o 1.6 辽宁省（28项） o 1.7 吉林省（25项） o 1.8 黑龙江省（28项） o 1.9 上海市（5项） o 1.10 江苏省（27项） o 1.11 浙江省（43项） o 1.12 安徽省（24项） o 1.13 福建省（47项） o 1.14 江西省（26项） o 1.15 山东省（39项） o 1.16 河南省（41项） o 1.17 湖北省（49项） o 1.18 湖南省（21项） o 1.19 广东省（64项） o 1.20 广西壮族自治区（21项） o 1.21 海南省（6项） o 1.22 重庆市（8项） o 1.23 四川省（69项） o 1.24 贵州省（20项） o 1.25 云南省（7项） o 1.26 西藏自治区（1.5项） o 1.27 陕西省（38项） o 1.28 甘肃省（22项） o 1.29 青海省（5.5项） o 1.30 宁夏回族自治区（5项） o 1.31 新疆维吾尔自治区（13项） o 1.32 境外（2项） ? 2 参见公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品宁夏回族自治区（5项） ? 贺兰山东麓葡萄酒（2003年4月11日） ? 宁夏枸杞（2004年5月18日） ? 灵武长枣（2006年5月24日） ? 香山压砂西瓜（2007年9月6日） ? 同心圆枣（2010年5月24日）北京市（5项） ? 平谷大桃（2006年4月16日） ? 昌平苹果（2006年10月24日） ? 房山磨盘柿（2006年12月28日） ? 大兴西瓜（2007年3月7日） ? 燕山板栗（2008年3月14日）天津市（5项） ? 独流老醋（2002年12月2日） ? 七里海河蟹（2006年12月22日） ? 茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日） ? 盘山磨盘柿（2008年12月31日） ? 天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）河北省（24项） ? 黄骅冬枣（2002年6月12日） ? 沙城葡萄酒（2002年12月9日） ? 沧州金丝小枣（2004年8月4日） ? 卢龙粉丝（2004年8月25日） ? 泊头鸭梨（2004年9月27日） ? 蠡县麻山药（2005年2月21日） ? 山庄老酒（2005年4月6日） ? 涉县核桃（2005年8月25日） ? 涉县花椒（2005年8月25日） ? 昌黎葡萄酒（2005年10月17日） ? 赞皇大枣（2005年11月29日） ? 京东板栗（2006年12月31日） ? 宣化牛奶葡萄（2007年6月26日） ? 宁晋鸭梨（2007年6月29日） ? 魏县鸭梨（2007年10月22日） ? 容城绿芦笋（2008年10月31日） ? 围场马铃薯（2009年11月16日） ? 永年大蒜（2009年11月19日） ? 石门核桃（2009年12月28日） ? 武安小米（2010年4月6日） ? 唐县大枣（2010年5月24日） ? 晋州鸭梨（2010年7月13日） ? 承德国光苹果（2010年9月3日） ? 板城烧锅酒（2010年9月30日） [编辑] 山西省（12项） ? 沁州黄小米（2003年8月7日） ? 平遥牛肉（2003年12月24日） ? 山西老陈醋（2004年8月9日） ? 阳城蚕茧（2006年12月22日） ? 广灵小米（2007年8月16日） ? 太谷壶瓶枣（2007年9月3日） ? 永济芦笋（2008年2月18日） ? 左权绵核桃（2008年7月1日） ? 祁县酥梨（2008年7月10日） ? 汾州核桃（2008年9月12日） ? 太谷饼（2010年9月3日） ? 左云苦荞（2010年9月30日） [编辑] 内蒙古自治区（5项） ? 巴林石（2007年11月21日） ? 苏尼特羊肉（2007年12月28日） ? 科尔沁肥牛肉（2008年10月31日） ? 开鲁红干椒（2010年2月24日） ? 西旗羊肉（2010年9月3日） [编辑] 辽宁省（28项） ? 盘锦大米（2002年9月10日） ? 锦州道光廿五贡酒（2003年5月19日） ? 鞍山南果梨（2005年2月17日） ? 大连海参（2005年12月1日） ? 大连鲍鱼（2005年12月1日） ? 岫岩玉（2005年12月31日） ? 桓仁大米（2006年9月25日） ? 桓仁冰酒（2006年12月31日） ? 丹东板栗（2006年12月31日） ? 盘锦河蟹（2007年4月23日） ? 抚顺哈什蚂（2007年11月21日） ? 清原马鹿茸（2007年12月10日） ? 黑山花生（2007年12月27日） ? 桓仁山参（2008年5月30日） ? 桓仁蛤蟆油（2008年5月30日） ? 傅家花生（2008年8月27日） ? 喀左陈醋（2008年9月12日） ? 清原龙胆（2008年12月10日） ? 抚顺辽五味子（2008年12月31日） ? 盘锦河豚（2009年11月19日） ? 桓仁红松籽（2009年12月28日） ? 桓仁大榛子（2009年12月28日） ? 岫岩辽五味子（2009年12月28日） ? 西丰鹿茸（2009年12月31日） ? 西丰鹿鞭（2009年12月31日） ? 红崖子花生（2010年9月3日） ? 抚顺林下参（2010年9月30日） ? 三块石大果榛子（2010年9月30日） [编辑] 吉林省（25项） ? 延边苹果梨（2002年12月9日） ? 吉林长白山人参（2002年12月25日） ? 吉林长白山“中国林蛙”油（2003年4月14日） ? 露水河红松母林籽仁（2003年5月21日） ? 吉林长白山天然矿泉水（2004年7月1日） ? 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘（2005年12月28日） ? 通化山葡萄酒（2005年12月28日） ? 长白山红景天（2006年7月12日） ? 长白山淫羊藿（2006年7月12日） ? 白城燕麦（2006年10月26日） ? 梅河大米（2006年12月22日） ? 延边大米（2006年12月31日） ? 扶余四粒红（2007年2月14日） ? 白城绿豆（2007年12月13日） ? 白城油葵（2007年12月24日） ? 姜家店大米（2008年3月14日） ? 集安板栗（2008年3月14日） ? 延边黄牛肉（2008年5月30日） ? 大川平贝母（2008年9月19日） ? 集安鸭绿江咸鸭蛋（2009年11月16日） ? 乾安黄小米（2009年12月28日） ? 柳河山葡萄（2009年12月31日） ? 大泉源酒（2010年2月24日） ? 查干湖胖头鱼（2010年4月6日） ? 黄松甸黑木耳（2010年4月6日） [编辑] 黑龙江省（28项） ? 五常大米（2003年5月10日） ? 饶河东北黑蜂系列产品（蜂蜜、蜂胶、花粉、蜂王浆）（2003年5月19日） ? 方正大米（2005年4月6日） ? 铁力北五味子（2005年12月21日） ? 铁力平贝母（2005年12月28日） ? 铁力“中国林蛙”油（2005年12月28日） ? 宝清红小豆（2005年12月28日） ? 黑龙江大马哈鱼子（2005年12月28日） ? 抚远“黑龙江鲟鳇鱼”鱼子（2005年12月28日） ? 五营黑木耳（2006年4月26日） ? 五营红松籽（2006年4月26日） ? 板子房西瓜（2006年12月27日） ? 梅里斯洋葱（2006年12月28日） ? 宝清大白板南瓜籽（2006年12月28日） ? 挠力河毛葱（2006年12月28日） ? 响水大米（2007年1月18日） ? 孙吴大果沙棘（2007年1月18日） ? 五营木都柿果酒（2007年5月29日） ? 玉泉酒（2007年8月29日） ? 珍宝岛大米（2008年3月14日） ? 讷河马铃薯（2009年5月4日） ? 中国北极蓝莓（2009年5月4日） ? 北大仓酒（2009年12月28日） ? 泰来大米（2010年2月24日） ? 建三江大米（2010年7月13日） ? 富裕老窖酒（2010年9月3日） ? 红星蕨菜（2010年9月9日） ? 红星平贝母（2010年9月9日） [编辑] 上海市（5项） ? 南汇水蜜桃（2005年2月4日） ? 崇明老白酒（2007年6月26日） ? 崇明老毛蟹（2007年10月12日） ? 练塘茭白（2008年10月31日） ? 奉贤黄桃（2010年4月6日） [编辑] 江苏省（27项） ? 镇江香醋（2001年12月20日） ? 高邮鸭蛋（即高邮咸鸭蛋）（2002年6月24日） ? 洞庭（山）碧螺春茶（2002年12月9日） ? 宝应荷藕（宝应莲藕）（2004年7月16日） ? 泰兴白果（2004年8月31日） ? 扬州漆器（2004年9月9日） ? 雨花茶（2004年12月13日） ? 云锦（2004年12月23日） ? 阳澄湖大闸蟹（2005年5月9日） ? 河横大米（2006年9月25日） ? 兴化香葱（2006年12月22日） ? 南通长江河豚（养殖）（2007年2月14日） ? 东海水晶（2007年9月25日） ? 固城湖螃蟹（2007年12月13日） ? 东海大米（2008年12月10日） ? 射阳大米（2008年12月17日） ? 邳州白蒜（2008年12月17日） ? 盱眙龙虾（2009年6月11日） ? 东台发绣（2009年7月9日） ? 兴化大米（2009年8月31日） ? 兴化红皮小麦（2009年8月31日） ? 阜宁大糕（2009年9月21日） ? 狼山鸡（2009年9月21日） ? 东海（老）淮猪肉（2009年9月21日） ? 镇湖刺绣（2010年2月24日） ? 滨海白首乌（2010年9月3日） ? 汤沟白酒（2010年9月9日） [编辑] 浙江省（43项） ? 绍兴酒（2000年1月31日） ? 龙井茶（2001年10月26日） ? 杭白菊（2002年6月12日） ? 庆元香菇（2002年6月12日） ? 金华火腿（2002年8月28日） ? 龙泉青瓷（2003年2月14日） ? 常山胡柚（2003年2月14日） ? 新昌花生（小京生）（2003年5月21日） ? 安吉白茶（2004年4月6日） ? 塘栖枇杷（2004年5月18日） ? 余姚杨梅（2004年6月4日） ? 黄岩蜜桔（2004年8月31日） ? 萧山萝卜干（2004年10月25日） ? 慈溪杨梅（2004年12月13日） ? 乌牛早茶（2004年12月13日） ? 天台乌药（2005年5月9日） ? 三门青蟹（2006年9月18日） ? 宁波金柑（2006年10月25日） ? 瓯柑（2006年12月22日） ?遂昌竹炭（2006年12月22日） ? 常山山茶油（2006年12月22日） ? 仙居鸡（2006年12月28日） ? 严东关五加皮酒（2006年12月31日） ? 龙游发糕（2007年1月12日） ? 德清早园笋（2007年3月5日） ? 海盐大头菜（2007年3月5日） ? 开化杜仲茶（2007年3月20日） ? 丁岙杨梅（2007年4月23日） ? 姚庄蘑菇（2007年6月29日） ? 王店三园鸡（2007年9月6日） ? 松阳茶（2008年3月14日） ? 温郁金（2008年5月7日） ? 建德苞茶（2008年5月8日） ? 天目山铁皮石斛（2008年12月10日） ? 长兴吊瓜籽（2008年12月24日） ? 临海杨梅（2009年9月21日） ? 南湖菱（2009年9月21日） ? 惠明茶（2010年5月24日） ? 里叶白莲（2010年5月24日） ? 龙泉灵芝（2010年5月24日） ? 衢州莹白瓷（2010年7月13日） ? 云和黑木耳（2010年7月13日） ? 象山白鹅（2010年9月30日） [编辑] 安徽省（24项） ? 宣纸（2002年8月6日） ? 滁菊（2002年11月8日） ? 口子窖酒（2002年11月8日） ? 黄山毛峰茶（2002年11月8日） ? 砀山酥梨（2003年4月11日） ? 古井贡酒（2003年4月29日） ? 太平猴魁茶（2003年5月19日） ? 黄山贡菊（2004年8月9日） ? 宁国山核桃（2005年2月4日） ? 符离集烧鸡（2005年8月25日） ? 霍山黄芽（2006年4月16日） ? 凤丹（2006年4月16日） ? 涡阳苔干（2006年9月30日） ? 霍山石斛（2007年9月3日） ? 迎驾贡酒（2007年9月3日） ? 六安瓜片（2007年12月28日） ? 八公山豆腐（2008年9月12日） ? 霍邱柳编（2008年12月31日） ? 铜陵白姜（2009年11月16日） ? 沱湖螃蟹（2009年12月28日） ? 怀远石榴（2010年2月24日） ? 五城茶干（2010年2月24日） ? 天柱山瓜篓籽（2010年9月30日） ? 灵璧石（2010年9月30日） [编辑] 福建省（47项） ?武夷岩茶（2002年3月8日） ? 古田银耳（2004年6月16日） ? 安溪铁观音（2004年7月8日） ? 建瓯锥栗（2004年8月9日） ? 永春芦柑（2005年11月29日） ? 长汀河田鸡（2006年7月12日） ? 东山鲍鱼（2006年8月17日） ? 建莲（2006年9月30日） ? 永春篾香（2006年12月27日） ? 德化白瓷（2006年12月27日） ? 永春佛手（2006年12月28日） ? 坦洋工夫（2007年2月14日） ? 福建乌龙茶（2007年2月14日） ? 柘荣太子参（2007年3月5日） ? 政和白茶（2007年3月20日） ? 尤溪金柑（2007年4月2日） ? 永安莴苣（2007年4月2日） ? 天宝香蕉（2007年4月2日） ? 南日鲍（2007年9月6日） ? 平潭水仙花（2007年12月6日） ? 德化黑鸡（2007年12月24日） ? 清流豆腐皮（2007年12月24日） ? 云霄枇杷（2007年12月24日） ? 永泰李干（2007年12月26日） ? 连城红心地瓜干（2007年12月26日） ? 明溪肉脯干（2008年3月19日） ? 闽笋干（2008年3月19日） ? 龙岩咸酥花生（2008年5月30日） ? 河龙贡米（2008年7月10日） ? 莆田桂圆（2008年12月10日） ? 莆田枇杷（2008年12月10日） ? 浦城薏米（2008年12月24日） ? 福州脱胎漆器（2008年12月31日） ?尤溪绿竹笋（2009年4月8日） ? 福鼎白茶（2009年5月4日） ? 永安鸡爪椒（2009年5月4日） ? 清流溪鱼（2009年5月26日） ? 龙池砚（2009年6月11日） ? 永春老醋（2009年8月31日） ? 福州茉莉花茶（2009年9月21日） ? 建阳桔柚（2009年11月16日） ? 湖头米粉（2009年11月19日） ? 度尾文旦柚（2010年5月24日） ? 浦城桂花（2010年9月3日） ? 浮宫杨梅（2010年9月3日） ? 寿山石（2010年9月30日） ? 安砂淮山（2010年9月30日） [编辑] 江西省（26项） ? 南丰蜜桔（2003年2月12日） ? 狗牯脑茶（2004年1月29日） ?赣南脐橙（2004年9月27日） ? 泰和乌鸡（2004年10月10日） ? 广昌白莲（2004年10月13日） ? 庐山云雾茶（2004年12月13日） ? 广丰白耳黄鸡（2005年4月6日） ? 万年贡米（2005年4月6日） ? 景德镇瓷器（2005年4月15日） ? 商州枳壳（2006年4月19日） ? 寻乌蜜桔（2006年11月30日） ? 金溪黄栀子（2006年11月30日） ? 弋阳年糕（2006年12月28日） ? 高安腐竹（2007年1月12日） ? 横峰葛（2007年1月12日） ? 崇仁麻鸡（2007年9月6日） ? 军山湖大闸蟹（2007年10月12日） ? 兴国灰鹅（2007年12月10日） ?瑶里嫩蕊（2008年7月1日） ? 大余金边瑞香（2008年7月10日） ? 婺源绿茶（2008年10月31日） ? 余江夏天无（2008年12月17日） ? 南康甜柚（2009年5月4日） ? 丰城冻米糖（2009年11月19日） ? 靖安椪柑（2009年12月28日） ? 樟树吴茱萸（2010年2月24日） [编辑] 山东省（39项） ? 沾化冬枣（2002年8月6日） ? 烟台苹果（2002年8月28日） ? 烟台葡萄酒（2002年8月28日） ? 龙口粉丝（2002年9月10日） ? 平阴玫瑰（2003年8月7日） ? 乐陵金丝小枣（2004年12月13日） ? 无棣金丝小枣（2006年2月22日） ? 日照绿茶（2006年3月23日） ? 冠县鸭梨（2006年5月24日） ? 茌平圆铃大枣（2006年5月24日） ? 青州蜜桃（2006年9月4日） ? 昌邑丝绸（2006年9月4日） ? 潍县萝卜（2006年9月4日） ? 安丘大姜（2006年9月4日） ? 崂山绿茶（2006年10月26日） ? 丁马甲鱼（2007年2月14日） ? 威海海带（2007年7月24日） ? 平邑金银花（2007年9月6日） ? 马家沟芹菜（2007年12月10日） ?苍山大蒜（2007年10月12日） ? 烟台大樱桃（2007年12月10日） ? 泰山赤鳞鱼（2007年12月13日） ? 无棣贝瓷（2008年2月18日） ? 景芝神酿（2008年7月1日） ? 大泽山葡萄（2008年8月27日） ? 峄城石榴（2008年9月19日） ? 陈集山药（2008年12月31日） ? 黄河口文蛤（2008年12月31日） ? 鱼台大米（2008年12月31日） ? 烟台鲍鱼（2009年4月8日） ? 新城细毛山药（2009年4月8日） ? 烟台海参（2009年5月4日） ? 莱州梭子蟹（2009年11月19日） ? 莱阳梨（2009年11月19日） ? 胶河土豆（2010年5月24日） ? 蟠桃大姜（2010年5月24日） ? 威海无花果（2010年5月24日） ? 平度大花生（2010年5月24日） ? 扳倒井酒（2010年9月30日） [编辑] 河南省（41项） ? 道口烧鸡（2002年12月9日） ? 西峡山茱萸（2003年3月6日） ? 钧瓷（2003年7月29日） ? 怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝（2003年8月7日） ? 平舆白芝麻（2003年8月7日） ? 方城丹参（裕丹参）（2003年9月29日） ? 南召辛夷（2003年10月9日） ? 原阳大米（2003年12月24日） ? 卢氏连翘（2004年12月13日） ? 嵩县柴胡（2004年12月13日） ? 灵宝大枣（2005年2月21日） ? 偃师银条（2005年4月15日） ? 汝瓷（2005年10月17日） ? 确山板栗（2005年8月25日） ? 宁陵金顶谢花酥梨（2005年12月31日） ? 唐栀子（2005年12月31日） ? 唐半夏（2005年12月31日） ? 卢氏黑木耳（2005年12月31日） ? 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喀左陈醋,传承经典的家乡味道
喀左陈醋，传承经典的家乡味道作者：弥耳来源：《品牌与标准化》2015年第08期提起喀左，总会有人将这个地方和“醋”联系起来，与“镇江香醋”、“山西老陈醋”并列为我国三大名醋的“喀左陈醋”，因其优秀的品质，独特的制造工艺，让人们在记住一座城的同时，也牢牢的记住了这浓郁的家乡味道。
醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见醋在生活中所占据的重要地位。
在南北朝时期，醋被奉为奢侈品，有醋调味成为了宴请的标准。
直到唐宋时期，随着酿造工艺的进步，醋才开始走进了寻常百姓家，并一直延续至今。
由于原料、工艺、饮食习惯的不同，各地的醋的口味相差很大。
较为出名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、福建红曲老醋、四川保宁麸醋、江浙玫瑰醋、北京熏醋、上海米醋、丹东白醋、喀左陈醋等。
而喀左陈醋以其传统的工艺、鲜艳的色泽、甜酸爽口的口感、久贮不腐的特点而闻名于全国。
一座城成就了一瓶醋要是提起喀左陈醋，就不得不说起喀左。
喀左位于朝阳市南部，历史悠久，自古以来就有“金鼎之地”的美誉，有丰富的文化资源和遗产。
而喀左又以塔城著称，据《中华古塔通览·东北卷》记载，精严禅寺佛塔又称大城子塔，它坐落在辽宁省喀左县大城子镇东部，辽代利州城址的西侧，该塔建筑雄伟，独具一格。
据考证，这里曾是金代精严禅寺的旧址，该寺第一代住持僧园盖死后葬此，始建精严寺塔。
因此，喀左陈醋也称为“塔城陈醋”。
说到这“塔城陈醋”名字的由来，就可以将喀左陈醋的历史追溯到三百多年前。
据传，清康熙八年（1669），山西阳曲人运家老二迁到喀左居住，他精通酿造工艺，开办了醋酱坊，听说了大城子古塔的来历，又看到这里山清水秀，五谷丰登，是酿醋的宝地，就取陈醋的名字为“塔城陈醋”。
在光绪四年冬（1878），当地喀喇沁旗王扎萨克通过工部尚书荣禄，将几十坛“塔城陈醋”献给慈禧太后。
慈禧太后品尝后，连声称赞，特指定将其列为贡品，定期进贡。
美好喀左,有你有我征文
美好喀左,有你有我征文我的家乡在辽宁省朝阳市喀左县。
喀左是喀喇沁左翼蒙古族自治县的简称，历史悠久，文化渊深。
喀左物产富饶，从清代进入宫廷食谱的喀左陈醋，以及参加新中国国庆焰火表演的民间花炮；从独具特色的紫砂工艺品到远销美、日、韩的蒙汉民族工艺品地毯；从畅销南国的利州风鹅到西方各国称慕的红提葡萄，可以说喀左的特产是数不胜数，说也说不完。
喀左除了吃的，名胜古迹也特别多，例如：龙凤山，鸽子洞，天成观，红山文化，下面我就给大家介绍一下龙凤山。
龙凤山距喀左县城23公里，它容奇石、怪柏、古刹、异洞为一体，其山之灵秀，洞之怪异，定会让您乐不思蜀……2010和2011年，龙凤山森林公园更是凭借其独特的魅力与超强的人气获得“游客喜爱的辽宁省50佳景”的殊荣。
龙凤山属松岭山脉的一支，海拔865米，占地九平方公里。
该山有峰巅两座，仰望主峰似龙首吞云吐雾，侧视次峰如凤冠斗美，峻峭多姿，“龙凤山”因此而得名。
龙凤山的第一特色是奇石遍布，古柏苍生，奇石与古柏盘抱。
更为奇特的是，这里的柏树皆为双心。
以“关东第一柏”和“关东第二柏”最为著名。
龙凤山的另一个奇特之处是洞穴遍布，奇形怪状，自然天成。
洞口云封树遮，洞内幽深莫测，偶见钟乳悬挂，且洞朝阳。
近年来，龙凤山作为喀左最富盛名的旅游景区，吸引着城乡内外众多的游客到此山游玩，特别是长假期间和农历四月十八日庙会，去此山的公路上车水马龙，络绎不绝；庙宇大殿里香烟缭绕，打供跪拜者甚多，呈现出一片繁盛的景象。
游完了龙凤山，让我们再回到县城，来参观一下天成观吧！天成观位于喀左县县城中心，始建于清康熙六年（1667年），扩建于乾隆四年（1739年），是一座典型的道教建筑。
它与北京白云观、沈阳太清宫并称为北方道教三大丛林。
观中有玉皇阁、三官楼、三皇楼、药王殿、禅堂、经楼、春秋楼、钟鼓楼、东西配房、东西廊房、龙王殿等楼堂殿阁60余间。
1988年被列为省级文物保护单位。
天成观总体布局严谨，楼堂殿阁互相连接，交错支撑，组成三个严整的庭院。
各种烧烤料配
各种烧烤料配烧烤撒料配方1：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。
配方2：孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。
配方3：盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g；先把盐炒香放凉，与其它料混合既可。
配方4：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
辣椒和花椒分别炒香，打成细末。
（1斤的比例）配方5：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。
干锅烧热，放入细盐小火翻炒15分钟，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。
配方6（辣味）：辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
配方7（麻味）：花椒炒香，打成细末备用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
配方8：将1.5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。
配方9：五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，韩国辣椒粉500克，佳乐牌鸡粉250克，以上原料混合拌均即可。
配方10：花椒粉半两、辣椒粉一两、孜然粉一两半、姜粉一两、细盐一两、味精一两（面状）、芝麻二两、熟花生仁一两（碎粒状，无花生时可以不加），将以上原料拌匀即可。
配方11（以2斤辣椒粉为例）：盐8两、味精2.5两、孜然粉、孜然粒各2两、鸡粉2两、熟芝麻1斤、咖喱粉2两、五香粉、胡椒粉少许、葱粉1两、2斤辣椒粉；将各种配料放在一起搅匀即可。
全国地理标志产品列表
中国地理标志产品保护列表本条目所指中国地理标志产品，是产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质量监督检验检疫总局审核批准以地理名称进行命名并实施保护的产品。
地理标志产品包括：•来自本地区的种植、养殖产品。
•原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
目录[隐藏]• 1 公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品o 1.1 北京市（5项）o 1.2 天津市（5项）o 1.3 河北省（24项）o 1.4 山西省（12项）o 1.5 内蒙古自治区（5项）o 1.6 辽宁省（28项）o 1.7 吉林省（25项）o 1.8 黑龙江省（28项）o 1.9 上海市（5项）o 1.10 江苏省（27项）o 1.11 浙江省（43项）o 1.12 安徽省（24项）o 1.13 福建省（47项）o 1.14 江西省（26项）o 1.15 山东省（39项）o 1.16 河南省（41项）o 1.17 湖北省（49项）o 1.18 湖南省（21项）o 1.19 广东省（64项）o 1.20 广西壮族自治区（21项）o 1.21 海南省（6项）o 1.22 重庆市（8项）o 1.23 四川省（69项）o 1.24 贵州省（20项）o 1.25 云南省（7项）o 1.26 西藏自治区（1.5项）o 1.27 陕西省（38项）o 1.28 甘肃省（22项）o 1.29 青海省（5.5项）o 1.30 宁夏回族自治区（5项）o 1.31 新疆维吾尔自治区（13项）o 1.32 境外（2项）• 2 参见公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品宁夏回族自治区（5项）•贺兰山东麓葡萄酒（2003年4月11日）•宁夏枸杞（2004年5月18日）•灵武长枣（2006年5月24日）•香山压砂西瓜（2007年9月6日）•同心圆枣（2010年5月24日）北京市（5项）•平谷大桃（2006年4月16日）•昌平苹果（2006年10月24日）•房山磨盘柿（2006年12月28日）•大兴西瓜（2007年3月7日）•燕山板栗（2008年3月14日）天津市（5项）•独流老醋（2002年12月2日）•七里海河蟹（2006年12月22日）•茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）•盘山磨盘柿（2008年12月31日）•天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）河北省（24项）•黄骅冬枣（2002年6月12日）•沙城葡萄酒（2002年12月9日）•沧州金丝小枣（2004年8月4日）•泊头鸭梨（2004年9月27日）•蠡县麻山药（2005年2月21日）•山庄老酒（2005年4月6日）•涉县核桃（2005年8月25日）•涉县花椒（2005年8月25日）•昌黎葡萄酒（2005年10月17日）•赞皇大枣（2005年11月29日）•京东板栗（2006年12月31日）•宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）•宁晋鸭梨（2007年6月29日）•魏县鸭梨（2007年10月22日）•容城绿芦笋（2008年10月31日）•围场马铃薯（2009年11月16日）•永年大蒜（2009年11月19日）•石门核桃（2009年12月28日）•武安小米（2010年4月6日）•唐县大枣（2010年5月24日）•晋州鸭梨（2010年7月13日）•承德国光苹果（2010年9月3日）•板城烧锅酒（2010年9月30日）[编辑]山西省（12项）•沁州黄小米（2003年8月7日）•平遥牛肉（2003年12月24日）•山西老陈醋（2004年8月9日）•阳城蚕茧（2006年12月22日）•广灵小米（2007年8月16日）•太谷壶瓶枣（2007年9月3日）•永济芦笋（2008年2月18日）•左权绵核桃（2008年7月1日）•祁县酥梨（2008年7月10日）•汾州核桃（2008年9月12日）•太谷饼（2010年9月3日）•左云苦荞（2010年9月30日）[编辑]内蒙古自治区（5项）•巴林石（2007年11月21日）•苏尼特羊肉（2007年12月28日）•科尔沁肥牛肉（2008年10月31日）•开鲁红干椒（2010年2月24日）[编辑]辽宁省（28项）•盘锦大米（2002年9月10日）•锦州道光廿五贡酒（2003年5月19日）•鞍山南果梨（2005年2月17日）•大连海参（2005年12月1日）•大连鲍鱼（2005年12月1日）•岫岩玉（2005年12月31日）•桓仁大米（2006年9月25日）•桓仁冰酒（2006年12月31日）•丹东板栗（2006年12月31日）•盘锦河蟹（2007年4月23日）•抚顺哈什蚂（2007年11月21日）•清原马鹿茸（2007年12月10日）•黑山花生（2007年12月27日）•桓仁山参（2008年5月30日）•桓仁蛤蟆油（2008年5月30日）•傅家花生（2008年8月27日）•喀左陈醋（2008年9月12日）•清原龙胆（2008年12月10日）•抚顺辽五味子（2008年12月31日）•盘锦河豚（2009年11月19日）•桓仁红松籽（2009年12月28日）•桓仁大榛子（2009年12月28日）•岫岩辽五味子（2009年12月28日）•西丰鹿茸（2009年12月31日）•西丰鹿鞭（2009年12月31日）•红崖子花生（2010年9月3日）•抚顺林下参（2010年9月30日）•三块石大果榛子（2010年9月30日）[编辑]吉林省（25项）•延边苹果梨（2002年12月9日）•吉林长白山人参（2002年12月25日）•吉林长白山“中国林蛙”油（2003年4月14日）•露水河红松母林籽仁（2003年5月21日）•吉林长白山天然矿泉水（2004年7月1日）•吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘（2005年12月28日）•通化山葡萄酒（2005年12月28日）•长白山红景天（2006年7月12日）•长白山淫羊藿（2006年7月12日）•白城燕麦（2006年10月26日）•梅河大米（2006年12月22日）•延边大米（2006年12月31日）•扶余四粒红（2007年2月14日）•白城绿豆（2007年12月13日）•白城油葵（2007年12月24日）•姜家店大米（2008年3月14日）•集安板栗（2008年3月14日）•延边黄牛肉（2008年5月30日）•大川平贝母（2008年9月19日）•集安鸭绿江咸鸭蛋（2009年11月16日）•乾安黄小米（2009年12月28日）•柳河山葡萄（2009年12月31日）•大泉源酒（2010年2月24日）•查干湖胖头鱼（2010年4月6日）•黄松甸黑木耳（2010年4月6日）[编辑]黑龙江省（28项）•五常大米（2003年5月10日）•饶河东北黑蜂系列产品（蜂蜜、蜂胶、花粉、蜂王浆）（2003年5月19日）•方正大米（2005年4月6日）•铁力北五味子（2005年12月21日）•铁力平贝母（2005年12月28日）•铁力“中国林蛙”油（2005年12月28日）•宝清红小豆（2005年12月28日）•黑龙江大马哈鱼子（2005年12月28日）•抚远“黑龙江鲟鳇鱼”鱼子（2005年12月28日）•五营黑木耳（2006年4月26日）•五营红松籽（2006年4月26日）•板子房西瓜（2006年12月27日）•梅里斯洋葱（2006年12月28日）•宝清大白板南瓜籽（2006年12月28日）•挠力河毛葱（2006年12月28日）•响水大米（2007年1月18日）•孙吴大果沙棘（2007年1月18日）•五营木都柿果酒（2007年5月29日）•玉泉酒（2007年8月29日）•珍宝岛大米（2008年3月14日）•讷河马铃薯（2009年5月4日）•中国北极蓝莓（2009年5月4日）•泰来大米（2010年2月24日）•建三江大米（2010年7月13日）•富裕老窖酒（2010年9月3日）•红星蕨菜（2010年9月9日）•红星平贝母（2010年9月9日）[编辑]上海市（5项）•南汇水蜜桃（2005年2月4日）•崇明老白酒（2007年6月26日）•崇明老毛蟹（2007年10月12日）•练塘茭白（2008年10月31日）•奉贤黄桃（2010年4月6日）[编辑]江苏省（27项）•镇江香醋（2001年12月20日）•高邮鸭蛋（即高邮咸鸭蛋）（2002年6月24日）•洞庭（山）碧螺春茶（2002年12月9日）•宝应荷藕（宝应莲藕）（2004年7月16日）•泰兴白果（2004年8月31日）•扬州漆器（2004年9月9日）•雨花茶（2004年12月13日）•云锦（2004年12月23日）•阳澄湖大闸蟹（2005年5月9日）•河横大米（2006年9月25日）•兴化香葱（2006年12月22日）•南通长江河豚（养殖）（2007年2月14日）•东海水晶（2007年9月25日）•固城湖螃蟹（2007年12月13日）•东海大米（2008年12月10日）•射阳大米（2008年12月17日）•邳州白蒜（2008年12月17日）•盱眙龙虾（2009年6月11日）•东台发绣（2009年7月9日）•兴化大米（2009年8月31日）•兴化红皮小麦（2009年8月31日）•阜宁大糕（2009年9月21日）•狼山鸡（2009年9月21日）•东海（老）淮猪肉（2009年9月21日）•镇湖刺绣（2010年2月24日）•滨海白首乌（2010年9月3日）[编辑]浙江省（43项）•绍兴酒（2000年1月31日）•龙井茶（2001年10月26日）•杭白菊（2002年6月12日）•庆元香菇（2002年6月12日）•金华火腿（2002年8月28日）•龙泉青瓷（2003年2月14日）•常山胡柚（2003年2月14日）•新昌花生（小京生）（2003年5月21日）•安吉白茶（2004年4月6日）•塘栖枇杷（2004年5月18日）•余姚杨梅（2004年6月4日）•黄岩蜜桔（2004年8月31日）•萧山萝卜干（2004年10月25日）•慈溪杨梅（2004年12月13日）•乌牛早茶（2004年12月13日）•天台乌药（2005年5月9日）•三门青蟹（2006年9月18日）•宁波金柑（2006年10月25日）•瓯柑（2006年12月22日）•遂昌竹炭（2006年12月22日）•常山山茶油（2006年12月22日）•仙居鸡（2006年12月28日）•严东关五加皮酒（2006年12月31日）•龙游发糕（2007年1月12日）•德清早园笋（2007年3月5日）•海盐大头菜（2007年3月5日）•开化杜仲茶（2007年3月20日）•丁岙杨梅（2007年4月23日）•姚庄蘑菇（2007年6月29日）•王店三园鸡（2007年9月6日）•松阳茶（2008年3月14日）•温郁金（2008年5月7日）•建德苞茶（2008年5月8日）•天目山铁皮石斛（2008年12月10日）•长兴吊瓜籽（2008年12月24日）•临海杨梅（2009年9月21日）•南湖菱（2009年9月21日）•惠明茶（2010年5月24日）•里叶白莲（2010年5月24日）•衢州莹白瓷（2010年7月13日）•云和黑木耳（2010年7月13日）•象山白鹅（2010年9月30日）[编辑]安徽省（24项）•宣纸（2002年8月6日）•滁菊（2002年11月8日）•口子窖酒（2002年11月8日）•黄山毛峰茶（2002年11月8日）•砀山酥梨（2003年4月11日）•古井贡酒（2003年4月29日）•太平猴魁茶（2003年5月19日）•黄山贡菊（2004年8月9日）•宁国山核桃（2005年2月4日）•符离集烧鸡（2005年8月25日）•霍山黄芽（2006年4月16日）•凤丹（2006年4月16日）•涡阳苔干（2006年9月30日）•霍山石斛（2007年9月3日）•迎驾贡酒（2007年9月3日）•六安瓜片（2007年12月28日）•八公山豆腐（2008年9月12日）•霍邱柳编（2008年12月31日）•铜陵白姜（2009年11月16日）•沱湖螃蟹（2009年12月28日）•怀远石榴（2010年2月24日）•五城茶干（2010年2月24日）•天柱山瓜篓籽（2010年9月30日）•灵璧石（2010年9月30日）[编辑]福建省（47项）•武夷岩茶（2002年3月8日）•古田银耳（2004年6月16日）•安溪铁观音（2004年7月8日）•建瓯锥栗（2004年8月9日）•永春芦柑（2005年11月29日）•长汀河田鸡（2006年7月12日）•东山鲍鱼（2006年8月17日）•建莲（2006年9月30日）•永春篾香（2006年12月27日）•永春佛手（2006年12月28日）•坦洋工夫（2007年2月14日）•福建乌龙茶（2007年2月14日）•柘荣太子参（2007年3月5日）•政和白茶（2007年3月20日）•尤溪金柑（2007年4月2日）•永安莴苣（2007年4月2日）•天宝香蕉（2007年4月2日）•南日鲍（2007年9月6日）•平潭水仙花（2007年12月6日）•德化黑鸡（2007年12月24日）•清流豆腐皮（2007年12月24日）•云霄枇杷（2007年12月24日）•永泰李干（2007年12月26日）•连城红心地瓜干（2007年12月26日）•明溪肉脯干（2008年3月19日）•闽笋干（2008年3月19日）•龙岩咸酥花生（2008年5月30日）•河龙贡米（2008年7月10日）•莆田桂圆（2008年12月10日）•莆田枇杷（2008年12月10日）•浦城薏米（2008年12月24日）•福州脱胎漆器（2008年12月31日）•尤溪绿竹笋（2009年4月8日）•福鼎白茶（2009年5月4日）•永安鸡爪椒（2009年5月4日）•清流溪鱼（2009年5月26日）•龙池砚（2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Whisky）（2010年10月9日）准予登记的农产品地理标志•宁夏回族自治区o中宁硒砂瓜o彭阳辣椒o西吉马铃薯o贺兰螺丝菜o大武口小公鸡o涝河桥羊肉（清真）o青铜峡西瓜o盐池甜瓜o盐池滩羊肉o盐池滩鸡o海原硒砂瓜o六盘山蚕豆o马家湖西瓜o朝那乌鸡o同心马铃薯o青铜峡番茄o张亮香瓜o盐池荞麦o原州马铃薯o原州油用亚麻o宁夏大米o青铜峡辣椒o吴忠牛乳o盐池西瓜o同心滩羊肉（清真）o涝河桥牛肉（清真）。
喀左县有史气候记录
喀左县有史气候记录1、朝阳市喀左县历史有几次地震辽西地区不在地震带上，也不是大陆板块活跃区，历史上也没有过破坏性的地震，76年唐山大地震朝阳地区稍稍有点震感。
2、辽宁省朝阳市喀左县是个什么地方喀喇沁左翼蒙古族自治县，是隶属于辽宁省的一个蒙古族自治县。
其历史悠久，自古以来就有“金鼎之地”美誉，有丰厚的文化资源和遗产。
而且这里风光优美，景色宜人，旅游资源潜力很大。
在现代化建设过程中，该县充分利用了其名特优稀农副产品较多和交通枢纽的优势，大力发展经济，使得该县的经济和人民生活水平有了较大提高，而随着国家开发东北的计划的开始，喀左这颗镶嵌在祖国大地上的“塞外明珠”，一定会更加璀璨夺目、熠熠生辉！中文名称：喀喇沁左翼蒙古族自治县行政区类别：自治县所属地区：中国辽宁省朝阳市下辖地区：大城子镇中三家镇公营子镇六官营子镇政府驻地：自治县内城电话区号： 0421邮政区码： 122300地理位置：辽宁省西部朝阳市南部面积： 2237.86平方公里人口： 43万方言：蒙古语气候条件：大陆性季风气候著名景点：龙凤山，白狼山，九泉莲花山，楼子山火车站：喀喇沁火车站(在北公营子镇）3、喀左县恒泰建筑工程有限公司怎么样？喀左县恒泰建筑工程有限公司是2008-09-08在辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县注册成立的其专他有限责任公司，属注册地址位于喀左县大城子镇胜利路35号。
喀左县恒泰建筑工程有限公司的统一社会信用代码/注册号是91246768972336，企业法人郭凤山，目前企业处于开业状态。
喀左县恒泰建筑工程有限公司的经营范围是：房屋建筑工程施工。
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
）。
在辽宁省，相近经营范围的公司总注册资本为891586万元，主要资本集中在 1000-5000万和 5000万以上规模的企业中，共336家。
喀左县恒泰建筑工程有限公司对外投资0家公司，具有1处分支机构。
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原来咱辽宁有这么多特产和美食,沈阳的这些你都吃过吗
辽阳香水梨干
辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。外形扁平，好像一片 树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸， 清香可口。
塔糖
塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并 多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。
辽阳大果榛子 辽阳县榛子资源丰富，种植历史悠久。2014 年，正式命名辽阳 县为“中国平欧大果榛子之乡”。 盘锦 盘锦盘锦河豚 凤桥纯梁酒 田庄台凤桥酒厂是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的酒厂，在 盘锦市是唯一一家保留传统工艺的酿酒厂，生产大米酒、五谷酒、槐 花酒、果酒等近 10 个品种。 盘锦碱蓬 碱蓬又名“盐蒿”，本地土名为“盐吸菜”。 王把切糕 切糕做的精道，且传承至今的，就要数王把儿切糕了。
金州黄桃
大连地区的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂 交实生苗后代中之佼佼者，已经被国家工商总局商标局核准注册为地 理标志。
旅顺海带
旅顺海带叶片厚，颜色正，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量高， 是既是很好的绿色食品，又是制碘企业、海藻化工企业的首选原料， 具有很高的营养价值，一直受海内外消费者的青睐。
干酱肉
酱肉是锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。
北镇猪蹄
五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而 不腻。
面茶
面茶，以小米为原料，锦州之传统美食，属浓香型美食。
白家锅烙 白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生， 鲜香水灵，香而不腻。 营口 营口盖县西瓜 盖县西瓜具有皮薄， 个大 ， 甜度好。 营口柞蚕 营口的柞蚕生产具有 300 多年的历史。营口的柞蚕按品种来源可 分为四大系列，即青蚕系统、黄蚕系统、靛蓝系统、银白系统。 汤池羊汤 汤池羊汤肉烂汤甜，醇香浓郁，可饮汤食肉，汤鲜而不膻，肉嫩 而不绵，风味独特，用料考究。
喀左陈醋喀喇沁左翼蒙古族自治
喀左陈醋——喀喇沁左翼蒙古族自治县
喀左陈醋以东北盛产、颗粒饱满的优质高粱为原料，
按传统工艺酿成。
创产于清代康熙八年（公元1669年），
至今已有三百多年历史。
清光绪年间，曾多次作为贡品向
皇宫进贡，故，又称“贡醋”。
产品酸甜适口，醋香浓郁，
久贮不腐，愈贮愈好。
且内含丰富的蛋白质、氨基酸、糖
份和维生素B等多种营养成分，为调味、保健之佳品。
喀左陈醋创产于清代康熙八年（公元1669年），至
今已有三百多年历史。
清光绪年间，曾多次作为贡品向皇
宫进贡，故，又称“贡醋”。
喀左陈醋陈醋因其产地水质
清澈，甘甜性绵，选用辽西优质红高粱，采用传统酿造技
艺，结合现代生物发酵技术酿制而成。
产品酸甜适口，醋
香浓郁，久贮不腐，愈贮愈好。
且内含丰富的蛋白质、氨基酸、糖份和维生素B等多种营养成分，为调味、保健之佳品。
2008年9月12日，国家质检总局正式批准“喀左陈醋”为地理标志保护产品。
至此，朝阳市地方特色产品中有了第一个取得国家地理标志保护的产品。
喀左陈醋是国内具有地域特色的产品，历史悠久，底蕴深厚，采用独特酿造技艺，积淀数百年生产经验生产而成。
其产品具有色泽浓艳，甜酸爽口，味长醇厚，久储不腐的特点，内含丰富的多种营养物质，非常适应东北和内蒙古地区的人群消费。
喀左陈醋地理标志保护产品的申报成功，使朝阳市依法保护具有地域特色产品工作跃上了新的台阶，它对于提升民族传统品牌形象，促进地方经济发展，将起到特殊的影响作用。
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中国地理标志产品保护列表
中国地理标志产品保护列表本条目所指中国地理标志产品，是产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质量监督检验检疫总局审核批准以地理名称进行命名并实施保护的产品。
地理标志产品包括：来自本地区的种植、养殖产品。
原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品北京市（5项）天津市（5项）河北省（24项）山西省（12项）内蒙古自治区（5项）辽宁省（28项）吉林省（25项）黑龙江省（28项）上海市（5项）江苏省（27项）浙江省（43项）安徽省（25项）福建省（47项）江西省（26项）山东省（39项）河南省（41项）湖北省（49项）湖南省（21项）广东省（64项）广西壮族自治区（21项）海南省（6项）重庆市（8项）四川省（69项）贵州省（20项）云南省（7项）西藏自治区（1.5项）陕西省（38项）甘肃省（22项）青海省（5.5项）宁夏回族自治区（5项）新疆维吾尔自治区（13项）境外（2项）公告批准实施地理标志产品保护的地理标志产品北京市（5项）平谷大桃（2006年4月16日）昌平苹果（2006年10月24日）房山磨盘柿（2006年12月28日）大兴西瓜（2007年3月7日）燕山板栗（2008年3月14日）天津市（5项）独流老醋（2002年12月2日）七里海河蟹（2006年12月22日）茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）盘山磨盘柿（2008年12月31日）天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）河北省（24项）黄骅冬枣（2002年6月12日）沙城葡萄酒（2002年12月9日）沧州金丝小枣（2004年8月4日）卢龙粉丝（2004年8月25日）泊头鸭梨（2004年9月27日）蠡县麻山药（2005年2月21日）山庄老酒（2005年4月6日）涉县核桃（2005年8月25日）涉县花椒（2005年8月25日）昌黎葡萄酒（2005年10月17日）赞皇大枣（2005年11月29日）京东板栗（2006年12月31日）宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）宁晋鸭梨（2007年6月29日）魏县鸭梨（2007年10月22日）容城绿芦笋（2008年10月31日）围场马铃薯（2009年11月16日）永年大蒜（2009年11月19日）石门核桃（2009年12月28日）武安小米（2010年4月6日）唐县大枣（2010年5月24日）晋州鸭梨（2010年7月13日）承德国光苹果（2010年9月3日）板城烧锅酒（2010年9月30日）山西省（12项）沁州黄小米（2003年8月7日）平遥牛肉（2003年12月24日）山西老陈醋（2004年8月9日）阳城蚕茧（2006年12月22日）广灵小米（2007年8月16日）太谷壶瓶枣（2007年9月3日）永济芦笋（2008年2月18日）左权绵核桃（2008年7月1日）祁县酥梨（2008年7月10日）汾州核桃（2008年9月12日）太谷饼（2010年9月3日）左云苦荞（2010年9月30日）内蒙古自治区（5项）巴林石（2007年11月21日）苏尼特羊肉（2007年12月28日）科尔沁肥牛肉（2008年10月31日）开鲁红干椒（2010年2月24日）西旗羊肉（2010年9月3日）辽宁省（28项）盘锦大米（2002年9月10日）锦州道光廿五贡酒（2003年5月19日）鞍山南果梨（2005年2月17日）大连海参（2005年12月1日）大连鲍鱼（2005年12月1日）岫岩玉（2005年12月31日）桓仁大米（2006年9月25日）桓仁冰酒（2006年12月31日）丹东板栗（2006年12月31日）盘锦河蟹（2007年4月23日）抚顺哈什蚂（2007年11月21日）清原马鹿茸（2007年12月10日）黑山花生（2007年12月27日）桓仁山参（2008年5月30日）桓仁蛤蟆油（2008年5月30日）傅家花生（2008年8月27日）喀左陈醋（2008年9月12日）清原龙胆（2008年12月10日）抚顺辽五味子（2008年12月31日）盘锦河豚（2009年11月19日）桓仁红松籽（2009年12月28日）桓仁大榛子（2009年12月28日）岫岩辽五味子（2009年12月28日）西丰鹿茸（2009年12月31日）西丰鹿鞭（2009年12月31日）红崖子花生（2010年9月3日）抚顺林下参（2010年9月30日）三块石大果榛子（2010年9月30日）吉林省（25项）延边苹果梨（2002年12月9日）吉林长白山人参（2002年12月25日）吉林长白山“中国林蛙”油（2003年4月14日）露水河红松母林籽仁（2003年5月21日）吉林长白山天然矿泉水（2004年7月1日）吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘（2005年12月28日）通化山葡萄酒（2005年12月28日）长白山红景天（2006年7月12日）长白山淫羊藿（2006年7月12日）白城燕麦（2006年10月26日）梅河大米（2006年12月22日）延边大米（2006年12月31日）扶余四粒红（2007年2月14日）白城绿豆（2007年12月13日）白城油葵（2007年12月24日）姜家店大米（2008年3月14日）集安板栗（2008年3月14日）延边黄牛肉（2008年5月30日）大川平贝母（2008年9月19日）集安鸭绿江咸鸭蛋（2009年11月16日）乾安黄小米（2009年12月28日）柳河山葡萄（2009年12月31日）大泉源酒（2010年2月24日）查干湖胖头鱼（2010年4月6日）黄松甸黑木耳（2010年4月6日）黑龙江省（28项）五常大米（2003年5月10日）饶河东北黑蜂系列产品（蜂蜜、蜂胶、花粉、蜂王浆）（2003年5月19日）方正大米（2005年4月6日）铁力北五味子（2005年12月21日）铁力平贝母（2005年12月28日）铁力“中国林蛙”油（2005年12月28日）宝清红小豆（2005年12月28日）黑龙江大马哈鱼子（2005年12月28日）抚远“黑龙江鲟鳇鱼”鱼子（2005年12月28日）五营黑木耳（2006年4月26日）五营红松籽（2006年4月26日）板子房西瓜（2006年12月27日）梅里斯洋葱（2006年12月28日）宝清大白板南瓜籽（2006年12月28日）挠力河毛葱（2006年12月28日）响水大米（2007年1月18日）孙吴大果沙棘（2007年1月18日）五营木都柿果酒（2007年5月29日）玉泉酒（2007年8月29日）珍宝岛大米（2008年3月14日）讷河马铃薯（2009年5月4日）中国北极蓝莓（2009年5月4日）北大仓酒（2009年12月28日）泰来大米（2010年2月24日）建三江大米（2010年7月13日）富裕老窖酒（2010年9月3日）红星蕨菜（2010年9月9日）红星平贝母（2010年9月9日）上海市（5项）南汇水蜜桃（2005年2月4日）崇明老白酒（2007年6月26日）崇明老毛蟹（2007年10月12日）练塘茭白（2008年10月31日）奉贤黄桃（2010年4月6日）江苏省（27项）镇江香醋（2001年12月20日）高邮鸭蛋（即高邮咸鸭蛋）（2002年6月24日）洞庭（山）碧螺春茶（2002年12月9日）宝应荷藕（宝应莲藕）（2004年7月16日）泰兴白果（2004年8月31日）扬州漆器（2004年9月9日）雨花茶（2004年12月13日）云锦（2004年12月23日）阳澄湖大闸蟹（2005年5月9日）河横大米（2006年9月25日）兴化香葱（2006年12月22日）南通长江河豚（养殖）（2007年2月14日）东海水晶（2007年9月25日）固城湖螃蟹（2007年12月13日）东海大米（2008年12月10日）射阳大米（2008年12月17日）邳州白蒜（2008年12月17日）盱眙龙虾（2009年6月11日）东台发绣（2009年7月9日）兴化大米（2009年8月31日）兴化红皮小麦（2009年8月31日）阜宁大糕（2009年9月21日）狼山鸡（2009年9月21日）东海（老）淮猪肉（2009年9月21日）镇湖刺绣（2010年2月24日）滨海白首乌（2010年9月3日）汤沟白酒（2010年9月9日）浙江省（43项）绍兴酒（2000年1月31日）龙井茶（2001年10月26日）杭白菊（2002年6月12日）庆元香菇（2002年6月12日）金华火腿（2002年8月28日）龙泉青瓷（2003年2月14日）常山胡柚（2003年2月14日）新昌花生（小京生）（2003年5月21日）安吉白茶（2004年4月6日）塘栖枇杷（2004年5月18日）余姚杨梅（2004年6月4日）黄岩蜜桔（2004年8月31日）萧山萝卜干（2004年10月25日）慈溪杨梅（2004年12月13日）乌牛早茶（2004年12月13日）天台乌药（2005年5月9日）三门青蟹（2006年9月18日）宁波金柑（2006年10月25日）瓯柑（2006年12月22日）遂昌竹炭（2006年12月22日）常山山茶油（2006年12月22日）仙居鸡（2006年12月28日）严东关五加皮酒（2006年12月31日）龙游发糕（2007年1月12日）德清早园笋（2007年3月5日）海盐大头菜（2007年3月5日）开化杜仲茶（2007年3月20日）丁岙杨梅（2007年4月23日）姚庄蘑菇（2007年6月29日）王店三园鸡（2007年9月6日）松阳茶（2008年3月14日）温郁金（2008年5月7日）建德苞茶（2008年5月8日）天目山铁皮石斛（2008年12月10日）长兴吊瓜籽（2008年12月24日）临海杨梅（2009年9月21日）南湖菱（2009年9月21日）惠明茶（2010年5月24日）里叶白莲（2010年5月24日）龙泉灵芝（2010年5月24日）衢州莹白瓷（2010年7月13日）云和黑木耳（2010年7月13日）象山白鹅（2010年9月30日）安徽省（25项）宣纸（2002年8月6日）滁菊（2002年11月8日）口子窖酒（2002年11月8日）黄山毛峰（2002年11月8日）砀山酥梨（2003年4月11日）古井贡酒（2003年4月29日）太平猴魁（2003年5月19日）黄山贡菊（2004年8月9日）宁国山核桃（2005年2月4日）符离集烧鸡（2005年8月25日）霍山黄芽（2006年4月16日）凤丹（2006年4月16日）涡阳苔干（2006年9月30日）霍山石斛（2007年9月3日）迎驾贡酒（2007年9月3日）六安瓜片（2007年12月28日）八公山豆腐（2008年9月12日）霍邱柳编（2008年12月31日）铜陵白姜（2009年11月16日）沱湖螃蟹（2009年12月28日）怀远石榴（2010年2月24日）五城茶干（2010年2月24日）漫水河百合（2010年9月16日）天柱山瓜篓籽（2010年9月30日）灵璧石（2010年9月30日）福建省（47项）武夷岩茶（2002年3月8日）古田银耳（2004年6月16日）安溪铁观音（2004年7月8日）建瓯锥栗（2004年8月9日）永春芦柑（2005年11月29日）长汀河田鸡（2006年7月12日）东山鲍鱼（2006年8月17日）建莲（2006年9月30日）永春篾香（2006年12月27日）德化白瓷（2006年12月27日）永春佛手（2006年12月28日）坦洋工夫（2007年2月14日）福建乌龙茶（2007年2月14日）柘荣太子参（2007年3月5日）政和白茶（2007年3月20日）尤溪金柑（2007年4月2日）永安莴苣（2007年4月2日）天宝香蕉（2007年4月2日）南日鲍（2007年9月6日）平潭水仙花（2007年12月6日）德化黑鸡（2007年12月24日）清流豆腐皮（2007年12月24日）云霄枇杷（2007年12月24日）永泰李干（2007年12月26日）连城红心地瓜干（2007年12月26日）明溪肉脯干（2008年3月19日）闽笋干（2008年3月19日）龙岩咸酥花生（2008年5月30日）河龙贡米（2008年7月10日）莆田桂圆（2008年12月10日）莆田枇杷（2008年12月10日）浦城薏米（2008年12月24日）福州脱胎漆器（2008年12月31日）尤溪绿竹笋（2009年4月8日）福鼎白茶（2009年5月4日）永安鸡爪椒（2009年5月4日）清流溪鱼（2009年5月26日）龙池砚（2009年6月1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喀左——我的家乡
喀 左 文 物 ， 对 推 动 人 类 的 文 明
这里处处皆文化，全县有历史文化遗址760处，喀左东蒙民间故事被国 家列为第一批非物质文化遗产，与蒙古族叙事长诗《格萨尔王传》、 《江格尔》齐名；喀左乌梁海氏家谱是世界上最大的蒙古族族谱；佛教 道教文化在这里源远流长。21世纪以来，喀左县在全省第一个实现高 中教育城市化，在全省第一个实施初中教育城市化，先后有47名学生 被清华大学、北京大学录取,成为全国科技进步县、全国体育先进县和 全国婚育新风进万家先进县。 喀左物产富饶。这里自然资源种类繁多，分布范围广，素有“金山银水” 之称。全县有各类动植物2000多种，名优农副产品较多、品质上乘。 全县有各种金属和非金属矿产32种，是矿产资源较多的县份，开发利 用潜力较大。喀左处处皆特产，从清代进入宫廷食谱的喀左陈醋、地方 名吃到参加新中国国庆焰火表演的民间花炮；从独具特色的紫砂工艺品 到远销美日韩的蒙汉民族工艺品地毯；从畅销南国的利州风鹅到西方各 国称羡的红提葡萄，还有鸭蛋、小米、杂粮、大枣、花生、果蔬等都是 上乘佳品，美不胜收。
喀左陈醋已有300多年的酿造历史。远 近驰名，誉满中外，堪称北方陈醋第 一家。喀左陈醋甘甜的水质及特殊的 酿造工艺，使其独具风味。近年又开 发出风味醋、香味醋、蒜醋、姜醋、 健身醋等新品种。喀左陈醋除清香爽 口、回味浓郁外，还具有开脾胃、助 消化、消肿痛、散水气、防感冒、杀 邪毒、降血压、医风湿等药效功能。 在光绪年间曾被旗王府列为向清朝廷 进贡的贡品，故又称之为“贡醋”。
喀左县高级中学（古塔分校），成立于1949年, 为辽宁省重点中学，是省级文明单位，市政府 命名表彰的朝阳十所“名学校”和“模范学校” 之一。
喀左特产
பைடு நூலகம்
乌兰山，原名北山，位于县城青年大街北端， 是一座和县城融为一体的孤山。2002年县政府 决定倾力鼎建北山公园时，征集山名后改为乌 兰山。经过近四年的建设，山中有园，园中有 山，自然景观和人文景观于一体，成为人们休 闲、健身、游览之佳境。
喀左-----我美丽的家乡
喀左-----我美丽的家乡
喀左是我的家乡，也是辽西一颗璀璨的“明珠”。
每当听到来自外地的亲友赞叹美丽的喀左时，身在喀左的我怎能不感到骄傲和自豪呢？喀左近几年发生了翻天覆地的变化，真可谓是日新月异，蒸蒸日上啊！
家乡的宽阔的街道纵横交错，交通便利，四通八达。
街道两旁绿树成荫，密密麻麻的枝叶在微风的吹拂下，轻轻向人们招手，树上还不时传来清脆的鸟儿的歌声。
环城路也一条接着一条的修了起来，使交通更加便利了。
现在，县城内一座座高楼大厦拔地而起，还有许多商场，超市。
使我们在生活当中也便利了很多。
家乡的北面是一年四季美丽如画的北山公园。
如果你走进公园，就像是走进了连绵不断的画卷，像走进了仙境一般。
还有天成广场、新华广场等娱乐场所傍晚时分，广场周围那些五彩斑斓的华灯熠熠发光，许多爷爷、奶奶、叔叔、阿姨们聚到一块儿，跳起了各式各样的广场舞，开心极了。
喀左不但风景优美，而且特产还畅销海内外呢！比如喀左紫砂，出口三十几个国家，享有很高的荣誉；还有著名的喀左陈醋，远销全国各地，深受人们的喜爱。
喀左陈醋玉山西的白醋齐名，为人们奉献着。
这美丽富饶的地方就是我的家乡-----喀左。
欢迎您来喀左做客！。
油炸麻辣串专用刷料(油干料)及多款调味酱配方及制作
（一）秘制烧烤汁制作方法：
制作：
1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。
2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。
3、另锅上火，放入调合油1千克（花生油、瓜籽油、色拉油二4：3：1），立即下500克辣椒粉、220克熟牛油、300克鸡油小火靠至油微开冒泡，加入300克红方腐乳汤、800克天津利民辣酱，200克冰糖，200克郫县红油豆瓣酱小火靠至微开。
注意：
如果是少量制作，可以将花生、瓜子、腰果等入净锅，加入适量的粗盐，小火慢炒成熟（用盐传热可以避免将坚果炒糊），但磨成粉末后要少加盐或者不加盐。千万不能用油炸制干果，否则含油量过大会磨成浆糊。
注：
精盐的用量可根据原料咸度及顾客口味适量添加。
其他多款参考调味酱、烧烤酱的配方及制作方法。
4、加入80克五香粉（丁香、茴香、桂皮、花椒、八角、山奈的比例为2：1：3：2：2：1）、100克香茅草水（香茅草100克入400克80℃温水中浸泡20分钟）中火烧开，加入200克黄豆酱、300克喀左陈醋、600克东古一品鲜酱油、200克芝麻酱、500克蒜水（500克净蒜榨成蓉加300克水拌匀过滤）、50克姜汁、200克花生碎中火烧开。
提示：
各种成品串类可在批发点购买，也可自制，自制串类配方可参照本站《上海香嫩里脊炸串系列制作技术（本站独家购进加盟资料）》中查阅。
油炸麻辣串专用刷料（油干料）的配方：
孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨机或者小石磨磨成粉状），加150克咖喱粉，放入容器内，色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入，搅拌均匀即可。
辽宁特产有哪些(辽宁最出名的是什么)
辽宁特产有哪些(辽宁最出名的是什么)1、岫岩玉【中国四大名玉】【国家地理标志保护产品】岫岩玉是一种软玉，因其主要产地在辽宁岫岩而得名。
它以质地湿润、晶莹剔透、细腻结实、透明度好、颜色多样而闻名。
与陕西蓝田玉、新疆和田玉、河南独山玉并称中国四大名玉。
是国家地理标志保护产品，是辽宁省著名的手工艺特产。
岫岩玉山水库，质地坚韧，细腻润泽，光泽明亮，色彩丰富，是自古以来理想的玉雕材料，具有尺寸大、色度美、亮度高、纯度纯、密度好、硬度足六大特点。
从中国最早的玉器到世界上最大的玉器，以及许多被誉为国宝的当代玉雕，都出自秀域。
岫岩玉雕也被列入国家级非物质文化遗产名录。
2、老龙口白酒【特产名酒】【贡酒】【国家地理标志保护产品】老龙口白酒是辽宁省沈阳市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是辽宁著名的特产酒。
老龙口酒创始于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久，窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物，为酿酒提供了呈香呈味的前驱体，形成了“浓头酱尾，绵甜醇厚”的独特风格。
“老龙口”白酒多供奉清廷，曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒，称为“朝廷贡酒”。
老龙口白酒入选中欧地理标志第二批保护名单，其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
边肖推荐了辽宁的其他名优特产:丹东凤城老窖、锦州道光25、阜新三沟酒、辽阳千山酒、山岩王酒、廖立人参酒。
3、盘锦大米【农产品特产】【国家地理标志保护产品】盘锦大米是辽宁省盘锦市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是辽宁著名的农产品特产。
盘锦大米特点是外观晶莹剔透、颗粒如珠，籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，做成米饭柔软润滑、清香适口，2008年被指定为“北京奥运会专用米”，还入选“中国农产品百强标志性品牌”、“中国农业品牌目录”和首批中欧地理标志协定保护名单。
辽宁著名的大米特产还有：桓仁大米、辽中大米、辽宁黄小米、朝阳小米、庄河大米等等。
调味酱、烧烤酱的配方及制作方法
四川豆瓣酱（剁碎）10克，四川产香辣酱（天年或合川牌）50克，十三香2克，五香粉3克，芝麻粒5克，味精3克，大豆油10克，凉开水30克调匀备用。
适合肉类口味重的地区，吃麻辣口味的可以添加麻辣粉3－5克。
特点：
香辣味厚，酱香浓郁，适合口味浓厚的地区。
特别注意：
用酱烤的菜品原则上不用撒制盐（请根据当地口味自定）
（1）蒜蓉烧烤酱（肉类蔬菜类皆可）：
天津产利民牌辣酱1袋，水泡蒜末5克（凉水泡透去掉水份），孜然粉1克，.芝麻粉2克，黑胡椒粉1克，绵糖1克，吉士粉0.5克，五香粉1克，特鲜粉3克，味精3克，豆油5克，加凉开水30克调和味稀糊状备用。
适合烤制的品种：
所有肉类、带壳类的软骨类海鲜、如鱿鱼、墨鱼仔、笔管鱼、蛤蜊、毛蛤、青口带子、小海鲜类等，蔬菜绿色的基本都可以使用，如韭菜、菠菜、辣椒、青椒、茄子等含淀粉的菜类。肉类中的板筋、鸡珍、鸡心、脆骨、毛肚、热狗肠等不好入味的菜品都可以使用。
3、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
（注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）
5、下炒好的孜然、芝麻，中火烧开，小火熬制40分钟后，加人150克香油中火烧开，关火即成。
关键：
1、孜然、芝麻必须挑洗干净。炒孜然、芝麻时必须用小火，最好是用文火。郫县豆瓣必须经剁细，越细越好。蒜水制作时，必须将其过滤至无蒜渣。
2、香茅草浸泡温度应控制在800C士5℃左右，时间不能太短。熟花生碎可提前用调合油厂炸制。在炒制烧烤汁时必须不停地搅动。
4、加入80克五香粉（丁香、茴香、桂皮、花椒、八角、山奈的比例为2：1：3：2：2：1）、100克香茅草水（香茅草100克入400克80℃温水中浸泡20分钟）中火烧开，加入200克黄豆酱、300克喀左陈醋、600克东古一品鲜酱油、200克芝麻酱、500克蒜水（500克净蒜榨成蓉加300克水拌匀过滤）、50克姜汁、200克花生碎中火烧开。
我的家乡喀左家乡特产陈醋作文600字
喀左特产陈醋
喀左人的清晨大都被这碗热气腾腾的羊汤唤醒，羊肉细嫩，温而不火，羊汤鲜香，余味悠长。
秋日微凉的早晨，一碗羊汤，一张筋饼，滋溜入肚，暖意融融......
塔城陈醋，喀左羊汤的灵魂！塔城陈醋是真正的五粮陈酿醋（高粱、玉米、黄豆、豌豆、小米），历经五道工序蒸、酵、熏、淋、陈酿造而成。
一碗热气腾腾的羊汤，加上一勺老陈醋，就是喀左独有的味道，看似平平无奇却满怀心思，看似质朴粗放却又工序讲究，这大概就是豪放的喀左人给你的朴素的温柔。
在喀左，喝羊汤的时候，还有一个不可或缺的存在，那就是塔城陈醋。
没有塔城陈醋，在喀左，何以谈美味。
喀左陈醋，有啥独特之处，朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县，属于中国典型地貌——辽西丘陵地区，矿物质及锌、铁、钙等人体所需微量元素丰富，水质清澈，性绵微甜，适合酿造发酵产品的使用。
陈醋风味独特，是调味品中的骄子。
每当我们品尝特产肴肉、蟹黄包时，蘸点陈醋，配上点姜丝，格外鲜润芳香。
用陈醋制作的“糖醋排骨”、“醋炙鲥鱼”等名菜，更是别具风味。
就连大家常吃的饺子，蘸点香醋，也令人垂涎三尺。
陈醋除了可以作为调味品，使菜肴更鲜美外，还有许多其他用途，多食醋可以帮助消化，还能使皮肤更滋润，能降
血压，防止动脉硬化，醋还有杀菌作用，工厂里生产香醋的叔叔阿姨们因为闻多了醋味，还很少感冒呢!
滚烫的羊汤，醇香的老醋......他们都让喀左人的日子愈发滚烫明亮，让喀左人的生活一直那么有滋有味。
作文范文之我的家乡喀左作文
我的家乡喀左作文【篇一：我爱家乡——朝阳】我爱家乡——朝阳我的家乡朝阳历史悠久，风景秀丽，繁荣富饶。
朝阳历史古城的发展及其地位，标志其在政治、经济、文化方面独特的历史优势。
位于朝阳城东南郊的柳城历史久远，战国时，燕置塞上五郡，柳城属辽西郡。
至汉朝时，柳城已成为辽西郡西部都尉治所，后被三郡乌桓据为统治中心，曹操北伐乌桓曾挥师柳城，可见柳城在秦汉时期已成为东北重镇。
公元342年，前燕王在“柳城之北、龙山之西”建都为龙城，十六国时期前燕、后燕、北燕立国88年期间，龙城为三燕都城达52年之久。
一座繁华的都城——龙城也成为东北政治、经济、军事、文化中心和历史名城。
朝阳地处翼、蒙、辽三省（区）交汇处，是著名的辽西历史文化名城。
境内旅游资源极为丰富，类型全、品位高、特色强，更以其独有的“史前圣地”、“化石宝库”、“三燕故都”而享誉海内外。
牛河梁红山文化遗址，将中华民族的文明史提前了一千多年，被誉为“中华民族史前圣地，东方文明世纪曙光”。
现已列入世界文化遗产候选名录。
朝阳的古生物化石以其分布广、储量大、品种全而闻名世界。
四合屯鸟化石国家自然保护区和上河首化石地质公园出土的“中华龙鸟” 和“辽宁古果”，证明朝阳是“地球上第一只鸟飞起的地方，地球上第一朵花绽开的地方”。
距今10余万年前的鸽子洞旧石器人类遗址，是研究原始人洞穴群居生活的有力实证。
素有“东北第一塔”之称的朝阳北塔，是三燕文化的代表，该塔五世同堂，塔中有塔，塔外包塔，内藏上千件奇珍异宝，其中国宝级文物三件，并存有二颗佛祖真身舍利。
北塔的发掘，为佛教东传朝鲜半岛、日本列岛提供了直接实证。
凤凰山早在1650多年前就建有迄今为止东北地区最早见诸史籍的佛教寺院—龙翔佛寺，因而成为东北佛教文化的“祖庭”。
抗日战争时期东北唯一没有沦陷的“净土”清风岭，景色绝美，石奇壁峭，有大小天然石洞一百多个，抗日英雄王老凿的传奇故事更使其充满神秘色彩。
此外，大黑山、劈山沟、石金溶洞、燕山湖、槐树洞等自然景观和天成观、万祥寺、清代喀喇沁右翼王陵、东山嘴祭祀遗址、燕长城等古迹遗存都各具独特的魅力。
食醋酿造
食醋发酵生产概述1、定义食醋是以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的物质为原料，经微生物发酵酿制而成的一种酸性调味品。
著名品种：山西陈醋、镇江香醋、四川麸醋、江浙玫瑰米醋、东北白醋、福建红曲醋。
食醋是传统的调味品，我国酿醋自周期开始，已有2500年历史。
食醋分酿造醋、合成醋、再制醋三大类，其中产量最大且与我们关系最为密切的是酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除醋酸(3%～5%)外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅是调味佳品，经常食用对健康也有益。
合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成，其醋味很大，但无香味。
冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3%-4%。
这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以持食醋为好。
再制醋是在酿造醋中添加各种辅料配制而成的食醋系列花色品种。
添加料并未参与醋酸发酵过程，所以称再制醋。
例如，海鲜醋、五香醋、姜汁醋、甜醋等是在酿造醋成品中添加鱼露、虾粉、五香液、姜汁、砂糖等而成的食醋品种。
2、营养价值食醋不仅含有醋酸，而且还含有一定量的氨基酸、有机酸、糖等物质。
因此，食醋具有以下几种作用：①增进食欲；②防止疾病；③提高食物中营养成分的吸收率；④杀菌作用。
3、食醋的种类⑴按原料分类米醋、麸醋、果醋、酒醋、代用原料醋等。
著名的有四川保宁麸醋、广东果醋。
⑵按所用糖化曲分类大曲醋（山西老陈醋）、小曲醋（镇江香醋）、红曲醋、麸曲醋（辽宁喀左陈醋）等。
⑶按发酵工艺分类固态发酵醋：山西老陈醋、镇江香醋液态发酵醋：福建红曲醋、广东果醋固液发酵醋：北京龙门醋、四川麸醋⑷按成品的色泽分类熏醋、淡色醋、白醋白醋：传统酿造白醋中主要有两种方法，一个是以白酒为主要原料，添加营养液，以喷淋法塔醋工艺生产的白醋；另一个是以白酒、米酒醪为原料，采用分次添加，平面静止发酵生产的白米醋。
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喀左陈醋
喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。
陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。
品味独特，入口绵软，甜酸爽口，回香醇厚，无杂邪味和刺激口感。
陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等无机物，葡萄糖和酯类香气，具备几十种生理调节功能以及降血脂血压，美容养颜，解毒杀菌，减肥长寿等保健功能。
因此又有“营养醋”、“保健醋”之称。
喀左陈醋多次被国家评为部优、省优，名列中国三大名醋。
喀喇沁左翼蒙古族自治县，简称喀左县，地处辽宁西部，大凌河上游。
因久远的历史文化，丰富的自然资源，独特的人文景观而被誉为“塞外明珠”。
陈醋是喀左传统的民族工业之一。
它创产于1669年（清康熙八年），历史悠久。
喀左县县政府所在地大城子镇原是蒙古族聚居之地。
古称利州城。
清康熙、雍正年间，山东、河北、山西等地遭受旱灾，大批汉民移居此地，把酿醋技术传到大城子，山西运家兄弟在大城子开办烧锅、酿酒、酿醋，渍制酱菜作坊，商号“大成裕”。
1875-1908年间（清朝光绪年间）喀喇沁王，每年向宫廷进贡时，大城子陈醋被列为贡品之一，供皇宫御膳所用。
故又称“贡醋”。
从此大城子陈醋驰名关外，畅销临近府城，远销东北及中国各地。
据民国初凌源县志记载“渍菜：大城子咸菜，为县内有名之土产物，多以为馈赠品……陈醋：皆能制之，而以大城子制者为佳”。
品质
1、外观呈紫黑色，色泽浓艳，澄清透明，无任何人工色素。
2、口感柔和，甜酸爽口，口味醇厚，无刺激性。
3、久贮不腐，而且愈陈愈香。
4、富含多种人体必需的氨基酸、矿物质等营养成分，具有保健养生功能。
喀左陈醋之所以与众不同，资质不凡，得益于它独特的原料、水源、酿具和酿造工艺。
纯粮：喀左陈醋采用东北特产的优质高粱、玉米为原料。
纯粮酿造，因不挥发酸含量相对高而无刺激性，口感较柔和，入口绵软还有回味；而使用冰醋酸兑制的醋，酸味重，有酸涩的刺激性口感，无任何营养价值，且对人体内脏及骨骼具有腐蚀作用。
良陶：“喀左”陈醋采用国内绝无仅有的“紫砂陶器陈酿”法。
喀左县所产紫砂是高档陶制品原料，产于二迭系细砾岩之间，为紫色或绛紫粉砂质页岩及其风化物，平均含铁10%左右，可与宜兴紫砂媲美。
陈醋便是由喀左紫砂陶器陈酿制成，因此富含多种微量元素。
香泉：喀左陈醋所用的水亦别具一格。
喀左县大城子镇南有一口琉璃井，是天然矿泉。
此井在元朝《大元一统志》和《蒙古游牧记》均有记载：“冬温夏凉，昼夜外涌。
清沏见底，虽毫发之微，历历可数……用之酿酒，其味尤佳”。
陈醋酸中微甜，清纯爽口，与这口高档矿泉井不无关系。
精酿：陈醋采用古法加现代工艺酿制而成。
喀左陈醋始创于1669（清康熙八年），经过不断地实践，酿造工艺日臻完善。
陈醋的酿造
工艺，是将高粱经加曲糊化后，接入醇母菌进行酒精发酵，并接入醋酸菌氧化酒精为醋酸。
陈醋发酵时间长，工序复杂，尤其是其中有些特殊的工艺，才酿成了风味独特的喀左陈醋。