第一学期商品学概论期末试卷修订稿
商品学概论试题及参考答案
商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中，商品的实质是（）。
A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案：A2、以下哪一项不是商品学的研究对象？（） A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案：D3、根据商品学的分类，以下哪一类商品不属于消费品？（） A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案：C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。
答案：商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息，帮助消费者做出更明智的购买决策，同时也有助于企业提高商品质量和营销效果，增强市场竞争力和品牌影响力。
2、请简述商品学中的“生命周期”概念。
答案：商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。
生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
3、请简述商品学在市场营销中的作用。
答案：商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：提供商品信息，帮助消费者做出购买决策；为厂家制定有效的营销策略提供依据；为政府部门制定相关政策提供参考。
三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。
答案：商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。
质量对于消费者而言，意味着商品的实用性、安全性、可靠性等；对于企业而言，高质量的商品能够提升品牌形象，增加市场份额，提高经济效益。
因此，提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。
2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。
答案：商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称，用于区分企业和其他竞争对手的商品。
品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：吸引消费者，增加销售量；提高消费者对商品的信任度和忠诚度；有利于企业进行市场定位和制定营销策略；保护企业的知识产权和合法权益。
《商品学概论》试题(B卷)(含答案)
《商品学概论》试题（B卷）(本试卷共五个大题，总分：100分，时间：120分钟)一、判断题(每小题1分，共10分)( √ )1.现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
( × )2.联合国粮农组织创建的“首届世界粮食日”是1979年11月20日。
( × )3.白茶是发酵茶，是在我国分布比较广泛的茶种。
( × )4.冰箱是厨房用品，不属于家用电器。
( √ )5.循环经济模式要遵循3R(减量化、再利用和资源化)原则。
( √ )6.有专家说：“垃圾是放错地方的资源”，你认为对吗？( × )7.商品的检验都是由第三方来操作，才显示出公正性。
( × )8.国际物品条形码，简称EAN条形码；它只有EAN-13这一种结构形式。
( × )9.蔬菜鲜果的糖类物质占比较高，一般在80~85%之间。
( × )10.中药材都来源于山地间生长的草本植物。
二、单项选择题(每小题1分，共15分，每小题只有一个正确的答案。
)1.商品使用价值的大小是由（ A ）来衡量的。
A.消费需要B.商品属性C.商品价格D.商品品种和质量2. 代号为DB31/T的标准是一种（ C ）。
A.行业标准B.国际标准C.地方标准D.国家标准3. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为( C )。
A.感官检验法B.理化检验法C.实用性检验法D.抽样检验法4.商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（ B ）。
A.分别使用B.组合使用C.交叉使用D.先后使用5.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（ A ）条码，可被机器快速识读和处理。
A.数字型B.字母型C.模块组合型D.图形型6.零售商通过（ D ）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息。
A.商品代码B.商品编码C.商品条码D.物流条码7.商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（ C ）顺利实现。
商品学期末复习试卷2套含答案
《商品学》试卷（闭卷）(A卷)(课程代码 )班级姓名学号本试卷共3页，满分100分；考试时间钟。
一、填空题（本大题共15空，每空1分，共15分）1、商品学研究的中心内容是。
2、对食品商品的质量要求是营养价值、和。
3、我国商品标准依其适用范围不同分国家标准、、地方标准和。
4、商品质量的监督种类有、和用户的质量监督。
5、国际标准通常是指由和所制订和发布的标准。
6、商品储存中常发生的质量变化有、、等。
7、商品包装按其所处的流转环节不同分___ ____和__________。
8、纺织纤维原料分为___ ____和化学纤维。
-1二、单项选择题（本大题共5小题，每题2分，共10分）1、仓库的湿度管理主要是控制、调节（）。
A、相对湿度B、绝对湿度C、饱和湿度D、露点湿度2、“防潮”标志是（）。
A、商品标志B、记号标志C、注意标志D、文字标志3、商标的本质作用是（）。
A、促进商品的生产者或经营者保证商品质量B、区别商品的不同生产者和经营者C、保护生产者与经营者的合法权益D、便于广告宣传4、ISO9000是由（）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会5、 EAN是（）的简称。
A. 库德巴条形码B. 国际物品条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形三、判断题（对的打√，错的打×,并加以改正）（本大题共2小题，每题2分，共10分）1、商品养护是商品在储运过程中所进行的保养和维护。
（）2、商品包装的最基本作用是保护商品的使用价值。
（）3、国家对商品质量的监督是属于技术监督（）4、在市场经济国家中，商品标准大多数是强制性标准。
（）5、商品储存必须遵循先进先出的原则。
（）四、名词解释（本大题共5小题，每题3分，共15分）-21、品牌2、商品质量3、商品分类4、国际标准5、商品质量监督五、简答题（本大题共3小题，每题10分，共30分）1、简述提高和保证商品质量的意义。
《商品学》期末复习试题.doc
《商品学》期末复习试题.doc商品学期末复习2016. 06一、考试形式与时间：上机考。
开卷。
凡印冇标准答案的复习资料一律不得带入考场。
各校分期分批考试。
12周以后开考。
每场考试时间90分钟。
二、网上记分作业成绩直接转为形考成绩，占总成绩30%；考试成绩占总成绩比例：70%。
三、考试题型：1、单项选择题（每小题1分，共20分）2、多项选择题（每小题2分，错选、多选、漏选均无分。
共20分）3、实践操作题（每题3分，为不定项选择。
凡屈多选题，错选、多选、漏选均无分。
共30分）4、商品辨析案例题（每小题3分，为不定项选择。
凡属多选题，错选、多选、漏选均无分。
共30分）。
商品辨析案例题采用视频播放方式展示具体商品，然后以选择题方式给题。
捉示：不定项选择题判断依据，四个选项的为单选题，五个选项为多选题°一、单选题1、某手机具有通话200分钟、待机300小时、充电仅10分钟、可以收发彩信、能摄影、像素200万等性能，这应是该手机的（自然属性）P32、某首饰店的金项链造型美观、时尚，风格雍容华贵，而其材质因纯度高，具冇保值性。
这些特点应是这种金项链的（社会属性）P33、红星洗衣机具有合理而优良的结构，这是该洗衣机产品的（形式层）P54、海尔空调是中国名牌产品，其品牌应是该空调的（形式层）。
P55、商品学需研究具体商品，对于冰箱，商品学的研究对象是（冰箱的用途）P66、家电行业请你为家用电器就使用价值进行起决定作用的分类，伤〈选用的分类标志是（消费用途）P157、物流管理需要因商品品种的不同而采用不同的管理，大米的商品品种属丁?（简单的）卩168、某地市场管理部门将商品分为日用商品和非日用商品，其分类标准是（使用重要程度）P169、服装可从质量、用途、而料、款式等方而进行多层次分类，但在以下范围内只能选择一个分类标志：（同一层级）P2110、阅读下列条形码图，产品生产企业注册地是中国的是（691）P2911、某超市要为零售的水果、鲜肉打印条形码，请为该超市在下述条形码屮选择一个合适的条形码：（变量单元店内码）12、冇一位顾客，在超市购买了泰国进口的水果。
商品学概论期末练习题及答案
商品学练习集期末试卷题型与分值构成：单项选择题20题20分；多项选择题8题16分；判断题10题10分；名词解释6题12分；问答题7题42分第一章商品学的研究对象与内容一、判断题1.消费者购买商品，本质上是购买满足某种需要的使用价值。
(√)5.商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
(√)7.商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。
(√)8.商品学的研究对象是由商品学研究内容所决定的。
(√)9.商品的消费使用价值是反映商品的有关属性与人们的消费需要之间的满足关系。
(√)10.商品学是一门综合性的交叉应用学科。
(√)11.20世纪80年代始，世界商品学开始步入技术型与经济型相互交融的现代商品学时代。
(√)2.商品在消费者购买它之前是产品。
(×)3.货架上所陈列的货品都是商品。
(×)4.商品体是商品概念的核心。
(×)6.营销沟通的重点应该是商品本身。
(×)二、填空题1.商品质量是商品学研究的中心内容。
2.商品学是由十八世纪末德国的哥廷根大学的约翰·贝克曼教授创立的。
它在发展过程中产生了三大流派，融合流派是现代商品的发展方向。
3.商品的价值属于经济学研究的范畴。
4.商品的使用价值属于商品学研究的范畴。
5.商品学的研究内容是由研究对象所决定的。
6.信息属于知识形态的劳动产品。
7.商品体是商品功能/效用的载体。
8.商品使用价值包括静态、动态两个系统。
9商品使用价值不是绝对的、静止的、不变的，而是相对的、动态的、发展的。
10商品的使用价值是商品形成后本身就具有的属性。
商品的价值是人们后来赋予它的。
11.商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到劳务形态商品、知识形态商品等。
12.商品使用价值的动态系统包含三个要素，它们是需要、商品、使用价值。
13.商品的整体概念包括四个层次，它们是功能/效用、商品体、有形附加物和无形附加物。
14.商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。
商品学概论B卷答案
合肥滨湖职业技术学院11-12学年第一学期《商品学概论》期末考试卷 (B)卷参考答案一、名词解释（3×5=15分）1、商品检验是指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家有关法律、法规，对商品的质量、规格、重量、数量以及包装、商品标识、生产日期、有效日期等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定；或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。
2、商标是商品生产者或经营者为把自己生产或经营的商品与其他企业生产或经营的同类商品显著地区别开来，而使用在一定商品、商品包装和其他宣传品上的专用标记。
商标经过工商行政管理部门登记注册并予以公布后，禁止他人使用，享有专用权，并受到法律保护。
3、它是将一定数量的单件包装组合成一件大包装或装入一个大的容器内的包装方式。
集合包装主要有：集装箱和集装袋两种。
4、通常是指果实离开植株后的成熟现象,是由采收成熟度向食用成熟度过度的过程。
5、遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理获得的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
二、单项选择题（1×10=10分）1A、2B、3D、4B、5D、6A、7B、8B、9C、10C三、多项选择题（2×10=20分）1BCD、2D、3BD、4ABCD、5ABD、6BC、7AC、8AD、9AC、10ABD四、判断题（1×10=10分）1×、2×、3√、4√、5×、6√、7×、8×、9×、10×五、简答题（本答题24分）1、商品包装的功能有：①保护商品；（1分）②便于流通；（1分）③促进销售；（1分）④方便消费；（1分）⑤节约费用；（1分）2、日用工业品商品质量的基本要求有：①适用性；（1分）②耐用性；（1分）③安全卫生性；（1分）④低公害性；（1分）⑤外观与结构的合理性；（1分）3、商品检验的方法有：①感官检验，如视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验；（1分）②理化检验法，如物理检验、化学检验、生物学检验；（1分）③商品防伪检验；（1分）4、690：国别代码——中国（1分）2226：制造厂商——广州美晨股份有限公司（1分）18961：商品代码——国际香型黑妹牙膏（1分）0：校验码（1分）5、常见的商品分类标志有：①以商品的用途作为分类标志。
《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案
《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案《商品学概论》试题及参考答案⼀、填空题1. 商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩⼤到（劳务形态商品）、（知识形态商品）等。
2. 商品使⽤价值的动态系统包含三个要素，它们是（需要），（商品），（使⽤价值）。
3. 商品的整体概念包括四个层次，它们是（功能/效⽤），（商品体），（有形附加物）和（⽆形附加物）。
4．在形成商品使⽤价值或有⽤性的过程中，起直接和主导作⽤的是（商品的⾃然属性），它是商品社会属性存在的前提和基础。
5. 商品使⽤价值的特征决定了商品学是从⾃然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的⾓度，系统地研究（商品使⽤价值）的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的⼀门学科。
6. 商品学研究的中⼼内容是（商品品种）和（商品质量）以及它们的微观、宏观管理。
7. 商品标准化是指在商品⽣产和流通过程中（编制）、（发布）和（实施标准）的活动。
8. 服务标准化的总则是重点关注顾客需求、紧密结合产业发展和充分考虑服务特性。
因此服务标准化的范围包括两个⽅⾯：⼀是（服务业中的服务活动）；⼆是农业、⼯业中存在的服务活动）。
9. 通常按照标准（制定主体和适⽤范围）的不同，将标准分成以下不同类型：国际标准、区域标准、国家标准、⾏业标准、地⽅标准、团体标准和企业标准。
10. 国际标准化组织（ISO）是世界上最⼤的国际标准化机构，ISO与国际电⼯委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）合称为“三⼤国际标准化机构”。
为推动建⽴协商⼀致的⾃愿性国际标准体系，三⼤国际标准化机构成⽴了（国际标准协作组织）。
11. 《中华⼈民共和国标准化法》第⼆条规定，我国的标准分为（5个）层次，分别是：国家标准、⾏业标准、地⽅标准、团体标准）、企业标准。
12. 国家标准分为强制性标准、推荐性标准，⾏业标准、地⽅标准是（推荐性标准）。
13. 我国国家标准编号与名称包括４部分，分别是（标准代号）、（发布顺序号）、（发布年代号）和（标准名称），例如强制性标准GB16869-2005《鲜、冻禽⾷品》、推荐性标准GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》。
《商品学》期末考试试卷附答案
《商品学》期末考试试卷附答案一、判断（共10小题，每小题2分，共20分）1．（）证券、股票属于无形商品。
2．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。
3．（）家电商标“海尔”是商品商标。
4．（）食品常用塑料袋进行内包装。
5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。
6．（）通用商品是有形商品和无形商品的结合。
7．（）耐水性属于商品的物理属性。
8．（）瓷器有无内在缺陷常常用触觉来检验。
9．（）真空包装也称为减压包装，可以使轻泡商品的包装体积明显缩小。
10．（）华氏温度的32度数值上等于0℃二、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）1.商品学：2.商品分类：3.商品检验：4.商品标准化：三、简答（共4小题，每小题15分，共60分）1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态？2.简述商品质量监督的作用。
3.如何防治商品霉腐？4. 论述商品质量认证的作用。
商品学参考答案：一、判断对对错对错对错错对对二、名词解释1．商品学：商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量为中心内容，研究商品使用价值的科学。
2. 商品分类：商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元。
3. 商品检验：又称商品质量检验。
是指根据各级商品标准规定的质量指标，评价和确定商品质量优劣及商品品级的活动。
4. 商品标准化：在商品生产和流通的各个环节制定发布及推行商品标准的活动。
三、简答1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态？答：指导商品使用价值的形成；评价商品使用价值的高低；保证商品使用价值的质量；促进商品使用价值的实现；推动商品使用价值的发展。
2.简述商品质量监督的作用。
答：维护社会主义市场经济的正常秩序；维护消费者的合法权益，保障人民安全健康；促进企业增强质量意识，健全质量保证体系；通过对商品质量的监督，可以推动国家质量法规和技术标准的贯彻执行；加强商品质量监督有利于国家计划质量目标的实现。
(完整版)商品学概论试题及答案,推荐文档
目录 第一章 商品学的研究对象与内容 ..............2 第二章 商品分类与编码 ....................6 第三章 商品品种........................10 第四章 商品质量........................14 第五章 商品质量管理 .....................18 第六章 商品标准........................24 第七章 质量认证与质量监督 .................28 第八章 商品检验........................34 第九章 商品包装........................37 第十章 商品储运的质量管理 .................41 第十二章 新产品开发 .....................47
4.商品的无形附加物有（ ）等。
A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书
5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（ ）。
A.商品质量；B.商品标准；C.商品检验；D.商品包装
四、填空题
1.商品的价值属于（哲学）研究的范畴。
2.商品的使用价值属于（商品学）研究的范畴。
3.信息属于（ 知识）形态的劳动产品。
1
《商品学》练习题
第一章 商品学的研究对象与内容
一、名词解释 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品 包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、 环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购 货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商 品具有能够满足人或社会需要的能力。 4.商品的交换使用价值 商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货 币，成为交换价值的物质承担者。 5.商品的消费使用价值 商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。由 商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。 二、单项选择题 1.商品是（ ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ ）。 A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（ ）消费的。 A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（ ）。 A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值
《商品学概论》期末试卷答案
《商品学概论》期末试卷答案一、名词解释（每题5分，共20分）1、商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
2、指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国内外有关法律、法规、惯例，对商品的品质、安全及卫生性能、规格、质量（重量）、数量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种第三方有关证书的业务活动。
3、指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。
4、指为保证商品能满足人们的基本需要，对商品必须达到的某些或全部要求所制定的标准，主要有标准名称与编号、规范性引用文件、术语和定义、要求、抽样、试验方法、分类和标记、标志标签和包装、规范性附录等内容。
二、单选题（每题2分，共50分）ABDAA ACABA BDCBA CCBAD BABDD三、多选题（每题2，共20分）ABC ABCD ABCD ABC ABC ACDE BD ACE ABCD ACD四、简答题（共10分）试述商品分类的基本原则。
商品分类的基本原则：1、科学性原则；2、系统性原则；3、可延性原则；4、兼容性原则；5、综合实用性原则1.商品品种：指按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。
2.商品使用价值规律由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用，就称为商品使用价值规律。
3.商品品种计划：指商业企业计划或规划其经营品种的组合。
4.商品品种策略：是指零售商业部门根据消费需求的变化不断改变或调整商品品种所采取的措施。
5.商品品种结构：是在一定范围的商品集合体中，对于各类商品及每类商品中不同品种的组合状况及其相对数量比例的客观描述。
《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案
《商品学概论》试题及参考答案一、填空题1. 商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到（劳务形态商品）、（知识形态商品）等。
2. 商品使用价值的动态系统包含三个要素，它们是（需要），（商品），（使用价值）。
3. 商品的整体概念包括四个层次，它们是（功能/效用），（商品体），（有形附加物）和（无形附加物）。
4．在形成商品使用价值或有用性的过程中，起直接和主导作用的是（商品的自然属性），它是商品社会属性存在的前提和基础。
5. 商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究（商品使用价值）的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。
6. 商品学研究的中心内容是（商品品种）和（商品质量）以及它们的微观、宏观管理。
7. 商品标准化是指在商品生产和流通过程中（编制）、（发布）和（实施标准）的活动。
8. 服务标准化的总则是重点关注顾客需求、紧密结合产业发展和充分考虑服务特性。
因此服务标准化的范围包括两个方面：一是（服务业中的服务活动）；二是农业、工业中存在的服务活动）。
9. 通常按照标准（制定主体和适用范围）的不同，将标准分成以下不同类型：国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。
10. 国际标准化组织（ISO）是世界上最大的国际标准化机构，ISO与国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）合称为“三大国际标准化机构”。
为推动建立协商一致的自愿性国际标准体系，三大国际标准化机构成立了（国际标准协作组织）。
11. 《中华人民共和国标准化法》第二条规定，我国的标准分为（5个）层次，分别是：国家标准、行业标准、地方标准、团体标准）、企业标准。
12. 国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是（推荐性标准）。
13. 我国国家标准编号与名称包括４部分，分别是（标准代号）、（发布顺序号）、（发布年代号）和（标准名称），例如强制性标准GB16869-2005《鲜、冻禽食品》、推荐性标准GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》。
商品学期末考试试卷
第 1 页 共 2 页 2013—2014学年第一学期期末考试 《商品学概论》 科目试卷 一、判断题（每题1分，共5分） 1.商品的质量是一个静态的概念。
（ ） 2.商品质量检验中不停地开关水龙头是非破坏性检验。
（ ） 3.目前国家已经停止所有食品类生产企业的国家免检资格。
（ ） 4.商品质量的本质是满足消费者需求的程度。
（ ） 5. 食品法典委员会的简称是CAC 。
（ ） 二、填空题（每空2分，共16分） 1.食品、纺织品以及日用工业品都具有的商品质量基本要求是 。
2.____________是商品学研究的中心内容。
3.“国际标准化组织”的简称是____________。
4.商品全面质量管理的工具和技术主要有排列图法和 。
5.商品标准按其存在形式，有________标准和实物标准两类。
6.商品抽样的方法有百分比抽样、简单随机抽样和________随机抽样。
7.我国在采用国际标准的时候按采用的程度分为等同、________和________三种。
三、单项选择题（每题1分，共4分） 1.商品的使用价值就是商品的（ ）。
A.功能 B.有用性 C.价值性 2.国家标准的代号是（ ）。
A.ISO B.GB C.CB D.QB 3.以下防潮功能好的包装是（ ）。
A.纸袋 B.麻袋 C.塑料袋 D.草袋 4.绿色食品是指（ ）。
A.来自绿色植物的食品 B.无污染的安全、优质、营养类食品 C.通过残留农药检测的食品 D.无菌条件下加工出的食品 四、综合题 （判断对错并写出表示内容或标准号） GB12113 — 06（ ） YC/T5691 —96 （ ）注：YC 代表医药行业 DB42/T068—2005 （ ）注：42代表湖北省 1996 年发布的第 166 号推荐性湖南省地方标准。
桂 Q /HAJT003---1998（合安集团） （ ） 五、分析题（每题10分，共40分） 1、画出方圆合格标志和中国强制认证标志姓名班级学号2、朱华侨和李汉宁两名同学去买手机，买回来了一台NOKIA的手机，附带充电器、4、在生活中你是怎样鉴别假冒伪劣商品的？(每点2分) 数据线、耳塞、说明书以及包装盒等。
商品学概论期末试卷及答案2套
《商品学概论》试题（A卷）(本试卷共五个大题，总分：100分，时间：120分钟)一、填空题(每空1分，共10分)1.商品的价值属于（）研究的范畴，而商品的使用价值属于（）研究的范畴。
2. 商品学研究商品使用价值的目的是为（）提供决策依据，商品学的研究内容是由（）所决定的。
3.商品分类时应首先考虑系统的整体效益和（）；（）是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。
4.商品使用价值等于或优于( )，就容易被社会和消费者接受；价值规律着眼于( )，使其商品比别人的更便宜。
5.质量的概念是动态的，其内涵随着( )而不断扩展。
随着全民质量管理的深入，质量概念从产品质量、工作质量扩展到( )。
二、单选题(每题1分，共15分)1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。
A.人的劳动力B.社会生产力C.工业化D.农业化2.商品学研究的核心内容是（）。
A.商品使用价值B.商品价值C.微观、宏观管理D.品种、质量及其相关问题3.消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。
A.功能/效用B.附加服务C.使用价值；D.价值4.根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（）范围内，只能采用一种分类标志。
A.同一层级B.不同层级C.所有层级；D.大类和中类5.商品分类和商品编码的关系是（）。
A.分类在先B.编码在先C.不分先后D.有先有后6.我国强制性国家标准代号为( )。
A.GBB.GB /TC.DBD.ISO7.商品只有通过（）才能进入消费领域，实现其使用价值。
A.生产B.消费C.交换D.分配8.生产的（）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。
A.商品品种B.商品数量C.商品质量D.商品分类9.合格认证属于( )认证。
A.有效性B.原则性C.自愿性D.公平性10.商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个( )才能达成。
A.计量数据B.质量特性C.技术标准D.统计指标11.由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有( )。
商品学概论试题及答案
商品学概论试题及答案# 商品学概论试题及答案## 一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心是（）。
A. 商品质量B. 商品流通C. 商品价值D. 商品使用价值2. 下列哪项不是商品学研究的内容？（）。
A. 商品分类B. 商品标准C. 商品包装D. 商品生产成本3. 商品质量的基本要求是（）。
A. 外观漂亮B. 功能齐全C. 满足消费者需求D. 价格低廉4. 商品标准分为（）。
A. 国家标准和行业标准B. 国家标准和地方标准C. 国际标准和国家标准D. 企业标准和国家标准5. 商品包装的作用不包括（）。
A. 保护商品B. 方便运输C. 提升商品价值D. 增加商品重量## 二、判断题（每题1分，共10分）1. 商品学是一门研究商品的科学。
（）2. 商品学只关注商品的物理属性。
（）3. 商品质量是商品学研究的中心内容。
（）4. 商品标准是商品质量的保证。
（）5. 商品包装设计不需要考虑消费者心理。
（）## 三、简答题（每题5分，共10分）1. 简述商品学研究的主要目的。
2. 简述商品分类的基本原则。
## 四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述商品质量对企业竞争力的影响。
2. 论述商品包装在市场营销中的作用。
## 五、案例分析题（共30分）某公司生产的一款电子产品在市场上销售不佳，经过调查发现，主要原因是商品包装设计不符合目标消费群体的审美。
请分析商品包装设计对商品销售的影响，并提出改进建议。
## 答案### 一、选择题1. D2. D3. C4. A5. D### 二、判断题1. √2. ×3. √4. √5. ×### 三、简答题1. 商品学研究的主要目的是通过对商品的系统研究，提高商品质量，满足消费者需求，促进商品流通，提升企业竞争力。
2. 商品分类的基本原则包括：科学性、系统性、实用性和稳定性。
### 四、论述题1. 商品质量是企业竞争力的核心，高质量的商品能够满足消费者需求，增强消费者对企业的信任，从而提高企业的市场份额和利润。
2013学年第一学期高二27班期末考试商品学试卷
2013学年第一学期经贸部高二27班《商品学概论》期终试卷考试时间90分钟，满分100分一．填空题（每空1分，共15分）1．商品是用来交换并能满足人们某种需要的。
2．商品的自然属性，构成了商品的。
3．食品的营养价值包括营养成分、、发热量三项指标。
4．被国内外称为现代质量管理的核心。
5．生产企业对产品质量的管理阶段中，着重于生产过程的控制与管理，以预防为主的是阶段。
6．商品分类的基础是原则。
7.通用条码的结构有标准版和缩短版，其中标准版有位数字码，缩短版有8位缩短版。
8.商品标准的本质特征是。
9.商品标准化的基本要求是：商品质量、品种规格系列化、零件部件通用化、名词术语规范化。
10.我国采用国际标准和国外先进标准的程度为等同采用、等效采用和三种形式。
11.商品鉴定按由低到高、由简单到复杂的顺序，分为商品识别、商品检验、及商品鉴定。
12．抽样的原则包括、典型性原则、适时性原则。
13.商品品级划分方法常用的有记分法和两种。
14．棉麻商品耐碱，不耐。
15.肌肉中，蛋白质占干物质的 %。
二．单项选择题（每题1分，共30分）1．下列内容属商品的是（）A．邻居送给小张的橘子 B．小李从商店买的文具C．周同学家自己种用来吃的蔬菜 D．放在柜台里的还未销售出去的电脑2．据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作是（）A．《茶经》 B．《商业之美》 C．《本草纲目》 D．《商品学导论》3．决定吸引顾客能力强弱的重要因素是（）A．商品效用B．商品品质 C．商品特点 D．商品式样4．是分析商品成分、鉴定商品质量、研制新产品的常用方法。
A．社会调查法 B．现场实验法 C．分析实验法 D．技术指标法5. 下列关于商品质量的表述中，错误的是( )A.工业企业要发展生产必须首先抓商品质量B.商品质量的提高等于社会财富的增加C.从企业内部来看，质量保证是质量控制的基础D.以商品质量为主的非价格竞争已成为当前市场竞争的重点6.下列不属于对食品质量基本的要求是________。
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第一学期商品学概论期
末试卷
Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】
慈溪市职高2015第一学期商品学概论
科目期末考试A 卷
考生注意：本试卷满分100分。
考试时间90分钟。
用钢笔或圆珠笔直接答在试
卷上。
答卷前请将密封线内的项目填写清楚。
一、 单选题（本大题共25个小题，每小题2分，共计50分）
1、《茶经》是世界上最早的一部商品学专着，写于哪个朝代（ ）。
A 、战国时期 B 、唐朝 C 、宋朝 D 、商代
2、购买汽车可以参与抽奖并获得赠品属于商品构成中的（ ）。
A 、核心部分
B 、形式部分
C 、延伸部分
D 、实质部分 3、下列一定属于商品的有（ ）。
A 、我们用的语文教材
B 、学校发的奖学金
C 、验收合格在库待售的产品
D 、朋友无偿告诉的消息 4、对食品、茶、酒的品尝都属于（ ）
A 、现场实验法
B 、社会调查法
C 、分析实验法
D 、对比分析法
5、要在100件商品中抽取样品，先编号1-100，然后选取8,18，28,38,48...98号
作为样品，这是（ ）。
A 、简单随机抽样
B 、分层随机抽样
C 、分段随机抽样
D 、规律性随机抽样
6、GB/T1983-97表示的是（ ）。
A 、1997年颁布的1983号强制性国家标准
B 、1983年颁布的97号推荐性国家标准
C 、1983年颁布的97号强制性国家标准
D 、1997年颁布的1983号推荐性国家标准
7、鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（ ）作为其分类标志的。
A 、原材料 B 、生产加工方法 C 、用途 D 、主要成分 8、以下不属于食品质量的基本要求的是（ ）。
A 、色香味形
B 、营养价值
C 、安全卫生
D 、耐用性
9、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如茶叶、棉花、粮食等农产品的色、香、味、手感、质感等，常常使用（）作为交货和验收的依据。
A、技术标准
B、文件标准
C、实物标准
D、强制性标
10、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。
A、百分记分法
B、限定记分法
C、限定缺陷法
D、商品分级法
11、标志是（）。
A、安全认证标志
B、合格认证标志
C、环境标志
D、长城认证标志
12、有一批货物共有200件，抽样数量为（）件。
A、20
B、30
C、10
D、5
13、康师傅集团最初是生产方便面的，后来又开发了糕点、饮料等产品，这是新产品开发中（）法的应用。
A、补缺开发
B、配套开发
C、系列开发
D、组合开发
14、（）条码是1973年美国统一代码委员会在北美、加拿大地区推广使用的商品代码。
A、EAN
B、UPC
C、UPSC
D、UCC
15、某物体的原长度为20米，受外力拉伸时伸长至35米，移去外力后长度为30米，则其弹性形变值为（）
A、0.3
B、0.25
C、0.45
D、0.6
16、一些家用电器如电风扇、电冰箱等，要测定其绝缘电阻、耐电压性能。
这
些可用（）A、物理量鉴定法 B、机械性能鉴定法 C、热学鉴定法 D、电性能鉴定法
17、下列（）是脂溶性维生素。
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素C
D、维生素E
18、以下不属于木材包装材料的是（）。
A、木箱
B、瓦楞纸箱
C、木条板箱
D、木桶
19、“买椟还珠”体现了商品包装的（）功能。
A、保护
B、容纳
C、便利
D、促销
20、注册商标的有效期是（）年，从商标核准注册之日算起。
A、10年
B、5年
C、15年
D、可永久试用
21、以下不属于非价格竞争的是（）。
A、改进和提高商品性能
B、对购买方的优惠贷款
C、商品的信息传播
D、低价倾销
22、低温储藏按储存温度不同分为冷却储藏和冷冻储藏两种方式，下列不宜采
用冷却储藏的是（）
A、蔬菜
B、畜
C、水果
D、鲜蛋
23、以下必须申请商标注册，未经商标注册的，不得在市场上销售的是
（）。
A、冰箱
B、剪刀
C、方便面
D、烟草制品
24、属于（）标志。
A 、运输包装
B 、销售包装
C 、质量包装
D 、生产
25、慈溪某电热水袋生产企业要为自己的热水袋设计一个商标，下列可以作为商标名称的
是（ ）。
A 、慈溪牌
B 、暖洋洋牌
C 、中国牌
D 、热水袋牌 二、多选题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 1、商品学研究的方法有（ ）。
A 、分析实验法
B 、定量分析法
C 、技术指标法
D 、社会调查法
E 、对比分析法
2、常用的商品分类标志有（ ）。
A 、以商品的用途
B 、以商品的原材料
C 、以商品的生产加工方法
D 、以商品的产地
E 、以商品的特殊成分
3、根据日用工业品的用途和使用性能，对其质量应从（ ）等几方面去评价
A 、适应性
B 、耐用性
C 、安全卫生性
D 、机械性
E 、结构和外观
4、商品的基本属性有（ ）。
A 、商品的使用价值
B 、商品质量
C 、消费者的需要
D 、商品的价值
E 、环境保护
5、商品包装的作用有（ ）。
A 、保护商品
B 、便于流通
C 、促进销售
D 、方便消费
E 、提高价
值? 三、判断题（本大题共11个小题，每小题1分，共计11分）
1、商品学研究的对象是商品质量。
( )
2、可消化率是衡量食品营养价值的重要指标。
(
)
3、时兴商品和一次性使用的商品只要达到“物尽其用”即可，越耐用
反而会造成原材料的浪费。
( )
4、日本企业的产品质量认证是属于强制性认证。
(
) 5、限定记分法中，疵点越多，总分越高，商品等级就越低。
(
)
6、GB1103—90中的“90”表示该标准为第90号国家标准。
(
)
7、糕点类食品适合抽样检验。
( )
8、人体中如果损失了50% 的水，便无法维持生命。
( )
9、商品鉴定包含了商品质量评价的全部工作。
(
) 10、脂溶性的维生素可以在体内大量囤积，因此，过多补充容易造成中毒。
(
) 11、商品标准一经批准发布后必须严格贯彻执行，不得修改。
(
)
四、实际运用题（本大题共8小题，每小题3分，共计24
分）
（一）、下列文字请用符号表示出来
1.我国于1994年颁布的强制性国家标准600号文件，是等同采用ISO9000
族标准（2008年版本）
2.浙江省强制性地方标准2570号文件，1986年颁布（浙江省地方标准代
码是33）
（二）、请用文字表示下面两个符号的含义
1. GB/T6322—91
2.FZ3721—91
（三）、观察下图条码并回答
1.请问该条码的奶粉产自哪个国家？
2.请分别指出该条码中的制造厂商代码、商品代码
3.上图是缩短版EAN-8条码，请问该条码中划红线的四位数字是什么码？。