陶瓷文化

陶瓷文化

一、什么是陶瓷

陶瓷是陶器和瓷器的总称，陶器通常把胎体没有致密烧结的粘土和瓷石制品，不论是有色还是白色，统称为陶器。其中把烧造温度较高，烧结程度较好的那一部分分称为“硬陶”，把施釉的一种称为“釉陶”，陶器的温度在900—1200摄氏度左右。相对来说，经过高温烧成、胎体烧结程度较为致密、釉色品质优良的粘土或瓷石制品称为“瓷器”。

二、陶瓷的发展

中国陶瓷的生产距今已有11700多年的悠久历史。

夏、商、周三代的陶瓷品种，大致可分为灰陶、白陶、印纹陶、红陶、原始陶等。

其中在日常生活中使用最多的是灰陶，有素面，也有以简单的绳纹或篮纹，或者彩绘各种复杂图案的；还有在制作胎体过程中用拍、印、刻、堆、划等手法留取肌理效果。这一时期的器体造型功能依然以饮食器皿为主，有豆、鼎、釜、鬲、觚等等。

白陶在新石器晚期就已出现，这一时期又有了进一步发展。白陶所使用的原材料为瓷土，质地较细密，烧成温度也比其他陶器品种要高。其造型与装饰直接受到同时期青铜礼器的影响，艺术价值不在青铜器之下。

通过长期烧造白陶和印纹硬陶的实践，不断改进原材料的选择与加工，至少于商代中期出现了原始瓷器，到西周、春秋、战国时期开始兴盛起来。胎质烧结程度提高和器表施釉，使原始瓷器不吸水而且更加美观。原始瓷器一般都在施釉前在坯体上拍制几何图案，釉色多呈现青绿、青黄色。

代表制陶业突出成就的彩陶和陶塑。

由陶到瓷

先有陶后有瓷，瓷器由陶器脱胎而来。自殷商时代早期，即已出现了以瓷土为胎料的白陶器和烧成温度达1200℃的印纹硬陶，开始了由陶向瓷的过渡。

由原始青瓷到青瓷

原始青瓷比陶器质地坚硬耐用，且器表施釉，敲击声清脆悦耳。

原始青瓷比较粗糙，没有经过精细的过滤、淘洗、捏练、陈腐等工艺过程，胎料可塑性小、造型单调；杂质较多，易产生裂纹；釉色不稳，薄厚不均，有露胎流釉现象。

早期青瓷发展到东汉，成型采用快轮拉坯成器身，在粘接器底而成，器型规整，器表光滑，釉层增厚，胎釉结合大为改进，脱釉现象很少发生。原始青瓷开始迈入成熟的青瓷阶段。

六大瓷系：北方的定窑系、钧窑系、耀州窑系、磁州窑系和南方的龙泉青瓷窑系、景德镇青白瓷窑系。

五大名窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑

景德镇崛起于元朝，以青花瓷、釉里红瓷和卵白釉枢府瓷驰名天下

彩瓷

以青花瓷为代表的彩瓷：五彩、斗彩、素三彩、釉下三彩、珐琅彩、粉彩等等，明清彩瓷集陶瓷艺术之大成，极富艺术魅力。

单色釉品种：霁蓝釉、祭红釉、郎窑红釉、豇豆红釉、黄釉、孔雀绿釉等等。

明清时期的制瓷业，是中国瓷器发展史上的顶峰。

宋均窑瓷釉多如堆脂，定窑瓷釉多有泪痕，明、清脱胎瓷釉竟薄如卵幕或莹似玉石。

元代琢器表里釉多不一致，而且常有窑裂、漏釉、缩釉、夹扁的缺陷；

永乐白釉器皿的口、底、边角与釉薄处多闪白和闪黄色，釉厚聚处则闪浅淡的豆青色，并且琢器的表里釉多均匀一致；

康熙郎窑红釉则有“脱口垂足郎不流”以及“米汤底”“苹果青底”等特征。

陶器的纹饰有：印纹、锥刺纹、指纹、绳纹、刻划纹、方格纹、篮纹、附加堆纹等

三、陶瓷的制作过程

1.炼泥

1.1将原材料按照不同的比例混合、搅拌、溶解、过滤、搅拌、过滤、炼制成陶瓷泥的过程。

1.2陶瓷泥炼制的好差直接影响陶瓷的注浆、干燥、烧成。

2.成型（注浆）

2.1 将陶瓷泥搅拌成泥浆注入至陶瓷生产模内，一般注浆时间为4~8小时左右；

2.2 注浆完成后要干燥1~2天左右；

2.3 脱胚

2.4 如需要两胚体合成的话，脱胚后进行粘接

3.修胚

3.1 人工进行修理

3.2 打孔（刷壁孔、安装孔）

4.干燥

4.1 让其自然风干

4.2 干燥过程随环境温度不同时，干燥周期也不同，一般约7~10天（包括修胚时间）

5.上釉

5.1 将已干了的胚体进行表面打磨

5.2 管道内壁上釉

5.3 清洗胚体表面

5.4 胚体上釉

5.5 整个上釉过程约0.5天

6.烧成

6.1 待釉干后除尘放入窑烧制

6.2 约2天即可出窑

7.质检

7.1 外观

7.2 漏气检测

7.3 水配装配

7.4冲水测试

7.5包装

8.一个陶瓷从泥浆制作成陶瓷一般周期为11~15天左右

四、陶瓷的类型

(一)按瓷种分目前市场上流通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷和精细陶瓷烹调器等。

(二)按花面装饰方式分按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

釉上彩陶瓷是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，经700~850℃烤烧而成。釉层熔融温度未达到，花面紧贴于釉层表面，不能沉入釉中。用手触摸会有凹凸感，肉眼观察高低不平。

釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃，无明显的凹凸感。

釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高

温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，无高低不平的感觉，但容易改变花面

色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、兰色、豆青色等。

白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。

（三）按用途的不同分类

1、日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐、盘、碟、碗等。

2、艺术（工艺）陶瓷：如花瓶、雕塑品、园林陶瓷、器皿、陈设品等。

3、工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。又分以下6各方面：

①建筑一卫生陶瓷：如砖瓦，排水管、面砖，外墙砖，卫生洁其等；

②化工（化学）陶瓷：用于各种化学工业的耐酸容器、管道，塔、泵、阀以及搪砌反应锅的耐酸砖、灰等；

③电瓷：用于电力工业高低压输电线路上的绝缘子。电机用套管，支柱绝缘于、低压电器和照明用绝缘子，以及电讯用绝缘子，无线电用绝缘子等；

④特种陶瓷：甩于各种现代工业和尖端科学技术的特种陶瓷制品，有高铝氧质瓷、镁石质瓷、钛镁石质瓷、锆英石质瓷、锂质瓷，以及磁性瓷、金属陶瓷等。

（四）按所用原料及坯体的致密程度分类可分为：

粗陶、细陶、炻器、半瓷器、瓷器，原料是从粗到精，坯体是从粗松多孔，逐步到达致密，烧结，烧成温度也是逐渐从低趋高。

五、陶瓷的价值

古陶器历史悠久，其外形纯朴稚拙，风格豪放粗犷，包含着强大的艺术张力，是我国传统的收藏品类之一。

“陶器藏高古，瓷器收老窑”

早在距今8000年的新石器时代，就出现红陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、彩绘陶。

陶器不仅有历史收藏价值，还具有观赏、审美、休闲、点缀生活的价值

收藏中国古代的陶器，乃收藏了文物艺术之母。

陶瓷是一种工艺美术，也是一种民俗艺术，民俗文化，因此，它与民俗文化的关系极为密切，表现出相当浓厚的民俗文化特色，广泛地反映了我国人民的社会生活、世态人情和我国人民的审美观念、审美价值、审美情趣与审美追求。我国人民有一个好传统，不管处于何种时代、何种处境，都热爱生活，追求幸福、和谐、吉祥。因而，表现喜庆、幸福的祥瑞题材，自古及今，一直是陶瓷的一个重要的题材和一个基本的文化特征。

祥瑞题材，主要围绕着“福、禄、寿、喜、和合、吉祥如意”等内容而展开。因此，在选择题材表现寓意时，经常选用如下一些事物：

珍禽类：

凤凰（百鸟之王，象征大富大贵、大吉大利，凤凰相偕喻爱情）；

白鹤（有清高、纯洁、长寿之喻），白头翁、喜鹊、鸳鸯、雄鹰；

名花类

牡丹（百花之王，象征富贵繁荣）;

芙蓉（象征雍容华贵），莲花、梅花、菊花；

芳草类

兰草（有香祖之喻、兰孙贵子）;

灵芝（象征延年益寿）

竹木类