三年级科学下册第六单元19食物到哪里去了-导学案-青岛版(2017)

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五年级下册科学教案-食物都到哪里去了导学案青岛版

《食物到哪里去了》导学案班级：姓名：一、学习目标：知识与技能：知道消化器官以及消化的教程；探究过程和方法：进行小组合作活动，了解人体的消化过程，进而养成良好的饮食卫生习惯情感态度：养成愿意合作交流的科学情感态度价值观。

二、教学重难点重点：学生了解人体的消化过程、唾液对淀粉的消化实验的学习活动。

难点：消化系统的消化教程过程三、课时安排：一课时四、教学准备：课件、图片五、学习流程预习教材第2至5页内容后，完成下列问题。

1、通过学习知道唾液分泌的唾液，胃分泌的胃液，肠分泌的肠液，肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，叫做__________，是帮助我们消化食物的。

2、人吃进的食物有________、__________、__________等营养成分。

3、胃的上端连着__________，下端连着_________。

《食物到哪里去了》解决问题班级：姓名：各位同学，请根据预习内容，在单位时间内进行系统思考后认真完成下面的问题，并在小组内充分交流，经过合作探究后准备多元展示。

问题一：同学们，通过对课本2到5页知识的了解，来回答下面问题！1、口腔只是食物的通道，食物在口腔中并不消化。

（）2、在人体的腹部有胃、肠、肝等器官。

（）3、食物经胃后到达大肠。

（）4、食物中毒一般是由于消化不良造成的。

（）问题二：1、我们吃的食物首先进入___，经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后，通过________进入 _________，食物在这里被研磨分解成为粥状物，进入______、 _____，营养成分在这里被消化吸收，最后由____排出体外。

2、我们咀嚼馒头时感觉有点甜，因为人的口腔内有 ____ ，它能分泌__。

唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖。

3、唾液分泌的唾液，胃分泌的胃液，肠分泌的肠液，肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，叫做__________，是帮助我们消化食物的。

问题三：很多同学喜欢挑食，这样做对身体有什么影响？按照要求完成下列问题。

青岛版小学科学五年级下册《食物到哪里去了》教学应用实录

《食物到哪里去了》教学实录片段教学目标：1、指导学生认识人体的消化器官，了解消化器官的作用和食物的消化过程。

2、初步学会用唾液消化淀粉的对比实验，培养学生的实验能力。

3、养成良好的饮食卫生习惯。

教学重点：了解消化器官，知道消化的过程，懂得怎样保护消化器官。

教学准备：课件、馒头、淀粉、温水、唾液、试管、烧杯、滴管等。

教学过程：一、寻找路线师：课前老师想做个小调查，请同学们回想一下昨天一天你都吃了哪些食物？生：馒头、米饭、饺子、稀饭……师：我们一天吃的食物堆起来像小山一样高，可是我们的肚子却不会鼓起来，吃下去的食物到哪里去了呢？生：食物进入身体里，被消化吸收了，食物残渣排泄出去师：今天我们一起来探究“食物到哪里去了”（板书课题）就像同学说的一样，食物进入我们的身体里，被消化吸收了，剩余的残渣被排出了体外。

那究竟食物在人体内是怎样进行消化和吸收的？食物在人体内进行了一次怎样的旅行呢？下面我们将在一位导游的带领下乘坐消化系统的快乐大巴，去体验一番，你们准备好了吗?这位导游有些奇怪，它对旅行路线知道的清清楚楚，可是却憋在心头口难开，需要同学们开动脑筋积极思考才能找到旅行路线。

有请导游出场，（出示馒头）这就是我们的导游，请同学们吃一口馒头，跟随导游体会食物在体内行走的路线吧！学生吃馒头，根据生活经验和自身体会填写消化系统路线图。

（点击课件）看屏幕，生介绍自己所认识的消化器官以及作用。

生1：口腔、食管、胃、肠生2：口腔、食管、胃、小肠、大肠师：同学们对食物旅行的路线和景观特点介绍得对不对呢，我们一起看一段视频。

播放微课：播放前，请学生细读学习任务单,要求对照任务单边看边思考。

【1.导入环节：提问：请同学们回想一下昨天一天你都吃了哪些食物？我们每天吃的食物堆起来像小山一样高，可是我们的肚子却不会鼓起来，吃下去的食物到哪里去了呢？解说：是的，大部分食物被人体消化吸收了。

2.提出问题，引导猜想:提问：你能说说人体内有哪些消化器官？解说：播放视频提问：食物在人体内又是怎样被消化和吸收的？吃一口馒头，自我感知一下，说说你的发现与猜想。

2023青岛版科学(六制)三年级下册第六单元教学设计(含目录)

青岛版科学(六制)三年级下册第六单元教学设计第六单元消化与呼吸18食物的营养19食物到哪里去了20肠道传染病21我们的呼吸22呼吸道传染病第六单元消化与呼吸18食物的营养【教材分析】《食物的营养》是青岛版小学科学（六三学制）三年级下册《消化与呼吸》单元的第一课时。

本课引导学生在对食物有了大量感性认识的基础上，增加对事物的理性认识。

通过开展一些简单的检测食物营养的实验，让学生认识到不同的食物含有不同的营养，同时知道维持人类健康的营养包括蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。

教材包括三部分。

第一部分活动准备，提出问题：我们的食物多种多样，含有丰富的营养成分，不同食物含有的营养成分一样吗？引发学生的思考，并做好资料的准备。

同时准备馒头、花生、黄瓜、香蕉、熟鸡蛋等材料课上进行探究。

第二部分活动过程，包括食物中含有人体需要的哪些营养成分，教材通过展示食物图片，学生的讨论交流，明确食物中含有糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素等人体所需要的营养物质。

每一类营养物质对人体都有重要作用。

通以过展示压一压，是否留下油渍，滴碘酒食物是否变蓝，烧一烧是否闻到烧焦头发的气味，分别检验是否含有脂肪、淀粉、蛋白质，以培养学生的动手能力和实证精神。

第三部分是拓展活动，查阅资料，了解哪些食物富含糖类、脂肪、蛋白质。

目的是培养学生搜集信息，处理信息的能力，并养成健康饮食的好习惯。

【学生分析】三年级学生好奇心强，对食物的营养已经有基本的认识，对食物营养成分的探究也有浓厚的兴趣，通过本课的学习，能够亲自动手实验检测这些营养成分，并用科学词汇进行描述。

【教学目标】科学概念目标：1.知道蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水是维持人类健康的主要营养物质。

2.知道这些营养物质的主要来源，知道没有哪一种食物能含有人体所需要的全部营养。

科学探究目标：1.能借助资料设计检验食物营养成分的实验。

2.能借助简单的器材对食物的营养成分进行检测，并作实验记录；能用较恰当的语言文字表述对食物营养的研究过程和结果。

(完整word版)青岛版小学科学五年级下册《食物到哪里去了》教案

食物到哪里去了教学目标1、指导学生认识人体的消化器官，了解消化器官的作用和食物消化的过程以及人体是怎样通过消化食物来吸收营养的。

2、初步学会用唾液消化淀粉的对比实验，培养学生的实验能力。

重难点让学生了解自己的消化器官，知道消化的过程，并了解如何保护好自己的消化器官。

教学准备：微视频、实验用品（两支试管、两只烧杯、滴管、碘酒、淀粉、热水、冷水）教学过程一、导入新课1、指导学生了解什么是消化。

（1）谈话：我们每天有三餐，要吃进很多丰富多彩的食物，这些食物有什么用呢？（2）学生交流。

2、讲述：食物进入人体后都到哪里去了？有哪些器官参与了活动？这节课我们重点研究。

板书课题。

二、学习新课1、指导学生认识人体的消化器官。

（1）谈话：在哪些器官里旅行过？（2）学生交流，汇报。

（3）小结（同时出示微课程视频）①口腔在人的头部，内有牙、舌及分泌唾液的腺体开口。

②食管是一根管子，位于胸腔内，它是食物从口腔到达胃的通道。

③胃在人体腹腔的左上部，像一个大袋子。

④肝在人体腹腔的右上部，它能分泌胆汁到达小肠。

⑤胰位于胃的后部，能分泌胰液。

⑥小肠在人体腹腔的下部，很细很长，约5～6米，弯弯曲曲地盘折在一起，上面连着胃，下面连着大肠。

⑦大肠比较粗，分布在小肠周围，末端是肛门，它是粪便的出口。

（4）小组汇报：按顺序相互说出人体的消化器官并在身体上指出它们所在的位置。

2、指导学生了解食物的消化过程。

（1）谈话：我们知道了食物中含有蛋白质、脂肪等营养成分，但是很多营养成分并不能直接被人体吸收，它在每个消化器官里要发生变化，谁能说说食物在每个消化器官中是怎样进行消化的？（学生自由发言）（2）汇报小结：食物进入口腔，除了经牙齿的咀嚼把食物磨碎外，还有一个重大的改变。

这个重大的改变是谁起的作用呢？唾液。

下面我们来做个试验。

（3）做唾液消化淀粉的实验。

①课前取1克干淀粉放在烧杯中，加清水100毫升，搅拌。

②在标有1、2号的两试管中分别倒进约2毫升的淀粉液。

青岛版科学五下《食物到哪里去了》word教案

青岛版科学五下《食物到哪里去了》word教案教学目标：1、能应用已有的知识和体会对所观看的现象作假设性说明；能用简单的器材做简单的观看实验；2、想明白，爱提问，喜爱大胆想象；情愿合作与交流；能够珍爱生命；乐于用学到的知识改善生活。

3、了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生适应。

教学重点：食物的消化过程是如何样的。

教学预备：碘酒、滴管、试管、淀粉液、馒头等。

教学过程：一、导入同学们，今天是寒假后老师第一次和你们上课，猜一猜老师为你们预备了什么？请同学们认真品尝，体会一下，食物到哪去了？二、探究活动（一）认识消化器官1、认识人体消化器官的名称（认识食道、胃、肠）指导学生认识肠分大肠、小肠、直肠及胃的位置形状等。

激活学生已有生活体会。

2、食物在人体中的旅行还真是一个复杂的过程，让我们用自己的手跟踪食物的旅行好吗？每到达一个器官就告诉我好吗？3、食物的消化过程是不是像同学们所说的如此那呢？让我们一起来看看吧。

（学生观看图介绍）（二）口腔的作用1、过渡：你看，食物的消化的确是个复杂的过程吧。

食物旅行的第一关要通过哪里？（口腔）一会让我们来嚼馒头，猜一猜馒头在口腔中会可不能发生变化？除了形状、颗粒的变化外还会可不能有变化？你们认为馒头会变成其他的物质可能与什么有关系？（唾液）是不是如此呢？让我们一起咀嚼馒头，不要咽下去，认真体会馒头在口腔里发生里什么变化？2、请一名同学把嚼过的馒头吐在培养皿中。

咀嚼过的馒头形状和颗粒的确发生了变化，他确实会变成了其他的物质吗？有没有方法证明一下？今天老师给大伙儿预备了淀粉液来代替馒头，看看桌上的材料，你能设计个实验证明唾液与馒头之间到底有没有变化吗？3、指导学生设计实验4、归纳试验方法：课本第3页实验提示5、分组实验并观看现象6、汇报实验现象：加入唾液的淀粉液滴入碘酒后不变色，没有加入唾液的淀粉液滴入碘酒后变成蓝色。

7、分析实验现象得出结论:唾液能将淀粉转化成别的物质。

8、出示：人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。

19食物到哪里去了(教学设计)-青岛版科学三年级下册

六、拓展与延伸
1. 提供与本节课内容相关的拓展阅读材料，鼓励学生进行课后自主学习和探究。内容包括食物的消化过程、不同食物对消化系统的影响、健康饮食习惯的培养等。学生可以通过阅读这些材料，进一步了解食物消化过程的相关知识，并学会如何在生活中运用这些知识，培养良好的饮食习惯。
2. 鼓励学生进行课后自主学习和探究，可以通过以下方式进行：
- 均衡饮食：合理搭配食物，保证营养均衡。
艺术性和趣味性：
- 采用生动形象的图标和颜色，如使用食物的图案表示消化过程的各个阶段，使用不同颜色表示不同消化器官。
- 设计互动式板书，如让学生在板书上画出食物的消化过程，增加学生的参与感和兴趣。
- 板书设计中融入一些趣味性的元素，如幽默的插图或有趣的句子，以吸引学生的注意力并激发他们的学习兴趣。
在行为习惯方面，三年级学生有一定的自主学习能力，但注意力容易分散，需要教师通过有趣的教学活动来吸引他们的注意力。他们对课程学习的兴趣受到教师的教学方式、教学内容以及课堂氛围的影响。如果教师能够通过生动、有趣的实验和观察活动来引导学生学习，那么他们对食物消化过程的学习将会更加积极和主动。
四、教学资源准备
展示一些关于食物消化过程的图片或视频片段，让学生初步感受食物消化过程的魅力和重要性，为接下来的学习打下基础。
2. 食物消化过程基础知识讲解（10分钟）
目标：让学生了解食物消化过程的基本概念、组成部分和原理。
过程：
讲解食物消化过程的定义，包括其主要组成元素或结构。
二、核心素养目标
青岛版科学三年级下册的“19 食物到哪里去了”这一章节，旨在培养学生的科学素养。通过本节课的学习，学生能够掌握食物在人体内的消化和吸收过程，了解消化器官的作用，以及不同食物对人体的影响。同时，本节课还注重培养学生的观察能力和思考能力，鼓励他们提出问题，并引导他们通过实验和观察来寻找答案。通过本节课的学习，学生能够将所学知识运用到日常生活中，培养科学的生活方式，提高生活质量。

【新版】青岛版五年级下学期科学《食物到哪里去了》【创新教案】

《食物到哪里去了》教学设计教材分析本课重点引导学生认识人体的消化器官和消化过程，使学生养成良好的饮食习惯。

课本以食物在人体里的旅行路线为切入点进行教学活动，让学生通过猜想、假设、推理、实验等过程认识身体的消化过程和消化系统的卫生保健知识。

学情分析食物是学生每天都要接触的，学生可以根据生活常识进行猜想和论证食物的旅行路线、了解消化器官，进一步收集资料了解消化的意义和过程。

五年级学生已经具备了基础的科学知识和技能，有一定的探究能力，思维方式初步由具体转变为抽象，为教学活动奠定了基础。

学习目标1.通过观察、实验，知道食物旅行的过程，并初步了解各种消化器官的作用。

2.能运用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。

3.激发学生探索科学的兴趣，培养学生乐于用学到的科学知识改善生活。

教学重难点1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。

2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。

评价任务通过观察、实验知道食物旅行的过程，并初步了解各种消化器官的作用。

教学准备多媒体课件、碘酒、试管、淀粉液、馒头等。

教学过程一、导入。

1.提问：我们每天都要吃食物，但是我们的体重却没有增加那么多。

那么我们吃下的食物都到哪里去了？2.学生讨论。

二、主动探究。

（一）食物的旅行：认识消化器官。

1.亲身体会一次馒头的“旅行”：学生边吃馒头边感受馒头的“旅行”。

2.小组讨论交流馒头的“旅行路线”。

3.教师通过课件演示，引领学生认识食物的旅行路线：口腔、食道、胃、小肠、大肠、直肠，这些都是我们的消化器官，除了这些人体内的肝、胆、胰等消化腺也帮助我们消化食物。

（二）了解食物的消化过程。

1.引出话题：想一想食物在口腔里有什么变化？为什么吃到嘴里嚼一嚼就有了味道呢？(建议学生将馒头放入嘴中，慢慢嚼，然后体验味道有什么变化？为什么会变甜了？)让我们先做个实验探究一下吧！2.介绍实验器材，准备实验。

3.小组讨论交流实验方法，全班展示讨论优化的方案。

五年级下册科学导学案-食物都到哪里去了青岛版

五年级下册《食物到哪里去了》导学案班级：姓名：一、学习目标：知识与技能：认识人体的消化器官；探究过程和方法：进行小组合作学习探究，提出活动的思路情感态度：用科学的知识解决问题。

二、教学重难点重点：唾液的作用。

难点：实验探究唾液的消化作用。

三、课时安排：一课时四、教学准备：课件、图片五、学习流程预习教材第2至5页内容后，完成下列问题。

1.人的口腔有（），它能分泌（）。

唾液里有一种能促进食物消化的（），它能把淀粉分解成（）。

所以我们嚼馒头时，感觉有点（）。

2.我们吃的食物首先进入（），经过（）的咀嚼和（）的搅拌后.通过（）进入（），食物在这里被( )和（）成粥状物，进入（），营养成分主要在这里被消化吸收.最后由（）排出。

3.食物在人体被消化、吸收的原因是人体内的消化器官能分泌（）、（）、（）、（）、（）等分解食物的消化液。

各位同学，请根据预习内容，在单位时间内进行系统思考后认真完成下面的问题，并在小组内充分交流，经过合作探究后准备多元展示。

问题一：同学们，通过对课本2到5页知识的了解，来回答下面问题！1、食物的消化，一靠（）的咀嚼和（）的蠕动，将食物粉碎；二靠（）、（）、（）、（）、（）等消化液的帮助，把食物变成可以被吸收的成分。

2.人吃进的食物中含有（）、（）、（）等营养物质。

经过人体的消化，它们分解成为可供人体生长和组织修补的材料，同时提供人体生命活动所需的（）。

3、食物中的（）、（）、（）等营养成分在人体内不断地被（）、（），提供人体生命活动所需的（），同时生成二氧化碳、水、尿素等。

它们和不能被消化的食物残渣通过（）、（）、（）等途径被排除体外。

问题二：1、口腔只是食物的通道，食物在口腔中并不消化。

（）2、在人体的腹部有胃、肠、肺等器官。

（）3、食物经胃后到达大肠。

（）4、人摄入的能量越多越好，所以我们平时应该尽量多吃食物。

（）5、在口腔中充分咀嚼过的馒头，滴上碘酒会变蓝色。

（）6、为了健康成长，食物要多样。

2023-2024学年三年级科学下册(青岛版)6.19食物到哪里去了(教学设计)

- 学生活动：
听讲并思考：认真听讲，对消化系统的知识进行深入思考。
参与课堂活动：在小组讨论和角色扮演中，积极投入，体验消化过程。
提问与讨论：对不理解的部分提出问题，参与课堂讨论。
- 教学方法/手段/资源：
讲授法：通过系统的讲解，帮助学生构建完整的知识体系。
实践活动法：通过角色扮演和小组讨论，将理论知识与实践相结合。
三、教学难点与重点
1. 教学重点
（1）消化系统的组成：本节课的核心内容之一是消化系统的构成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官。通过讲解和图示，使学生明确各器官的位置、形态和功能。
举例：以口腔为例，介绍牙齿的咀嚼作用和唾液的分泌，帮助学生理解食物消化的起始阶段。
（2）食物的消化过程：重点讲解食物在消化系统中的转化过程，包括物理消化和化学消化。使学生掌握食物中的营养成分如何被分解、吸收和利用。
- 设计健康饮食计划：结合所学知识，要求学生设计一份符合营养均衡的健康饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐及零食。
(2) 实践作业：
- 观察食物消化实验：在家中观察某些食物（如淀粉、蛋白质等）在消化过程中的变化，并记录实验过程和结果。
- 调查家人或朋友的饮食习惯：了解他们的饮食习惯，分析其中存在的问题，给出改进建议。
设计预习问题：围绕消化系统的组成和食物消化的过程，设计问题如“口腔内的消化是如何开始的？”和“为什么小肠是消化吸收的主要场所？”
监控预习进度：通过在线平台跟踪学生的预习情况，及时给予反馈和指导。
- 学生活动：
自主阅读预习资料：学生按照要求，阅读预习资料，了解消化系统的基本知识。
思考预习问题：针对预习问题，学生进行独立思考，记录自己的理解和解疑。
- 对课后习题的完成情况进行细致批改，指出错误原因，给出正确答案和解析。

2020青岛版三年级下册科学19食物到哪里去了表格式教案

难
点
1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。
2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。
教具
多媒体课件、食品、开水、操作材料人手一份
教学过程
一、诱导入境：以旅行为话题，导入新课。
二、主动探究：
1.亲身体会一次“馒头”的“旅行”。
2.学生边吃馒头，边感受“馒头”的“旅行”。
3.教师采访学生的“旅行感受”：你们能说说馒头的‘旅行路线’吗？
4.小组代表交流。
5.教师引领：我们把馒头旅途中经过的器官叫做消化系统。
6.看课件感受食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？
(第一次完整地看课件整体演示)
7.提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？（第二次完整地看课件整体演示）
8.通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高学生的自我保护意识： A 旅行地点大回放：（引导学生在吃食品的过程中，相互观察感受）
E 引出话题：同学们，想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么回事？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？
F实验学生交流：生活中胃不舒服的事例。
G引导学生明确：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。
H继续通过旅行路线（引导学生了解小肠的作用）
小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。
I最后引导学生了解大肠的作用
小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体。
三、实验操作
1．引出话题：想一想食物在口腔里有什么变化？为什么吃到嘴里嚼一嚼就有了味道呢？(建议学生将馒头放入嘴中，慢慢嚼，然后体验味道有什么变化？为什么会变甜了？)

青岛版三年级科学下册19《食物到哪里去了》

青岛版三年级科学下册
19.食物的消化
食物在人体内的“旅行” 1.吃一口馒头,慢慢咀嚼,体会并交流馒头在嘴里发生的变化。
能够尝出一些甜味来
2.食物从口腔进入体内后,还会经过哪些消化器官? 把它们画下来。
讨论：
1.食物进入口腔后，发生了什么变化？ 2.食物是通过什么器官被运输到胃里，它要具有什么特征？ 3.食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它要具有什么特征？ 4.食物是在什么地方被吸收的, 它要具有什么特征？
我们应该怎么做呢？
良好的饮食习惯是合理膳食，搭配均匀，一日三餐定时定量；早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得好。
饮食卫生要做到：（1）一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。（2）早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
（3）暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。
拓展活动
了解吃早餐对人体健康的重要性。
对照人体消化器官示意图,说一说食物在人体内的“旅行”过程。
过程：
口
大
腔
胃
肠
食
小
肛
道
肠
门
了解消化器官的功能查找资料,了解食物在经过不同消化器官的时候
会发生什么变化。
食物捉迷藏……
食物进入我们的身体后，就会被消化吸收。你认识每个消化器官的特点及功能吗？
现在食物走进人体内和你玩捉迷藏，凭每次的提示小锦囊，你能猜出食物躲在哪个器官吗？
食物捉迷藏……
提示小锦囊:
这里最长，有5-7 米，而且弯曲。
现在食物躲到哪里去了呢?
口腔大肠小肠肝脏胃食管
食物捉迷藏…… 提示小锦囊:
这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。
现在食物躲到哪里去呢?

三年级下册科学教案-19.《食物到哪里去了》青岛版2017

19.《食物到哪里去了》教学设计【教材分析】《食物到哪里去了》是青岛版小学科学（六三学制）三年级下册《消化与呼吸》单元的第二课时。

教材由三部分组成：第一部分活动准备，提出问题“我们每天都要吃食物，吃下的食物到哪里去了”，同时，教科书以文字形式提出了本课探究活动需要的材料：馒头、淀粉等，为探究实验做准备。

第二部分活动过程，由三部分组成。

①提出问题“食物在身体里是是怎样运动的”。

指导学生通过吃馒头，感受馒头在身体中的运动，认识人体消化器官的组成，实验认识到唾液中酶的消化作用；②食物是怎样被消化的？通过问题引领学生对食物去哪里了进行思考，通过漫画的形式再次规范学生认识食物在人体中的消化过程。

③怎样保护我们的消化器官。

通过图片的形式，结合学生的已有经验，明确保护消化器官的具体做法。

第三部分拓展活动，了解吃早餐对人体健康的重要性。

培养学生获取信息的能力，养成良好的饮食习惯。

本课以学生生活中感受吃馒头的实例切入教学活动，学生通过猜想、假设、实验验证的方法，让学生既动手又动脑，引导学生了解人体的消化器官，并进一步搜集资料了解消化的意义、过程，从而使学生养成良好的饮食习惯。

【学生分析】三年级的学生已经具有独立思考的能力，在老师的指导下能够完成猜想、设计实验、实验观察、得出结论等一系列的科学探究活动，并能够很好的进行合作学习。

对于本课的学习内容，他们知道身体中部分消化器官及其作用，了解一些消化器官的功能，但是不全面或有误，没有形成消化系统这一概念，不知道保护人体的消化器官对健康的重要性。

【教学目标】科学概念目标：1.知道人体消化器官的组成。

2.了解人体的唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等消化液的作用。

科学探究目标：1.能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。

2.能用简单的器材做简单的观察实验。

3.会查阅书刊及其他信息源，了解人体的消化系统。

情感态度价值观：1.想知道，爱提问，喜欢大胆想象。

2.愿意合作与交流，能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。

科学青岛版三年级下册(2019年新编)19 食物到哪里去了课件

食物是怎样被消化的了解各消化器官的位置
图中哪些是消化器官？
在自己身上找出各消化器官的大致位置。
食物是怎样被消化的认识各消化器官的作用
①通过牙齿的咀嚼和胃的蠕动，将食物研碎； ②靠唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等消化液的帮助，把食物变成可以吸收的成分。
怎样保护我们的消化器官养成良好的饮食习惯
第6单元消化与呼吸
19 食物到哪里去了
教学目标
科学知识目标知道人体用于摄取营养的器官以及保护这些器官的方法。
科学探究目标在教师引导下，能依据证据，运用分析、比较等方法，得出唾液能将淀粉转化成麦芽糖的结论。
科学态度目标能接纳他人的观点，完善自己的探究，乐于分享自己的想法。
科学、技术、社会与环境目标珍爱生命，养成良好的饮食卫生习惯。
胃
小肠
食物是怎样被消化的探究唾液的作用
①取两支试管，用滴管分别悬空滴加等量的淀粉液，其量不要超过试管的一半。 ②在一支试管中加入适量的唾液，另一支试管中加入与唾液等量的清水，分别摇均。（用手指拿住试管，用手腕摆动） ③将两支试管放入37℃的温水中。 ④过一会儿，分别往两支试管中加入一滴碘酒，观察淀粉液颜色的变化。
新课引入食物到哪里去了
我们每天吃下那么多食物，它们都到哪里去了？
食物在身体里是怎样“运动”的猜测食物的“运动”路线
想一想，馒头吃下去后，先后会经过身体的哪些部位？
嘴巴→口腔喉咙→咽肚子→胃、小肠、大肠……
食物在身体里是怎样“运动”的认识人体的消化器官
食物的运动路线
口腔
咽
肛门
食道大肠
综合探究
阅读资料，解决问题。资料：食物中的淀粉、蛋白质和脂肪需要各种消化酶的参与才能被分解为可以吸收的营养

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食物到哪里去了
【学习目标】
知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。

回顾进食过程并阅读相关资料，了解消化器官及其作用。

了解饮食与健康的密切关系，关注自身和他人的饮食健康。

培养良好的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐。

【学习重难点】
了解食物在人体的消化过程及消化器官的功能。

【学习过程】
探究点一食物在人体内的“旅行”
1．人体的消化器官
食物在人体内的“旅行”会经过哪些笑话器官，说一说它们的名字，并试着把它们画下来。

2．说一说食物在人体内的“旅行”过程。

[拓展提升] 消化系统是由消化道和消化腺组成。

其中消化道包括：(从上到下)口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺包括：位于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺和位于消化道壁上的胃腺和肠腺。

探究点二消化器官的功能
1．食物调皮地玩起了捉迷藏，快来帮它们找到正确的消化器官位置，并填入表格中。

A．这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。

B．哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。

C．这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。

D．这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体，把我消化成粥一样的食糜(mí)。

E。

这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。

F。

这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。

食物进入______________、______________、______________、______________，营养被消化吸收，吸收不了的食物残渣进入______________，随后通过肛门排出体外。

【学习小结】
这节课我们学习了食物的消化和营养物质的吸收过程，消化器官是人体的重要器官，我们应该好好爱护它，不仅要做到吃东西细嚼慢咽，还要做到饭前饭后勤洗手，不吃不干净、过了保质期的食物，不暴饮暴食，饭后不宜马上做剧烈运动。

【精炼反馈】
1．我会写
2．我会填
（1）食物进入消化系统后，吸收不了的食物残渣进入___________。

（2）大块食物在__________中经过__________被磨碎。

3．判断正误，对的打√，错的打×
（1）食物主要在大肠里消化。

（）（2）口腔不属于消化系统的组成部分。

（）。