园艺植物育种学

品种的特性 **一致性 指同一品种个体间在一些主要经济性状方面是相对整齐一致的。
品种的特性
**稳定性 指品种经过反复繁殖后其相关的特征或者特性保持相对不变。
**地区性 指每一个品种的生物学特性适应于一定地区生态环境和农业技术要求。
大白菜不同品种的生态适应性
❖ 天津青麻叶 抗病、耐寒、耐旱性较强， 从北部齐齐哈尔、牡丹江 到南部广州、海南岛几乎 全国各地都能较好生长。
在世界现有的约250000个植物种中，仅1000多种被用做食物来源。在这1000多个种中又只有29种 为主要的农作物，大约15个种为主要蔬菜和15个种为主要的水果，共同构成了人类膳食。优良品种 的选育和应用，对这些作物的产量和质量的提高起到了至关重要的作用，这些新品种的获得主要依 赖于传统育种技术。
春秋两用，荚嫩白， 纤维少，口感极佳， 丰产潜力大，适应性 广泛
目前生产上的部分优良品种
早熟，春夏秋兼用，节 位低，豆条嫩白，丰产 潜力大，适应性广
适应地区广泛， 适播期长，易获 丰产，表皮大红 亮净，肉质细嫩 爽口，极受市场 欢迎。
适应地区广泛， 主作9-10月下旬，果实 表皮亮净，肉质细腻， 易获丰产。
4 优良品种产生的条件
4.1自然进化 决定进化的三个基本因素—变异、遗传和选择。变异和遗传是进化的内因和基础；选择决定进化
的发展方向。 自然选择是使有利于其本身生存和繁殖后代的变异，逐代得到积累加强，不利的变异逐代淘汰，
从而形成新物种、变种、类型以及对其所处环境条件的适应性。 自然进化是自然变异和自然选择的结果。选择的主体是人以外的生物和非生物的自然条件。
园艺植物育种学
绪论
1 园艺植物育种及园艺植物育种学 园艺植物育种 根据人类需要利用自然变异以及利用品种间杂交、远缘杂交、人工诱变、离体组织培养和DNA分子改造等途径 来创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种。新品种选育出后要加速繁育，尽快的推广应用。 园艺植物育种学 是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学。
特点：目的性、计划性、快速性、丰富性。
普通野生稻
栽培稻
新疆野苹果
栽培苹果
4.3 植物育种的历史与发展
我们的祖先为了他们的生存从狩猎和采集逐渐过渡到种植和改良作物。由于人类的食物直接或间接地
都来自于植物，植物产品的选育和改良构成了迈向现代植物育种的第一步。孟德尔遗传规律的再发 现使植物育种一跃成为科学的一个重要分支（Borlaug，1983）。
品种的地区性
福州包头莲 不耐热，不抗寒、 不抗旱，抗病性较 弱，适合在山东半 岛栽培，在南方表 现差。
品种的特性
**时间性 品种在一定时间内其产量、品质和适应性等主要经济性状上符合生产和消费市场的需要。随着时间推移，消费者的
消费兴趣转移，原有的一些品种便会被淘汰而更换新品种以满足消费者的需要。
3.3 优良品种的概念 指在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。
自然界 人工创造
育种的实质
变 异
新品种 或 物种
人工选择
植物育种学既是科学又是艺术，是二者的综合。因此要求植物育种家不仅需要有科学的造诣，而且 也要求有艺术的修养。由于植物有机体过于复杂，迄今尚有许多未知的领域，因此育种的成就不仅 依赖于科学，也往往依赖于尚未上升到理论的经验，甚至机遇。
育种学的任务是改变植物的遗传模式，即基因型，而不是改变其表现性。育种学要改变的遗传模式 是与经济用途有关的遗传模式，即重视育种的实际意义及其在生产上的应用。
葡萄 里扎马特
一般600-1000克， 平均果粒重 10-12克，最大 19克，8月下旬 成熟，宜在千 旱地区栽种。
杏 阿柯特 抗寒抗病毒性强， 产量中等，果形 大，长圆形，果 实黄色一半有片 红，味甜，皮稍 酸，7月下旬成熟。
3.4 优良品种在生产中的作用
提高单位面积产量 改进产品品质 提高抗病虫害能力，减少农药污染 延长产品的供应和利用时期 适应集约化管理、节约劳力
3 育种的直接目的是选育出新的优良品种
3.1品种的概念 是经人类培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，在一定 的栽培条件下，依据形态学、细胞学、化学等特异性可以和其他群体相区别，个体间的主要性状相 对相似，以适当的繁殖方式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培植物群体。
❖ 一串红的品种
西洋梨 阿巴特
长盛不衰Fra Baidu bibliotek老品种， 结果早，枝量少， 单果重200克，长椭 圆形，颜色为黄色有 红晕,甜香适度，8月 底成熟，9月初采摘。
红巴梨
产量高，稳产， 单果重250克， 颜色鲜红有绿 点，果肉白色， 甜酸适度，8月 初成熟。
李 斯坦林 结果多，在配好 授粉树的情况下 无大小年，长圆 形，颜色为蓝紫 果肉黄绿色，肉 硬味甜，9月初成 熟。
骑兵手
展望
萝卜的不同品种
❖ 苹果的不同品种
3.2 品种具有 特异性、一致性、稳定性、地区性和时间性。
品种的特性 **特异性 指一个品种至少有一个以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
极早熟、抗病、抗逆性 强、耐弱光、极易座果、 单瓜重2kg左右
品种特异性
华蜜掌中宝
早抗蜜宝
抗病、耐湿、易坐果， 大瓜可达 10 公斤左右
4.2 人工进化 决定于变异（自然变异、人工创造的变异）、遗传、选择（自然选择、人工选择）
野生植物 自然选择和人工选择 栽培植物。 人工进化是人有意识的对自然变异的选择。选择主体是人。选择保存和积累对人类有利的变异，是 野生类型向栽培类型转化。——形成若干起源中心。 原始农业向现代农业发展。 人工选择有利商品性状的改进，有时与自然选择不同。 遗传改良与新品种选育 遗传改良是利用自然变异和人工创造的变异。遗传改良加快新品种选育。
2 为什么要进行园艺植物的育种
**选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键途径之一 发展园艺生产的途径 园艺植物栽培 栽培为品种的生长发育提供良好的生态环境，采用适宜的栽培技术调节园艺植物生长与
环境之间的关系，使植物与环境和谐 相处，并达到最佳的经济生产状态。 园艺植物育种 育种给栽培提供栽培对象，优良品种是保证实现高产优质栽培目标的重要物质基础。