满意早餐项目计划书
学生早餐创业计划书怎么写

学生早餐创业计划书怎么写一、项目背景近年来,随着社会生活的快节奏和人们对健康饮食需求的增加,早餐市场迎来了巨大的发展机遇。
尤其是在学生群体中,由于学习压力和生活紧张,他们往往忽略了早餐的重要性。
因此,提供一种方便、营养丰富的学生早餐产品,满足学生群体的需求,是一个极具市场潜力的商机。
二、项目介绍本项目旨在提供给学生各种口味丰富、方便快捷的健康早餐产品,帮助他们在忙碌的学习生活中保持良好的饮食习惯。
我们将主打轻食、养生、快捷、健康概念,引领学生们品味美食、关注健康,打造一个全新的早餐消费体验。
三、市场分析1. 目标市场:本项目的目标市场主要是在校大学生群体,他们具有消费力,活跃在各种社交平台上,注重生活品质和健康饮食。
2. 市场需求:随着经济水平提高和饮食习惯改变,越来越多的学生开始关注早餐的重要性,他们希望能够吃到方便、美味、营养的早餐产品。
3. 竞争分析:目前市面上的早餐产品大多数是油炸、加工成分较多,而且价格昂贵。
本项目将以健康美味、价格实惠的特点与竞争对手区分开来。
四、产品定位本项目将提供一系列精心制作的健康早餐产品,例如果蔬汁、麦片、植物酸奶、鸡蛋三明治等,旨在满足学生早餐需求的多样性和健康性。
产品将采用新鲜原料制作,口感清爽、鲜美可口,价格亲民,适合学生的消费能力。
五、营销策略1. 宣传推广:通过社交媒体、校园广告、优惠活动等方式,拉近与目标学生的距离,提高品牌知名度和认可度。
2. 产品推介:开展试吃活动、提供充足的样品等方式,让学生亲自体验我们的产品,树立口碑和忠实客户群。
3. 合作联盟:与学校食堂、校园商店等建立合作关系,将产品推广至更多校园场所,扩大销售渠道。
六、运营模式1. 生产采购:建立严格的供应链体系,保证原料新鲜,产品质量稳定。
2. 服务品质:建立完善的售后服务体系,保障顾客满意度。
3. 数据分析:通过数据统计和分析,了解顾客需求和消费习惯,为产品升级和市场拓展提供决策支持。
关于学校早餐的创业计划书

关于学校早餐的创业计划书一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康饮食和营养均衡,而学校早餐作为学生一天中最重要的一餐,应该受到更多的重视。
然而,在现有的学校早餐市场中,往往存在着品种单一、口味陈旧、营养不均衡等问题,无法满足学生和家长的需求。
因此,本项目旨在针对学校早餐市场的现状进行改革,提供更加健康、美味、多样化的早餐产品,满足不同学生的需求,帮助他们开始新的一天。
二、项目规划1. 项目名称:晨食轩2. 项目定位:提供健康、美味、多样化的学校早餐服务3. 项目目标:成为学生和家长喜爱的首选学校早餐品牌4. 项目理念:健康、快捷、美味5. 项目口号:开启新的一天,从“晨食轩”开始!三、项目优势1. 产品优势:引进优质原材料,严格控制生产过程,确保产品品质,满足不同口味需求。
2. 价格优势:价格合理,以提供高性价比的产品为目标。
3. 服务优势:提供快捷、便捷的配送服务,让学生能够轻松享用到美味的早餐。
四、市场分析1. 概述:学校早餐市场潜力巨大,但目前存在着种种问题,需要有创新性的解决方案。
2. 需求:学生和家长对于学校早餐的口味、品质、营养均衡等方面提出了更高的要求。
3. 竞争:目前市场上存在着一些学校早餐品牌,但大多数产品类型单一,口味陈旧,无法真正满足消费者需求。
4. 发展:学校早餐市场有望获得良好的发展,但需要有创新性的产品和服务,才能在市场上脱颖而出。
五、市场定位1. 目标市场:学生和家长2. 定位目标:提供健康、美味、多样化的学校早餐产品,满足不同口味需求。
六、产品设计1. 产品种类:包括各式各样的早餐套餐、面包、面条、煎饼果子、粥类等。
2. 产品口味:提供多种口味选择,满足消费者不同口味需求。
3. 产品包装:采用环保材料包装,符合国家环保标准。
七、营销策略1. 宣传推广:通过线上线下的宣传推广,提高品牌知名度,吸引更多的消费者。
2. 忠诚度:建立忠实的消费者群体,通过不断改进产品和服务,让消费者享受更好的购物体验。
有关早餐的计划书

有关早餐的计划书1. 引言早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,帮助我们开始新的一天。
然而,由于生活忙碌和偏好不同,很多人忽视了早餐的重要性,或者选择不健康的食物作为早餐。
为了改善大家的早餐习惯,提高身体健康水平,我们制定了以下的早餐计划。
2. 目标我们的目标是让每个人养成健康的早餐习惯,提供营养均衡的食物选择,并鼓励人们将早餐作为每天的必需品之一。
通过执行这个计划,我们希望能够改善人们的身体健康水平,增强工作和学习效率。
3. 建议的早餐选择以下是一些营养丰富且适合早餐的食物选择:3.1 水果和蔬菜水果和蔬菜是早餐中重要的食物,它们富含维生素、矿物质和纤维。
推荐的水果包括苹果、香蕉、葡萄柚和草莓。
而蔬菜可以选择菠菜、西兰花和胡萝卜等。
3.2 谷物和杂粮选择全谷物食物,如全麦面包、燕麦片或全麦谷物片作为早餐的一部分。
全谷物食物富含纤维和复合碳水化合物,有助于提供持久的能量。
3.3 蛋类蛋类是早餐的良好蛋白质来源,可选择煮鸡蛋、蛋白饼或蛋饼等。
蛋类也含有多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
3.4 坚果和种子坚果和种子提供了健康的脂肪和蛋白质。
可以选择杏仁、核桃、亚麻籽或葵花籽等作为早餐的一部分。
3.5 低脂乳制品低脂乳制品,如酸奶、奶酪和牛奶等,提供了钙质和蛋白质。
它们可用于配搭谷物或水果,增加早餐的多样性。
4. 实施计划为了让人们能够养成健康的早餐习惯,我们制定了以下的实施计划:4.1 提供健康食物选择在公司食堂或学校食堂提供上述推荐的健康食物选择,包括新鲜水果、蔬菜、全谷物食物、蛋类、坚果和种子以及低脂乳制品。
4.2 宣传健康早餐的重要性通过员工或学生通讯、宣传海报等方式宣传早餐对于身体健康的重要性,向大家普及健康早餐的知识和益处。
4.3 提供早餐食谱和健康建议制作早餐食谱和健康建议手册,向员工或学生提供健康的早餐选择和制作方法,帮助大家更好地规划早餐。
4.4 培养定期早起习惯鼓励员工或学生培养定期早起的习惯,以充足的时间准备和享用营养丰富的早餐。
大学生创新创业项目计划书早餐店

大学生创新创业项目计划书早餐店项目名称:早味小站——以潮流早餐为特色的创新创业项目计划书一、项目背景及目标1. 项目背景随着社会发展与生活节奏的加快,大学生正处在学习、创业的黄金阶段。
然而,由于时间有限,大多数大学生早上都无法享受营养丰富、美味可口的早餐。
加之愈发注重健康饮食的年轻人群体,对早餐的需求逐渐增长,市场潜力巨大。
传统的早餐店需要较长的等候时间,并且没有个性化的服务,无法满足大学生的需求。
2. 项目目标本项目旨在满足大学生追求健康、美味早餐的需求,设计个性化、高效率的早餐店,并辅以现代科技手段提供线上订购及送餐服务,减少等待时间,提升用户体验。
二、项目内容1. 项目概述该项目主要包括设立一家以潮流早餐为特色的早味小站,并结合线上订购与送餐服务,以满足大学生对营养、美味早餐的需求。
2. 项目特点早味小站的特点如下:(1)以大学生为目标客群,根据大学生的饮食习惯和时尚需求,提供多样化、创新独特的早餐选择。
(2)引入现代科技手段,通过手机APP实现线上订购,并提供送餐服务,节约客户的时间。
(3)店内鲜明的品牌形象,时尚简约的装修风格,营造舒适、温馨的用餐环境。
(4)高效率的服务,提供快速制作和取餐流程,减少顾客的等待时间。
(5)引入健康概念,采用新鲜、优质、有机的食材进行烹饪。
三、市场分析1. 目标客户(1)大学生群体:大学生食堂供应不足以及早上赶课,很多大学生无法享受到营养丰富的早餐。
(2)热衷健康饮食的年轻人:随着健康意识的增强,越来越多的年轻人开始关注早餐的健康和营养。
(3)喜欢潮流时尚的人群:追求时尚的年轻人对于美食的口味和外观有更高的要求。
2. 市场规模与需求(1)市场规模:截至2021年底,全国大学生群体超过3500万人,早餐人数众多,市场潜力巨大。
(2)需求分析:目前市场对于早餐店的需求主要有以下几个方面:- 健康、营养:追求健康饮食的时代需求,有机食材和精细工艺的早餐备受青睐。
早餐店的创业项目计划书

早餐店的创业项目计划书一、项目概述早餐店是餐饮业中一个具有非常大市场潜力的创业项目。
早餐是一天中最重要的一餐,而传统的早餐店一般以提供小吃和汤粥为主,且常常受到油腻和健康问题的担忧。
因此,我们将开设一家面向年轻人、注重健康的早餐店,提供口味新颖、健康又美味的早餐。
二、市场分析目前,随着人们健康意识的加强,有很多人已经开始转向吃健康的早餐。
我们的目标客户是那些关心健康、注重品质、需要方便且在时间上比较宽裕的年轻人。
这个人群对美食有很高的追求和口感标准,并且经常在社交网络上分享自己美食的经历。
三、产品特色1. 全面健康 : 我们提供健身早餐,采用有机食材,不含糖、奶油和高热量的食物,让顾客感受到健康早餐的美味。
2. 小份美味 : 我们注重口感,提供各种口味小份早点,让顾客尝到不同的美食享受。
3. 创意包装 : 我们采用创意包装的形式,为顾客营造出更具个性化和艺术感的就餐环境,让早餐成为一种品位和享受的生活方式。
四、运营方式1. 客户服务 : 我们将提供专业、周到、友好的服务,从服务员的着装到早餐摆盘和美食布置,体现一种专业的就餐场所形象。
2. 营销 : 我们将通过互联网和口碑营销的宣传方式,让更多的顾客熟知我们的品牌,并产生兴趣与需求。
3. 店面设计 : 我们的店面要求既简约又时尚,提供舒适的就餐环境。
五、经营计划我们将采取小型化经营的方式,减少固定成本,同时也能够更好地维持食品的新鲜度和品质。
成本方面,我们将严格控制采购和配料的费用,优化人力资源,尽可能进行智能化管理,从而保证门店的盈利能力。
六、预测效益我们预计,起步期内早餐店初期每日营业额在5000元左右,当店面管理运营更加成熟稳定后,每日营业额可以达到1万元以上,实现年度收入达到100万元以上,回报期紧缩在2年以内,获得长期收益的同时,也为顾客提供优质的早餐服务。
七、风险分析1.市场竞争 : 目前已经有很多进入这一市场的竞争者,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为了我们面临的主要风险。
大学生早餐创业实务计划书

大学生早餐创业实务计划书一、项目概述随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对健康、方便、美味的早餐需求日益增加。
尤其是大学生群体,他们是一个充满活力和创新精神的群体,对早餐的要求更加高涨。
因此,我计划开设一家面向大学生的早餐店,以满足他们对健康、美味早餐的需求,同时也为大学生提供创业就业的机会。
二、市场分析1.市场需求分析大学生是一个庞大的消费群体,他们对早餐的需求主要分为两类:一是方便快捷的外卖早餐,二是健康美味的营养早餐。
而目前市场上大多数早餐店都是以快餐为主,而健康早餐店的供应相对较少。
因此,开设一家以健康美味为主打的早餐店,将有望获得市场的认可和青睐。
2.竞争分析目前市场上的早餐店主要以快餐为主,如肯德基、麦当劳等,健康美味的早餐店数量相对较少。
因此,本项目具有较强的竞争优势。
此外,大学生是一个活跃、追求时尚和健康生活的消费群体,他们更倾向于选择健康美味的早餐,因此本项目具有很大的市场潜力。
三、产品定位本项目主要面向大学生群体,主打健康、美味、营养的早餐。
早餐品种丰富多样,包括各种主食、小吃、饮品等,满足不同消费者的需求。
同时,我们还将推出定制化服务,根据消费者的口味和需求,为他们提供个性化的早餐选择。
四、营销策略1.线上推广通过社交媒体平台、微信公众号、微博等渠道,进行线上推广,吸引更多消费者关注和了解我们的产品。
同时,我们还将推出线上订购服务,方便消费者随时随地购买我们的产品。
2.线下推广通过学校宣传栏、校园广播等渠道进行线下推广,吸引校园学生的关注和青睐。
同时,我们还计划在校园周边开设实体店铺,为消费者提供更便捷的购物体验。
五、人力资源本项目需要招募厨师、服务员、销售人员等多个岗位的员工。
我们将优先选择具有相关工作经验和专业技能的员工,以确保产品质量和服务质量。
同时,我们还将提供员工培训和培养机制,提升员工的工作技能和服务水平。
六、风险分析1.市场风险市场竞争激烈,可能面临价格战和产品同质化竞争的风险。
早餐创业计划书发展规划

早餐创业计划书发展规划一、创业背景分析当前社会生活节奏加快,人们的生活压力越来越大,早餐成为了许多上班族和学生族的短板。
有些人因为工作日常忙碌,早晨没有时间准备早餐,只能随便买些油腻的即食食物填饱肚子;有些人因为学习或工作的压力大,早晨没胃口,不知道吃什么好。
因此,开设一家早餐店,提供健康、美味的早餐,满足人们的各种需求,是非常有市场潜力的。
二、创业项目简介该创业项目是一家提供美味、健康的早餐的连锁店。
我们将专注于提供新鲜、营养、美味的早餐食品,包括各类燕麦粥、酸奶果粒杯、全麦面包、蔬菜水果沙拉、各种口味的早餐三明治等。
我们将采用原料新鲜、制作现场的方式,保证食品的品质和口感。
同时,我们还将提供外卖服务,方便上班族和学生族在早晨就餐。
三、市场分析1.市场需求分析随着城市化进程的加速,人们的生活节奏越来越快,早晨很多人忙于赶时间,没有时间自己准备早餐。
因此,购买便捷的早餐已成为越来越多人的选择。
另外,随着健康意识的提高,人们愈发注重早餐的健康性和营养性。
因此,提供美味、健康的早餐成为了市场的需求。
2.竞争对手分析当前市场上已有一些连锁早餐店,如早餐快递、早餐饼店等。
但这些早餐店大多提供的是油腻、热量过高的早餐食品,与现代人的健康生活需求不符。
因此,我们有机会通过提供营养、健康的早餐食品,吸引更多消费者。
四、经营模式1.产品策略:提供新鲜、健康、美味的早餐食品,包括燕麦粥、酸奶果粒杯、水果沙拉、早餐三明治等。
2.价格策略:定价合理,适合大众消费。
3.推广策略:通过社交媒体、传单派发、线上推广等方式进行推广,吸引更多消费者。
4.服务策略:提供优质的服务,满足顾客的各种需求。
五、运营计划1.选址规划:选择在学校附近、商业区附近等人流量较大的地段开设店铺。
2.人员组织:招聘经验丰富的厨师和服务人员,确保食品的质量和服务的水平。
3.供应链管理:建立稳定的供应链,保证原材料的新鲜和品质。
4.营销推广:通过线上线下各种渠道进行推广,提高知名度。
营养早餐创业计划书

营养早餐创业计划书一、项目概述营养早餐是指在早晨食用的健康、营养均衡的餐品,能够满足人体一天中最重要一餐的能量需求,对于维持身体健康和提高工作学习效率十分重要。
随着现代生活节奏的加快,人们对早餐的需求也在不断增加,很多人因为工作繁忙或懒惰而忽视了早餐的重要性,甚至随便吃一点垃圾食品。
因此,开设一家营养早餐店,提供健康、美味、快捷的早餐服务,能够满足市场需求,也符合现代人追求健康生活方式的需求。
二、市场分析1. 市场需求随着城市化进程的加快,人们的工作和生活节奏加快,很多人早晨因为时间紧张而忽视早餐。
而早餐是人一天中最重要的一餐,营养早餐的需求日益增加。
特别是女性、学生和上班族,对于营养早餐的需求更为迫切。
2. 竞争分析目前市场上开设了很多营养早餐店,但大多数的产品品种不够齐全,口味过于单一,而且价格偏高。
因此,对于新进入者来说,可以通过提供更为丰富的产品品种、更具有创新性的口味和更实惠的价格,来吸引更多的消费者。
三、行业发展趋势1. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升,越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性,对于营养早餐的需求不断增加。
2. 时尚快捷的生活方式现代社会生活节奏加快,人们工作学习压力大,对于早餐也更加注重方便快捷。
因此,提供方便快捷、味道美味的营养早餐服务,将受到更多人的欢迎。
3. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升,越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性,对于营养早餐的需求不断增加。
四、市场定位本店以提供健康、美味、快捷的营养早餐为主要经营目标,特别针对上班族、学生、家庭主妇等群体,以更优质的服务和更多元化的产品来提供满足客户需求的产品。
五、产品与服务本店主要提供以下产品和服务:1. 健康营养早餐套餐,包括主食、饮品、水果和小食品。
2. 多样化的早餐套餐选择,包括各种主食、酸奶、果汁等。
3. 定制服务,根据客户需求提供特殊定制的早餐套餐。
六、经营模式本店采取线上线下结合的经营模式,线下店面提供实体产品和就餐服务,线上平台提供预定和外卖服务。
学校食堂早餐创业计划书

学校食堂早餐创业计划书一、项目背景和市场分析随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐成为了人们生活中不可或缺的一部分。
而学校食堂早餐作为学生们一天中非常重要的一餐,也受到了越来越多的关注。
然而,目前很多学校食堂早餐还存在着质量不高、口味单一、服务不周等问题,无法满足学生们对于早餐的健康需求和口味需求。
因此,我们计划在学校食堂开设一家专门提供早餐的创新性餐厅,以提供新鲜、美味、营养丰富的早餐为主要目标,满足学生们不同口味的需求,帮助他们拥有一个健康的早餐选择。
根据市场调查,目前学校食堂早餐市场潜力巨大,有着广阔的发展空间。
许多学生对于食堂早餐的质量和口味并不满意,他们希望能够有更多的选择,满足他们对于早餐的需求。
而我们的创新性早餐餐厅将以提供新鲜、美味、营养丰富的早餐为主要卖点,能够很好的满足学生们的需求。
二、项目定位和服务内容我们的创新性早餐餐厅将定位于为学生提供新鲜、美味、营养丰富的早餐,帮助他们拥有一个健康的早餐选择。
我们将会根据不同学生的需求和口味,推出各种不同种类的早餐,如中式、西式、日式等,满足他们不同口味的需求。
我们的早餐将采用新鲜原材料制作,保证食材的新鲜和安全。
我们将采用先进的烹饪技术和配方,确保食物口味美味并且营养丰富。
另外,我们还将提供快捷的服务和愉快的用餐环境,帮助学生们度过一个愉快的早餐时间。
三、市场营销策略1. 定位明确:通过提供新鲜、美味、营养丰富的早餐,满足学生们不同口味的需求,增加市场竞争力。
2. 价格合理:我们将制定合理的价格策略,确保产品价格在学生的承受范围内,提高产品的市场竞争力。
3. 推广营销:我们将通过校园宣传、社交媒体营销等方式进行推广,吸引更多学生来我店消费。
4. 服务升级:我们将提供快捷高效的服务,提高学生们的用餐体验,提升顾客忠诚度。
四、人力资源和管理团队我们将拥有一支专业的厨师团队和服务团队,经验丰富,技术过硬。
我们将提供专业的培训和细致的管理,确保员工具备足够的技能和服务意识。
早餐创业项目计划书怎么写

早餐创业项目计划书怎么写一、项目名称:美味早食二、项目背景随着人们生活节奏的加快,早晨往往成了许多人匆忙的一餐。
早餐的重要性不言而喻,但是由于时间紧张和早起困难,很多人选择随便吃点或者干脆不吃早餐。
针对这一现状,我们决定开设一家专门提供美味、健康、快捷的早餐服务的早餐店,帮助人们享受美味的早餐,提升生活质量。
三、项目目标1. 提供多样化的早餐选择,满足不同消费者的需求;2. 提供新鲜、健康、美味的早餐产品;3. 打造良好的消费体验,让顾客感受到家的温馨和舒适;4. 提高市民对早餐的重视,传播健康饮食理念。
四、项目内容1. 产品设计:我们将提供包括各类早餐食品在内的多样化产品选择,如各式早餐套餐、各类米粉、馄饨粥等传统早点,以及新颖的沙拉、酸奶、果汁等健康早餐产品;2. 服务模式:提供堂食、外卖、订餐等多种服务模式,满足不同消费者的需求;3. 菜单设计:根据市场调研结果和顾客需求,设计具有吸引力的菜单,以保证产品的新鲜和口感;4. 装修设计:店内以简洁、温馨的风格为主,营造舒适的用餐环境,吸引更多消费者;5. 价格策略:制定合理的价格策略,保持产品的优势,并吸引更多消费者。
五、运营模式1. 供应链管理:建立稳定的供应链,保证原材料的新鲜和品质;2. 人员培训:培训员工的专业知识和服务技能,提高服务质量;3. 营销推广:采用线上线下相结合的方式,进行广告宣传、优惠活动等,吸引更多顾客;4. 售后服务:建立健全的售后服务制度,解决顾客的问题和投诉,提高满意度。
六、市场分析1. 需求分析:随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对早餐的需求不断增加;2. 竞争分析:目前市场上的早餐店种类繁多,竞争激烈,但也存在一定的市场空白,我们可以在产品、服务、价格等方面进行差异化竞争;3. 潜在客群:上班族、学生、家庭主妇等各类人群都是早餐店的潜在客户群体。
七、投资规模1. 店面租金:5000元/月2. 装修及设备:20000元3. 原材料:10000元4. 人员工资:8000元/月5. 其他费用:5000元6. 总投资:50000元八、预期收益1. 月销售额:30000元2. 月成本:15000元3. 月净利润:15000元九、风险控制1. 市场风险:市场竞争激烈,需不断创新和优化产品、服务;2. 成本风险:原材料价格波动、人工成本上涨等因素可能影响盈利能力;3. 管理风险:管理不善、服务质量下降等问题可能导致形象受损,影响经营。
syb创业培训计划书定制早餐

syb创业培训计划书定制早餐一、项目背景随着现代生活节奏的加快和人们对健康饮食的重视,早餐作为一天中最重要的一餐愈发受到人们的关注。
而随着快餐、外卖的兴起,传统家庭烹饪的早餐已经渐渐淡出人们的视线。
为了满足人们对高品质、健康、美味的早餐的需求,我们决定推出一款定制早餐服务。
二、项目介绍我们的定制早餐服务旨在为消费者提供个性化、健康、美味的早餐选择。
消费者可以根据自己的口味、喜好、饮食习惯,选择不同种类的食材和配料,定制属于自己的早餐套餐。
我们将提供原材料新鲜、品质优良的食材,结合专业烹饪团队,打造出高品质的定制早餐产品。
三、目标市场我们的目标市场主要是现代都市白领一族,他们的生活快节奏,工作繁忙,没有太多时间准备早餐,但又对健康饮食有较高的追求。
我们将通过线上平台和线下门店,开展定制早餐服务,满足这部分消费者的需求。
四、营销策略1. 在线推广:通过社交媒体、微信公众号等线上渠道,推广我们的定制早餐服务,吸引消费者关注。
2. 合作推广:与健身俱乐部、写字楼、商务会所等机构合作,推出联合活动,提供定制早餐优惠。
3. 会员制度:推出会员制度,吸引固定客户,提供折扣优惠和定期送礼活动,增加客户粘性。
五、团队建设我们将组建专业的烹饪团队,选用高品质的食材,确保定制早餐的口感和营养。
同时,我们将搭建客服团队,及时解答客户问题,处理投诉,提高客户满意度。
六、经费预算1. 人力成本:包括烹饪团队、客服团队、推广团队等人员的工资和福利。
2. 物料成本:原材料采购费用、包装费用等。
3. 推广费用:广告费用、活动费用等。
4. 管理费用:办公用品费用、水电费用等。
七、风险分析1. 市场竞争:现在市场上已经有不少早餐定制服务,竞争激烈。
2. 品质保障:原材料的质量和烹饪技术的掌握是我们服务的核心竞争力,如果出现质量问题,将影响服务口碑。
3. 客户流失:由于消费者口味多变,可能会出现客户流失的情况,需要及时调整服务策略。
八、未来规划我们将不断完善产品制度,优化服务流程,提高品质管理水平,争取在市场上树立良好品牌形象。
早餐饮食计划书

早餐饮食计划书简介一个健康的早餐对于我们的身体和思维都至关重要。
它为我们补充了一天所需的能量,提供了身体所需的营养物质。
因此,拥有一个合理的早餐饮食计划对于我们的健康至关重要。
本文档旨在提供一个早餐饮食计划书的模板,以帮助您设计一个适合自己的早餐饮食计划。
目标我们的目标是设计一个早餐饮食计划,满足以下要求:1.提供充足的能量,为我们的身体提供所需的动力;2.包含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质;3.搭配合理,满足个人口味和偏好;4.考虑时间和预算因素,确保实施可行性;早餐食谱建议基于以上目标,我们提出以下早餐食谱建议:1. 蛋白质来源蛋白质是早餐的重要组成部分,它们为我们提供所需的能量和修复身体组织。
以下是一些蛋白质丰富的食物:•鸡蛋:煮鸡蛋或煎蛋是一种常见且富含营养的早餐选择;•坚果和种子:如杏仁、核桃、花生和葵花籽,它们既富含蛋白质又提供了更多的营养价值;•希腊酸奶:富含蛋白质的饱腹食物,可以与水果或谷物搭配食用。
2. 碳水化合物来源碳水化合物是早餐的主要能量来源。
以下是一些健康的碳水化合物选择:•全麦面包或麦片:提供了持久的能量,并且富含纤维和其他营养物质;•燕麦片:燕麦是一种健康的谷类食品,富含纤维和复合碳水化合物,有助于控制血糖和胆固醇水平;•水果:新鲜水果或果蔬汁是提供自然糖分和维生素的良好选择。
3. 脂肪来源脂肪是早餐中的另一个重要组成部分,它们为我们提供能量和维生素。
以下是一些健康的脂肪来源:•坚果和种子:如核桃、杏仁、亚麻籽,它们富含健康的不饱和脂肪酸;•酪梨:是一种富含健康脂肪的水果,可以作为面包或沙拉的配料;•橄榄油:可以用于烹饪,富含单不饱和脂肪酸。
4. 维生素和矿物质来源获取足够的维生素和矿物质对于身体的正常运作非常重要。
以下是一些含有丰富维生素和矿物质的食物:•橙汁:富含维生素C,有助于增强免疫系统;•绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,它们富含维生素A、C和K以及矿物质;•坚果:比如巴西坚果、花生和核桃,它们提供了铜、锌和镁等微量元素。
早餐创业计划书项目的理由

早餐创业计划书项目的理由一、项目背景随着人们生活水平的提高,对于健康饮食的需求也越来越高,早餐是一天中最重要的一餐。
但是现在市面上的早餐种类繁多,质量参差不齐,很多人往往担心早餐的安全卫生和营养价值。
因此,我决定开设一家提供高品质、健康、美味的早餐的创业项目,以满足人们对于健康早餐的需求。
二、项目目标1. 提供优质的早餐产品,符合当代人的营养需求和口味喜好。
2. 打造一个健康、舒适的用餐环境,让顾客能够在愉快的氛围中享用早餐。
3. 培养一支专业的服务团队,为顾客提供周到、细致的服务。
4. 探索创新餐饮业务模式,提升企业核心竞争力。
三、项目规划1. 选址:选择繁华商业区或写字楼周边作为店铺选址,便于吸引顾客。
2. 装修:打造简洁舒适的用餐环境,提高顾客的用餐体验。
3. 菜单:设计多样化的早餐菜单,包括主食、汤品、饮品等,满足不同顾客的需求。
4. 供应链:建立健全的供应链体系,保证食材的新鲜和原料的质量。
5. 营销推广:通过社交媒体、线下宣传等方式,提高品牌知名度和影响力。
6. 招聘培训:招聘一支热情、专业的服务团队,定期进行培训,提高服务水平。
7. 客户服务:建立客户服务热线和意见反馈渠道,及时回应顾客的需求和意见。
四、项目优势1. 健康:我们注重食材的新鲜和质量,提供健康营养的早餐产品。
2. 品质:我们追求品质至上,每一道菜品都经过精心选材和烹饪。
3. 创新:我们不断探索创新餐饮业务模式,提升企业的核心竞争力。
4. 服务:我们拥有一支专业的服务团队,为顾客提供周到、细致的服务。
五、项目市场分析随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对于早餐的需求也在不断增加。
但是现在市面上的早餐种类繁多,质量参差不齐,很多人担心早餐的安全卫生和营养价值。
因此,提供高品质、健康、美味的早餐已经成为了市场的新需求。
在竞争激烈的市场中,如何找到自己的定位和优势,是每家早餐店需要面对的问题。
我们将通过提供健康、美味的早餐产品,打造优质的服务团队和用餐环境,吸引更多顾客的目光,并在市场竞争中占据一席之地。
创业计划书大学生早餐

创业计划书大学生早餐一、项目概述1.1 项目名称:大学生早餐1.2 项目背景:随着社会的进步和人们生活水平的提高,大学生对于早餐的需求越来越高。
然而,目前市场上早餐选择有限,大多数早餐店偏重于油炸食物,缺乏健康、营养和口感上的创新。
因此,我们决定创立一家健康、营养、美味的大学生早餐店,为大学生提供高质量的早餐。
1.3 项目内容:大学生早餐是一家专注于为大学生提供健康、营养、美味的早餐的快餐店。
我们将推出多款不同口味的早餐套餐,包括传统中式早餐、西式早餐、日式早餐等,满足大学生不同口味的需求。
此外,我们还将提供定制化的服务,根据客户的需求调整食材搭配和口味。
1.4 项目目标:我们的目标是成为大学生心目中最值得信赖的早餐品牌,为他们提供高品质的早餐,让他们在忙碌的学习生活中获得充分的营养和能量。
我们将致力于打造有竞争力的产品和服务,赢得消费者的信赖和支持。
二、市场分析2.1 市场需求:大学生是一个庞大的消费群体,他们每天需要早餐来保持健康和精力。
然而,目前市场上的早餐选择有限,大多数产品偏向于速食和油炸食品,缺乏健康和营养的元素。
因此,大学生对于健康、营养、美味的早餐有着强烈的需求。
2.2 竞争分析:目前市场上已有一些早餐店,如麦当劳、必胜客等快餐连锁店,提供各种不同口味的早餐产品。
但是这些产品多偏向于西式快餐,缺乏中式和日式早餐的选择。
因此,我们将在提供中式和日式早餐方面有所突破,吸引更多大学生的选择。
2.3 发展前景:随着大学生对健康和营养需求的提高,健康早餐市场将会持续增长。
我们相信,通过提供高品质的早餐产品和服务,我们将在竞争激烈的市场中脱颖而出,赢得更多消费者的认可和支持。
三、营销策略3.1 定位策略:我们将以大学生为目标客户群体,定位为专注于为大学生提供健康、营养、美味早餐的品牌。
通过不断创新和改进产品和服务,满足大学生不同口味和需求,赢得消费者的信赖和支持。
3.2 宣传策略:我们将采用多种宣传手段,如社交媒体、校园广告、学生组织合作等,扩大品牌知名度和影响力。
大学生早餐创业计划书短篇

大学生早餐创业计划书短篇一、项目概述随着大学生生活节奏加快,压力增大,早餐成为大学生最容易忽略的一餐。
很多大学生为了赶早课或者复习,常常忽略了早餐的重要性,导致身体虚弱,精神不振。
因此,开设一家以为大学生提供高品质、健康、方便的早餐为主打的早餐坊,逐渐成为了一个有市场需求的创业项目。
本项目计划设立在大学校园附近,以方便大学生快速就餐,满足他们健康需求,提高生活质量。
二、市场分析1. 目标人群大学生群体是我们的主要目标客户。
这一群体有一定的消费能力,同时对健康和方便的早餐需求较为迫切。
另外,大学生集中在学校附近,开一家早餐坊在校园周边有着很好的定位和发展前景。
2. 竞争分析目前校园周边的早餐店大多以面包、油条、豆浆等为主,口味单一,质量参差不齐。
我们将以提供更加多样化、健康、美味的早餐为差异化优势,吸引更多的大学生顾客。
3. 市场需求随着生活水平的提高,人们对早餐的需求变得越来越多样化和个性化。
大学生作为新一代消费群体,更加重视饮食健康。
通过提供健康、美味的早餐,我们将满足大学生对于高品质早餐的需求。
三、产品定位本早餐坊产品定位为提供健康、美味、快捷、多样化的早餐。
主打菜品包括有机鸡蛋三明治、燕麦奶昔、水果沙拉、精致燕麦粥等,满足大学生对不同口味的需求。
同时,我们还会根据当地的季节和市场需求,推出一些新的特色早餐,吸引更多的顾客。
四、市场营销策略1. 定位广告我们将积极利用校园内的传单、海报、活动等宣传方式,将我们的早餐坊的特色和优势传播给大学生群体。
定期举办优惠活动,吸引更多的客户。
2. 社交媒体宣传利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台,进行线上宣传,吸引更多的大学生关注和参与,提高店铺知名度。
3. 合作推广与校园内的社团、学生会等组织合作,举办各种活动,增加品牌曝光度,扩大客户群体。
五、经营模式和盈利模式本项目采用直营模式,通过对食材的采购、制作、销售等直接管理,确保提供更加优质的产品和服务。
早餐店计划书范文

早餐店计划书范文一、项目背景随着生活节奏的加快,人们对于早餐的需求也越来越高。
在繁忙的工作日,很多人因为时间紧迫,无法安排一个健康、营养的早餐。
因此,开设一家早餐店成为了一个具有潜在市场的商机。
二、项目概述基于市场需求和商机,我们计划开设一家地理位置优越、提供健康营养早餐的早餐店。
本项目的主要目标是为广大上班族和学生群体提供高品质、便捷的早餐选择。
2.1 目标市场我们的目标市场主要包括上班族和学生群体。
这些人群通常早出晚归,时间紧张,难以安排充足的早餐。
另外,随着健康意识的提升,越来越多的人开始注重饮食健康,希望选择健康营养的早餐。
2.2 产品定位我们的早餐店将以健康、营养为主要定位。
我们将提供多样化的早餐选择,包括传统的中式早餐、西式早餐以及各类粥品、果汁、咖啡等。
同时,我们将注重食材的选择和加工方式,确保食品的新鲜和健康。
2.3 创新亮点在竞争激烈的早餐市场中,我们需要有一些创新亮点才能与竞争对手区别开来。
我们计划在以下几个方面进行创新:•定期更新菜单:根据不同季节和消费者需求的变化,我们将定期更新菜单,引入新的早餐选择,以保持消费者的新鲜感。
•引入无接触点点餐系统:为了提高服务效率和顾客体验,我们计划引入无接触点餐系统。
顾客可以通过手机扫描桌子上的二维码,在手机上进行点餐和支付,减少人员接触,提高服务效率。
•合作优质供应商:我们将与优质的食材供应商合作,确保食材的质量和新鲜度。
同时,我们还计划与当地的农户合作,推广当地特色的早餐食材和菜品。
2.4 资金以及经营预算项目的资金主要用于租金、装修、设备采购、食材采购、人员招聘等方面。
根据市场调研数据和预测,我们预计项目的初始资金需求为50万元。
其中,40%用于租金、装修和设备采购,40%用于食材采购,20%用于人员招聘和运营。
三、市场及竞争分析3.1 市场规模根据相关数据显示,早餐行业在中国市场具有巨大的发展潜力。
据统计,中国每年有数以千万计的人口没有时间或没有机会安排充足的早餐。
家庭儿童早餐创业项目计划书

家庭儿童早餐创业项目计划书一、项目背景随着社会的快节奏发展和家庭对健康生活的追求,越来越多的家长开始注重孩子们的早餐营养。
然而,许多家长在工作日清晨时间紧张,往往没有时间为孩子做健康营养的早餐。
因此,提供家庭儿童早餐服务成为了一个有发展前景的商机。
二、项目简介家庭儿童早餐创业项目是一家致力于为家庭提供健康、营养、有机的早餐服务的创业项目。
我们将提供定制化的早餐套餐,满足家长们对孩子们营养需求的需求。
我们的目标是成为家庭儿童早餐行业的领军者,为更多家庭提供方便快捷的早餐解决方案。
三、市场分析随着家庭生活水平的提高和消费观念的转变,家长们更加注重孩子们的营养健康。
家庭儿童早餐市场潜力巨大,然而目前市场上的产品多为速食品或者外卖,营养素质较低,口味单一。
我们将通过提供定制化的早餐套餐,让家长们更加放心,孩子们更加健康。
四、竞争分析家庭儿童早餐市场竞争激烈,有许多同行者在市场上竞争。
然而,大多数竞争对手提供的产品比较单一,缺乏创新。
我们将通过提供健康、有机、美味的早餐套餐,与竞争对手区别开来。
五、项目优势1. 健康营养:我们将选用优质食材,提供营养均衡的早餐,保证孩子的健康。
2. 定制化服务:根据不同孩子的需求和口味,提供个性化的早餐套餐。
3. 便捷快速:家长们只需在晚上预订,早上我们将送上门,省去了制作早餐的时间。
4. 价格实惠:我们将提供质优价廉的产品,让更多家庭受益。
六、运营计划1. 产品研发:与营养专家合作,确定产品配方和口味,确保产品的健康营养。
2. 市场推广:通过社交媒体、口碑营销、线下宣传等方式,让更多家长了解我们的项目。
3. 渠道拓展:与学校、幼儿园等机构合作,将产品推广到更多家庭。
4. 售后服务:定期回访客户,收集反馈意见,不断改进产品和服务。
七、财务规划1. 初始投资:我们需要筹集资金,购买原材料、设备和人力资源,预计需要投资10万元。
2. 收支预测:初期运营成本较高,但随着市场的开拓和口碑的积累,预计在2年内实现盈利。
大学生早餐创业计划书

大学生早餐创业计划书导读:本文大学生早餐创业计划书,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。
大学生早餐创业计划书1 一、经营目标与商业模式经营目标:将“安心早餐"建设成为襄樊乃市民放心早餐工程.商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx 城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资要求:1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务.借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进.二、企业主要产品结构:前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等.三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣.在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化.六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章行业和市场分析一、行业与发展前景目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。
没有一家专业正规的早餐品牌。
由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。
大学生早餐创业计划书

大学生早餐创业计划书引导语:创业计划书,是创业必不可少的环节。
经营早餐店,应该怎么写创业计划书呢一起来看看一位大学生写的创业计划书吧。
一、经营目标与商业模式经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资要求:1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构:前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。
在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章行业和市场分析一、行业与发展前景目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。
没有一家专业正规的早餐品牌。
由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。
早餐项目计划书【范本模板】

营养早餐店策划书一、可行性分析1.市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题。
一些西式早餐店的基本情况是种类依然单一,营养搭配并非合理,而且价格普遍过高,不适合大众群众的消费水平和消费心理,大家基本无法接受,只有很少一部分人在吃早餐时选择。
至于新密市,目前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒适的早餐店,多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店,店内可提供早餐所需的蔬菜极少,维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均,与大众人民的身体所需不相一致。
在供给少,供给单一,同时生活节奏快的情况下,人们只能将就、随便,以“饱"为主,无暇顾及身体的健康所需。
特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多,人流量大,早餐店少,供给少。
2.市场前景2008年在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧!创造了一年5亿美金的营业额,震撼了全世界.相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食,我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。
将是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式. 目前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店,台湾的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。
专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业,据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间,并以平均每年16%以上的增长率不断增长。
在中国庞大市场的商机下,我们引进了在台湾成功的经验导入中国市场,以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对健康也愈来愈重视,中国未来的市场一定远远大于台湾数十倍以上。
近年来,西式快餐在我国飞速发展,据最新调查显示,城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。
麦当劳、肯德基已经家喻二、选址分析我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要体现在以下几点:1)、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。
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5﹒SWOT分析
贵阳市总人口约300万,云岩区为贵阳市文 化、商业强区,人口总数高达53万,有其密度 大、高度集中的特点,企事业单位、商务人员 所占比率较高,收入较高相对稳定,为早餐消 费市场形成庞大的消费群。(据官方数据显示: 2004年贵阳市平均工资收入为1068.92元)
W(劣势):公司以创建全市唯一早餐品牌
“满意早餐”。工程量大。工作细节较为复 杂,并且满意早餐前期所需资金投入大,对 经营员工素质要求高,市场管理复杂;连锁、 加盟投资相对较大、市场风险大、资金回收 慢,需要精心细作方见收益。
O(机会):满意早餐是“民心工程、形象工程”, 即“民心工程”及市政府的市民身体健康为己任, 树立起为民服务思想,并落实为实际行动,民心所 向,“形象工程”要建立现代化的大都市,大贵阳, 必须从城市的每一个细节出发,规划城市的每一个 工程设施。随着人们健康意识的增强,营养观念的 转变,将会带来早餐消费的新革命,大众期待着卫 生、营养型早餐,同时市政府也正着手规范早餐供 应市场,整治无证经营建设美丽林城。
2﹒3竞争分析
目前该行业国家还未制定一个明确的涉入标准 和产品标准,创造低门槛的入市条件,加之特殊的 营业时间为大量打游击的无证路边摊早餐车“走鬼 档”靠无穷低价,揽顾客,于是就有上一幕:一口 锅、一张桌就可以供应早餐的情景。反观:一些较 规范的早餐点却被“走鬼档”挤压中进退两难,大 量无证早餐摊点的出现和存在,使早餐市场处于恶 性竞争状态,不利于市场的健康有序发展,同时也 不符合市民的身体健康的需求及城市形象化的需要。
6、消费者自身对早餐营养消费不够重视。 7、正规的早餐供应店,价位太高,消费者即使有心也无力 长期支持其消费。 8、政府对早餐市场的重视程度不够,对市场的发展规划严 重滞后,使各区早餐摊点泛滥,影响市容和城市整体形象。 总之:我市早餐市场的无序竞争,将制约着的市整体实 力,从另一个高度上讲,早餐供应系统的完善,将为一个城 市可持续发展奠定基础。身体是革命之本,同时也是万利之 源,没有身体上的健康,何谈所谓的成功,一个城市早餐市 场不正规化,有碍城市形象建设,也何谈建设现代化的大都 市。
S(优势):满意早餐是“中国放心早餐工程”的子系统, 拥有强大的资源优势,采用统一标识、统一定价、统一服务、 统一经营模式。即: 统一标识:公司所有销售点都统一喷 绘和悬挂公司统一标识。 统一定价:所有早餐产品都由营销部统一定位,并在市场部 严格监督下进行市场销售。 统一服务:公司所有销售人员都必须由人力资源部培训筛选 考核合格后方可挂牌上岗。 统一经营模式:早餐产品都由生产部配送中心统一送货,并 在当天规定时间统一回收、销毁。 并且有政府政策性支持,传承卫生、方便、快捷、满意、营 养的早餐饮食文化。
4﹒项目背景
早餐市场发展现状在各地也同出一则,它的现状以得到了的 国家有关部门的重视,在去年国家成立了“中国放心早餐工 程管理公司”,主要负责各地早餐市场的健康,正规化发展, 以满足市场需求,为广大群众提供卫生、放心、营养的早餐 品。再此背景下各省市地州,纷纷建立早餐公司,并赢得了 大众的喜爱。 根据贵阳市发展需要,我团队决定引用“中国放心早餐工 程管理公司”的部分经营管理模式,结合自身实际情况创建 具有我市特点的“满意早餐”以向全市市民供应卫生、放心、 满意、方便、营养的早餐为自任,创建一个完善的早餐供销 系统。
1.公司执行概况
1﹒1公司 贵阳养生坊餐饮管理有限责任公司是一个以统一 生产、配送、销售及培训管理为一体的餐饮服务公 司,它以正在全国性范围内开展的“中国放心早餐 工程”为背景,结合我市基本情况,创建全市唯一 统一早餐品牌“满意早餐”公司以提倡放心、卫生、 方便、营养的消费生活新主张,您的消费健康是我 们永远的追求。
据科学统计:人体一天营养涉取量中30%来自于早餐。由此 可见,早餐在一天中所占比率的重要,可现在工作生活的快 节奏及来自各方面生存压力的增大,大多工薪族不愿花时间 来做一顿,具有较高营养价值的早餐,大都采用外购形式, 久而久之,连自家小孩子都养成了习惯;再者,就懒于吃早 餐。据营养专家指出:不吃早餐其危险并不亚于食了不卫生 营养早餐的危险,早餐是的我们经过昨晚休息后第二天的第 一次就餐,它能补充白天脑力活动所须的能量——血糖。如 果不进早餐空腹上班或随意应付一点早餐,血糖就因此得不 到及时或足量的补充而下降,进而影响脑组织的正常活动, 人的思维也会因此变得迟缓,而中午时常过度进食还将会导 致肥胖;另外,不吃早餐的人还会引发胃炎、十二指肠溃疡 等等消化系统疾病。对于从事脑力劳动的上班一族来说,一 顿卫生营养丰富和早餐将是你一天充满活力工作的保证,也 是你事业成功的物质保证。
1﹒3投资与财务 公司生产基地设在东山脚下,享受“国家大学生创 业”优惠政策及对扶持岗职工再就业的其他政策优惠。 公司成立初期共需资金约35万元,其中,风险投资 20万,团队投入15万。其中用于固定资产投资15万, 流动资金20万。另外XXX集团提供部分设备及厂房入 股折合15万。 股本规模及结构暂定为:公司注册资金为50万。外来 风险投资入股20万(40%);团队资金入股15万 (30%);XXX集团以部分设备及厂房入股折合15万 (30%)。 第一年估计盈利20万,以后每年销售利润率在20% 左右,投资回收期为两年。 公司风险资金在第三年时撤出,公司主业务以生产、 配送、管理培训加盟的餐饮管理公司。
3﹒贵阳市早餐行业状况
在我们所进行的“云岩区早餐消费形态市场调查”中以发现我 市有尽65%的市民对现阶段经营的早餐不满意表现如下: 1、早餐供应点比较固定,但经营规模小,品种单一,经营方 式简单。 2、早餐卫生、营养得不到根本性的保证,卫生、城管、工商 等管理部门常采用围追堵截方式进行管理,从根本上是对早餐 市场的管控力度不够,一阵风似的。 3、早餐经营者的卫生营养意识差,只讲求短期利益。、 4、早餐者经营者自身是否健康也是一个求知,这会对所经营 早餐造成间接性污染。 5、早餐营养搭配是否合理,会给消费者在营养造成吸取不当, 影响身体健康。
T(威胁):由于早餐属快速消费品,技术含量低, 涉入门槛低,并且人们对早餐食品消费的多样性, 口味的差异性,对卫生技术要求的严格性,市场同 类竞争的激烈性,将是我公司生存和长远发展的最 大挑战! 核心竞争分析:早餐单个利润不大,但消费群 体庞大,此外企业拥有规范化的管理、完善的培训 体系和精密的物流系统,在不久的将来一份卫生营 养的满意早餐将您一生成就事业的基石。
6﹒公司战略
6﹒1公司概述 本公司由团队与XXX集团共同出资组建而成,以生产、配 送、经营早餐消费品为主的有限责任公司——贵阳养生坊餐 饮管理有限责任公司。 6﹒2公司经营模式 统一采购、统一生产、统一配送、统一着装、统一定价、 统一服务。 6﹒3公司使命 您的身体健康是我们永远的追求。 6﹒4公司服务理念 满意早餐,微笑服务。 6﹒5公司总体战略 在2—3年时间里,规范贵阳市的早餐供应市场。
目
录
1、公司执行概况……………………………………………………..1 2、行业背景…………………………………………………………..2 3、贵阳市早餐行业分析……………………………………………..3 4、项目背景…………………………………………………………..4 5、SWOT分析………………………………………………………..5 6、公司战略…………………………………………………………..6 7、产品生产…………………………………………………………..7 8、营销组合策略…………………………………………………….8 9、管理体系………………………………………………………….14 10、投资及财务分析………………………………………………..17 11、风险及对策……………………………………………………..21 附录 一、关于贵阳市云岩区早餐消费形态的调查问卷………………..22 二、关于云岩区早餐消费形态的调查问卷………………………..23 三、损益表…………………………………………………………..26 四、店招及标识…………………………………………………..…27
1﹒4组织与人力资源
公司性质是有限责任公司,初期组织结构 采取直线制。实行总经理负责制。总经理下 设生产部、营销部、人力资源部、财务部。 团队组长谢德富任公司总经理,成员刘菊任 生产部经理、马艳任营销部经理、刘琴任人 力资源部经理、徐丽华任财务部部长。
2﹒行业分析
2﹒1行业状况 早餐行业是一个技术含量要求、投入风险小的快速消费行 业,它受到营业时间、经营地段、人流量、口味等因素影 响;再者,国家还没有相关行业涉入标准规定,使得整个 行业发展鱼目混杂,一个煤气罐或煤炉、一口油锅、几张 桌子就卖起了油条豆浆;经营业主在利益熏心驱使之下, 不讲起码的商业道德为最大化的降低原料采购成本,以次 充好,使用来历不明的原料进行粗加工,就进行销售,完 全不顾消费者死活。当你在购买油条、油炸食品时,你知 道隔壁炸的油生产于何处吗?又用了多少次吗?当你购买 包子、馒头时,你又知道它蒸了多少次,是哪一天做的? 馅是怎么做成的吗?这一切的一切你就竟了解多少?我们 在购买食用时,大多只关心口味和外观,对它卫生、安全、 营养你关注了吗!
满意早餐项目计划书 -----蚂蚁军团
指导老师:张萍 团队成员:谢德富(组长) 马 艳 刘 琴 刘 菊 徐丽华
贵阳养生坊餐饮管理有限责任公司
公司使命: 您的身体健康是我们永远的追求 公司服务理念: 满意早餐、微笑服务 经营模式: 统一采购、统一生产、统一配送、统一着装、统一定价、统一服务 公司组织机构: 总 经 理:谢 德富 生 产 部 经 理;刘 菊 营 销 部 经 理:马 艳 人力资源部经理:刘 琴 财 务 部 部 长:徐丽华