金花茶的引种与栽培技术探讨

金花茶的引种与栽培技术探讨
文章阐述了金花茶的引种依据、发展现状、栽培技术，为金花茶的推广种植提供参考。

标签：金花茶；引种；现状；栽培技术
1 引种依据
1.1 金花茶的生物学特性[1]
金花茶是山茶科[Theaceae]茶属[Camellia]金花茶组[Camellia chrysantha]植物的统称，属国家一级保护植物，濒危类别：稀有，有植物界活化石之称。

金花茶为常绿灌木，高2-3米，叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形，上面深绿色，下面浅绿色，边缘有细锯齿；花黄色，腋生，卵圆形至圆形；花期11-12；蒴果扁三角球形，种子6-8粒。

金花茶喜温暖湿润气候，喜欢排水良好的酸性土壤，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。

对土壤要求不严，微酸性至中性均土壤中可生长。

耐瘠薄，也喜肥。

耐涝力强。

1.2 梅县的土壤、气候条件适合金花茶的生长
金花茶性喜湿润温和的气候和荫蔽的环境，它适宜的气温为20-25℃之间，临界温度不得低于5℃和高于36℃。

土壤要求弱酸性（pH值4.5-5.5）为宜。

而梅县属南亚热带季风气候区，是南亚热带和中亚热带的过渡地带，年平均气温20.7-21.4℃，年降雨量1400-1800mm，土壤因子多为酸性红壤土，光照充足，雨量充沛，立地、气候条件与金花茶的生长环境要求相近，非常适合金花茶的生长。

1.3 金花茶的引种迎合了梅州农业的发展战略
为全力加快绿色经济崛起，建设富庶美丽幸福梅州，近年来梅州市委、市府根据自身的实际，提出了“一园两特带动一精”的发展战略，“一精”就是大力发展精致高效农业。

金花茶作为珍稀植物，富含多种天然营养成份，几十种氨基酸，以及多种对人体具有重要保健作用的天然微量元素和宏量元素。

除此之外，由于金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致，具有较强的观赏性，广受园艺界的青睐。

梅州农业目前已由原来的传统农业向旅游观光农业发展，金花茶因经济价值高、观赏性好，作为旅游观光农业的投资发展项目，具有举足轻重的任用。

1.4 引种金花茶可变资源优势为发展优势
梅县地处广东省东北部，素有“八山一水一分田”之称，是名副其实的山区大县，全县山林面积320多万亩，林地资源十分丰富。

在金花茶引种前，由于缺乏
好的发展项目，梅县对林地资源的开发利用不够，除少数颇受争议的桉树林外，绝大部分为传统的天然林，山地的产出率低。

金花茶的引种，充分利用了林地资源，通過公司加基地带农户的模式，产供销一条龙服务，收到了较好的经济效益、生态效益、社会效益，真正变资源优势为发展优势。

1.5 发展金花茶种植前景广阔
经权威机构检测表明，金花茶属无毒级，含有400多种对人体有益的营养物质。

富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等多种天然营养成份以及对人体具有重要保健作用的天然有机锗（Ge）、硒（Se）、钼（Mo）、锌（Zn）、钒（V）等多种微量元素，是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一[2]。

经调查，目前金花茶的人工种植规模不大，产量偏低，因金花茶特有药用和保健价值，随着社会生活水平的提高，对金花茶产品的需求呈逐年增长的趋势，因此种植和加工生产金花茶前景广阔。

2 梅县金花茶的发展现状
2003年，梅州市农业龙头企业盛通农林发展有限公司在经充分论证后从广西引种，并做小面积引种试验，共引进无性营养杯苗20万株在松口镇大王村试种200亩，经精心培育，长势良好，全部成活开花，引种试验获得极大的成功。

为扩大生产规模，提高金花茶在种植、加工各环节的技术含量，该公司成立了技术研发团队，经常到先进地区、单位参观学习，为金花茶的研发提供了技术保障。

试种成功以后，该公司自主培育无性苗，扩大种植规模，现已在松口、泮坑建立了种植基地，种植面积达2000多亩。

在此基础上，引进金花茶产品的研发项目，产品有金花茶花茶、金花茶饮料等系列保健品。

实现了产供销一条龙，走上了良性发展的轨道，年产值达2000多万元。

近年来，该公司采用公司加基地带农户的发展模式，由公司提供种苗、技术，并解决产品的销路，吸引了周边群众的积极参与，为农户带来了可观的经济收入，金花茶为梅州农业的发展注入了活力，经济效益和社会效益良好。

3 金花茶的栽培技术
3.1 壮苗的培育
金花茶的无性育苗技术被一致认同并广为推广，下面介绍几种无性育苗方法：
3.1.1 扦插。

在5～6月雨季，选择幼龄母树，从顶端切取一年生嫩枝，长约10cm，除去下部叶片，在节的下面用刀片削平，顶端保留顶芽侧芽各一个，叶片2～3枚，插于河沙或砾石的介质中，插入深度1/3～2/3。

插后覆盖草帘遮荫，加强叶面喷雾，保持插床空气湿度，促使生根。

3.1.2 嫁接。

选用生长健壮的实生苗或扦插容易成活的山茶品种做砧木，在距地径4～5cm处截断，通过髓心劈开约1.5cm深，用1～2年生枝条作接穗，
接穗上部保留1-2片叶，下部削成楔形，插入砧木劈开的裂口中，双方的形成层要密切接合，然后用塑料带绑紧。

3.1.3 芽插。

以每个芽节为一段，保留一片叶子，长约1.5cm，下部斜剪，然后插入介质中，深度以盖没枝条为度。

此法可充分利用枝条，适于大量繁殖需要。

3.2 选地备耕
金花茶栽培地的选择，首先应根据金花茶的生物学特性在雨量充足均匀、冬暖夏凉的地区，选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃疏松，有机质或腐殖质含量高的阴湿地段作为种植区。

选好地块后，就可以开始做畦起垄了，作好的地畦宽120厘米，高25-30厘米，畦与畦间的地沟宽30厘米。

畦做好后，要在畦上挖深为30厘米的种植坑。

种植的密度为每亩1000-1100株，植株行间距为75×80厘米左右[3]。

坑挖好后，要在坑中放10厘米厚的腐熟有机肥，作为金花茶的基肥。

这些工作做完后，就可以备苗定植了。

3.3 起苗定植
3.3.1 起苗。

小苗经过三个多月的生长，高度达到了30～40厘米。

在保证充足的水分和合理遮荫的前提下，金花茶组植物全年均可移栽。

但一年中最佳的定植时期是在秋季至第二年早春。

苗起出后應及时运往定植地进行定植。

3.3.2 定植。

为了提高金花茶的成活率，定植前，通常要对小苗进行浆根处理。

定植时要将金花茶的根须捋顺，盖土时不可压得太实，压过后，要将金花茶的根茎轻轻的向上提一提，以利于金花茶的根部与土壤能够良好的接触。

定植后，要及时浇足定根水。

3.4 金花茶的田间管理
3.4.1 土壤管理。

土壤是金花茶生长的基础，是养分、水分供应的主要源泉。

在常年管理中必须加强对土壤的管理，不断提高土壤肥力，为根系良好生长和分布创造条件，从而促进地上部分的生长。

3.4.2 光照与水分的管理。

金花茶进入常年管理阶段后，遮荫棚的遮光度应控制在30～40%之间。

土壤含水量应在55%左右，这样有利于金花茶开花结果。

在茶园管理过程中，要保持园内水沟中细水长流，为茶园营造良好的土壤含水量及空气湿度。

3.4.3 肥料调控。

金花茶进入常年生长期后，对肥料的需求也增加了。

一年通常要追3次肥，时间在每次抽梢生长之前。

第一次追肥在2-3月份进行，此次追肥为促春梢肥，可以促使金花茶春梢的抽发。

第二次追肥在5月中旬进行，供应夏梢生长发育需要，第三次追肥在7-8月份进行，此次追肥以促进秋梢生长、老熟和地下根系的生长，对成龄金花茶还有促进花芽分化的作用。

3.4.4 修剪。

在金花茶的管理中，修剪整形具有重要的作用，修剪不但可以
改善树体的通风透光条件，提高叶片的光合作用能力，促进植株良好发育，而且还可以起到调整树冠高度、密度和树形结构，促进侧枝形成，形成广阔的采摘面的作用。

注意修剪后，要用百菌清600倍稀释液进行喷施消毒。

3.4.5 花期管理。

金花茶一般在定植3～5年后才开花，通常在每年的7～8月份就出现黄色花蕾，这时可以除去一些弱枝花蕾、内向花蕾、过密花蕾以及畸形花蕾，这样可集中养分，使花分布合理，开得更大，并延长花期。

到11月份时金花茶才完全开放，一直开到第二年的3月，盛花期为1～2个月。

3.5 病虫害防治
成年金花茶常见的病害有炭疽病、煤烟病、叶枯病、芽枯病等炭疽病是金花茶的常见病害，病斑是从叶尖或叶缘开始发生，病斑不规则，上面常有黑色小点，病健部分界明显。

通常使用70%甲基托布津800倍稀释液在发病初期进行叶面喷施，5～7天一次，连喷3次。

喷施量为每亩60公斤。

煤烟病症状表现为叶片上有煤污状物，病菌也危害枝条和嫩梢，严重时枝、叶上布满黑色的煤污层，阻碍植株进行正常的光合作用。

诱病害虫主要是蚜虫，可从防治蚜虫入手，用50%的乐果乳剂1000倍液喷洒防治。

茶芽虫、卷叶虫、茶毒蛾等是金花茶的常见害虫，茶蚜虫和卷叶虫可使金花茶叶片卷曲萎缩，不能伸展。

茶毒蛾则把叶片咬成缺块，或全部吃光，严重影响植株生长，在防治上应及早进行，可选用高效低毒低残留的菊脂乳油800倍液进行喷洒。

参考文献
[1]陈家庸，黄正福；珍稀濒危植物引种保存的初步研究[J].广西植物，1988（2）.
[2]艾长荣，劳雪云，傅镜远，傅汉进，傅雄.广西金花茶生物学功能作用的研究[A].新世纪优秀学术成果评选暨交流大会论文集[C].2000.
[3]张宗享，黄启斌.金花茶的繁殖及栽培试验[J].广西植物，1984（1）.。