大姜的种植技术

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大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术
大姜是水稻地和烟田间作特有维系作物,被大多数农民称为村门前的“红墙”,其种植技术和管理技术有助于农民发展更高效、更可持续的经济。

一、种植技术
1、选择土壤:大姜生长需要肥沃、排水性良好的土壤,所以农户应当在选择种植地时注意土壤的质量,以保证大姜生长的良好。

2、施肥:施用有机肥料是大姜种植的关键,间隙撒尿肥容易把磷肥溶解,促进大姜的生长,施用有机肥料可以在节约肥料的情况下增加土壤的肥力和提高大姜的产量,因此应当重视施肥的重要性;
3、浇水:大姜对水分的要求不高,但在持续干旱的季节时,应及时浇水,以保证大姜的正常生长。

二、管理技术
1、清理杂草:清理庄稼旁的杂草、杂草和杂草尤为重要,因为这些可以降低大姜的吸收养分,大大降低大姜的产量;
2、杀虫防病:使用有机农药对大姜种植中常见的害虫进行杀虫防治,以减少害虫对大姜的危害,有效防止病虫病的发生;
3、种植密植:适当的种植密度,不仅有助于提高大姜的产量,而且有助于提高土壤的肥力,以及保持土壤的水分平衡;
4、施用有机肥:每年末施用有机肥可以有效地改善土壤,维持土壤的肥力,促进大姜的长势,提高生产效率。

总之,大姜种植技术和管理技术是农民实现高效率、可持续的农业发展的关键。

遵循种植技术和管理技术,农民才能增加大姜的产量,提升农业的收入水平。

种植生姜的技术_生姜种植要点

种植生姜的技术_生姜种植要点

种植生姜的技术_生姜种植要点生姜既可食用又可药用,那么生姜怎么种植呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的种植生姜的方法,希望能够对您有所帮助。

种植生姜的技术生姜生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。

忌连作。

宜选择坡地和稍阴的地块栽培。

以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

栽培技术用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。

秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。

有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。

南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。

穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。

条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。

四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。

田间管理出苗后发现缺株,及时补栽。

全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主。

生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水。

生姜的病虫防治病害:1、姜瘟病:为细菌性病害,是生产上普遍发生的一种毁灭性病害。

防治方法:(1)土壤消毒。

按每亩用氯化苦25-35千克熏蒸土壤。

具体使用方法为:播种前30天左右,以专用施药器具按30厘米左右的间距,将药液施入整好的地15-25厘米深的土层,每点注入2-3毫升,然后,用塑料薄膜覆盖3-5天,撤除薄膜15-20天后整地备播。

氯化苦毒性极高,施药时必须由专业人员操作。

此外,还可以使用石灰氮进行土壤处理。

(2)农业防治。

严格选用无病姜种,轮作换茬,施净肥,浇净水,结合精细管理,对控制姜瘟病的发生有显著效果。

(3)发现病株及时铲除。

当田间发现病株后,除应及时拔除中心病株外,还将其周围0.5米以内的健株一并去掉,并挖去带菌土壤,在病穴内撒石灰,然后用干净的无菌土掩埋。

大姜高产栽培技术

大姜高产栽培技术

大姜高产栽培技术
大姜(学名:Zingiber officinale Rosc.)是姜科植物的一种,是一种重要的调味品和药材,在中国、印度和东南亚等地广泛栽培。

以下是大姜高产栽培技术的相关问题解答:
一、地选和土壤
大姜适宜在温暖、湿润、光照充足的环境下生长。

选择土层深厚、排水良好、肥沃、酸性或中性的砂质壤土或壤土为种植土壤。

建议在田地前期进行土壤改良,施入有机肥,并进行深翻,以提高土壤肥力和保持土壤湿润度。

二、种植
1. 种植时间:通常在春季或秋季进行种植,建议选择温暖、干燥、气温稳定的时节进行种植。

2. 种植方法:可采用整地、搭膜、挖坑等方式进行种植。

在种植前应进行充分的消毒处理,以减少病虫害的发生。

3. 适宜密度:建议每亩种植量为4000-5000株左右。

三、施肥管理
1. 底肥:在种植前进行土壤改良,施入有机肥、磷酸二铵和钾肥等底肥。

2. 追肥:大姜生长期需追施氮肥、磷肥和钾肥,以促进植株生长和发育。

追肥时应根据土壤肥力和植株需求来进行合理的配比。

四、病虫害防治
大姜生长期容易受到白粉病、红蜘蛛等病虫害的危害。

建议选用病虫害防治剂进行喷洒,或采用生物防治的方式进行防治。

五、采收
大姜生长期一般为9-10个月,可在生长期结束后进行采收。

采收时应将大姜挖出,去掉泥土和须根,晾晒后进行加工。

以上是关于大姜高产栽培技术的相关问题解答,希望对您有所帮助。

大姜高产种植技术

大姜高产种植技术
粮食安全。
促进农业现代化
推广高产种植技术,有利于推 动农业现代化进程,提高农业
生产效率。
带动相关产业发展
高产种植技术的推广可以带动 种子、肥料、农药等相关产业 的发展,促进产业链的完善。
高产种植技术的推广策略
组织培训和现场指导
组织专业技术人员对农民进行 培训和现场指导,帮助他们掌
握高产种植技术。
建立示范基地
除草
定期进行人工除草,避免杂草与大姜争抢养分。
松土
在生长过程中适时松土,以保持土壤疏松,促进根系发育。
追肥与灌溉
追肥
根据大姜生长需要,适时追施氮、磷、钾等肥料,以满足植株生长所需养分。
灌溉
保持土壤湿润,根据天气和土壤湿度状况及时灌溉,避免干旱或水淹。
病虫害防治
姜瘟病
选用无病种姜,合理轮作, 加强田间管理,及时清除 病株残体。
大姜的形态特征包括地下根茎、 地上茎、叶片和花果等部分, 其中地下根茎是主要的食用和 药用部位。
大姜的经济价值
大姜在食品行业中被广泛用于制作姜糖、姜茶、姜酒等产品,同时也是烹饪中常用 的调料之一。
大姜在医药行业中具有驱寒、止呕、解毒等功效,常用于治疗感冒、咳嗽、呕吐等 症状。
大姜的市场需求逐年增长,尤其在健康食品和中药材领域,因此大姜的高产种植技 术对于提高生产效益和满足市场需求具有重要意义。
高产种植技术的意义
提高大姜产量
通过科学的种植技术,可以有效提高 大姜的产量,从而提高生产效益。
保证品质
促进产业发展
大姜的高产种植技术对于促进大姜产 业的发展具有积极的作用,可以带动 相关产业的发展,增加就业机会,促 进地方经济的增长。
合理的管理措施可以保证大姜的品质, 提高产品的市场竞争力。

大姜种植方法

大姜种植方法

大姜种植方法大姜,又称生姜,是一种常见的调味佐料,也是一种重要的中药材。

大姜的种植方法对于产量和质量都有着重要的影响。

下面将介绍大姜的种植方法,希望能对大家有所帮助。

首先,选择合适的土壤是大姜种植的关键。

大姜喜欢温暖湿润的环境,对土壤要求不高,但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

土壤的PH值在5.8-6.5之间最为适宜,可以通过灌溉和施肥来调整土壤的PH值。

其次,大姜的种植季节通常选择在春季。

在种植之前,需要进行良好的土壤准备工作,包括耕地、施肥和整地。

在整地的过程中,要将土壤松软,去除杂草和杂质,以利于大姜的生长。

接下来,选择健康的种子或种苗也是大姜种植的关键。

种子应该选择外观完整、无病虫害的种子;种苗应该选择无病无虫的健康苗。

在种植的过程中,要注意保持适宜的温度和湿度,促进种子或种苗的发芽和生长。

种植过程中,要注意适时浇水和施肥。

大姜生长的过程中需要充足的水分和养分,特别是在幼苗期和块根膨大期。

在干旱季节,要适时进行灌溉;在生长期,要适时进行施肥,以促进大姜的生长和发育。

除此之外,及时防治病虫害也是大姜种植过程中需要重点关注的问题。

常见的大姜病虫害有白粉病、叶斑病、蚜虫等,要及时采取防治措施,以保证大姜的产量和质量。

最后,大姜的收获和储存也是种植过程中不可忽视的环节。

大姜的收获时间一般在生长120-150天后,当大姜地上部分开始变黄时,即可进行收获。

收获后,要及时清洗、晾晒,并储存在通风干燥的地方,以延长大姜的保鲜期。

总的来说,大姜的种植方法并不复杂,但要注意一些关键的环节,如土壤选择、种子选择、适时浇水施肥、病虫害防治等。

只有做好这些工作,才能保证大姜的产量和质量。

希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家种植大姜顺利,收获丰硕!。

大姜种植无土栽培技术

大姜种植无土栽培技术

大姜种植无土栽培技术随着人们对健康生活的重视,越来越多的人开始关注了种植业的健康和环保问题。

大姜是一种常见的调味品和药材,其种植技术也在不断创新发展。

传统的大姜种植方式需要土壤,并且容易受到病虫害的影响,而现在出现了无土栽培技术,使大姜的种植更加便捷和高效。

本文将介绍大姜种植无土栽培技术的相关内容。

一、环境要求大姜无土栽培技术需要在恒温恒湿且通风良好的环境下进行。

种植大姜的温度最适宜在20℃-30℃之间,湿度保持在60%-80%左右。

光照也是种植大姜的重要因素,应保证每天有6-8小时的充足阳光照射。

二、种子处理选用健康的大姜种子,进行消毒处理。

消毒处理可以减少种子患病的几率,增加种子的存活率。

消毒处理后,种子进行浸泡处理,使其更容易吸水,有利于后续的生长发育。

三、培育苗期将消毒处理后的种子撒在无土栽培的基质上,保持基质湿润,促进种子的发芽。

在苗期,注意控制水肥的供应,避免发生烂根现象。

适当施放有机肥料或荷尔蒙,有助于幼苗的生长。

四、种植期在幼苗生长到一定程度后,可以进行移栽,种植在无土栽培槽中。

槽中填充适量的基质,保证株间的间距,有利于大姜的生长。

在种植期,适当控制光照和温度,注意检查病虫害情况,及时进行防治。

五、生长期管理在大姜生长期间,要保持槽中基质的湿润,保证供水供肥的均衡。

注意及时除杂,保持大姜株的通风良好。

在生长期,要注意大姜的光照和通风情况,以免影响大姜的生长发育。

六、收获和保存大姜生长到一定程度后,可以进行收获。

收获时要注意避免损伤大姜株,以免影响品质。

收获后的大姜要进行处理,去除泥土和杂质,然后进行储存。

储存时要选择通风干燥的环境,保持适宜的温湿度,延长大姜的保存期限。

通过以上介绍,相信大家对大姜种植无土栽培技术有了一定的了解。

无土栽培技术不仅可以提高大姜的产量和品质,还可以减少对土壤资源的占用和破坏。

在未来的种植业中,大姜无土栽培技术有着广阔的应用前景,希望更多的种植户能够尝试并掌握这一技术,为健康种植业的发展贡献自己的力量。

大姜的种植技术

大姜的种植技术

引言概述:大姜是一种重要的调味品和药材,其种植技术对于保证产量和品质非常关键。

本文将对大姜的种植技术进行详细阐述,包括选择土地、育苗、种植方式、施肥管理、病虫害防治等方面的内容。

正文内容:一、选择土地2.土壤要求:大姜喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤,土壤pH 值在5.57.5之间为宜。

3.前作与轮作:避免连作,最好进行23年的轮作,并选择前作为豆类、玉米等。

二、育苗1.种子选择:选择形状完整、无病虫害的大姜种子,并进行种子处理,如浸种器浸泡、温水浸泡等。

2.播种时间:适宜在春季或秋季进行育苗,具体时间根据不同地区的气候条件来确定。

3.育苗基质:选择黄河粉土、稻壳灰、腐熟的有机肥等材料混合作为育苗基质,进行消毒处理。

4.育苗方法:选用适量的种子在育苗盘中均匀撒播,保持适当湿润和光照条件,约710天后幼苗出土。

5.苗期管理:控制温度、湿度和光照条件,适时进行适量施肥和灌溉,保证苗期良好的生长。

三、种植方式1.整地和覆膜:在选定的土地上进行整地,破碎土壤团块,平整土壤表面,并进行覆膜处理,提高土壤温度和湿度。

2.种植距离和深度:适宜将大姜种植行距控制在3040厘米,株距控制在2025厘米,种植深度约为35厘米。

3.灌溉管理:大姜生长期需要适量的水分供应,根据土壤湿度和气候条件进行及时的灌溉,并注意避免积水。

4.杂草控制:及时除去野草和杂草对于大姜的生长非常重要,可采用物理除草和除草剂相结合的方式进行管理。

5.支撑管理:大姜生长过程中容易倾倒,可采用竹杆等支撑物进行支撑,保持植株的稳定。

四、施肥管理1.基肥施用:在整地和覆膜前,根据土壤检测结果进行腐熟有机肥、氮、磷、钾等基本肥料的施用。

2.追肥施用:大姜生长期的第一个月和第三个月进行追肥施用,注重氮肥和磷钾肥的补充。

3.农药使用:根据病虫害发生情况,适时进行农药防治,注意保护环境和人身安全。

4.喷灌施肥:可以采用叶面喷施肥料的方式进行补充营养,提高大姜的产量和品质。

云南大姜种植管理技术

云南大姜种植管理技术

一、选地与整地1. 选地:云南大姜种植应选择土层深厚、排水良好、肥沃、疏松、pH值在6.0-7.5之间的壤土或砂壤土。

忌连作,最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作。

2. 整地:整地前,要清除杂草、石块等杂物。

翻耕深度为25-30厘米,碎土晒白,增加土壤通透性。

整成畦宽4-6尺的深沟高畦,畦面略成拱形,四周挖排水沟。

二、选种与播种1. 选种:播种前要精选姜种,剔除霉变、腐烂、干瘪的病弱姜块。

种姜要选择50-100克有1-2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高。

2. 播种:播种前,将种姜摊开晾晒1-2天,然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟,捞出后用潮砂子将其层层堆码,用薄膜覆盖,厚度约30-40厘米,使温度保持在20-30℃,8-10天即可出芽。

根据芽子的大小、强弱分级播种。

每亩用种量300-500千克。

行距35-40厘米,株距26-30厘米,沟深10-12厘米。

三、田间管理1. 施肥:云南大姜生长期长,产量高,需肥量大。

每亩施入农肥不少于3000千克,硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥。

生长期间,根据长势适量追肥,保持土壤肥力。

2. 水分管理:云南大姜喜湿润环境,生长期间要保持土壤湿润。

干旱季节要及时灌溉,雨季要注意排水,防止积水。

3. 除草:田间要及时清除杂草,保持土壤通风透气,减少病虫害发生。

4. 病虫害防治:云南大姜易受姜瘟、姜腐病、姜螟等病虫害侵袭。

防治措施如下:(1)加强田间管理,保持土壤疏松,增强植株抗病能力。

(2)选用抗病品种,如罗平大姜、昆明大姜等。

(3)合理施肥,避免过度施肥,以免造成病害发生。

(4)药剂防治:在病虫害发生初期,可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施。

四、收获与加工1. 收获:云南大姜一般在立秋后收获,此时生姜生长旺盛,产量较高。

收获时,要选择晴天,小心挖掘,避免损伤姜块。

2. 加工:收获后的云南大姜要及时晾晒或烘干,降低水分含量,便于储存和运输。

大姜种植管理技术

大姜种植管理技术

一、生姜生物学特性1.生姜属姜科,根系属肉质根,不发达,一般每个姜块只能生7~9条根,入土浅,对肥水吸收能力弱,根系分布在土壤0~30厘米,深度超过30厘米无吸收能力;2.大姜对环境条件的要求1温度大姜喜温但怕高温,不耐霜,5℃以下受冻害,15~16℃以上开始萌发,生长适温在20~23℃,26℃以上生长受阻,超过35℃时可造成死亡,昼夜温差在12~15℃时茎块膨大最快;2光照姜喜阴凉,不耐强光,光照强度在3~5万雷克斯,幼苗期间需中等光照,否则易伤苗,发芽及茎块膨大需在黑暗环境中进行;3水分大姜根系浅,吸收能力弱,对水分要求严格;前期苗小吸收水份较少,湿度大,不利提高地温,易造成姜种腐烂;地面干旱,地表温度过高易造成伤苗,生产上以小水勤浇,不干地表为准;后期,地上苗生长过旺需水量大,应每隔7~10天浇水一次;4土壤大姜对土壤要求不严格,无论沙壤,壤土,粘土均可种植大姜;土壤PH5.5~7之间均可种植;大姜根系吸收能力较弱,生产上主要收获姜块,姜块膨大对产量影响较大;对肥吸收,每生产1000公斤姜块需氮4.44公斤,五氧化二磷1.21公斤,氧化钾6.96公斤,前期需氮量较大,后期需钾量大;除此之外需钙,硼,锌量较大; 二;种植大姜栽培技术1/品种大姜作为地理标志产品以它生长旺盛/分芽多/块茎鲜黄/肉质细嫩/辛辣味浓/产量高/深加工价值高而具称,适合我市大姜生产;2/栽培时间及催芽 1晒种根据我市气候条件,露天地膜栽培可于4月上中旬播种,小拱棚栽培可于3月底4月初进行播种,大拱棚栽培可在3月20日前后播种;中午气温达到15℃以上时二月下旬即可从储存窖中取出姜种晾晒;注意:时间要掌握在好天的上午10点至下午3点前高温时进行,早晾晚收,晚上堆放室内,连晒2~3天,将姜块表皮湿度晾干为止;在晒种过程中可结合喷施20%噻菌铜300倍液消菌;2困姜结合晒姜进行,每天晾晒完毕将将种姜堆放困种;3选种上炕催芽前进行,选择姜块肥大/色泽鲜艳/皮色有光/质地硬/不软化/无病虫的姜块作种用;将选好的姜种进行掰分,掰后的姜块以80克为宜一斤姜块掰六块左右;4催芽因地制宜,我市在火炕上催芽,先在火炕上铺垫10厘米左右麦草并压平,然后铺放姜种,铺放姜种高度以60厘米为宜,上覆草毡或棉毡密封保温避光;温度保持在20~23℃,经25~35天当姜芽在0.5~1.0厘米时胖而壮,仅见根突起为宜既可保护地播种;5分芽将姜芽按大小分开,一般情况下按0.5厘米以下/0.5~1.5厘米/1.5厘米以上尽心分级,超过2.0厘米幼根已长出的尽量不作种用试验表明:0.5~1.5厘米的姜芽种植后能使产量1000公斤的话,0.5以下的芽能产700公斤,2.0厘米以上幼根已长出的芽只能产300公斤;;按姜芽大小分播;3/播种1整地施肥前茬作物收获后,及时清除田园植株残体,带出田外集中处理,以压低病虫源基数;年前使用机械深翻,深度在25cm 以上;第二年3月上旬耙实,达到深、平、细、净、实,并按行距65~70厘米,深度15cm.开沟;2基肥施用根据土壤肥力状况,整地前每亩撒施有机肥2500~5000kg作基肥;开沟后每亩施生物有机肥80kgN P K25%以上、有机质25%以上,蓝得土壤调理剂75-100kg、硼肥1 kg、锌肥2 kg,5%丁硫克百威颗粒剂10kg,顺沟撒施,划锄混匀待播;3播种将开好姜沟的地块灌透水水,待水渗下后按株距22~25厘米播种,播种时姜芽朝上,姜种西南向排列与行向成45度角,播后覆土2~3厘米;干旱年份播后再次浇水;4喷施除草剂选择40%新姜蒜草克乙氧氟草醚加二甲戊乐灵乳油120~150 ml/667m2或33%施田补二甲戊乐灵乳油100~125 ml/667m2兑水50~75kg均匀喷雾;4腹膜如使用地膜,一定将地膜与土壤贴近,不留空隙,以防出苗是“烤苗”;如使小拱棚应及时扣棚以利提高地温;5苗前管理主要是温度和水的管理,大姜出芽前应以提高地温为主,少浇水或不浇水,地表干躁时应较小水,下午浇水最好;4/苗期管理1及时破膜放苗地膜或小拱棚如发现姜芽出土应及时破膜放苗,以防温度过高而“烤苗”,此时如地表干旱应及时浇小水降温;2防治地老虎/蓟马,结合除草中耕划锄保墒提高地温;防治方案见后3遮荫适宜采用宽80厘米黑色遮荫网遮荫,东西行用木棍支撑遮南部,南北行遮西部;5/大田管理当大姜“三马叉”时进入生长旺期,是大姜形成产量的关键时期,生产上管理也进入重点;1撤膜/撤荫当气温保持在18℃以上时将地膜或棚膜撤掉;当大姜自身能遮荫时将遮荫网撤掉;2浇水大姜进入生长旺期需水量增加,这时应7~9天浇水一次,保持地表湿润,同时浇水能起到降温的作用;此时浇水应避开中午高温时,最好在早晚时进行;下雨注意排水;3追肥大姜根系属肉质根,吸收肥的能力较弱,喜少施勤施,“多餐少食”一般按如下规律施肥:第一次三叉期前结合浇水冲施纯氨基酸2kg,补充土壤中有机质含量;第二次三叉期结合浇水冲施巨能钾N 23.5% P2% K25%氨基酸8%12-16kg.提苗促根;第三次第二次施肥后25天左右结合浇水冲施巨能钾N 23.5% P2% K25%氨基酸8%12-16kg.培育壮苗;第四次立秋前25天左右结合小培追施50%硫酸钾20kg.利于茎块膨大;第五次立秋结合培土追施有机生物肥50kgN P K25%以上、有机质25%以上;蓝得土壤调理剂50㎏;50%硫酸钾20kg;第六次培土后30天左右冲施高氮高钾复合肥30kg;喷施叶面肥,在根茎膨大期喷施福施壮地下根茎专用型30g/667m2,或坤奇尔生物菌肥400ml/667m2,隔7天一次,连喷3次;4培土大姜茎块膨大最佳深度在地表以下8~10厘米处,过深或过浅都不利于姜块生长,所以根据大姜生长特点应不时进行培土,始终使姜块保持在8~10厘米土中;立秋时我市进入昼夜温差大的季节应及时进行培土,一般情况下立秋前十天小培一次,立秋深培一次,立秋后找培一次;一定要培好,培严,不露姜块;5病虫害防治这一时期是病虫害发生严重时期应注意放控;详细见后5/收获与贮藏1收获大姜不耐寒,我市在10月中下旬初霜到来之前收获;收获前3~5天要浇透水,使土壤湿润以利收刨;收后自茎杆基部将地上部茎杆剪除,不许晾晒即可收贮,种姜另收单储;2贮藏大姜收获后不需晾晒,不过夜随时放入地窖/衡温库内贮藏,贮藏温度在15℃左右,相对湿度应保持在65%左右;贮藏大姜应在恒温下,“冬天不晾,夏天不热”,贮藏前将病/伤/虫害姜块剔出,大小分贮;5/病虫害防治1大姜幼芽芽害A/症状大姜出苗期,前期嫩芽受害出现水浸状腐烂,后期表皮干枯,一般整个芽不枯死,但不生长;后期大姜由于第一个芽受害,出现二、三四芽群出现象,造成大姜减产;B/原因①幼芽遇高温,特别是雨后或浇水后遇高温引起;②在栽培过程中嫩姜芽受凉风侵害,受冻害;③有机肥腐熟不好,造成肥害;C/防除措施①基肥使用腐熟好的土杂肥;②及时防风,降低棚内温度,浇水选在早晚阴凉时,雨后晴天采取降温措施;③种姜时注意天气变化,放姜种的器具最好覆盖一层保温被;2大姜苗期叶片畸形生长A、①、症状:苗期,幼嫩的新叶在出孔处扭曲不展,下一叶片也不能抽生,几个叶“绞小辫”,外层叶背变白叶片不展日灼,剥开后叶的正面斑状或条状黄化;如图②、发生原因:苗期叶片畸形生长,原因有三:1、苗期土壤干旱,气温高,浇水不及时或不均匀,高温害处;2、施肥不当造成,使用未腐熟的有机肥,有机肥在土壤中腐烂的过程中生成氨气或亚硝酸气体,使大姜幼根和幼芽受到伤害,造成叶片生长畸形;施肥方式不当,使幼芽受害也能造成叶片生长畸形;3、病虫为害造成,大姜苗期受到蓟马为害也能使叶片畸形生长;4、地膜覆垄的姜田,由于地膜和土垄接触不严,留有间隙,形成“小棚”,高温时气体从姜苗处外泄,高温气体对姜芽形成为害造成叶片畸形生长;③、防除对策:A、苗期合理浇水;大姜苗期一般不浇水,遇干旱年份应浇小水,使田中地面保持湿润,利于提高地温和降低地表以上气温;B、使用腐熟有机肥,有机肥多时尽量撒施后耕地,种植时氮磷钾复合肥一般不超过50斤,尽量采用沟施,使后要和土壤混合均匀,点施时将肥使到姜种之间,不能接触种子;C、及时防治蓟马,喷施5%啶虫脒1500倍液或97%巴丹5000倍防治,5-7天后再防治一次;D、如使地膜覆盖尽量使地膜和垄面贴近,不留间隙;3蓟马黄蓟马Thrips flavus Schrank又叫节瓜蓟马、瓜亮蓟马等;属缨翅目蓟马科除为害大姜外还为害多种蔬菜包括茄科、翁芦科、豆科等、棉花、大豆、玉米、甘薯等15余种作物,由于黄蓟马为害猖撅,防治困难,是近年来大姜田突发的一种灾害性害虫;①为害特点:成虫和若虫锉吸大姜的心叶、嫩稍、嫩叶的汁液,被害嫩叶变硬缩小,植株生长缓慢,嫩芽和嫩叶卷缩,心叶不能正常张开,出现畸形,;②生活习性:黄蓟马在山东地区发生代数不详,至少10代;以成虫潜伏在土块、土缝下或枯枝落叶间越冬,少数以若虫越冬;每年4月开始活动,5-9月份为发生为害高峰期,以夏初最为严重;初羽化的成虫具有向上、喜嫩绿的习性,且特别活跃,能飞善跳,行动敏捷,以后畏强光隐藏,白天阳光充足时,成虫多数隐蔽于叶腋或幼叶卷中取食,少数在叶背为害,雌成虫有孤雌生殖能力,卵散产于植物叶肉组织内;温湿度对黄蓟马生长发育有显着影响,其发育最适温度范围为25-30℃;出现暖冬现象,为它安全越冬和大发生提供了适宜条件,导致黄蓟马暴发成灾的条件还有干旱、少雨;③防治方法:A、点片发生时用5%啶虫脒2 000倍连续防治2-3次可收到很好的效果;B、黄板诱杀:每667㎡使用30X40CM黄板20-25块,立作物上部高处15-25CM排放;4小地老虎小地老虎Agrotis Ypsilon Rottemberg 又称“土蚕”,属鳞翅目,夜蛾科;该虫分布广,危害大,是大姜苗期主要害虫;①、为害症状幼虫一般为6龄,一至二龄群集于大姜或田间旋花科杂草幼苗顶心嫩叶处,昼夜取食叶肉,残留表皮,形成针孔状花叶,或将幼嫩组织吃成缺刻,三龄后分散为害,白天潜伏于杂草或幼苗根部附近的表土干、湿层之间,夜间出来咬断幼苗茎基部,造成缺苗断垄,以黎明前露水未干时活动最频繁,常把咬断的幼苗嫩茎拖人土穴内食用;②、形态特征成虫:体长16一25毫米,翅展40一45毫米;前翅黑褐色,中部有一条圆形的环状纹和一个肾状纹,肾状纹外方,有一个三角形的楔状纹,3斑相对;后翅灰白色,翅脉及边缘黑褐色,缘毛灰白色;卵:半球形,表面有许多纵横的隆起线,初产时乳白色,后变为黄褐色;幼虫:末龄体长35一48毫米,暗褐色,表皮粗糙,密生大小不同的颗粒,腹部第一至第八节背面,每节有4个毛瘤,前两个显着小于后两个,身体末端有比较坚硬的臂板,为黄褐色,上有黑褐色纵带2条;蛹:纺锤形,红褐色,腹部末端有1对毛刺;③、发生规律每年发生4一5代高寒地区2一3代,以蛹或老熟幼虫在南方越冬,各地均以第一代幼虫为害为主;翌年2月下旬至3月上旬为越冬代成虫羽化阶段,成虫羽化后由南向北迁移,3月中旬至4月上旬为越冬代成虫迁移盛期,成虫迁移过程中需要取食花蜜补充营养,交配后第二天即可产卵,单雌平均产卵量800一1 000粒;卵产在旋花科科、黎科杂草的叶背面;孵化后第一代幼虫先在杂草上取食,然后转移到大姜幼苗的心叶处取食叶肉形成针孔状或缺刻,高龄幼虫可咬断幼苗茎基部,造成缺苗断垄,5月上旬至5月中旬为第一代幼虫为害时期,5月中旬后开始化蛹,5月下旬至6月上旬为第一代成虫羽化阶段,最后一代成虫一般在10月中旬发生;成虫昼伏夜出,在土块及杂草间潜藏,具较强的趋光性和趋化性;幼虫共6龄,一至三龄昼夜活动,取食杂草或大姜叶片或嫩梢;四龄后潜人土中,夜间活动,咬食大姜幼芽或将幼苗拖人土中;五至六龄为暴食阶段,此时的为害量约占总量的95%;④、防治措施A.物理防治;在田间安装频振式杀虫灯、黑光灯每盏灯控制面积为2公顷,或放置装有糖醋诱杀剂诱剂配法:糖3份,醋4份,水2份,酒1份;并按总量加人0.2%的90%晶体敌百虫的盆诱杀小地老虎成虫;也可根据小地老虎幼虫三龄前不人土的习性,清晨在断株或叶片上有小孔或缺刻的植株处进行人工捕杀;B.化学防治;幼虫三龄前,可用2.5%敌杀死乳油2000倍液,或20%氰戊菊醋乳油1500倍液,或2.5%高效氯氟氰菊醋乳油2000倍液喷施大姜植株下部;还可用48%毒死脾乳油乐斯本配成1:50的毒土,以每667㎡用毒土4一5千克,或6斤麸皮炒熟后拌入90%的晶体敌百虫100g于傍晚时分撒于大姜地行间进行诱杀;在虫龄较大的地里,可用50%辛硫磷乳油1000倍液,或48%乐斯本乳油1000一1500倍液灌根;5姜瘟姜瘟是生姜生产上的一种毁灭性病害,又称“青枯病”产姜地区均有发生,严重时姜株成片死亡,①.症状:主要危害地下根茎和根部;发病初期,植株地上部叶片变桔黄色、萎蔫、反卷,叶片变黄部分和绿色部分的界限不明显;发病严重的地上部萎焉并青枯;病害由茎基部逐渐向上发展,茎基部和地下根茎变软,呈淡褐色水渍状;纵剖茎基部及茎块,可见维管束变褐,用手挤压有污白色细菌脓从维管束部分溢出;随病害发展,病株的根茎、茎的髓部和皮层也感染而变色,最后根茎基部和茎基部变褐腐烂,腐烂组织具有恶臭味;病株发展到后期,地上部萎蔫和枯死,且易从腐烂的茎基部折断而倒伏;②、病原:Pseudomonas solanacearum,属假单胞杆菌属;菌体短杆状,两端钝圆,单极生1一3根鞭毛;在琼脂培养基上菌落圆形或不正形,微隆起,污白色至暗色;革兰氏染色阴性;发育适温28℃,致死温度52℃10分钟;最适pH值6.5-7.3③、侵染循环:病原菌在姜种、土壤病残体上越冬,来年当地温达到20℃以上时,在水分充足时,从伤口侵染大姜,后经浇水、雨后流水传播;④、发生规律:A发病条件:气温与降雨量是导致病害流行的主要因素;一般旬均温度达20℃左右时,病害开始流行,25-28℃左右时,具有充足的水量,形成高温高湿或田间积水,病害就迅速发展蔓延;尤以雨后及浇水使姜田积水,又遇烈日猛晒,姜瘟则发生迅速;此外,姜苗出土前不适当灌水,特别是大水漫灌,对病害有一定的诱发作用;日均温25℃以上时,潜育期一般为5-7 d,最短3 d,在15-21℃时为41 d, 15'C以下则很少发病;高温高湿,时晴时雨的天气,特别是土温变化激烈有利于本病的发生流行;降雨量的多少和降雨量的早晚也有关系;9-10月,如果在10-12 d 内,降雨量达到100 mm时,田间即可出现病株;大雨过后5-7 d,田间即可出现一次发病高峰;植地连作、低洼、土质粘重、无覆盖物,偏施氮肥的发病重,中心病株出现早,病菌再次侵染的次数多,病害发生也重;B发病规律:我区姜瘟一般于9月中、下旬至10月上、中旬开始发病,前期由于气温较低,雨量少,病害一般零星发生,扩展慢;9月下旬至10月上旬是大面积中心病株出现和发病中心形成时期,10月上、中旬是姜瘟发生和流行的高峰时期;此时,正值高温高湿气候,姜块形成及膨大旺盛时期,病菌易于侵入,侵染速度快,严重的可在半月左右时间造成全田发病,整个发病高峰时期可持续40-50d, 10月中旬后,随着气温降低和雨量的减少,病害逐渐减轻,10月中旬后停止发病,整个生育期长达140 d左右;⑤、防治技术在7-9月姜瘟流行、扩散的时候,是难以控制其蔓延的;因此,必须以农业防治为基础的防治措施,尽量创造不利于病害发生的环境条件;A选用抗病品种:品种间抗性有差异;安丘姜、片姜等品种较抗病;无丝姜、面姜等较感病;B选用无病姜种建立无病留种田和选留无病种姜,下种前应对姜种逐块进行鉴定和选择;凡是水渍状,表皮易脱落或者掰开姜块见黑褐色圈纹以及用手挤压有白色液汁溢出者,都是带病姜块,不能下种;C消毒处理姜种及姜田土姜种下种前,可用12.5%松脂酸铜300倍或7000倍硫酸链霉素浸种半小时后捞起堆放催芽;也可用98%氯花苦每亩20-25公斤消毒土壤;D轮作换茬:选择地势高、排水良好的地块,深翻后施蓝得土壤调理剂100-150 kg,起高垄,增施磷、钾肥,实行2-3 a以上轮作,避免与茄科作物连作或套种;E加强田间管理:重视姜田排水,严格控制姜田灌水;一般采用人工浇灌,严禁大田浸灌、漫灌,深沟高厢,雨后及时排除积水,重施底肥,轻施、巧施追施,避免过多施用氮肥,增施磷、钾肥及有机肥,发现中心病株后,立即拔除,连同窝中土壤带出田外处理,并用鲜石灰对附近土壤消毒;F药剂防治在齐苗期后,用50%的施纳宁300倍药剂灌窝,667 m2用药液300 kg进行预防;发病初期也可用上述药剂进行灌窝或喷雾,连续2-3次,每次间隔7~l0 d;6大姜线虫病姜线虫病俗称“姜癞皮病”;是大姜产区主要病害,随着大姜连作时间的加长,为害越来越重,是造成大姜失去食用价值最大的病害;①、症状姜受线虫为害后,轻者症状不明显、重者植株发育不良,叶小,叶色暗绿,茎矮,9月中旬前后可比正常植株矮30-50%,但植株很少死亡,根部受害,产生大小不等的瘤状根结,块茎受害部表面产生瘤状或疙疹状物并出现裂口,如有病菌侵染常伴有腐烂;②、病原据资料介绍病原主要是南方根结线虫Meloidogyneincognita、及少量卵形根结线虫M. ovalis和印度根结线虫M. indica,③、侵染循环:姜根结线虫主要以卵、幼虫在土壤和病姜块茎及根内越冬;翌年姜播种后,条件适宜时,越冬卵孵化,一龄幼虫留在卵内,到二龄时幼虫从卵中钻出进人土壤中;幼虫从姜的幼嫩根尖或块茎伤部侵人,刺激寄主细胞,使之增生形成根结;姜根结线虫靠病土、病残体、灌溉水、农具、农事作业等传播;一般年发生3代;④、发生特点土壤性质、温度、湿度与线虫病的发生:据调查,含磷量大的地块线虫病发生重;使用化学肥料大、土壤呈酸性,土壤板结的地块发病重;姜根结线虫活动的适宜温度为20-25℃,35℃以上停止活动,幼虫在55℃温水中10 min死亡;线虫在土壤中的分布经不同深度土壤中线虫含量调查表明,姜根结线虫以10~20cm土层中为多,平均每克土样中有线虫6.75条,最多8.9条;其次为20一30 cm土层,平均每克土样含线虫2.8条;0一10 cm土层中线虫最少,平均每克土样中有线虫2.05条;⑤、防治姜根结线虫,线虫病是一种土传病害,在不使用高毒农药的前提下,目前还没有理想的防治药剂,因此必须采取综合防治措施;1、选好姜种:选择无病害、无虫伤、肥大整齐、色泽光亮、姜肉鲜黄色的姜块做姜种;2、合理轮作:与玉米、棉花、小麦进行轮作3-4年,减少土壤中线虫量;3、土壤处理:用二氯丙稀处理土壤,每亩10公斤,覆膜7天,然后打沟种姜;4、清洁田园,施用有机肥:收获后,将植株病残体带出田外,集中晒干、烧毁或深埋;采取冬前耕地,减少下茬线虫数量;施用充分腐熟的有机肥做底肥,合理施肥,做到少施勤施,增施钾、钙肥,增强植株的抗逆性;5、生物防治:用生物农药-阿维菌素乳油防治线虫病;其用法是:每667平方米用1 .8%阿维菌素乳油450-500m1拌20-25kg细沙土,均匀撒施种植沟内,防治效果可达90%以上,持效期60天左右;7大姜块茎腐烂病①、症状:又称姜枯萎病,烂根病,主要为害地下块茎、根部,块茎变褐,从外表皮向内腐烂,根部坏死,地土部植株心叶干枯,整株呈枯萎状;该病与细菌性姜瘟病外观症状易混淆,两病区分为:姜瘟病块茎多呈半透明水渍状,挤压患部溢出乳白色菌脓,镜检则见大量细菌涌出,细菌性姜瘟病一般从姜块内部往外部腐烂,姜枯萎病块茎变褐而不带水渍状半透明,挤压患部虽渗出青液但不呈乳白色混浊状,姜块腐烂一般从外往里烂,镜检病部可见菌丝或抱子,保湿后患部多长出黄白色菌丝;挖检块茎表面有菌丝体;②、病原:包括Fusarium oxysporum f. sp.Zingiberi和Fusarium solani MartiusApple et Wollenweber称尖镰孢菌和茄病镰孢,Pythium myriotylUm Drechsler,属结群霉,均属半知菌亚门真菌;病菌均可产生大型和小型分生抱子;小型分生孢子无色,单孢或双孢,卵形至肾形;③、传播途径和发病条件两菌均以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土中越冬;带菌的肥料、姜种块和病土成为翌年初侵染源;病部产生的分生抱子,借雨水溅射传播,进行再侵染;植地连作、低洼排水不良或土质过于粘重,或施用未充分腐熟的土杂肥易发病;④防治方法1选用抗病品种,耐涝品种;2常发地或重病地宜施行轮作,有条件最好实行水早轮作;3选高燥地块或高厢深沟种植;4施用充分腐熟的有机肥;适当增施磷钾肥;5注意田间卫生,及时收集病残株烧却;6常发地植前注意精选姜种块,并用50%多菌灵可湿性粉剂300-500倍液浸姜种块1一2小时,捞起晾干下种:7发病初期于病穴及其四周灌40%施纳宁300倍液,防治1-2次,以控制病害蔓延;8大姜斑点病姜斑点病PhYllosticta zingiberi Hori又称”白星病”①、症状该病主要为害叶片,病斑较小,初呈叶片反面水渍状,正面黄白色,棱形或长圆形:长2-5 mm,病斑中部易破裂或穿孔,严重时,病斑密布,影响光合作用,植株长势减弱或停止生长,发病中心明显;②、病原及发病原因病害是由姜斑点霉菌Phyllosticta zingiberi侵染所致.8月中旬始见中心病株,随后蔓延全田, 9月中下旬为流行盛期,末期在10月下旬,此期间日平均气温高,气温达30℃以上,最低气温20℃左右,是全年温度最高的时期,此期间降雨量大,是全年降水最集中的时期;高温高湿是此病发生的主要原因, 8、9月份的降水量大.且雨日多,利于姜斑点病借雨水溅射传播蔓延;另外种姜地片较为固定,连年种植.土壤中积累了大量菌源;肥料单一,氮肥投入量过多,磷钾肥使用偏少,植株抗病能力弱是此病发生的重要因素;姜斑点病发生的早晚与汛期出现的早晚有关;汛期来的早,姜斑点病发生得也早.③、防治方法有条件的要避免连作,增施钙肥有机肥和磷钾肥,加强健身栽培,提高植株抗病能力;搞好田间调查及早发现病株,在发病初期,用70%甲基托布津可湿性粉剂和75%百菌清可湿性粉剂等量混合600倍液或30%嘧菌酯1000倍喷雾,每667 m2用液50 L,对发病中心进行重点喷雾,隔6-7d喷一遍,连续防治3-4次,防治效果达80%以上;9姜炭疽病①症状可危害叶片、叶鞘和茎;染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状褪绿病斑,可互相连结成不规则形大斑,严重时可使叶片干枯,潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点;危害茎或叶鞘形成不定形或短条形病斑,亦长有黑色小粒点,严重时可使叶片下垂,但仍保持绿色;②病原此病的病原是辣椒刺盘孢Colletotrichum capsici syd. Butl.属于半知菌的真菌;分生孢子盘在寄主表皮下形成,后突破表皮呈盘状;辣椒刺盘孢的分生孢子盘上长有暗褐色刚毛,具2~4个横隔膜;分生孢子弯月形,无色,单胞,大小为20~31×3~6微米;病部所见黑色小粒点是病菌的无性世代分生孢子盘和分生孢子,有性;世代在我省不常发现;病菌还可侵染多种姜科和茄科植物;③发生规律病菌以菌丝潜伏在姜种内越冬,播种带菌姜种便能引起幼苗发病;病菌还能以菌丝或分生孢子盘随病残体在土壤中越冬,成为下一季发病的初侵染菌源;越冬后长出的分生孢子通过风雨溅散、昆虫或淋水而传播,条件适宜时分生孢子萌发长出芽管,从寄主表皮的伤口侵入;初侵染发病后又长出大量新的分生孢子,传播后可频频进行再侵染;④发病条件。

山东大姜高效高产栽培技术

山东大姜高效高产栽培技术

山东大姜高效高产栽培技术山东大姜是中国传统的名贵草药之一,也是重要的调味佐料和中药材。

近年来,山东大姜的栽培技术不断创新和改进,使得其产量和质量得到了大幅提高。

本文将介绍山东大姜高效高产栽培技术的相关内容。

一、品种选择山东大姜的品种选择对高效高产栽培起着至关重要的作用。

目前,山东大姜的主要栽培品种有山东辣姜、荷兰辣姜等,其中山东辣姜是山东地区广泛种植的品种,适应性强,产量稳定。

二、土壤要求山东大姜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.0之间。

在土壤肥力不够时,应进行合理的施肥措施,保证土壤富含有机质和养分。

三、田间管理1.土地准备:在播种前,需要进行深翻耕作,将土壤里的杂草和病虫害清除干净,保证土壤的整洁和透气性。

2.播种与护苗:山东大姜适合春季和早秋季进行栽培。

播种前,将种子放入温水中浸泡1-2天,促进发芽。

播种时,每亩需用种子3-5公斤,均匀撒播在整齐的畦面上,然后轻轻覆土。

播种后,要经常浇水保持土壤湿润,促进种子的出土和生长。

3.灌溉管理:山东大姜生长期需要充足的水分供应,但又不能过度浸水,以免发生病虫害和根部腐烂。

灌溉时要注意定时定量,保持土壤湿润而不积水。

4.病虫害防治:山东大姜易受到病虫害的侵袭,如大蝗、黄瓜夜蛾、大蚜等。

防治病虫害时,可采用农药喷洒或生物防治的方法进行处理。

5.过程管理:山东大姜生长过程中,还需要进行套茬轮作、适时追肥和中耕等管理措施。

套茬轮作可避免土壤疾病的累积,追肥可保证大姜的生长所需营养,中耕可保持土壤的松软和通气性。

四、采收与贮藏山东大姜一般在10月份左右进行采收。

采收时,需将泥沙清洗干净,并选择外观完整、无病虫害的姜根进行贮藏。

贮藏时,宜选择通风良好的地方,将姜根堆放整齐,避免受潮和长时间暴露在阳光下。

在山东大姜高效高产栽培技术的实施过程中,还需要注意以下几点:1.种子选择:选择健壮、无病虫害的种子进行播种。

2.合理施肥:根据土壤肥力情况和大姜的生长需要,进行适量的追肥,以保证植株的正常生长和发育。

大姜播种技术

大姜播种技术

大姜播种技术
在大姜播种方面,应注意以下问题:
一、精细整地大姜地要求平整,南北、东西没有明显的水平及地力差距,要求耕深30厘米以上,整地时亩施土杂肥3000公斤以上,复合肥100公斤,将上述肥料全部施入,耕于地下,土地表面没有明暗坷垃。

二、精细播种
1、播种时间:播种时一般要求5厘米地温稳定在15°以上即可播种,在我市播种时间一般掌握在清明以后。

2、开沟:大姜垄沟一般按照地块情况而选择东西或南北垄,原则是不宜过长,以利于浇水,最好选择南北向,大姜垄深在7寸左右,垄距57厘米。

3、播种:大姜株距为7寸左右,将姜种平铺于垄底,姜芽朝西南方向。

播种时,亩施种肥30公斤,施于姜种之间。

为了防治地下害虫,播种后,可以使用3%的辛硫磷颗粒剂3-4公斤,最后覆土,厚度一般在3-4厘米。

4、除草剂:除草剂的使用一般用72%异丙甲草胺乳油或33%二甲戊灵乳油。

5、覆膜:覆膜一般采用双垄覆膜的方式。

注意要压紧地膜边缘,以防被大风吹坏。

大姜种植教程

大姜种植教程

大姜种植教程
大姜种植教程分为以下几个步骤:
1. 选择适合种植大姜的地块:大姜喜欢温暖湿润的环境,需要透水性好的土壤。

选取阳光充足、排水良好的地块进行种植。

2. 土壤准备:施加有机肥或腐熟的牛粪,将土壤松散起来,以增加土壤的肥力和透气性。

3. 种植姜种:将姜种放在温水中浸泡一天,然后选择有萌芽的姜种进行种植。

将姜种埋入土壤中,保证顶端露出土面。

4. 管理和保养:保持土壤湿润,但避免积水。

适量施加有机肥料,促进姜植物的生长。

除去杂草,保持场地整洁。

5. 病虫害防治:定期检查大姜植株的叶片和茎部,如发现病虫害,可使用相应的农药进行防治。

6. 收获:一般来说,大姜需要种植8-10个月后才能收获。

当姜茎的叶子变黄枯萎时,可进行收获。

将姜茎拨开土壤,小心地将姜植物取出来。

7. 储存和加工:将大姜的茎部清洗干净,晾干后,可以储存在通风干燥的地方。

也可以将大姜切片、切块或榨汁保存,以备后续食用或加工使用。

以上就是大姜种植的基本步骤,希望对您有所帮助。

大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术
大姜是一种营养丰富的重要经济作物,它的种植技术和管理技术是影响大姜种植的关键因素。

一是在种植大姜时要选择适宜的土壤。

大姜喜欢温暖湿润的环境,土壤中有一定的肥力,因此,在选择大姜种植地时,应该选择温暖湿润、具有较好肥力的土壤,以最大限度地提高大姜的种植效果。

二是注意施肥。

大姜的生长分为四个阶段:萌芽期、生长期、抽芽期和成熟期,每个阶段有不同的施肥要求,因此,种植大姜时要根据不同阶段的需要来施肥,保证施肥的及时性和合理性,以便使大姜生长良好。

三是种植大姜时要防治病虫害。

大姜容易受到病虫害的侵害,如果不及时防治,不仅会影响大姜的品质,还会大大减少大姜的产量,因此,种植大姜时要及时防治病虫害,确保大姜的品质和产量。

四是种植大姜时要注意收获。

收获时间是影响大姜品质的关键因素,如果收获时间过早或过晚,会影响大姜的口感和品质,因此,种植大姜时要根据大姜的生长状况及时进行收获,这样才能保证大姜的品质和营养成分。

总而言之,大姜的种植技术和管理技术是影响大姜种植的关键因素,只有正确的种植技术和管理技术,才能得到高品质、高产量的大姜。

大姜种植方法和种植时间

大姜种植方法和种植时间

大姜种植方法和种植时间
大姜是一种常见的草本植物,也是一种常见的调料和药材,其种植方法和时间如下:
1.种植方法:
(1)选择土壤肥沃、排水好、通风良好的地块进行种植。

(2)将姜种放在温水中浸泡12小时,取出后晾干备用。

(3)在土壤表面铺上一层厚度约为5厘米的腐熟有机肥,再铺上一层约为5厘米的温水混合的沙土。

(4)将姜种均匀地铺在表面,稍微用沙土覆盖一下,确保每个姜种都被覆盖。

(5)在种植后的2个月内,要保持土壤湿润,避免长时间的干旱和浇水过多。

(6)在生长的过程中,还要注意适当地施用肥料、除草和病虫害防治。

2.种植时间:
大姜的种植时间一般在春季或秋季,具体根据当地气候条件而定。

在温度达到10℃以上的气温下,大姜就可以开始生长。

春季的气温较为适宜,可在三月份进行种植,最晚不宜超过四月份。

秋季的气温适合生长后期、成熟和收获,最好在九月份进行种植,最晚不宜超过十月份。

大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术

大姜种植技术和管理技术
大姜种植技术和管理技术研究起来并不是太复杂,由于大姜对能力和生长环境的要求比较低,因此,种植大姜可以简单地归结为5步。

首先,要确定所选择的大姜地块的类型。

选择地块时,要注意土壤的湿度和肥力,避免选择病虫害多的地方,以免把病虫害带入大姜地块。

其次,进行大姜地块的种植前准备工作,根据具体情况,不同的准备方式有不同的要求。

主要包括排水,播种,耙地,翻耕,加瘤等,或者薄耕,平整等,都是为了丰富土壤,准备种植。

第三,在种子到植物的转变期间需进行施肥撒施,可以根据大姜的品种及土壤质量来按照种子肥,套肥等方式进行施肥。

第四,施肥完成后,要进行行距调整,这些调整可以使大姜植株出现均匀的成长,确保植株的有效散射避免大姜植株疏松或者过度拥挤。

第五,大姜的修剪和管理有助于提高植株的质量和产量,大姜的修剪也是根据实际情况进行的,例如,对大姜枝条进行定期修剪,调整气孔,便于大姜散射等。

总之,通过以上步骤的完成,就可以得出良好的大姜种植技术与管理技术,以获得高质量的大姜及高产量的果实。

大姜优质高产栽培技术

大姜优质高产栽培技术

大姜优质高产栽培技术论文导读:品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜,这两个品种植株粗壮,姜块肥大,外形美观,产量好,商品性好。

关键词:大姜,栽培技术,病虫害防治一、大姜的习性和对环境条件的要求大姜起源于热带地区,喜温不耐寒不耐霜,幼苗不耐强光,因而生产上采取遮阴措施,以利于幼苗生长。

大姜为浅根性作物,根系不发达,不能充分利用土壤深层的水分,吸收能力较弱,对水分要求严格。

生长期要保持土壤湿润,土壤水分维持在田间最大持水量70%-80%为宜。

大姜不耐旱也不耐涝,土壤积水,可致根系发育不良,进而引发姜瘟病,引起减产。

大姜适宜土质疏松肥沃,有机质丰富,呈微酸性的肥沃壤土、沙壤土,大姜喜肥耐肥,生长旺盛期吸肥量最大,应加强肥水管理。

生长期吸收氮、磷、钾的比例大致为氮(N)38%-42%;磷(P2O5)10%-12.5%;钾(K2O)46%-49%,吸收钾最多,磷最少。

二、主要栽培技术1、品种选择和栽培季节品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜,这两个品种植株粗壮,姜块肥大,外形美观,产量好,商品性好。

山东地区一般在2月末3月初开始催芽,4月初播种。

2、土壤选择,整地施肥种植大姜,应选择有机质较多,水浇条件良好和排水方便的壤土沙壤土地块栽培,每666.7平方米撒施充分腐熟的有机肥5000-6000千克(或芝麻粕生物活性有机肥250千克),硫酸钾复合肥50千克。

深翻25-30厘米,整平后按照60厘米的沟距开播种沟,沟深25左右厘米。

将垄整成梯形,踩压拍打结实,姜沟长20-30米为宜,然后向沟中施底肥,每666.7平方米施底肥的标准:生物有机肥120-150千克+复合型复合肥30-40千克+锌肥2-3千克+硼肥1-2千克,先将各种肥料掺混均匀,再撒施到沟中。

3、选种在播种前30天左右,从贮藏窖内取出姜种,用清水洗去姜块上的泥土。

选种时应选择姜块肥大,丰满,皮色光亮,肉质新鲜,不干缩,不腐烂,未受冻,无病虫害,质地硬的健康姜块作姜种。

大姜种植技术

大姜种植技术

大姜种植技术大姜是一种重要的经济作物,被广泛种植于中国、印度、印度尼西亚、泰国等许多国家。

它不仅是一种常见的调味品,还具有药用价值。

在中国,大姜的种植历史悠久,早在汉代就已经有了种植大姜的纪录。

本文将介绍大姜的种植技术,包括土壤要求、肥料管理、病虫害防治等方面,帮助种植者更好地进行大姜的种植和管理。

一、土壤要求大姜对土壤要求较高,适宜的土壤为疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。

在选择种植地点时,应避免选用在地下水位较高或排水不良的地区。

同时,大姜也不适宜在酸性土壤中种植,因此需要进行中性化处理。

中性化处理的方法包括石灰、石膏、生石灰等。

二、肥料管理大姜生长期长,需要充足的养分供应。

在肥料管理方面,应根据土壤肥力状况和大姜生长期的需要,合理施用有机肥和化肥。

在大姜种植前,应充分耕深,施入大量的有机肥,如腐熟的畜禽粪便、腐熟的秸秆等。

在大姜生长过程中,应根据大姜的生长期和需要,进行适时的追肥。

一般情况下,大姜的追肥可以分为三次,即生长初期、生长中期和生长后期。

追肥时应注意肥料的种类和施用量,避免施肥过多或过少。

三、病虫害防治大姜生长期长,易受到病虫害的侵袭。

在病虫害防治方面,应采取综合防治措施,包括生物防治、物理防治和化学防治。

在生物防治方面,可以利用有益生物,如蚜茧蜂、寄生蜂等,对大姜病虫害进行控制。

在物理防治方面,可以采用覆盖、拔除、旋耕等方法,对病虫害进行防治。

在化学防治方面,应根据病虫害的种类和严重程度,选择合适的农药进行喷洒。

在使用农药时,应注意农药的使用量和使用方法,避免对环境和人体造成危害。

四、采收和储存大姜的采收时间一般在大姜生长期结束后,即在秋季。

采收时应选择晴朗的天气,将大姜挖出后晾晒,使大姜表面的水分蒸发干净,然后将大姜储存起来。

在储存方面,应注意防潮、防虫、防霉等措施,避免大姜受到损坏。

以上是大姜种植技术的简要介绍,希望对大姜种植者有所帮助。

在进行大姜种植时,应注意土壤要求、肥料管理、病虫害防治和采收储存等方面,以保证大姜的生长和产量。

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大姜的种植技术
大姜的种植技术1、生姜在我地什么季节播种为好?答:生姜在我区2-4月均可播种,一般来说在适播期内,提早播种,姜的生长期较长,可获得较高产量。

而播种过晚,姜的生长期过短,产量会明显下降。

所以姜在我地的播种期以3月上旬--4月上旬播种较为适宜,农谚曾有“清明芋头,谷雨姜。

”,就是这个道理。

2、姜的播种量一般是多少?种姜块以多重为宜?
答:姜的播种量一般每亩用姜种350-450公斤,因为种姜姜块的大小对姜的产量有显著的影响。

在一定范围内种姜愈大,产量愈高,正所谓“本大利大。

”。

种姜块一般以50-80克为宜,过小则影响群体生长,降低产量,过大则造成用种量高,增加成本。

3、生姜播种前应注意哪些环节?
答:生姜播种前应注意以下几个环节:
①、精细挑选姜种;
②、种姜消毒;
③、种姜催芽;
④、种姜切分。

4、如何精选姜种?
答:姜在播种前必须精细挑选姜种,选用块大肉厚,芽
头钝圆、表皮新鲜颜色黄亮、姜肉鲜黄、质地较硬、不干缩、不腐烂、未受冻害及无病虫危害和机械损伤的健壮姜块作种姜,有条件的地区尽量使用脱毒生姜种,经对比试验使用脱毒姜种比不脱毒姜种产量高30%-50%。

5、种姜的消毒方法有哪些?如何进行?
答:种姜的消毒方法分别有:
①、用1:1:120的波尔多液浸种20分钟;
②、用600倍的多菌灵浸种15分钟;
③、用1000倍高锰酸浸种10分钟;
④、用4000倍农用链霉素浸种12小时;⑤、种姜块的切口醮些新鲜的草木灰。

6、种姜的催芽如何进行?答:种姜催芽可采用如下方法进行:①、酿热物温床催芽:选一背风向阳地块,挖宽1.2--1.5米,深0.4--0.5米,长度视姜种量多少而定的凹床(以东西向为好),床底铺上一层0.2米厚的新鲜猪牛栏粪,淋湿水后踩紧踏实,上面覆盖一层约0.05米厚的细土,将消毒过的种姜依次排放于床内,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约10--15天种姜就开始发芽。

②、室内覆盖保温催芽:在室内选一向阳的地方,地面上铺一层厚稻草,将消毒过的种姜依次排放上面,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约20--30天种姜就开始发芽。

7、如何切分种姜块?
答:种姜块的切分应在播种前进行,将催好芽的种姜,按每块重约50-80克,从基部切分,并按大小分级,每个种姜块选留1-2个壮芽,其余全部抹除,切口用新鲜草木灰醮一下,可利于切口愈合,达到减少病害的目的。

8、如何培育健壮姜苗?
答:培育壮苗是获得生姜丰产的首要环节,只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗,为植株的旺盛生长打下良好的基础,达到丰产的目的。

要培育出健壮的姜苗,必须注意抓好以下几个环节:
①、严格挑选姜种;
②、种姜要进行消毒;
③、种姜要经过催芽;
④、种姜块的重量要在50克以上。

9、如何选择种姜地块?
答:姜对土壤的适应性很强,不论是沙土、壤土或粘壤土,均可良好生长。

但不同的土壤对姜的产量和品质都有一定的影响。

所以,种姜的地块应选择地势高、排灌方便,土层深厚、土质疏松透气、有机质含量丰富,呈微酸性的壤土。

且前作至少2年以上未种过姜、芋、红薯、马铃薯、番茄等作物的田块。

最好选用生地,若是生地,应提前1-2个月,深耕晒地,可有效改善土壤的物理化学结构,减少病虫、利
于作物生长。

10、为什么说生地种姜比熟地种姜好?
答:生地一般多指那些从来未种过作物的开荒地,由于从未种过其他作物,因而病虫就很少,尤其没有生姜栽培中的毁灭性病害---姜瘟病。

故用肥沃的开荒地来种姜,姜的产量不但较高,而且品质也比较优良。

而熟地由于连年种植, 病虫害多且重,甚至因严重发生姜瘟病,造成严重减产,直至失收。

11、生姜对氮、磷、钾三要素的需求如何?
答:生姜属喜肥耐肥作物,但其在不同的生长阶段,对养分的吸收是不同的。

一般在幼苗期生长慢、生长量小,对养分的吸收亦少,。

进入旺盛生长时,吸收速度快、吸收量大增。

据测定,每生产1000千克鲜姜,约吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克、钙1.3千克、镁1.36千克。

若以磷为1计,则氮:磷:钾:钙:镁之比为11:1:16:2.3:2.4。

可见生姜在整个生长期中,对钾的需要量最大,其次为氮,再次为镁、钙、磷等。

因此在栽培中,合理施用氮、磷、钾肥,特别是增施钾肥,不但可增加姜的产量,且姜的品质优良,达到优质高产的目的。

12、生姜栽培中以多大的密度为好?
答:生姜种植的密度多大,应视种植地块的肥力、水肥条件、种姜块的大小而定。

土壤肥力高,肥水条件好的地块,且种姜块在60--80克之间,行株距为0.65×0.2米,即亩植
5000株左右;土壤肥力和肥水条件中等的地块,种姜块在50克左右,行株距为0.6×0.18米,即亩植6000株左右。

13、生姜栽培中,培土这一环节对姜的产量构成有什么影响?
答:生姜属于块茎作物,其收获的产品主要是块茎,且姜的块茎生长需要在黑暗湿润的环境下,才能生长良好。

因此要想获得姜的高产,就必须为姜的根茎生长创造一个良好的环境。

栽培中的田间管理工作--培土,既可为姜的块茎生长创造黑暗湿润环境,保护姜块,又能增加植株抗倒伏能力。

培土工作应随姜的生长不断进行,一般整个生长进行2-3次,培土工作可结合追肥、除草等同时进行。

14、生姜栽培中,遮阴这一措施对姜的生长有何作用?
答:生姜属于耐阴性作物,不耐高温,特别是生姜的幼苗生长期,正处于炎热的夏季,温度高、阳光强烈,必须采取适当的遮阴措施,才能使姜幼苗生长良好,否则易导致姜苗矮小而造成减产。

在生产实践中,我地农民常在种植生姜时,播种后在姜田铺一层芒箕草,为出苗后的幼苗遮阴。

芒箕草不但有遮阴作用,且通透性很好,这就为姜苗的生长提供了一个非常有利的环境,同时还可避免姜田出现草荒。

通过盖草,使姜地畦面处于黑暗湿润环境,有利于姜的生长发育和块茎膨大,因而获得较高的产量。

15、姜的采收方式有哪几种?
答:生姜的采收方式有:收种姜(姜娘)、收嫩姜、收鲜姜。

收种姜:生姜与别的蔬菜作物不同,种姜在发芽长成植株形成新姜后,种姜内部组织完好,没有干缩腐烂,可回收利用。

种姜收获可与收获鲜姜一同进行,也可提前在幼苗生长后期(夏至前后)进行,注意保护好姜苗。

收嫩姜:嫩姜收获是在生姜植株旺盛生长期进行,这时姜块组织柔嫩,纤维含量少,水分大,辛辣味较淡,宜于腌渍、糖渍等加工。

但收获嫩姜产量太低。

收鲜姜:11月霜降后,姜的地上部植株开始枯黄,块茎已充分膨大成熟,选晴天采收。

收获后的鲜姜要带有少量湿润泥土,不用晾晒直接入窖贮藏。

16、如何防治姜瘟病?
答:姜瘟病又叫姜腐烂病,姜株受到病菌侵染后,不论茎叶或根茎都能表现受害症状。

根茎发病初期呈水浸状,黄褐色,无光泽,以后内部组织逐渐软化,仅残留外皮,挤压病部可流出灰白色水状液体,有臭味。

生姜根部受害后也呈现淡黄褐色、并最终全部腐烂。

地上茎被害呈现暗褐色,茎部组织变褐腐烂,残留纤维。

叶片受害侵染后出现凋萎状,并从下至上变成枯黄色,边缘卷曲。

防治:①、注意轮作,尤其是在多年种姜的老姜田,最
好实行4年以上的轮作;②、严格选种,消除种姜带菌隐患;
③、施用的。

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