高中化学 第1章 第1节 有机化合物的分类教案 新人教版选修5

第一节 有机化合物的分类

目标与素养：1.了解有机化合物的两种分类方法依据。(宏观辨识)2.了解常见官能团及其相应的有机物类别。(微观探析)

一、按碳的骨架分类 1．按碳原子组成的分子骨架

有机化合物⎩

⎨⎧

链状化合物

环状化合物⎩⎪⎨

⎪⎧ 脂环化合物

芳香化合物

(1)链状化合物

这类有机化合物分子中的碳原子相互连接成链状。如CH 3CH 2CH 2CH 3、CH 2===CHCH 2CH 3、CHCCH 2CH 3、CH 3CH 2CH 2CH 2OH 和CH 3CH 2Br 等。

(2)环状化合物

这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。 ①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。如

(环戊烷)、

(环己烯)、

(环己醇)等。

②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物。如(苯)、(萘)、

(溴苯)等。

2．按是否含有苯环 有

机化合物

⎩

⎪

⎪⎨⎪

⎪⎧

脂肪族化合物⎩⎪⎨⎪⎧

脂肪烃：烷烃、烯烃、炔烃等脂肪烃的衍生物：氯乙烷、乙醇、

乙醛、乙酸、乙酸乙酯等

……芳香化合物⎩⎨⎧

芳香烃⎩⎪⎨⎪

⎧ 苯及苯的同系物：甲苯、乙苯等稠环芳香烃：萘、蒽等

……芳香烃的衍生物：苯酚等

微点拨：①链状烃通常又称为脂肪烃。

②环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如氮原子、氧原子(如呋喃

)、硫原子等。

③芳香化合物中的苯环、脂环化合物中的碳环可能是一个，也可能是两个或多个。 二、按官能团分类

1．烃的衍生物和官能团的概念

(1)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。如甲醇(CH 3OH)、乙酸(CH 3COOH)、一氯甲烷(CH 3Cl)等。

(2)官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。 2．有机物的主要类别、官能团和典型代表物 (1)烃类物质

类别 官能团 典型代表物

结构 名称 名称 结构简式 烷烃 —

— 甲烷 CH 4 烯烃

碳碳双键

乙烯

CH 2===CH 2 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 HC≡CH

芳香烃 —

—

苯

类别 官能团

典型代表物

结构 名称 名称 结构简式 卤代烃

—X

卤素原子

溴乙烷

CH 3CH 2Br

醇—OH 羟基乙醇CH3CH2OH 酚—OH 羟基苯酚

醚醚键乙醚CH3CH2OCH2CH3醛醛基乙醛

酮羰基(酮基) 丙酮

羧酸羧基乙酸

酯酯基乙酸乙酯

请写出有机物含有的官能团的名称。[答案]羰基或酮基，羟基，羧基，碳碳双键。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)芳香化合物属于环状化合物。( )

(2)含—OH的有机物一定属于醇类。( )

(3)烃中不含官能团，烃的衍生物中含官能团。( )

(4)具有和—OH的双重性质。( ) [答案](1)√(2)×(3)×(4)×

2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )

A．CH3CH2CH(CH3)2属于链状化合物

[答案] A

3．已知某多碳有机化合物的结构简式如下图所示：

(1)有机物中存在的官能团有________(写名称)。

(2)属于有机物的类别有________。

[答案](1)碳碳双键、酯基、羟基、羧基(2)环状化合物或芳香化合物或烃的含氧衍生物(答案合理即可)

有机物的常见分类

1.按碳的骨架分类

2．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解

3．官能团和基、根(离子)的比较

官能团基根(离子)

概念决定化合物特殊性质的

原子或原子团

化合物分子中去掉某些

原子或原子团后，剩下的

原子团

指带电荷的原子或原子

团

电性电中性电中性带电荷

稳定性不稳定，不能独立存在不稳定，不能独立存在稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中

实例—OH羟基

—CHO醛基

—CH3甲基

—OH羟基

—CHO醛基

—COOH羧基

NH＋4铵根离子

OH－氢氧根离子

联系官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基(—CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH－失去1个电子可转化为—OH，而—OH获得1个电子可转化为OH －

微点拨：分子中所含官能团不同，其化学性质不同；分子中所含官能团相同，但若其连接方式和位置不同，化学性质也有所不同，如酚与醇。

1．下列有机化合物属于脂环化合物的是( )

D[A、B项中的有机化合物都含有苯环，属于芳香化合物，不属于脂环化合物；C项中的有机化合物不含碳环，属于链状化合物，不属于脂环化合物；D项中的有机化合物含有不是苯环的碳环，属于脂环化合物。]

2．下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是( )

D[A项分别属于酚和醛；B项分别属于酚和醚；C项分别属于醇和酚；D项都属于酯。] 3．维生素C的结构简式为，丁香油酚的结构简式为，下列关于这两种有机物的说法正确的是

( )

A．二者均含有酯基

B．二者均含有醇羟基和酚羟基

C．二者均含有碳碳双键

D．二者均属于芳香化合物

C[维生素C分子中含有酯基、醇羟基、碳碳双键，但其中的五元环不是苯环，没有酚羟基，不属于芳香化合物；丁香油酚分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和苯环，属于芳香化合物，但没有酯基和醇羟基。]

4．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类。

A．烷烃B．烯烃C．炔烃D．醚E．酚F．醛G．羧酸H．芳香烃I．酯J．卤代烃K．醇

(1)CH3CH2COOH________(填字母，下同)；