高中化学 第1章 第1节 有机化合物的分类教案 新人教版选修5

第一节 有机化合物的分类
目标与素养：1.了解有机化合物的两种分类方法依据。

(宏观辨识)2.了解常见官能团及其相应的有机物类别。

(微观探析)
一、按碳的骨架分类 1．按碳原子组成的分子骨架
有机化合物⎩
⎨⎧
链状化合物
环状化合物⎩⎪⎨
⎪⎧ 脂环化合物
芳香化合物
(1)链状化合物
这类有机化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

如CH 3CH 2CH 2CH 3、CH 2===CHCH 2CH 3、CHCCH 2CH 3、CH 3CH 2CH 2CH 2OH 和CH 3CH 2Br 等。

(2)环状化合物
这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。

①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。

如
(环戊烷)、
(环己烯)、
(环己醇)等。

②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物。

如(苯)、(萘)、
(溴苯)等。

2．按是否含有苯环 有
机化合物
⎩
⎪
⎪⎨⎪
⎪⎧
脂肪族化合物⎩⎪⎨⎪⎧
脂肪烃：烷烃、烯烃、炔烃等脂肪烃的衍生物：氯乙烷、乙醇、
乙醛、乙酸、乙酸乙酯等
……芳香化合物⎩⎨⎧
芳香烃⎩⎪⎨⎪
⎧ 苯及苯的同系物：甲苯、乙苯等稠环芳香烃：萘、蒽等
……芳香烃的衍生物：苯酚等
微点拨：①链状烃通常又称为脂肪烃。

②环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如氮原子、氧原子(如呋喃
)、硫原子等。

③芳香化合物中的苯环、脂环化合物中的碳环可能是一个，也可能是两个或多个。

二、按官能团分类
1．烃的衍生物和官能团的概念
(1)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。

如甲醇(CH 3OH)、乙酸(CH 3COOH)、一氯甲烷(CH 3Cl)等。

(2)官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。

2．有机物的主要类别、官能团和典型代表物 (1)烃类物质
类别 官能团 典型代表物
结构 名称 名称 结构简式 烷烃 —
— 甲烷 CH 4 烯烃
碳碳双键
乙烯
CH 2===CH 2 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 HC≡CH
芳香烃 —
—
苯
类别 官能团
典型代表物
结构 名称 名称 结构简式 卤代烃
—X
卤素原子
溴乙烷
CH 3CH 2Br
醇—OH 羟基乙醇CH3CH2OH 酚—OH 羟基苯酚
醚醚键乙醚CH3CH2OCH2CH3醛醛基乙醛
酮羰基(酮基) 丙酮
羧酸羧基乙酸
酯酯基乙酸乙酯
请写出有机物含有的官能团的名称。

[答案]羰基或酮基，羟基，羧基，碳碳双键。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)
(1)芳香化合物属于环状化合物。

( )
(2)含—OH的有机物一定属于醇类。

( )
(3)烃中不含官能团，烃的衍生物中含官能团。

( )
(4)具有和—OH的双重性质。

( ) [答案](1)√(2)×(3)×(4)×
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )
A．CH3CH2CH(CH3)2属于链状化合物
[答案] A
3．已知某多碳有机化合物的结构简式如下图所示：
(1)有机物中存在的官能团有________(写名称)。

(2)属于有机物的类别有________。

[答案](1)碳碳双键、酯基、羟基、羧基(2)环状化合物或芳香化合物或烃的含氧衍生物(答案合理即可)
有机物的常见分类
1.按碳的骨架分类
2．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解
3．官能团和基、根(离子)的比较
官能团基根(离子)
概念决定化合物特殊性质的
原子或原子团
化合物分子中去掉某些
原子或原子团后，剩下的
原子团
指带电荷的原子或原子
团
电性电中性电中性带电荷
稳定性不稳定，不能独立存在不稳定，不能独立存在稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中
实例—OH羟基
—CHO醛基
—CH3甲基
—OH羟基
—CHO醛基
—COOH羧基
NH＋4铵根离子
OH－氢氧根离子
联系官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基(—CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH－失去1个电子可转化为—OH，而—OH获得1个电子可转化为OH －
微点拨：分子中所含官能团不同，其化学性质不同；分子中所含官能团相同，但若其连接方式和位置不同，化学性质也有所不同，如酚与醇。

1．下列有机化合物属于脂环化合物的是( )
D[A、B项中的有机化合物都含有苯环，属于芳香化合物，不属于脂环化合物；C项中的有机化合物不含碳环，属于链状化合物，不属于脂环化合物；D项中的有机化合物含有不是苯环的碳环，属于脂环化合物。

]
2．下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是( )
D[A项分别属于酚和醛；B项分别属于酚和醚；C项分别属于醇和酚；D项都属于酯。

] 3．维生素C的结构简式为，丁香油酚的结构简式为，下列关于这两种有机物的说法正确的是
( )
A．二者均含有酯基
B．二者均含有醇羟基和酚羟基
C．二者均含有碳碳双键
D．二者均属于芳香化合物
C[维生素C分子中含有酯基、醇羟基、碳碳双键，但其中的五元环不是苯环，没有酚羟基，不属于芳香化合物；丁香油酚分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和苯环，属于芳香化合物，但没有酯基和醇羟基。

]
4．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类。

A．烷烃B．烯烃C．炔烃D．醚E．酚F．醛G．羧酸H．芳香烃I．酯J．卤代烃K．醇
(1)CH3CH2COOH________(填字母，下同)；
[解析](1)和(6)的结构中均含有羧基，属于羧酸；(2)的结构中含有羟基且羟基与苯环碳原子直接相连，属于酚；(3)的结构中含有羟基，但羟基不是直接连在苯环上，属于醇；(4)的结构中含有苯环，且只含碳、氢两种元素，属于芳香烃；(5)的结构中含有酯基，属于酯；
(7)的结构中含有碳、氢、氯三种元素，属于卤代烃。

[答案](1)G (2)E (3)K (4)H (5)I (6)G (7)J
5．(1)(2019·全国Ⅰ卷)的官能团名称为________；
(2)(2019·全国Ⅲ卷)的官能团名称为______。

[答案](1)羟基(2)碳碳双键、羧基
1．下列对有机化合物的分类结果正确的是( )
A．乙烯(CH2===CH2)、苯、环己烷都属于脂肪烃
B．苯、环戊烷()、环己烷同属于芳香烃
C．乙烯(CH2===CH2)、乙炔(CH≡CH)同属于烯烃
D．同属于环烷烃
D[烷、烯、炔都属于脂肪链烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，且苯是环烃中的芳香烃。

环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。

]
2．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )
A．B．CH3CH2NO2
C．CH2===CHBr D．CH3—CH3
D[从组成元素考虑，仅由碳、氢两种元素组成的有机物是烃；若还含有其他元素，则是烃的衍生物，观察题给四种有机物的组成元素，只有D项中的物质属于烃，其他三项中的物质都属于烃的衍生物。

]
3．下列四组物质的分子式都相同，其中属于同一类物质的是( )
C[属于醇，属于酚，二者不属于同一类物质；CH3—O—CH3中含有醚键，属于醚，CH3CH2OH中含有醇羟基，属于醇，二者不属于同一类
物质；正戊烷和新戊烷均为烷烃，二者属于同一类物质；中含有酯基，属于酯，
而中含有羧基，属于羧酸，二者不属于同一类物质，故选C。

] 4．下列8种有机物：
按官能团的不同可分为( )
A．4类B．5类
C．6类D．8类
C[如果不能辨别官能团并进行正确分类，很可能导致错选。

由官能团分析知：①属于烯烃；②属于酚；③属于醇；④、⑤属于卤代烃；⑥、⑦属于酯；⑧属于羧酸。

] 5．下列有机物中：
(1)属于芳香化合物的是________________________________；
(2)属于芳香烃的是____________________________________；
(3)属于苯的同系物的是________________________________；
(4)10种物质中，属于羧酸的是________。

[解析]只要含有苯环就属于芳香化合物；在芳香化合物中找到只含碳、氢两种元素的化合物，即芳香烃；继续在芳香烃范围内研究侧链，若侧链全部是烷基，则为苯的同系物。

有机物中含有羧基的化合物是羧酸。

[答案](1)①②⑤⑥⑦⑧⑩(2)②⑤⑧⑩(3)⑧⑩(4)⑥⑦。