古老民俗的传承之美胶东面塑艺术诠释
小学综合实践活动_【课堂实录】古老民俗的传承之美教学设计学情分析教材分析课后反思
小学三年级综合实践课内课堂《古老民俗的传承之美—胶东面塑》教学设计一．活动主题古老民俗的传承之美---胶东面塑二．活动目标1.通过搜集，调查资料，了解胶东面塑的种类，样式，用途，寓意等。
2.通过民间面塑巧手阿姨的言传身教，让学生学会简单的面塑制作方法。
3.激发学生课后继续探究胶东面塑这种民俗文化的兴趣。
感受胶东人民的心灵手巧。
4.增强学生对我国传统民俗文化的荣誉感，自豪感，树立要发扬并传承传统文化的意识。
三．活动准备1.教师准备：多媒体课件，视频2.学生准备：课前搜集胶东面塑的资料，以及各种面塑样品，面团，面板等做面塑的材料。
四．活动时间，地点，参加人员2017年3月芝罘区塔山小学录播教室三年级一班师生及民间面塑巧手于阿姨五．活动过程（一）导入，初步了解我们胶东地区有哪些民俗文化。
师：同学们，我们是胶东人，你知道我们胶东地区有哪些民俗文化吗？生：我知道蓬莱有渔灯节。
渔灯节是一个专属渔民祭祀活动我知道海阳的大秧歌，每年正月十五过节特别热闹。
有唱歌，跳舞，还有戏曲。
我知道烟台京剧很有名。
烟台是京剧之乡。
我还知道栖霞剪纸，逢年过节，一把剪刀剪出各种美丽的图案。
还有过年要做枣饽饽，莲子，面鱼。
师：原来同学们知道这么多我们胶东地区的民俗文化，枣饽饽就是胶东面塑的一种，今天我们就专门来介绍胶东面塑这种民俗文化。
它是一种传统民间艺术，于2009年被列入山东省非物质文化遗产名录。
（二）观看“胶东面塑”视频师：我们先来看一段介绍胶东面塑的视频。
在我们胶东地区每逢遇上喜庆的日子，像过年，孩子过百岁，结婚，房屋上梁等，家家户户都要蒸面塑进行祈福和纪念。
（三）分组展示交流课前搜集的关于胶东面塑的资料师：课前，我们进行了活动分工，现在就把你们搜集到的有关胶东面塑的资料展示给大家吧。
第一小组展示“百岁面塑”胶东面塑种类多样，我们小组重点向大家介绍百岁面塑。
小孩出生百天，俗称百岁，姥姥要做 (长命百岁)送给孩子，取“长命百岁”之意，寓意将来平平安安。
面塑情怀 传承非遗面塑的技艺
面塑情怀传承非遗面塑的技艺面塑情怀：传承非遗面塑的技艺面塑，作为中国传统的民间艺术形式之一，以其独特的艺术魅力和文化内涵，一直以来都备受人们的喜爱和关注。
它以面粉为主要材料，通过手工塑造，形成各种栩栩如生的艺术形象，展现了民族的智慧与创造力。
然而，随着现代生活的快节奏与多元化娱乐方式的出现，面塑技艺逐渐被人们遗忘，让人唏嘘不已。
在这个背景下，重拾面塑技艺的情怀，传承非遗面塑的精髓，成为当代文化传承的重要任务。
一、面塑的起源与特点面塑作为一种表演艺术形式的创作手法，最早可追溯到西周时期。
它以独特的表现形式，利用面粉和其他食材，塑造出丰富多彩的形象，栩栩如生。
它的艺术特点主要体现在以下几个方面：1. 素材独特：面塑采用面粉作为主要素材，辅以食用色素和其它食材来增添颜色和质感。
这些素材可谓是简单却又富有生活气息，为面塑作品赋予了独特的魅力。
2. 创作灵活：面塑具有创作材料广泛、技艺灵活多变的特点。
艺人们可以根据个人的创作意愿和想象力，使用手中的材料随意塑造各种形象和造型。
3. 艺术传承：面塑技艺往往是由师傅传徒弟的方式进行，这种口耳相传的方式保证了面塑艺术传统技法的延续和捍卫。
师徒相传的过程中，艺人们不仅传授技艺，还传递了艺术的精神和情感。
二、面塑的发展与现状面塑在我国民间有着悠久的历史，并且在不同的地区都产生了各种各样的风格与特色。
然而，随着现代社会的快速发展，面塑逐渐退居二线，像许多传统手工艺一样，面临着失传的危险。
一方面，面塑技艺需要艺人们付出较长时间的学习和练习，这使得很多年轻人不太愿意投入其中。
另一方面，随着科技的发展和新兴娱乐方式的出现，年轻一代更倾向于追求时尚和流行的娱乐形式，对传统技艺的关注度逐渐降低。
然而，近年来，一些文化爱好者和相关机构积极行动起来，希望能够保护和传承面塑的技艺。
通过组织展览、培训班和推广活动，他们积极吸引年轻人参与到面塑艺术中来，进一步推动了面塑的发展。
三、传承非遗，担负文化责任作为中华民族非物质文化遗产的一部分，面塑技艺的传承对于维护和弘扬中国传统文化有着重要意义。
解读面塑文化传承的重要意义
解读面塑文化传承的重要意义解读面塑文化传承的重要意义导言面塑作为中国传统手工艺之一，历史悠久、源远流长。
它是一种以粘土为主要材料，通过捏、刻、贴等手法塑造出各种形象的艺术形式。
面塑不仅是一种艺术表达方式，更是中国传统文化的重要组成部分。
本文将深入探讨面塑文化传承的重要意义，并剖析其在当代社会的发展前景。
一、传承文化遗产1.弘扬民族传统精神面塑作为中国古老的手工艺之一，承载着丰富的民族传统精神和文化内涵。
通过面塑的传承，我们能够更好地了解中国古代人民的生活、思想和艺术审美，进一步弘扬民族传统精神，提升民族自豪感和认同感。
2.保护和传承非物质文化遗产面塑作为中国的非物质文化遗产，具有不可再生性和珍贵性。
传承面塑文化可以有效保护这一独特的艺术形式，让后人继续感受并传承这一非物质文化遗产。
二、培养艺术人才1.启发创造力和动手能力面塑是一种需要创造力和动手能力的艺术形式。
通过学习和传承面塑文化，可以培养人们的创造力和动手能力，激发他们的想象力和艺术才华。
2.传承技艺，培养专业人才面塑传承需要专业的技艺和才华。
通过培养专业面塑艺术人才，可以保证这一艺术形式的传承和发展。
同时，专业人才的培养也为面塑行业的发展提供了坚实的支持。
三、推动文化创意产业发展1.打造地方特色品牌面塑作为中国的传统手工艺之一，各地都有自己独特的面塑风格和传统。
通过传承和发展面塑文化，可以打造地方特色品牌，推动当地文化创意产业的发展，提升地方经济和文化的影响力。
2.拓展文化创意市场面塑作为一种有着丰富表现力和创意空间的艺术形式，有着广阔的市场前景。
通过将面塑与当代设计、文化旅游等领域相结合，可以推动文化创意市场的拓展，为相关行业的发展带来新的动力。
结语面塑文化传承的重要意义不仅体现在对传统文化的保护和传承上，同时也有助于培养艺术人才，推动文化创意产业的发展。
我们应该重视面塑文化的传承，通过各种方式支持和推动面塑的发展，让这一独特的艺术形式继续在当代社会中发光发热。
山东莱州面塑“胶东花饽饽”田野调查——以面塑“圣虫”为主要研究对象
51山东莱州面塑“胶东花饽饽”田野调查——以面塑“圣虫”为主要研究对象孙潇健1 包双梅2 孙绍明3（1.2.内蒙古艺术学院 内蒙古自治区 呼和浩特 0100103.山东省莱州市“省级非物质文化遗产项目胶东花饽饽习俗代表性传承项目”项目成员 山东 莱州 261400）摘 要:山东省是我国重要的经济、文化大省，面塑作为山东省民间艺术的代表，在山东省胶东地区的诸多市县多有分布。
山东民间面塑，是通过对小麦面粉的手工塑形，再施加以相应的色彩，而发展起来的一项民间传统手工艺术。
它体现了山东人淳朴、浑厚的性格特色和审美情趣。
常见的山东面塑“胶东花饽饽”的造型，有燕子、刺猬、猪、狗、牛等乡土气息较为浓厚的动物，也有举行婚礼时常用的龙、凤、鸳鸯等寓意幸福美满带有吉祥性质的动物与神话传说神兽等，更有小孩子过百天时的“花饽饽”长命锁，也是民间喜闻乐见的面塑题材。
本文以山东莱州面塑“胶东花饽饽”为主要调研对象，在深入田野调查获取第一手资料的基础上，将面塑中的“圣虫”作为具体研究个案，探究山东面塑“胶东花饽饽”的发展起源、制作工艺等方面的内容，重点分析在传统手工艺制作的“圣虫”与现代化转型期的“圣虫”间，人们对于传统民间文化的取舍，最后，从胶东花饽饽的多元价值顺序延展，进一步探究其文化价值、审美价值及教育意义。
关键词：面塑；胶东花饽饽；民间艺人；多元价值分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：2096-5621（2022）02-051-14收稿日期：2022-05-17项目基金：本文系内蒙古自治区高等学校科学研究项目名栏建设专项项目“田野调查”(项目编号：NJMZ1706)专栏论文，内蒙古哲学社会科学规划项目“内蒙古当代女性艺术家绘画创作及发展现状研究”(项目编号:2018NDA044)系列研究论文及内蒙 古艺术学院研究生科研创新项目“多视角下美术类研究生美育核心素养的融合实践研究”阶段性研究成果。
作者简介：孙潇健（1996-），男，汉族，内蒙古自治区包头市人。
胶东地区面花艺术浅析
胶东地区面花艺术浅析作者：张力丽来源：《电影评介》2009年第03期[摘要]胶东地区的面花艺术具有悠久的历史，在制赠习俗、造型谱式、颜色、材料以及工艺方面都具有独特性，对及进行深入研究，挖掘背后厚重的民俗文化意蕴既有利于传统文化的认知传承，同时也是发展民族新文化的重要凭借之一。
[关键词]胶东面花民间艺术胶东位于山东胶莱河以东的半岛地区，三面环海，一面与内陆——胶莱平原接壤，其作为行政建置称谓，最早是秦代设立的胶东郡，清晚期包括登州、莱州和胶州直隶州。
这一区域曾是华夏文明的发祥地之一，自龙山文化时期以后，胶东地区的文明程度已经不亚于山东腹地文化和中原文化了。
面花的制作和食用，早在汉代，中国饮食文化由“粒食文化”进入“粉食文化”时就已经出现，与古代的殉葬制度以及祭祀、馈赠习俗有密切的关系，胶东地区相对独立的文化区域和民俗文化背景，使得其面花艺术具有独特的制赠习俗和造型谱式。
一、胶东地区面花的内容与题材胶东面花作为庶民百姓以面为材料取代杀牲祭天地祖宗以及后来发展成为维系民间人际关系不可缺少的礼品，其制作会根据婚丧嫁娶、生辰寿岁、上梁立柱、祭天祀海以及各种节令的不同而因时而立、依节而制，内容与题材都极为丰富。
1、根据岁时节气而定由年初至岁末，伴随着各种岁时节气。
胶东地区的面花题材也不断变化，春节期间。
大量的供奉给祖先和天地众神的是“枣饽饽”：元宵节制作的是“十二生肖灯”：二月二龙抬头的日子，分食“圣虫”和“元宝”，以祈求财源茂盛、富贵有余：三月三做面燕儿，求的是恩爱夫妻白头到老，并且是宜子之举：七月七为乞巧节，同时为纪念牛郎和织女鹊桥相会而用名为“果子盏”的各类木制造型模具制作“巧果儿”。
根据《牟平县志》记载：“七月初七日，牛郎会织女”。
这期间下雨俗称巧姐姐哭，牟平人最盛行的一种风俗是“烙巧果”。
将白面和入油、糖、芝麻用“果子盏”制成巧果，然后放入锅中烙熟，巧果花样繁多……”。
八月十五以圆形的“果子盏”模具制作月饼等等。
胶东面花艺术
中国有着悠久的面食历史，而面食制品向审美方向转化，则是与各地习俗信仰的结合。
在长期的历史发展过程中，面食为了满足裹腹的需求，逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式，说明先民们在满足生理需求的基础上还有满足心理的需求。
面食的加工，力求给人以味觉享受的同时，又要有突出的视觉美感，承载着浓厚的文化内涵。
因而民众在虔诚的祈福辟邪的多种民俗文化心理支配下，创造出许多样式新颖美观，色彩鲜艳动人的民间面食艺术品——面花。
面花，不以食用为目的，而多用于祭祀和馈赠等民俗活动，伴随着各类的民俗活动的消亡，面花也和其它民间艺术品一样，实用功能性削弱，审美观赏价值越来越得到加强。
但是，随着人们审美趣味的变化，今天的面花虽然保留了传统的形制，但已被今人赋予了新的意蕴。
面花，在胶东称"花饽饽"。
花饽饽是民俗活动中的重要组成部分，它表达着胶东人的心理感情和文化内涵，并强化了民俗情境和民俗事象，贯穿于民间节日风俗，祭祀供奉以及祈求五谷丰登，幸福吉祥，辟邪镶灾，馈赠亲友等生活民俗中。
胶东人过年，有一个独特的习俗，就是家家都要蒸大枣饽饽。
饽饽表面十字挑出"鼻"，嵌入红枣。
菜州，招远，龙口一带，春节上供要制作大枣饽饽，茧饽饽。
枣饽饽用来供祖先，财神，菩萨。
天地众神。
五个饽饽叠放，腊月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五个茧饽饽和三个大圣虫饽饽。
供奉时中为祖先，右供财神，左供菩萨，意为多财多子。
圣虫头部为一圆馒头形，鸡冠，黑眼睛，红舌头，躯干做蛇盘状。
祖先，财神，菩萨面前各放一碗粮食，圣虫放在盛粮食的碗里，供奉完后，茧饽饽食用，圣虫放大粮囤中，直到二月二由孩子们分食之。
圣虫"的"圣"，胶东谐音"剩"，意为"剩余"，寓意五谷丰登，连年有余。
福山，牟平等地还将"圣虫"做成公母刺猖状，口含红枣，放在米面缸中，钱柜衣橱里，祈求财物增多，使用不尽。
传承山东民间面食艺术
胶东花饽饽是胶东地区在面食上创造出的杰作，早在2021年，胶东花饽饽民俗就被列入了山东省非物质文化遗产名录。
以下是“传承山东民间面食艺术”，希望能够帮助的到您！在文登，每逢重要的节气、节日和纪念日，比如孩子或老人过生日、三月初二拜龙母、谷雨时节渔民祭奠海神，都有蒸饽饽的习俗。
胶东花饽饽源自民间，植根于人民生活，距今已有三百多年的历史。
据考证，“饽饽”一词源于明朝，清代宫廷御膳房专门设有饽饽局，后来民间又在饽饽上插上大红枣儿，成为胶东特产。
记者一行人参观了林氏花饽饽生产场地，亲身体会了一次花饽饽从发面到出锅的全过程。
让人眼花缭乱的各式花饽饽林氏花饽饽为了使胶东花饽饽这一习俗发扬光大，负责人林荣涛在胶东花饽饽的基础上，研制出了营养更丰富、口味更独特，造型更美观的林氏花饽饽。
花饽饽纯手工制作，色彩调和选用新鲜瓜蔬汁液，无色素添加剂，属百姓放心健康食品。
不但更加富有美感，而且融合了瓜果蔬菜的营养。
2009年获得了省级非物质文化遗产称号，2011年取得了QS生产许可证。
胶东花饽饽负责人林荣涛作为胶东花饽饽民俗传承者，他一直认真的刻画自己的作品。
林荣涛介绍说，花饽饽是一种表现民俗风情的造型艺术，有的可以食用，有的.则是纯粹的工艺性“面塑”。
花饽饽的制作大致分为兑料、和面、发面、揉面、塑型、醒面和蒸制等步骤。
其中，最为重要的是和面和整形。
有着美好寓意的花饽饽：金玉满堂胶东花饽饽在不同的节日有着不一样的表现内容，从腊月到正月十五，从孩子出生到老人做寿，人们用花饽饽来表达对节日的庆贺和家人的祝福。
动物花卉、历史典故，以及很多的民间题材，都成了文登花饽饽的表现内容。
近年来，文登深挖“文登花饽饽”的文化内涵，不断提升其商业价值，实现了文化价值和经济价值的完美结合。
胶东花饽饽表面光亮、造型简练夸张、用色大胆泼辣，有着浓厚的乡土气息；其色彩鲜明、精微细致、生动传神，又具有中国传统绘画的风采和神韵。
胶东面塑的艺术特征及文化内涵探析
胶东面塑是黄河流域面塑文化的一朵奇葩。
它主题丰富、着色艳丽、寓意吉祥。
千百年来，胶东面塑广泛运用于祭祀神灵、祈福纳祥等各种岁时节令和人生礼仪民俗活动中。
胶东面塑造型丰富，形态精致，具有浓厚的胶东地方特色。
从胶东面塑的制作工艺来看，材料的选择、形态的塑造、蒸制的程序、色彩的绘制等每个环节都具有高超的工艺水平；从胶东面塑的文化内涵来看，由祭祀到观赏，其文化意义在不断地发生着改变，但始终不变的是它所承载着的胶东民众对吉祥寓意的追求和对美好生活的向往。
1.胶东面塑的艺术特征1.1 造型——实用、写实、饱满胶东面塑的造型大多选取现实生活中的动物、植物和神话、典故中的人物形象。
与黄河流域其他地域面塑的粗犷、概括的特征不同，胶东面塑注重对艺术形象的精微细致的刻画，线条流畅细腻、追求形神兼备，具有明显的“写实”艺术风格。
胶东面塑的造型与胶东民众长期以来形成的民俗活动息息相关。
胶东面塑因民俗活动事项的实践需要产生，因而其造型首先具有生活化特征。
胶东面塑千变万化的装饰造型在制作中都充分考虑到其用途与功能。
因胶东面塑多用于民俗活动中的摆放、观赏、使用，因而其底部造型多较为平稳。
当多个造型穿插结合时一般多以莲花宝座为底，在上面附加各种动植物装饰形象。
胶东面塑通过揉、按、挤等制作手法，塑造出浮雕式的立体形态，在塑造风格上呈现出细腻的特征。
如面老虎，注重面部表情塑造，在脸部上粘连夸张的五官形态，惟妙惟肖，有的纯朴厚实，有的憨态可掬，散发着浓厚的乡土气息。
胶东面塑在外形的塑造上分单个体与复合体。
摘 要胶东面塑是齐鲁民俗文化艺术的杰出代表。
它在历史的进程与演变中逐渐形成了造型雅致生动、内涵丰富、色彩艳丽等艺术特点。
胶东面塑种类繁多，其题材包含了独特的乡土审美意识和强烈的民俗文化精神，具有极高的艺术与研究价值。
本人对胶东面塑进行了实地考察，试图从艺术特征与文化内涵等方面对胶东面塑进行简要探讨。
关键词胶东面塑；艺术特征；文化内涵图1 胶东面塑结婚喜盆单个体一般是各类动物的形象塑造，较为简洁。
胶东饽饽面塑文化现状研究
20神州文化胶东饽饽面塑文化现状研究于文佳山东大学摘要：胶东花饽饽是中华民族珍贵的非物质文化遗产。
本次调研活动忠实记录了胶东花饽饽的传承发展情况。
关键词：胶东饽饽；面塑文化；现状1.起源胶东半岛位于山东省胶莱谷地以东，包括山东省的烟台、威海、青岛等22县市。
中国的北方地区盛产小麦，面食是人们生活中的主要食品。
据《史记》记载，秦始皇历史上就曾经三次来到烟台的芝罘岛拜祭神灵，而祭祀用的供品中就有面粉制作的牛、羊、猪等，开胶东饽饽的先河。
明清时期，胶东饽饽多用于春节、清明节等节庆活动。
随着时代的发展，胶东饽饽广泛应用到不同场合，造型和功能逐渐丰富完善。
2.种类及代表造型胶东花饽饽的造型素材多种多样，大致可以分为五类：珍禽瑞兽类、吉祥花果类，文字器物类、河海生物类、生殖崇拜类。
①这些造型题材大多与民间传说、祭祀祈福有关。
花饽饽造型夸张并且富有想象力，民间艺人常用写意的手法来表现每个造型的灵动性。
(1)珍禽瑞兽类珍禽瑞兽类花饽饽包括龙、凤、喜鹊、神虫、刺猜、鸡、鸭、蝙蝠、蝴蝶、青蛙、兔子、鸳鸯、狮子、老虎、猪头等，造型大多夸张随意，赋有主观性。
流传至今的龙凤文化在我国传统文化中占有重要的地位，龙凤交相呼应，其寓意多为阴阳结合、婚姻美满幸福，故有“龙凤呈祥”之意。
关于龙凤题材的花饽饽主要以“压盆饽饽”为主。
压盆花饽饽中的龙凤压盆花饽饽以莲花为底座，上面摆放着龙和凤，龙在左，凤在右，周围花团锦簇，体现出祥和富贵之气。
(2)吉祥花果类吉祥花果类花饽饽包括牡丹、石榴花、桃、梅花等，花果类在花饽饽中是不可缺少的装饰，不同的花果造型有着不一样的寓意。
大桃饽饽是吉祥花果类题材中重要的品种，一般结婚的“压箱饽饽”都是以桃子形状的饽饽做底，装饰各种花果。
其次是老人过寿的寿桃，将一个大寿桃放在中间，周围有各种花果相衬，以此祝福老人长寿。
在婴儿出生一百天的时候，家中长辈要为孩子蒸制一对桃子，希望借此祈求孩子长命百岁。
另外家中有人过世，也会用桃子花饽饽作为供品代替水果。
技艺·传承·出路
龙源期刊网 技艺·传承·出路作者：葛怡晨来源：《西部论丛》2020年第01期摘要：本文田野调查研究的范围为胶东地区面塑的制作方式，历史传承与创新发展，着重对胶东地区面塑的基本概念、文化生态、历史变迁与现代性语境下的重构，对非物质文化遗产保护背景下胶东地区面塑艺术的传承进行讨论。
关键词：胶东地区;面塑;制作方式;历史传承;创新发展胶东地区是指位于胶莱平原以东的胶东半岛，以胶辽官话为方言的山东省青岛、烟台与威海三市。
膠东地区的面塑艺术历史悠久，其与山东文化息息相关，是齐鲁民俗艺术中的一朵奇葩，有祭祀、祈福、装饰等功能，其中烟台面塑最负盛名，其在把握传统的同时紧跟时代发展的步伐，重视面塑的发展，由此涌现出一大批具有胶东当地特色与创新精神的作品，笔者于2020年1月6日在延凤面塑工作坊采访到了烟台面塑的非遗传承人王晓燕，其将面塑与美术教育结合在一起，是胶东地区面塑承上启下的关键人物。
一、胶东地区面塑制作过程胶东地区气候温和，冬无严寒夏无酷暑，农作物多产冬小麦，自古便有食面的传统，并随着时间的推移在面制品中赋予特殊的情感与意义，其最早可追溯到秦始皇时期，胶东地区的面塑根据历史、作用、制作工艺等可分为两大类，其一为面花。
面花是以小麦粉为材料，以手为主简单工具为辅进行制作，与其他地区面花不同的是，胶东地区的面花艺术表现为与民俗文化紧密结合，本着实用与好看的原则逐步发展出胶东地区独有的“胶东花饽饽”。
其二为艺术面塑。
随着时代的进步与发展，胶东地区的人们在新时代的影响下逐步提高了自身的精神审美需求，胶东艺术面塑也在这时产生与成长，其以观赏为主，在制作过程中面塑手艺人会加入适量防腐剂以长期保存收藏，是具有胶东地区本地特色的工艺品与艺术品。
“胶东花饽饽”（图1）是可食用的艺术品，手艺人们运用自己灵巧的双手与丰富的想象力，在普通的面粉中制作出不普通的花样，其所需的工具十分简单，除去制作馒头时大家都会用到的面板、擀面杖，“胶东花饽饽”还需剪刀（竹刀）与画笔，配合“捏、搓、揉、掀”的手法完成后期的造型与绘制。
胶东面塑，吉祥寓意多
INTANGIBLE CULTURAL HERITAGES IN YANTAI烟台非遗Jiaodong Dough Sculpture with Auspicious Meanings胶东面塑，吉祥寓意多文/蔡华先又到清明时。
清明时节，心灵手巧的胶东人，又开始忙着制作清明的面燕，赠送亲友，共同迎接春天的到来。
面塑作为一种民间传统工艺，已有几千年的历史。
面塑的起源，有专家认为，它的最早源头，是起源于古代的民间祭祀活动，是在古代祭天地、祭祖先、敬鬼神的“花供”基础上发展起来的。
曾有文字记载，早在唐朝，人们为亲人送葬祭奠就是用面塑的人物作为祭品，以面塑形，以形达情，以慰先祖。
我们常见的馒头，其实也是一种面塑。
史书记载，馒头是诸葛亮发明的。
诸葛亮南征班师时，正遇风起，瘴气熏天，不能渡河，有人说这是猖神作怪，根据当地习俗只要用人头和牲畜祭祀，便会风平浪静。
但诸葛亮觉得用此法太残忍了，于是用面粉搓成人头状，混上牛、羊等肉去替代，名为馒头，这其实就是一种面塑。
秦始皇曾东巡到过胶东。
《史记》记载，秦始皇曾经三次来到芝罘岛拜祭神灵。
祭祀用的供品中就有用面粉制作的牛、羊、猪等，这被认为是首开胶东面塑的先河。
面塑一经诞生，就开始不断的演化，不同的地域有不同的风格，不同的时节有不同的面塑，也就有着不同的寓意。
其使用的范围越来越广，作用越来越多，广泛用于节日、婚嫁、寿诞、祭祀、乔迁等诸多民俗及庆贺活动，用来寄托人们的美好愿望，寓意越来越丰富。
尤其是胶东面塑，在千百年的流传过程中，胶东面塑逐渐形成了独特的地方风情，是胶东人民追求幸福、向往美好生活的象征。
面塑的最早源头是古人的祭祀与供奉，而古人祭祀最初是纯色全体牲畜。
所以当面塑产生以后，面塑的形象就以动物为主，并且是与人们生活息息相关的动物。
当然，也有部分植物成为人们面塑的形象，如莲子、桃子等。
在造型上，面塑大多是抽象的、信仰性的、理想性的。
在制作方法上，面塑有通过手工揉搓成形的，也有使用专用模具成形的。
面塑的魅力 传承非遗面塑的技艺
面塑的魅力传承非遗面塑的技艺传统的中国文化拥有着悠久的历史和丰富的内涵，其中非遗项目更是一道独特的风景线。
而面塑作为中国传统非物质文化遗产的一种，以其独特的魅力吸引了广大人们的眼球。
本文将从面塑的起源、技艺的特点以及非遗传承的重要性三个方面来探讨面塑的魅力。
一、面塑的起源面塑是一种以黏土、面粉等作为材料，通过手工塑造出各种形态的技艺。
作为中国传统手工艺品的一部分，面塑起源于古代民间。
早在唐朝，面塑就已经开始流行，并成为宫廷艺术的一部分。
面塑作品通常模拟人物形象，如花鸟、龙凤和民间故事中的人物，以其独特的形象和表情给人们带来了丰富的情感体验。
二、技艺的特点面塑的技艺独具特色，其在材料、工艺和造型方面都有独特之处。
1. 材料：面塑所用的材料主要是面粉、糯米粉、糖和少量的水。
这些材料简单易得，无毒无害，更符合人们对环保和健康的追求。
2. 工艺：面塑的工艺主要包括搅拌面粉糊、捏塑、焯水和上色。
首先，将面粉和糯米粉搅拌成糊状；然后，根据塑像的需求，将糊状物捏塑成各种形态；接着，将塑好的形态焯水，使其更加坚固；最后，给面塑上色，增加其美观性和艺术感。
3. 造型：面塑的造型常常生动传神，通过塑造人物的表情、手势和服装等细节，使作品更加具有艺术性。
无论是清晰的线条还是细腻的雕刻，都展现出面塑独特的技艺和魅力。
三、非遗传承的重要性作为中国传统非物质文化遗产的一部分，面塑的传承非常重要。
以下几点解释了面塑传承的重要性。
1. 保护非遗：面塑作为中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的文化内涵。
然而，面塑技艺面临失传的危险。
因此，非遗传承是保护面塑这一非物质文化遗产的重要途径。
2. 传播文化：面塑作为一种传统艺术形式，是中国文化宝库中的瑰宝。
通过传承和发展面塑，可以将中国传统文化传播给更多的人，让更多的人了解和喜爱中国的传统文化。
3. 促进创新：面塑作为一种传统技艺，有着丰富的发展空间。
通过面塑的传承，可以促进新一代面塑艺人的创新意识和创造力，使面塑艺术更加丰富多样。
家乡的非遗---学做面塑圣虫(综合实践)教学课件共16张PPT
总结展示
《我的综合实践，正走在路上》
在今后的教学中我将不断创新，让我的综合实 践课更加充满活力与创意，打造真正属于学生自己 的活动。
因为我知道：我的综合实践，正走在路上……
谢谢
中/华/传/统/文/化
家乡的非遗做面塑圣学虫结婚面塑的用途面塑的寓意是祝福新人幸福美满满月面塑的用途面塑的寓意是祝福宝宝长命百岁过寿面塑的用途面塑的寓意是祝福老人福如东海寿比南山中华传统文化最经典的作品大圣虫被山东省非遗保护中心所收藏孙雪堂今天我们一起探究制作家乡的非遗面塑圣虫圣虫是胶东半岛春节必做的非常重要的面塑
家乡的“非遗”——
圣虫是胶东半岛春节必做的非常 重要的面塑。圣虫是一条盘起来的小 龙，人们把龙当成圣物。
面塑圣虫寓意： 来年家里的粮食和钱财有“剩”余， 日子过得步步高“升”。
圣虫分为大圣虫和小圣虫。
材料和工具：Βιβλιοθήκη 硬擀豆牙剪面 币面子签刀团 等杖
“工欲善其事，必先利其器。”
中/华/传/统/文/化
（1）圣虫身体的制作技法
学做面塑圣虫
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面塑的用途
结 面塑的寓意是 祝福新人 婚 幸福美满
面塑的用途
满 面塑的寓意是 祝福宝宝 月 长命百岁
面塑的用途
过
面塑的寓意是 祝福老人
寿 福如东海寿比南山
中 / 华最/ 传 / 统经/ 文典/ 化 的作品《大圣虫》 被山东省非遗保护中心所收藏
孙雪堂
今天我们一起探究制作 家乡的“非遗”-面塑圣虫
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（2）莲花底座的制作技法
小组合作完成作品
胶东面塑艺术造型初探
胶东面塑艺术造型初探作者：毕文杰庄一兵来源：《大观》2016年第01期摘要：面塑作为古老的民俗文化现象，是民族文化的重要组成部分。
胶东半岛悠久历史和淳朴民风赋予面塑丰富的文化内涵。
文章通过面塑艺术造型的实用性、象征性、概括性、随意性、抽象性、程式性等特点。
分析胶东面塑别具一格、质朴神秘的艺术特色。
纯真的色彩和朴拙的造型，在齐鲁大地上绽放出别样的光彩。
展现了胶东半岛独特的民俗传统文化，良好的传承和交融将推进民俗文化更好的发展。
关键词：胶东；面塑艺术；造型特征一、古往今来胶东半岛秦王统一中原在此设郡，胶东之名由此得来。
春秋战国渔、盐、冶铁业和丝麻纺织逐步成长起来，汉代成为东方谷仓。
唐代则成为重要对外港口。
鸦片战争爆青岛与威海先后沦为殖民地。
直至新中国成立之初，胶东半岛地理优势得到发挥，成为山东农副产品的重要基地。
二、耐人寻味胶东面塑艺术面塑源于民间祭祀活动。
唐·封演《封氏闻见记六》载：“玄宗朝，海内殷赡，送葬者或当衢设祭，张弛帷幙，有假花，假果，粉人，面粻之属。
”祭祀是人类用来表达对于自然或神明的尊敬与供奉。
受礼学影响民俗礼仪贯穿整个年节，面塑成为胶东最为常见的民俗礼品。
历史上胶东面塑的习俗盛行于登州府、莱州府小麦高产区地带，主要原料是小麦精粉，通过发面、捏塑、锅蒸、彩绘而成。
胶东制作面塑的时节很多，民间俗称：“清明燕，端午蛋，正月十五捏豆面”；“做春燕，捏龙凤，描花画叶欢吉庆”。
胶东面塑艺术，造型质朴生动，色彩纯真鲜艳，出自乡民巧妇之手，不仅可供艺术欣赏，又可食用。
独特造型和精心蒸制的面塑用来祭奠祖先、供奉神明、祈福纳祥、馈赠亲朋，赋予了胶东面塑更深层次的精神文化寄托。
随着胶东人民生活水平的提高，小麦面早已成为胶东人民的主要粮食，这都为面塑在胶东地区广泛应用和进一步发展提供了重要基础。
三、别出机杼胶东面塑造型特征不仅文学和曲艺上有南北分野，面塑造型亦有南北分野，秦岭淮河以北，面塑造型多稚拙、粗狂、夸张、质朴、强烈、简洁、诙谐的特点，以山东和山西为主要代表。
民俗·雕琢民间故事的胶东“面磕子”
民俗·雕琢民间故事的胶东“面磕子”作者：暂无来源：《走向世界》 2014年第27期撰文/李梦伊凡在胶东这片神奇的土地上，孕育着许多历史悠久的非物质文化遗产，莱阳的胶东面磕子就是其中之一。
什么是面磕子？还记得《红楼梦》里宝玉挨打后要喝小荷叶莲蓬汤的章节吗？“薛姨妈先接过来瞧时，原来是个小匣子，里面装着四副明光烁亮银模子，都有一尺多长，一寸见方。
上面精雕细刻着栗子大小的形状，有菊花的，有梅花的，有莲蓬的，也有菱角的……”里面说的模子，就是这篇文章的主角——面磕子。
面磕子是胶东地区历史悠久、持续性强的一种古老而又不断出新的面食文化民俗事象。
在胶东城乡，无论是达官贵人，还是平民百姓，自古以来都共同遵守和喜爱着这一民俗约定。
下面就让我们走进胶东面磕子的世界，解读它的文化基因。
【历史】胶东面磕子的前世今生面磕子，是旧时人们在阴历七月七和春节过大年时，为庆祝节日，用于制作面食的模具，是面食印模文化大家庭中的一员。
面磕子有多种图案，像小鱼、狮子、麒麟、荷花等，寓意吉祥，富贵有余，极富趣味性，而且绝无重复，每一把精品都凝聚了雕刻者的心血，都是独具匠心的结果。
据考证，中国早在唐朝就有面食印模的资料，早期民间的原始磕子（古代也称为“范”），是工匠用泥土雕后通过民窑烧出来的，是黑灰色土陶制品。
这类面磕子尤以胶东的烧饼磕子最具代表性，可惜现已失传。
面磕子在道光年间已经很普及了，延续至今，虽然存量不多，但仍是胶东人民年节礼仪的一部分。
从面磕子的地理分布上来看，中国各省份均有少量分布，山东、山西地区比较多，在东北，少量分布都为山东人“闯关东”时期传过去的，而南方有八月十五用的月饼磕子，却极少有面食磕子。
整个胶东半岛来看，以莱阳、海阳、栖霞、莱西较多。
时至今日，面磕子除实用之外，也已经发展成为一种极有特色的收藏品。
莱阳市民王励均是一位地地道道的面磕子爱好者，自1990年至今已收藏上万把。
在他的收藏中，有体现战争年代、军民之间饱满激情的“抗美援朝”面磕子，也有寓意吉祥、象征生活富足的“年年有余”面磕子。
陶永广：把艺术融入烟台面塑
陶永广：把艺术融入烟台面塑Tao Yongguang: Integrating Art Into YantaiDough Modelling文—/—高芸—正在河边梳头的女子，动作温婉细腻，衣袂在微风中飘起，如果靠近一些，甚至可以清晰地看到裙角那自然而流畅的褶皱，如此生动细腻的作品，正是烟台非遗传承人陶永广的面塑作品。
他就像个魔术师般，将一块简单的面团，变成了精致的艺术品。
烟台面塑，即以面粉为材料的造型艺术，现已被列为烟台市级非物质文化遗产。
据史料记载，烟台面塑，至今也有一千多年的历史了。
烟台面塑的起源跟中国面塑差不多。
北方的饮食文化主要以面食为主，随着社会的发展、演变，人们慢慢就开始用面做一些喜庆、祭祀的面食。
早期的面塑通常比较简单，从喜庆文化价值出发，多为一些象形装饰品为主，制作题材有结文化·非遗CULTURE婚喜庆、满月百岁、烧七祭祀、上梁大吉等。
这种传统的制作方法一直延续到现在，在烟台，像龙口、蓬莱、招远，都还保留着比较原生态的东西。
而面塑成为艺术品应该是近几十年的事情，陶永广介绍到：“随着生活水平的提高、社会进步，文化不断发展，人的审美能力也逐渐提高，因此烟台面塑也才慢慢地从简单的、装饰性的东西逐渐向艺术品方向演变。
”变成艺术品的烟台面塑，题材范围也渐渐扩大。
“我许多作品，都取自古典题材。
小说、戏曲、戏剧中可以找到题材。
”他从小说中取材，创作出的“红楼梦”系列，如《林黛玉》、《王熙凤》等作品，都很受欢迎。
陶永广十分注重把艺术融入作品：“要做好面塑艺术，需要一定的美术基础。
”从事面塑艺术创作，一方面因为他曾专业学习过美术艺术，另一方面来源于家里的影响，“我家里老人是做胶东饽饽的，从小一直受到面塑着方面的熏陶，我也会拿着面团自己捏来捏去的玩。
之后看到街边有人做面塑，当看到那位民间艺人活灵活现的手法，就想这自已以前学过美术，有一定的基础，寻思着自己可以尝试一些，于是就开始钻研起来。
”虽然是“半路出家”，但陶永广凭着自己对艺术的热情和耐心，不断的努力，还专门到山东艺术学院进修了一年的雕塑，如今已经取得了斐然的成绩，成为烟台面塑艺术的非遗传承人。
胶东地区面花艺术浅析
《胶东地区面花艺术浅析》摘要：从制作的内容和题材中可以看出胶东地区的面花是中国民众传统的辟邪禳灾，祈福纳吉的美好愿望的物化形式，“风调雨顺”，“多福多子”，“事事平安”，“吉祥富贵”均在其中，面花在外形的塑造上分贴花型、夸张变体型和插花型，通过擀、切、揉、捏、搓、挤、压等多种手法，制作出形式多样的造型，可谓是百形百味，胶东面花的常用色有5到8种：洋红、水蓝、槐黄、翠绿、大红、假金等等[摘要]胶东地区的面花艺术具有悠久的历史，在制赠习俗、造型谱式、颜色、材料以及工艺方面都具有独特性，对及进行深入研究，挖掘背后厚重的民俗文化意蕴既有利于传统文化的认知传承，同时也是发展民族新文化的重要凭借之一。
[关键词]胶东面花民间艺术胶东位于山东胶莱河以东的半岛地区，三面环海，一面与内陆——胶莱平原接壤，其作为行政建置称谓，最早是秦代设立的胶东郡，清晚期包括登州、莱州和胶州直隶州。
这一区域曾是华夏文明的发祥地之一，自龙山文化时期以后，胶东地区的文明程度已经不亚于山东腹地文化和中原文化了。
面花的制作和食用，早在汉代，中国饮食文化由“粒食文化”进入“粉食文化”时就已经出现，与古代的殉葬制度以及祭祀、馈赠习俗有密切的关系，胶东地区相对独立的文化区域和民俗文化背景，使得其面花艺术具有独特的制赠习俗和造型谱式。
一、胶东地区面花的内容与题材胶东面花作为庶民百姓以面为材料取代杀牲祭天地祖宗以及后来发展成为维系民间人际关系不可缺少的礼品，其制作会根据婚丧嫁娶、生辰寿岁、上梁立柱、祭天祀海以及各种节令的不同而因时而立、依节而制，内容与题材都极为丰富。
1、根据岁时节气而定由年初至岁末，伴随着各种岁时节气。
胶东地区的面花题材也不断变化，春节期间。
大量的供奉给祖先和天地众神的是“枣饽饽”：元宵节制作的是“十二生肖灯”：二月二龙抬头的日子，分食“圣虫”和“元宝”，以祈求财源茂盛、富贵有余：三月三做面燕儿，求的是恩爱夫妻白头到老，并且是宜子之举：七月七为乞巧节，同时为纪念牛郎和织女鹊桥相会而用名为“果子盏”的各类木制造型模具制作“巧果儿”。
山东非遗花馍技艺高超虽说能吃看到这样的艺术品真不忍心下口
山东非遗花馍技艺高超虽说能吃看到这样的艺术品真不忍心下
口
花馍艺术是胶东的非物质文化遗产，历史悠久，至今仍然流传于烟台地区。
胶东妇女用面团做出各种吉祥寓意造型，蒸熟凉透，然后点缀上各种缤纷色彩，立马变成一件件供食用、收藏、观赏、馈赠亲友的艺术品。
结婚或者过年过节，都会看到他们的身影，图为民俗馆里展示的八仙过海造型的花馍艺术品，人物刻画地活灵活现，你能想象这是用面团做的么？
年年有余花馍，胶东花馍里寓意吉祥的最常见一种，做工也是相当精美。
龙凤呈祥，这组是民俗馆里最精美的一件了，据说做这么一件花馍要耗费整整一天时间，这样的艺术品摆在家里可不舍得吃吧？。
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出美丽的花朵，是一种虔诚信仰和喜庆心情的结 晶，因此，面塑艺术总是赋予了更多的内涵。现代 面塑艺术以它绝美的身姿备受世人青睐，这正是因 为它所注入的时代文化积淀与创作者不断进取的热 情和才思，使得它成为一种出于俗而脱于俗的朴素 有了它少受污染的民间特色，才得以在今天的雅俗 文化对流中以其独特完整的形象俏立于民间艺术之
礼物，既有实用价值，又有观赏价值，在美学意义 （巧饼，又称“巧果”，民间传说女孩子吃了巧果， ）
大提高了产品的附加值，创造、提高了经济效益。 上一拍，一个巧饼就出来了，巧饼的大小、形状以 当 “美” 与生活能够融洽地结合在一起的时候， 及厚度由模具决定。模具一般由桃木深挖雕刻而 就是幸福。从而，这个赋予美的“物” （即面塑产 品）更有价值，具有“物与文化”的价值。 四、传统面塑类别 根据不同场合与风俗习惯不同，传统面塑有以 下几种： 肥猪一对，寿桃一对，如意一对，老虎一对，大桃 一对等。 2．三月三面塑（新婚妇女送节时用） 。每年三 月初三，人们便给新婚的妇女做面塑燕子（因为燕 子被认为是吉祥之鸟）向亲人分发，愿这小小燕子 能给每位新婚的男子带去妻子的关心和问候，愿每 对恩爱夫妻白头到老。燕子个数不定，一般取吉祥 数字。 3.满月面塑。小孩出生一个月，母亲要带着孩 成，图案一般有花鸟虫鱼、桃子、蝙蝠、莲子等吉 祥图案。 7.清明节面塑。走进乡下农户家中，常常会看 到几个妇女围在一起忙碌着，手中操持着刀、剪、 筷、梳等工具，将已发酵揉匀的面团，经过搓、捏、 出现在面前。待上笼蒸熟后，再经过点睛、画羽、 着色，但见“飞燕儿”有的轻盈灵巧，有的娇憨稚 拙，仿佛真的活了一般。插在由村童从野外采来的 沙棘枝条尖刺上的只只“飞燕儿” 千姿百态， ， 活灵 活现，恰似一幅“春燕闹枝头”的画卷。这是一种 既能食用，又可观赏的农家面塑食品。清明节气民 间广泛制作的昭示春天来临的“百样寒燕”面塑， 也被易名为“子推燕” ，寓意“小孩子吃了面塑燕 子，可以像小燕子一样飞得又高又远” 。事实上按
美术大观ˉ艺术理论ˉ
古老民俗的传承之美
—胶东面塑艺术诠释
文ˉ济南工程职业技术学院艺术设计系ˉ薛 昊
面塑在民间叫面花，是作为仪礼、岁时等民俗 节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志，是 一种由风俗习惯久之积淀而成的极有代表性的地方 文化，在中国人的生活中具有不可替代的作用。 一、面塑的审美价值 只是把它赋予了一种文化和宗教的意味，从而具有 一种复合的美学与文化价值，成为研究民间文一 种不可忽视的资料。其中极具特色的胶东面塑丰富 略有夸张，手法简洁，注重神气，淳朴敦厚，色彩 皆有一些共性：突出文官学富五车，满腹经纶；武 官虎背熊腰， 昂首挺胸；老人老态龙钟， 寿眉慈目； 女性削肩细腰，亭亭玉立；儿童虎头虎脑，憨态可 掬。在一组组面塑中，则注重场景气氛的营造，每 个人物的神情姿态个性分明，紧密围绕情节烘托主 题，对人物的塑造突出其温柔可亲、喜庆祥和的一 面，而不是夸大其凶猛的生物特征。 质朴的心境，它塑造的形象是符合民俗文化心理 的，是老百姓喜闻乐见的，诚如日本著名民艺学者 柳宗悦所说： “民艺品中含有自然之美，最能反映 民众的生存活力。 ”工艺品的美是温润之美。在文 化意识形态领域开始充满虚伪、流于病态、缺乏真 诚与淳朴的今天，这些能够抚慰人类心灵的艺术之 美可贵至极。不得不承认，当“美”发之于自然之 时，当“美”与民众交融之时，并且成为生活的一 部分时，这种美才是最适合这个时代的人类生活。 二、面塑的教育价值 面塑绝不仅是玩赏品，它具有很强的社会教育 功能，如同西方人说哥特式教堂里的玻璃彩画是无 字的《圣经》一样，面塑艺术也以其形象传达着一 个个动人故事，从而于潜移默化之间启迪人们的智 慧。例如， 《五谷丰登》传达的是丰收的喜悦，耕种 的辛苦，粒粒皆辛苦； 《八仙过海》 表达的是智慧很 重要，登山千条路，同仰一月高； 《寿桃》是传达敬 老孝顺，尊重长辈，珍重根的文化。艺术教育和艺 术创作以及民间艺术的发展总会在现今世界中潜移 默化，带来莫大的惊喜。 三、面塑的经济价值 面塑曾经一直是一种谋生的行当，它又属于传 统的手工艺，是具有地方特色的文化产物，其价值 有独特的地方。面塑就是在这样的普通民众手中开
子回姥姥家，需做一对“长穗”出门时在孩子怀里 放一放，取长命百岁之意。满月，是人来到世界上 的第一个比较隆重的仪式。外婆要做一个直径尺余 的叫“长岁”的食品，送与孩子，分给来探望庆贺 的亲友吃，意喻孩子长命百岁之意。胶东人家则多 饰各种花草，纹饰吉祥图案。桃在古俗中本为驱邪 之物，谐言“逃” ，意为免灾。做成桃子状，表示成 花馍馍或十二属相，造型或拙或巧，或雅或俗，都 随地方而变。 4.百岁面塑。 孩子出生满一百天， 有姥姥家 “送 百岁” 。姥姥家做一些小面塑带到孩子奶奶家分发， 品种一般是花鸟虫鱼之类， 鱼是必不可少的， “年 取 年有余”之意。 5.新房上梁面塑。分为两部分：一是作祭祀用 大致相同，不少人家做一对龙凤放在梁上，以示蟠 龙抬头，龙凤呈祥等;另一部分是“飘梁”用的面 塑，面塑里面常有小石子、糖块、硬币之类硬心， 愿房子坚如磐石。梁上分发之人，口中念有吉祥之 语，四处分撒，人们一哄而抢，好不热闹。 6.七月七面塑。 “七月七”又称“七夕” ，民间 传说中牛郎织女鹊桥相会。俗称“七月七， 磕巧饼” 会越来越心灵手巧。传说它与其他面塑不同，是将 揉好的面放在木制的面花模具里摁匀，然后在面板
面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的， 文化。它在民间自由地按照自身规律生存和发展， 做花馍，叫“桃” ，形状似桃子，头顶点红，馍上装
林。 面塑艺术在北方各省， 都与汉族民俗密切联系， 熟、趋吉避凶之意。到孩子周岁时也要做相似的大 些面食，有的做成各种水果、面花，摆到堂屋的方 为串亲戚馈赠亲友的礼品。而母亲们要借此机会为 孩子们做许多喜剧人物、各种有趣的小动物玩具供 孩子们食用和玩耍。 现今，一些具有经济发展战略目光的企业、公 对传统的面塑工艺美术作了全面的研究、整理与开 发，不单保护了这种古老的艺术生命之延续，使其 市场价值。中华民族是一个礼仪之邦，礼品馈赠必 不可少，这种文化定位使产品具有无限的潜在需 求，设计、开发了一系列的面塑艺术品走向市场， 定位于礼品馈赠。作为交流、交往双方礼尚往来的 上具备了色、香、味以及品相的审美价值。产品系 列化的包装设计、品牌推广以及造型丰富多彩，大
多样。胶东人家面塑艺术的特点是造型完美饱满， 具有广泛的群众基础。春节前，胶东人家都要做一 艳丽，使人感到亲切自然。面塑在人物塑造方面， 桌上作为观赏品；有的做许多花馍、寿桃、花糕作
司，响应国家有关开发挖掘文化产业价值的号召， 的圣虫及枣饽饽之类，与过年及结婚时用作祭祀的
面塑之美，美在其自然的材料，自然的工艺， 得到很好的推广与发扬，更重要的是挖掘出无限的