第3章 种畜禽管理

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东汉经学家、文字学家许慎－《说文解字》，“羊在六畜主给膳也”。
宋朝ຫໍສະໝຸດ Baidu应麟－《三字经》“马牛羊，鸡犬豕；此六畜，人所饲”。
六畜兴旺
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四、我国畜禽品种资源保护
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（一）概述 品种资源保护是国家种畜禽管理的重要内容之一。 1994年7月1日，《种畜禽管理条例》的实施，使我国的畜禽品 种资源进入了依法保护的阶段。 （二）国家畜禽遗传资源管理委员会 1996年6月24日，在北京成立了国家畜禽遗传资源管理委员会， 协助行政管理部门总体负责家畜禽遗传资源管理工作。 （三）畜禽品种资源的普查、鉴定 《条例》第八条规定：县级以上人民政府对畜禽品种资源的普 查、鉴定、保护、培育和利用，给予扶持。 《全国马匹改良规划》《全国绵羊改良规划》、《全国家畜改 良区域规划》、《关于种畜场种马保种问题的联合通知》、 《加强我国畜禽品种资源开发与保护、促进国际交流的公告》 及《关于加强畜禽品种资源保护与管理工作的通知》
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二、种畜禽管理的概念、对象、目的、内容与性质 1、种畜禽管理： 2、种畜禽管理的对象：是全社会的种畜禽工作。 3、种畜禽管理的目的、内容： 4、种畜禽管理的性质：
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三、畜禽品种资源保护的必要性
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据联合国粮农组织最近发表的报告说，在过去的100年里， 全世界己经有超过1000个的畜禽品种灭绝，又有1335种处于 “高度危险”状态，如不采取措施，20年内还将失去2000个畜 禽品种，人类将来的食品因此面临威胁。
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（四）品种资源分级保护
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国家对畜禽品种资源实行分级保护，保护名录和保护具体办法由 国务院畜牧行政主管部门制定；《细则》第四条规定。“畜禽品 种资源实行国家、省（自治区、直辖市）二级保护。国家畜禽品 种资源保护目录由国务院畜牧行政主管部门确定、公布；省级畜 禽品种保护目录由省级畜牧行政主管部门确定、公布，报国务院 畜牧行政主管部门备案。” 农业部办公厅2002午1月《关于加强畜禽品种资源保护与管理工 作的通知》 2006年6月农业部第662号公告《国家级畜禽品种资源保护名录》
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三、种畜禽管理的必要性
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四、我国种畜禽管理的发展概况
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（一）法规、条例 1950年11月24日，农业部、粮食部联合印发了《国营种畜场工 作条例（草案）》。 1973年12月1日，农林部、外贸部发出《关于从国外引进种畜、 种蜂实行归口管理的通知》。 1976年4月23日，又发出了《关于加强种畜进口管理工作的通 知》。 国务院1994年4月15日颁布《种畜禽管理条例》。随后农业部相 继出台了《种畜禽管理条例实施细则》。《关于加强种畜禽管 理的补充通知》、《加强全国畜禽品种繁育体系建设的意见》 和《＜种畜禽生产经营许可证＞管理办法》。
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（二）品种应具备的条件
1.性状相似 2.适应性相似 3.稳定的遗传性
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任何畜禽品种都必须具备一定的条件。这些条件主要包括：
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广西矮马
安宁果下马
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三黄鸡
丝毛乌骨鸡
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野生的鸟纲动物经人工驯化、养育，能正常繁殖后代，具有一 定的经济价值的动物称为家禽，包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鱼鹰、 鸽、火鸡、珠鸡、番鸭等。
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品种是人类在一定的社会条件下，为了生产和生活 上的需要，通过长期选育而成的一群具有共同经济 特点，并能将其特点稳定遗传给后代的畜禽。
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（五）品种资源的保护措施
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1.建立畜禽品种资源保护区(场)、基因库和测定站 (1)建立原种场。 (2)建立资源保护区。 (3)建立基因库、测定站。 2.要高度重视保种的科研及开发工作，积极研究和不断探索科 学、有效、经济的保种方法
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（二）种畜禽行政管理机构
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1949年设立中央人民政府农业部，其中农业部畜牧兽医司 (19 49－1953年)执掌全国的种畜禽管理工作。1950年12月，在全 国的各大行政区成立农林部，西北大区增设畜牧部。各省成立 农业厅、农林厅，厅下设畜牧局、处、科，畜牧业比重大的省、 自治区，如内蒙古等增设畜牧厅，全国部分地、县建立了畜牧 局、科，负责地方的种畜禽管理工作。
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二、品种资源的概念
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品种资源是选育新品种原始材料的类型和品种的总称，是选 育动植物优良品种的物质基础，这些材料可以直接选择创造 新品种，也可以作为杂交育种的亲本。 畜禽遗传资源是指含有畜禽基因组、基因及其产物的器官、 组织、细胞、血液、制备物、重组脱氧核糖核酸（DNA）构 建体等遗传材料及相关的遗传信息资料。
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品系： 广义的品系指能将一些突出优点相对稳定地遗传给后代的 种畜群，除具有某品种的一些共同特点外，还应具有某些独特 的特点。 狭义的品系专指起源于同一卓越的系祖，并有与系祖相似 的外形特征和高生产力的畜群。
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(六)加强种畜禽进出口管理 《条例》第九条规定“从国外引进或者向国外输出种畜禽的， 依照国家有关规定办理”。依据农业部1993年第26号公告，我 国畜禽品种在出口上实行三级管理。
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（二）种畜禽 种畜禽：是指种用的家畜家禽，包括家养的猪、牛、羊、 马、驴、驼、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等及其卵、精 液、胚胎等遗传材料。 遗传材料：是指来自植物、动物、微生物或其他来源的 任何含有遗传功能单位的材料，在动物上的主要形式是卵、 精液和胚胎。
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4.来源相同
5.一定的结构 6.有足够的数量 7.被政府或品种协会所承认
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（三）品种的分类 根据培育程度，品种可分为原始品种、过渡品种和育成品种； 根据生产力可分为专门化品种和地方品种。 1.原始品种 亦称地方品种 2.过渡品种 3.育成品种 又称培育品种
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畜牧兽医行政管理
第三章 种畜禽管理
2012.11
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第三章 种畜禽管理
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第一节 概述 一、种畜禽的概念 二、种畜禽管理的概念、对象、目的、内容与性质 三、种畜禽管理的必要性 四、我国种畜禽管理的发展概况
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太湖猪
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金华猪
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全国共有畜禽品种、类群596个，己经引入《中国畜禽品种 志》的287个，其中牛品种（奶牛、肉牛、肉奶或奶肉兼用牛、 水牛及牦牛）98个（含引进品种29个），马品种66个（含引 进品种18个），驼品种4个，绵羊品种79个（含引进品种26 个)。山羊品种48个（含引进品种4个），猪品种113个（含引 进品种11个），鸡品种107个(含引进品种50个，其中蛋鸡品 种26个，肉鸡品种24个)，鸭品种35个（含引进品种5个）， 鹅品种21个（含引进品种1个)。火鸡品种3个。
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第三章 种畜禽管理
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(一）家畜：野生动物经过人工驯化、养育，能正常繁殖后代， 对人类有一定经济价值的动物。 从广义来说，被人类驯化的野生动物都可以称为家畜。狭义的 家畜仅指被驯化的哺乳动物。
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第二节
畜禽品种资源保护
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（一）品种、品种资源的概念 种，也叫物种，是具有一定形态、生理特性和自然分布区 域的生物类群，是生物分类系统的基本单位。
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绍兴鸭
高邮鸭
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建昌鸭
北京鸭
广东狮头鹅
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微型猪
牦牛
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滩羊
中卫山羊
湖羊
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