饺子传统文化精选作文

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包饺子说明文450字作文(精选6篇)

包饺子说明文450字作文(精选6篇)

包饺子说明文450字作文(精选6篇)包饺子说明文450字作文篇1我们的中国传统文化博大精深,如划龙舟、包饺子和剪纸等。

我最喜欢的是包饺子。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语。

每逢新春佳年,饺子更成为应时不可缺少的佳肴。

三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品,和现在的饺子基本类似。

到南北朝时,馄饨"形如偃月,天下通食"。

据推测,那时的饺子煮熟后,不是捞出来,而是合汤一起盛在碗里混着吃,所以当时人们把饺子叫"馄饨"。

这种吃法在我国有些地区仍然流行,如:河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。

我也体验过呢!饺子可以有很多口味,大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的,我最爱的是韭菜肉的。

首先去买韭菜,把它洗干净,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把买的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,搅拌起来,接着把面粉和水混在一起,揉成面团,让它发酵一会儿,这样饺子皮很有弹性,更好吃,用擀面杖擀面,拿出一把刀,把面从碗里揉成一长条,把面切成像正方体形的小块,用擀面杖来擀,变成薄薄的圆皮,拿出一把小勺子,挖出一点馅,包进去,先把皮对折,然后从头捏到最旁边,那就完成啦!包饺子说明文450字作文篇2今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。

看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子。

我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子,阿婆一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,她还是答应了!阿婆先让我剁肉,我剁完了肉,拿着盘子给阿婆看,阿婆看见我剁的很好,把菜也给我剁,剁完肉和菜,我学着阿婆拿起一张饺子皮,然后弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”了!接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候,阿婆告诉我:只要我肯努力,我就可以成功!在阿婆的劝阻,我打消了放弃的念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和阿婆的面前。

2024关于冬至包饺子作文范文3篇

2024关于冬至包饺子作文范文3篇

2024关于冬至包饺子作文范文2024关于冬至包饺子作文范文精选3篇〔一〕2024年的冬至,与以往不同的是,我和我的家人一起包了一大锅饺子。

这让我感觉非常温馨,也是我这个冬至最难忘的一件事。

冬至,是中国重要的传统节日之一。

是太阳在天空中最南点,也是一年中白天最短、黑夜最长,天气最冷的时节。

在这个节日,家人们一定会团聚在一起,感受家的温暖,共同迎接这个重要节日。

今年的冬至,我决定和家人一起包饺子。

包饺子可不是一件简单的事情,但是我和家人都很兴奋。

我们早早地准备好了一些猪肉、韭菜等食材,然后开场和面。

虽然和面不是什么高深的技术,但是需要耐心和坚持。

我的妈妈是一个和面高手,她教我们如何 knead dough,让面团发酵得更好,让饺子皮更加柔软。

和面是第一步,接下来是把馅儿包进去。

我第一次包饺子时,感觉很难,但是妈妈告诉我不需要完美,只要能封口就行了。

经过一番练习,我感觉自己已经掌握了根本的包饺子的技巧。

我开场尝试不同的饺子形状,有一些像折叠饺子,有一些像水饺,还有一些像小面包。

在和面和包饺子的过程中,我们不仅享受了美食,还分享了许多温馨的故事和快乐的光阴。

家人们帮助我选择合适我的衣服和模拟我的样子包饺子,真是给了我足够的笑料!最后都是美食了,我们一起品味着自己辛苦制作的饺子,真的是美味极了。

饺子的外面饺子皮柔软但却有韧劲儿,里面的馅儿带着浓浓的肉香和韭菜味道。

看到家人们一口一个,频频夹取,我真感到了自己的成功和满足。

这个冬至,我们全家团聚在一起,放下了平时的事情,体验了和家人一起包饺子的乐趣。

我也更加明白了,在快节奏、繁忙的生活中,家人的陪伴是最重要的。

感谢家人,让我度过了这么有意义,这么温暖的冬至!2024关于冬至包饺子作文范文精选3篇〔二〕2024年的冬至,所有人都在家中团聚吃汤圆,迎接着冬季的降临。

在古代中国,冬至被认为是一年之中最重要的节日之一。

人们相信,冬至是阳气渐盛的日子,也是阴气最强的时候。

过春节包饺子作文(精选26篇)

过春节包饺子作文(精选26篇)

过春节包饺子作文过春节包饺子作文(精选26篇)在我们平凡的日常里,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的过春节包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

过春节包饺子作文篇1到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。

“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。

”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。

但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。

中华优秀传统文化题目自拟作文

中华优秀传统文化题目自拟作文

中华优秀传统文化题目自拟作文篇一《饺子里的文化传承我特别爱吃饺子,这饺子可不简单,那可是中华优秀传统文化的一个小缩影。

小时候,每到过年,家里就忙得热火朝天,而饺子总是少不了的重头戏。

我就像个小尾巴似的跟在奶奶身后,看她准备包饺子的材料。

奶奶从面粉袋里舀出面粉,那面粉就像下雪似的落在案板上,然后一瓢水缓缓倒下,奶奶就开始揉面了。

那双手上下翻飞,面团在案板上滚来滚去,我的眼睛都看花了。

调好的肉馅盛在大碗里,红的肉、绿的葱,特别诱人。

我就好奇地问奶奶,为啥过年非得吃饺子。

奶奶一边擀着饺子皮儿,一边跟我说,“这饺子啊,长得像元宝,过年吃就是求个吉利,盼着家里财源广进呢。

还有啊,它是把东西包在里面的,这就寓意着把福气包起来。

”我似懂非懂地点点头。

包饺子的时候,我也想凑把手。

我学着奶奶的样子,拿起饺子皮,放一点肉馅,然后捏起来。

可我包的饺子那真是歪歪扭扭,不是这边漏了点馅,就是那边捏得不成形。

奶奶看了直笑,但还是耐心地教我。

最后,虽然我包的饺子没几个像样的,但是那过程特有趣。

等饺子下到锅里,我就眼巴巴地在灶边等着。

锅里的水咕嘟咕嘟地响,饺子在水里翻腾着,像是一群白白胖胖的小娃娃在游泳。

热气腾腾的饺子一上桌,我总是迫不及待地夹一个就往嘴里塞,烫得直哈气也舍不得吐出来。

在这小小的饺子身上,我看到了文化的传承。

这传统美食里蕴含着家人对美好生活的向往和对家人的爱,一代传一代,在简单又平凡的生活里,把中华优秀传统文化的种子种在了我们这些孩子的心中。

篇二《春节贴春联:传统的家庭狂欢》春节贴春联是件特有意思的事儿。

我记得年前有一天,老爸早早地就把我叫起来,说我们要去干一件大事——贴春联。

他拿着一卷春联,我则像个小跟班似的,手里拿着一罐糨糊。

我们来到家门口,老爸先把旧春联慢慢撕下来,那旧春联有的地方黏得可牢了,老爸费了好大劲,边撕边嘀咕:“嘿,你还舍不得走呢。

”然后就是贴新的。

老爸在春联背面均匀地抹上糨糊,那糨糊的样子黏糊糊的,我觉得有点像鼻涕,就忍不住笑。

春节包饺子的作文(精选53篇)

春节包饺子的作文(精选53篇)

春节包饺子的作文春节包饺子的作文(精选53篇)在现实生活或工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的春节包饺子的作文(精选53篇),欢迎大家分享。

春节包饺子的作文篇1人们盼望以久的春节到了,家家户户都在贴春联、放鞭炮、看春晚热热闹闹、喜气洋洋的迎接春节。

不过,今年春节就让我难忘的就是包饺子了。

妈妈先买了一袋面粉,再舀一些放入盆里,加入适量的水和成面团,接着又用手把面团搓成条形,像一根根小绳子一般,然后拿出一根小绳子,掰成一小块一小块后压扁,再用擀面仗擀成一片片的饺子皮,把饺子馅放入饺子皮里,用手一包,一个金元宝似的饺子就诞生了。

看见妈妈三下五除二就把饺子包好了,我也来凑热闹:“妈妈,我来帮你包吧!”“你行吗?”妈妈半信半疑的问。

我不甘示弱,拿起一个饺子皮,舀些馅放入到饺子皮里,用手向中央一捏,一个饺子就包好了,但是饺子像一个调皮的孩子,不是这边开了嘴,就是那边开了嘴。

看见这个奇形怪状的饺子,我一屁股坐到沙发上,顿时像霜打茄子——焉了!心想,真是看花容易绣花难呀!想到妈妈为了这个家一天忙里忙外的,连喘气的时间都没有,我要做妈妈的好帮手。

不知哪来的力量,我腾的站了起来,认真的看着妈妈是怎么包的,足足看了十多遍后,我开始试着包饺子了,每一步都小心翼翼的,拿着饺子皮的时候,真是有种捧在手里怕碎了,含在嘴里怕化的感觉,这样一个小巧玲珑的饺子就诞生了。

我又鼓起勇气,连包了十多个饺子,越包越好,越包越高兴。

晚上,吃着自己包的饺子,真是美味极了!一个接一个的送到嘴里,心里甜滋滋的。

这次包饺子,我悟出了一个道理,世上无难事,只怕有心人!春节包饺子的作文篇2在一声声清脆的爆竹声中,中国人最盛大的节日——春节到来了。

走在大街小巷,随处可见鲜红的灯笼、春联。

我们家也不例外,刚刚挂好了灯笼,贴好了春联,就要开始包饺子了。

过年包饺子的作文600字(精选25篇)

过年包饺子的作文600字(精选25篇)

过年包饺子的作文600字(精选25篇)过年包饺子的作文600字(精选25篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的过年包饺子的作文600字(精选25篇),欢迎阅读与收藏。

过年包饺子的作文篇1我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。

春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。

我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。

大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。

全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。

你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。

还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。

我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。

只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。

这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。

嘿,爸爸可是包饺子高手。

他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。

不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。

看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。

包饺子范文作文素材(精选10篇)

包饺子范文作文素材(精选10篇)

包饺子范文作文素材(精选10篇)包饺子范文作文素材篇1饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。

一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。

我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。

那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。

”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。

妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。

包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。

我开心极了,终于学会了包饺子。

包饺子范文作文素材篇220_年注定是不平凡的一年。

一月,本来是辞旧迎新、和家欢聚的日子,中国武汉却发生了前所未有的新冠疫情。

大家人心惶惶,钟南山院士说:“没紧急的事情尽量不要出门,要一直宅家、宅家。

”从这天起,我们就开始了宅家生活。

外婆家在一个小镇上,从疫情开始的那天起,我们就一直待在外婆家,我们上网课写作业,做各种各样的科学实验,不仅让我学到知识,也增加了许多的乐趣,还有丰富多彩的体育运动。

这天我们要包饺子吃喽。

妈妈准备好了肉馅和饺子皮,大声喊:“毛豆,快过来包饺子!”我飞快地从房间跑出来,洗了手立马拿起一张饺子皮,夹起一块肉馅放在饺子皮中间,把它对折,两边的饺子皮粘了起来。

可是,馅却从边上跑了出来,这可怎么办呀?我急得不可开交。

妈妈看到后对我说“你可以把饺子皮往外拉一拉。

”果然,我用这一招连做了好几只饺子。

可是,妈妈包的饺子都是昂首挺胸站着,而我包的饺子却软绵绵的躺着。

没多大功夫就包好了,看着桌上形状各异的饺子,我开心的笑了。

虽然我们的宅家生活丰富多彩,但我更向往充满朗朗书声的学校生活。

包饺子范文作文素材篇3我最喜欢吃饺子了,每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣,很想自己也尝试一下。

以传统文化为主题的作文【15篇】

以传统文化为主题的作文【15篇】

以传统文化为主题的作文【15篇】以传统文化为主题的作文【篇1】说起中国传统文化那可是数不胜数,而让我记忆深刻的就是这春节了。

春节是中国人民最隆重的传统节日,是象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节,如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

其中有一个风俗习惯就是吃饺子。

吃饺子之前当然要包饺子啊。

我为了能吃上美味的饺子,便自己动上手。

想吃饺子就要包饺子,这饺子可不是很容易做的。

包饺子之前首先要和面。

我倒了一些面放在盆里,又拿碗倒了一些水放了进去。

刚开始水倒少了,揉出来的面拿起来向下掉面渣。

又加了点水之后,面又都粘在我手上。

哎,水总是加的不合适,光和面就这么难,等到吃上饺子要等到什么时候啊!又加了一点干的面粉,面总算弄好了。

可是一听妈妈说面还要放半个小时,真等的我不耐烦了。

面好了我等不及的冲到面旁边,拿出一小块面学着妈妈以前包饺子的动作把面揉成一个细长条。

结果揉的一节粗一节细的还好揉了好长时间终于揉好了。

我突然想:既然饺子作为中国传统文化流传了下来,饺子就一定很美味,但是肯定有一定的制作难度。

为了吃上美味的饺子努力!接下来开始把面切成小块,再继续擀皮。

擀皮是最难的事了,也是重中之重。

如果皮薄了饺子容易破,如果皮厚了饺子馅熟了皮没熟。

我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼大小,便准备擀皮了。

我一手拿着小饼,一手拿着擀面杖擀饺子皮。

哎,像妈妈那样擀皮好难啊,我实在学不会最后我就像擀大饼一样擀了饺子皮。

虽然方法笨拙但是效果还是不错。

该包饺子了,妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。

我拿起擀好的皮在妈妈的旁边学着包饺子。

包出一个饺子之后突然觉得包饺子不是那么困难。

终于包好了开始煮了,我在锅的旁边盼着饺子煮熟。

看着饺子在过的翻腾如同一条条白色的鱼在欢乐的游戏。

饺子煮熟了!嘴里吃着饺子心里说不出的开心。

霎时,我觉得我离中国的传统文化也近了一步。

我爱中国传统文化!以传统文化为主题的作文【篇2】中国传统文化是反映民族风貌的文化,是民族的精神支柱。

包饺子的作文450字(通用45篇)

包饺子的作文450字(通用45篇)

包饺子的作文450字(通用45篇)包饺子的作文450字(通用45篇)在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的包饺子的作文450字,欢迎阅读与收藏。

包饺子的作文篇1每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。

我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。

今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。

爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。

奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。

奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。

接下来就是我的事了。

我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。

擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。

我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。

接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。

最后就是煮饺子了。

水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。

包饺子的作文篇2大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。

妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。

妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。

我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。

当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。

于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。

包饺子作文怎么写说明文(精选8篇)

包饺子作文怎么写说明文(精选8篇)

包饺子作文怎么写说明文(精选8篇)包饺子作文怎么写说明文篇1今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。

外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。

他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。

除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。

我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。

我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。

我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。

不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。

我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。

这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。

她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。

于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。

外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!这次包饺子的经历真是太有趣了!包饺子作文怎么写说明文篇2一个礼拜天的中午,妈妈要包饺子吃,爸爸不在家,我想帮帮妈妈。

妈妈教我把馅和皮做好后,就开始包饺子了。

我照着妈妈的样子,先把馅放在皮上,再迅速把皮合拢捏紧。

不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。

于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。

过年包饺子的作文(精选12篇)

过年包饺子的作文(精选12篇)

过年包饺子的作文过年包饺子的作文(精选12篇)过年包饺子的作文1大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。

首先拿出一颗大白菜。

白菜叶有点绿,又有点黄。

白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。

然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。

切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。

开始切肉了,我对大人说:”我也想切。

“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。

“我这才把肉给妈妈切。

切完后,加好料再剁成肉馅。

然后是和面包饺子。

首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。

把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。

我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。

先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。

然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。

今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。

虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。

过年包饺子的作文2春节,最必不可少的就是大家在一起包饺子、吃饺子。

这正好是我感恩家长的机会。

于是,我自告奋勇在初一那天帮助家长包饺子。

妈妈一听便爽快地答应了下来。

一晃儿,初一就来到了我们的面前。

一大早,我早早就起了床,准备与妈妈一起包饺子!妈妈来擀皮儿,我来包饺子。

一个、两个、三个……可爱的小饺子在我的手下诞生了,我不禁暗暗得意起来,可是再仔细一看,那些饺子,不是躺着就是趴着,东倒西歪,“丑相”百出啊!我瞥了一眼妈妈,只见妈妈捂着嘴偷笑呢,这下我可羞红了脸,并且下定了决心,一定要包出正宗的饺子!可这些饺子,总是不听话,总不站着。

但是,经过我的一次次努力、一次次试验,终于包出了站立着的小饺子!在经历了两个小时的时间后,包饺子的工作终于成功了!吃着我亲手包出的饺子,心里感觉比蜜都甜!所有所有的人要有一颗感恩的心去对待有恩于我们的人,感恩是无穷的`,每一个人都要学会感恩,让我们这个世界充满感恩!过年包饺子的作文3以前,爷爷说我是家中的”小公主“,笑我都九岁了还不会做家务。

过年包饺子作文(精选15篇)

过年包饺子作文(精选15篇)

过年包饺子作文(精选15篇)过年包饺子作文1大家日夜盼望的新年到了,新年嘛,一定要吃上饺子。

今天是大年初一,我们一早来到爷爷家,到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。

“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。

据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。

东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。

冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。

冻耳很快治好,1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。

”这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的.耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

”我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。

过年包饺子作文2“咚、咚、咚……”伴随着20某某年春节钟声的响起,我们终于迎来了20某某这崭新的一年。

大年三十,我们像往常一样回到了奶奶家过大年。

全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。

奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎,还不准我们插手,她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等,我担心奶奶年纪大了,经受不住那么多的劳累,便拉着爸爸妈妈一起去帮忙,奶奶心疼我们,但推脱不掉我们的请求,便答应了。

春节包饺子的作文(精选10篇)

春节包饺子的作文(精选10篇)

春节包饺子的作文(精选10篇)春节包饺子的作文(精选10篇)无论在学习、工作或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

还是对作文一筹莫展吗?以下是帮大家的春节包饺子的作文(精选10篇),希望能够帮助到大家。

我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。

去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以妈妈叫我来包饺子。

在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮助,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。

妈妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。

妈妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在妈妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!虽然手法不像妈妈那样娴熟,但还是包得挺好的。

先在饺子皮涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。

哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。

我感觉包的还挺好。

可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

经过屡次努力,我包出来的饺子总算是能看了。

反正我包的饺子也是奇形怪状的,何不做一些有意思的饺子呢?于是,一只小乌龟诞生了,随即又是各种各样的动物和物品,有小猪、小狗、小猫(注:纯属使用美术工具刻画而来),以及五角星状的、四角星状的……开锅了,妈妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。

我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。

吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。

新年的饺子虽然不能与那些燕窝鲍鱼相媲美,但我爱吃,所以就成了“山珍海味”。

优秀作文包饺子(精选12篇)

优秀作文包饺子(精选12篇)

优秀作文包饺子(精选12篇)优秀作文包饺子篇1饺子,是我们春节时吃的主食,象征着新的一年团团圆圆,欢聚的日子里,人们常在饺子里包着硬币,为了一年的好运连连。

民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法,所有我很喜欢吃。

饺子很像耳朵,它穿着白色大衣,把自己裹得紧紧的。

出锅的时候,一股香味扑鼻而来,吃的时候,沾着蒜沫可香了。

做饺子,首先要和一团面。

用刀切一点儿,揉的又细又长,再用刀切成小块的,用手揉成圆的,用擀面杖擀成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手从两边往里挤,一个饺子娃娃就做好了。

开饭了,我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币,妈妈点点头。

奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也没有硬币。

我不甘心,还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀,肚子那叫个撑呀!我想躺下,但是肚子好难受,我又选择坐起来,感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子,看看硬币到底在哪儿。

这时爸爸制止了我。

我想:唉,只能看着硬币被别人吃到,早知道中午不吃了,饿上一顿,晚上大吃。

我的眼睛直盯着他们,看看谁会吃到。

一个没了,两个没了……饺子都吃完了,也没有。

我上去问姑姑,“姑姑,你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。

听到这句话,我的心也碎了,吃了那么多,根本没有硬币,我好想哭呀!美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了,但是过年的欢乐还在我耳边。

优秀作文包饺子篇2大年三十,我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。

到了奶奶家,我直接冲进厨房,对奶奶说:“今天包饺子的时候,咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。

”奶奶笑眯眯地说:“知道了!”说完,我就跑到客厅里玩。

“该包饺子了!”妈妈提醒我。

我立刻跑到厨房洗手,戴上套袖,开始和大家一起忙活起来。

有人擀饺子皮,有人包,我负责运饺子皮。

饺子皮送完,我就在旁边看妈妈包饺子。

只见妈妈拿了一个饺子皮,摊在手上,再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上,对折,一挤一摁,一个半圆形的饺子就完成了。

中国传统文化吃饺子作文100字

中国传统文化吃饺子作文100字

中国传统文化吃饺子作文100字全文共7篇示例,供读者参考中国传统文化吃饺子作文100字篇1前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。

闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。

电视打开了,里面传出了欢歌笑语。

奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。

这时,爸爸妈妈和我“上场”了。

我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了———擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。

大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。

我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。

正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。

这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。

中国传统文化吃饺子作文100字篇2早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。

”姥姥说。

我一听高兴得一蹦三尺高。

以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。

等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。

饺子是中国传统文化的象征英语作文

饺子是中国传统文化的象征英语作文

饺子是中国传统文化的象征英语作文Dumplings, with their unique and delicious taste, hold a special place in Chinese culture. Not only do they serve as a popular dish for Chinese New Year celebrations, but they also carry great cultural significance. In fact, dumplings are considered a symbol of unity, good fortune, and family reunion in traditional Chinese culture.The shape of dumplings, resembling ancient Chinese gold or silver ingots, is believed to bring good luck and prosperity. As such, they are often served during important ceremonies and festivals to bring blessings for the year ahead. Additionally, the tradition of making and eating dumplings together with family members symbolizes the importance of unity and harmony within the family. This tradition is especially evident during the Chinese New Year, when families gather to make dumplings and enjoy them as away to strengthen their bond and foster a sense of togetherness.Furthermore, the process of making dumplings is deeply embedded in Chinese cultural heritage. It is a time-honored tradition that has been passed down through generations, with each family often having its own unique recipe and method for making dumplings. The act of making dumplings together not only provides an opportunity for family members to bond, but also serves as a way to pass on cultural traditions and values from one generation to the next.Moreover, dumplings also play a role in promotingcultural exchange and understanding. As Chinese cuisine gains popularity around the world, dumplings have become a symbol of Chinese culture, serving as a bridge that connects people from different backgrounds. The act of sharing and enjoying dumplings allows for the exchange of cultural experiences and opens up opportunities for cross-cultural communication.In conclusion, dumplings serve as a powerful symbol of traditional Chinese culture, representing unity, good fortune, and family reunion. Through their cultural significance, the process of making and enjoying dumplings helps to strengthen family bonds, preserve cultural traditions, and promotecross-cultural understanding. As such, dumplings continue to hold a special place in the hearts of the Chinese people and beyond, serving as a delicious reminder of the rich cultural heritage they represent.。

关于饺子传统文化作文4篇

关于饺子传统文化作文4篇

关于饺子传统文化作文4篇饺子传统文化作文篇1我最喜爱中国的传统文化——饺子饺子饺子——吃了变成人中骄子。

每当我如今看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。

饺子历史据说也很悠久了,是我国的传统饮食文化特征之一,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢喜气洋洋的春节,每到新年的除夕夜,饺子就成为了最重要的角色。

由于大年除夕可少不了包饺子吃。

我问过妈妈,为什么年夜饭肯定要有饺子,妈妈说这是古人传下来的,一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子,就会有新一年的美妙期望与祝福。

饺子文化可是在饮食里面有着很重要的一席之地呢。

饺子形如元宝,有“招财进宝”之意。

饺子可以让人们把各种吉利的祝福包到馅里,谁吃到说明谁新的一年有更多的福气,我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的硬币,连吃了20多个饺子,后来被大人们笑话了很久。

饺子还代表团聚美满之意。

一家人围在一起热火朝天,有说有笑的包着饺子,是一件多么美好祥和的事情。

有个谜语你们猜猜:一个扁食两头尖,下到锅里成万千。

金勺舀,银碗端,端到桌上敬老天。

天神见了心喜爱,一年四季保平安。

对了,说的就是饺子。

饺子的谜语还有许多。

例如:从南来群鹅,扑通扑通都下河,先下沉,后漂移等等。

饺子可以有许多种馅,我最爱吃的就是三鲜馅的。

我还会制作各种不同样子的饺子,结果就是别人都不吃,只好我自己消化,由于我制作的饺子常常惨不忍睹,连我自己都不情愿吃,哈哈。

过年吃着饺子,听着震耳欲聋的鞭炮声,迎接新的一年的到来,是我们中国特有的传统文化。

饺子传统文化作文篇2春节的时候,母亲说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最终我还是加入了。

看着表妹和母亲包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,本来自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。

母亲看了我的饺子以后,就开头教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就仔细的开头学了起来。

传承古代传统文化的作文

传承古代传统文化的作文

传承古代传统文化的作文篇一《传统美食里的文化传承》在咱们中国,传统美食那可是相当丰富。

就说饺子吧,我对它可有特殊的感情。

我记得有一年冬至,家里特别忙乎着包饺子。

奶奶那可是包饺子的高手。

她先把面和好,那面软乎乎的在她手里揉着,就像个听话的小团子。

然后搓成条,切成一个个小剂子。

这小剂子在奶奶手里再一擀,就成了中间厚边缘薄的饺子皮儿。

再说那饺子馅,我最爱吃猪肉白菜馅的。

我看见妈妈把猪肉剁得细细的,白菜呢也切成了小碎块,再撒上调料那么一拌,香味就冒出来了。

我也想凑个热闹,就学着包。

可是我包的饺子歪歪扭扭的,不是这个饺子露了馅,就是那个饺子站不住。

奶奶就哈哈笑着说“娃呀,这包饺子可不能着急。

”她一边说,一边拿过我包的饺子重新捏了捏。

饺子煮好的时候,盛在碗里,白胖白胖的。

咬上一口,那味道香得不得了。

我就想啊,饺子可不光是一种吃的。

它背后有文化呢。

为啥冬至要吃饺子,这里头有故事。

说是冬至天气冷,不吃饺子耳朵会冻掉呢。

当然这是一种有趣的说法。

但这也体现出前辈们希望通过食物来表达对生活的期望。

像饺子这样的传统美食,就是一种传承,它一辈一辈传下来,把习俗和文化都包含在里头了。

我们家这次包饺子的经历,就像把这种传统文化从老一辈手里接过来一点,再传递给下一代的过程。

篇二《戏曲之旅中的传承故事》戏曲,在很多人眼里可能有点老气,可在我这就不一样了。

这得从一次村里的庙会说起。

那会庙会上搭起了大戏台,有个唱戏班子来演出。

我一开始是被那花花绿绿的戏服吸引的。

就凑前去看。

演的是戏曲《贵妃醉酒》。

我就看到那扮杨贵妃的演员,穿着华丽无比的衣服,迈着小碎步走上台。

她脸上画着精致的脸谱,长长的袖子甩起来可好看了。

我看到她眼神里的那种感觉,一会儿像是含情脉脉,一会儿又像是有说不出的哀怨。

我当时就想这是咋做到的。

于是我就好奇地跑到后台,想看看他们怎么准备的。

后台忙得很,大家在换衣服、化妆,各个都很专注。

有个师傅看到我这个小毛孩跑进来,就笑着问我咋啦。

包饺子作文简短的(精选6篇)

包饺子作文简短的(精选6篇)

包饺子作文简短的(精选6篇)包饺子作文简短的篇1奶奶的饺子,是一种做到极致的手工,更是一种爱的传承。

小时候,笨手笨脚,但是对吃东西可是一点都不马虎的。

曾经,早餐总是喝粥,但是如果能碰上一两次奶奶做的饺子,那也是一件十分幸福的事情了。

奶奶做的饺子,不失一些朴实的味道。

奶奶从小过的就是农人的生活,不像我们一样,要自己做一些手工活,就大叫烦,像手工食物之类的,更也是懒得做,常常都是用来买的。

奶奶却不一样,她就喜欢给自己找事做,皮皱巴巴、长满斑点的手一点也闲不来。

奶奶包饺子,总会引来小时候的我好奇的目光,我总是呆在奶奶身边,用手托着脑袋呆呼呼地感叹:“哇,这个饺子皮真好看,能不能吃呀?”奶奶总会笑眯眯地说:“傻瓜,你还没做呢,肉都没包进去怎么吃呀?你不要一天到晚就想着不劳而获,我们要用自己的手工去换取食物。

”接下来,就是讲一大堆奶奶小时候的故事。

我总是不耐烦:“好啦好啦,我知道啦!”奶奶也不介意,微笑着继续包饺子。

奶奶的手法很娴熟,完全不像我们年轻人的手一样碰到个饺子皮都让它给溜走。

在奶奶手里的东西仿佛都像长了脑袋一样,乖乖地听着奶奶的话,一刻也不敢动。

奶奶先拿起一块白色的上面还有一些粉的饺子皮,然后轻轻地把它沾上一点水,一滴水在奶奶手上都那么听话,不会粘来粘去。

接着奶奶用小勺子兜起一小块肉,放在饺子皮上面,我小时候不知道怎么想的,觉得像一个城堡。

然后奶奶轻轻地摸一摸饺子皮,再慢慢地把它给揉上,用饺子皮把肉给完完整整地包在里面,再稍微用一点力把两边饺子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一点,从我这个小孩的角度看上去,完全已经天衣无缝了,好像这并不是粘上去的,而是本来就在那的。

我是一个好奇宝宝,这种东西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶给我玩一玩,奶奶终于同意了。

于是我便学着奶奶的样子看起来像一个老手一样拿起一块饺子皮。

饺子皮滑溜溜的,在我手上还没停留一秒就逃走了,我不泄气,便沾了一点水,又粘乎乎的手把它固定住。

然后再放上肉,这肉还没到上面呢,我这还没熟练到家的筷子技术就已经把肉给掉在桌子上了,我无奈,之后又使劲夹到饺子皮上。

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饺子传统文化精选作文
为什么我们逢年过节都要吃饺子呢?同学们有学过这个问习题吗?下面请看饺子传统文化精选作文!
饺子传统文化精选作文 1 今天是二十四节气中的冬至,妈妈说我出生的那一天正好也是冬至,这么说,我与冬至这一天还颇有缘分。

每年的今天,我家都会吃饺子,可为什么要吃饺子,我却一无所知。

为此,我上网查找了些资料,和大家分享。

每年农历冬至这天,不管贫富,饺子是必不可少的节日饭。

谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。

”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。

张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。

”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。

后决然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

至今
南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子传统文化精选作文 2 今天是周末,也是立冬,我们去姥姥家吃饺子。

一进门便看见姥姥把一大块面揪成许多小面团,再把小面团赶成扁片,其次把肉馅放进扁片里,最后把边沿捏出许多的小花边使饺子合拢,这样就做好了。

饺子其实它的原名叫“娇耳”,是我国医圣张仲景发明的。

相传,张仲景辞官回乡时,正好赶上立冬这一天,他看见许多的老百姓饥寒交迫,两只耳朵也冻伤了,当时伤寒病正在流行,病死的人很多很多。

张仲景便在当地搭起了一个医棚,还支起了一个大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食都送给了老百姓。

老百姓从立冬吃到除夕,抵御了伤寒也治好了冻耳。

从此后人们就模仿制作,便有了饺子。

另外,在我国北方,每到逢年过节或迎亲待友时,也都要包顿饺子吃。

大家围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北无所不谈,不时引来欢声笑语,真是其乐无穷呀!
千百年来,饺子在它漫长的开展过程中,深受人们的喜欢,流传至今。

当人们吃着这味道鲜美的水饺时,假如在知道一些它的来历,谁不惊叹我们文明古国源远流长的面食奇苑呢。

饺子传统文化精选作文 3 今天是正月初一,妈妈说:“每年的正月初一都要包饺子,这是中国的一个习俗。


我说:“妈妈,那我们就开始包饺子吧!”包什么馅的呢?妈妈想。

我说:“包白菜的吧!”我和妈妈先切好白菜,然后再切好肉,把白菜
和肉放在一起,妈妈揉好面,我帮妈妈擀面皮,妈妈教我包饺子,先拿着面皮,用勺子把肉馅放到皮上。

然后把皮包起来,用指头捏一下,饺子就包好了。

开始煮饺子了,我先把饺子放到锅里,隔一段时间就用漏勺搅一下,过了15分钟,饺子就煮好了。

我今天不仅帮妈妈减轻了承担,而且还学会了包饺子。

我真希望再能帮妈妈包饺子呀!
饺子传统文化精选作文 4 一年一度的春节即将到来,这是最隆重的传统节日。

农历(今年是2月11日)晚上,全家人团聚在一起,吃顿丰富的年夜饭,然后一齐动手,边包饺子,边聊天,边看电视,熬夜、守岁。

大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃饺子。

俗话说:“好吃不过饺子。

”同学们、小朋友们,你们想知道饺子的来历吗?相传,“”曾任长沙太守,后辞官回乡。

正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。

总结归纳了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。

老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“”或“”。

以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。

1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。

饺子渐渐成为中国饮食
的代言词。

饺子传统文化精选作文5 饺子是中国的传统食物,光饺子的吃法就有好几种:水饺,煎饺,蒸饺……形状就更加五花八门了,饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意,以前只有大年三十才能吃,可是现在饺子已经是家常便饭了。

今天不知怎么的,我特别想吃饺子,就和妈妈说,妈妈爽快的答应了,可她还有给条件:必须帮她一起包。

妈妈买回来一颗卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的饺子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入适量的盐和其他调料,一切准备就绪后,开始包饺子喽!第一步:把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

第二步:放入适量的馅在饺子皮中间,肉多了会不好包,肉少了会不好吃。

第三步:把饺子皮面对面合拢,捏牢。

第四步:在饺子皮的一边捏出好看褶皱。

第五步:把饺子皮捏牢,避免煎的时候漏出来。

刚刚包的时候,我包的又瘦又小又难看,经过我的努力练习,我终于包的又大又胖了,可依旧很难看,妈妈说我最大的问习题是包的不立体,褶皱太高,这样肉就少了,我包了好几回都是老样子,可是我不灰心不气馁,丑小鸭一定会变成白天鹅的!果然,功夫不负有心人,我终于包的又大又胖又好看了,可是还有一点美中不足——血肉模糊,我放的馅老是太多,要挤出来,再用筷子一搓,就成了这样了。

“出锅喽!”我强忍着口水去洗手,等在桌前,妈妈终于把饺子端上来了,一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍,仿佛在说:“来吃我呀!”我连忙夹起一个,饺子的底部已经被煎成金黄色,咬一口皮,QQ弹弹,肉馅也鲜美无比,咸鲜中带有一丝甜味,真是美味极了。

今天饺子我吃得特别多,因为好多都是我自己包的,下次我一定多帮妈妈做家务,这样虽然很累但很开心。

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