关于下发公司食堂管理规定的通知
关于发布新的员工食堂管理规定的通知
关于发布新的员工食堂管理规定的通知尊敬的各位员工:为了进一步提高食堂服务质量,提供更加舒适和健康的就餐环境,公司决定发布新的员工食堂管理规定,以规范员工就餐行为,并确保食物的安全与卫生。
特此通知如下:一、用餐时间安排:1. 早餐:上午7:00-8:002. 中餐:中午11:30-13:003. 晚餐:下午18:00-19:30二、就餐登记:1. 每位员工进入食堂前需准备好员工饭卡,以便进行刷卡录入。
2. 每位员工需如实填写餐饮日志,包括姓名、部门、用餐时间和菜品选择等信息。
三、用餐秩序:1. 用餐时请遵守队列制度,不得插队或推挤。
2. 餐具需自觉归还到指定位置,保持用餐桌面整洁。
3. 不得携带外来食品入内,严禁将食物带离食堂。
四、食品安全与卫生:1. 食堂将按照食品安全与质量管理标准,提供新鲜、健康、合理的菜品。
2. 食品准备过程应符合食品安全操作规范,确保从原料采购到制作过程的监控和控制。
3. 食堂将定期进行食品安全及卫生培训,加强员工对食品安全的认识与管理能力。
五、就餐环境:1. 食堂内禁止吸烟,保持空气清新。
2. 员工需自觉维护就餐环境的整洁卫生,保持公共区域的清洁与秩序。
3. 所有员工务必将垃圾投入指定垃圾桶内,不得随意乱扔。
六、员工反馈与投诉:1. 如对食堂菜品、服务或卫生等方面有任何建议或问题,请及时向食堂管理人员反馈,我们将及时处理。
2. 联系方式:XXX 食堂管理部门,电话:XXX-XXXXXXX。
请各位员工遵守以上规定,并与我们共同维护一个良好的员工食堂环境。
感谢大家的支持与合作!XXX公司食堂管理部门日期:XXXX年XX月XX日。
全体员工请注意公司食堂新规通知
全体员工请注意公司食堂新规通知尊敬的公司全体员工:
为了提高公司食堂的服务质量、营养健康标准,加强饮食安全管理,保障员工的身体健康,公司决定针对公司食堂执行一系列新规定,特此通知如下:
一、用餐时间调整
为了避免用餐高峰期排队时间过长,自新规实施后,早餐时间将
由6:30至8:30,午餐时间将由11:30至13:00。
二、饮食健康搭配
为了保障员工的营养均衡,公司食堂将增设每日新鲜水果供应,
并推广膳食搭配合理、色香味俱佳的菜品。
三、环保减塑措施
公司将逐步减少使用一次性餐具和塑料袋,员工可自带餐具或者
使用可回收环保餐具。
四、提倡健康生活方式
为了倡导员工健康生活方式,鼓励自助取餐及少量多餐,公司将
提供更多清淡低脂菜品,并设置“无添加”菜品专区。
五、食材采购源头监控
公司将严格把控食材采购源头,并强化供应商管理,确保所有食材符合国家卫生标准。
尊敬的员工们,请大家共同遵守以上新规定,积极配合公司的相关管理工作。
相信通过大家的共同努力,我们的公司食堂一定能够更好地满足员工的需求,让大家用上健康、美味、安心的饮食!
再次感谢大家的支持与配合!
特此通知。
此致敬礼
公司管理部时间:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员:根据公司的要求,为了提高食堂管理水平,营造良好的用餐环境,特向各位发布关于规范食堂管理的通知。
请各位认真阅读并按照要求执行。
一、餐厅环境卫生管理1. 餐厅内部环境要保持整洁,定期清洁地面、桌椅、墙壁等,确保食堂的整体卫生。
2. 餐厅内应设有足够数量的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持餐厅整洁。
3. 餐厅内应配备足够数量的洗手设施,并保持洗手设施的清洁和正常运行。
二、食品安全管理1. 食品采购应选择正规渠道,确保食品的质量安全。
2. 食品储存应按照规定的温度、湿度和时间要求进行,定期检查食品的保质期,严禁使用过期食品。
3. 食品加工过程中,工作人员应穿戴干净整洁的工作服和帽子,并保持手部卫生,避免交叉污染。
4. 食品摆放应按照规定的温度要求进行,避免食品受到污染或变质。
三、食品留样管理1. 每天应按照规定的比例和要求留样,留样品种应包括主食、菜品和汤品等。
2. 留样应标注日期、时间、食堂名称以及留样人员的姓名,确保留样的真实性和可追溯性。
3. 留样的食品应储存于指定的冷藏设备中,并保持冷藏设备的温度稳定。
四、员工培训管理1. 食堂管理人员应定期参加食品安全培训,提高食品安全意识和管理水平。
2. 员工应按照培训要求进行操作,严禁违规行为,如吸烟、随地吐痰等。
五、食堂服务质量管理1. 食堂服务人员应穿戴整洁的工作服,礼貌待客,提供优质的服务。
2. 食堂应提供多样化的菜品,满足员工的口味需求,并定期调查员工的用餐满意度。
六、食堂管理责任制度1. 食堂应建立健全的管理责任制度,明确各级管理人员的职责和权限。
2. 食堂管理人员应严格执行食堂管理制度,确保食堂的正常运营和食品安全。
以上是关于规范食堂管理的通知内容,各位食堂管理人员务必认真执行,确保食堂的卫生安全和服务质量。
如有任何问题,请及时与我们联系,谢谢合作!祝工作顺利!此致敬礼。
关于下发公司食堂管理制度的通知8号
关于下发公司食堂管理制度的通知8号【公司食堂管理制度通知】尊敬的全员员工:为进一步规范和提升公司食堂的管理水平,改善员工就餐环境,保障大家的健康饮食,公司决定制定并下发新的公司食堂管理制度,特将有关事项通知如下:一、食堂就餐管理规定1.就餐时段:公司食堂的早餐供应时间为早上7:30至8:30,中餐供应时间为中午11:30至13:00,晚餐供应时间为晚上18:00至19:00。
敬请员工按时就餐,避免拥堵和浪费。
2.就餐顺序:公司实行分批分时段就餐制度,员工按照所属部门或岗位,按照规定的时间段前往食堂就餐,不得提前或推迟就餐时间。
3.餐前洗手:员工在进食堂用餐之前,务必进行餐前洗手,以确保食品卫生和个人健康安全。
4.就餐区域:公司食堂将设立不同的就餐区域,包括吸烟区和非吸烟区,敬请员工按照规定选择合适的就餐区域,并保持环境整洁卫生。
二、食品卫生管理规定1.食品采购:公司将严格按照食品安全标准选购食材和食品,避免过期或变质食品进入食堂。
2.餐具和器皿:公司将配备洁净的餐具和器皿,员工在用餐完毕后请自觉将餐具放置指定区域,方便清洗和消毒。
3.环境卫生:公司将加强食堂的清洁卫生管理,保持食堂环境整洁干净,垃圾及时清理,避免传染疾病的发生。
三、禁止事项及违规处理1.禁止带外食入堂:公司食堂将禁止员工将外面的食物和饮料带入食堂就餐,员工须遵守规定选择食堂提供的餐饮服务。
2.禁止浪费食物:为防止浪费,员工应按需取食,适量搭配,并在用餐完毕后及时将餐食残余和餐具放置指定区域。
3.违规处理:对于违反食堂管理制度的员工,将按照公司规定进行处罚,包括口头警告、记过记大过、扣除绩效奖金、停发食堂就餐资格等措施。
四、关于意见和建议希望广大员工能共同理解和遵守公司食堂管理制度,用餐期间培养良好的卫生习惯,以营造一个洁净、健康、温馨的就餐环境。
特此通知,感谢大家的支持与合作!公司行政部。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知尊敬的全体员工:为了进一步提高食堂管理水平,保障广大员工的饮食安全和健康,提供优质的就餐环境,经公司领导班子研究决定,现将有关规范食堂管理的通知如下:一、食堂环境管理1. 食堂内外环境整洁:保持食堂内外环境清洁卫生,定期清扫、消毒,保持地面、墙壁、餐桌、椅子等物品的清洁。
2. 空气流通:保持食堂内空气流通,定期开窗通风,确保员工用餐时的舒适环境。
3. 垃圾分类处理:设置垃圾分类桶,员工就餐后,将餐盘、餐具等垃圾正确分类投放到相应的垃圾桶内。
二、食品安全管理1. 采购合格食材:食堂采购部门应严格按照食品安全法规要求,选择合格供应商,确保采购的食材符合食品安全标准。
2. 食品存储管理:食堂应设立专门的食品存储区域,合理摆放食材,避免交叉污染,确保食材的新鲜度和安全性。
3. 食品加工操作规范:食堂厨师应按照食品加工操作规范进行操作,保持良好的个人卫生习惯,严禁在食品加工过程中吸烟、咳嗽、打喷嚏等行为。
4. 食品留样管理:食堂应每日留样食品,并妥善保存一定时间,以备食品安全抽检或投诉处理时使用。
三、餐饮服务管理1. 食谱合理搭配:食堂应根据员工的营养需求,合理搭配食谱,确保提供营养均衡的餐饮服务。
2. 食堂菜品质量监控:食堂应设立菜品质量监控岗位,对每道菜品进行口感、色香味等方面的监控,确保菜品质量。
3. 食堂服务态度:食堂服务人员应礼貌待人,热情服务,及时解答员工的疑问,确保员工就餐过程愉快顺畅。
四、员工参与管理1. 员工意见收集:食堂管理部门应定期组织员工座谈会,听取员工对食堂管理的意见和建议,及时改进不足之处。
2. 员工监督机制:建立员工监督食堂管理的机制,鼓励员工发现问题及时上报,对于举报属实的,给予相应的奖励。
以上通知即日起生效,请各位员工严格按照规范食堂管理的要求执行。
希望大家共同努力,营造一个安全、卫生、舒适的食堂环境,为大家提供更好的就餐体验。
关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知模板
关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知模板致:全体员工关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知尊敬的各位员工:为了改善员工食堂管理,提高用餐环境质量,保障员工的饮食安全和健康,我公司特对员工食堂管理规定进行调整和完善。
现将新的员工食堂管理规定通知如下:一、食堂安全与卫生措施1. 食堂内严禁吸烟,遵守食堂内的安全与卫生规定。
2. 食堂内禁止携带易燃、易爆等危险物品入内,严禁在食堂内使用明火。
3. 保持食堂环境整洁,个人用餐完毕后,将餐具放置指定区域,桌面保持干净。
4. 食堂工作人员需按时按量配餐,确保食物质量和供应量。
二、用餐时间和场所1. 正常工作日,员工早餐时间为7:00-8:00,午餐时间为11:30-13:00,晚餐时间为18:00-19:00。
2. 员工食堂位于公司大楼二楼,各部门员工可凭工作证在用餐时段内前往食堂就餐。
三、餐费支付方式1. 员工用餐费用将由工资直接扣除,每人每月在工资条中详细列明。
2. 每份餐费为人民币25元,按照实际用餐天数计算。
如有特殊情况需要调整用餐计划,请提前向部门主管提出申请。
四、食堂禁忌事项为了员工身体健康和食堂秩序,特定明食堂内禁止以下行为:1. 食堂内禁止接受请客、接待或商务宴请。
2. 禁止将食物外带或分给他人。
3. 禁止大声喧哗、吵闹或进行其他扰乱食堂秩序的行为。
五、员工食堂管理建议和意见反馈1. 如有对员工食堂管理的建议和意见,请提前向部门主管反馈,我们将根据情况进行调整和改进。
2. 强烈建议员工文明用餐,不浪费食物,保持良好的用餐习惯和食堂秩序。
六、食堂管理规定的执行1. 以上新的员工食堂管理规定将从即日起正式执行,请所有员工务必严格遵守。
2. 食堂管理员将加强巡查和监督,如有违规行为,将按公司规定进行相应处理。
最后,希望各位员工共同维护好我们的员工食堂环境和秩序,让我们的用餐过程更加愉快和健康。
特此通知。
公司管理部日期:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了提升公司食堂的管理水平,提供更加健康、安全的饮食环境,经公司决定,特发布本次关于规范食堂管理的通知。
请各位员工严格遵守以下规定,共同营造一个良好的就餐环境。
一、食堂卫生管理1. 食堂定期进行卫生清洁,保持食堂环境整洁、干净。
食堂工作人员应定期对桌椅、餐具、餐盘等进行清洗和消毒。
2. 食堂应配备专职卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,包括监督员工卫生行为、食品储存和加工的卫生情况等。
3. 食堂工作人员应定期进行健康体检,确保身体健康,不得患有传染性疾病。
4. 食堂应设置充足的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持食堂周围环境整洁。
二、食品安全管理1. 食堂应严格按照食品安全法律法规的要求,采购合格的食品材料,确保食品安全。
2. 食堂应建立食品采购台账,记录每批次食品的来源、生产日期、保质期等信息,确保食品的可追溯性。
3. 食堂食品加工过程中,应确保食品加工人员持证上岗,并按照操作规程进行操作,避免交叉污染。
4. 食堂应定期对食品进行抽样检验,确保食品质量符合卫生标准,并保留检验记录。
5. 食堂应设置食品存放区域,确保食品储存合理、干净,避免食品受潮、变质。
三、食堂用餐秩序1. 员工在用餐时应排队有序,不得插队,不得将食物带离食堂用餐区域。
2. 员工应文明用餐,不得大声喧哗,不得乱扔食物残渣和餐具。
3. 员工应自觉遵守餐厅规定的用餐时间,不得提前或延迟用餐。
4. 员工在用餐结束后,应将餐盘、餐具等放置指定区域,保持用餐区域整洁。
四、食堂服务质量1. 食堂工作人员应友好、热情地为员工提供服务,解答员工的疑问,及时处理员工的投诉。
2. 食堂应提供多样化的菜品选择,合理搭配营养搭配,满足员工的口味需求。
3. 食堂应定期进行员工满意度调查,收集员工的意见和建议,不断改进服务质量。
以上规定将从即日起生效,请各位员工严格遵守。
如有违反,将依据公司相关规定进行相应处理。
希望大家共同努力,营造一个文明、卫生、健康的食堂环境。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工:为了进一步提升公司食堂的管理水平,确保大家的饮食安全和健康,特向大家发布关于规范食堂管理的通知。
请各位员工认真阅读以下内容,并严格遵守。
一、食品安全管理1. 食材采购:食堂将严格按照食品安全法的要求,选择合格的供应商,并确保采购的食材符合卫生标准。
2. 食品储存:食堂工作人员将按照食品安全管理的要求,对食材进行分类储存,保持食品的新鲜度和卫生。
3. 食品加工:食堂厨师将严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品留样:食堂将定期留样,并委托专业机构进行食品检测,确保食品的安全性。
二、食堂环境管理1. 餐具消毒:食堂将加强对餐具的清洗和消毒工作,确保餐具的卫生。
2. 食堂清洁:食堂工作人员将每日对食堂进行彻底的清洁,保持食堂环境的整洁和卫生。
3. 垃圾处理:食堂将定期清理垃圾,确保垃圾分类和垃圾处理的规范。
4. 室内通风:食堂将保持良好的室内通风,确保员工用餐环境的舒适和卫生。
三、食堂服务管理1. 食堂排队:请各位员工按照食堂工作人员的引导,有序排队,遵守就餐秩序。
2. 食堂用餐时间:请各位员工在规定的用餐时间内用餐,不得提前或者延迟用餐。
3. 食堂餐品供应:食堂将根据员工的需求和营养要求,提供多样化的餐品,确保员工的饮食均衡。
4. 食堂服务态度:食堂工作人员将以礼貌、热情的态度为大家提供优质的服务,解答各类问题。
四、员工自身责任1. 饮食安全意识:请各位员工增强饮食安全意识,遵守食堂管理规定,自觉保护自己的饮食健康。
2. 就餐卫生习惯:请各位员工在食堂用餐时保持良好的卫生习惯,不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。
3. 反馈建议:如发现食堂管理中存在问题或者有改进建议,请及时向食堂工作人员反馈,共同改进。
以上是关于规范食堂管理的通知,请各位员工严格遵守。
食堂将持续改进管理水平,为大家提供更好的饮食环境和服务。
感谢大家的支持与配合!公司食堂管理部日期:XXXX年XX月XX日。
关于下发公司食堂管理制度的通知号
食材库存管理规定
食材库存应定期进行清理、盘点和检查,确保 库存物品的数量和质量。
易腐烂变质的食材应特别管理,严格按照保质 期进行使用和报废。
食材库存应合理布局,分类存放,标识清晰, 避免交叉污染和误用。
食材出入库规定
食材出入库应建立严格的登记制度,记录品种、数量 、时间等信息。
出入库的食材必须经过质量检查和验收,确保符合标 准和要求。
食材出入库应遵循先入先出原则,保证食材的新 鲜度和质量。
05
用餐器具与餐具消毒管理
用餐器具管理规定
食堂应确保所有用餐器具清洗干 净,存放在通风、干燥处,避免
细菌滋生。
用餐器具应分类存放,标识清晰 ,防止交叉污染。
食堂应定期对用餐器具进行消毒 ,确保无菌状态。
餐具消毒管理规定
餐具消毒应按照规定的流程进行,包 括清洗、漂洗、消毒、烘干等环节。
本次下发的食堂管理制度旨在明确各项管理要求,规范食堂运营行为,提高员工就餐满意度,同时落实企业社会责任,营造 健康、安全的就餐环境。
适用范围与对象
本通知适用于公司内所有食堂,包括自有食堂和外包食堂。
适用对象包括食堂工作人员、食堂管理人员以及所有公司员工。
02
管理制度总述
管理制度内容概述
目的
01
03
食堂管理规定
食品卫生安全规定
食材来源安全
食堂采购的食材必须来自正规渠道,有质量保证,并附有相关的 检验报告。
食品加工卫生
食品在加工过程中,必须遵守卫生规定,如穿戴卫生手套、保持 操作台清洁等。
食品储存卫生
食品储存应遵循先进先出的原则,定期进行库存检查,保证食材 新鲜。
用餐环境卫生规定
1 2
关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知模板
关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知模板[公司名称][公司地址][日期]关于发布新的员工食堂管理规定的再次通知尊敬的全体员工:感谢各位员工对公司食堂提供的支持和理解。
为了进一步提升员工食堂的管理水平和服务质量,经过一段时间的实践和总结,我们决定发布新的员工食堂管理规定。
现将具体内容通知如下:一、食堂就餐时间调整根据员工用餐情况的实际需求,从即日起,食堂就餐时间调整为以下时间段:早餐:06:30 - 08:30午餐:11:30 - 13:30晚餐:18:00 - 19:30二、食堂用餐登记制度的实行为了更好地统计员工用餐情况,保证食堂用餐秩序,从下周一起,将实行食堂用餐登记制度。
具体操作方式如下:1. 每位员工在进食堂之前,必须凭借员工工作证在工作台处进行登记,工作人员将在工作证上盖章。
2. 离开食堂时,员工需要再次在工作台处进行登记,工作人员将盖上离开的时间戳。
三、员工用餐须知为营造良好的用餐环境,提供良好的就餐体验,特别通知以下事项:1. 使用食堂餐具前请务必自行清洗,保持卫生。
2. 就餐时,请保持队伍秩序,不要插队,并礼让有特殊需求的同事。
3. 食堂内禁止大声喧哗和抽烟,共同维护良好的用餐环境。
4. 离开餐桌时,请将餐具垃圾放入对应的垃圾桶,保持桌面整洁。
5. 请大家遵守食堂管理规定,共同维护食堂秩序与卫生。
四、食堂投诉与建议渠道为了及时解决各位员工在食堂用餐过程中遇到的问题和提出的建议,我们设立了食堂投诉与建议渠道,具体如下:1. 投诉渠道:员工可在食堂后墙处贴上纸条写明问题或建议,我们将及时回复并解决。
2. 建议渠道:员工可将问题或建议发至公司邮箱,我们将认真收集并进行改进。
通过新的食堂管理规定的发布与落实,我们相信员工食堂将会提供更为舒适的用餐环境,提高员工的用餐体验。
同时,希望大家积极配合,共同保持食堂的秩序与卫生,共同营造一个和谐的食堂环境。
再次感谢各位员工的支持与配合!祝工作顺利、生活愉快![公司名称]人力资源部。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员:为了进一步加强食堂管理,提高食品安全和服务质量,经过公司领导的研究决定,现将关于规范食堂管理的通知如下:一、食堂环境卫生管理1. 食堂必须保持整洁,每天至少进行两次全面的清洁和消毒。
2. 食堂地面、墙壁、天花板等公共区域应保持干净,无积尘、脏污等现象。
3. 食堂用具、餐具、饮水设施等必须经过严格的清洗和消毒,确保无菌。
4. 食堂通风设施应保持畅通,定期进行清洁和维护,确保空气流通和新鲜。
二、食品采购和储存管理1. 食堂必须选择合格的供应商,确保供应的食材符合相关标准和规定。
2. 食品必须按照规定的温度和湿度储存,避免食品变质和污染。
3. 食品储存区域应保持整洁,避免杂物和异味对食品的影响。
4. 食品储存必须进行分类,避免不同种类食品交叉污染。
三、食品加工和烹饪管理1. 食堂必须配备专业的厨师和工作人员,确保食品加工安全和卫生。
2. 食品加工过程中,必须严格遵守食品安全操作规程,杜绝交叉污染。
3. 食品烹饪过程中,必须控制好火候和时间,确保食品熟透和口感。
4. 食品加工和烹饪设备必须定期进行清洁和维护,确保设备正常运行。
四、食品销售和服务管理1. 食堂必须制定明确的食品销售和服务流程,确保服务高效和规范。
2. 食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服,保持良好的个人卫生习惯。
3. 食堂必须提供清晰的食品标签和说明,确保消费者了解食品成分和营养信息。
4. 食堂必须建立投诉和反馈机制,及时处理消费者的意见和建议。
五、食堂员工培训和考核管理1. 食堂必须定期组织员工培训,提高员工的食品安全和服务意识。
2. 食堂必须建立员工考核制度,对员工的工作表现进行评估和奖惩。
3. 食堂管理人员必须定期检查员工的操作规范和工作纪律,确保规章制度的执行。
请各位食堂管理人员认真遵守以上规定,加强对食堂管理的监督和落实。
通过大家的共同努力,相信我们的食堂管理会更加规范、安全和高效,为员工提供更好的餐饮服务。
员工食堂管理制度通知
员工食堂管理制度通知为了更好地管理和服务公司员工食堂,提高员工的饮食安全和健康水平,特制定本《员工食堂管理制度通知》,请广大员工遵守执行。
一、食堂使用规定1. 员工食堂的用餐时间为工作日的早餐、午餐和晚餐,周末和节假日暂停服务。
2. 请员工在规定的用餐时间内入场就餐,不得迟到或早退。
3. 员工入场前需出示工作证件进行登记,以便食堂管理人员进行统计和管理。
4. 请员工自觉排队就餐,不得插队,维护食堂秩序。
5. 食堂内严禁吸烟、喧哗和乱扔垃圾,保持环境整洁。
6. 就餐结束后,请将餐具放回指定位置,并保持餐桌整洁。
7. 食堂内请勿私自带食品入内,以确保食品安全。
8. 食堂内请勿随意调换位置或桌椅,如有特殊需求,请提前告知食堂服务人员。
二、食品安全与卫生1. 食堂将定期进行清洁消毒,并确保食品的新鲜和安全。
2. 员工在用餐前请洗手,保持个人卫生。
3. 食堂内的食品请认真查看生产日期和保质期,不得食用过期或变质食品。
4. 请员工节约用餐,不得浪费食物。
5. 如发现食品安全问题,请及时向食堂管理人员反映,以便及时处理。
三、食堂订餐制度1. 为了便于食堂统计用餐人数和提前准备食材,公司建议员工提前预约订餐。
2. 订餐需提前一天告知食堂管理员,以确保食物的质量和数量。
3. 订餐后如有变更或取消,请提前通知,避免食物的浪费。
四、食堂用餐费用1. 公司为员工提供部分补贴,食堂用餐费用由员工自行承担。
2. 员工用餐时需携带工作证件进行刷卡结算,如有特殊情况请及时告知食堂管理员。
五、其他事项1. 如有特殊饮食需求或过敏情况,请告知食堂服务人员,以便提供合适的食物。
2. 如有其他问题或建议,请随时向公司食堂管理员反馈,公司将及时调整和优化。
希望广大员工能够遵守以上制度规定,共同维护好公司员工食堂的管理和秩序,提高员工的饮食安全和健康水平。
感谢大家的支持与配合!特此通知。
公司食堂管理部日期:XXXX年XX月XX日(以上内容仅为参考,具体制度规定以公司实际情况为准。
关于发布新的员工食堂管理规定的通知模板
关于发布新的员工食堂管理规定的通知模板【公司名称】【通知】尊敬的全体员工:根据公司管理层的决定,针对新的员工食堂管理规定进行了全面修订和完善。
为了更好地提供员工餐饮服务,增强员工的用餐体验,并确保食堂运营的安全、卫生和高效性,特将新的员工食堂管理规定向各位员工发布如下:第一章基本原则1. 食堂服务的宗旨是“为员工提供健康、营养、安全的餐饮服务”。
2. 食堂管理部门负责统筹食堂的运营、管理和卫生工作,并确保员工的合理用餐需求。
3. 员工应遵守规定,维护公共秩序,共同维护食堂环境的整洁和卫生。
第二章用餐规定1. 员工用餐时间:- 早餐:06:30-07:30- 午餐:11:30-13:00- 晚餐:18:00-19:302. 用餐券的发放与使用:- 员工需携带有效用餐券方可用餐。
- 请注意保管用餐券,遗失需及时向食堂管理部门报备。
3. 用餐方式:- 自助餐:员工需自行盛取食物,食材和餐具自备。
- 快餐:食堂将提供部分种类的快餐供员工选择。
第三章食堂安全与卫生规定1. 外来人员:- 严禁非公司员工进入食堂用餐。
- 出差人员可以携带工作证件进入食堂。
2. 食品卫生:- 严格按照食品卫生法规生产和经营。
- 食堂将定期进行食品安全和卫生方面的培训,提高员工意识和素质。
3. 就餐环境:- 禁止在食堂吸烟,保持室内空气清新。
- 餐桌上要保持整洁,就餐后要及时清理。
第四章食堂服务与投诉1. 员工可以向食堂管理部门提供意见和建议,并对食堂服务进行评价。
2. 食堂管理部门负责及时处理员工提出的投诉和意见,并采取措施改进。
3. 如有紧急情况或突发事件,食堂管理部门将及时通知员工并采取应急措施。
请全体员工遵守以上新的员工食堂管理规定,共同维护食堂的良好秩序和形象。
食堂管理部门将持续改进服务水平,为员工提供更好的餐饮体验。
谢谢合作!【公司名称】日期:签字:。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂经营者和相关人员:为了进一步提高食堂管理水平,确保广大员工的饮食安全和健康,经公司决定,特发出本通知,对食堂管理进行规范。
请各位食堂经营者和相关人员认真阅读并严格执行以下规定:一、食品安全1. 食品采购:食堂应从具备合法资质的供应商采购食品,严禁购买过期、变质或质量不合格的食品。
采购时应查验食品的生产日期、保质期和生产许可证等相关证件。
2. 食品储存:食堂应设立专门的食品储存区域,并按照食品的特性进行分类储存,避免交叉污染。
冷藏食品应保持适宜的温度,冷冻食品应储存在低温环境中。
3. 食品加工:食堂应建立食品加工操作规范,确保食品加工过程卫生无菌。
加工人员应穿戴整洁的工作服和帽子,并严格遵守食品加工操作规程。
4. 食品销售:食堂应设立明确的食品销售区域,食品应摆放整齐、清洁,并标明食品名称、价格和生产日期等信息。
过期食品严禁销售。
二、食堂环境卫生1. 食堂清洁:食堂应定期进行彻底的清洁和消毒,特别是餐桌、餐椅、餐具等常接触的部位。
清洁用具应保持干净,避免细菌滋生。
2. 垃圾处理:食堂应配备垃圾分类桶,将餐厨垃圾、可回收垃圾和其他垃圾分别投放。
垃圾桶应定期清理和更换,避免异味和病菌滋生。
3. 通风设施:食堂应保持良好的通风环境,确保空气流通。
厨房和餐厅应安装排烟设备,及时排除油烟和异味。
三、员工卫生与培训1. 个人卫生:食堂员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,穿戴清洁的工作服和帽子。
员工患有传染病时,应停止工作并及时就医。
2. 培训教育:食堂应定期组织员工进行食品安全和卫生培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
培训内容包括食品安全法规、食品储存和加工规范等。
四、监督检查公司将定期组织对食堂进行监督检查,发现问题将及时整改,对违规行为将依法处理。
同时,欢迎广大员工和食堂顾客对食堂管理提出建议和意见,共同营造良好的饮食环境。
请各位食堂经营者和相关人员严格遵守以上规定,确保食堂管理规范有序。
公司食堂管理制度通知模板
公司食堂管理制度通知模板一、食堂开放时间公司食堂将遵循固定的开放时间,确保员工能够在规定时间内用餐。
每日早餐供应时间为早上7:00至9:00,午餐供应时间为中午11:30至13:30,晚餐供应时间为晚上17:30至19:30。
食堂工作人员需提前半小时做好准备工作,确保食物新鲜、热腾腾。
二、食品安全与卫生食堂采购的食材必须来源于合法、可靠的供应商,并保留相应的采购凭证。
食品加工过程中,工作人员必须遵守食品安全操作规程,佩戴工作帽、口罩、手套等防护用品。
食堂内厨房、餐具、就餐区域等必须保持清洁卫生,定期进行消毒处理。
三、菜品种类与营养搭配食堂提供的菜品应多样化,满足不同员工的口味需求。
同时,注重营养均衡,合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素和矿物质。
每周至少更新一次菜单,确保员工能够享受到美味与健康并重的餐食。
四、食堂秩序与服务员工在食堂就餐时应自觉排队取餐,不得插队、拥挤。
食堂工作人员应提供热情、周到的服务,耐心解答员工疑问,并及时收集员工对食堂工作的意见和建议。
对于特殊饮食需求的员工,食堂应尽可能提供相应的餐品服务。
五、节约粮食与环保鼓励员工按需取餐,避免浪费。
食堂将定期开展“光盘行动”,倡导节约粮食的良好风尚。
同时,食堂应使用环保型餐具,减少一次性用品的使用,保护环境。
六、监督与反馈公司将设立食堂管理监督小组,负责对食堂的运营情况进行监督检查。
员工如对食堂有任何意见或建议,可通过意见箱、电子邮件或直接向监督小组反映。
食堂管理部门将定期召开反馈会议,及时解决员工提出的问题。
七、违规处理对于违反食堂管理制度的行为,公司将视情节轻重给予相应的处理。
严重违反食品安全操作规程的行为,将依法追究相关人员的责任。
八、附则本通知自发布之日起生效,由公司行政部门负责解释。
如有未尽事宜,将根据实际情况适时修订完善。
食堂规章制度通知文案范文
食堂规章制度通知文案范文亲爱的同事们:为了提高食堂管理水平,确保员工用餐安全和卫生,保障大家的健康,特制定以下食堂规章制度通知,望大家认真遵守和配合。
一、餐饮服务时间1. 早餐时间:早上7:00-8:302. 中餐时间:中午11:30-13:303. 晚餐时间:下午17:30-19:00二、用餐次数1. 早餐:每人每天只能领取一份早餐2. 中餐:每人每天只能领取一份中餐3. 晚餐:每人每天只能领取一份晚餐三、用餐顺序1. 优先供应给老年员工和孕妇员工2. 其他员工请有序排队取餐,不得插队四、餐食品质1. 食堂供应的食物应符合国家卫生标准,禁止使用过期或变质食材2. 餐食应具有营养搭配,不得存在油腻、油腥或过甜过咸等问题五、用餐环境1. 用餐过程中请保持餐桌整洁,不得乱扔餐具或食物残渣2. 用餐完毕后请主动将餐具放置到指定位置,倡导光盘行动六、餐具使用1. 每人使用一个餐具,不得混用或交换2. 餐具使用完毕后请用流水冲洗干净,确保卫生七、就餐禁忌1. 严禁将食物带出餐厅2. 严禁在餐桌上大声喧哗或斗言八、食堂安全1. 食堂门口、火灾通道和消防器材请勿占用或堵塞2. 有发现食堂卫生问题或食物质量问题,请及时向食堂管理员反映九、违规处理1. 违反食堂规定者,将受到口头警告、暂停用餐资格或扣除工资等处罚2. 恶意破坏食堂设施者,将按规定追究责任请大家严格遵守以上规章制度,共同营造一个良好的用餐环境。
让我们共同努力,为公司的发展贡献自己的一份力量!感谢大家的配合和支持!特此通知XXX公司食堂管理办公室日期:XXXX年XX月XX日。
关于加强员工食堂管理的通知模板
关于加强员工食堂管理的通知模板【公司名称】【部门】【日期】关于加强员工食堂管理的通知为了提升公司员工的餐饮环境和服务质量,进一步加强员工食堂的管理工作,特向各位员工发出以下通知:一、餐饮服务目标1. 提供健康、营养、安全的餐饮服务,满足员工的膳食需求。
2. 提高餐饮环境,创造舒适、干净、整洁的用餐氛围。
3. 增加员工食堂的品种与口味,提供多样化的选择。
4. 提供优质的服务,确保员工在就餐过程中的满意度。
二、员工食堂管理要求1. 员工食堂将全面执行食材采购记录制度,确保食材的质量与安全。
采购记录要详细记录各类食材的供应商、采购日期、数量等信息。
2. 加强员工食堂的食品安全管理工作,严格执行食品留样制度和食堂定期清洁消毒制度。
3. 实施严格的餐饮监督制度,确保员工食堂的餐饮服务符合食品卫生安全标准和相关法规法律要求。
4. 定期对供餐商进行检查,保证供餐商的食品质量和服务质量。
5. 增加员工食堂就餐的时段,确保员工在工作时间内有足够的时间享用餐饮服务。
6. 积极开展员工食堂的投诉建议收集工作,及时解决员工的餐饮问题,提升服务水平。
三、员工食堂纪律要求1. 员工在用餐时应排队有序,不得插队或拥挤,维护良好的用餐秩序。
2. 请员工自觉遵守餐饮场所的卫生制度,不得乱丢垃圾、随地吐痰、乱涂乱画等行为。
3. 食堂内禁止吸烟,请员工到指定的吸烟区域吸烟。
4. 对于食堂内的公物设施,请大家爱护使用,如有损坏请及时报告相关负责人。
5. 请员工自觉遵守员工食堂的规定,不得擅自将外部食品带入员工食堂就餐。
四、员工食堂的福利待遇1. 公司将持续关注员工的饮食需求与意见建议,并根据实际情况进行改进和优化。
2. 定期召开员工食堂评估会议,征集员工的意见和建议,推动食堂管理的不断完善。
3. 加强与供餐商的合作,确保员工食堂的食物品种和质量符合员工的需求。
4. 公司将不定期进行员工食堂用餐体验活动,提供特色餐饮与活动,提升员工幸福感。
关于发布新的员工食堂管理规定的补充通知模板
关于发布新的员工食堂管理规定的补充通知模板尊敬的各位员工:为了更好地管理员工食堂,提高食品安全与服务质量,经公司决定,现对原有员工食堂管理规定进行补充并发布新的员工食堂管理规定。
特此通知,请各位员工认真阅读并严格遵守以下内容:一、食堂开放时间调整为满足各个岗位员工的用餐需求,公司决定将员工食堂的开放时间做出调整。
具体的开放时间如下:早餐:06:30-08:00午餐:11:30-13:30晚餐:17:30-19:30请各位员工准时在规定的时间段内用餐,不得提前或推迟用餐时间。
同时,为了避免拥堵与浪费,员工在用餐前请提前预估用餐人数并提前预定,食堂将根据预定情况进行合理安排与准备。
二、餐品种类与质量提升为丰富员工的餐品选择,提高餐品质量,并满足不同员工的口味偏好,公司将根据各部门的反馈意见,适度增加新的餐品种类。
员工食堂将提供营养均衡、安全可靠的菜肴,确保食品的新鲜度与卫生安全。
同时,为了确保食堂提供的菜肴能够满足员工需求,我们将成立食堂菜品建议委员会。
委员会将定期收集员工对菜品的意见和建议,并对有建议价值的菜品进行引入或改进。
请各位员工积极参与,为优化员工餐饮服务贡献智慧和力量。
三、用餐秩序与环境整治为创造良好的用餐环境,公司将加强食堂用餐秩序的管理。
请各位员工遵守以下规定:1. 用餐时请排队领取餐食,不得插队或争抢。
2. 用餐后请及时清理餐桌,将餐具和垃圾放入指定的位置。
3. 就餐期间请保持安静,不要大声喧哗或发出损人耳膜的声音。
4. 禁止将食物带离食堂用餐区域。
5. 食堂内禁止吸烟。
四、员工食堂安全管理为了保障员工的饮食安全,食堂将加强食品安全管理。
具体措施如下:1. 食堂将设立食品安全检测员,对所用食材进行严格把关与排查。
2. 食堂将保证净菜与蔬菜水果的质量安全,严禁使用过量农药或化肥。
3. 食堂将加强厨师团队的培训和管理,确保烹饪过程的卫生与安全。
4. 员工可通过企业微信平台举报食堂卫生问题或提出改进建议。
关于规范食堂管理的通知简版
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了确保食堂管理的规范化,提高员工的饮食安全和健康水平,经过公司的认真研究和讨论,我们决定对食堂管理进行一系列的规范措施。
现将具体内容通知如下:一、加强食品安全管理1.1 强化食品采购环节的监管1.2 定期进行食品供应商的考核和评估1.3 加强食品储存和保管的管理1.4 定期检查食品的质量和卫生状况1.5 建立健全食品溯源体系,确保食品安全可追溯二、提高餐饮服务质量2.1 增加菜品种类和口味的选择2.2 提供营养搭配合理的菜品2.3 控制食物油盐的使用量2.4 加强餐厅环境的清洁和整洁2.5 提供员工饮食健康知识的宣传和培训三、改善用餐环境3.1 提供舒适、整洁的用餐环境3.2 加强餐具的清洁和消毒工作3.3 定期检查食堂设施的安全性3.4 加强餐厅的噪音和空气污染控制3.5 提供员工用餐的休闲娱乐设施四、加强员工健康管理4.1 建立健全员工健康档案4.2 提供定期的体检和健康咨询服务4.3 加强员工饮食健康知识的宣传4.4 配备专业的营养师,提供饮食指导和建议4.5 组织员工参与体育锻炼和健康活动五、加强食堂管理的监督与评估5.1 设立食堂管理监督小组5.2 定期进行食堂管理评估5.3 建立员工反馈机制,及时解决问题5.4 加强与相关部门的协作和沟通5.5 持续改进食堂管理措施,提高管理水平综上所述,为了规范食堂管理,提高员工的饮食安全和健康水平,我们将加强食品安全管理、提高餐饮服务质量、改善用餐环境、加强员工健康管理以及加强食堂管理的监督与评估。
希望各位员工积极配合,共同营造一个安全、健康的饮食环境。
谢谢大家的支持与合作!公司食堂管理委员会。
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关于下发公司食堂管理
规定的通知
集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
川投[2010]8号
关于下发食堂管理制度的通知
各部室、各单位:
为加强公司食堂管理,规范员工用餐,现将《食堂管理制度》下发给你们,请各部室、各单位认真组织学习,传达到每一位员工。
特此通知
二O一O年三月二日
主题词:食堂管理制度通知
川投办公室 2010年3月2日印发
食堂管理制度
1 目的
为规范食堂管理,为公司员工提供良好的就餐环境,特制定本管理制度。
2 管理职责
2.1办公室为公司食堂归口管理部门。
3 管理内容
3.1 原料采购管理
3.1.1采购肉禽类原料应索取卫生检疫合格证。
3.1.2采购食品应具备卫生检验合格证明或化验单。
3.1.3食堂采购流程图及“四川省川宏精细化工有限公司食堂采购明细表”(见附录A):
3.2.1
蔬菜类食品原料要按一择二洗三切的顺序操作。
彻底浸泡清洗干净,做到无泥
沙、无杂草、无烂叶烂根。
3.2.2
肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏。
3.2.3发现有腐败变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。
3.3卫生管理
3.3.1从业人员持健康证上岗,注意个人卫生,养成良好的卫生习惯。
3.3.2餐具当餐回收清洗,并放入消毒柜进行消毒,及时清洗地面、水池,做到地面无积水、池内无残渣、泔水桶内外清洁。
3.3.3定期对食堂进行卫生检查,发现问题及时处理并做好记录。
3.3.4食品卫生许可证,饮食卫生制度必须上墙。
3.3.5做好库房的防霉、防蝇、防虫、防鼠工作,经常通风,保持干燥,冰柜要保持清洁,定期消毒,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。
3.4餐卡管理
3.4.1职工就餐直接刷卡,不得以现金结算。
3.4.2公司为职工提供就餐补贴,每月每人按300元/卡,如当月消费超过300元,则由持卡人到计财部补交款,并凭财务收据到办公室充值,如上月发生了个人缴费行为,卡内金额可结转使用。
3.4.3每月1日至2日,由各部门指定人员收取餐卡到办公室充值。
3.4.4餐卡不得转借,且余额不得兑现。
3.4.5如持卡人遗失餐卡,应立即到办公室办理挂失,补办卡需交现金20元。
3.4.6每月分上旬、下旬两次采集数据,由办公室签署意见,交计财部审核,最后报公司总经理签准后转计财部进行核销,并填写“公司各单位人员就餐金费审批表”。
(见附录B)
3.5安全管理
3.5.1正确使用各种电器设备,使用后及时关闭电源。
3.5.2注意防火防盗,定期检查,清除各种安全隐患。
4 附录
4.1附录A 食堂采购明细表
4.2附录B 公司各单位人员就餐经费审批表
附录A
四川省川宏精细化工有限公司食堂采购明细表
公司各单位人员就餐经费审批表
附录B
统计时间:金额:元
填表时间:年月日。