超市购物篮分析培训课件PPT(共 74张)
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沃尔玛-购物篮分析Wal-mart Market Basket Analysis PPT-6
24
购物篮（单位时间内）商品销售报告 Sales by Hour Report
• • • • • • • • • • • • Item Nbr 商品编号 Item Desc 1商品中文描述 Visit Time（60 min ） 按小时来统计销售 Item Sales 商品销售金额 Item Qty 商品销售数量 Avg. Unit Price 平均价格 = Item Sales/ Item Qty Item Cost 销售商品成本 Item GM$ 销售商品产生的毛利金额 Item GM% 销售商品的毛利率 Store Count 商场数量总计 No. of Baskets 购买目标商品的购物篮数量 Count/Baskets 平均每个购物篮购买了多少个目标商品 Basket Qty 购买了目标商品的购物篮的平均购买数量 Basket Sales$ 购买了目标商品的购物篮的平均购买金额 Basket Cost 购买了目标商品的购物篮的平均购买成本 Basket GP$ 购买了目标商品的购物篮所产生的毛利金额 Basket GP% 购买了目标商品购物篮的毛利率
2014-4-11
12
购物篮商品数量分析报告 Item Unit Quantity Analysis Report
• 点击Summit 提交运行报告即可
2014-4-11
13
购物篮商品数量分析报告 Item Unit Quantity Analysis Report
↑ 有购买 该单品 的购物 篮总数 ↑ 每个购 物篮平 均购买 该单品 的个数 (仅限 有该单 品的购 物篮)
2014-4-11
28
商品相关性分析报告 What Sell With My Item Report
超市商品陈列培训教材ppt课件(24张)
三、货架商品配置原则
1、确定商品陈列的位子 2、规定商品标准陈列量 3、规定商品陈列的时间
货架商品配置具体原则
第五层 : 向顾客推荐的新 品
广告、宣传力度大的商 品
有意培养的商品 第四—三层 : 20/80商品
高毛利商品 自产定牌商品 总经销、总代理商品 售后服务好的商品
货架商品配置具体原则
第二层 : 为保证品种齐全的商 品 消费者必用必买的商 品 落季商品
商品陈列
理货标准培训课件五
主要内容
一、陈列的目的 二、卖场货架配置 三、货架商品配置原
则 四、商品陈列基本原
则 五、商品陈列宗旨 六、商品陈列的方法 七、特殊陈列要求
一、陈列的目的
基本陈列工具—货架
货架上 层
货架黄金层
货架中下 层 货架底层
二、卖场货架配置
1、 不同商品区采用不同货架
二、卖场货架配置
6．改革开放以来，我国农业从传统走向现代，从单一走向多元，生产技术装备不断升级，农产品产量快速增长都得益于科技对农业的支撑。
7．小说结尾聚焦于父亲与林掌柜的三举杯，这一情景极具仪式感，既是雪夜酒叙情节的收束，也是全文的升华，带给读者无限遐想。
8．作者指出人之所以能适应人生境遇的种种变化，就是因为这些变化是在相当长的时间里达到的。
2、不同商品采用不同设备
陈列丰满：
1）水田变梯田 2）能挂的商品都要 挂起来陈列 3）道具要根据商品 合理利用 4）尽量少用斜口笼
二、卖场货架配置
3、不同卖场配置不同货架 大卖场：中间货架高度2.2米，沿墙3.2米-3.6米 综 超： 中间货架高度1.8米，沿墙2.7米 标 超：中间货架高度1.6米，沿墙2.2米
四、商品陈列基本原则
超市商品陈列培训教材(24张)PPT
第一层 : 大商品、易破损的商品 毛利低、周转快的商 品
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化，对 于大自 然是“ 不隔” 的，是 父子亲 和的关 系，没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具， 不只是 用来控 制自然 ，以图 生存， 他更希 望能在 每件用 品里面 ，表出 对自然 的敬爱 ，把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ，它内 部的音 乐、诗 ，表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师，乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差，加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模， 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品， 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生，积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事， 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ，他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述， 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ，以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ，有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ，他们 会调整 讲故事 的方式 ，甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化，对 于大自 然是“ 不隔” 的，是 父子亲 和的关 系，没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具， 不只是 用来控 制自然 ，以图 生存， 他更希 望能在 每件用 品里面 ，表出 对自然 的敬爱 ，把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ，它内 部的音 乐、诗 ，表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师，乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差，加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模， 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品， 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生，积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事， 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ，他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述， 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ，以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ，有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ，他们 会调整 讲故事 的方式 ，甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
超市商品陈列培训(PPT41页)
要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地方， 根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点，进行有 效的陈列。如儿童产品应放在1米以下。堆头的陈列在 1.3-1.5米范围内。
十、统一性原则
所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商 标正面朝向消费者，可达到整齐划一、美观醒目的展示 效果，商品整体陈列的风格和基调要统一。
十一、整洁性原则
保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费 者，你一定不会购买脏乱不堪的产品。
十二、价格醒目原则
标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买的动力之一， 既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买的明 白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折 扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很 想购买产品也会犹豫，从而丧失一次销售机会。 Ps：1.一品一签，位置在左下角；
十六、色彩对比原则
商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但品种多了就容 易给消费者造成一片花花绿绿的视觉，不知所以然。好的 陈列要将色彩有机的组合，使用相得益彰，不少企业将产 品包装设计成可组合为一幅动人的图画。
十七、利用空间原则
利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列 面积，而且可以加强陈列的生动性并能达到最大化 原则。
十五、堆头规范原则
岛型落地陈列： 位于客流主通道中央。 可以从四个方向拿到产品
梯形落地陈列：背靠墙壁。 可以从三面拿到产品
1、每个堆头商品陈列高度为1.3m－1.5m。 2、堆码需要放置在卖场醒目的地方,例如主通道中央、促销区。 3、每个堆码只能放置1-2种单品。（但组合大堆码除外） 4、堆码商品的价格签和POP要醒目，要方便顾客选购商品。 5、堆头商品原则上每二周更换一次。 6、堆头促销单品价格应高于或者平于店铺客单价
十、统一性原则
所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商 标正面朝向消费者，可达到整齐划一、美观醒目的展示 效果，商品整体陈列的风格和基调要统一。
十一、整洁性原则
保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费 者，你一定不会购买脏乱不堪的产品。
十二、价格醒目原则
标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买的动力之一， 既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买的明 白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折 扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很 想购买产品也会犹豫，从而丧失一次销售机会。 Ps：1.一品一签，位置在左下角；
十六、色彩对比原则
商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但品种多了就容 易给消费者造成一片花花绿绿的视觉，不知所以然。好的 陈列要将色彩有机的组合，使用相得益彰，不少企业将产 品包装设计成可组合为一幅动人的图画。
十七、利用空间原则
利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列 面积，而且可以加强陈列的生动性并能达到最大化 原则。
十五、堆头规范原则
岛型落地陈列： 位于客流主通道中央。 可以从四个方向拿到产品
梯形落地陈列：背靠墙壁。 可以从三面拿到产品
1、每个堆头商品陈列高度为1.3m－1.5m。 2、堆码需要放置在卖场醒目的地方,例如主通道中央、促销区。 3、每个堆码只能放置1-2种单品。（但组合大堆码除外） 4、堆码商品的价格签和POP要醒目，要方便顾客选购商品。 5、堆头商品原则上每二周更换一次。 6、堆头促销单品价格应高于或者平于店铺客单价
2024版超市大卖场商品陈列技巧培训PPT课件[1]
![2024版超市大卖场商品陈列技巧培训PPT课件[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/cf6ecea7afaad1f34693daef5ef7ba0d4b736d57.png)
2024/1/29
适用范围
适用于生活日用品、礼品套装等。
注意事项
确保关联商品具有互补性或配套性；避免将 无关联商品强行组合在一起。
17
04
商品陈列实操演练
2024/1/29
18
货架区商品陈列实操
纵向陈列
横向陈列
同一品类的商品从上至下按品牌或规格排列， 便于顾客比较选择。
同一系列的商品从左至右陈列，突出产品全 系列特点。
2024/1/29
关联陈列
将相关联的商品放在一起陈列，方便顾客一 站式购物。
21
05
商品陈列优化与调整
2024/1/29
22
陈列效果评估与改进
评估指标
销售额、顾客停留时间、商品曝光率等。
数据分析
定期对陈列效果进行数据收集和分析，找出问题和改进点。
顾客反馈
通过顾客调查问卷、现场观察等方式获取顾客对陈列的反馈。
通过基础照明、重点照明、装饰照明 等层次，营造舒适、明亮的购物环境。
2024/1/29
13
03
商品陈列方法
2024/1/29
14
集中陈列法
定义
将同一种商品集中陈列在一个区 域，形成较强的视觉冲击力，方
便顾客选购。
适用范围
适用于品牌知名度高、销量大的 商品，如可口可乐、宝洁等。
2024/1/29
优点
02
景观陈列
运用绿植、花卉等道具打造景观， 提升端架区美感。
情境陈列
通过模拟商品使用场景，增强顾客 代入感，提高购买意愿。
04
20
促销区商品陈列实操
堆头陈列
将大量商品堆放在一起，形成视觉冲击，吸 引顾客关注。
适用范围
适用于生活日用品、礼品套装等。
注意事项
确保关联商品具有互补性或配套性；避免将 无关联商品强行组合在一起。
17
04
商品陈列实操演练
2024/1/29
18
货架区商品陈列实操
纵向陈列
横向陈列
同一品类的商品从上至下按品牌或规格排列， 便于顾客比较选择。
同一系列的商品从左至右陈列，突出产品全 系列特点。
2024/1/29
关联陈列
将相关联的商品放在一起陈列，方便顾客一 站式购物。
21
05
商品陈列优化与调整
2024/1/29
22
陈列效果评估与改进
评估指标
销售额、顾客停留时间、商品曝光率等。
数据分析
定期对陈列效果进行数据收集和分析，找出问题和改进点。
顾客反馈
通过顾客调查问卷、现场观察等方式获取顾客对陈列的反馈。
通过基础照明、重点照明、装饰照明 等层次，营造舒适、明亮的购物环境。
2024/1/29
13
03
商品陈列方法
2024/1/29
14
集中陈列法
定义
将同一种商品集中陈列在一个区 域，形成较强的视觉冲击力，方
便顾客选购。
适用范围
适用于品牌知名度高、销量大的 商品，如可口可乐、宝洁等。
2024/1/29
优点
02
景观陈列
运用绿植、花卉等道具打造景观， 提升端架区美感。
情境陈列
通过模拟商品使用场景，增强顾客 代入感，提高购买意愿。
04
20
促销区商品陈列实操
堆头陈列
将大量商品堆放在一起，形成视觉冲击，吸 引顾客关注。
超市商品陈列布局分析ppt课件
2.笼统设计
笼统设计应留意以下几点: 1.一致笼统设计的根本元素:规范字(中英文)、
企业规范色、辅助图形等。 2.一致导入运用方式:比例、规格、格式、尺
度等。 3.根据运营理念定位两者相互关系。 4.根据店与店之间笼统的延展性设计定位。
2.笼统设计
❖ 5.根据国情民俗定位设计。 ❖ 6.根据市场竞争开展与时代的审美定位。 ❖ 7.选择可反复运用的资料降低制造本钱，提高任
4.商品展现与陈列设计
工艺品： 工艺品种类很多，展现方式比较讲究，对灯光的要
求也高，作为背景从颜色到质地都要精心挑选， 反复对比。 展架不能粗糙，各类工艺品不要混合陈列。每一类 工艺品为一组，根据外形、颜色的不同，对灯光 的要求也不同，须参差有序的组合。 展架要由透明度好、构造精巧的资料制成。陈列品 是重点部分，可把它摆放在明显位里衬以名贵织 物，加投光灯，将其质地、工艺及工艺品所具有 的意境价值充分展现出来。
3.综合式的展现陈列——即 互不相联的多种商品的陈 列。
4.商品展现与陈列设计
展现陈列的原那么： 有一定的超市定位特征，陈列商品要有一致性和有
序性，并要及时更新。必需留意灯光的照明，留 意商品间颜色感的搭配，使陈列的商品要能适当 诱惑消费者购买。 陈列时要留意:切忌部分化、平面化，经过生活场景， 使顾客感到亲切自然，产生共鸣，生动化陈列， 使顾客过目不忘。
3.商品展现陈列的一致与变化
详细要求如下: 1.根据商品的质量、价钱及消费者的需求，受欢迎
的商品在展现陈列的排面上应选择1.2一1.6米之 间 2.最受欢迎的、质量优良价钱低、销量较大的商品 应摆放在端头 3.最受青睐的、质量优价钱低、具有季节性的时令 商品应以堆头的方式陈列展现 4.展现陈列时应留意商品的关联性和包装颜色外型 及不同商品的整体协调性
2024版超市ppt培训全新
•超市行业现状及趋势分析•商品陈列与布局优化•营销策略及促销活动设计•供应链管理优化与库存管理目录•员工培训与团队建设方案•财务管理与风险防范国内外超市发展现状国内超市发展概况国际超市发展动态国际超市行业同样面临线上零售的挑战，但许多跨国超市通过多元化经营、精细化管理和创新营销策略保持了竞争优势。
消费者需求与购物行为变化消费者需求变化购物行为变化行业未来发展趋势预测线上线下融合未来超市行业将更加注重线上线下融合，通过数字化、智能化手段提升消费者购物体验。
社区化、便利化随着城市社区化进程的加速，社区便利店将成为超市行业的重要发展方向。
同时，提供便捷、快速的购物服务也是超市竞争的关键。
个性化、定制化为满足消费者个性化、定制化需求，超市将提供更多具有特色、创意的商品和服务。
绿色、环保随着环保意识的普及，绿色、环保将成为超市行业的重要发展趋势。
超市将提供更多环保商品和包装，同时推广绿色消费理念。
加强线上线下融合创新营销策略关注环保和社会责任提升服务质量超市经营策略调整建议按照商品属性分类突出重点商品保持货架整洁030201商品分类与陈列原则空间布局规划与调整合理利用空间营造购物氛围动态调整布局陈列技巧及实例展示关联陈列将相关联的商品放在一起，如将牛奶和麦片放在一起，方便顾客一站式购齐所需商品。
场景化陈列通过搭建具有生活气息的场景，如厨房、客厅等，将商品融入场景中，激发顾客的购买欲望。
季节性陈列根据季节变化调整商品陈列，如夏季突出清凉饮品、冬季突出火锅食材等。
提升顾客购物体验策略提供个性化服务优化购物流程针对不同顾客群体提供个性化服务，如为老年人提供购物指南、为孕妇提供休息区等。
强化售后服务分析客户需求通过市场调研、数据分析等方式，深入了解目标客户的需求、购买习惯及消费心理。
确定目标客户群体根据超市定位、商品种类及市场环境，明确目标客户群体，如家庭主妇、上班族、学生等。
制定针对性策略针对不同客户群体，制定相应的营销策略，如针对家庭主妇推出家庭装商品、针对上班族推出便捷食品等。
超市大卖场商品陈列技巧培训课件.pptx
避免损失原则
坚持商品先进先出。 前进立体陈列。
避免损失原则
货架上的商品卖出后，需要不断地补充商品。 补充商品的方法是从后面开始，而不是从前面 把商品推出去。具体的方法是把货架上原有的 商品取出来，放入补充的新商品，然后再把原 来的商品放在前面。对一些保质期要求很严的 食品，用先进先出的方法补充商品，既可保证 顾客购买商品的新鲜度，又不会使排在后面的 商品超过保质期，给商店造成损失。
同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同，陈列 时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品 陈列也便于顾客比较选择。在某类商品脱销时， 要及时向顾客推荐展示代用品。 由于顾客选择商品不同品种时，视线上下垂直 移动比横向移动方便，所以同类商品采取垂直 陈列的方法，使同类商品在货架上的不同段位 上都能享受到销售的机会。
便于取放原则
超市和便利店中经营的瓶装商品较多， 如调料、酱菜、水果罐头、咖啡 、奶粉、 乳品等。一般一层货架只能摆放1到2层， 如果摆放得太高，一是不便于顾客取放， 二是稍不注意，就有碰倒商品，砸伤顾 客的可能，不仅损失了商品，也破坏了 顾客的购买情绪。
丰富丰满原则
货架上商品数量要充足。 货架上商品品种要丰富。
容易挑选原则
按适当的商品分类进行陈列，不要给顾 客混乱的感觉。商品陈列的价格牌、商 品POP牌摆放要正确，要明确显示商品 的价格、规格、产地、用途等。尤其是 特价陈列，就更要明确与原价的区别处。 必要时可向顾客提供购物参考、购物指 南、商品配置图等，使顾客进店后，马 上就能找到自己所需的商品。
容易挑选原则
陈列技巧之丰富丰满原则
商品品种丰富是提高销售额的主要原因之一。 品种单调、货架空荡的商店，顾客是不愿意进 来的。超市的一个货架上每一层要陈列3至4个 品种，便利店则要更多一些。从国内超市经营 情况看，店堂营业面积每平方米商品的品种陈 列量平均要达到11到12个品种。100M2的便 利店经营品种至少要达到1200种左右， 500M2的超市要达到5000到6000种左右， 1000M2的超市要达到10000种以上。
超市促销商品陈列规则培训课件PPT(共-72张)精选全文
中央促销区/主通道陈列：商品类别
当商品数量不够时，可使用陈列道具或空箱或其它商品垫底。 垫底必须很牢固。 垫底不可高于80cm。 同一区域内，垫底的底座高度一致，整齐统一。 垫底围布或KT板样式统一，材料一致。喷绘内容与陈列商品一致。
垫底高度不可高于80cm。
垫底必须使用栈板，颜色相同。围布下沿平齐栈板上平面。
每个单品放1张价格卡，价格卡放在约1.2米高的位置上。 价格卡与商品左端对齐。 POP（或价格翻牌）与所对应的商品一致。 有买赠，提示，告知方面的资讯，均采用爆炸牌双面书写。布置如图示，位于POP下方。要清楚简洁。
中央促销区/主通道陈列：商品类别
档期主题商品。 季节性商品。 节庆商品。 重点关注商品 特价“2”商品。 小DM商品。 “三高”商品。 高敏感 高销量 高价值
陈列的种类2：按道具不同划分
端架层板/网架/挂杆陈列 促销台（花车）陈列 折叠笼陈列 斜口笼陈列 国际栈板陈列 挂杆陈列(服装类) 厂商专用陈列架
端架层板/网架/挂杆陈列
层板高度根据不同的商品作调整。层板与商品间隔2～3cm。 层板安装必须牢固。 商品重量不可超过层板的最大承重量。 商品陈列不可超出层板边缘，必要时要加防护栏。 上下层板之商品对整齐。 价格卡放在离地约1.2米高度的层板上。
促销商品陈列规则
陈列的种类1 按陈列的位置不同划分
陈列的种类1：按位置不同划分
端架陈列 中央促销区/主通道陈列 促销墙陈列 货架内凹面/凸出陈列 科内促销区陈列 扶梯陈列 收银线陈列 侧挂陈列 场外展示区
端架陈列：3原则
端架陈列3原则： 分类原则： 广场标超店：与对应的正常货架商品同一大类或相关联。 便利店：不作要求。 品项数原则： 广场店：1～2个单品或系列品项。 标超店：3～4个单品或系列品项。 便利店：品项数不作要求。
当商品数量不够时，可使用陈列道具或空箱或其它商品垫底。 垫底必须很牢固。 垫底不可高于80cm。 同一区域内，垫底的底座高度一致，整齐统一。 垫底围布或KT板样式统一，材料一致。喷绘内容与陈列商品一致。
垫底高度不可高于80cm。
垫底必须使用栈板，颜色相同。围布下沿平齐栈板上平面。
每个单品放1张价格卡，价格卡放在约1.2米高的位置上。 价格卡与商品左端对齐。 POP（或价格翻牌）与所对应的商品一致。 有买赠，提示，告知方面的资讯，均采用爆炸牌双面书写。布置如图示，位于POP下方。要清楚简洁。
中央促销区/主通道陈列：商品类别
档期主题商品。 季节性商品。 节庆商品。 重点关注商品 特价“2”商品。 小DM商品。 “三高”商品。 高敏感 高销量 高价值
陈列的种类2：按道具不同划分
端架层板/网架/挂杆陈列 促销台（花车）陈列 折叠笼陈列 斜口笼陈列 国际栈板陈列 挂杆陈列(服装类) 厂商专用陈列架
端架层板/网架/挂杆陈列
层板高度根据不同的商品作调整。层板与商品间隔2～3cm。 层板安装必须牢固。 商品重量不可超过层板的最大承重量。 商品陈列不可超出层板边缘，必要时要加防护栏。 上下层板之商品对整齐。 价格卡放在离地约1.2米高度的层板上。
促销商品陈列规则
陈列的种类1 按陈列的位置不同划分
陈列的种类1：按位置不同划分
端架陈列 中央促销区/主通道陈列 促销墙陈列 货架内凹面/凸出陈列 科内促销区陈列 扶梯陈列 收银线陈列 侧挂陈列 场外展示区
端架陈列：3原则
端架陈列3原则： 分类原则： 广场标超店：与对应的正常货架商品同一大类或相关联。 便利店：不作要求。 品项数原则： 广场店：1～2个单品或系列品项。 标超店：3～4个单品或系列品项。 便利店：品项数不作要求。
超市商品陈列培训讲义PPT(共 46张)
1、一目了然
2、陈列动感
3、丰满丰富
4、整齐清洁
5、价格醒目
6、便于取放
7、色彩鲜明
8、视感宽阔
9、保持新鲜
10、营造特殊气氛
第二部分 商品陈列设计
5、商品陈列的标准
商品陈列有两种：定位陈列和变化性陈列 一、定位陈列
1、指卖场内一般性的固定陈列 2、一般经配置后很少改动 二、变化性陈列 1量感陈列 2大陈列 3槽沟陈列 4杂乱陈列 5系列陈列 6端架陈列 7关联性陈列 8比较陈列 9突出陈列 10图案陈列
设置超市通道所遵循的原则： 1、足够的宽
所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同 样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：
单层卖场面积
主通道宽度
副通道宽度
300平方米
1.8米
1.3米
1000平方米
2.1米
1.4米
1500平方米
2.7米
1.5米
5000平方米
3.0米
1.6米
6000平方米以上
Байду номын сангаас
4.0米
3.0米
2、笔直： 通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程 中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
3、平坦： 通道地面保持平坦，尽可能处于同一平面上。通道途中尽可能不要有台阶。
正常货架陈列
正常货架陈列
正常货架陈列
第二部分 商品陈列设计
3、商品陈列的主要位置 （1）、货位区 （2）、走道区 （3）、中性区 （4）、端架区
A、货位区：属于正常的货位区，陈列在货架上的 商品，讲究整齐、美观、量感与洁净。
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购物篮分析
23.08.2019
1
前言
俗话说：“商场如战场”。那是指商人之问 的争斗，而这种争斗要通过商品这一道具完 成。商品如同它们的主人一样，有不同的个 性及命运，而商店的货架是商品展开“厮杀” 的“战场”。有的商品一帆风顺，成功进入 客户手中的购物篮，帮助自己的主人完成使 命。而有的商品在门店中郁郁寡欢，始终与 客户手中的购物篮无缘，最终落得一个被赶 下货架、扫地出门的悲惨结局。
弃购买。 向下购买：降价促销且商品价格始终处于促销价状
态等（可通过比较式陈列实施）。
23.08.2019
19
购物篮中的商品性格百态
性格孤僻的商品：购物篮系数平均为1（接纳同类）。
购物篮中形影不离的关联商品
关联关系的两种模式
1、随和的关联关系：可同时出现，也可单独出现（啤 酒和尿布）。
23.08.2019
15
关联商品陈列
交叉陈列：在卖场按照商品关联关系在相同的区域、 货架、排面组织不同的商品共同陈列。通过将不同 毛利水平、具有关联关系的商品放在起，既可以满 足客户纳购买要求，同时又可以将商品的毛利互相 进行弥补。
内在关联陈列 外在关联陈列 加大陈列面的重复陈列 搭配销售的陈列法
23.08.2019
2
前言
不同的商品决定了不同商店的命运，这点很好理解， 可是不能让大家理解的是开在相同位置的商店，卖 的是同样的商品，甚至销售价格也差不多，为什么 别人能够活得好好的，自已的商店却每况愈下、最 终落得凄凉倒闭的结局?
可怜之人必有可气之处，商店倒闭的原凶很多，不 了解客户手中的购物篮，从而失去客户的信赖。是 这些商店倒闭的致命伤之一。
关联特征才会强化从而被人发现，所以零售专家认 为弱关联最吸引人，从弱关联中找出商品之间的关 联关系，对于根多数据分析人员来说是个极大的挑 战，因此购物篮分析的主要任务是在弱关联的关系 中找出商品之间的相关性。 4、同行是冤家——当商品之间的功能相同时
23.08.2019
9
注意
案例分析 1、海边7-11便利店的切片面包居然是作为 钓鱼的鱼饵。 2、廉价的火腿肠居然是用来喂宠物的。
2、铁哥们类型的关联关系：要么同时进入，要么一个 都不进（生鲜类商品与其它商品）。
同行是冤家---有A则无B，互斥商品之间的敌对关系。
1、同时出现的互斥商品面对了不同的客户群体和消费 行为 ；
2、同时出现的互斥商品代表客户的消费行为出现了游 离。
23.08.2019
20
购物篮中的商品性格百态
商品在卖场中的七种死法（铁打的货架，流水的货） 1、生不逢时 2、人老珠黄 ---不进行呵护，快速进入衰退 3、被踢出卖场的失败者 ---新的竞争者出现 4、“价格卖穿” ---指商品在经过多次价格促销后， 商品的销售价格无法再回到原来的起点 。 5、客户消费需求发生转移 6、卖场滥杀无辜 7、“××”事件的主角
商品的类型：主力商品、辅助商品、关联商 品 商品结构的比例划分（沃尔玛）
23.08.2019
14
关联商品陈列
强关联关系 ：在相同或相邻的区域，或者 一同进行促销。
弱关联关系 ：尝试将这些商品在卖场中进 行关联陈列 。
互斥关系 ：对这类商品组织专门的专卖店、 专卖区域。在组织陈列时应该将这些“仇人” 陈列在一起，让客户有更多地选择余地，满 足不同消费者的需求。
150100Fra bibliotek平日 公休日
50
0 外资零售企业
台资企业 不同类型企业
内资企业
23.08.2019
5
形成关联商品的原因
商品相关性是指商品在卖场中不是孤立的， 不同商品在销售中会形成相互影响关系(也 称关联关系) 。
23.08.2019
6
商品销售相关性与关联商品
1、购物篮中的关联商品是商品关联因素的一 部分（就像母鸡与禽类的关系）。
18
商品与购物篮之间的七种关系
直接购买 ：按照自己的购买计划，直接购买商品。 促销购买：冲动购买。 替代购买 ：缺货或价格因素导致选择新商品（替
代商品的价格、功能与原商品相似）。 交叉购买 向上购买 ：诱导顾客购买更高档的商品。 被放弃的购买：商品质量低或服务不好造成顾客放
2、其它销售关联因素---温度、季节 3、顾客结构与商品间的关联 4、商品结构与商品间的关联 5、主食商品与客流量间的关联 6、商品与商品间的关联
23.08.2019
7
购物篮比例---表示商品之间的关联关系
0905小分类购买次数.xls
23.08.2019
8
商品相关性的数值代表了什么
1、不要盲目乐观 2、临时因素造成的强关联关系 3、隐藏在微弱特征背后的真相——只有在特定条件下
23.08.2019
11
影响商品销售的其他因素
日期因素 门店地点关联因素 特殊事件影响 其它因素：气味、照明等
启发顾客想象力，达到促成商品关联销售的 目的！
23.08.2019
12
商品相关性的实际意义
23.08.2019
13
40％品种数，10％销售额---关联商品在卖场 中与其他商品的关系
利用关联商品提升销售业绩！！！
23.08.2019
16
弄巧成拙与知易行难的关联应用
红袄配绿裤---弄巧成拙，起到反效果 大胆预测未来 难以执行的跨类别关联陈列 ---“画地为牢”、
“铁路警察，各管一段”
多动动脑子吧！！！
23.08.2019
17
购物篮中商品的生存百态
23.08.2019
单纯依靠购物篮数据分析是站不住脚的，必 须结合现场观察，对数据进行实际验证，并 对分析模型不断进行修正，才可以使购物篮 数据分析项目可以“善始善终”。
23.08.2019
10
如何做？
门店客户观察法 1、门店客户全程跟踪法 ：在跟踪过程中要
记录客户的年龄、性别、职业、衣着、购物 路线、选取商品的过程、选取的商品、购物 时间、心理变化等等 。 2、收款台摄录像观察法 3、门店观察法的副产品——收款台上方的 摄像头与开始守规矩的收教员
23.08.2019
3
购物篮分析
23.08.2019
4
购物篮方面的差距
1、购物篮的表现形式就是“客单价”，客单价的高低直 接反映了零当企业的经营效益。
2、要想提高商业企业的销售业绩，必须改善企业购物篮， 全面提升客单价，可以说零售企业的购物篮代表了企业 的生存权!
各类零售业客单价对比
200
客单价（元）
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前言
俗话说：“商场如战场”。那是指商人之问 的争斗，而这种争斗要通过商品这一道具完 成。商品如同它们的主人一样，有不同的个 性及命运，而商店的货架是商品展开“厮杀” 的“战场”。有的商品一帆风顺，成功进入 客户手中的购物篮，帮助自己的主人完成使 命。而有的商品在门店中郁郁寡欢，始终与 客户手中的购物篮无缘，最终落得一个被赶 下货架、扫地出门的悲惨结局。
弃购买。 向下购买：降价促销且商品价格始终处于促销价状
态等（可通过比较式陈列实施）。
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购物篮中的商品性格百态
性格孤僻的商品：购物篮系数平均为1（接纳同类）。
购物篮中形影不离的关联商品
关联关系的两种模式
1、随和的关联关系：可同时出现，也可单独出现（啤 酒和尿布）。
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关联商品陈列
交叉陈列：在卖场按照商品关联关系在相同的区域、 货架、排面组织不同的商品共同陈列。通过将不同 毛利水平、具有关联关系的商品放在起，既可以满 足客户纳购买要求，同时又可以将商品的毛利互相 进行弥补。
内在关联陈列 外在关联陈列 加大陈列面的重复陈列 搭配销售的陈列法
23.08.2019
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前言
不同的商品决定了不同商店的命运，这点很好理解， 可是不能让大家理解的是开在相同位置的商店，卖 的是同样的商品，甚至销售价格也差不多，为什么 别人能够活得好好的，自已的商店却每况愈下、最 终落得凄凉倒闭的结局?
可怜之人必有可气之处，商店倒闭的原凶很多，不 了解客户手中的购物篮，从而失去客户的信赖。是 这些商店倒闭的致命伤之一。
关联特征才会强化从而被人发现，所以零售专家认 为弱关联最吸引人，从弱关联中找出商品之间的关 联关系，对于根多数据分析人员来说是个极大的挑 战，因此购物篮分析的主要任务是在弱关联的关系 中找出商品之间的相关性。 4、同行是冤家——当商品之间的功能相同时
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注意
案例分析 1、海边7-11便利店的切片面包居然是作为 钓鱼的鱼饵。 2、廉价的火腿肠居然是用来喂宠物的。
2、铁哥们类型的关联关系：要么同时进入，要么一个 都不进（生鲜类商品与其它商品）。
同行是冤家---有A则无B，互斥商品之间的敌对关系。
1、同时出现的互斥商品面对了不同的客户群体和消费 行为 ；
2、同时出现的互斥商品代表客户的消费行为出现了游 离。
23.08.2019
20
购物篮中的商品性格百态
商品在卖场中的七种死法（铁打的货架，流水的货） 1、生不逢时 2、人老珠黄 ---不进行呵护，快速进入衰退 3、被踢出卖场的失败者 ---新的竞争者出现 4、“价格卖穿” ---指商品在经过多次价格促销后， 商品的销售价格无法再回到原来的起点 。 5、客户消费需求发生转移 6、卖场滥杀无辜 7、“××”事件的主角
商品的类型：主力商品、辅助商品、关联商 品 商品结构的比例划分（沃尔玛）
23.08.2019
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关联商品陈列
强关联关系 ：在相同或相邻的区域，或者 一同进行促销。
弱关联关系 ：尝试将这些商品在卖场中进 行关联陈列 。
互斥关系 ：对这类商品组织专门的专卖店、 专卖区域。在组织陈列时应该将这些“仇人” 陈列在一起，让客户有更多地选择余地，满 足不同消费者的需求。
150100Fra bibliotek平日 公休日
50
0 外资零售企业
台资企业 不同类型企业
内资企业
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形成关联商品的原因
商品相关性是指商品在卖场中不是孤立的， 不同商品在销售中会形成相互影响关系(也 称关联关系) 。
23.08.2019
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商品销售相关性与关联商品
1、购物篮中的关联商品是商品关联因素的一 部分（就像母鸡与禽类的关系）。
18
商品与购物篮之间的七种关系
直接购买 ：按照自己的购买计划，直接购买商品。 促销购买：冲动购买。 替代购买 ：缺货或价格因素导致选择新商品（替
代商品的价格、功能与原商品相似）。 交叉购买 向上购买 ：诱导顾客购买更高档的商品。 被放弃的购买：商品质量低或服务不好造成顾客放
2、其它销售关联因素---温度、季节 3、顾客结构与商品间的关联 4、商品结构与商品间的关联 5、主食商品与客流量间的关联 6、商品与商品间的关联
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购物篮比例---表示商品之间的关联关系
0905小分类购买次数.xls
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商品相关性的数值代表了什么
1、不要盲目乐观 2、临时因素造成的强关联关系 3、隐藏在微弱特征背后的真相——只有在特定条件下
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影响商品销售的其他因素
日期因素 门店地点关联因素 特殊事件影响 其它因素：气味、照明等
启发顾客想象力，达到促成商品关联销售的 目的！
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商品相关性的实际意义
23.08.2019
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40％品种数，10％销售额---关联商品在卖场 中与其他商品的关系
利用关联商品提升销售业绩！！！
23.08.2019
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弄巧成拙与知易行难的关联应用
红袄配绿裤---弄巧成拙，起到反效果 大胆预测未来 难以执行的跨类别关联陈列 ---“画地为牢”、
“铁路警察，各管一段”
多动动脑子吧！！！
23.08.2019
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购物篮中商品的生存百态
23.08.2019
单纯依靠购物篮数据分析是站不住脚的，必 须结合现场观察，对数据进行实际验证，并 对分析模型不断进行修正，才可以使购物篮 数据分析项目可以“善始善终”。
23.08.2019
10
如何做？
门店客户观察法 1、门店客户全程跟踪法 ：在跟踪过程中要
记录客户的年龄、性别、职业、衣着、购物 路线、选取商品的过程、选取的商品、购物 时间、心理变化等等 。 2、收款台摄录像观察法 3、门店观察法的副产品——收款台上方的 摄像头与开始守规矩的收教员
23.08.2019
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购物篮分析
23.08.2019
4
购物篮方面的差距
1、购物篮的表现形式就是“客单价”，客单价的高低直 接反映了零当企业的经营效益。
2、要想提高商业企业的销售业绩，必须改善企业购物篮， 全面提升客单价，可以说零售企业的购物篮代表了企业 的生存权!
各类零售业客单价对比
200
客单价（元）