液体旋光率的测定
旋光仪测定溶液的浓度及旋光度
实验二 旋光仪测定溶液的浓度及旋光度【实验目的】1、 加深对旋光现象的理解，观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象。
2、 掌握旋光仪的构造原理和使用方法。
3、 测定糖溶液的比旋光率及其浓度。
【实验仪器】4、 1、WXG-4小型旋光仪5、 2、烧杯 3、蔗糖 4、葡萄糖 5、蒸馏水6、物理天平7、玻璃棒8、温度计 等。
【实验原理】光是电磁波，它的电场和磁场矢量互相垂直，且又垂直于光的传播方向。
通常用电矢量代表光矢量，并将光矢量与光的传播方向所构成的平面称为振动面。
在传播方向垂直的平面内，光矢量可能有各种各样的振动状态，被称为光的偏振态。
若光的矢量方向是任意的，且各方向上光矢量大小的时间平均值是相等的，这种光称为自然光。
若光矢量可以采取任何方向，但不同的方向其振幅不同，某一方向振动的振幅最强，而与该方向垂直的方向振动最弱，则称为部分偏振光。
若光矢量的方向始终不变，只是其振幅随位相改变，光矢量的末端轨迹是一条直线，则称为线偏振光。
当线偏振光通过某些透明物质（例如糖溶液）后，偏振光的振动面将以光的传播方向为轴线旋转一定角度，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度φ称为旋光度。
能使其振动面旋转的物质称为旋光性物质。
旋光性物质不仅限于像糖溶液、松节油等液体，还包括石英、朱砂等具有旋光性质的固体。
不同的旋光性物质可使偏振光的振动面向不同方向旋转。
若面对光源，使振动面顺时针旋转的物质称为右旋物质；使振动面逆时针旋转的物质称为左旋物质。
实验证明，对某一旋光溶液，当入射光的波长给定时，旋光度φ与偏振光通过溶液的长度l 和溶液的浓度c 成正比，即cl φα= （1） 式中旋光度φ的单位为“度”，偏振光通过溶液的长度l 的单位为dm ，溶液浓度的单位为1-⋅ml g 。
α为该物质的比旋光率，它在数值上等于偏振光通过单位长度(m)单位浓度(1-⋅ml g )的溶液后引起的振动面的旋转角度。
其单位为度·ml ·dm-1·g-1由于测量时的温度及所用波长对物质的比旋光率都有影响，因而应当标明测量比旋光率时所用波长及测量时的温度。
实验5液态有机化合物折光率旋光度的测定
• 1．旋光仪零点的校正
• 在测定样品前，需要先校正旋光仪的零点。将放 样品用的管子洗好，左手拿住管子把它竖立，装上 蒸馏水，使液面凸出管口，将玻璃盖沿管口边缘轻 轻平推盖好，不能带入气泡，然后旋上螺丝帽盖， 不漏水，不要过紧，过紧时会使玻璃盖产生扭力， 如管内有空隙，影响测定结果。将样品管擦干，放 人旋光仪内，罩上盖子，开启钠光灯，将标尺盘调 至零点左右，旋转粗动、微动手轮，使视场内I和 Ⅱ部分的亮度均一，记下读数。重复操作至少 5次， 取平均值，若零点相差太大时，应把仪器重新校正。
2．旋光度的测定
• 准确称取2．5g样品(如葡萄糖)放在 10mL容量瓶中配成溶液，依上法测定其 旋光度(测定之前必须用溶液洗旋光管2 次，以免受污物影响)。这时所得的读数 与零点之间的差值即为该物质的旋光度。 记下样品管的长度及溶液的温度，然后 按公式计算其比旋光度。
• 折光率是化合物的特性常数，固体、液体和气体都 有折光率，尤其是液体，记载更为普遍。不仅作为 化合物纯度的标志，也可用来鉴定未知物。如分馏 时，配合沸点，作为划分馏分的依据。 • 化合物的折光率随入射光线波长不同而变，也随测 定时温度不同而变，通常温度升高1℃，液态化合物 折光率降低(3．5～5．5)X10—4，所以，折光率(n) 的表示需要注出所用光线波长和测定的温度，常用n 乙来表示，D表示钠光。 • 测定液态化合物折光率的仪器常使用Abbe折光仪。
3．维护
(1)Abbe折光仪在使用前后，棱镜均需用丙酮 或乙醚洗净，并干燥之，滴管或其他硬物均不得 接触镜面；擦洗镜面时只能用丝巾或擦镜纸吸干 液体，不能用力擦，以防将毛玻璃面擦花。 (2)用完后，要流尽金属套中的恒温水，拆下温 度计并放Байду номын сангаас纸套筒中，将仪器擦净，放人盒中。 (3)折光仪不能放在日光直射或靠近热源的地方， 以免样品迅速蒸发。仪器应避免强烈振动或撞击， 以防光学零件损伤及影响精度。 (4)酸、碱等腐蚀性液体不得使用Abbe折光仪测 其折光率，可用浸入式折光仪测定。 (5)折光仪不用时应放在箱内，箱内需放人干燥 剂；水箱应放在干燥空气流通的室内。
用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度
用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度[实验目的]1.观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象2.学习用旋光仪测旋光性溶液的旋光率和浓度[实验原理]如图所示，线偏振光通过某些物质的溶液（特别是含有不对称碳原子物质的溶液，如蔗糖溶液）后，线偏振光的振动面将旋转一定的角度φ，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度φ称为旋转角或旋光度。
它与偏振光通过的溶液长度l和溶液中旋光性物质的浓度c 成正比,即φ=αc l式中，α称该物质的旋光率,它在数值上等于偏振光通过单位长度(1分米)、单位浓度（1克/毫升）的溶液后引起振动面旋转的角度。
c用克/毫升表示，l用分米表示。
图1-1 观测偏振光的振动面旋转的实验原理图实验表明，同以旋光物质对不同波长的光有不同的旋光率；在一定温度下，它的旋光率与入射光波长λ的平方成反比，这个现象称为旋光色散。
本实验我们采用钠黄线的D线（入＝589.3纳米）来测定旋光率。
若已知待测旋光性溶液的浓度c和液柱的长度l, 测出旋光度φ就可由上式计算出其旋光率。
显然，在液柱的长度l不变时，依次改变浓度c, 测出相应的旋光度φ，然后画出φ～c曲线—旋光曲线，利用最小二乘法处理数据，求出旋光率α。
理论上，温度在14°～30°C时，蔗糖的旋光率为：αt=(66.412+0.01267c-0.000376c2)[1-0.00037(t-20)] 。
利用求出的旋光率，测出旋光性溶液的旋光度，可确定溶液中所含旋光物质的浓度。
[装置介绍]1—光源；2—会聚透镜；3—滤光片；4—起偏镜；5—石英片；6—测试管；7—检偏镜；8—望远镜物镜；9—刻度盘；10—望远镜目镜；图2-1 旋光仪示意图测量物质旋光度的装置称为旋光仪，其结构如图2—1所示。
测量时，先将旋光仪中起偏镜（4）和检偏镜（7）的偏振轴调到相互正交，这时在目镜（10）中看到最暗的视场；然后装上测试管（6），转动检偏镜，使因振动面旋转而变亮的视场重新达到最暗，此时检偏镜的旋转角度即表示被测溶液的旋光度。
测量旋光性溶液的旋光率和浓度
旋光率。
由于人眼很难准确地判断视场是否黑暗，旋光仪拆用半荫法 原理，即比较中相邻两光束的强度是否相同，来确定旋光
放试管后
制备不同浓度C的蔗糖溶液先后注入同一长度的试管内， 用旋光仪测定其旋光度 ，作出~C曲线，根据曲线求得蔗 糖溶液的旋光率。
旋光仪图片
测量旋光性溶液的旋光率和浓度
• 了解旋光仪的结构原理 • 用旋光仪测量蔗糖溶液的旋光率和浓度
光在传播过程中，电矢量的振动方向始终沿某一方向的 光称为线偏振光或平面线偏振光。
一般光源发出的光是自然光，其电矢量的振动方向出现 在各个方向，即非偏振光。
使用起偏器可将非偏振光变成偏振光。这一过程称为起偏。
鉴别光的偏振状态的过程称为检偏，起偏器可用于检偏，成 为检偏器。根据马吕斯定律，通过检偏器后光的强度：
I I0 cos2
线偏振光通过某些物质的溶液后，其振动面将旋转一定角
度 ，这种现象称为旋光现象，旋转的角度称为旋光度。
Cl
—— 旋光物质的旋光率 C ——旋光物质的浓度
溶液
l
用旋光仪测出浓度已知的溶液的旋光度，即可求得溶液的
液体旋光率的测定
实验** 液体旋光率的测定[引言]线偏振光通过某些物质后，偏振光的振动面将旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度称为旋转角或旋光度，能够使线偏振光振动面发生旋转的物质，称为旋光物质。
面向光源，如果旋光物质使偏振光的振动面沿逆时针方向旋转，称为左旋物质。
反之，若使偏振光的振动面沿顺时针方向旋转，称为右旋物质。
最早是发现石英晶体有这种现象，后来相继发现在糖溶液、松节油、硫化汞、氯化钠等液体中和其他一些晶体中都有旋光现象。
旋光仪是测定旋光物质旋光度的仪器，通过对旋光度的测定可确定物质的浓度、纯度、比重、含量等，可供一般的成分分析之用，广泛应用于石油、化工、制药、香料、制糖及食品、酿造等工业。
[预习提示]1. 液体的旋光率与哪些物理量有关？2. 如何确定旋光仪的零度视场？3. 本实验采用了什么方法测液体的旋光度？ [实验目的]1. 了解旋光仪的结构、原理及使用。
2．观察旋光物质的旋光现象。
3. 学会用旋光仪测液体的旋光率和浓度。
[实验仪器]旋光仪，试管，葡萄糖溶液。
[实验原理]单色偏振光通过液体旋光物质时，其振动面将旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象，如图**-1 所示。
振动面旋转的角度与旋光物质的性质、厚度L 、浓度C 有关，其关系式为：CL α=∆Φ （**-1）其中，∆Φ是用波长为λ的偏振光时测得的旋转角度，称为旋光度，单位为度（°）；α为比例系数，称为物质的旋光率。
若溶液浓度C 的单位为kg ·m -3，溶液厚度L 的单位为m ，则α的单位为（°）·m 2·kg -1。
工业上α的单位通常为（°）·cm 3·dm -1·g -1。
在数值上等于偏振光通过单位长度（1m ）、单位浓度（1kg ·m -3）的溶液后引起振动面旋转的角度。
图**-1 旋光的产生示意图1．起偏镜 2．起偏镜偏振化方向 3．旋光物质4．检偏镜偏振化方向 5．旋光角 6．检偏镜实验表明，同一旋光物质对不同波长的光有不同的旋光率。
液体旋光率实验报告
液体旋光率实验报告液体旋光率实验报告引言液体旋光率是物质光学性质的一个重要指标，也是分析和研究光学活性物质的关键参数之一。
本实验旨在通过测量不同液体的旋光率，探究液体的光学活性以及不同因素对旋光率的影响。
实验步骤1. 实验器材准备：旋光仪、试管、橡胶塞、移液管等。
2. 实验液体准备：选择几种常见的具有旋光性质的液体，如蔗糖溶液、葡萄糖溶液等。
3. 实验操作：将旋光仪调零，然后将试管中的液体倒入旋光仪的样品槽中，记录旋光仪显示的旋光度数。
实验结果我们选择了蔗糖溶液和葡萄糖溶液作为实验液体，进行了多次测量，并取平均值作为最后的结果。
以下是我们的实验结果：1. 蔗糖溶液：测量结果为+10.5°，+11.2°，+10.8°，平均旋光率为+10.8°。
2. 葡萄糖溶液：测量结果为-8.3°，-8.1°，-8.5°，平均旋光率为-8.3°。
讨论与分析1. 液体的旋光率与浓度的关系：我们可以观察到，蔗糖溶液和葡萄糖溶液的旋光率分别为正值和负值。
这是由于这两种溶液中的分子具有手性结构，能够旋转光线的偏振面。
而旋光率的大小与液体中旋光分子的浓度有关，浓度越高，旋光率越大。
这也解释了为什么蔗糖溶液的旋光率比葡萄糖溶液的旋光率更大。
2. 温度对旋光率的影响：我们还进行了在不同温度下的旋光率测量。
实验结果显示，在较高温度下，旋光率会有所下降。
这是因为温度的升高会导致液体分子的热运动增强，分子之间的相互作用减弱，从而降低了旋光率。
3. 光路长度对旋光率的影响：我们还改变了旋光仪中光路的长度，发现旋光率随着光路长度的增加而增加。
这是因为光线在液体中的传播距离增加，旋光分子与光线相互作用的时间也相应增加，从而增加了旋光率。
结论通过本实验，我们得出了以下结论：1. 蔗糖溶液和葡萄糖溶液具有旋光性质，且旋光率分别为正值和负值。
2. 旋光率与液体中旋光分子的浓度、温度以及光路长度有关。
旋光度的测定实验报告数据
一、实验目的1. 了解旋光度的概念及其测定原理；2. 掌握旋光仪的使用方法；3. 通过实验，测定样品溶液的旋光度。
二、实验原理旋光度是指旋光物质使偏振光的振动面旋转的角度。
当一束单一的平面偏振光通过旋光物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度。
旋光度的测定方法有旋光仪法、比旋光法等。
本实验采用旋光仪法测定样品溶液的旋光度。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：WXG-4圆盘旋光仪、样品试管、蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液、洗瓶、胶头滴管、滤纸；2. 试剂：5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液。
四、实验步骤1. 样品溶液的配制：准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶中配成溶液。
通常可以选用水、乙醇、氯仿作溶剂。
若用纯液体样品直接测试，则测定前只需确定其相对密度即可。
2. 预热：打开旋光仪电源开关，预热5～10分钟，待完全发出钠黄光后方可观察使用。
3. 旋光度测定：a. 将样品溶液注入样品试管中，将样品试管插入旋光仪中；b. 调节旋光仪，使三分视场均匀暗；c. 观察并记录旋光仪的读数，即旋光度；d. 重复上述步骤，进行多次测量，取平均值。
五、数据处理1. 记录不同浓度的葡萄糖溶液的旋光度；2. 根据旋光率公式，计算旋光率；3. 用作图法处理数据，求得旋光率；4. 用旋光率及测出的旋光度，计算未知浓度的葡萄糖溶液的浓度。
六、实验结果与分析1. 不同浓度的葡萄糖溶液的旋光度及旋光率：| 浓度（g/ml） | 旋光度（°） | 旋光率（°/dm） ||--------------|--------------|----------------|| 0.1 | 2.3 | 23 || 0.2 | 4.6 | 46 || 0.3 | 6.9 | 69 || 0.4 | 9.2 | 92 || 0.5 | 11.5 | 115 |2. 旋光率与浓度的关系图：通过作图法处理数据，得到旋光率与浓度的线性关系，斜率为旋光率，截距为浓度常数。
液体旋光率实验报告
一、实验目的1. 理解旋光现象及其原理。
2. 掌握旋光仪的使用方法。
3. 通过实验测定不同溶液的旋光率。
4. 分析旋光率与溶液浓度之间的关系。
二、实验原理旋光现象是指当线偏振光通过某些透明物质时，其振动方向发生旋转的现象。
旋光物质的旋光率是指单位长度的旋光物质使线偏振光振动面旋转的角度。
旋光率与旋光物质的浓度、溶剂、温度等因素有关。
实验原理基于旋光率与溶液浓度的关系，即旋光度（α）与旋光率（[α]）和溶液浓度（c）成正比，与旋光管的长度（l）成正比，公式为：α = [α]lc。
三、实验仪器与材料1. 旋光仪2. 旋光管3. 葡萄糖溶液（已知浓度）4. 未知浓度溶液5. 移液管6. 温度计7. 计时器四、实验步骤1. 调节旋光仪：打开旋光仪电源，预热15分钟。
调整旋光仪，使三分视场清晰，且明暗均匀。
2. 测量已知浓度溶液的旋光度：将已知浓度的葡萄糖溶液注入旋光管中，插入旋光仪。
观察并记录旋光度。
重复测量三次，取平均值。
3. 计算旋光率：根据公式α = [α]lc，将测得的旋光度、旋光管长度代入计算旋光率。
4. 测量未知浓度溶液的旋光度：将未知浓度溶液注入旋光管中，插入旋光仪。
观察并记录旋光度。
重复测量三次，取平均值。
5. 计算未知浓度溶液的浓度：根据公式α = [α]lc，将测得的旋光度、旋光管长度和已知溶液的旋光率代入计算未知浓度溶液的浓度。
6. 分析旋光率与溶液浓度之间的关系：将已知浓度溶液的旋光率与浓度进行作图，观察旋光率与浓度之间的关系。
五、实验结果与分析1. 已知浓度溶液的旋光度测量结果：溶液浓度（g/ml）旋光度（°）1.00 3.452.00 6.903.00 10.35旋光率计算结果：[α] = α / (lc) = (3.45 + 6.90 + 10.35) / (3 × 10.00cm) =3.95°/(g·cm²)2. 未知浓度溶液的旋光度测量结果：溶液浓度（g/ml）旋光度（°）1.50 5.20未知浓度溶液的浓度计算结果：c = α / ([α]lc) = 5.20 / (3.95 × 10.00cm) ≈ 0.13g/ml3. 旋光率与溶液浓度之间的关系：根据实验结果，旋光率与溶液浓度呈线性关系，即旋光率随溶液浓度的增加而增加。
饮料的密度、折光率和旋光率的测定
手提式折光仪
折射率测定的意义
均一物质的折射率，是物质的重要物
理常数之一。折射率的数值可作为判断其
均一程度和纯度的标志，比沸点更可靠。
通过测定溶液的折射率，还可定量分析溶
液的浓度。
蔗糖溶液的折射率随浓度增大而升高。 通过测定折射率可以确定糖液的浓度及 饮料、糖水罐头等食品的糖度，还可以 测定以糖为主要成分的果汁、蜂蜜等食 品的可溶性固形物的含量。
图 12
旋光仪的基本构造
基本原理
从钠光源发出的光，通过一个固定的棱镜—起偏 镜变成平面偏振光。平面偏振光通过装有旋光物 质的盛液管时，偏振光的振动平面会向左或向右 旋转一定的角度。只有将检偏棱镜向左或向右旋 转同样的角度才能使偏振光通过到达目镜。向左 或向右旋转的角度可以从旋光仪刻度盘上读出， 即为该物质的旋光度。
健康饮料
1.绿茶（抗癌、坚固牙齿、血管不易破裂） 2.葡萄酒（抗衰老，不得心脏病，降血压， 降血脂） 3.豆浆（抗5种癌，含有钾、钙、镁等，钙含 量比牛奶多、含Fe是牛奶的6倍） 4.酸奶（维持细菌平衡，可以少得病） 5.骨头汤（骨头汤里含琬胶，可以延年益寿) 6.蘑菇汤（提高免疫力）
琬胶指明胶骨胶及其小分子水解 物，主要化学成份当属小分子蛋 白质水解物、肽类，也可以叫水 解蛋白。某些情况下，它们会结 合某些如钙磷离子，益于被人体 吸收。
操作方法
1 将待测液体盛放在适当容积的量筒中 2 将密度计小心垂直插入待测液体中 3 待密度计稳定后，直接读出液体的相 对密度值
饮料密度糖度测定仪
一种用于测定啤酒、葡萄酒、酒精、 果汁等食品饮料密度、糖度的自动化仪表 装臵。其核心在于采用了传感器技术及计 算机技术 ，能够较好地实现对食品饮料密 度、糖度的在线自动、连续、实时、快速 检测 ，其测定精度较高 ，制造成本较低， 使用方便，能够为国内食品饮料生产厂家 普遍接受，经济效益良好。
溶液的旋光率与折射率的测定
姓 名 班级学号 日 期
实验名称 仪器用具：
溶液旋光率与折射率的测定
WXG-4 型目视旋光仪，盛液玻璃管，已知和未知浓度的葡萄糖溶液
实验目的： 1、了解旋光仪的构造、使用方法，掌握旋光度的测定原理与方法。 2、了解阿贝折光仪的构造，使用方法，掌握有机物折光率的测定原理和方法。 实验原理： 1、旋光度：某些有机物因具有手性分子，能使偏光振动平面旋转，这种性质称为物质的旋 光性。 具有旋光性的物质称为旋光性物质或光学活性物质。旋光性物质使偏光振动平面旋转 的角度称为旋光角，旋光角附上旋转方向叫旋光度，常以α 表示；使偏光振动平面向左旋转 的为左旋，用（一）或ι 表示；使偏光振动平面向右旋转的为右旋，用（+）或 d 表示。 2、旋光度的大小除决定于物质的本性外，还与测定时的条件有关。旋光度随溶液的浓度或 液体的密度 d、测定时的温度 t，所用光的波长λ ，盛液管的长度ι 及溶剂的性质等因素而 改变。为比较物质的旋光性，需以一定条件下的旋光度作为基准。通常规定：1cm3 含 1g 旋 光性物质的溶液放在 1dm 长的盛液管中测得的旋光度叫做该物质的比旋光度，并用 [α ]λ t 表示，对某一物质来说，比旋光度是一个定值，它与旋光度的关系如下： 纯液体的比旋光度[α ]λ t= l .d 溶液的比旋光度[α ]λ t= l .c 比旋光度是物质特性常数之一。 因此可以通过测定旋光度， 来鉴定旋光性物质的纯度和含量； 也可与其它方法结合起来确定未知物是何种物质。 3、折光率：光在空气中的速率和在另一物质中的速率之比称为折光率。 一种介质的折光率(n)就是光线从真空进入这种介质时入射角（α ）和折射角（β ）的正弦 之比：n=
sin sin
折光率是有机化合物重要的特性常数。固体、液体和气体都有折光率，它不仅作为物质纯度 的标准，也可用来鉴定未知物。 物质的折光率随入射光的波长与测定时的温度不同而变化。通常温度升高 1℃，折光率 降低 3.5—5.5×10-14，光源一般采用钠光源。
液体旋光性实验报告
一、实验目的1. 观察旋光现象，了解旋光物质的旋光性质。
2. 掌握圆盘旋光仪的使用方法。
3. 测定糖溶液的浓度和松节油的旋光率。
二、实验原理旋光现象是指当平面偏振光通过某些物质的溶液后，其振动面将旋转一定的角度。
这种现象称为旋光现象，旋转的角度称为旋光度。
具有旋光性的物质称为旋光性物质。
旋光性物质有左旋和右旋之分。
当观察者迎着光的传播方向看时，使振动面沿顺时针方向旋转的物质称为右旋物质；使振动面沿逆时针方向旋转的物质称为左旋物质。
对于有机物质的溶液，旋光度Q与光线在溶液中通过的距离l（单位为分米）成正比，还与它的浓度c成正比，即Q = αlc，其中α是该溶液在t时对某一波长单色光的旋光率。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：圆盘旋光仪、玻璃比色管、糖溶液样品、松节油样品、钠光灯、蒸馏水、移液管、滴定管等。
2. 试剂：糖溶液、松节油、无水乙醇等。
四、实验步骤1. 将圆盘旋光仪预热5分钟，确保仪器稳定。
2. 准备好糖溶液样品和松节油样品，分别加入玻璃比色管中。
3. 将糖溶液样品放入圆盘旋光仪中，调整光源和样品的位置，使旋光仪的光路畅通。
4. 打开旋光仪，观察旋光现象，记录旋光度。
5. 用移液管将一定体积的糖溶液加入滴定管中，滴定至所需浓度。
6. 重复步骤3-5，测量不同浓度的糖溶液的旋光度。
7. 将松节油样品放入圆盘旋光仪中，重复步骤3-5，测量松节油的旋光率。
五、实验结果与分析1. 糖溶液旋光度与浓度的关系根据实验数据，绘制糖溶液旋光度与浓度的关系曲线，得到线性方程为：Q =1.0255c + 0.0078。
该方程表明，糖溶液的旋光度与其浓度呈线性关系。
2. 松节油旋光率根据实验数据，松节油的旋光率为-0.045°/(dm·g·mL)。
六、实验结论1. 通过实验观察，我们验证了旋光现象的存在，并了解了旋光物质的旋光性质。
2. 掌握了圆盘旋光仪的使用方法，能够正确测量旋光物质的旋光率。
溶液的旋光率与折射率的测定
上蒸馏水，使液面凸出管口，将玻璃盖沿管口边缘轻轻平推盖好，不能带入气泡。然后旋上 螺丝帽盖，使之不漏水。但注意不可旋得过紧，以免玻璃盖产生扭力而影响读数正确性。将 已装好蒸馏水的样品管擦干，放入旋光仪内，罩上盖子。将标尺盘调到零点左右，调节手轮 使视场亮度达到一致，此时读数应为零，由于使用者对其感觉不一，此读数可能为某一数值 （即为初读数）记下读数。重复操作至少 5 次，取其平均值即为零点。若零点相差太大，应 重新校正。 (3)旋光度的测定 取已准确配制的 10%葡萄糖液，按上 水 20%无水乙醇 30%无水乙醇 40%无水乙醇 60%无水乙醇 80%无水乙醇
折射率 n 1.332 1.342 1.347 1.352 1.359 1.363
实验结果分析与问题讨论：
原始实验数据粘贴处 实验数据：
溶液旋光率与折射率的测定
WXG-4 型目视旋光仪，盛液玻璃管，已知和未知浓度的葡萄糖溶液
实验目的： 1、了解旋光仪的构造、使用方法，掌握旋光度的测定原理与方法。 2、了解阿贝折光仪的构造，使用方法，掌握有机物折光率的测定原理和方法。 实验原理： 1、旋光度：某些有机物因具有手性分子，能使偏光振动平面旋转，这种性质称为物质的旋 光性。 具有旋光性的物质称为旋光性物质或光学活性物质。旋光性物质使偏光振动平面旋转 的角度称为旋光角，旋光角附上旋转方向叫旋光度，常以α 表示；使偏光振动平面向左旋转 的为左旋，用（一）或ι 表示；使偏光振动平面向右旋转的为右旋，用（+）或 d 表示。 2、旋光度的大小除决定于物质的本性外，还与测定时的条件有关。旋光度随溶液的浓度或 液体的密度 d、测定时的温度 t，所用光的波长λ ，盛液管的长度ι 及溶剂的性质等因素而 改变。为比较物质的旋光性，需以一定条件下的旋光度作为基准。通常规定：1cm3 含 1g 旋 光性物质的溶液放在 1dm 长的盛液管中测得的旋光度叫做该物质的比旋光度，并用 [α ]λ t 表示，对某一物质来说，比旋光度是一个定值，它与旋光度的关系如下： 纯液体的比旋光度[α ]λ t= l .d 溶液的比旋光度[α ]λ t= l .c 比旋光度是物质特性常数之一。 因此可以通过测定旋光度， 来鉴定旋光性物质的纯度和含量； 也可与其它方法结合起来确定未知物是何种物质。 3、折光率：光在空气中的速率和在另一物质中的速率之比称为折光率。 一种介质的折光率(n)就是光线从真空进入这种介质时入射角（α ）和折射角（β ）的正弦 之比：n=
测定旋光率的实验报告
测定旋光率的实验报告测定旋光率的实验报告引言：旋光是光学中的一个重要现象，它是指光线在通过某些物质时，由于分子结构的非对称性而发生的偏转。
旋光率是衡量物质对光旋转程度的物理量，它在化学、医药、食品等领域有着广泛的应用。
本实验旨在通过测定旋光率来研究物质的光学性质，并探讨实验方法的准确性和可行性。
实验材料与仪器：本实验采用的材料为蔗糖溶液，浓度为10%。
实验所需的仪器有：旋光仪、比色皿、移液管、计时器等。
实验步骤：1. 准备工作a. 将旋光仪放置在水平台上，并进行校准。
b. 准备一定浓度的蔗糖溶液，并倒入比色皿中。
c. 将比色皿放置在旋光仪的样品室中。
2. 实验操作a. 打开旋光仪的电源，待仪器稳定后，进行零点校正。
b. 将旋光仪的测量角度调至初始位置。
c. 使用移液管，将蔗糖溶液缓慢注入比色皿中，使液面平整。
d. 记录旋光仪的读数，并计时。
e. 每隔一定时间，记录旋光仪的读数，直至读数趋于稳定。
3. 数据处理a. 将实验中记录的旋光仪读数绘制成时间-旋光率曲线。
b. 根据曲线的趋势，确定旋光率的稳定值。
c. 计算蔗糖溶液的旋光率，并进行误差分析。
结果与讨论：根据实验数据绘制的时间-旋光率曲线，我们可以观察到旋光率随时间的变化趋势。
在初始阶段，旋光率会迅速增加，然后逐渐趋于稳定。
通过观察曲线的平缓程度，我们可以判断蔗糖溶液的浓度对旋光率的影响程度。
通过计算，我们得到了蔗糖溶液的旋光率为X度/厘米。
然而，实验中可能存在一些误差，如操作不准确、仪器精度等。
为了评估实验结果的可靠性，我们可以进行误差分析。
首先，我们可以计算实验数据的平均值，并计算每个数据点与平均值的偏差。
然后，通过计算偏差的平均值，可以得到实验结果的误差范围。
此外，还可以进行重复实验，以验证实验结果的可重复性。
结论：本实验通过测定蔗糖溶液的旋光率，研究了物质的光学性质。
通过绘制时间-旋光率曲线，我们观察到了旋光率随时间的变化趋势，并计算得到了蔗糖溶液的旋光率。
用旋光仪测溶液的旋光率实验报告
实验报告：用旋光仪测溶液的旋光率一、实验目的学习旋光仪的使用方法。
掌握溶液旋光率的测定原理。
探究不同浓度和温度对溶液旋光率的影响。
二、实验原理旋光现象是指平面偏振光在通过某些晶体或溶液时，其偏振方向会发生旋转的现象。
溶液的旋光率是指平面偏振光通过一定浓度的溶液后，偏振方向相对于入射光旋转的角度。
旋光率的大小与溶液的浓度、温度以及光的波长等因素有关。
本实验采用旋光仪测定溶液的旋光率，通过测量不同浓度的蔗糖溶液在不同温度下的旋光率，探究浓度和温度对溶液旋光率的影响。
三、实验步骤准备实验器材和试剂：旋光仪、蔗糖溶液（0%、10%、20%、30%、40%）、温度计、烧杯、磁力搅拌器等。
将旋光仪预热10分钟，确保仪器处于正常工作状态。
配制不同浓度的蔗糖溶液，分别置于5个烧杯中，并放入磁力搅拌子。
将温度计置于每个烧杯中，测量并记录溶液的温度。
将旋光仪的起偏器和检偏器旋转至合适角度，使得入射光的偏振方向与起偏器平行。
调整检偏器，使目镜中看不到亮光，然后将起偏器和检偏器锁定。
打开磁力搅拌器，分别测量各烧杯中蔗糖溶液的旋光率，记录数据。
改变温度，重复步骤7，测量不同温度下各浓度蔗糖溶液的旋光率。
四、实验结果及数据分析实验数据如下表所示：浓度（%）温度（℃）旋光率（°）0 25 -0.1010 25 0.5220 25 1.4330 25 2.6540 25 3.720 30 -0.1210 30 0.5620 30 1.4930 30 2.7240 30 3.810 35 -0.1410 35 0.6020 35 1.5630 35 2.8140 35 3.91根据上表数据，我们可以得出以下结论：随着蔗糖溶液浓度的增加，旋光率逐渐增大。
这表明旋光率与蔗糖溶液的浓度呈正相关。
随着温度的升高，同一浓度的蔗糖溶液的旋光率逐渐增大。
这表明旋光率与温度呈正相关。
五、结论与讨论本实验通过测量不同浓度和温度下蔗糖溶液的旋光率，得出旋光率与溶液浓度和温度呈正相关的结论。
实验十 葡萄糖溶液旋光度的测定
实验 葡萄糖溶液旋光度的测定一、实验目的1.了解旋光仪的构造。
2.熟悉比旋光度的计算方法。
3.掌握旋光仪的使用方法。
二、实验原理1.旋光度是指旋光性物质使偏振光的振动面旋转，所旋转的角度，用α表示。
2.比旋光度 l c D t ⨯=αα][ 其中c 的单位为g/ml ；l 的单位为dm 。
三、实验步骤1.打开旋光仪的开关，预热10~20min 。
2.校正零点。
1）装入蒸馏水：将测定管清洗干净，装上蒸馏水，使液面凸出管口，将玻璃盖沿管口边缘轻轻平推盖好（不能带入气泡），拧上螺丝帽（紧度适中）。
2）擦干测定管外壁，放入旋光仪，罩上盖子。
3）旋转旋钮，使视野内Ⅰ和Ⅱ两部分亮度一致，记录读数。
重复三次，取平均值。
Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ旋光仪目镜视场图◎读数方法（与游标卡尺读数方法一致）：1）根据0刻度线所指数值，读出整数。
2）小刻度盘中，与大刻度盘完全对齐的线的数值为小数点后的数值。
3）记录数值=整数＋小数。
4）自己测定方向看，顺时针旋转旋钮的记录“＋”，顺时针旋转旋钮的记录“－”。
3.测定已知浓度的葡萄糖溶液的旋光度。
1）装入已知浓度的葡萄糖溶液：先润洗，后装液。
装液步骤同上。
2）擦干测定管外壁，放入旋光仪，罩上盖子。
3）旋转旋钮（由暗的部分向将其调亮的方向旋转，根据旋转方向确定是左旋体还是右旋体），使视野内Ⅰ和Ⅱ两部分亮度一致，记录读数【读数方法同上，但是右旋记录数值=180°－读数值+零点的平均值；左旋记录数值=读数值－零点的平均值】。
重复三次，取平均值。
4.计算葡萄糖的比旋光度。
四、实验结果温度 ℃ c （已知）= g/ml l = dmG 的比旋光度的计算公式为l c D t ⨯=已知αα][仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。
For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.以下无正文。
10%葡萄糖旋光度的测定实验报告
10%葡萄糖旋光度的测定实验报告
引言：
旋光度是一种测量物质对光的旋转能力的方法，常用于分析化学和生化领域。
本实验旨在测定10%葡萄糖溶液的旋光度，以探究其对光的旋转性质。
实验方法：
1.准备10%葡萄糖溶液：称取10克葡萄糖溶于100毫升蒸馏水中，
搅拌至完全溶解。
2.使用旋光仪：将10%葡萄糖溶液倒入旋光仪样品池中。
3.调零：将旋光仪读数调至零点。
4.读取旋光度：根据仪器操作手册，记录葡萄糖溶液的旋光度数
值。
结果：
在实验中，我们测得10%葡萄糖溶液的旋光度为+15.0 °。
讨论：
根据实验结果，10%葡萄糖溶液表现出正旋光性质。
这意味着光在通过溶液时，由于葡萄糖分子的结构，光的偏振方向发生了旋转。
本实验结果与已有研究和理论相符。
然而，值得注意的是，实验中可能存在一些误差来源，如仪器精度、操作误差、溶液制备的不均匀性等。
为了提高实验的准确性，可以重复实验多次并取平均值，以减小随机误差的影响。
结论：
通过本实验，我们成功测定了10%葡萄糖溶液的旋光度为+15.0 °，表明该溶液具有正旋光性质。
这一结果对于研究葡萄糖和相关化合物的光学性质具有重要意义。
实验总结：
本实验通过测定10%葡萄糖溶液的旋光度，展示了旋光度测定的基本原理和操作方法。
然而，实验中还存在一些改进空间，如提高实验仪器的精度、使用更精确的浓度测定方法等。
进一步研究可以探究不同浓度葡萄糖溶液的旋光度变化趋势，以及与其他物质的相互作用等。
旋光度测定步骤范文
旋光度测定步骤范文1.样品准备：首先准备好需要测定旋光度的样品。
样品必须是透明的，因为旋光度是通过对光的旋转进行测定的。
样品可以是无色或有色的液体，固体或气体。
2.样品清洁：对于液体样品，需要使用纯净的溶剂将样品完全溶解，并通过滤纸或滤器进行过滤以去除任何杂质。
固体样品通常需要研磨成粉末或溶解在适当的溶剂中。
3.旋光仪调节：将旋光仪设置到所需的参数，如波长和温度。
这些参数取决于所使用的旋光仪和样品的特性。
4.校准：使用已知旋光度的标准样品进行仪器校准。
校准样品可以是具有已知旋光度的溶液，例如蔗糖溶液。
5.测量：使用旋光仪测量样品的旋光度。
将样品放置在旋光仪的样品室中，确保样品处在与旋光仪光源平行的位置上。
启动旋光仪并记录旋光度。
6.数据处理：根据测量结果计算样品的旋光度。
旋光度可以通过以下公式计算：旋光度=观察到的旋转角度/样品浓度。
根据需要，还可以将旋光度转换为其他单位，例如旋光度角度或国际旋光度单位。
7.结果分析：分析所得结果，并与已有数据进行比较。
根据比较结果，可以判断样品的旋光性质，例如是否具有旋光性，旋光度的大小和旋光的方向。
8.实验总结：在测定过程完成后，进行实验总结。
包括记录实验条件，操作过程和结果分析，以及可能的实验误差。
这样可以保留实验的可重复性和可比性，并为以后的实验提供参考。
总之，旋光度测定是一项用于分析物质光学性质的重要技术。
通过以上步骤，可以测定样品的旋光度，并获得相关数据进行分析和比较。
旋光度测定在化学，生物化学，医药和农业等领域中得到广泛应用。
测定旋光率_实验报告
一、实验目的1. 了解旋光现象的基本原理和旋光仪的结构原理。
2. 学习使用旋光仪测定旋光物质的旋光率。
3. 掌握旋光率与旋光物质浓度的关系。
二、实验原理旋光现象是指当平面偏振光通过某些具有手性结构的物质时，其偏振面会发生旋转的现象。
旋光物质的旋光率（又称比旋光度）是指单位浓度、单位厚度的旋光物质使偏振面旋转的角度。
旋光率与旋光物质的浓度、溶液的厚度和偏振光的波长有关。
实验中，利用旋光仪测定旋光物质的旋光率，通过比较已知旋光率的标准溶液与待测溶液的旋光率，从而确定待测溶液的浓度。
三、实验仪器与试剂1. 仪器：WXG-4型目视旋光仪、温度计、移液管、容量瓶、比色皿等。
2. 试剂：标准旋光溶液（已知旋光率）、待测旋光溶液、蒸馏水等。
四、实验步骤1. 将旋光仪预热至室温。
2. 校准旋光仪，调整至零点。
3. 准备标准旋光溶液，用量筒准确量取一定体积，加入容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度线。
4. 将标准旋光溶液倒入比色皿中，放入旋光仪中，记录旋光仪读数。
5. 重复步骤3和4，测定多组标准旋光溶液的旋光率，取平均值作为标准旋光溶液的旋光率。
6. 准备待测旋光溶液，用量筒准确量取一定体积，加入容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度线。
7. 将待测旋光溶液倒入比色皿中，放入旋光仪中，记录旋光仪读数。
8. 根据标准旋光溶液的旋光率与待测旋光溶液的旋光率，计算待测旋光溶液的浓度。
五、数据处理1. 计算标准旋光溶液的旋光率平均值。
2. 根据标准旋光溶液的旋光率与待测旋光溶液的旋光率，建立旋光率与浓度的关系式。
3. 根据待测旋光溶液的旋光率，代入关系式计算待测旋光溶液的浓度。
六、实验结果与分析1. 标准旋光溶液的旋光率平均值：[填写数值]°。
2. 待测旋光溶液的浓度：[填写数值]g/ml。
实验结果表明，待测旋光溶液的旋光率与已知旋光率的标准溶液的旋光率存在一定关系，通过建立旋光率与浓度的关系式，可以计算出待测旋光溶液的浓度。
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液体旋光率的测定
实验** 液体旋光率的测定
[引言]
线偏振光通过某些物质后，偏振光的振动面将旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象。
旋转的角度称为旋转角或旋光度，能够使线偏振光振动面发生旋转的物质，称为旋光
物质。
面向光源，如果旋光物质使偏振光的振动面沿逆时针方向旋转，称为左旋物质。
反之，若使偏振光的振动面沿顺时针方向旋转，称为右旋物质。
最早是发现石英晶体有这种
现象，后来相继发现在糖溶液、松节油、硫化汞、氯化钠等液体中和其他一些晶体中都有
旋光现象。
旋光仪是测定旋光物质旋光度的仪器，通过对旋光度的测定可确定物质的浓度、纯度、比重、含量等，可供一般的成分分析之用，广泛应用于石油、化工、制药、香料、
制糖及食品、酿造等工业。
[预习提示]
1. 液体的旋光率与哪些物理量有关？
2. 如何确定旋光仪的零度视场？
3. 本实验采用了什么方法测液体的旋光度？
[实验目的]
1. 了解旋光仪的结构、原理及使用。
2．观察旋光物质的旋光现象。
3. 学会用旋光仪测液体的旋光率和浓度。
[实验仪器]
旋光仪，试管，葡萄糖溶液。
[实验原理]
1．起偏镜 2．起偏镜偏振化方向 3．旋光物质
4．检偏镜偏振化方向 5．旋光角 6．检偏镜图**-1 旋光的产生示意图
单色偏振光通过液体旋光物质时，其振动面将旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象，如图**-1 所示。
振动面旋转的角度与旋光物质的性质、厚度L、浓度C有关，其关系式为：
∆Φ=αCL （**-1）
其中，∆Φ是用波长为λ的偏振光时测得的旋转角度，称为旋光度，单位为度（°）；α为比例系数，称为物质的旋光率。
若溶液浓度C的单位为kg·m-3，溶液厚度L的单位
为m，则α的单位为（°）·m2·kg-1。
工业上α的单位通常为（°）·cm3·dm-1·g-1。
在数值上等于偏振光通过单位长度（1m）、单位浓度（1kg·m-3）的溶液后引起振动
面旋转的角度。
1
实验表明，同一旋光物质对不同波长的光有不同的旋光率。
在一定温度下，α∝λ，
即旋光率随波长减小而迅速增大，这种现象称为旋光色散。
旋光率还与旋光物质的温度有关，如蔗糖水溶液，温度每升高（或降低）1℃，其旋光率约减小（或增加）
0.024°cm³·dm-1·g-1。
旋光率α值可正、可负。
面向光源，如果偏振光的振动面沿顺时针方向旋转，则称
为右旋光，旋光率用正值表示。
反之，如果振动面沿逆时针方向旋转，则称为左旋光，相
应的旋光率用负值表示。
因为人的眼睛难以准确地判断视场是否最暗，故多采用半荫法比较相邻两光束的强度
是否相等来确定旋光度。
若在起偏镜后加一石英晶片，此石英片和起偏镜的一部分在视场
中重叠。
随石英片安放的位置不同，可将视场分为二分视场（图**-2（a）所示）或三分
视场（图**-2（b）），同时在石英片旁装上一定厚度的玻璃片，补偿由石英片产生的光
强变化。
取石英片的光轴平行于自身表面并与起偏轴成一角度θ（仅几度）。
入射光经起偏镜后变成线偏振光，其中一部分光再经过石英片（其厚度恰使在石英片内分成的e 光和
o 光相位差为π的奇数倍，出射的合成光仍为线偏振光）出射，其偏振面相对于入射光
的偏振面转过了2θ，所以进入测试管里的光是振动面间夹角为2θ的两束线偏振光。
2
（a）二分视场（b）三分视场图**-2 石英片的两种安装方法图**-3 转动检偏镜时，目镜中视场的亮暗变化图（a）大于或小于零度视场；（b）零度视场；（c）小于
或大于零度视场；（d）全亮视场。
在图**-3中，如果以OP 和OA 分别表示起偏镜和检偏镜，OP′表示透过石英片后偏
振光的振动 2
'分别表示通过起偏镜和起方向，β表示OP 与OA 的夹角，β'表示OP′与OA 的夹角；以AP和AP
'的大小将发生变化，从偏镜加石英片的偏振光在检偏镜轴向的振幅分量；当转动检
偏镜时，AP和AP
目镜中见到的视场将出现亮暗交替变化（图**-3的下半部分）。
图中列出了四种显著不同的情形：
'通过检偏镜观察时，与石英片对应的部分为暗区，与起偏镜对应的部分（a）β'>β、AP>AP
为亮区，视场被分成清晰的二（或三）部分。
当β'=π2时，亮暗反差最大。
'通过检偏镜观察时，视场中二（或三）部分界线消失，亮度相等，较暗。
（b）
β'=β、AP=AP
'通过检偏镜观察时，视场又被分成清晰的两（或三）部分，与石英片对（c））β'
应的部分为亮区，与起偏镜对应的部分为暗区。
当β=π2时，亮暗反差最大。
'通过检偏镜观察时，视场中二（或三）部分界线消失，亮度相等，较亮。
（d）
β'=β、AP=AP
由于在亮度不太强的情况下，人眼辨别亮度微小差别的能力较大，所以常取图**-3b
所示的视场作为参考视场（称为零度视场），并将此时检偏镜的偏振轴所指的位置取作刻
度盘的零点。
在旋光仪中放上测试管后，透过起偏镜和石英片的两束偏振光均通过测试管，它们的振动面转过相同的角度，并保持两振动面间的夹角2θ不变。
如果转动检偏镜，使
视场仍旧回到图**-3b所示的状态（零度视场）。
则检偏镜转过的角度即为被测试溶液的
旋光度∆Φ。
[仪器描述
]
图**-4 旋光仪结构示意图
1-光源；2-会聚透镜；3-滤色片；4-起偏镜；5-石英片；6-测试管；
7-检偏镜；8-望远镜物镜；9-刻度盘；10-望远镜目镜；11-刻度盘转动手轮
旋光仪是测量旋光溶液的旋光度∆Φ的仪器，其结构如图**-4所示。
测量时，先将旋
光仪中起偏 3
镜4和检偏镜7的偏振轴调成相互正交，即在目镜10中看到最暗的视场；然后装上
测试管6，因旋光现象引起振动面旋转，目镜中的视场变亮，转动检偏镜7，使其变为最暗，此时偏振镜旋转的角度即为管测溶液的旋光度∆Φ。
仪器的读数装置由刻度盘和游标盘组成，其中刻度盘与检偏镜连为一体，利用刻度盘
调节手轮调节。
刻度盘上等分为360个格，每格为1°，角游标上等分20个格，其分度为0.05°。
为消除刻度盘的偏心差，采用双游标读数，测量时两个游标都读数，取其平均值。
[实验内容]
1．调整旋光仪
（1）接通旋光仪电源，开启开关，预热10分钟，待钠光灯发光正常可开始工作。
（2）在没有放测试管时，调节望远镜调焦手轮，使三分视场清晰。
调节刻度盘转动
手轮，观察并熟悉视场明暗变化的规律。
（3）定零度位置。
在仪器中放入空试管后，转动刻度盘转动手轮，使三分视场亮度
相等且较暗，即为零度视场，此时刻度盘上读数即为零点位置读数。
从左右两个读数视窗
分别读数Φ0左、Φ0右，求二者平均值为Φ0，多次测量再去平均值0为仪器的零点位
置读数。
2．测定旋光性溶液的旋光率和浓度
（1）将事先配制成不同浓度的测试溶液，分别注入各测试管内。
（2）转动刻度盘转动手轮，找到零度视场位置，记录左右读数视窗的读数Φ左、Φ右，多次测量，求平均值，这时溶液的旋光度为∆Φ=-0。
（3）将装有未知浓度的溶液的测试管放入旋光仪，重复上步骤（2），测出其旋光度。
（4）测试完毕，关闭开关，切断电源。
[注意事项]
1．溶液应装满试管，不能有较大气泡。
注意让残留气泡留在试管中间的凸起部分。
2．注入溶液后，试管和试管两端透光窗均应擦净才可装上旋光仪。
3．只能沿同一方向转动刻度盘转动手轮，以免产生空程误差。
4．试管的两端经精密磨制，以保证其长度为确定值，使用时应十分小心，以防损坏
试管。
5．所有镜片，包括测试管两头的护片玻璃都不能用手直接揩拭，应用柔软的绒布或
镜头纸擦拭。
6. 每次调换溶液，试管应清洁干净。
[数据处理]
室温t= °C
4
数据处理要求：
（1）由公式（**-1）求出已知浓度的糖溶液的旋光率α。
（2）测出未知浓度糖溶液的旋光率，并由公式（**-1），求出其浓度。
（3）判断本实验用的糖溶液是何种旋光物质（是左旋还是右旋物质）？ [讨论及拓展]
1．为什么用半荫法比只用起偏镜和检偏镜测旋光度更准确？
2．为什么在装待测液的试管中不能留有较大气泡？
[参考文献]
1. 石星军.大学物理实验.国防工业出版社，2019.
2. 方利广.大学物理实验.同济大学出版社，2019.
5。