最新零售第一章

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第一章零售导论《零售学》PPT课件

☆ 1.4.1 西方零售业的历史沿革
➢ 1）第一次零售变革：
✓ 1852年世界上第一家百货商店在法国巴黎诞生。
➢ 特点：
✓① 销售方式上的根本性变革。 ✓② 经营上的根本性变革。 ✓③ 组织管理上的根本性变革。
➢ 2）第二次零售变革：
✓1930年世界上第一家超级市场在美国诞生。
➢ 特点：
✓① 开架售货方式流行。 ✓② 人们的购物时间大大节省。 ✓③ 舒适的购物环境舒适。 ✓④ 促进了商品包装的变革。
➢3）零售的意义
✓① 为全社会提供所需要的产品和服务。 ✓② 对国民经济各部门都产生着巨大的制会再分配、保障社会稳定、建立社会和谐起到越来越重要的作用。 ✓⑤ 零售商同时还起到了平抑市场价格的作用，发达的零售体系让顾客获得更多的购买实惠。
☆ 1.3.5 辩证过程理论
旧的零售业态为“正” 竞争新的零售业态为“反” 合成更新的零售业态为“合”
☆ 1.3.6 自然淘汰理论
➢“适者生存” 自然淘汰理论
☆ 1.3.7 商品攀升理论
➢零售组织总是不断增加商品组合的宽度，当其增加相互不关联的或与原业务范围无关的商品和服务时，即发生商品攀升。
☆ 1.3.1 循环理论（车轮理论）
☆ 1.3.2 生命周期理论
创新期
发展期
成熟期
衰退期
☆ 1.3.3 手风琴理论
☆ 1.3.4 综合化与专业化循环理论
➢第一阶段：杂货店时期——综合化； ➢第二阶段：专业店时期——专业化； ➢第三阶段：百货店时期——综合化； ➢第四阶段：方便店时期——专业化； ➢第五阶段：商业街、购物中心时期——综合化。
✓①连锁店店长、店长助理 ✓②品类经理 ✓③运营经理 ✓④海报摄影师 ✓⑤采购主管 ✓⑥IT人才

新版GSP,第一章,

新版GSP综合特点
全面推进计算机管理信息系统的应用，作为日常管理的重要手段重点强化药品购销渠道管理和仓储温度控制环节完善票据管理、冷链管理、运输管理这三大难点此外，提高管理人员资质档次

相关术语

药品经营企业药品批发企业药品零售企业药品经营方式药品经营范围药品零售连锁企业

六、GSP认证

GSP认证是药品监督管理部门依法对药品经营企业药品经营质量管理进行监督检查的一种手段，是对药品经营企业实施《药品经营质量管理规范》情况的检查、评价并决定是否发给认证证书的监督管理过程。
新版GSP认证进程

2013年7月1日起。新开办、改扩建企业按新版执行。 2014年底前，经营疫苗、麻、精、蛋肽的批发企业， 2015年底前，所有药品经营企业。
5.收货与验收：规定收货和药品质量验收的要求和管理重点。 6.储存和养护：规定药品储存的要求和养护工作的职责。 7.出库和运输：规定药品出库应遵循的基本原则和出库运输的规定。

8.销售和售后服务：对药品销售和售后服务的各环节进行了明确规定。
五、实施GSP的意义
法规性质: 是国家药品法规的强制要求准入条件: 是企业回避风险和求得生存的客观需要国际标准: 是部分企业实施国际战略的需要发展需求: 是企业全面提升管理水平的必由之路特点：对不同企业类型分别规范

1、总体采用总则与附录结合的形式 2、总则分为批发管理和零售管理，共三章，187条。其中总则4条，批发部分118条，零售59条，附则6条. 3. 五个附录
类别
硬件设施
进
验收场所及设施
存

新版药品零售质量管理制度

新版药品零售质量管理制度第一章总则第一条为了规范药品零售行业的经营行为，保障药品质量安全，维护广大消费者的合法权益，制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事药品零售的企业和个人。

第三条药品零售企业应遵循国家法律法规和有关规定，保障药品质量和消费者的合法权益。

第四条药品零售企业应当建立健全质量管理体系，完善质量管理制度，确保药品的质量安全。

第五条各级药品监督管理部门应当加强对药品零售企业的监督和管理，促进行业健康发展。

第二章药品采购管理第六条药品零售企业需要购进的药品，应当具备药品经营许可证，并且购进的药品应当符合国家药品标准，确保药品质量。

第七条药品零售企业在采购药品时，应当与正规的生产企业或者授权经销商进行合作，保障药品来源的可靠性。

第八条药品零售企业在采购药品时，应当仔细检查药品的生产日期、保质期、生产批号等信息，确保购进的药品没有过期和受损。

第九条药品零售企业应当建立完善的药品采购记录，包括药品名称、规格、数量、生产日期、有效期等信息，并保存备查。

第十条药品零售企业应当定期对购进的药品进行检查和抽样检测，确保药品的质量合格。

第三章药品储存管理第十一条药品零售企业应当建立专门的药品储存场所，确保储存环境符合药品的要求。

第十二条药品零售企业应当对储存的药品进行分类、编号和标识，确保药品的易查性和可追溯性。

第十三条药品零售企业应当定期对储存的药品进行检查和清点，发现问题及时处理。

第十四条药品零售企业应当对储存的药品进行定期的环境监测和温湿度记录，确保储存环境的稳定和安全。

第十五条药品零售企业应当建立完善的药品出入库记录，包括药品的名称、规格、数量、生产日期、有效期等信息，并保存备查。

第四章药品销售管理第十六条药品零售企业在进行药品销售时，应当核对顾客的有效证件，确保销售行为的合法性。

第十七条药品零售企业应当建立健全的销售记录，包括药品的名称、规格、数量、销售时间、价格等信息，并保存备查。

第十八条药品零售企业应当对顾客提供的处方进行审查，并根据处方要求准确出售药品。

新零售业智慧零售场景创新与应用实践案例分享

新零售业智慧零售场景创新与应用实践案例分享第一章：智慧零售概述 (2)1.1 智慧零售的定义与发展 (2)1.2 智慧零售与传统零售的对比 (2)1.3 智慧零售的核心技术 (3)第二章：消费者洞察与精准营销 (3)2.1 消费者行为分析 (3)2.2 数据驱动的个性化推荐 (4)2.3 智能营销策略与应用 (4)第三章：智能供应链管理 (5)3.1 供应链协同与优化 (5)3.1.1 背景与挑战 (5)3.1.2 供应链协同策略 (5)3.1.3 供应链优化实践 (5)3.2 需求预测与库存管理 (5)3.2.1 需求预测 (6)3.2.2 库存管理 (6)3.3 物流配送与仓储自动化 (6)3.3.1 物流配送 (6)3.3.2 仓储自动化 (6)第四章：无人零售技术与应用 (7)4.1 无人便利店 (7)4.2 无人货架 (7)4.3 无人配送与无人仓储 (7)第五章：新零售场景创新 (8)5.1 线上线下融合 (8)5.2 跨界合作与业态创新 (8)5.3 社区零售与本地生活服务 (8)第六章：智慧门店运营 (9)6.1 门店数字化改造 (9)6.1.1 硬件设施升级 (9)6.1.2 软件系统升级 (9)6.2 智能化管理与决策 (9)6.2.1 商品智能推荐 (9)6.2.2 库存智能管理 (9)6.2.3 门店智能排班 (9)6.3 门店服务体验优化 (10)6.3.1 个性化服务 (10)6.3.2 智能导购 (10)6.3.3 互动体验 (10)第七章：支付与金融服务创新 (10)7.1 移动支付与无感支付 (10)7.1.1 移动支付的普及与发展 (10)7.1.2 无感支付的发展与应用 (10)7.2 金融科技创新应用 (11)7.2.1 金融科技的定义与特点 (11)7.2.2 金融科技创新应用案例分析 (11)7.3 风险防控与合规 (12)7.3.1 风险防控策略 (12)7.3.2 合规监管要求 (12)第八章：智慧零售安全与合规 (12)8.1 数据安全与隐私保护 (12)8.2 法律法规与合规要求 (13)8.3 信息安全防护策略 (13)第九章：智慧零售行业案例解析 (14)9.1 服饰行业智慧零售案例 (14)9.2 食品饮料行业智慧零售案例 (14)9.3 家居行业智慧零售案例 (14)第十章：智慧零售未来发展趋势 (15)10.1 技术创新与行业变革 (15)10.2 消费者需求与市场演变 (15)10.3 企业战略与布局 (16)第一章：智慧零售概述1.1 智慧零售的定义与发展智慧零售，作为一种新兴的零售模式，是指通过运用大数据、云计算、人工智能、物联网等现代信息技术，对传统零售业务流程进行重构和升级，以满足消费者个性化、多样化的购物需求。

新零售公司管理制度大全

新零售公司管理制度大全第一章总则第一条为了规范新零售公司的管理行为，保障公司的持续发展，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于新零售公司全体员工。

第三条公司管理概念：新零售公司以提供优质的产品和服务为核心，以顾客满意度为导向，以提升企业绩效为目标，以员工成长和团队合作为基石，秉承创新、开放、合作、分享的企业精神。

第四条公司管理理念：新零售公司推崇平等、公正和透明的管理原则，鼓励员工充分发挥个人价值，重视员工的职业规划和发展，致力于建立和谐、健康的企业文化。

第二章人事管理第五条员工录用：新零售公司在招聘时，将公开招聘，按照人才能力和综合素质进行选拔录用。

第六条员工岗位培训：新零售公司将对新员工进行全面培训，包括产品知识、销售技巧、服务意识等方面的培训。

第七条员工绩效考核：新零售公司将建立科学、合理的员工绩效考核制度，激励员工努力工作，提高工作业绩。

第八条员工福利：新零售公司将提供完善的员工福利制度，包括社会保险、住房公积金、带薪休假、节日福利等。

第九条员工晋升：新零售公司将根据员工的工作表现和能力，合理安排员工的晋升机会，激励员工不断进取。

第十条员工奖惩：新零售公司将建立奖惩机制，对优秀员工进行嘉奖，对违反公司规定的员工进行惩罚。

第三章资产管理第十一条资产保护：新零售公司将建立健全的资产管理制度，保护公司资产的安全。

第十二条采购管理：新零售公司将建立完善的采购管理制度，对采购进行统一规划和控制。

第十三条成本控制：新零售公司将实行成本控制，提高企业的经济效益。

第四章财务管理第十四条财务制度：新零售公司将建立健全的财务管理制度，保证公司财务的合法、规范和准确。

第十五条费用管理：新零售公司将合理控制各项费用，提高财务盈利能力。

第十六条风险控制：新零售公司将建立风险评估和预警制度，防范和化解各类经营风险。

第五章市场营销第十七条品牌建设：新零售公司将加强品牌建设，提升企业知名度和美誉度。

第十八条销售策略：新零售公司将制定科学的销售策略，提高产品市场竞争力。

新零售模式下的供应链优化与管理方案

新零售模式下的供应链优化与管理方案第一章：新零售概述 (2)1.1 新零售的定义 (2)1.2 新零售的特点 (2)1.2.1 线上线下融合 (2)1.2.2 供应链协同 (3)1.2.3 数据驱动 (3)1.2.4 消费体验优化 (3)1.2.5 产业链整合 (3)1.2.6 跨界融合 (3)第二章：供应链优化与管理的重要性 (3)2.1 供应链在新零售中的作用 (3)2.2 供应链优化的必要性 (4)第三章：新零售供应链战略规划 (4)3.1 供应链战略目标设定 (4)3.2 供应链网络设计 (5)第四章：供应链信息化建设 (6)4.1 信息化在供应链中的应用 (6)4.2 信息化系统的选择与实施 (6)第五章：供应链成本控制 (7)5.1 成本控制策略 (7)5.2 成本控制实施 (8)第六章：供应链库存管理 (8)6.1 库存管理策略 (9)6.1.1 库存管理概述 (9)6.1.2 库存管理策略分类 (9)6.1.3 库存管理策略实施 (9)6.2 库存优化方法 (9)6.2.1 库存优化概述 (9)6.2.2 常见库存优化方法 (10)6.2.3 库存优化方法实施 (10)第七章：供应链物流优化 (10)7.1 物流配送体系优化 (10)7.1.1 物流配送网络布局优化 (11)7.1.2 物流配送模式创新 (11)7.1.3 物流配送服务优化 (11)7.2 物流成本控制 (11)7.2.1 运输成本控制 (11)7.2.2 仓储成本控制 (12)7.2.3 人力资源成本控制 (12)7.2.4 资源共享与协同 (12)第八章：供应链协同管理 (12)8.1 协同管理的意义 (12)8.2 协同管理实施策略 (13)8.2.1 建立完善的协同管理组织架构 (13)8.2.2 优化协同管理流程 (13)8.2.3 加强信息共享与沟通 (13)8.2.4 促进资源整合与协同 (13)8.2.5 建立健全激励机制 (13)第九章：供应链风险管理 (13)9.1 风险识别与评估 (13)9.1.1 风险识别 (13)9.1.2 风险评估 (14)9.2 风险应对策略 (14)9.2.1 预防策略 (14)9.2.2 应急策略 (14)9.2.3 恢复策略 (15)第十章：新零售供应链持续改进 (15)10.1 持续改进的方法 (15)10.1.1 数据驱动分析 (15)10.1.2 流程优化 (15)10.1.3 技术创新 (16)10.2 持续改进的实施步骤 (16)10.2.1 诊断分析 (16)10.2.2 制定改进计划 (16)10.2.3 实施改进措施 (16)10.2.4 评估与反馈 (17)第一章：新零售概述1.1 新零售的定义新零售是指在互联网、大数据、人工智能等现代信息技术的支撑下，以消费者需求为核心，通过线上线下融合、供应链协同、数据驱动等手段，实现商品、服务、信息和资金的高效流通与互动的一种新型商业模式。

新零售模式下的门店运营手册

新零售模式下的门店运营手册第一章：新零售概述 (3)1.1 新零售概念解析 (3)1.2 新零售发展趋势 (3)1.3 新零售与传统零售的融合 (4)第二章：门店布局与设计 (4)2.1 门店选址策略 (4)2.2 门店空间布局 (4)2.3 门店装修风格 (5)2.4 门店视觉营销 (5)第三章：商品管理 (5)3.1 商品分类与定位 (5)3.1.1 商品分类 (5)3.1.2 商品定位 (6)3.2 商品采购与库存管理 (6)3.2.1 商品采购 (6)3.2.2 库存管理 (6)3.3 商品定价与促销策略 (6)3.3.1 商品定价 (6)3.3.2 促销策略 (7)3.4 商品陈列与展示 (7)3.4.1 商品陈列 (7)3.4.2 商品展示 (7)第四章：顾客体验与服务 (7)4.1 顾客需求分析 (7)4.2 顾客服务标准 (7)4.3 顾客满意度提升 (8)4.4 顾客关系管理 (8)第五章：营销推广 (8)5.1 营销策划与执行 (8)5.2 互联网营销策略 (9)5.3 社交媒体营销 (9)5.4 线上线下融合营销 (9)第六章：门店运营管理 (10)6.1 门店日常管理 (10)6.1.1 店铺形象 (10)6.1.2 营销活动 (10)6.1.3 客户服务 (10)6.2 门店人员配置与培训 (11)6.2.1 人员配置 (11)6.2.2 培训 (11)6.3 门店财务管理 (11)6.3.1 财务预算 (11)6.3.2 财务报表 (11)6.3.3 资金管理 (11)6.4 门店安全管理 (12)6.4.1 消防安全 (12)6.4.2 食品安全 (12)6.4.3 人身安全 (12)第七章：供应链管理 (12)7.1 供应链构建与优化 (12)7.2 供应链协同作业 (13)7.3 供应链风险管理 (13)7.4 供应链成本控制 (13)第八章：数据化管理 (14)8.1 数据采集与分析 (14)8.1.1 数据采集 (14)8.1.2 数据分析 (14)8.2 数据驱动决策 (14)8.2.1 数据驱动决策的优势 (14)8.2.2 数据驱动决策的实践 (14)8.3 数据可视化展示 (15)8.3.1 数据可视化工具 (15)8.3.2 数据可视化原则 (15)8.4 数据安全与隐私保护 (15)8.4.1 数据安全 (15)8.4.2 隐私保护 (15)第九章：智能技术应用 (15)9.1 门店智能化设备 (15)9.2 人工智能在门店的应用 (16)9.3 门店物联网技术 (16)9.4 新零售技术发展趋势 (16)第十章：门店拓展与加盟 (17)10.1 门店拓展策略 (17)10.2 加盟政策与流程 (17)10.3 加盟商管理与服务 (18)10.4 加盟连锁品牌建设 (18)第十一章：危机应对与风险管理 (19)11.1 风险识别与评估 (19)11.2 应急预案与处理 (19)11.3 法律法规遵守 (20)11.4 企业社会责任 (20)第十二章：新零售未来发展展望 (21)12.1 新零售行业趋势分析 (21)12.2 新零售创新模式 (21)12.3 新零售市场格局 (21)12.4 新零售发展挑战与机遇 (22)第一章：新零售概述互联网技术的飞速发展和消费者需求的不断升级，新零售作为一种全新的商业模式应运而生。

新零售摘抄笔记有感

新零售摘抄笔记有感新零售第一章三大变革催生新零售第一节什么是新零售1、新零售不是什么新零售不是O2O，O2O缺乏新零售中的体验感，新零售需要的是全渠道的融通，即商品通、会员通、服务通。

新零售不是C2B,C2B随着智能制造、私人订制的发展，却难以基于个体按需匹配，难以实现千人千店，就算实现也会因为消费需求、潮流变化太快跟不上，就算跟上成本必然增加。

新零售不是新业态，新业态只是零售渠道表现形式的创新，所以说的不全面。

到目前为止，根据其经营方式、商品结构、服务功能、选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素，零售业分为17种业态。

如，满足便捷需求诞生了便利店。

满足品质性需求诞生了专卖店业态，满足价格诞生了大卖场业态。

2、新零售是什么新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态，它的三大特征是，以心为本、零售二重性、零售物种大爆发。

新零售有四大内涵①新零售是消费者赋能新零售时代消费者被赋能体现在两方面，一是以消费者需求为出发点，零售需要考虑的不再是我有什么、我要卖什么、在哪里卖而是顾客需要什么、什么时候需要、需要多少。

二是、选择成本更低、效率更高。

过去货比三家的时间成本更高。

新零售通过全渠道让用户接触商品更加便捷和高效②新零售就是供给侧改革新零售的供给侧升级主要体现在三方面。

一、是全渠道。

即电脑、手机、APP、微信商城、直营门店、加盟门店等多种线上线下渠道的全面打通和深度融合，商品、库存、会员、服务等环节贯穿为一个整体。

全渠道具有三个特征：即全程、全面、全线。

消费者从接触一个品牌到最后购买中，全程会有五个关键环节：搜寻、比较、下单、体验、分享。

企业必须在这些关键节点保持与消费者的全程、零距离接触。

全面，企业可以跟踪和积累消费者的购物全过程的数据，及时互动、掌握消费过程中决策变化，提出建议，提升购物体验。

全线，渠道发展经历了单一变多渠道的过程，新零售建立全渠道的联合方式，通过多种数据的共融共通，即商品通、会员通、服务通。

《新零售》笔记

新零售-刘润序本书分享了三个研究逻辑，分别是人、货、场。

优化商品在人、货、场之间的有效传递方式，就是新零售。

第一个逻辑是“坪效革命”。

坪效是每一平方米场地产生的营业额，简单地说，就是如何高效地为顾客提供最优价值的货品，如何提高转化率、客单价、复购率。

第二个逻辑是“数据赋能”。

通过比较线上、线下孰优孰劣，研究如何利用线上、线下各自的优势来提升零售效率。

第三个逻辑是“短路经济”。

定倍率过高，就是因为中间环节太多，在传统零售模式下，要经过总代理、一级代理、二级代理等，才能进入商场，环节过多、效率过低。

短路经济，就是通过短路中间不必要的环节，从而提升效率。

新零售就是更高效率的零售。

第一章探寻新零售的本质1、零售，就是连接“人”与“货”的“场”（1）人即流量，研究“人”就是研究“流量经济”。

销售漏斗公式：销售额=流量×转化率×客单价×复购率（2）货：D（设计）-M（制造）-S（供应链）-B（大商场）-b（小商店）-C（消费者）如何不断提高物流速度、减小库存规模、缩短产销周期，从而降低交易成本。

（3）场：信息流+资金流+物流比如试衣服就获得了信息流，付款就是资金流，把衣服带回家就是物流。

2、什么是新零售新零售就是更高效率的零售。

效率是新零售的核心。

第二章数据赋能：线上、线下都不能代表新零售新零售就是：用大数据赋能，进行人、货、场的重构。

1、线下实体店不会永远做承受免费提供信息流代价的冤大头，在实体店试了衣服后到网上去买的情况，未来会有越来越多的“品牌体验店”。

开店的目的就是让消费者感知感觉，从而喜欢上我的产品，而不是销售。

2、信息流：高效性VS体验性互联网提供的信息流高效，但是也损失了体验性。

新零售的方向，必然是结合互联网信息流的高效性和线下信息流的体验性。

如小米之家线下体验店，线上线下同价。

3、资金流：便捷性VS可信性移动支付很便捷但是线下支付更可信。

因此就出现了第三方支付平台如支付宝，甚至让你先用后付钱的花呗、京东白条。

新版零售药店操作规程

新版零售药店操作规程第一章总则第一条为了规范零售药店的经营行为，保障顾客用药的安全和质量，保护零售药店员工的合法权益，特制定本操作规程。

第二条本操作规程适用于所有零售药店的经营活动，包括销售药品、办理处方药配药等。

第三条零售药店应遵守国家法律法规和政策规定，维护行业良好秩序。

第四条零售药店应当确保药品的质量和安全，保护用户用药的合法权益。

第五条零售药店应挂出经营范围、业务许可证等必要的经营信息，并定期更新。

第二章经营行为规范第六条零售药店应当储存和销售合法获得许可的药品，不得销售过期或假冒伪劣药品。

第七条零售药店应当对每一批次进货药品进行验收，确保符合规定的质量标准。

第八条零售药店应当建立完善的库存管理制度，确保库存药品的安全和有效。

第九条零售药店应当遵守相关药品销售和营销规定，不得进行虚假宣传，不得从事虚售行为。

第三章员工行为规范第十一条零售药店应当定期对员工进行岗前培训，确保员工熟悉相关药品知识和经营规程。

第十二条零售药店员工在工作期间应当穿戴统一的工作服，佩戴工作牌。

第十三条零售药店员工应当保持工作场所的卫生整洁，保持良好的工作态度和服务品质。

第十四条零售药店员工不得向未经处方的用户提供处方药，不得向未成年人出售非成人专用药品。

第十五条零售药店员工应当严格履行用户隐私保密义务，不得泄露用户的个人信息及病情等私密信息。

第十六条零售药店员工应当积极参加持续教育培训，提升专业知识和服务水平。

第四章监督与处罚第十七条行政监督部门应定期对零售药店进行巡查，核实其经营行为是否符合相关法规。

第十八条对违反本操作规程的零售药店，行政监督部门有权责令其整改，情节严重的可以予以罚款，并可能吊销经营许可证。

第十九条用户对违反本操作规程的零售药店有权向行政监督部门进行投诉，相关部门应及时处理并做出处罚决定。

第二十条零售药店如发现其他同行违反本操作规程的行为，应当及时向行政监督部门报告。

第五章附则第二十一条本操作规程自颁布之日起生效。

新零售门店数字化运营解决方案

新零售门店数字化运营解决方案第一章：概述 (2)1.1 新零售概述 (2)1.2 数字化运营的重要性 (3)第二章：数字化基础设施建设 (4)2.1 门店网络布局 (4)2.2 数据中心建设 (4)2.3 云计算与大数据平台 (4)第三章：门店智能化改造 (5)3.1 智能货架系统 (5)3.2 无人收银技术 (5)3.3 智能监控系统 (6)第四章：商品数字化管理 (6)4.1 商品信息数字化 (6)4.2 库存管理优化 (7)4.3 动态定价策略 (7)第五章：顾客行为分析 (7)5.1 顾客画像构建 (7)5.2 购物行为分析 (8)5.3 个性化推荐算法 (8)第六章：营销数字化 (9)6.1 精准营销策略 (9)6.1.1 用户画像构建 (9)6.1.2 内容矩阵打造 (9)6.1.3 技术与大数据应用 (9)6.2 促销活动管理 (9)6.2.1 促销活动策划 (9)6.2.2 促销活动执行 (9)6.2.3 促销活动评估 (9)6.3 社交媒体营销 (10)6.3.1 平台选择与定位 (10)6.3.2 内容创作与传播 (10)6.3.3 KOL与UGC合作 (10)第七章：供应链数字化 (10)7.1 供应商协同管理 (10)7.2 物流配送优化 (10)7.3 库存预测与调拨 (11)第八章：门店服务优化 (11)8.1 服务质量监测 (11)8.2 顾客反馈分析 (12)8.3 员工绩效管理 (12)第九章：门店安全管理 (12)9.1 数据安全防护 (12)9.1.1 数据安全概述 (13)9.1.2 数据加密与备份 (13)9.1.3 访问控制与权限管理 (13)9.2 网络安全防护 (13)9.2.1 网络安全概述 (13)9.2.2 防火墙与入侵检测系统 (13)9.2.3 网络访问控制 (13)9.3 门店安全防范 (13)9.3.1 门店物理安全 (13)9.3.2 门店员工安全意识培训 (13)9.3.3 应急预案与演练 (14)第十章：数字化人才培养与团队建设 (14)10.1 员工培训与选拔 (14)10.2 团队协作与沟通 (14)10.3 创新能力培养 (14)第十一章：数字化运营监测与评估 (15)11.1 数据分析与报告 (15)11.1.1 数据收集 (15)11.1.2 数据整理 (15)11.1.3 数据分析 (15)11.1.4 报告撰写 (15)11.2 运营指标体系 (15)11.2.1 指标选取 (15)11.2.2 指标权重分配 (15)11.2.3 指标监测与分析 (16)11.3 运营改进策略 (16)11.3.1 优化业务流程 (16)11.3.2 提升技术水平 (16)11.3.3 加强人员培训 (16)11.3.4 建立激励机制 (16)第十二章：未来发展趋势与挑战 (16)12.1 新零售发展趋势 (16)12.2 数字化运营挑战 (17)12.3 应对策略与建议 (17)第一章：概述1.1 新零售概述互联网技术的飞速发展和消费者需求的不断变化，新零售作为一种全新的商业模式，逐渐成为我国零售行业发展的新趋势。

新零售模式在物流行业的创新应用

新零售模式在物流行业的创新应用第一章：新零售模式概述 (3)1.1 新零售的概念与特征 (3)1.1.1 新零售的概念 (3)1.1.2 新零售的特征 (3)1.2 新零售模式的发展历程 (3)1.2.1 电子商务的崛起 (3)1.2.2 线上线下融合 (3)1.2.3 新零售的诞生 (3)1.3 新零售模式与传统零售模式的区别 (4)1.3.1 营销模式 (4)1.3.2 渠道拓展 (4)1.3.3 服务体验 (4)1.3.4 运营效率 (4)第二章：新零售模式对物流行业的影响 (4)2.1 新零售模式下物流需求的变化 (4)2.2 新零售模式对物流行业的挑战 (4)2.3 新零售模式对物流行业的机遇 (5)第三章：新零售物流体系构建 (5)3.1 新零售物流体系的基本框架 (5)3.2 新零售物流体系的运作模式 (6)3.3 新零售物流体系的关键技术 (6)第四章：新零售物流配送模式创新 (7)4.1 无人配送技术 (7)4.2 共享物流模式 (7)4.3 多元化配送模式 (8)第五章：新零售物流仓储管理创新 (8)5.1 智能仓储系统 (8)5.1.1 货架自动化 (8)5.1.2 搬运 (8)5.1.3 无人驾驶搬运车 (9)5.2 仓储管理与库存优化 (9)5.2.1 仓储管理信息化 (9)5.2.2 库存优化策略 (9)5.3 仓储作业流程优化 (9)5.3.1 仓储作业流程重构 (9)5.3.2 仓储作业流程智能化 (10)第六章：新零售物流数据分析与应用 (10)6.1 数据驱动下的物流决策 (10)6.1.1 数据驱动的物流决策概述 (10)6.1.2 数据驱动下的物流决策流程 (10)6.2 物流大数据分析与挖掘 (10)6.2.1 物流大数据概述 (10)6.2.2 物流大数据分析技术 (10)6.2.3 物流大数据应用案例 (11)6.3 物流数据可视化与应用 (11)6.3.1 物流数据可视化概述 (11)6.3.2 物流数据可视化技术 (11)6.3.3 物流数据可视化应用案例 (11)第七章：新零售物流绿色化发展 (12)7.1 绿色物流理念与实践 (12)7.1.1 绿色物流理念的提出 (12)7.1.2 绿色物流实践的发展 (12)7.2 绿色物流技术与政策 (12)7.2.1 绿色物流技术 (12)7.2.2 绿色物流政策 (12)7.3 绿色物流评价与认证 (13)7.3.1 绿色物流评价体系 (13)7.3.2 绿色物流认证 (13)第八章：新零售物流协同发展 (13)8.1 物流行业内部协同 (13)8.1.1 行业背景分析 (13)8.1.2 内部协同机制构建 (13)8.1.3 内部协同发展案例 (14)8.2 物流与供应链协同 (14)8.2.1 供应链协同的必要性 (14)8.2.2 供应链协同策略 (14)8.2.3 供应链协同发展案例 (14)8.3 物流与外部产业协同 (14)8.3.1 外部产业协同的背景 (14)8.3.2 外部产业协同模式 (14)8.3.3 外部产业协同发展案例 (15)第九章：新零售物流人才培养与就业 (15)9.1 新零售物流人才需求分析 (15)9.1.1 人才需求背景 (15)9.1.2 人才需求类型 (15)9.2 物流人才培养模式与改革 (15)9.2.1 建立多元化人才培养体系 (15)9.2.2 改革教育模式 (16)9.3 新零售物流就业前景与趋势 (16)9.3.1 就业前景 (16)9.3.2 就业趋势 (16)第十章：新零售物流发展趋势与展望 (16)10.1 新零售物流技术发展趋势 (16)10.2 新零售物流市场发展趋势 (17)10.3 新零售物流行业政策与发展展望 (17)第一章：新零售模式概述1.1 新零售的概念与特征1.1.1 新零售的概念新零售是指通过应用互联网、大数据、人工智能等先进技术，对传统零售业进行深度改革与升级，实现线上线下一体化、商品与服务相结合的全新商业模式。

新零售门店选址与布局手册

新零售门店选址与布局手册第一章：新零售门店选址概述 (2)1.1 选址的重要性 (2)1.2 选址原则与标准 (3)第二章：市场调研与分析 (3)2.1 市场调研方法 (3)2.1.1 文献资料调研 (3)2.1.2 实地调研 (3)2.1.3 数据挖掘 (4)2.2 竞争对手分析 (4)2.2.1 竞争对手基本信息收集 (4)2.2.2 竞争对手经营状况分析 (4)2.2.3 竞争对手市场地位分析 (4)2.2.4 竞争对手策略分析 (4)2.3 消费者需求分析 (4)2.3.1 消费者人口特征分析 (4)2.3.2 消费者购买行为分析 (4)2.3.3 消费者需求满意度分析 (5)2.3.4 消费者需求趋势分析 (5)第三章：门店选址策略 (5)3.1 地理位置选择 (5)3.2 交通便利性分析 (5)3.3 周边环境评估 (5)第四章：门店规模与业态选择 (6)4.1 门店规模确定 (6)4.2 业态选择与组合 (6)4.3 门店功能分区 (7)第五章：门店布局原则 (7)5.1 门店布局设计原则 (7)5.2 门店动线规划 (7)5.3 门店空间利用 (8)第六章：商品陈列与展示 (8)6.1 商品陈列原则 (8)6.2 陈列方式与技巧 (9)6.3 商品展示与促销 (9)第七章：顾客体验与互动 (10)7.1 顾客体验设计 (10)7.2 互动营销策略 (10)7.3 顾客满意度提升 (11)第八章：照明与氛围营造 (11)8.1 照明设计原则 (11)8.2 照明设备选择 (12)8.3 氛围营造方法 (12)第九章：安全与环保 (13)9.1 安全管理措施 (13)9.1.1 安全意识培养 (13)9.1.2 安全设施配置 (13)9.1.3 安全制度建立 (13)9.1.4 安全检查与整改 (13)9.2 环保标准与要求 (13)9.2.1 环保意识培养 (13)9.2.2 环保设施配置 (13)9.2.3 环保制度建立 (13)9.2.4 环保宣传与监督 (13)9.3 应急预案制定 (13)9.3.1 预案编制 (13)9.3.2 预案培训与演练 (14)9.3.3 预案修订与更新 (14)9.3.4 预案实施与监督 (14)第十章：门店运营与维护 (14)10.1 门店运营管理 (14)10.2 门店维护与保养 (14)10.3 门店效益评估与优化 (15)第一章：新零售门店选址概述1.1 选址的重要性在新零售时代，门店选址的重要性不言而喻。

2023年商业零售商店消防安全管理规定

2023年商业零售商店消防安全管理规定第一章总则第一条为了保障商业零售商店的消防安全，防止火灾事故的发生和发展，规范商业零售商店的消防安全管理行为，根据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于从事商业零售活动的各类商店，包括百货店、超市、购物中心、专卖店等。

第三条商业零售商店应当依法设立消防安全管理机构，负责组织实施本规定的各项工作。

第四条商业零售商店应当配备专职、兼职消防安全管理人员，并定期组织相关培训，提高其消防安全管理水平。

第五条商业零售商店应当建立完善的消防安全管理制度，明确各级责任，规范消防管理流程。

第二章防火设施设备管理第六条商业零售商店应当按照国家规定的消防技术标准配置防火设施设备，并保持其完好有效。

第七条商业零售商店应当定期开展防火设施设备的检查、测试、维修和更换工作，并建立相应的记录。

第八条商业零售商店应当保持防火门、防火隔离门、防火卷帘门的正常使用状态，不得随意堵塞、涂漆或者擅自改动。

第九条商业零售商店应当配备足够数量的消防器材，包括灭火器、灭火器具、自动喷水灭火系统等，并定期进行检查、维护和更换。

第十条商业零售商店应当配备火灾报警设备，并将其与公共消防报警系统接入，确保火灾发生时能及时报警。

第三章消防安全管理制度第十一条商业零售商店应当制定并实施消防安全管理制度，包括组织规范、安全教育、火灾预防、应急处理等内容。

第十二条商业零售商店应当建立健全火灾隐患排查制度，定期组织对店内各项消防设施设备、电气线路、燃气设备等进行检查，及时消除火灾隐患。

第十三条商业零售商店应当配备专职或兼职消防安全员，并负责组织每季度的消防演练，提高员工的火灾应急处理能力。

第十四条商业零售商店应当建立健全消防安全教育培训制度，定期对员工进行消防安全知识培训，提高员工的消防安全意识和知识水平。

第十五条商业零售商店应当明确员工的消防安全责任，加强员工消防安全管理意识，规范员工的工作行为。

新零售实体店数字化升级及智慧零售解决方案

新零售实体店数字化升级及智慧零售解决方案第一章：新零售实体店数字化概述 (2)1.1 (2)1.1.1 数字化背景 (2)1.1.2 数字化意义 (3)1.1.3 线上线下融合 (3)1.1.4 大数据驱动 (3)1.1.5 智能化技术应用 (3)1.1.6 供应链优化 (3)1.1.7 个性化服务 (3)1.1.8 绿色可持续发展 (4)第二章：数字化基础设施建设 (4)1.1.9 网络设施升级 (4)1.1.10 硬件设施升级 (4)1.1.11 数据收集系统 (4)1.1.12 数据分析系统 (5)第三章：商品数字化管理 (5)1.1.13 概述 (5)1.1.14 商品信息数字化的重要性 (5)1.1.15 商品信息数字化实施策略 (6)1.1.16 概述 (6)1.1.17 库存数字化管理的重要性 (6)1.1.18 库存数字化管理实施策略 (6)第四章：顾客体验优化 (7)1.1.19 个性化推荐系统的概念 (7)1.1.20 个性化推荐系统的价值 (7)1.1.21 个性化推荐系统的实现策略 (7)1.1.22 线上线下融合服务的概念 (8)1.1.23 线上线下融合服务的价值 (8)1.1.24 线上线下融合服务的实现策略 (8)第五章：智能支付与结算 (8)1.1.25 现金支付 (9)1.1.26 移动支付 (9)1.1.27 无感支付 (9)1.1.28 其他支付方式 (9)1.1.29 商品识别技术 (9)1.1.30 数据传输与处理 (9)1.1.31 支付指令执行 (9)1.1.32 结算凭证与打印 (10)1.1.33 售后服务与数据分析 (10)第六章：智慧供应链构建 (10)1.1.34 概述 (10)1.1.35 供应链数字化改造的关键环节 (10)1.1.36 供应链数字化改造的实践案例 (10)1.1.37 概述 (11)1.1.38 供应链智能优化的关键环节 (11)1.1.39 供应链智能优化的实践案例 (11)第七章：营销策略数字化 (11)1.1.40 概述 (11)1.1.41 大数据营销的优势 (11)1.1.42 大数据营销的实践应用 (12)1.1.43 概述 (12)1.1.44 社交媒体营销的优势 (12)1.1.45 数字营销的实践应用 (12)第八章组织管理与决策 (13)1.1.46 数字化决策支持系统的构成 (13)1.1.47 数字化决策支持系统的应用 (13)1.1.48 数字化组织结构优化的原则 (14)1.1.49 数字化组织结构优化的措施 (14)第九章：数字化安全与隐私 (14)1.1.50 数据安全概述 (15)1.1.51 数据安全措施 (15)1.1.52 消费者隐私保护概述 (15)1.1.53 消费者隐私保护措施 (15)第十章：未来智慧零售展望 (16)1.1.54 5G技术普及 (16)1.1.55 物联网技术广泛应用 (16)1.1.56 人工智能技术深度融合 (17)1.1.57 区块链技术助力数据安全 (17)1.1.58 云计算与大数据技术赋能 (17)1.1.59 行业变革 (17)1.1.60 机遇 (17)第一章：新零售实体店数字化概述1.11.1.1 数字化背景信息技术的飞速发展，我国零售行业正面临着前所未有的变革。

新零售模式运营策略及案例分析指南

新零售模式运营策略及案例分析指南第一章：新零售概述 (2)1.1 新零售的定义与特点 (3)1.2 新零售与传统零售的区别 (3)1.3 新零售市场发展趋势 (3)第二章：新零售模式分类 (4)2.1 O2O模式 (4)2.2 线上线下融合模式 (4)2.3 社区团购模式 (4)2.4 无人零售模式 (5)第三章：新零售运营策略 (5)3.1 用户需求分析与精准营销 (5)3.2 供应链管理优化 (5)3.3 数据驱动决策 (6)3.4 跨界合作与生态构建 (6)第四章：新零售平台搭建 (6)4.1 电商平台建设 (6)4.2 移动端布局 (7)4.3 社交媒体营销 (7)4.4 线下门店智能化 (7)第五章：新零售物流配送 (8)5.1 智能物流体系 (8)5.2 最后一公里配送优化 (8)5.3 城市配送网络构建 (8)5.4 绿色物流与可持续发展 (8)第六章：新零售支付与金融 (9)6.1 移动支付解决方案 (9)6.1.1 移动支付技术概述 (9)6.1.2 移动支付解决方案的优势 (9)6.1.3 移动支付解决方案的应用 (9)6.2 跨境支付与外汇管理 (9)6.2.1 跨境支付概述 (9)6.2.2 跨境支付解决方案 (9)6.2.3 外汇管理政策 (9)6.3 金融科技创新 (10)6.3.1 金融科技概述 (10)6.3.2 金融科技创新应用 (10)6.4 消费金融业务拓展 (10)6.4.1 消费金融概述 (10)6.4.2 消费金融业务拓展策略 (10)第七章：新零售消费者体验 (10)7.1 线上线下无缝购物体验 (10)7.2 个性化推荐与定制服务 (11)7.3 社区互动与粉丝经济 (11)7.4 智能客服与售后服务 (11)第八章：新零售数据分析与应用 (12)8.1 用户行为数据分析 (12)8.2 商品销售数据分析 (12)8.3 库存管理与预测 (13)8.4 数据驱动决策案例解析 (13)第九章：新零售营销策略 (14)9.1 内容营销与品牌传播 (14)9.2 社交媒体营销与KOL合作 (14)9.3 优惠活动与促销策略 (14)9.4 跨界营销与联合推广 (15)第十章：新零售人才与团队建设 (15)10.1 新零售人才培养与选拔 (15)10.1.1 人才培养策略 (15)10.1.2 人才选拔标准 (15)10.2 团队激励与绩效管理 (16)10.2.1 团队激励策略 (16)10.2.2 绩效管理方法 (16)10.3 企业文化塑造与传承 (16)10.3.1 企业文化塑造 (16)10.3.2 企业文化传承 (16)10.4 员工培训与发展 (17)10.4.1 培训内容 (17)10.4.2 发展通道 (17)第十一章：新零售政策法规与合规 (17)11.1 新零售相关法律法规 (17)11.2 数据安全与隐私保护 (17)11.3 反垄断与不正当竞争 (18)11.4 企业社会责任与合规经营 (18)第十二章：新零售案例分析 (19)12.1 巴巴新零售案例分析 (19)12.2 京东新零售案例分析 (19)12.3 苏宁易购新零售案例分析 (19)12.4 跨境电商新零售案例分析 (20)第一章：新零售概述科技的飞速发展，互联网的普及以及消费者需求的不断升级，零售行业正经历着一场前所未有的变革。

新零售模式下的仓储管理与库存优化策略

新零售模式下的仓储管理与库存优化策略第一章：新零售模式下仓储管理概述 (2)1.1 新零售模式特点与仓储管理变革 (2)1.1.1 新零售模式特点 (2)1.1.2 仓储管理变革 (3)1.1.3 仓储管理在新零售中的作用 (3)1.1.4 仓储管理在新零售中的地位 (3)第二章：仓储管理与库存优化理论基础 (4)1.1.5 仓储管理的概念与作用 (4)1.1.6 仓储管理的基本原则 (4)1.1.7 仓储管理的主要内容 (4)1.1.8 库存优化的概念与意义 (4)1.1.9 库存优化的基本方法 (5)1.1.10 库存优化的关键因素 (5)第三章：新零售模式下的仓储布局与设计 (5)1.1.11 仓储布局原则 (5)1.1.12 仓储布局方法 (6)1.1.13 仓储设计策略 (6)1.1.14 仓储优化策略 (6)第四章：仓储作业流程优化 (7)1.1.15 入库作业流程概述 (7)1.1.16 入库作业流程优化策略 (7)1.1.17 入库作业流程优化具体措施 (7)1.1.18 出库作业流程概述 (8)1.1.19 出库作业流程优化策略 (8)1.1.20 出库作业流程优化具体措施 (8)1.1.21 库内作业流程概述 (8)1.1.22 库内作业流程优化策略 (8)1.1.23 库内作业流程优化具体措施 (8)第五章：智能仓储技术应用 (9)第六章：库存管理与优化策略 (10)1.1.24 库存分类 (10)1.1.25 库存控制方法 (10)1.1.26 供应链协同优化 (11)1.1.27 库存结构优化 (11)1.1.28 库存预警机制 (11)1.1.29 库存分析与改进 (12)第七章供应链协同管理 (12)1.1.30 供应链管理概念 (12)1.1.31 供应链管理原则 (12)1.1.32 供应链管理内容 (12)1.1.33 信息共享策略 (13)1.1.34 库存协同策略 (13)1.1.35 物流协同策略 (13)1.1.36 供应商协同策略 (13)1.1.37 客户协同策略 (14)第八章：仓储成本控制与效益分析 (14)1.1.38 仓储成本构成 (14)1.1.39 仓储成本控制方法 (14)1.1.40 仓储效益分析指标 (14)1.1.41 仓储效益分析方法 (15)第九章：仓储安全与风险管理 (15)1.1.42 仓储安全管理概述 (15)1.1.43 仓储安全管理措施 (16)1.1.44 仓储风险管理概述 (16)1.1.45 仓储风险类型 (16)1.1.46 仓储风险管理措施 (17)第十章新零售模式下仓储管理与库存优化发展趋势 (17)1.1.47 提高仓储效率 (17)1.1.48 优化库存策略 (17)1.1.49 提升供应链协同效率 (17)1.1.50 智能化技术广泛应用 (17)1.1.51 共享仓储成为新趋势 (18)1.1.52 供应链协同不断加强 (18)1.1.53 绿色仓储成为新方向 (18)第一章：新零售模式下仓储管理概述互联网技术的飞速发展和消费者需求的日益多样化，新零售模式逐渐成为企业转型升级的重要方向。

《新零售实务(微课版)》教学课件第1章新零售概述-2

1.4 新零售发展趋势
1.4.1 大数据赋能新零售行业变革
（3）数据驱动消费者运营
功能
依靠大数据技术，从不同层面深入分析消费者、了解消费者，并与消费者建立更为紧密的联系。
优势
提高消费者的忠诚度，降低流失率、提高消费额度。
1.4 新零售发展趋势
1.4.1 大数据赋能新零售行业变革
（4）实施个性化精准营销
功能
通过大数据技术的关联算法、情感分析等智能分析算法后，商家可以对消费者进行个性化源自定制化的营销推动服务。优势
做到在适当的时机、用适当的方式、以适当的价格，向消费者推荐最可能购买的商品，有效降低营销成本，提高营销推广效率。
例
优衣库会收集、存储、分析用户消费信息。凭借精准的用户数据，零售商的营销推广行为
新零售：平台不再只是承担分流的作用，更多的任务是提升用户体验。
1.4 新零售发展趋势
1.4.1 大数据赋能新零售行业变革
（1）洞悉消费者需求
功能
运用大数据技术，通过数据记录和数据分析，帮助企业确定目标用户，并对消费者的兴趣、购买力、消费经历、喜好等行为进行深度分析。
优势
数据驱动的个性化服务，不仅可以帮助企业提高消费者的购物体验，还能更好地满足消费者需求，实现精准营销，提高销售效率。
即时零售也称“全渠道”零售，是以即时配送体系为基础的高时效性到家消费业态，是典型的零售新业态和消费新模式。可以分为平台模式和自营模式。
平台模式
不直接拥有商品，通常依托互联网平台将线上的消费需求和线下的商家商品连接起来，商家提供商品，平台提供线下即时配送服务。
自营模式
商家自身直接拥有门店和商品，同时具备自主配送能力，大多出现在垂直零售行业，对商品和供应链的控制能力较强，但商品品类丰富度欠佳。

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为了适应一站式购物的需求，超级市场往往有停车场。
便利店
便利商店是指专门出售便利性商品和服务的商店。
便利性
a. 距离的便利性 b. 时间的便利性 c. 购物的便利性 d. 服务的便利性
购物中心
大型购物中心是为了满足消费者对商品、劳务以及娱乐的各种需求，集合了零售、餐饮和娱乐于一体的，服务功能齐全，为消费者提供充分、方便的商品，满足消费者一揽子购物需要的一种业态。
无店铺零售业态
国家商务部2004年6 月颁布了《零售业态分类》, 按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业分为
17种业态
❖电视购物 ❖邮购
❖网上商店 ❖自动售货亭 ❖电话购物
共5类
四、主流业态介绍
（八）零售商业要求较高的经营管
理水平
（六）零售商业侧重于服务
三、零售行业分类
分类
所有权
店面有无经营内容
零售行业划分标准
独立商店(Independent) 特许商店(Franchise) 纵式营销商店
(Vertical Marketing Systems) 政府的零售据点
项目
连锁商店(Chain) 出租部门(Leased Department)或专柜
对购物中心进行“统一管理，分散经营”，经营何种产品的店铺进驻购物中心具有双向选择权。
1
百货公司与购物 2 中心的差异点
3
组成型态营运方式
直销
是以面对面的方式，直接将产品及服务销售给消费者，销售地点通常是在消费者或他人家中、工作场所，或其它有别于固定性零售商店的地点
直销有两个特征：
一个是没有固定的销售地点一个是面对面的人员销售
中国零售业的发展趋势？
零售管理概论
1 零售基本概念世界各主要国家和地
2 区零售业发展状况
3 零售业态发展理论 4 零售环境发展及本书引导
一、国外零售业态变革理论零售轮转理论
哈佛商学院零售学权威M.麦克奈尔教授提出：零售业态向轮子一样周期性旋转，向前发展。
1. 新型组织发展：低价格、低毛利、低成本
• 1.分类、组合、备货功能 • 2.商品储存与风险承担功能 • 3.信息传递功能 • 4.减少消费者成本负担功能 • 5.服务功能 • 6.娱乐休闲功能
（三）购买的随机性强
（一）交易频繁交易数
额小
（七）零售商业注
重促销
（五）零售店的商圈较
小
零售活动特点
（二）现货交易
（四）商品种类广而深
四、中国大陆零售业的发展
（一）改革开发前的大陆零售市场
我国的零售业态比较单一，零售经营形态分综合和专业两大类
（二）改革开发后的大陆零售市场
第一阶段：改革之初的1978年到1989年我国零售业发展主要表现在零售商场的数量扩张上第二阶段:1990年到1995年过度的投资使得传统零售形式迅速过量，并形成了激烈的竞争第三阶段:1995年到今天从百货商店单一形态为主导，发展为多业态并存竞争的格局
消费合作社(Consumer Cooperative)
垂直营销体系(Vertical Marketing System)
有店面
无店面
服务类
产品类
有店铺零售业态
❖食杂店 ❖便利店 ❖折扣店
❖超市 ❖大型超市 ❖仓储会员店
❖百货店 ❖专业店 ❖专卖店 ❖家居建材店 ❖购物中心 ❖厂家直销中心
共12类
按零售业态划分
超级市场、便利店（时期4）
零售辨证发展理论
新出现的零售业态基本上是现存零售业态的否定形式或现存零售业态的重新组合
零售进化理论
• 只有那些适应社会文化环境的业态才能继续存在与发展，否则就不可避免地被淘汰。
零售生命周期理论
二、英国零售业的发展
近几年来，由于社会医疗、福利制度的不断完善，消费观念的更新，民众的消费有了一定地提高，促使了英国零售业的持续发展
三、日本零售业的发展
日本零售业的发展现状拥有以下特点：
大型百货商店长期低迷不振综合超市和连锁店超市正处于调整阶段生产零售者开始兴起国外竞争加剧
在日本零售业的发展中一个亮点便是日本的连锁便利店
零售管理第一章
• 1、考核形式：平时成绩30%+
期末考试70%
• 2、教材：《零售管理》吴佩勋主编
• 3、参考书：《零售学》，肖怡著，高等教育出版
社，2003年版 • 《零售管理》，巴里·伯曼，乔尔·R·埃文斯，中国人民
大学出版社2001年版 • 《零售管理》，郑毅著，科学出版社2006年版
• 具体而言，零售商业在商品流通中具有以下功能：
零售管理概论
1 零售基本概念世界各主要国家和地
2 区零售业发展状况
3 零售业态发展理论 4 零售环境发展及本书引导
一、美国零售业的发展
无论是零售业的规模、组织水平，还是零售业态的种类和创新，美国长期以来都处于领先水平
目前美国零售业的发展中有几个较为明显的特征：市场集中化、连锁经营化和郊区化
随时间发展补充更多服务
2. 发展一段时间：
高价格、高毛利、高成本
条件成熟
随时间发展补充更多服务
4. 新型组织萌生：
低价格、低毛利、低成本
市场机会来临
3.继续发展：高价格、高毛利、高成本
• 零售轮转理论建立在一下几个基本前提下：
• 第一，消费者对价格敏感。
• 第二，新型零售形态通常比现行零售形态在运营等方面成本更低，使之得以提供相对低廉的产品。
百货商店
特征
服务于生产者和批发商
管理上实行商品部制
店面一般比较豪华，从事大规模经营来自一般地处城市中心或交通要道
为顾客提供多方位的服务
超级市场（super market）
商品结构以食品、衣服、日用杂货等日常必需品为中心；
商品新鲜、洁净，明码标价，并在包装上注明商品的质量和重量；
实行商品部经营管理制度，按部门陈列出售商品；
• 第三，随着零售商的发展，通常能带来销售增长、目标市场扩大和商店形象改善。
零售手风琴理论
• 该理论认为零售业态发展过程中，存在着商品品种由综合化到专业化再到综合化的循环反复过程，每次循环不是过去的简单重复。
综合化
杂货商店（时期1）
百货商店（时期3）
购物中心（时期5）
经营品种
专业化
专业店（时期2）