食品安全承诺书小餐饮店小食杂店
小餐饮食品安全承诺书电子版
小餐饮食品安全承诺书电子版
在这个食品安全日益受到重视的时代，作为一家小餐饮企业，我们深知食品安
全对我们的发展至关重要。
为了让顾客放心选择我们的产品，我们郑重承诺：
一、原材料安全
我们将严格选择供应商，确保所有原材料符合国家相关标准和规定。
我们将建
立完善的原料采购、验收记录制度，确保原材料的安全性。
二、加工卫生
我们将严格遵守食品加工卫生标准，保持厨房和流程的整洁和卫生。
员工将接
受相关卫生培训，做好个人卫生防护工作。
三、食品质量
我们承诺将严格按照标准配方进行制作，杜绝使用过期食材或添加有害物质。
我们将严格按照工艺要求操作，确保食品质量的稳定性和安全性。
四、储存环境
我们将确保食品的储存环境符合卫生标准，防止食品受到污染和异物侵入。
我
们将建立食品储存管理制度，定期清理和检查储存环境。
五、售后服务
我们将建立完善的质量管理体系，确保产品在售出后的质量跟踪和反馈机制。
客户如有任何质量问题或投诉，我们将及时解决并作出合理补偿。
我们郑重承诺，所有上述内容将严格执行，并定期对执行情况进行检查和评估。
感谢您选择我们的产品，我们将竭诚为您提供安全、放心的餐饮服务。
让我们携手共同努力，让食品安全成为我们永远不变的承诺！。
安徽小餐饮安全承诺书范文
安徽小餐饮安全承诺书尊敬的消费者：为了进一步加强对小餐饮单位的食品安全管理，保障广大消费者的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，我们特制定本承诺书，向消费者公开承诺：一、严格遵守国家法律法规。
我们承诺严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的要求，诚信守法经营，切实履行食品安全主体责任。
二、加强食品安全管理。
我们承诺建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员，加强食品安全培训，提高食品安全管理水平。
三、保证食品原料来源安全。
我们承诺严把原料采购关，建立并执行进货查验制度，确保所采购的食品原料来源合法、质量合格。
四、加强食品加工制作管理。
我们承诺食品加工制作过程中，严格执行食品安全操作规范，生熟食品分开存放，防止交叉污染，确保食品卫生。
五、定期维护设施设备。
我们承诺定期对餐饮服务设施设备进行维护、清洗、消毒，确保设施设备正常运行，为消费者提供整洁、卫生的就餐环境。
六、诚信经营，公开透明。
我们承诺不使用虚假宣传手段，不夸大食品功效，不隐瞒食品质量问题，及时向消费者提供真实、准确的食品信息。
七、积极响应食品安全监督。
我们承诺积极配合政府有关部门的食品安全监督和管理，主动接受消费者的监督，及时整改存在的问题，不断提高食品安全水平。
八、健全消费者投诉处理机制。
我们承诺设立消费者投诉电话，及时处理消费者的投诉，认真听取消费者的意见和建议，不断改进服务质量。
九、保障消费者知情权和选择权。
我们承诺主动向消费者提供食品营养成分、食品安全等相关信息，尊重消费者的知情权和选择权。
十、积极参与食品安全社会共治。
我们承诺积极参与食品安全宣传教育活动，提高消费者食品安全意识，共同维护食品安全。
我们将认真履行本承诺书的各项内容，为消费者提供安全、放心的餐饮服务。
同时，也欢迎广大消费者对我们的工作进行监督，共同保障食品安全，共创美好家园。
特此承诺！承诺单位：（签名或盖章）承诺日期：年月日。
食品小经营店(小餐饮店、小食杂店)食品安全告知书
食品小经营店（小餐饮店、小食杂店）食品安全告知书食品小经营店（小餐饮店、小食杂店）从事食品经营活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规，严格落实食品安全主体责任，符合食品安全标准及下列要求：一、负面清单（一）小食杂店不从事食品现场制售活动。
（二）小餐饮店不经营下列食品：1、使用法律、法规禁止食用的野生动物及其制品制作食品；2、生食海产品、自制裱花类蛋糕、自制以生鲜乳为原料的饮品；3、野生蘑菇等高风险食品；4、自酿酒、泡制酒；5、国家和我省规定禁止经营的其他食品。
二、保持个人卫生。
从业人员应当按规定进行健康体检，持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生。
患有有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触入口食品的工作。
三、做好源头控制。
从合法渠道购进食品、食品原料、食品添加剂、包装材料和容器等产品，保证产品来源、去向可追溯。
四、实施关键环节控制。
生活区与经营区分开，经营所使用的容器、工具、设备，应当安全、无害并保持清洁，防止食品污染。
生产经营用水使用当地居民的饮用水或者符合国家饮用水卫生标准的其他水源《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)。
不得使用不符合食品安全标准的原料、食品添加剂和食品相关产品。
五、按要求贮存食品。
贮存食品的温度、湿度控制符合食品安全要求，定期检查库存及货架上销售的食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、按规定处置食品安全事故。
对被告知、通报或者自行发现的不符合食品安全标准的食品立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况并将有关情况报告当地市场监督管理部门。
如发生食品安全事故，应当立即采取措施，防止事故扩大，封存有关食品以及原料、工具、设备等物品并及时报告,不得漏报、谎报、缓报。
七、其他取得《食品小经营店备案证》后，因食品经营规模、条件、食品类别等发生变化，不再符合小餐饮店、小食杂店的认定标准或者停止食品经营活动时，应及时到属地行政审批部门注销《食品小经营店备案证》。
小餐饮申请食品安全承诺书范文两篇
小餐饮店是我们生活中常见的餐饮业态，服务于广大消费者。
在现代社会中，食品安全问题已经越来越引人注目，不少人对小餐饮店的食品安全问题都感到担忧。
为了保障消费者的利益，小餐饮店需要在食品安全问题上强自律，并且申请食品安全承诺书以表明自己的诚信。
下面是两篇小餐饮店申请食品安全承诺书精选范文，希望能够为大家提供有帮助的参考。
一、餐饮店食品安全承诺书我们餐饮店郑重承诺，将严格遵守卫生标准，以确保我们所提供的食品健康、安全。
我们承诺：1. 我们所提供的食品将严格按照国家卫生标准生产、烹饪、储存和销售，确保食品的卫生、安全。
我们将在饮食环节上尽一切努力，以避免任何污染食品的可能性。
2. 我们将对所有的质量和卫生问题进行严格的监控和管理，确保我们所提供的食品质量不受影响。
3. 我们将定期、系统地检查、评估食品安全措施，并根据需要进行更新、改进。
4. 我们将提供培训，以保障我们的员工对食品安全问题的全面了解与认识。
5. 我们将积极问责自身的行为，确保我们所提供的食品健康、安全，并承担由此造成的任何后果。
我们深知，食品安全是维护健康的关键，也是我们作为一家餐饮店的核心使命之一。
基于此，我们郑重承诺，将会尽我们所能，确保我们所提供的食品都符合最高的安全标准。
二、餐饮店食品安全承诺书我们的餐饮店诚挚承诺，在经营过程中将注重食品安全，为客人的健康保驾护航。
我们承诺：1. 我们将根据国家相关法律法规，制定、更新并改进公司的食品安全管理制度，确保食品安全水平和食品卫生质量满足相关监管要求。
2. 我们将确保员工对食品加工过程的控制有具体的系统和常规，同时要求员工在加工和食品处理过程中严格遵守卫生规定。
我们将提供培训，确保员工能够高度重视食品安全，并从加工过程中识别出潜在的食品安全隐患。
3. 我们将确保所有食品的供应商能够为我们提供安全、新鲜、均衡的原材料，并对供应商进行严格的把关和审核。
同时，我们将规范所有原料的储存和使用，杜绝过期、变质等问题。
小餐厅食品安全承诺书范文
小餐厅食品安全承诺书范文尊敬的顾客：您好！作为一家致力于提供健康、美味餐食的小餐厅，我们深知食品安全的重要性。
为了保障您及家人的饮食健康，我们特此向您做出以下食品安全承诺：一、原料采购我们承诺，所有食材均从正规渠道采购，确保来源可追溯。
我们将严格筛选供应商，确保食材新鲜、安全、无污染。
对于肉类、海鲜等高风险食品，我们将实行更为严格的检验制度，确保其符合国家食品安全标准。
二、储存管理我们承诺，所有食材在储存过程中将严格按照食品储存标准进行分类存放，避免交叉污染。
我们将定期检查库存，及时清理过期或变质食品，确保食材的新鲜度。
三、加工过程在食品加工过程中，我们承诺严格遵守食品安全操作规程。
所有员工上岗前均需接受食品安全培训，确保操作规范、卫生。
我们将定期对厨房设备进行清洁和消毒，保持加工环境的卫生和整洁。
四、成品质量我们承诺，所有成品在出餐前都将经过严格的质量检查。
我们保证食品的烹饪温度、时间等均符合食品安全要求，确保食品熟透、安全。
五、员工健康我们承诺，所有员工均持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。
我们将确保员工在工作期间保持良好的个人卫生习惯，避免直接接触食品。
六、顾客反馈我们承诺，真诚接受顾客的反馈和建议。
对于任何食品安全问题，我们将立即进行调查，并采取相应措施进行整改。
我们的目标是不断提升服务质量，满足顾客的需求。
七、持续改进我们承诺，将持续关注食品安全领域的最新动态和法规要求，不断优化我们的食品安全管理体系。
我们将定期对员工进行食品安全知识的培训和考核，确保食品安全意识深入人心。
八、法律责任我们承诺，严格遵守国家食品安全法律法规，对于任何因我们管理不善导致的食品安全事故，我们将承担相应的法律责任。
我们深知，食品安全是餐饮行业的基石，也是我们小餐厅生存和发展的根本。
我们将以此为准则，不断提升服务质量，为顾客提供安全、卫生、美味的餐食。
感谢您对我们小餐厅的信任与支持，我们期待为您提供更加优质的服务。
小餐饮食品安全承诺书样本
小餐饮食品安全承诺书样本
尊敬的顾客：
感谢您对我们小餐饮店的信任和支持。
我们郑重承诺，在食品安全方面，我们会始终遵守相关法规和标准，确保为您提供安全、健康的餐饮食品，并为您的健康负责。
具体承诺如下：
1. 我们会严格遵守当地的食品安全法律法规，确保食品的生产、采购、加工和贮存等全过程符合卫生标准。
2. 我们会每天对食材进行严格的检查，确保质量安全，并与有相关资质的供应商合作，确保食材的可追溯性。
3. 我们会确保厨房及设备的清洁和消毒，并定期对员工进行食品安全知识培训，提高他们的安全意识。
4. 我们会对食品的加工过程进行严格监控，确保温度、卫生等环境条件符合标准，并对每道菜品的制作过程进行严格记录。
5. 我们会确保食品包装符合卫生要求，并设立监督投诉渠道，及时响应顾客的反馈和投诉。
以上承诺是我们对您的庄重承诺，我们将会继续努力提高服务质量和食品安全水平，为您提供更好的用餐体验。
谢谢您再次选择我们，如果您对我们的服务有任何问题或建议，请随时联系我们。
祝愿您用餐愉快！
[小餐饮店名称]
日期：。
小吃店食品保证书
小吃店食品保证书尊敬的顾客：感谢您光临本小吃店！我们深知食品安全对您和家人的重要性，因此，我们郑重地向您保证，本小吃店所有食品均符合国家食品安全标准，我们致力于为您提供安全、健康、美味的食品。
以下是我们对食品安全的承诺：一、严格把控原料采购我们深知“源头把控，质量第一”的原则，所有食品原料均来自正规渠道，严格遵循国家食品安全法规，确保原料的新鲜、安全。
对于供应商，我们进行严格的筛选和评估，确保其具备相关资质和良好的信誉。
同时，我们定期对原料进行抽检，确保原料质量符合国家标准。
二、规范操作流程本小吃店严格执行食品安全操作规范，所有食品加工过程均在卫生整洁的环境中进行。
我们要求员工必须具备健康证，并定期进行健康检查。
在食品加工过程中，我们遵循“生熟分开、清洁卫生、防止交叉污染”的原则，确保食品安全。
三、食品安全培训我们重视员工的食品安全培训，定期组织员工参加食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和责任心。
培训内容包括食品安全法规、食品加工操作规范、食品中毒预防和控制等，确保员工在食品安全方面具备丰富的知识和技能。
四、餐具清洗消毒我们注重餐具的清洗和消毒，采用专业的餐具清洗设备，确保餐具的清洁卫生。
在顾客用餐结束后，我们对餐具进行分类、清洗、消毒，并存放于通风干燥的地方，以备下一次使用。
五、食品安全检测为了更好地保障食品安全，我们定期对店内食品进行抽检，包括细菌总数、大肠杆菌、农药残留等指标，确保食品符合国家食品安全标准。
同时，我们积极配合政府部门开展食品安全检查，严格按照要求整改，确保食品安全。
六、消费者权益保障如果您在本小吃店消费过程中，发现任何食品安全问题，请及时与我们联系，我们将严肃处理，确保您的权益得到保障。
同时，我们承诺，如因食品安全问题导致您身体不适，我们将承担相应的责任。
总之，食品安全是我们小吃店的生命线，我们将继续努力，不断提高食品安全管理水平，为您和您的家人提供安全、健康、美味的食品。
小餐饮的食品安全承诺书（通用8篇）
小餐饮的食品安全承诺书（通用8篇）小餐饮的食品安全承诺书（通用8篇）在社会一步步向前发展的今天，我们都可能会用到承诺书，承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。
来参考自己需要的承诺书吧！下面是小编收集整理的小餐饮的食品安全承诺书（通用8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小餐饮食品安全承诺书1食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。
为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
查验记录保存期限不少于二年。
四、本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
五、本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
保证规范使用油脂和添加剂，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
六、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
小餐饮食品安全承诺书样本 餐饮食品安全承诺书(优质14篇)
小餐饮食品安全承诺书样本餐饮食品安全承诺书(优质14篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!小餐饮食品安全承诺书样本餐饮食品安全承诺书(优质14篇)在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。
河北小餐饮告知承诺书
河北小餐饮告知承诺书
尊敬的监管部门：
本单位（店名）位于河北省（具体地址），主要从事小餐饮服务。
根
据《食品安全法》及相关法律法规的规定，为保障消费者的饮食安全
和健康，本单位郑重承诺如下：
1. 严格遵守国家食品安全法律法规，确保所提供的食品符合食品安全
标准。
2. 建立健全食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全知识培训，
提高员工的食品安全意识。
3. 保证食品原料来源合法、安全，不使用过期、变质或不符合食品安
全标准的食品原料。
4. 严格执行食品加工、储存、运输等环节的操作规范，防止食品污染
和交叉污染。
5. 定期对餐饮场所进行清洁消毒，保持环境整洁卫生，确保餐饮服务
场所的食品安全。
6. 接受并积极配合监管部门的监督检查，对发现的问题及时整改，确
保食品安全。
7. 诚实守信，不进行虚假宣传，不误导消费者，维护消费者合法权益。
8. 积极处理消费者投诉，及时解决消费者反映的问题，提高服务质量。
9. 承担因违反食品安全法律法规而产生的一切法律责任。
本单位将恪守以上承诺，以实际行动保障食品安全，为消费者提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
承诺单位（盖章）：
法定代表人（签字）：
日期：____年__月__日
（注：本承诺书模板仅供参考，具体内容应根据实际情况进行调整。
）。
三小_场所安全承诺书
三小场所安全承诺书
尊敬的XXX单位：
为了确保三小场所（小餐饮店、小食杂店、小歌舞娱乐场所）的安全经营，维护消费者的生命财产安全，我们郑重承诺如下：
一、严格遵守国家法律法规，合法经营，自觉接受政府相关部门的监督管理。
二、严格遵守消防安全规定，落实消防安全责任制，确保消防设施设备完好有效，保障疏散通道、安全出口畅通，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
三、严格执行食品安全管理制度，严把食品采购、储存、加工、销售关，确保食品来源合法、质量可靠，杜绝食品安全事故的发生。
四、加强场所内治安管理，严格执行实名制登记制度，严禁场所内发生黄、赌、毒等违法犯罪活动，营造良好的治安环境。
五、加强员工培训，提高员工安全意识和服务水平，对待消费者要文明礼貌，热情周到，切实保障消费者权益。
六、建立健全场所内应急预案，遇到突发事件时，要立即启动应急预案，确保场所内人员安全疏散，最大限度地减少事故损失。
七、加强场所内环境整治，保持场所内卫生整洁，严格执行环保法规，防止环境污染。
八、认真履行安全生产主体责任，加强场所内安全生产管理，及时发现和消除安全隐患，防止安全生产事故的发生。
九、加强疫情防控，严格执行疫情防控相关规定，做好场所内消毒、通风等工作，保障消费者和员工的生命健康。
十、积极参与政府组织的安全生产、食品安全、消防安全等培训和宣传活动，提高自身安全管理水平。
我们深知三小场所安全的重要性，郑重承诺将严格遵守上述条款，为消费者提供一个安全、舒适、放心的消费环境。
同时，也请政府相关部门对我们的经营行为进行严格监督，共同维护社会公共安全。
承诺单位：（盖章）
承诺日期：____年____月____日。
2024最新小餐饮承诺书
2024最新小餐饮承诺书尊敬的合作伙伴：本承诺书由我方（以下简称“承诺方”）针对与贵方（以下简称“合作方”）即将开展的合作项目，基于诚信、公平的原则，特此做出如下承诺：1. 食品安全承诺：承诺方保证所提供的食品符合国家食品安全标准，严格遵守《食品安全法》及相关法律法规，确保食品卫生安全。
2. 原材料采购承诺：承诺方将从合法渠道采购原材料，确保原材料的质量和安全，不使用任何违禁添加剂。
3. 服务标准承诺：承诺方将提供符合行业标准的服务，确保顾客满意度，不断优化服务流程，提升服务质量。
4. 价格透明承诺：承诺方保证所提供的食品和服务价格公开透明，不进行任何形式的价格欺诈。
5. 环境维护承诺：承诺方将努力维护经营环境的清洁卫生，遵守环保法规，减少对环境的影响。
6. 员工培训承诺：承诺方将定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训，确保员工具备良好的职业素养。
7. 应急处理承诺：承诺方将制定并执行应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速有效地处理，保障顾客和员工的安全。
8. 持续改进承诺：承诺方将持续关注顾客反馈，不断改进产品和服务，以满足顾客需求。
9. 合作诚信承诺：承诺方将本着诚信的原则，与合作方建立长期稳定的合作关系，共同发展。
10. 违约责任承诺：如承诺方违反本承诺书中的任何条款，将承担相应的违约责任，并接受合作方的合理要求。
本承诺书自双方签字盖章之日起生效，有效期至合作项目结束。
本承诺书一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
承诺方（盖章）：_________________ 日期：____年____月____日合作方（盖章）：_________________ 日期：____年____月____日（本承诺书内容仅供参考，具体条款应根据实际情况制定。
）。
小餐饮告知承诺书
小餐饮告知承诺书在这个食品安全不可忽视的时代，小餐饮行业扮演着重要的角色。
作为服务消费者的一方，小餐饮店有责任为顾客提供安全、卫生和优质的食品。
为了确保消费者权益的保障，越来越多的小餐饮店开始签署告知承诺书。
小餐饮店作为经营者，首先应当遵守相关的法律法规，确保食品安全。
在此，我们郑重承诺：一、食品安全我们承诺使用新鲜、绿色、无公害的食材，并严格按照食品安全标准进行加工。
所有食品均来自经过认证的供应商，且杜绝使用超期食材。
我们保证食品的储存、加工和销售环节符合卫生标准，确保食品安全问题得到有效控制。
二、卫生标准卫生是我们小餐饮店永恒的追求。
我们承诺店内人员都将严格遵循卫生标准操作，包括洗手、穿戴卫生服装等。
我们将不定期进行卫生清洁，确保环境整洁干净。
我们鼓励顾客监督我们的卫生情况，如发现问题，可以随时向店员举报。
三、顾客服务我们高度重视顾客的满意度，提供优质的服务是我们的宗旨。
我们承诺对每一个顾客都进行礼貌、热情的接待，解答顾客的疑问，并尽力满足顾客的特殊需求。
任何对服务不满意的顾客都可以提出投诉或建议，我们将积极处理并改进。
四、价格公正我们承诺以公平合理的价格提供优质食品和服务。
我们会对同样的食品进行市场调研，确保我们的价格在同行业中具有竞争力，并坚决抵制价格欺诈行为。
我们提倡透明消费，将食品的价格、配料、产地等明确展示在消费者面前。
五、诚信经营诚信是我们小餐饮店的经营基石。
我们承诺不使用劣质原料，也不使用假冒伪劣食品。
我们坚决抵制任何违法违规经营行为，杜绝不合法的竞争方式。
我们将秉持诚信原则，与顾客建立互信的长期关系。
六、宣传及合作我们将主动宣传我们的告知承诺书，让更多的消费者知道我们的承诺和努力。
我们愿意与其他小餐饮店进行合作，共同推动食品安全问题的解决。
我们鼓励其他小餐饮店也签署类似的告知承诺书，共同营造一个放心、健康的就餐环境。
小餐饮告知承诺书是小餐饮店为了提升食品安全、服务质量和信誉而采取的一种行动。
个体小饭店食品安全承诺书
个体小饭店食品安全承诺书【导语】下面是作者为大家推荐的个体小饭店食品安全承诺书（共12篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
篇1：饭店食品安全承诺书为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺单位名称：法定代表人或业主签字：年月日看了饭店食品安全承诺书的人还看篇2：饭店食品安全优秀承诺书食品安全承诺书内容一：为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：1：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3：保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5：保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
小餐饮食品安全承诺书优质8篇
小餐饮食品安全承诺书优质8篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品小经营店食品安全责任承诺书
食品小经营店食品安全责任承诺书【导语】下面是作者整理的食品小经营店食品安全责任承诺书（共13篇），欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。
篇1：食品安全经营承诺书为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。
2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标志的食品。
3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。
4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。
5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。
6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措己以处理。
对已经售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。
7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订《食品安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全。
8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。
承诺人：#年xx月xx日篇2：食品安全责任承诺书民以食为天，食以安为先。
为消费者提供卫生安全的食品，是每个经营者义不容辞的责任和义务。
作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。
小餐饮食品安全承诺书
小餐饮食品安全承诺书
首先，小餐饮食品安全承诺书是指小型餐饮店主或经营者所签署的一份文件，在其中承诺为消费者提供安全可靠的食品。
它包括以下几个方面：
1.食品质量保证：小餐饮店主或经营者应承诺所有销售的
食品都符合国家相关法律法规的规定，且达到安全、卫生的要求。
事实上，无论是否购买特别贵的食品原材料，只要保证其符合国家食品质量标准，在制作过程中无重大失误，就能够保证食品安全。
2.厨房卫生保证：餐饮店主应承诺保持厨房的高标准卫生
和清洁，并在营业期间将良好的卫生习惯转化为操作规程，保证食物安全。
这包括经常清洗手部并使用适宜的消毒剂、做好食品摆放、分类存储和垃圾处理等程序。
3.食品储存管理保证:餐饮店主应承诺遵循食品储存的一
般质量管理准则。
食品储存管理应包括安全，卫生的食品检查和监测程序。
4.设备保障保证:店主应承诺保持设备适宜和完整。
保证
所有必要的设备和器具的卫生，灵活性和功能适用性等。
5.员工资质保证：店主应承诺不聘请患有传染性疾病和其
他健康状况不佳的员工从事有关食品和厨房的工作，制定完备的培训计划。
并将员工资质等有关信息明确地列出。
6.售后服务保证：店主应承诺在有消费者疑问和意见时给予积极回应，协助调查问题和处理。
对于存在问题的售出和存储的食品，及时进行溯源和追踪。
以上便是关于小餐饮食品安全承诺书的一些内容，其主要目的为保障消费者的合法权益，以及向社会表明小餐饮店主或经营者有关食品质量和卫生的承诺。
推行小餐饮店主或经营者签署食品安全承诺书，加强对食品生产经营者的监管，既有利于消费者树立食品安全意识，也有利于推动小餐饮业健康有序发展。
小食杂店食品安全承诺书范文（精选15篇）
小食杂店食品安全承诺书范文（精选15篇）小食杂店食品安全范文篇1我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
承诺人：20xx年x月x日小食杂店食品安全承诺书范文篇2为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
食品安全承诺书小餐饮店小食杂店
食品安全承诺书(小餐饮店小食杂店) 为保证食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，郑重承诺如下：一、本人在申请登记证(卡)时提供的资料真实、有效，符合浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩的具体认定条件,未有篡改、作假、与事实不符等情况。
如有虚假失实将承担由此产生的一切法律责任。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《杭州市大气污染防治规定》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规。
三、建立健全法定代表人（负责人）食品安全责任制，落实食品安全主体责任。
四、生产经营场所远离污染源，加工经营场所环境卫生、设备设施、从业人员等满足生产经营要求,加工用水符合生活饮用水卫生标准要求。
五、采购使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准等规定。
六、生产经营的食品符合食品安全标准，不生产经营禁止生产经营的食品品种。
七、不使用非食品原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品作为原料加工食品。
八、按照规定对生产加工的食品进行检验，预包装食品和散装食品按照规定设置标签。
九、经营场所卫生状况及食品安全状况符合规定要求，持续改进生产经营条件。
十、发现食品或食品原料存在严重食品安全隐患立即停止生产经营，并向辖区监管部门报告。
十一、登记后不擅自改变食品生产经营者、生产经营食品品种和食品生产经营地址。
十二、变更法定代表人（负责人）前或停止经营，及时向食品药品监管部门报告。
承诺人签名：日期：年月日个体工商户（食品小作坊）食品安全承诺书为保证食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，本人郑重承诺如下：一、本人在申请登记证(卡)时提供的资料真实、有效，符合浙江省食品小作坊的具体认定条件,未有篡改、作假、与事实不符等情况。
如有虚假失实将承担由此产生的一切法律责任。
二、严格遵守《食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规。
三、生产加工场所周围距离25米内不得有扩散性污染源，加工场所使用面积上不超过100m2。
小餐饮店安全承诺书
小餐饮店安全承诺书尊敬的顾客：为了确保您的饮食安全，我们小餐饮店郑重承诺如下：一、严格遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规程，切实保障顾客饮食安全。
二、严格把控原料采购关，坚决杜绝使用劣质、变质、过期、失效或者不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。
我们承诺所有食材均来自正规渠道，保证食材新鲜、优质。
三、严把食品加工关，确保食品加工过程符合食品安全要求。
我们承诺加工场所卫生整洁，加工设备定期清洗、消毒，食品容器和包装材料符合国家食品安全标准。
四、严把食品销售关，坚决杜绝销售不符合食品安全标准的食品。
我们承诺食品储存、运输和销售过程符合食品安全要求，保证食品在保质期内，避免食品污染和交叉污染。
五、认真履行食品召回制度，一旦发现食品安全问题，我们将及时采取措施，迅速召回问题食品，并积极配合相关部门进行调查处理。
六、加强员工食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。
我们承诺定期对员工进行食品安全知识培训，确保员工具备处理食品安全问题的能力。
七、真诚接受消费者监督，认真对待消费者的意见和建议，不断改进食品安全工作。
我们承诺设立食品安全投诉电话，鼓励消费者对我们的食品安全工作进行监督。
八、积极参与食品安全宣传活动，提高消费者的食品安全素养，共同维护食品安全。
我们承诺定期举办食品安全知识讲座，提高消费者对食品安全的认识。
九、严格遵守国家关于小餐饮店的其他相关规定，为消费者提供安全、放心的餐饮服务。
我们深知食品安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全，也关系到我们小餐饮店的生存与发展。
为此，我们郑重承诺，将始终坚持以人为本，把食品安全放在首位，竭尽全力为消费者提供安全、优质的餐饮服务。
敬请广大消费者监督我们的食品安全工作，如有食品安全问题，请及时与我们联系。
我们将竭诚为您服务，共同守护食品安全。
此致敬礼！（小餐饮店名称）（签名）（日期）。
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食品安全承诺书(小餐饮店小食杂店) 为保证食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，郑重承诺如下：
一、本人在申请登记证(卡)时提供的资料真实、有效，符合浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩的具体认定条件,未有篡改、作假、与事实不符等情况。
如有虚假失实将承担由此产生的一切法律责任。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《杭州市大气污染防治规定》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规。
三、建立健全法定代表人（负责人）食品安全责任制，落实食品安全主体责任。
四、生产经营场所远离污染源，加工经营场所环境卫生、设备设施、从业人员等满足生产经营要求,加工用水符合生活饮用水卫生标准要求。
五、采购使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准等规定。
六、生产经营的食品符合食品安全标准，不生产经营禁止生产经营的食品品种。
七、不使用非食品原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品作为原料加工食品。
八、按照规定对生产加工的食品进行检验，预包装食品和散装食品按照规定设置标签。
九、经营场所卫生状况及食品安全状况符合规定要求，持续改进生产经营条件。
十、发现食品或食品原料存在严重食品安全隐患立即停止生产经营，并向辖区监管部门报告。
十一、登记后不擅自改变食品生产经营者、生产经营食品品种和食品生产经营地址。
十二、变更法定代表人（负责人）前或停止经营，及时向食品药品监管部门报告。
承诺人签名：
日期：年月日
个体工商户（食品小作坊）食品安全承诺书
为保证食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，本
人郑重承诺如下：
一、本人在申请登记证(卡)时提供的资料真实、有效，符合浙江省食品小作坊的具体认定条件,未有篡改、作假、与事实不符等情况。
如有虚假失实将承担由此产生的一切法律责任。
二、严格遵守《食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规。
三、生产加工场所周围距离25米内不得有扩散性污染源，加工场所使用面积上不超过100m2。
应具备符合生产要求的供水、排污设施，以及防尘、防蝇、防鼠、洗涤、垃圾存放等设施和工具容器洗刷消毒、人员更衣盥洗、废弃物暂存容器等卫生设施。
贮存食品的场所应保持整洁卫生，并采取有效措施确保贮存的食品不受污染。
四、建立健全食品安全责任制，落实食品安全主体责任。
五、固定从业人员不超过7人，所有从业人员应持有效健康证明上岗。
六、使用的原辅料、食品添加剂、食品相关产品应符合国家有关规定和相关标准的要求。
不滥用食品添加剂、不使用非食品原料生产加工食品，不用有毒有害物质生产加工食品，不生产加工假冒伪劣食品。
七、在生产加工的食品上标注“小作坊食品”中文标志，标注的内容应当清晰、易于识别；按“浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定”第十一条的规定，如实标注食品信息。
八、生产加工的食品符合食品安全标准，并按照规定对生产加工的食品进行检验，不生产加工禁止生产加工的食品品种。
九、发现食品或食品原料存在严重食品安全隐患立即停止生产，并向辖区监管部门报告。
十、登记备案后不擅自改变食品生产者、生产加工食品品种、生产加工地址。
承诺人签名：
年月日。