人教版高中语文选修中国文化经典研读8 天工开物两则课件2

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知识卡片 一、作家作品
宋应星(1587－？)，字长庚，奉新县人。明代科学家。五次
进京会试均告失败。五次跋涉，见闻大增，他说：“为方万里
中，何事何物不可闻。”他在田间、作坊调查到许多生产知识。
他鄙弃那些“知其味而忘其源”的“纨绔子弟”与“经士之 家”。崇祯七年(公元1634年)出任江西分宜县教谕(县学的教官)。
就是操作方法；巧，就是人的技能和智慧；器，就是工具和
设备。而在这三者之中，宋应星一贯认为人的巧智是最重要 的，是主宰“法”和“器”的灵魂，在其他篇章中他对此多 有论及。而融合所有这些思想的，是作者一以贯之的追求实 学、期于实用的科学精神。
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写作迁移
“ 夏种秋收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其
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预习作业
几个 规律 定数 计算 列举罪状 屡次 才 方形 方向 正在 当
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期限 约定 至，及 去掉，离开
除掉，去掉
过去的 复合词，走了以后，来，补充音节的助词，无义
复合词，越来越远，往前走了又走
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锻造过程中的损耗、所需炭种以及如何使铁器更为坚固地结合
在一起的方法。
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重点突破 《稻》选自《天工开物》的第一篇《乃粒》，作者把 它作为全书第一篇，有没有特殊含义？ 提示 稻并不在传统的五谷之列，但是作者把稻列在“乃
粒”之首，放在小麦、大麦、黍、稷、麻、豆前面来论述，是
厚的文化底蕴。每章首篇都有“宋子曰”一段作为引言，对本
章内容作提要钩玄。全书以谷物开篇，以珠玉结束，对这样的 编排次序，作者在《天工开物序》中作了说明，就是要体现他
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“贵五谷而贱金玉”的思想。《天工开物》一书涉及的农业、 工业生产技术近三十种，本课选取的两则，一农一工，颇具有 典型意义。虽然篇幅有限，但仍可以一窥其中的科学思想。首 先，宋应星置《乃粒》于卷首，开宗明义，表现了他的重农思
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主旨归纳 《稻》中主要谈了水稻的种植过程。这些记述对农业生产有
指导作用，是育秧、插秧、灌溉的理论基础，在以前的农书中
没有记载过。这种用技术数据给以定量的解说，同时提出一系 列理论概念，记述工农业生产中许多先进科技成果的方法，使 《天工开物》成为一部科学技术的完整著作。 《治铁》中主要介绍了铁器的锻造工艺。详细介绍了铁器在
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哲思短章 及早找到最适合自己的领域 我相信，从理论上说，每一个人的禀赋和能力的基本性质
是早已确定的，因此，在这个世界上必定有一种最适合他的
事业，一个最适合他的领域。当然，在实践中，他能否找到 这个领域，从事这种事业，不免会受客观情势的制约。但是，
自己应该有一种自觉，尽量缩短寻找的过程。在人生的一定
阶段上，一个人必须知道自己是怎样的人，到底想要什么。
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世界无限广阔，诱惑永无止境，但属于每一个人的现实可
能性终究是有限的。你不妨对一切可能性保持着开放的心态， 因为那是人生魅力的源泉，但同时你也要早一些在世界之海上 抛下自己的锚，找到最适合自己的领域。老子说：“不失其所 者久。”一个人不论伟大还是平凡，只要他顺应自己的天性，
赏读：既无地位又无金钱，并不是士人的耻辱。刘向的意 思是说，正义得不到伸张，名节得不到彰显才是士人的耻辱。
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非淡泊无以明志，非宁静无以致远。 ——诸葛亮《诫子书》 赏读：淡泊名利才能显示出自己高尚的志趣，保持心态平 和宁静才能在思想上达到高远的境界。这是诸葛亮表达自己作 为一个读书人志趣清高的名言，被历来的读书人所推崇。尽管 不少人汲汲于名利焦头烂额，但其照样可以请人将此言书写悬 于中厅，以显示自己志趣的不同凡俗。
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四、文言句式 1．其再栽秧，俗名晚糯，非粳类也 2．其炎更烈于煤 3．以为受锤之地 判断句 ___________ 状语后置句 ___________ 省略句，以 (之 )为 ___________
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找到了自己真正喜欢做的事，并且一心把自己喜欢做的事做得
尽善尽美，他在这世界上就有了牢不可破的家园。于是，他不 但会有足够的勇气去承受外界的压力，而且会有足够的清醒来
面对形形色色的机会的诱惑。
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修身名句 行事不可任心，说话不可任口。
—— 清 · 申居郧《西岩赘语》
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铁性“逐节粘合”的特点，只有不断锤打，才能合为一体。而 淬火又是其中关键的一步，铁器的坚韧与否，全在这一环节上。 最后对比中西的焊接技术，指出中国与西方在铁器的接合上存 在“铸成”与“锻成”的区别，同时也表现出作者对冶金方面
西学知识的熟悉，具有开阔的视野。
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现了作者重农、重工和注重实学的思想。尤其可贵的是，书中 附图123幅，包括提花机、钻井设备、轧蔗机、大型浇注锤锻 千斤锚、阶梯式磁窑、玉石加工磨床等。所绘内容，结构准 确，比例恰当，立体感强，依其图样与数据，即可将所绘的
各种机械设备重新制造出来。堪称我国古代不朽的科技巨著。
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《稻》中记载了哪些先进的技术？有什么意义？ 提示 记载了水稻育秧后三十天即拔起分栽，一亩秧田可移
栽二十五亩，即秧田与本田之比为 1∶25，又说早秧失水即死 以及农作物与环境的关系等技术。这些技术在以前的农书中未 曾提到过。 这一方面指导了中国古代农业的发展，另一方面为后世农 业的发展奠定了基础，提供了经验，还反映出中国古代科技在 世界科技史上所占有的重要地位。
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二、文体常识 《天工开物》是一部总结我国明末以前农业和手工业技术成 就的百科全书，分上、中、下 3 部，原有 20 卷，只刊刻 18 卷， 分别叙述了有关我国古代农业、纺织、制糖、冶铸、造船、酿
酒以及制造火药、兵器等物品的生产过程。
《天工开物》所述几乎包括了社会全部生产领域，《天工开 物 ·生熟炼铁炉》各卷先后顺序的安排依据“贵五谷而贱金玉” 的原则。宋应星把与人民衣食有关的农业各卷置于全书之首， 其次是有关工业各卷，而以不切国计民生的珠玉一卷垫后，体
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天工开物》在语言上和行文上具有怎样的特点？
提示 在语言上，《天工开物》有“百科全书”式的叙
述风格。每章文字，先概括说明主要议题，提出一般原理， 作诠释或下定义性质的描述；然后再就具体事例，或按操作 次序，或按工艺流程展开叙述，逐次延伸，并对重点内容详
加剖析，语言简明，表述清晰。在行文上，《天工开物》全
赏读：做事不可随心所欲，说话不可信口开河。
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行欲先人，言欲后人。
——《曾子立事》
赏读：做事要做在别人前面，说话要说在别人后面。也 就是说在做事上要以身作则，在说话上要先听别人怎么说。
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卑贱贫穷，非士之耻也。
——刘向《说苑·立节》
因为在当时全国民用的口粮中，稻米占了十分之七，其他粮食 只占十分之三，而麻、豆多作菜蔬、糕点、油脂之用。在中国 封建社会历史上，统治阶级鄙视农业生产和农民。宋应星有感 于当时富贵子弟把农民视同囚徒，读书的儒生把“农夫”当做 骂人的话(原话见《天工开物·乃粒》)，著《天工开物》，并把 农业冠于全书之首，表现了他关注国计民生的可贵精神。
天也。”贾思勰在《齐民要术》中说：“顺天时，量地力，则
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用力少而成功多。”《稻》中对天时、地利在农业生产中的 作用给予了充分的重视，同时更强调人的作用：通过科学育
种、合理分秧、培育新品种，就可以达到丰收的目的。另外，
这两篇文字，尤其是《治铁》一文，也突出地反映了宋应星 的技术思想，即“法”“巧”“器”三者的完美结合。法，
书在正文之间辅以夹注，既对正文作了补充说明，又传达出 更为深广的社会生活内容，且语言生动有趣，有舒缓叙事节 奏、调节阅读气氛的作用。
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文本审美
《天工开物》书名取自《尚书·皋陶谟》“天工人其代之”
及《易 ·系辞上》“ 开物成务” ，意为以人工技巧开发自然界 的有用之物。全书共三卷十八篇，内容以农业和手工业生产技 术经验为主，几乎涵盖了当时社会生产的所有领域。每篇都用 一个出自古代典籍的古雅的文言词语 ( 两个字)命名，体现了丰
在这个时期，他把他长期积累的生产技术等方面知识加以总结
整理，编著了《天工开物》一书，在崇祯十年(公元1637年)刊
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行。稍后，他又出任福建汀州 ( 今福建省长汀县 ) 推官、亳州
( 今安徽省亳州 ) 知府，大约在清顺治年间去世。宋应星一生 讲求实学，反对士大夫轻视生产的态度。他对劳动人民怀有 深切的同情，对官府压榨人民深为不满。 宋应星除著《天工开物》外，还有《卮言十种》、《画 音归正》、《杂色文》、《原耗》等著作，多已失传。
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代词，它的 代词，那些 代词，其中的 副词，表推测 助词，调节音节 助词，表肯定 助词，表判断 助词，表疑问语气 助词，表感叹语气 助词，用在句中，表示停顿
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二、词类活用
名词作动词，加热、锤打 1．钢铁已经炉锤__________________________________
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《治铁》这篇文章是怎样有条理地说明当时的“治铁” 工艺的？ 提示 文章第一段总说锻造铁器的方法，即以熟铁为原料
锤锻而成。熟铁有两种，一为刚出炉的“毛铁”，加工时要耗
去十分之三的杂质；一为没有生锈的废旧铁器，加工时只损耗
十分之一的杂质。两相比较，其成本自然不言自明。第二段谈 炼铁用炭。炼铁所用的炭，以煤炭居多，为十分之七；以木炭 较少，为十分之三。因为用煤炭比较方便，只有在“山林无煤 之处”，才用木炭，但是木炭比煤炭的火要炽烈。即使用煤炭， 也专有一种“铁炭”，火焰内聚而不“虚腾”，和做饭用的煤 炭看似相似，实则不同。第三段论述锻铁工艺。首先指出
土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦已过，六月方栽者。
其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以待时也。” 对于《天工开物》上面这段有关水稻种植的知识，你会产生 怎样的联想？请自选角度，结合实际，写一段300字左右的文 字。
名词作动词，从事 2．中国则惟事冶铸也______________________________
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三、古今异义
1．生谷数粒，结果而已 文中同“如此” 古义：_______________ 2．木炭居十三 十分之三 即“数字13”。 古义：_______________ 今义：_______________ 3．以为受锤之地 把(它)作为 认为。 古义：_______________ 今义：_______________ 长出果实。 今义：______________
想，这与那些视务农为可耻的传统读书人形成了鲜明的对比。
其次，从《稻》中我们可以看出，宋应星继承了中国古代传统 农学中的“三才”思想，并加以发扬光大。中国古代的农学， 历来强调天、地、人三种因素的协调。如，《管子》的《牧民》 《权修》等篇提出了务天时、务地利、用民力等思想，《吕氏
春秋 · 审时》说：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者