香水原料及工艺PPT课件
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香水的制造流程94062
❖ 这是一种新技术，现在还非常昂贵而且工 序比较复杂，但是它为香水师提供了全新的 香水制作方式，现在已经有一些香水在制造 中使用这种方法了
2020/3/20
6
❖ 2.预处理
❖ 制造香水的原料（酒精、香精、水）必须纯净， 不能带有杂质，才能保证外观清澈，气味醇和。
❖ A.酒精的预处理（包括纯化和陈化）
2020/3/20
9
❖ 4．陈化
❖ 混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水 的陈化有物理方法和化学方法两种。
❖ 物理方法：有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、
❖ 超声波处理、机械振动。
❖ 化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、 锡或氢气还原。
❖ 在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调 配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间 长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。 可以根据生产条件等因素加以调整。
7
❖ B.香精的预处理 ❖ 在香精中加入少量预处理后的酒精，陈化1个
月后使用。 ❖ C.水的预处理 ❖ 陈化：在纯化后的酒精中放入少量香料，在
15度下密封放置数月。 ❖ 蒸馏杀菌去金属离子。通常 ❖ 用柠檬酸钠或EDTA来去除金属 ❖ 离子。
2020/3/20
8
❖ 3.混和
❖ 将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、 搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充 分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有 改善。
❖ 纯化： 酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法，目 的是去杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流 数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最 纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入 高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再 加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进 一步吸收杂质。
2020/3/20
6
❖ 2.预处理
❖ 制造香水的原料（酒精、香精、水）必须纯净， 不能带有杂质，才能保证外观清澈，气味醇和。
❖ A.酒精的预处理（包括纯化和陈化）
2020/3/20
9
❖ 4．陈化
❖ 混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水 的陈化有物理方法和化学方法两种。
❖ 物理方法：有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、
❖ 超声波处理、机械振动。
❖ 化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、 锡或氢气还原。
❖ 在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调 配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间 长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。 可以根据生产条件等因素加以调整。
7
❖ B.香精的预处理 ❖ 在香精中加入少量预处理后的酒精，陈化1个
月后使用。 ❖ C.水的预处理 ❖ 陈化：在纯化后的酒精中放入少量香料，在
15度下密封放置数月。 ❖ 蒸馏杀菌去金属离子。通常 ❖ 用柠檬酸钠或EDTA来去除金属 ❖ 离子。
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❖ 3.混和
❖ 将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、 搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充 分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有 改善。
❖ 纯化： 酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法，目 的是去杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流 数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最 纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入 高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再 加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进 一步吸收杂质。
《香水的制作过程》课件
女士香水
女性香水通常具有花香、果 香和甜香等多种香调，用于 增加魅力和散发个人气质。
男士香水
男性香水常常采用木质、香 草和辛辣的香调，用于增强 男性的魅力和自信。
无性别香水
无性别香水追求纯粹和平衡 的香调，适合任何性别和场 合。
香水的基本成分
• 香精油：提供香味 • 稀释剂：调整香味的强度 • 固体基质：固定香水成分并延长保持时间
香水的销售渠道和市场前景
了解香水销售渠道的变化和市场 前景，以制定有效的销售策略。
结论
我们希望通过这个课件让大家更好地了解香水的制作过程，认识香水在美学和文化中的重要性，以及香水工业Biblioteka 的未来发展方向。香水的制作过程
1
加香料
根据配方添加香精油和稀释剂，调整每种成分的比例以实现理想的香味。
2
过滤和储存
将成品香水进行过滤，去除杂质，并将其储存在适当的容器中，以确保保存和稳定。
3
制作流程概述
了解制作香水的整体流程，包括香料的选择、测量、混合和调配。
制作香水的注意事项
1 香料的挑选与收藏
选择高质量的香料，并妥善保存以保持其香气特性。
《香水的制作过程》PPT 课件
本课件将介绍香水的制作过程，包括香水的历史回顾、种类和应用，香水的 基本成分，制作过程，注意事项以及香水的推广与销售。
香水的历史回顾
从古代埃及的芳香仪式到现代的香水工业，香水在人类历史中扮演了重要角 色。香水的起源可以追溯到几千年前，它一直作为美化和仪式的象征。
香水的种类和应用
2 香水的配方和调和
准确计量和混合香精油和稀释剂，确保达到所需的香味。
3 香水的质量检测
进行各项质量测试，确保香水符合安全和质量标准。
香水介绍 PPT课件
香奈儿十九号 适合：清新脱俗者！ 推荐同学：
香调 :苔藓花香调 前味 : 白松香、橙花 中味 : 橙花油、鸢尾草、皮革 香、五月玫瑰 后味 : 西洋杉、橡树苔
原动力男香——KENZO 适合人群：肌肉男
推荐同学：
香调：混合香调 前味：佛手柑 小豆蔻 中味：茉莉、苍兰、玫瑰 后味：吐鲁树脂、雪松、岩蔷薇
中味：在前味消失之后开始发出香味， 中味是香水中最重要的部分。也就是说 洒上香水的你就是带着这种味道示人， 以这种味儿来表达自己其时的心境、情 感等等信息。所以中调是一款香水的精 华所在，这部分通常由含有某种特殊花 香、木香、及微量辛辣刺激香制成，其 气味无论清新或浓郁，都必须和前调完 美衔接。中味的香昧一般可持续数小时 或者更久一些。
贵、浓郁的柑苔香调系香水非常适 合华丽、优雅的晚宴服装或是古典 的装扮，更能展现你稳重成熟的女 性魅力。
⑤东方香调系的香水
使用东方树木或辛香料、树脂、麝香等 动物性香料制造而成的香水称为东方香 调系香水。香甜浓郁的香气最能体现女 性的性感妩媚。另外，香气持久也是其 特征之一。 东方香调系香水非常适合妖
超临界二氧化碳萃取
超临界二氧化碳萃取分离过程的原理是利用超临界二氧 化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临 界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和 温温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。在 超临界状态下，将超临界二氧化碳与待分离的物质接触， 使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的 成分依次萃取出来
艳魅惑的成熟女性使用，此外，也适合 从事创意工作的年轻女性使用。 东方香
调系香水适合夜间使用，让人有性感、 神秘的感觉；只是在白天或是办公室使 用时，要注意减少用量。 有着鲜明性格
香水的加工工艺PPT课件
保留剂通常多数为一些香料，不仅不能有损香水主香或香水全体的香调， 还要将它们调和、稳定，以散发最佳香气。有时需要香气非常弱或无嗅者，来 持续充足的优雅的香气。保留剂的质量对香
红色：刺激热烈 粉色：可爱 黄色：华丽名贵 绿色：朴素自然 蓝色：清爽 紫色：高雅 棕色：成熟稳健
8
2．蒸馏法
由阿拉伯人发明。当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味 的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然 后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可 能高的香油。19世纪晚期，蒸馏萃取技术的运用使这项工艺改进了很多， 用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。
容器被抽成真空
13
在更大规模的生产中，可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟， 香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术，现在还非常昂贵而且工序比较复杂，但是它为香 水师提供了全新的香水制作方式，现在已经有一些香水在制造中使用这 种方法了。
对香味进行化学分析的仪器 －－－气体分化仪
14
香水的加工工艺
香料配合的适当与否对香水 的质量有重大影响，适当配搭的 香料，本身散发的芳香分子可给 人以愉快的体验；但如果香气过 强，则可能会刺激嗅神经，引起 嗅觉麻痹，甚至头晕，而导致不 快感。有些香料，必须通过适当 的稀释，才可发出优雅的芳香。
2
(2)溶剂：
理想的溶剂本身应该无臭，容易溶解所有香料，长时间保存也不会变 味、变色。由于乙醇(酒精)很接近这个要求，因而被广泛应用到各种香水 中作为溶剂。
5
（5）水分：
所使用的水为新鲜的蒸 馏水，含量通常约在 5%~10%；水分有利于 提高香气的质量，因为水 分含量多时，香气的散发 性好，乙醇的刺激嗅小， 但过量的水分不利于香料 的溶解。
红色：刺激热烈 粉色：可爱 黄色：华丽名贵 绿色：朴素自然 蓝色：清爽 紫色：高雅 棕色：成熟稳健
8
2．蒸馏法
由阿拉伯人发明。当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味 的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然 后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可 能高的香油。19世纪晚期，蒸馏萃取技术的运用使这项工艺改进了很多， 用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。
容器被抽成真空
13
在更大规模的生产中，可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟， 香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术，现在还非常昂贵而且工序比较复杂，但是它为香 水师提供了全新的香水制作方式，现在已经有一些香水在制造中使用这 种方法了。
对香味进行化学分析的仪器 －－－气体分化仪
14
香水的加工工艺
香料配合的适当与否对香水 的质量有重大影响，适当配搭的 香料，本身散发的芳香分子可给 人以愉快的体验；但如果香气过 强，则可能会刺激嗅神经，引起 嗅觉麻痹，甚至头晕，而导致不 快感。有些香料，必须通过适当 的稀释，才可发出优雅的芳香。
2
(2)溶剂：
理想的溶剂本身应该无臭，容易溶解所有香料，长时间保存也不会变 味、变色。由于乙醇(酒精)很接近这个要求，因而被广泛应用到各种香水 中作为溶剂。
5
（5）水分：
所使用的水为新鲜的蒸 馏水，含量通常约在 5%~10%；水分有利于 提高香气的质量，因为水 分含量多时，香气的散发 性好，乙醇的刺激嗅小， 但过量的水分不利于香料 的溶解。
《香水知识》课件
05
香水与文化
香水在不同文化中的意义
西方文化中的香水
01
在西方文化中，香水被视为一种个人表达和品味的象征。不同
的香气被赋予了不同的含义，如自信、浪漫、清新等。
东方文化中的香水
02
在东方文化中，香水被视为一种生活雅趣和修养的体现。人们
相信，香气能够带来好运、健康和和谐。
香水在跨文化交流中的角色
03
根据香精含量和持久度，香水可以分为浓香水、香水、 淡香水、古龙水等类型。
根据香调的不同，香水可以分为花香调、果香调、木质 调、东方调等类型。
根据适用场合的不同，香水可以分为日常用香水、晚宴 用香水、休闲用香水等类型。
02
香水成分
香精油
01
香精油是香水中的主要成分 ，赋予香水独特的香气和味
道。
02
香水与美容
香水不仅用于身体，还可以用于头 发和面部。特定的香水产品可以滋 养皮肤和头发，使它们保持健康和 光泽。
香水与个人形象塑造
香水与个性
选择适合自己个性的香水能够增 强个人魅力。通过香水的选择， 人们能够传达自己的性格特点和
情感状态。
香水与场合
在不同的场合选择合适的香水是 形象塑造的关键。例如，在工作 场合应选择淡雅、清新的香气， 而在休闲场合则可以尝试更加独
《香水知识》ppt课件
目录
• 香水简介 • 香水成分 • 香水品牌与市场 • 香水使用与保存 • 香水与文化 • 未来香水发展趋势
01
香水简介
香水的起源
01
02
香水的起源可以追溯到古代文明时期，当时人们使用香料来掩盖体味 或增加香气，以吸引异性或表达个人身份和地位。
最早的香水是以动物脂肪和香料为基础，经过加热和混合制成，后来 逐渐演变为使用植物提取物和酒精为基础的香水。
香水知识培训课件
香水知识培训课件
目录
香水基础知识香水原料与制作香水品牌与市场香水使用与礼仪香水文化与艺术
01
CHAPTER
香水基础知识
中世纪时期，香水主要作为贵族的奢侈品，用于彰显身份和地位。
现代香水工业始于19世纪，随着化工技术的进步，香水开始进入大众市场。
香水起源于古埃及和古罗马时期，最初用于宗教仪式和保存尸体。
花香调香水以花香为主要成分，味道甜美、清新，适合春夏季节使用；果香调香水以果香为主要成分，味道甜美、清新，适合春夏季节使用；木质调香水以木材为主要成分，味道温暖、深沉，适合秋冬季节使用；东方调香水以东方香料为主要成分，味道浓郁、神秘，适合特殊场合使用。
02
CHAPTER
香水原料与制作
香水由多种原料混合而成，包括精油、酒精和水等。其中，精油是香水的核心成分，决定了香水的气味和品质。
香水与礼仪
不同地区和国家对香水的喜好和使用习惯有所不同，反映了地域文化的差异。
香水与地域文化
香水在不同历史时期有不同的流行趋势，反映了当时的社会风貌和文化背景。
香水与历史
香水与明星
明星代言和推荐香水成为时尚潮流的引领者，影响消费者的购买决策。
香水与时装
香水常与时尚品牌合作推出限量版，成为时尚界的宠儿。
以香奈儿、迪奥等品牌为代表，定位于高端消费群体，强调品质与奢华。
高端市场
中端市场
平价市场
以爱马仕、古驰等品牌为代表，定位于中产阶级，注重时尚与品味。
以Calvin Klein、Elizabeth Arden等品牌为代表，定位于大众市场，强调性价比与实用性。
03
02
01
个性化定制
随着消费者需求的多样化，个性化定制香水逐渐成为市场趋势，满足消费者独特的品味和需求。
目录
香水基础知识香水原料与制作香水品牌与市场香水使用与礼仪香水文化与艺术
01
CHAPTER
香水基础知识
中世纪时期，香水主要作为贵族的奢侈品，用于彰显身份和地位。
现代香水工业始于19世纪，随着化工技术的进步，香水开始进入大众市场。
香水起源于古埃及和古罗马时期，最初用于宗教仪式和保存尸体。
花香调香水以花香为主要成分，味道甜美、清新，适合春夏季节使用；果香调香水以果香为主要成分，味道甜美、清新，适合春夏季节使用；木质调香水以木材为主要成分，味道温暖、深沉，适合秋冬季节使用；东方调香水以东方香料为主要成分，味道浓郁、神秘，适合特殊场合使用。
02
CHAPTER
香水原料与制作
香水由多种原料混合而成，包括精油、酒精和水等。其中，精油是香水的核心成分，决定了香水的气味和品质。
香水与礼仪
不同地区和国家对香水的喜好和使用习惯有所不同，反映了地域文化的差异。
香水与地域文化
香水在不同历史时期有不同的流行趋势，反映了当时的社会风貌和文化背景。
香水与历史
香水与明星
明星代言和推荐香水成为时尚潮流的引领者，影响消费者的购买决策。
香水与时装
香水常与时尚品牌合作推出限量版，成为时尚界的宠儿。
以香奈儿、迪奥等品牌为代表，定位于高端消费群体，强调品质与奢华。
高端市场
中端市场
平价市场
以爱马仕、古驰等品牌为代表，定位于中产阶级，注重时尚与品味。
以Calvin Klein、Elizabeth Arden等品牌为代表，定位于大众市场，强调性价比与实用性。
03
02
01
个性化定制
随着消费者需求的多样化，个性化定制香水逐渐成为市场趋势，满足消费者独特的品味和需求。
《香水的制作过程》课件
稳定性等作用。
这些辅助材料的选择和使用需要 根据具体的配方和制作工艺来确
定。
使用高质量的辅助材料可以提升 香水的品质和持久性，但同时也
增加了制作成本。
Part
03
香水制作流程
准备工具和材料
工具
烧杯、搅拌棒、量杯、漏斗、滤 纸、秤等。
材料
香精油、酒精、纯净水、色素等 。
混合香精油和酒精
将香精油与酒精按照一定比例混合， 搅拌均匀。
酒精的浓度和质量对 香水的品质和持久性 有重要影响。
纯净水
纯净水在香水制作中起到稀释 的作用，使酒精和香精油混合 均匀。
使用纯净水可以避免杂质和异 味对香水的影响。
纯净水经过多次蒸馏和过滤， 以去除其中的杂质和矿物质。
其他辅助材料
其他辅助材料包括色素、定香剂 、抗氧化剂等，它们在香水制作 中起到调节香气、增加持久性和
根据需要，可以加入适量的纯净水进 行稀释。
静置与过滤
将混合液放入密封容器中，静置一段时间，使香精油与酒 精充分融合。
使用滤纸过滤掉杂质和未溶解的香精油，得到清澈的香水 。
装瓶与包装
将过滤后的香水倒入预定的容器中，如玻璃瓶或塑料瓶。
根据需要，可以使用不同的包装材料进行装饰和密封，如玻璃瓶盖、木塞或金属 盖等。
不同场合、季节、心情需要搭配 不同香味的香水。
香水广告经常邀请知名时尚设计 师和模特参与拍摄，以展现香水 的时尚魅力。
THANKS
感谢您的观看
STEP 02
香精油是香水制作的主要 成分，负责提供香气和味 道。
STEP 03
常见的香精油包括玫瑰、 茉莉、橙花、薰衣草等。
不同的香精油具有不同的 香气和味道，可以单独使 用或混合使用，以创造出 独特的香水。
这些辅助材料的选择和使用需要 根据具体的配方和制作工艺来确
定。
使用高质量的辅助材料可以提升 香水的品质和持久性，但同时也
增加了制作成本。
Part
03
香水制作流程
准备工具和材料
工具
烧杯、搅拌棒、量杯、漏斗、滤 纸、秤等。
材料
香精油、酒精、纯净水、色素等 。
混合香精油和酒精
将香精油与酒精按照一定比例混合， 搅拌均匀。
酒精的浓度和质量对 香水的品质和持久性 有重要影响。
纯净水
纯净水在香水制作中起到稀释 的作用，使酒精和香精油混合 均匀。
使用纯净水可以避免杂质和异 味对香水的影响。
纯净水经过多次蒸馏和过滤， 以去除其中的杂质和矿物质。
其他辅助材料
其他辅助材料包括色素、定香剂 、抗氧化剂等，它们在香水制作 中起到调节香气、增加持久性和
根据需要，可以加入适量的纯净水进 行稀释。
静置与过滤
将混合液放入密封容器中，静置一段时间，使香精油与酒 精充分融合。
使用滤纸过滤掉杂质和未溶解的香精油，得到清澈的香水 。
装瓶与包装
将过滤后的香水倒入预定的容器中，如玻璃瓶或塑料瓶。
根据需要，可以使用不同的包装材料进行装饰和密封，如玻璃瓶盖、木塞或金属 盖等。
不同场合、季节、心情需要搭配 不同香味的香水。
香水广告经常邀请知名时尚设计 师和模特参与拍摄，以展现香水 的时尚魅力。
THANKS
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STEP 02
香精油是香水制作的主要 成分，负责提供香气和味 道。
STEP 03
常见的香精油包括玫瑰、 茉莉、橙花、薰衣草等。
不同的香精油具有不同的 香气和味道，可以单独使 用或混合使用，以创造出 独特的香水。
【完整】香水的制造流程资料PPT
一步吸收杂质。
❖ B.香精的预处理 ❖ 在香精中加入少量预处理后的酒精，陈化1个
月后使用。
❖ C.水的预处理
❖ 陈化：在纯化后的酒精中放入少量香料，在 15度下密封放置数月。
❖ 蒸馏杀菌去金属离子。通常
❖ 用柠檬酸钠或EDTA来去除金属 ❖ 离子。
❖ 3.混和
❖ 将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、 搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充 分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有 改善。
❖ 4．陈化
❖ 混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水 的陈化有物理方法和化学方法两种。
❖ 物理方法：有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、
❖ 超声波处理、机械振动。
❖ 化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、 锡或氢气还原。
❖ 在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调 配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间 长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。 可以根据生产条件等因素加以调整。
❖பைடு நூலகம்2.预处理
❖ 制造香水的原料（酒精、香精、水）必须纯净， 不能带有杂质，才能保证外观清澈，气味醇和。
❖ A.酒精的预处理（包括纯化和陈化）
❖ 纯化： 酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法，目 的是去杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流 数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最 纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入 高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再 加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进
❖ 以玫瑰精油的生产为例：
❖ 用玫瑰花瓣生产玫瑰油主要有二种方法：用蒸馏法萃取和溶 剂萃取法
❖ B.香精的预处理 ❖ 在香精中加入少量预处理后的酒精，陈化1个
月后使用。
❖ C.水的预处理
❖ 陈化：在纯化后的酒精中放入少量香料，在 15度下密封放置数月。
❖ 蒸馏杀菌去金属离子。通常
❖ 用柠檬酸钠或EDTA来去除金属 ❖ 离子。
❖ 3.混和
❖ 将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、 搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充 分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有 改善。
❖ 4．陈化
❖ 混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水 的陈化有物理方法和化学方法两种。
❖ 物理方法：有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、
❖ 超声波处理、机械振动。
❖ 化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、 锡或氢气还原。
❖ 在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调 配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间 长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。 可以根据生产条件等因素加以调整。
❖பைடு நூலகம்2.预处理
❖ 制造香水的原料（酒精、香精、水）必须纯净， 不能带有杂质，才能保证外观清澈，气味醇和。
❖ A.酒精的预处理（包括纯化和陈化）
❖ 纯化： 酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法，目 的是去杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流 数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最 纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入 高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再 加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进
❖ 以玫瑰精油的生产为例：
❖ 用玫瑰花瓣生产玫瑰油主要有二种方法：用蒸馏法萃取和溶 剂萃取法
纯天然香水制备ppt课件
3、运动型
试剂名称 含量（μ l）
佛手柑精油
茉莉精油 檀香精油 酒精
பைடு நூலகம்
8
15 4 400
• 设计： • 设计理念：使用香水不仅是女士的特权，男士适 当的使用香水也能增加其男性魅力、不仅可以在 平时使用，在运动后还能掩盖其运动后汗味的尴 尬场面。 • 适用人群：各年龄段男性 • 市场预测：较之市场中销售的男士香水，本品的 主要竞争力为价格较为合适，满足各个工薪阶层 的购买能力，预测购买人群多具有活力、喜爱运 动的男性。
酒精
600
配方五② 含量（μ l） 试剂名称 0.5 甜橙精油 1.8 薰衣草精油 1.2 茶树精油 0.8 檀香精油 600 酒精 10 蒸馏水
实验分析：精油香水需要反复多次的调配，以便达到合适的配方。精油香水调配时需 要注意比例问题，切不可因为喜欢某种香味而过多的加入配方中，否则香水味道会严 重失调导致配方失败。
纯天然香水制备
汇报内容
选题背景
Bio团队对项目选题的要求 团队合作做出有故事的香水！
研究方案
香精油的提取
水蒸气蒸馏法
香水配方
一、配方设计 1、甜橙系列
配方三③ 试剂名称 甜橙精油 天竺精油 柠檬香茅精油 佛手柑精油 含量（μ l） 3 1 2 2 配方四① 含量（μ l） 试剂名称 3 甜橙精油 1 茉莉精油 1 天竺精油 1.5 薰衣草精油 1.6 檀香精油 1.5 佛手柑精油 600 酒精 10 蒸馏水
2、东方型
试剂名称 柠檬精油 薄荷精油 含量（μ l） 15 15
佛手柑精油
绿茶精油 酒精
3
80 400
蒸馏水
90
• 设计： • 设计理念：清新淡雅的绿茶气息给人一种淡泊、宁 静的感觉，仿佛源自东方神话的不食烟火之人。 • 适用人群：偏好清新香调、淡雅型香水的女性。 • 市场预测：本品主打纯手工制作，绿色环保，不含 任何有害健康的添加剂，预测购买人群多为年轻女 性。
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2.香水的生产工艺
陈化的方法
①先在香精中加入少量乙醇，然后移入玻璃瓶中， 在25-30℃和无光条件下贮存几周后再配制产品， 香精应贮存在铝制或玻璃容器内。
2.香水的生产工艺
香水类化妆品中还存在一定数量的水，既可以降 低成本又可使挥发性下降，相对留香持久些。
对水质要求：
a．采用新鲜的蒸馏水、去离子水或脱去矿物质的软水，水中不能 含微生物。 b．在水中加入0.005％—0.01％的螫合剂，如：柠檬酸钠、葡萄 糖酸等，以抑制金属离子对水的污染，象铁（Fe）、铜（Cu）等。
2.香水的生产工艺
c.贮存成熟 为了保证香气质量，将配制好的香水先要进行静置贮存。香水 配制后需要静置至少一个星期以上，高级香水静置一个月以上。
2.香水的生产工艺
d.冷冻过滤 过滤一般用板框式压滤机，以碳酸镁作助滤剂，其最大压力一 般不得超过(1.5-2)xl00000Pa。根据滤板的多少和受压面积 大小，规定适量的碳酸镁用量。先用适量的碳酸镁混合一定量 的香水或花露水，均匀混合后吸人压滤机，待滤出液达到清晰 度要求后进行压滤。香水压滤出来时温度不超过5℃，这样才 能保证香水水质清晰度5℃的指标。使用冷冻机时必须遵守冷 冻机的安全操作要求，不得违反。
（主要是左旋薄荷醇）带来清凉感，同时水分、酒 精在蒸发中导致皮肤暂时性的温度降低，令毛孔收缩。有再 次清洁、收缩毛孔、抑制油分的作用。对于毛孔粗大的油性、 混合性，以及易长痘痘的肤质非常适用。 DONNA CHANG坤 尚莉玫瑰柔润平衡露 美白保湿温和紧肤滋润爽肤水 不添 加洒精成分，对肌肤不会有伤害。
各种香水的区别
爽肤水、柔肤水、收敛水统称化妆水。 爽肤水、收敛水和柔肤水其实区别不是 太大，只不过爽肤水、收敛水更适合天 气较热，脸上比较爱出油的天气使用， 柔肤水更适合干燥的季节使用而已。
各种香水的区别
1、紧肤水： (又称收缩水，收敛水，爽肤水。〕 一般PH值偏弱酸性，以透明外观为主，酒精，薄荷醇
2.香水的生产工艺
e.灌水 装灌前必须对水质清晰度进行检查，对瓶子清洁度进行检查。 按品种产品的灌水标准(指高度)进行严格控制，不得灌得过高 或过低。 对特种规格产品和香水按照特定的要求装灌的，灌水前必须检 查水质清晰度和瓶子内外清洁度
香水的分类
香水 古龙水 花露水 化妆水
各种香水的区别
香精含量3%--5%的低浓度香水都称为 “古龙水”，与花露水有点相似。 但花露水香精含量更低（常低于3%）， 又含30%左右的水 因为花露水主要用途是消毒杀菌、止痒 消肿，人们通常是把花露水作为卫生用 品的。 而古龙水则是“低浓度香水”，不是作 为卫生用品。
2.香水的生产工艺
香精的预处理 初调制的香精，其香气往往不够协调，须经熟化。为缩 短香水类化妆品的生产周期，有必要将香精预处理。— ———陈化
陈化的方法
①先在香精中加入少量乙醇，然后移入玻璃瓶中， 在25-30℃和无光条件下贮存几周后再配制产品， 香精应贮存在铝制或玻璃容器内。 ②新鲜的和陈旧的同一种香精混合，有利于加速 香气的协调。
2.香水的生产工艺
香水中的乙醇的调配
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纯化乙醇的大致方法有： a．乙醇中加入0.02％—0.05％高锰酸钾剧烈搅拌，同时通人空气鼓泡，如有棕色的二氧化锰沉淀液，静止过滤除去。 b．每升乙醇中加入吃活性炭，每天搅拌几次，一星期后过滤待用。 c．在酒精内加入1％NaOH，煮沸回流收集分馏物。 d．每升乙醇中加入1—2滴30％H2O2，在25—30℃贮存几天。 e．每升乙醇中加入0.5mg硫化银振摇，然后加氯化钙，使银盐沉淀，再经蒸馏后备用。 f．在乙醇中加入少量香原料，放置30—60天，来消除或调合乙醇气味，使气味醇合。
香水
1.香水的原料 2.香水的生产工艺 3.香水的分类 4.香水的使用
1.香水的原料
各种成分
香精 乙醇 水 等
香水是配合各种动物、植物、合成香料的香精溶于酒 精的溶液，再加适量定香剂、色素等。
香水的香精通常含有5％-25％。 香水的乙醇含量为75%-95%。（所以有时候称香水的最 主要成分为乙醇，不是水哦）
2.香水的生产工艺
香水中的乙醇的调配
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②在1L酒精中加人0.01-0.05g高锰酸钾粉末，充分搅拌
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溶化，放置一夜，原呈紫色的溶液渐渐产生褐色(二氧化 锰)沉淀，成为无色澄清液。过滤后，加微量碳酸钙蒸馏， 初馏液约除去10％，还有约10％残留物，取用中间80％ 的馏分。
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2019/8/1
2.香水的生产工艺
b.配料混合 按规定配方以重量为单位进行配制，配制前必须严格检查所配 制香水与需要的香香精名称是否相符。 先称乙醇放入密闭的容器内，同时加入香精、颜料，搅拌(也 可用压缩空气搅拌)，最后加入去离子水(或蒸馏水)混合均匀， 然后开动泵把配制好的香水或花露水输送到贮存罐。
2.香水的生产工艺
香水的制造操作技术主要包括：生产前准备工作；配料混合； 贮存；冷冻过滤；灌水等。正常，管道、阀门等是否畅通。然 后按当天生产数量，根据配方比例领取定量的各种所需原料， 然后按规定操作程序过磅配料。
色基应事先按规定浓度，用蒸馏水配好溶解过滤，密封备用。 以保证色基的稳定性，色基应放在玻璃瓶或不锈钢桶内，以防 止金属离子混入而影响产品质量。
2.香水的生产工艺
香水中的乙醇的调配
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①一般可在酒精中加入1％氢氧化钠(也用硝酸银等药品) 煮沸回流数小时后，再经1次或多次分馏，收集其气味最 纯正的部分来制备香水。