餐饮服务经营场所周边平面图
餐饮业服务生产经营场所周围平面图
食品卫生、公共场所、化妆品行业卫生审查平面图
单位名称：圆梦理发
更 衣 室
门
消毒区
理发区 染发区 烫发区
洗头区
坐 椅
理 发 厅
正门
7m
3m
3.5m
6m
2.5m
5m
20m
单位名称：银川上门教育咨询有限公司
灶 台
调 料 柜
成 品 柜
存 放 柜
保 洁 柜
消 毒 柜
洗菜池
操作台 门
电 冰 柜
储 藏 室
学生宿舍
一 楼 门
二楼门
洗手池
教 室
单位名称：麻辣烫米线店
政务大厅
超市
北坊小学
教育街
麻辣烫灌肠店麻辣烫米线店韩瑞凉皮灌肠店
单位名称：韩瑞凉皮灌肠店
超市政务大厅
教育街
麻辣汤店韩瑞凉皮灌肠店米线店
餐 桌
餐桌
餐 桌
餐桌
洗手池
正 门
6米
单位名称：韩瑞凉皮灌肠店
灶 台
存 放 柜 保 洁 柜 消 毒 柜
洗 菜 池 洗 碗 池
冷 藏 柜
洗 消 间
操 作 台
过 门
过 门
餐 厅
3m
3m
6m
单位名称：麻辣烫店
灶 台
辅料存放柜 保 洁 柜 洗菜池 洗碗池
储 藏 室
过门
过 门
操作间
操 作 台
冷藏柜
过 门
餐 厅
正 门
餐 桌
餐 桌
餐 桌
洗手池
消毒柜
单位名称：麻辣烫店
超市政务大厅
教育街
韩瑞凉皮灌肠
麻辣烫店灌肠店
店。
6、经营场所与库房地理位置图、平面图
北京百信医疗器械有限公司经营场所、库房地址地理位置图
相邻的不同地址（距离较远需单独画）：☆北京百信医疗器械有限公司经营场所：北京市房山区西潞街道办事处西路大街122号
北京百信医疗器械有限公司库房地址：北京市房山区西潞街道办事处西路大街123号
☆北京百信医疗器械有限公司
华冠购物中心
良乡医院
房山区税务局
良乡拱辰北大街 良乡拱辰北大街
西潞大街
西潞大街
相同地址写：经营场所与库房为同一地址。
北京百信医疗器械有限公司经营场所、库房地址地理位置图
相邻的不同地址（距离较远需单独画）：☆北京百信医疗器械有限公司经营场所：北京市房山区西潞街道办事处西路大街122号
北
拱
辰 大
街
北京百信医疗器械有限公司库房地址：北京市房山区西潞街道办事处西路大街123号相同地址写：经营场所与库房为同一地址。
北京百信医疗器械有限公司经营场所平面图
经营场所面积：130平方米长：13米宽：10米高：2.9米北京百信医疗器械有限公司库房平面图
库房面积：160平方米长：16米宽：10米高：2.9米。
经营场所平面图
经营场所平面图注：需要标注经营场所25米以内周边情况进货查验记录制度第一条为了加强食品质量安全监管制度，确保本店销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，指定本制度。
第二条凡进入本店的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格（包括：食品流通许可证、食品生产许可证、工商营业执照等），验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。
第三条对食品包装标识进行查验核对，对内容：（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；（二）产品质量检验合格证明，认证认可标志；（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；（四）根据商品的特点和使用要求，需要表明的规格、等级、所含主要成分和含量；（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
第四条经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售。
第五条按照食品广告指引购进食品时，要注意检验是否有虚假和误导宣传的内容。
第六条做好食品进货检验工作，落实进货查验记录工作，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
保证食品进货检验记录的真实，应统一保管，保存期不得少于两年，接受行政执法部门的检查。
第七条在进货时，对检验不合格的无合法来源的食品，应拒绝进货，发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。
食品安全自查制度1、每天对销售的食品进行检验。
销售人员要求按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。
2、对即将达到保质期的食品，集中进行摆放，并作出明确的标示。
3、用于食品销售的容器、工具必须符合卫生要求。
4、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
餐饮平面图分析
现代简约餐厅设计中可以让用餐者感受到简约的魅力， “简约但并不简单的装饰风格”。当疲惫的身心对家的依恋 越发强烈，人们想要的是轻松、自由的环境，“现代简约 风格”自然就成为现代简约餐厅设计的一种风尚。注重大 小色块问的组合，地域性的后期配饰融入设计风格之中
现代简约餐厅设计重要的就是就餐环境的营造，实际风格 要与整个餐厅空间设计风格一致协调。就餐环境的色彩设 耸，对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响 人的食欲，二是餐厅环境的色彩也能影响人的食欲。
厨房的各加工间应有较好的通风和排气设备。厨房 为单层，采用气窗式自然排风。厨房各加工间的地面 均采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑和易清洁的材料， 并应处理好地面排水问题，同时墙面、工作台、水池 等设施的表面均应采用无毒、光滑和易清洁的材料。
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The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field.
1 人流路线 Please put your text here
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汇报人：王悦