表面活性剂基础作业

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表面活性剂复习题答案

表面活性剂复习题答案

表面活性剂复习题答案1. 表面活性剂的定义是什么?答案:表面活性剂是一类具有两亲性质的化合物,即分子结构中同时含有亲水基团和疏水基团,能够在水溶液中显著降低液体的表面张力。

2. 表面活性剂的分类有哪些?答案:表面活性剂可以分为离子型和非离子型两大类。

离子型表面活性剂根据电荷性质又分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。

3. 表面活性剂的表面活性原理是什么?答案:表面活性剂的表面活性原理基于其分子结构中的两亲性质,亲水基团朝向水相,疏水基团朝向空气或油相,从而在界面上形成定向排列,降低液体的表面张力。

4. 表面活性剂在洗涤过程中的作用是什么?答案:在洗涤过程中,表面活性剂通过降低水的表面张力,使水更容易渗透到污垢中,同时其两亲性质使其能够吸附在污垢和纤维之间,通过分散、乳化和增溶作用,帮助去除污垢。

5. 表面活性剂在乳化过程中的作用机制是什么?答案:表面活性剂在乳化过程中的作用机制是降低两种不相溶液体之间的界面张力,使得两种液体能够形成稳定的乳状液。

表面活性剂分子在两种液体界面上形成膜,防止液滴聚集和分离。

6. 表面活性剂的生物降解性如何影响环境?答案:表面活性剂的生物降解性是指其在自然环境中被微生物分解的能力。

生物降解性好的表面活性剂对环境影响较小,而难以降解的表面活性剂可能在环境中积累,对生态系统造成负面影响。

7. 表面活性剂在化妆品中的应用有哪些?答案:表面活性剂在化妆品中主要用作乳化剂、稳定剂、清洁剂和调理剂。

它们有助于形成稳定的乳液,保持产品的稳定性,以及提供清洁和调理肌肤的效果。

8. 表面活性剂的毒性和安全性如何?答案:表面活性剂的毒性和安全性取决于其化学结构和浓度。

一些表面活性剂可能对皮肤和眼睛有刺激性,而其他一些则被认为是低毒性或无毒性的。

因此,在选择和使用表面活性剂时,需要考虑其安全性和对人体及环境的影响。

《表面活性剂化学》第二章习题

《表面活性剂化学》第二章习题

第二章表面活性剂的类型一、选择题1. 阴离子型表面活性剂在水中电离后,其亲水端通常是以下哪类官能团?()A. 羧酸基B. 硫酸基C. 磷酸基D. 季铵基2. 以下哪种物质是常见的阴离子型表面活性剂?()A. 十二烷基硫酸钠(SDS)B. 十六烷基三甲基氯化铵(CTAC)C. 聚氧乙烯(20) 脂肪醇醚(Brij 58)D. 氨基酸型两性表面活性剂3. 阳离子型表面活性剂的主要应用领域不包括以下哪项?()A. 洗发水B. 纺织品柔软剂C. 消毒剂D. 油田开采4. 下列哪种表面活性剂在分子结构上同时具有阳离子和阴离子特性?()A. 肥皂B. 季铵盐C. 氨基酸型表面活性剂D. 烷基硫酸盐5. 非离子表面活性剂的亲水性主要来源于以下哪种结构?()A. 羟基B. 羧基C. 硫酸酯基D. 聚氧乙烯链二、填空题1. 阴离子型表面活性剂在水中电离产生______,其亲水基团通常是______,如______。

2. 阳离子型表面活性剂在水中电离产生______,其亲水基团通常是______,如______。

3. 两性表面活性剂具有______和______两种性质,其分子结构中通常含有______和______基团,例如______。

4. 非离子表面活性剂在水中不电离,其亲水基团通常是______或______,常见的非离子表面活性剂有______和______。

5. 特种表面活性剂是指具有特殊______或______的表面活性剂,如______和______,它们在特定应用领域具有重要作用。

三、简答题1. 简述阴离子型表面活性剂的主要特点,并举例说明其在家庭洗涤剂中的应用。

2. 解释阳离子型表面活性剂在水中电离的过程,并讨论其在个人护理产品中的作用。

3. 两性表面活性剂与阴离子型和阳离子型表面活性剂相比,有哪些独特性质?请举例说明两性表面活性剂在化妆品中的应用。

4. 非离子表面活性剂为何在高温和硬水中比离子型表面活性剂更为稳定?请举例说明非离子表面活性剂在食品工业中的应用。

《表面活性剂化学》第一章习题

《表面活性剂化学》第一章习题

第一章绪论一、选择题1. 关于界面与表面的定义,下列哪项是正确的?()A. 界面是指不同物质相接触的线,表面是指液体与气体接触的面B. 界面是指不同物质相接触的面,表面是指液体与气体接触的线C. 界面是指不同物质相接触的面,表面是指液体与气体接触的面D. 界面和表面都是指液体与气体接触的面2. 表面张力是以下哪个现象的表现?()A. 液体表面层的分子受到向内的吸引力大于向外的吸引力B. 液体表面层的分子受到向外的吸引力大于向内的吸引力C. 液体表面层的分子受到均匀的吸引力D. 液体表面层的分子受到均匀的排斥力3. 下列哪种物质不属于表面活性剂?()A. 肥皂B. 洗发水中的活性成分C. 食盐D. 洗洁精4. 表面活性剂的HLB值代表的是:()A. 氢键长度B. 氢键能量C. 亲水亲油平衡D. 氢键数量5. 关于表面活性剂的活性,以下哪项描述是正确的?()A. 表面活性剂的活性与其分子量成正比B. 表面活性剂的活性与其分子量成反比C. 表面活性剂的活性与其分子结构无关D. 表面活性剂的活性取决于其在界面上的吸附能力二、填空题1. 界面是指两种不同______相互接触的区域,表面是指液体与气体接触时在液体表面形成的一个______薄层。

2. 表面张力是液体表面层的分子间作用力______液体内部,使液体表面具有______收缩的趋势。

3. 表面活性剂是一类能够显著降低液体表面张力的物质,其分子结构通常具有一个或多个______和一个或多个______。

4. 表面活性剂的HLB值反映了其分子的______程度,HLB值越高,亲水性越______,HLB值越低,亲油性越______。

5. 表面活性剂在生活和工业中有广泛的应用,如______、______、______等。

三、简答题1. 请简述界面张力与表面张力的区别。

2. 为什么液体表面层的分子会表现出比内部分子更大的相互作用力?3. 简述表面活性剂如何通过改变分子结构来降低液体表面张力。

表面活性剂习题与答案

表面活性剂习题与答案

第一章概述1.表面活性剂的定义在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面张力,改变物系的界面状态,能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用,从而达到实际应用的要求的一类物质。

2.表面活性剂的分类(按离子类型和亲水基的结构)离子类型:a.非离子型表面活性剂b.离子型表面活性剂(阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、两性表面活性剂)亲水基:羧酸盐型、磺酸酯盐型、磷酸酯盐型、胺盐型、季铵盐、鎓盐型、多羧基型、聚氧乙烯型第二章表面活性剂的作用原理表面活性、表面活性物质、表面活性剂?因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低的性质被称为表面活性,这类物质被称为表面活性物质。

表面活性剂:是一类表面活性物质,其在浓度极低时能明显降低溶液表面张力的物质。

表面活性如何表征?假如ψ。

是水或溶剂的表面张力,ψ为加入表面活性剂后溶液的表面张力,则表面(界面)张力降低值π可表现为π5ψ。

2ψ,在稀水溶液中可以用表面张力降低值与溶液浓度的比值π/c来衡量溶质的表面活性。

当物质的浓度c很小时,ψ-c略成直线,每增加一个–CH2,π/c增加为原来的3倍。

表面活性剂的两大性质是什么?如何解释?两大性质:降低表面张力和胶束的形成降低表面张力:是由亲水、亲油基团相互作用、共同决定的性质,表面活性剂分子吸附于液体表面,用表面自由能低的分子覆盖了表面自由能高的溶剂分子,因此溶液的表面张力降低胶束的形成:达到吸附饱和,表面活性剂的浓度再增加,其分子会在溶液内部采取另一种排列方式,即形成胶束。

什么是临界胶束浓度及其测定方法?开始形成胶束的最低浓度被称为临界胶束浓度(critical micelle concentration,简写为cmc)。

测量依据:表面张力、电导率等性质随着表面活性剂浓度的变化,上述性质发生突变的浓度。

1、表面张力法:表面活性剂水溶液的表面张力开始时随溶液浓度的增加急剧下降,到达一定浓度(即cmc)后变化缓慢或不再变化。

表面活性剂化学练习试题整理

表面活性剂化学练习试题整理

表面活性剂试题一、名词解释•1. 表面活性剂2•临界胶束浓度3. Krafft 点4. 浊点5. 两性表面活性剂6•增溶力7. 分散剂8. 非离子表面活性剂二、选择题.1. 对表面活性剂的叙述正确的是()A. 非离子型的毒性大于离子型,两性型毒性最小B. HLB值越小,亲水性越强C. 做乳化剂使用时,浓度应大于CMCD. 做0/W型乳化剂使用,HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是()A. 根据经验,表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B. 表面活性剂不能混合使用C. 聚氧乙烯基团的比值增加,亲水性降低D. 杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.40%的Span -80(HLB4.3)与60%±温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是()A. 4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.724. 等量的Span -80(HLB4.3)与吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是()A. 4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.835. 表面活性剂性质不包括()A. 亲水亲油平衡值B.CMC值C.适宜的粘稠度D. Krafft 点6. 下列说法正确的是()A. krafft 点越低,该表面活性剂低温水溶性越好B. 非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C. 疏水基为直链的比带支链的难于降解D. 含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解,故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠7. 下列说法不正确的是()A. 胶束越大,对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B. 乳状液类型通常有O/W,W/O套圈型三种。

C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液8. 下列叙述不正确的是()A. 聚乙烯醇,聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B. 非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C. 离子型表面活性剂存在Krafft点,非离子表面活性剂存在浊点D. —般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好,分子量小的润湿、渗透性能好9. 下列说法不正确的是()A. 液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B. 非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C. 烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D. 纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂10. 下列说法正确的是()A. 餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B. 洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C. 重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D. 粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同11. 下列说法中不正确的是()A. 只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B. 分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C. 药物中引入磺酸基后易被人体吸收,并提高水溶性,而药理作用改变不大D. 烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体12. 下列说法正确的是()A. 阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B. 阳离子表面活性剂不存在Krafft点C. 阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D. 两性表面活性剂没有等电点13. 下列说法正确的是()A. 在烷基苯磺酸钠的生产过程中,常采用苯过量的方法以减少副反应的发生B. 工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫C. 温度会对磺化产物及磺化速率有影响D. 烷基苯磺酸钠的生产过程中,分酸是利用密度差原理14. 下列关于两性表面活性剂性质不正确的是()A. 具有等电点B. 临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C. 两性表面活性剂没有Krafft点,但有浊点。

表面活性剂练习题

表面活性剂练习题

表面活性剂练习题1.根据物质水溶液表面涨力与温度的关系,可以把物质分为哪几类?2什么是表面活性剂?3.阳离子表面活性剂主要分为哪几类?4.阴离子表面活性剂主要分为哪几类?5.根据分子中所含离子类型和种类可将两性表面活性剂分为哪四大类并举例说明。

6.是不是既含有亲水基又含有疏水基的物质就一定是表面活性剂?为什么?7.什么是界面现象?常见界面有哪些?8.什么是表面功?影响表面张力的因素是?9.什么是临界胶束浓度及其表征意义?10.什么是润湿作用?11乳化作用形成的乳状液可分为哪两类?12.简述不同HLB值下表面活性剂的使用场合。

13.表面活性剂功能有哪几大类?14.当用直链烯烃与苯烷基化的方法来制备直链烷基苯过程中时,可以选择使用的直链烯烃有几种,分别是?15、在生产表面活性剂时需()作原料,其中内烯烃常用(),()或()方法来制得,也可以用直链伯醇或仲醇制得。

16、由于亲水基的种类对表面活性剂的性能影响很大,因此常用亲水基种类来将表面活性剂进行分类,在疏水基一定的条件下,表面活性剂的溶解度随亲水基的亲水强度增大而()。

对于离子型表面活性剂来说,Krafft点下降表明()。

对于非离子型表面活性剂来说,浊点增大表明()。

17、两型表面活性剂溶解度和发泡性与溶液PH有什么关系?18、甜菜碱型两型表面活性剂的临界胶束浓度与碳链长度的关系式是()。

随着烷基链长度的增加,临界胶束浓度将()。

一般的两型表面活性剂临界胶束浓度随溶液PH值的增大而()。

19、对于CMC来说,离子型表面活性剂比非离子型表面活性剂大得多,为什么?20.在制备非离子型表面活性剂的过程中很多情况下用到了环氧乙烷,简述环氧乙烷的制备方法及有关化学反应式,并比说明不同方法的缺点所在?。

21、通常表面活性剂的活性用()来衡量。

对于季铵盐阳离子表面活性剂,随烷基碳链长度增加,表面张力()。

当分子结构相同时,在一般情况下,表面张力随溶液的浓度升高而()。

表面活性剂的基本性质和应用 习题

表面活性剂的基本性质和应用 习题

去污剂 油/水乳化剂
润湿剂与 铺展剂 水/油乳化剂
大部分消泡剂
亲水亲油平衡值
非离子表面活性系的HLB值具有加和性
• 例如简单的二组分非离子表面活性剂体系的HLB 值可计算如下: HLBa×Wa+HLBb× :上式不能用于混合离子型表面活性剂HLB值的计算
常用表面活性剂的HLB值可查表得到
亲水亲油平衡值
(二)HLB值的理论计算法 HLB基团数(group numble) 表面活性剂的HLB值看成是分子中各种结构基团贡献 的总和:
HLB=∑(亲水基团HLB数)- ∑(亲油基团 HLB值)+7
注:表面活性剂的一些常见基团及其HLB基团数查表 可得
三、表面活性剂的增溶作用
(一)胶束增溶
二 亲水亲油平衡值
(一)HLB值的概念
亲水亲油平衡值 ( hydrophile - lipophile balance , HLB ) 表面活性剂分子中亲水和亲油基团 对油或水的综合亲和力
亲水亲油平衡值
根据经验:
• 表面活性剂的HLB范围值限定在0~40 • 非离子表面活性剂的HLB值范围为0~20 • 完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为 0 • 完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB 值为20 • 亲水性表面活性剂有较高的HLB值,亲油性表面 活性剂有较低的HLB值
在一定浓度范围的表面活性剂溶液中,胶束成球
形结构。 随着溶液中表面活性剂浓度增加(20%以上),胶 束转变成具有更高分子缔合数的棒状胶束,甚至六 角束状结构 表面活性剂浓度更大时,成为板状或层状结构 变化趋势:紊乱分布 液态 规整排列 液晶态
胶束的形态
(三) 临界胶束浓度测定
当表面活性剂的溶液浓度达到临界胶束浓度 时,除溶液的表面张力外,溶液的多种物理 性质,如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、 光散射等发生急剧变化 或者说,溶液物理性质发生急剧变化时的浓 度即该表面活性剂的CMC,利用此特性,可 测定CMC值

(精选文档)表面活性剂相关考试题目

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1,表面活性剂定义:凡是在低浓度下吸附于体系的两相界面上,改变界面性质,并显著降低界面能(界面张力),并通过改变界面状态,从而产生润湿与反润湿,乳化与破乳,起泡与消泡,以及在较高浓度下产生增溶的物质称为表面活性剂。

2,表面活性剂的结构特点由8-18个碳原子组成。

3、浊点定义:缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液,当表面活性剂开始析出,溶液,出现混浊时的温度为非离子表面活性剂的“浊点”。

4、离子型表面活性剂的Krafft(克拉夫)点离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增大,但溶解度随温度的变化存在明显的转折点,此温度点之后溶解度急剧增加,我们把该点的温度称为克拉夫点。

5、表面活性剂的活性的评价方法:1)效率:将表面张力降低至一定值时,比较所需的表面活性剂浓度(efficiency) 。

2)有效值:表面活性剂能使溶液的表面张力降低到可能达到的最小值(effectiveness)。

六、四种表面活性剂的性质特点、代表和用途2.1阴离子表面活性剂性质:此类表面活性剂在水中解离出表面活性阴离子用途:◆洗涤剂、钻井、修井、完井、试油以及提高采收率。

◆阴离子表面活性剂中产量最大、应用最广的是磺酸盐、其次是硫酸盐。

代表:皂类表面活性剂3)皂类表面活性剂的用途羧酸盐型表面活性剂早己应用于各个领域:1,硬脂酸钠皂、钾皂早已用作洗涤剂、起泡剂、乳化剂以及润湿剂等。

2,脂肪酸的三乙醇胺皂,常用在非水溶剂中作乳化剂。

3,硬脂酸的钙、钡、镁及铝皂也是很好的金属防锈油添加剂。

2.2阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂的特点这类表面活性剂通常是那些具有表面活性的含氮化合物,即有机胺衍生出来的盐类,它们在水中能解离出表面活性阳离子。

代表是季铵盐类表面活性剂季铵盐类表面活性剂的性质和用途➢季铵盐与胺盐不同,不受pH变化的影响,不论酸性、中性或碱性介质,季铵离子都无变化。

➢季铵盐溶液有很强的杀菌能力,因此常用作消毒、杀菌。

➢具有良好的吸附性,乳化和增稠效果明显,因而被各个工业部门广泛重视。

表面活性剂作业题

表面活性剂作业题

表面活性剂作业题第一章绪论1.表面活性剂的结构特点及分类方法。

2.请解释表面张力、表面活性剂、临界胶束浓度、浊点、Krafft点等概念。

3.表面活性剂有哪些基本作用?请分别作出解释。

第二章阴离子表面活性剂1.阴离子表面活性剂的定义及分类。

2.盐析沸煮法生产RCOONa的生产工艺过程。

S的主要生产工艺路线。

4.烷基苯磺酸钠的结构与性能之间的关系。

5.液相分子筛提取正构烷烃的基本原理。

6.烷基苯与SO3的磺化有何特点?针对这些特点如何设计或选择磺化反应器?7.AOS的合成机理,该类产品的主要优缺点。

8.水-光磺氧化法合成SAS的机理,该类产品的主要优缺点。

9.羰基合成醇的主要生产工艺有哪几条?比较它们的优缺点。

10.齐格勒法合成醇的基本原理及工艺流程。

11.比较硫酸酯盐和磺酸盐在结构和性能上的差异。

第三章阳离子表面活性剂1.阳离子表面活性剂的结构特点及分类。

2.阳离子表面活性剂为什么不宜与洗涤?该类有哪些独特的作用?3.比较胺盐和季铵盐在结构和性能上的差异。

4.Spamine A、新洁尔灭、Velan P. F、Zelan A及Cationic Aminine220的化学名称及结构式。

5.氧化胺类阳离子表面活性剂的结构特点,该类产品有哪些独特的性能?第四章两性表面活性剂1.两性表面活性剂的结构特点及分类2.两性表面活性剂有哪些优良的性能?3.两性表面活性剂的结构与等电区域及其性能的关系。

4.BS-12、BS-12K的化学名称及结构式;磺基甜菜碱、羧基咪唑啉、卵磷脂的结构通式。

第五章非离子表面活性剂1.非离子表面活性剂(n-SAA)的结构特点及分类;2. AEO、OP、Span、Tween、APG、6501等产品的化学名称及化学结构式;3.聚氧乙烯n-SAA主要有哪几类?分别写出其结构通式。

4.制备多元醇型n-SAA的亲水基主要有哪些?5.APG(烷基糖苷)主要合成方法有哪三种?举例说明其合成方法。

6.烷基醇酰胺类表面活性剂有哪些优良的性能?7.嵌段聚醚非离子表面活性剂的结构特点及主要用途。

(完整版)表面活性剂复习题答案

(完整版)表面活性剂复习题答案

(完整版)表面活性剂复习题答案表面活性剂复习题一、单项选择题1. 在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[ D ]A.助悬剂B.染色剂C.润湿剂D .消泡剂2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[ A ]A.球体B.正方体C. 长方体D. 四面体3.对于表面活性剂溶液,临界胶束浓度越小,达到表面吸附饱和所需浓度[ A ]A.越低B.越高C.不能定性判断D.可以定量判断4.亲油基相同,聚氧乙烯链越长,其亲水性[ B ]A.越弱B.越强C.不变D.无法预测5.表面活性剂浓度越大,形成的胶束[ B ]A.越少B.越多C.越大D.越小6.乳状液的类型包括水包油型,油包水型和[ C ]A.园圈型B.哑铃型C.复合型D.套圈型7. 润湿过程主要分为三类,沾湿,浸湿和[D ]A.浸润B.涂布C. 扩展D. 铺展8. 天然稳泡剂主要有明胶和[ C ]A.蛋白胶B.凝胶C.皂素D.硅胶9. 粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[ C ]A.商用洗涤剂B.军用洗涤剂C.工业洗涤剂D.农业洗涤剂10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[ A ]A.润湿能力B.吸附能力C.稳定能力D.去稳定能力11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C. 增溶剂D. 柔软剂12.因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低,这类物质被称为[ B ] 1A. 非表面活性物质B.表面活性物质C. 活性溶剂D.非活性溶剂13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ]A.表面张力法B.电导法C.染料法D.光散射法14.亲水基相同,亲油基的链越长,亲油性[A ]A.越大B.越小C.不发生变D.发生突变15.增溶作用属于[ C ]A.非热力学稳定体系B.动力学稳定体系C.热力学稳定体系D.化学变化16. 破乳的方法有机械法,物理法和[ D ]A. 实践法B.生物法C.理论法D. 化学法17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[ B ]A.浸湿B.润湿C.乳化D.不润湿18.泡沫是分散体系,气体是[A ]A.分散相B.连续相C.分散介质D.均相19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[ A ]A.工业洗涤剂B.设备洗涤剂C.配方洗涤剂D.民用洗涤剂20. 非离子表面活性剂在水中[ D ]A.水解B.不水解C.电离D. 不电离21. 在食品工业中表面活性剂用作乳化剂、分散剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C.稳定剂D.润湿剂22.乙醇、丁醇和乙酸[C ]A. 不属于表面活性物质B.属于表面活性剂C.属于表面活性物质D. 属于特种表面活性剂23.离子型表面活性剂,其水溶液临界胶束浓度随碳原子数的增加而[B ]A.升高B.降低C.不变D.不能确定24.一般而然,分子量越大,乳化性能力[A ]A.越好B.越差C.不发生变D.无法判断25.增溶作用可使被增溶物的化学势降低,该过程是[ D]A.与水溶助长作用相同B.非自发进行的C.与乳化相同D.自发进行的26. 破乳剂的种类主要包括阴离子型表面活性剂、和非离子型表面活性剂[ B ]A.负离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.正离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂27.浮选过程使用的浮选剂包含捕集剂、调整剂和[A ]A.起泡剂B.消泡剂C.乳化剂D.破乳剂28.小气泡内的压力与大气泡内的压力相比[ A ]A.小气泡内的压力大于大气泡内的压力B.小气泡内的压力小于大气泡内的压力C.小气泡内的压力等于大气泡内的压力D.无法判断29.重购洗涤剂的主要成分一般选用阴离子表面活性剂和[C ]A.阳离子表面活性剂B.两性离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.特种表面活性剂30.存在等电点的电离平衡的表面活性剂是[ A]A.两性离子表面活性剂B.非离子表面活性剂C. 阳离子D. 阴离子二、填空题31. 阴离子表面活性剂是具有阴离子亲水集团的表面活性剂。

表面活性剂-作业 (2)

表面活性剂-作业 (2)
写出写出桂酸蔻酸棕榈酸硬脂酸花生酸山嵛酸油酸亚油酸亚麻酸桐油蓖麻油松香酸的结构式
表面活性剂原理及应用
第一次作业(2011年3月7日) (2011年
Байду номын сангаас
1. 名词解释:表面张力、表面活性剂、界面能、比界 名词解释:表面张力、表面活性剂、界面能、 面能。 面能。 2. 论述界面能产生的原因? 论述界面能产生的原因? 3. 在界面上为什么存在界面张力? 在界面上为什么存在界面张力? 4. 表面活性剂结构有何特点?如何表征表面活性剂的 表面活性剂结构有何特点? 两亲性? 两亲性? 5. 表面活性剂上如何显著降低界面张力的? 表面活性剂上如何显著降低界面张力的?
《表面活性剂原理及应用》第二次作业 表面活性剂原理及应用》
1. 如何利用胶束溶液合成纳米聚苯乙烯? 如何利用胶束溶液合成纳米聚苯乙烯? 2. 用所学知识解释下图中的曲线规律。 用所学知识解释下图中的曲线规律。 3. 画出下列图形中的润湿角。 画出下列图形中的润湿角。
4. 推导任意曲界面上的附加压力差公式。 推导任意曲界面上的附加压力差公式。 5. 写出写出桂酸、蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、 写出写出桂酸、蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、 山嵛酸、 油酸、 亚油酸、 亚麻酸、 桐油、 蓖麻油、 山嵛酸 、 油酸 、 亚油酸 、 亚麻酸 、 桐油 、 蓖麻油 、 松香酸的结构式。 松香酸的结构式。

《表面活性剂化学》第六章习题

《表面活性剂化学》第六章习题

第六章润湿作用一、选择题1. 下列哪种现象与润湿作用无关?()A. 液体在固体表面展开B. 液体在固体表面形成薄膜C. 液体在固体表面形成微小气泡D. 液体在固体表面形成稳定接触2. 下列哪种润湿类型描述的是液体在固体表面形成薄膜?()A. 完全润湿B. 部分润湿C. 不润湿D. 润湿角为0°3. 下列哪种因素会影响润湿作用?()A. 表面活性剂的浓度B. 溶质的性质C. 溶液的温度D. 所有上述因素4. 下列哪种物质不属于表面活性剂?()A. 肥皂B. 洗发水中的活性成分C. 食盐D. 洗洁精5. 下列哪种现象是润湿作用的结果?()A. 液体在固体表面展开B. 液体在固体表面形成薄膜C. 液体在固体表面形成微小气泡D. 液体在固体表面形成稳定接触二、填空题1. 润湿作用是指液体在固体表面展开、形成薄膜或稳定接触的过程,其目的是使液体更容易在固体表面_______、_______或_______。

2. 润湿类型分为完全润湿、部分润湿和不润湿三种,其中完全润湿是指液体在固体表面_______、_______或_______,部分润湿是指液体在固体表面形成薄膜,但不完全展开,不润湿是指液体在固体表面不展开、不形成薄膜。

3. 影响润湿作用的主要因素包括表面活性剂的浓度、溶质的性质和溶液的温度等,其中表面活性剂的浓度对润湿作用的影响最大,其次是溶质的性质和溶液的温度。

4. 表面活性剂可以提高润湿作用的效果,从而使液体更容易在固体表面_______、_______或_______,其原理是表面活性剂在固体表面形成分子层,降低液体与固体之间的表面张力,使液体更容易在固体表面_______、_______或_______。

5. 润湿作用在洗涤剂、化妆品、食品加工和医药等领域有广泛应用,如洗涤剂中的表面活性剂可以提高洗涤效果,化妆品中的表面活性剂可以提高化妆品的使用效果,食品加工中的表面活性剂可以提高食品的加工效果,医药中的表面活性剂可以提高药物的_______和_______效果。

[VIP专享]纺织化学表面活性剂课后题

[VIP专享]纺织化学表面活性剂课后题

2.简述在洗涤过程中,洗涤剂去除油性污垢和固体污垢的机理。

油性污垢:卷缩机理,乳化机理,溶解机理,化学反应去污机理,液晶形成机理
固体污垢:润湿机理,扩散溶胀机理
3.简述洗涤过程中影响洗涤作用的因素
1.表面活性剂的分子结构2、表面张力3.吸附作用4.增溶作用5.乳化作用6.泡沫作用7.表面活性剂浓度8.温度9.pH 值10.纺织品物理特性11.机械作用
第六节
1.表面活性剂对固体颗粒物质在水溶液中的分散作用是怎样实现的?
在应力作用下,固体颗粒表面会产生间隙或裂缝,这样表面活性剂会向这些间隙和裂缝处渗透,降低使粒子碎裂所需要的机械功,从而增加间隙和裂缝的深度,并降低其自愈能力,妨碍表面的再结合,使粒子被碎裂成更小的晶体,并逐步分散在液体介质中。

2.表面活性剂对水溶液中的分散物质是怎样起到絮凝作用的?
1.中和或降低了分散粒子的Ster n层电位
带电的固体粒子界面与紧密吸附层之间的电位差称为分散粒子的stern层电位。

带电荷的固体粒子吸附具相反电荷的表面活性剂离子,从而使分散粒子Stem 层电位降低,粒子间排斥力减小。

在水介质中,它使固液界面张力提高,与水的接触角增加,使固体粒子易于凝聚,尤其是表面活性剂的浓度低时,此即为絮凝剂性质。

2.架桥作用
当分子比较大时,分子中的某些部分被固体粒子吸附,从而通过此分子将固体粒子相对地聚集起来,称为架桥絮凝。

如果水介质中固体粒子密度大,。

(完整版)表面活性剂参考答案

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表面活性剂作业题答案第一章绪论1.表面活性剂的结构特点及分类方法。

答:表面活性剂的分子结构包括长链疏水基团和亲水性离子基团或极性基团两个部分。

由于它的分子中既有亲油基又有亲水基,所以,也称双亲化合物表面活性剂一般按离子的类型分类,即表面活性剂溶于水时,凡能离解成离子的叫做离子型表面活性剂,凡不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂。

而离子型表面活性剂按其在水中生成的表面活性离子种类,又可分为阴离子、阳离子和两性离子表面活性剂三大类。

此外还有一些特殊类型的表面活性剂,如元素表面活性剂、高分子表面活性剂和生物表面活性剂等。

2.请解释表面张力、表面活性剂、临界胶束浓度、浊点、Krafft点等概念。

表面张力是指垂直通过液体表面上任一单位长度、与液体面相切的,收缩表面的力。

表面活性剂是指在加入很少量时就能显著降低溶液的表面张力,改变体系界面状态,从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用,以达到实际应用要求的物质。

表面活性剂在水溶液中形成胶团的最低浓度,称为临界胶团浓度或临界胶束浓度。

浊点(C. P值):非离子表面活性剂的溶解度随温度升高而降低,溶液由澄清变混浊时的温度即浊点。

临界溶解温度(krafft点):离子型表面活性剂的溶解度随温度的升高而增加,当温度增加到一定值时,溶液突然由浑浊变澄清,此时所对应的温度成为离子型表面活性剂的临界溶解温度。

3.表面活性剂有哪些基本作用?请分别作出解释。

1)润湿作用:表面活性剂能够降低界面张力,使接触角变小,增大液体对固体表面的润湿的这种作用。

2)乳化作用:表面活性剂能使互不相溶的两种液体形成具有一定稳定性的乳状液的这种作用。

3)分散作用:表面活性剂能使固体粒子分割成极细的微粒而分散悬浮在溶液中的这种作用,叫作分散作用。

4)起泡作用:含表面活性剂的水溶液在搅拌时会产生许多气泡,由于气体比液体的密度小,液体中的气泡会很快上升到液面,形成气泡聚集物(即泡沫),而纯水不会产生此种现象,表面活性剂的这种作用叫发泡作用。

表面活性剂作业

表面活性剂作业

5、磷酸酯盐型表面活性剂主要用途是什么?在这种用途中磷酸酯盐的作用是什么?
解答:磷酸酯盐型表面活性剂在用作合成纤维纺丝的油剂时,起平滑、抗静电、集束抱合作用。
6、表面活性剂复配混合使用时有些什么要求?为什么?
解答:阴离子型表面活性剂不能和阳离子型表面活性剂混合使用。同样阴离子型表面活性剂不能和阳离子染料一起使用;阳离子表面活性剂也不能和酸性染料、直接染料等一起使用。因为这样的RSO3-+NR4彼此会脱掉水的溶剂化作用而与水分离,形成油水两层或者不溶于水的沉淀。
解答:第一,三聚磷酸钠,Na2HPO4+NaH2PO4+Na2HPO4=Na5P3O10+2H2O,①与Ca2+、Mg2+络合把Ca2+、Mg2+转化为带负电荷的络离子,从而不再影响带负电的表面活性剂胶束,不生成表面活性剂Ca2+、Mg2+难溶盐。②三聚磷酸钠分子大、负电荷高,易于吸附在无机固体灰尘的表面,有利于无机固体灰尘的分散与悬浮。③三聚磷酸钠维持洗涤剂溶液的碱性,有利于油脂污垢的水解和中和。
第六,纯碱Na2CO3和硅酸钠Na2SiO3,前者维持洗涤剂溶液的碱性,后者还可以维持洗涤剂的粉末状态。
第二,酶,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶,蛋白酶可以水解蛋白质污垢(血渍、牛奶等)生成氨基酸或者多肽、使其溶于水或者具有水渗透性。脂肪酶可以水解油脂污垢,使其成为脂肪酸盐。淀粉酶降解淀粉,纤维素酶降解纤维素,使渗入纤维素中的污垢露出,易于洗涤。
第三,漂白剂,难于洗掉的污垢用漂白剂氧化除去。
3、典型消泡剂的结构是什么,为什么会消泡?
解答:典型消泡剂的结构如下:
起泡剂或者说泡沫稳定剂在形成泡沫时,表面活性剂在水和空气的内外两个界面上形成两个紧密排列的单分子膜,从这一点出发我们就知道,起泡剂一定是直链结构的表面活性剂,要消除泡沫,就是要消除紧密排列的单分子膜,而聚环氧丙烷环氧乙烷高分子链具有亲水的环氧乙烷链、疏水的环氧丙烷链,在环氧丙烷链上存在甲基支链,这个甲基支链不能形成紧密排列的单分子膜,或者说会破坏紧密排列的单分子膜,从而起到消泡剂的作用。

564.高中化学人教版选修二练习:4.2 表面活性剂 精细化学品 Word版含解析

564.高中化学人教版选修二练习:4.2 表面活性剂 精细化学品 Word版含解析

课时训练19表面活性剂精细化学品基础夯实1.下列有关肥皂的叙述不正确的是()A.肥皂的结构中,分子的一端为亲水基,另一端为亲油基B.肥皂的去污原理与合成洗涤剂不同C.肥皂是由碱性物质与油脂反应制得的D.肥皂可以破除水与油的界线,将油污包覆并悬浮于水中答案:B2.下列反应属于皂化反应的是()A.乙酸乙酯在碱性条件下的水解B.硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C.软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解D.油酸甘油酯在酸性条件下的水解解析:皂化反应指的是高级脂肪酸甘油酯的碱性水解形成高级脂肪酸盐(即肥皂)的过程。

答案:C3.下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。

进行皂化反应时的步骤如下: (导学号52690110)(1)在圆底烧瓶中装入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。

加入酒精的作用为。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min,皂化反应基本完成,所得的混合物为(填“悬浊液”“乳浊液”“溶液”或“胶体”)。

(3)向所得混合物中加入,充分搅拌后,静置一段时间,溶液分为上下两层,肥皂在层,这个操作称为。

(4)图中长玻璃导管的作用为。

(5)写出该反应的化学方程式:。

解析:皂化反应的投料中加入酒精的目的是溶解硬脂酸甘油酯,增大油脂与NaOH溶液的接触面,从而增大水解速率;反应后加入NaCl,发生盐析是利用胶体的性质,使硬脂酸钠在上层析出。

答案:(1)溶解硬脂酸甘油酯(2)胶体(3)NaCl上盐析(4)导气兼冷凝回流(5)+3NaOH3C17H35COONa+4.下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是()A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以12~18为宜B.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带有支链的为宜C.在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D.在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂解析:选项A,烷基是亲油憎水基,故碳原子数不宜太多或太少,以12~18为宜,正确;选项B,在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以直链为宜,因为带有支链很难被细菌降解而使水体污染,故不正确;选项C,合成洗涤剂中添加酶制剂可除去某些特殊的污渍,提高洗涤效果,正确;选项D,含磷助剂可使水体富营养化,故应以无磷助剂代替,正确。

表面活性剂基础作业

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吉林化工学院表面活性剂基础题目:脂肪酸甲酯磺酸钠论文教学院化工与材料工程学院专业班级化工 1004 学生姓名夏天学生学号 10110431 指导教师戴传波2013年6月20日脂肪酸甲脂磺酸钠类型:脂肪酸甲酯磺酸钠简称MES,脂肪酸甲酯磺酸钠盐是一种阴离子表面活性剂,是以脂肪酸甲酯为原料,经磺化、中和制得,也称为((磺基脂肪甲酯钠盐,简称MES,具有优良的洗涤性能、高度的生物降解性,毒性极低、无明显刺激,水解稳定,吸湿性小,乳化性、起泡性等特点。

因此,MES以其特有的优势倍受人们关注,应用领域相当广泛,用于各类洗涤用品,合成洗衣粉、肥皂粉、洗发液、塑料、涂料、丝绸印染洗涤以及矿石浮选等多种工业部门,MES也给天然油脂的加工带来机遇,促进天然油脂深加工发展[1]脂肪酸甲脂磺酸钠生产方法(包括所需设备及操作条件):1.脂肪酸甲脂磺酸钠制备的基本原理1.1反应机理(1). 脂肪酸甲酯(ME)的三氧化硫磺化反应机理和反应过程极为复杂。

在ME(I)三氧化硫磺化过程的最初阶段,SO分子并不是直接连接到羰基的α-C3原子上,而是形成一种混合酸酐或称为一种加合物(II),但肯定不是磺酸:中间体(..Ⅱ.)的形成激活了羰基的α位-C原子,使其与游离的SO位-C原子,进一步反应,形成另一种中间体(Ⅲ)。

如下所示,这种中间体使其与游离的SO3既是一种磺酸,又是一种混合酸酐。

中间体(Ⅲ)随后经过缓慢的SO3释放过程,形成脂肪酸甲酯磺酸(Ⅳ)和游离SO3。

释放出的SO3可用来在最终阶段与ME或中间体Ⅱ进行反应。

上面这步反应控制着磺化反应的速度。

为了达到生产规模的反应速度,ME的SO3磺化必须加入过量的SO3以产生足够量的中间体Ⅲ,从而能缓慢产生所需量的SO3,促使反应完成。

因此ME与SO3磺化的进料mol比应mol比应比应为1∶1.2或更高。

基于上述较为复杂1.2或更高。

基于上述较为复杂或更高。

基于上述较为复杂的反应过程,ME的三氧化硫磺化需要较多过量的SO3,较高的反应温度和较长时间的老化反应条件。

【精品】表面活性剂1 作业整理

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第一章:表面活性剂的概述1.表面活性剂的定义是什么?简述其分类方法.答:表面活性剂是指在较低浓度时,即能显著降低液体表面张力,改变体系界面状态,从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等作用的物质。

分类方法:1)按照离子类型分类:分为非离子型表面活性剂、离子型表面活性剂,其中离子型表面活性剂又可以分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性表面活性剂。

2)按亲水基的结构分类:羧酸盐型、磺酸盐型、硫酸酯盐型、磷酸酯盐型、胺盐型、季铵盐、鎓盐型(鏻、鉮、硫、碘鎓化合物)、多羟基型、聚氧乙烯型。

3)按疏水基种类分类:直链、支链烷基(碳原子数为8~20)、烷基苯基、萘基(烷基碳原子数为8~16)、松香衍生物、高分子量聚环氧丙烯基、长链全氟(或高氟代)烷基、聚硅氧烷基、全氟聚环氧丙烷基(低分子量)。

4)按表面活性剂的特殊性分类:碳氟表面活性剂、含硅表面活性剂、高分子表面活性剂、生物表面活性剂、冠醚型表面活性剂.2、什么是界面?什么是表面?界面和表面有何联系?答:界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区,若其中一相为气体,这种界面通常称为表面。

界面包括气—液界面,气—固界面,液—液界面,液-固界面,固-固界面。

界面包括表面,表面属于界面,如气-液界面成为液体表面,气-固界面常成为固体表面。

第二章:表面活性剂的作用原理1、表面张力与表面活性的定义.答:在两相(特别是气—液)界面上,处处存在着一种张力,这种力垂直与表面的边界,指向液体方向并与表面相切.把作用于单位边界线上的这种力称为表面张力,用g或表示.表面张力的单位通常为N/m。

表面活性:因溶质在表面发生吸附(正吸附)而使溶液表面张力降低的性质被称为表面活性。

2、cmc的测定方法及影响因素。

答:测定cmc的方法:1)表面张力法:常用表面张力-浓度对数图确定cmc。

具体做法:测定一系列不同浓度表面活性剂溶液的表面张力,作出γ—lgc曲线,将曲线转折点两侧的直线部分外延,相交点的浓度即为此体系中表面活性剂的cmc。

课时作业2:4.2 表面活性剂 精细化学品

课时作业2:4.2 表面活性剂 精细化学品

课题2表面活性剂精细化学品[经典基础题]1.即能发生加成反应,又能发生皂化反应的是()A.植物油B.甘油C.油酸D.软脂酸答案A2.下列产品的使用不会对环境造成污染的是()A.含磷洗衣粉B.酒精C.氟利昂D.含汞电池答案B解析本题以环境污染为命题点,考查学生对生活质量的关心程度及一些生活常识。

含有含磷洗衣粉的污水可造成水体的富营养化,形成水污染;氟利昂等氟氯烃类物质的排放可破坏臭氧层,造成大气污染;含汞电池的任意丢弃会造成水污染及土壤污染,而酒精并不会引起环境污染。

3.下列关于油脂的叙述错误的是()A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂B.用热的纯碱溶液去油污效果更好C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油答案A解析植物油中含不饱和键,可与溴发生加成反应;温度越高,纯碱溶液的水解程度越大,碱性越强,油污的水解速率越快;硬水中的钙(镁)离子易与肥皂反应生成难溶于水的高级脂肪酸钙(镁);植物油为油脂,在热碱溶液中水解,产物均溶于水,而矿物油主要为烃类,不与碱反应,液体仍为两层。

4.油脂皂化后,使肥皂和甘油从混合物里充分分离,可以采用()①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析A.①②B.③④C.②③④D.②③⑤答案C解析为了使高级脂肪酸钠从皂化后的反应液中析出,需加入食盐以降低其溶解度而发生盐析;再过滤可得高级脂肪酸钠;但甘油溶解在下层的水溶液中,其沸点与水差别较大,可用蒸馏法分离得到。

5.下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是()A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以12~18为宜B.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带有支链的为宜C.在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果D.在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂答案B解析选项A,烷基是亲油基,故碳原子的个数不宜太多或太少,以12~18为宜,正确;选项B,在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以直链为宜,因为支链很难被生物降解而造成水体污染,故不正确;选项C,在合成洗涤剂中添加酶制剂可除去某些特殊的污渍,提高洗涤效果,正确;选项D,含磷助剂可使水体富营养化,故应以无磷助剂代替,正确。

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吉林化工学院表面活性剂基础题目:脂肪酸甲酯磺酸钠论文教学院化工与材料工程学院专业班级化工 1004 学生姓名夏天学生学号 10110431 指导教师戴传波2013年6月20日脂肪酸甲脂磺酸钠类型:脂肪酸甲酯磺酸钠简称MES,脂肪酸甲酯磺酸钠盐是一种阴离子表面活性剂,是以脂肪酸甲酯为原料,经磺化、中和制得,也称为((磺基脂肪甲酯钠盐,简称MES,具有优良的洗涤性能、高度的生物降解性,毒性极低、无明显刺激,水解稳定,吸湿性小,乳化性、起泡性等特点。

因此,MES以其特有的优势倍受人们关注,应用领域相当广泛,用于各类洗涤用品,合成洗衣粉、肥皂粉、洗发液、塑料、涂料、丝绸印染洗涤以及矿石浮选等多种工业部门,MES也给天然油脂的加工带来机遇,促进天然油脂深加工发展[1]脂肪酸甲脂磺酸钠生产方法(包括所需设备及操作条件):1.脂肪酸甲脂磺酸钠制备的基本原理1.1反应机理(1). 脂肪酸甲酯(ME)的三氧化硫磺化反应机理和反应过程极为复杂。

在ME(I)三氧化硫磺化过程的最初阶段,SO分子并不是直接连接到羰基的α-C3原子上,而是形成一种混合酸酐或称为一种加合物(II),但肯定不是磺酸:中间体(..Ⅱ.)的形成激活了羰基的α位-C原子,使其与游离的SO位-C原子,进一步反应,形成另一种中间体(Ⅲ)。

如下所示,这种中间体使其与游离的SO3既是一种磺酸,又是一种混合酸酐。

中间体(Ⅲ)随后经过缓慢的SO3释放过程,形成脂肪酸甲酯磺酸(Ⅳ)和游离SO3。

释放出的SO3可用来在最终阶段与ME或中间体Ⅱ进行反应。

上面这步反应控制着磺化反应的速度。

为了达到生产规模的反应速度,ME的SO3磺化必须加入过量的SO3以产生足够量的中间体Ⅲ,从而能缓慢产生所需量的SO3,促使反应完成。

因此ME与SO3磺化的进料mol比应mol比应比应为1∶1.2或更高。

基于上述较为复杂1.2或更高。

基于上述较为复杂或更高。

基于上述较为复杂的反应过程,ME的三氧化硫磺化需要较多过量的SO3,较高的反应温度和较长时间的老化反应条件。

当磺化反应达到预期的程度时,仍然会存在大量的中间体(Ⅲ)。

为促使其反应,需要消耗掉SO3,这需要很长的时间。

同时,由于存在高含量的SO3,会生成大量的副产物。

这时需要在反应混合物中加入某种低碳醇(甲醇或乙醇,最好是甲醇),以与中间体(..Ⅲ)反应生成α-甲酯磺酸和甲基硫酸酯,α-甲酯磺酸和甲基硫酸酯,甲酯磺酸和甲基硫酸酯,如以下反应式所示。

过量SO3的存在极易使中间体(..Ⅲ)在某种条件下产生羧酸基磺酸,即在一个分子上同时含有一个磺酸基和一个羧酸基,中和后即为二钠盐。

这是一种没有表面活性的不良副产物。

这也是早期MES生产中二钠盐含量高的原因。

必须通过再酯化的技术将这种产物的含量降至最低。

二钠盐形成的反应式如下所示。

(2). 生产实践证明,目前市场上所有生产实践证明,目前市场上所有成功开发的三氧化硫磺化装置及其磺化反应器均可用于ME的磺化。

尽管反应器的结构无须改变,但ME磺化的生产工艺及过程必须作相应的调整。

例如磺化温度必须升高,一般磺化循环冷却水的温度控制在60~90℃。

SO90℃。

SO℃。

SO3/ME的进的进料mol比也需要提高,为1.2/1。

磺酸需经进一步老化来促使其反应完成。

(3). 但是即使这样,ME经SO但是即使这样,ME经SO3磺化的产物色泽仍很深,一般高达1000Klett以上,必须使用漂白剂漂白。

目前最常用的漂白剂是双氧水,有酸性漂白和中和后漂白两种方式。

(4). 在碱性条件下,MES产品的pH在碱性条件下,MES产品的pHMES产品的pH产品的 pH值是不稳定的,易分解形成二钠盐。

这就要求使用低碳醇进行二次酯化(即再酯化)的技术。

如美国Stepan公司的Stepan公司的公司的MES产品溶液中含有约4%的乙醇就说明他们使用乙醇进行再酯化,乙醇的存在利于抑止MES的水解和二钠盐的生成。

但是实际生产上用得最多的还是甲醇的再酯化,其反应式如下所示。

在再酯化工艺或再酯化漂白工艺中,一般都加入过量的甲醇。

脂肪酸酯与SO3进行磺化反应时仅发生在(位置,即生成(一磺基脂肪酸酯盐。

从脂肪酸酯的结构式R1一CH2—COOR2(R1:C8一C22烷基,R2:一CH3甲基)中可看出,脂肪酸酯的(一氢原子与酯基相邻,化学活性较弱,脂肪酸酯直接磺化较为困难,所以在磺化过程中需要较强的磺化剂和激烈的反应条件,但在此条件下,通常也会发生较多副反应,以至使产品含量不能令人满意,因此制备时要注意原料及反应器的选择。

1.2原料的严格选择在脂肪酸酯的磺化过程中,原料脂肪酸酯中各种脂肪酸酯可以单独使用,也可以任意比例混合使用,但原料脂肪酸酯的碘值都应小于l(最好在0.5以下)。

甲酯在磺化前必须进行预处理,质量好的甲酯不但可得到浅色的磺基脂肪酸甲过量,有助酯,无须漂白,而且大大减少了不具活性的二钠盐的生成。

另外S03与甲酯的摩尔比通常大于1,一般为1.1—1.4,于缩短反应时间,提高转化率。

SO3但过高将会导致副反应[2]。

在膜式SO磺化装置中,水是一种非主要的生产原料。

3但是在生产过程中,若控制不好则会给生产带来不少影响 [3],因此生产原料对含水量有严格的要求。

(1). 理论上讲,天然动植物油脂在理论上讲,天然动植物油脂在与甲醇进行酯交换反应,并经加氢饱和后,均可作为MES的原料。

(2). 酯肪酸甲酯(ME):MES生产酯肪酸甲酯(ME):MES生产对原料ME 的要求很高。

目前在MES的生产中,一般选用含C16脂肪酸比例比较高的棕榈酸甲酯,而且需经高度加氢饱和,其碘价应在0.5(gI2/100g样品)以下。

ME的色泽(原液≤10Hazen)和水分(≤0.1%)含量均需很低,必须经%)含量均需很低,必须经)含量均需很低,必须经过精镏提纯。

目前国内还没有专门用于生产MES用的ME生产装置。

浙江赞宇科技有限公司在实施6万吨/年MES的建设项目中配套建设了5万吨/年的ME生ME生生产装置,该项目正在实施中。

(3).甲醇:ME经SO3磺化后的再酯化工艺中需加入过量的甲醇。

甲醇也是再酯化、漂白及中和工序的稀释剂,利于降低物料粘度,制取高活性物含量的中和产品。

一般的工业甲醇或本装置及ME生产装置的回收甲醇均可使用。

1.3反应器的选择(附录:反应装置图)在饱和脂肪酸酯的磺化过程中,膜式磺化反应器所得到的产物较间歇式反应器来说质量要好些,这主要是由于间歇式磺化反应的时间长,酯键容易断裂,色泽变化严重。

所以间歇式生产出来的磺化物不宜作为洗涤的表面活性剂。

膜式反应器成为甲酯磺化的主流反应器。

膜式反应器具有停留时间短,操作强度大等优点,但其结构复杂,制造安装精度要求高。

对膜式磺化来说,如果一开始就在95—150℃的高温下进行.则难以生成SO加成物,而酯键的断裂将成为主反应,也3就不可能得到高的磺化反应率”I。

为解决这些问题,日本狮子油脂公司在降膜式连续磺化反应器上采取分段磺化的办法,使各段的反应温度和反应物间的接触的接触时间缩短。

先在低温下(50—80℃)使脂肪酸时间不同,将脂肪酸酯与SO3以极快的速度生成中间产物,然后让生成的中间体以较慢的速度在高温酯与SO3(90—150℃)下转化为目的产品。

2.磺基脂肪酸甲酯钠盐制备的具体举例2.1 MES的应用磺基脂肪酸甲酯钠盐是一种用途广泛、性能较优异的阴离子表面活性剂,近年来发展很快,可用于肥皂粉、液体洗涤剂等。

一般是以SO,为磺化剂溶剂法磺基脂肪酸甲酯。

2.2 MES的制备条件;第一,磺化剂选用液体SO3第二,选择沸点60~75o C;第三,脂肪酸酯、溶剂需经严格脱水处理。

其所用原料有:硬脂酸甲酯、氢。

溶剂为:四氯化碳、氯仿、正丁烷。

化猪油甲酯、氢化棉油酸甲酯、液体S032.3其磺化工艺过程[4]为脂肪酸甲酯的磺化反应是属于高放热反应。

因此如何及时导出反应热是非常必要的。

磺化反应速度快,放热量大,而转位反应速度慢,需提高温度以加快转位速度。

磺化反应阶段放出的大量热,促使液体SO,和溶剂的汽化,从而吸收反应热,保证反应系统温度的稳定性和物料的均一性。

日本花王公司已成功研究了用天然原料((磺基脂肪酸甲酯的生产技术。

该公司通过使用薄模式等温反应器,使磺化反应得到控制。

利用新的漂白技术改善色泽,控制二钠盐的生成,从而增强了去污能力,具有抗硬水、溶解度大且酶稳定性好等优点。

磺基脂肪酸酯盐越来越引起人们的重视,其应用领域也日益增长。

我国资源丰富,品种多样,有大量的猪、牛、羊油和棉籽油等高碳不饱和油脂、脂肪酸资源,采用磺化工艺不但可充分、合理利用国内资源,减少由于原料进口花费的巨额外汇,而且促进和推动了我国洗涤剂和表面活性剂工业的迅速发展,尤其是在当今世界能源日趋紧张,石油危机日益严重的情况下,以天然油脂作原料的MES的生产,对新原料的开发有重要的经济和现实意义。

气体磺化法2.3.1 SO3早期,人们在研究过程中发现脂肪酸和脂肪酸甲酯的磺化只发生在α位[5],不存在其他位磺化副产物;同时,碘值越大、不饱和程度越高的脂肪酸甲酯磺化合成的MES颜色越深。

Yamada等[6]通过实验证明不饱和脂肪酸甲酯的深度磺化和微量羟基的存在都是造成脂肪酸甲酯磺化产物颜色深的主要原因。

天然油脂中一般都含有不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的分离比较困难,因此为了获得色泽较浅的MES,人们从原料、反应设备、反应过程、成色机理等方面来考各种降低产品颜色的方法。

针对原料方面,伯恩德·费伯里等[7]通过再浸渍,无机酸蒸馏,无机固体吸附以及硬化处理后的脂肪酸酯作为磺化的原料;宋廷礼等[8]将脂肪酸甲酯加氢硬化达到一定的标准后作为原料使用。

在实验条件下,通过控制原料中不饱和化合物的质量分数不超过0.1%~0.5%,可以获得色泽较浅的MES产品,但在工业化过程中,即使使用不饱和化合物质量分数为0.1%~0.3%的脂肪低级烷酯生产酯磺酸盐,颜色质量仍不令人满意。

在反应设备方面,磺化反应器由釜式改为膜式,此外Kondo等[9]提出在磺化反应器后加一个旋风分离器,使过量的SO,气体与磺化后的中间产物分离,将分离后的液体送入老化器进一步老化。

在反应过程中,Sekiguchi等[10]。

提出通过控制不饱和脂肪酸甲酯的未磺化率来抑制脂肪酸甲酯的深度磺化。

Sekiguehi等在研究脂肪酸酯和不饱和脂肪酸酯磺化过程中发现,不饱和脂肪酸酯的磺化速率远大于饱和脂肪酸酯的磺化速率。

当原料中不饱和脂肪酸酯与饱和脂肪酸酯质量比在80/20~10/90之间,通过控制磺化产物中不饱和脂肪酸酯的未磺化率占总脂肪酸酯未磺化率的0.3%以上时,产品的颜色较浅。

然而在实际的工业化生产实践中,这一指标很难控制,因此未能够在实际生产中得到推广。

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