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体育与健康理论课
营养、体育锻炼与控制体重
2020/10/18
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学 1、了解有关营养的基础知识;
习 2、知道正常体重的判断标准;

标 3、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用;
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在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收


和利用营养素来维持生命活动的全过程。食物中

对机体有生理功效,而且为机体代谢所必需的成
份,称为营养素。
人体所需的营养素包括:
糖类、脂肪、蛋白质维生素、矿物质和水。
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一、平衡膳食 平衡膳食是指膳食中所含的营养素,种类齐全,
数量充足,比例适当; 为了保证身体健康和生长发育的要求,每天所
需的食物一般应包括以下五类:
谷 物 类 蔬菜水果类 油 脂 动物性食物 奶制品和豆制品
与运动同样重要的是控制饮食,控制饮食不是 不吃不喝,相反一定要保证一日三餐,特别是要吃 好早餐,而不能靠零食来填饱肚子。在食物的选择 上要注意多吃新鲜的水果、蔬菜和粗粮,少吃油腻 和高热量的食物。
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谢谢您的聆听与观看
THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE.
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油脂类 奶制品和豆制品 动物性食品类
蔬菜水果类 谷物类
上图列出了五类食品,它们的摄取量应该是从 上至下依次增加
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二、用体育和营养手段来控制体重
平衡膳食能保证人体的健康,促进生长发育,但饮 食不当也会有很多不良后果,肥胖就是不良后果之一。
● 控制饮食 ● 增加体育锻炼 ● 行为调整(改变生活方式) 使摄入的热量少于消耗的热量,即少吃多消耗。
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减肥的目的不 仅是降低体重,更 重要的是消除体内 过剩的脂肪。
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注意:超过30分钟的中低 强度运动才能充分利用脂肪来 供给能量,从而达到消耗脂肪, 降低体重的目的。
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为了使运动的时间达到30分钟以上,运动的强度 要适当。一般使运动后即刻的心率保持在130—170 次/分左右为宜。
汇报人:XXX 日期:20XX年XX月XX日
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