小学生卫生知识讲座教案资料

小学生卫生知识讲座关于学校食品卫生及常见传染病防治知识讲座各位老师、全体同学：下午好！受校领导委托，今天我专门讲解食品卫生安全知识和常见传染病的防治知识。

卫生知识：卫生习惯是影响健康的重要因素，不良的卫生习惯可使患病的概率增加。

由于受经济条件和传统观念的约束，严重影响了青少年的身心健康。

一、饮食卫生：在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。

人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。

瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

总之，学生学会食品卫生安全知识可以防止很多问题。

现在社会上存在的一些食品安全隐患严重危害群众健康，影响社会稳定和经济发展。

上级要求，要及时处理和控制各类公共卫生突发事件，保障广大师生的身体健康，做好我校的食品卫生工作。

相信在全体师生的努力下，我们一定会做好。

二、环境卫生：人们的生活时刻都与环境相关，从自然环境、社会环境、人文环境乃至居住环境和交通环境都与人们身心健康密不可分。

这里我主要讲讲寝室卫生。

健康从寝室做起,人的大部分时间是在室内度过的，因此，讲究寝室卫生，对促进健康有着非常重要的作用.1、注意空气卫生：改善寝室空气卫生质量，要注意通风换气，早上起床后立即打开门、窗通风，晚上睡觉时窗户也要留个通风口。

2、做好每天的室内卫生：应做到床上平整、衣柜整洁、盆内无脏裤袜，鞋子及时换洗；地面无垃圾、洗漱台清洁、便池无异味等。

3、定期清洗床上用品：床上用品应该定期清洗和晾晒。

4、不要随便在床上坐卧：从外面回到寝室，不要随便在床上坐，更不要就这样睡在床上，以免身上和衣物上的灰尘污染床上用品，影响身体健康。

冬天过去了，温暖的春天来了，春天不仅给我们带来温暖的阳光和清新的空气，也同时带来了病毒和细菌。

各种春季传染病也开始萌生。

因此同学们应养成良好的生活习惯，多加强锻炼，增强身体素质，提高自身免疫力。

近视眼防控知识：一、近视的病因：（环境因素居多）遗传因素。

高度近视多数与遗传密切相关，父母双亲高度近视，通过基因遗传给后代，遗传比率100%;单亲为50%。

环境因素。

第一，读书写字时距离太近，用眼时间过长。

第二，读书写字时不注意光线强弱。

第三，读书写字时姿势不正确，喜欢躺在床上或在行走、摇晃的车上看书，容易使眼睛疲劳，长期如此就易形成近视。

第四，青少年迷于电子游戏机、电视，一玩或一看时间很长，不能科学地用眼和进行锻炼，导致眼睛近视。

这一因素占多数。

营养因素。

充足的营养、合理的膳食是保证眼睛健康的前提。

蛋白质、维生素、钙、一些微量元素(如锌)等，是维护眼睛正常功能的营养物质，有些学生偏食，不爱吃蔬菜，不吃羊肉、猪肉，造成体内营养不全，很容易诱发近视。

二、孩子们为何容易患近视儿童、青少年眼球中的晶状体弹性强，睫状体调节能力大，所以如果看书写字姿势不正确，或采光照明不好，或持续用眼时间过长，都会使睫状体内的肌内持续收缩，晶状体凸度变大。

久之，一旦看远方的物体时，睫状体内的肌肉不能放松，变凸的晶状体也不能恢复到正常状态，这就造成了假性近视。

如果发生假性近视后，仍不注意科学防治，就会造成眼球前后径过长，变凸的晶状体不能恢复正常，因而变成真性近视，只好配戴凹透镜(近视镜)了。

三、怎样预防儿童青少年近视1、避免连续长时间近看，最好每隔50分钟左右眼睛休息10分钟;少看电视、少玩电脑。

读书写字时，光线不能太强或太弱;不要躺、卧看书;不要在走路时看书，使用无屏闪的护眼灯。

保持一定距离的写字姿势。

2、均衡营养，不要偏食，不能吃得过于精细，应多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麦类，适当控制精制碳水化合物(糖和淀粉)的摄入量，以避免眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性，适当补充微量元素(如钙、锌等)和维生素。

3、积极参加体育锻炼，增强体质。

保证充足的睡眠，避免眼疲劳。

4、经常到正规医院眼科检查视力。

一旦发现视力下降，不要急于配镜，一旦戴上眼镜，终生难取，且越戴度数越高，因为调节性近视和低度近视是可治疗的。

配镜的原则是：最低度数、最佳视力。

常见传染病的预防知识：传染病是由各种致病微生物所引起的，能在人与人、动物与人之间相互传染的疾病。

一、传染病传播的方式和途径：第一，通过空气从呼吸道传染。

如流感、流脑、麻疹、百日咳、风疹、猩红热等。

第二，通过食物经消化道传播。

如痢疾、伤寒、甲型肝炎等。

第三，通过昆虫及动物传染。

如蚊子传播乙脑；虱子传播斑疹、伤寒；狗能传播狂犬病；苍蝇传播痢疾等。

第四，通过日常接触传染。

如甲肝、沙眼、红眼病、水痘等。

第五，通过血液传播。

如输血、打针感染乙肝、丙肝、艾滋病等。

二、预防传染病的一般措施：传染源，传播途径，易感人群是传染病流行的三个基本环节。

传染病流行的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，传染病的流行即可终止。

我们预防传染病的各种措施，都是分别针对三个基本环节中的某个环节的。

因此，针对传染病流行的三个基本环节，预防传染病的一般措施也可以分为以下三个方面。

1．控制传染源不少传染病在开始发病以前就已经具有了传染性，当发病初期表现出传染病症状的时候，传染性最强。

因此，对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。

患传染病的动物也是传染源，也要及时地处理。

这是预防传染病的一项重要措施。

2．切断传播途径切断传播途径的方法，主要是讲究个人卫生和环境卫生。

消灭传播疾病的媒介生物，进行一些必要的消毒工作等等，可以使病原体丧失感染健康人的机会。

3．保护易感者在传染病流行期间应该注意保护易感者，不要让易感者与传染源接触，并且进行预防接种，提高易感人群的抵抗力。

对易感者本人来说，应该积极参加体育运动，锻炼身体，增强抗病能力。

开展爱国卫生运动，搞好环境和个人的卫生，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫等传播疾病的动物，对于控制传染病的流行能起很大作用。

三、目前几种常见传染病及预防1、麻疹麻疹是由麻疹病毒所致的急性呼吸道传染病，主要发生在儿童。

麻疹极易传播，同居一室就可能被染。

一般在接触病毒后10天开始发热、流涕、咳嗽。

病程可7－18天不等。

皮疹一般在初始症状后的3－7天出现。

患者从刚出现症状到疹子出现后4天内有传染性。

任何诊断为麻疹的患者，必须从学校或工作中隔离，直到疹子出现后的4天。

麻疹的预防主要有：①加强体育锻炼，提高抗病能力。

②隔离患者。

③麻疹流行期间尽量少去公共场所，少串门，以减少感染和传播机会。

④注意个人及环境卫生，不挑食，多喝开水。

⑤接种麻疹减毒活疫苗。

接种后12天左右可产生免疫力。

2、流行性腮腺炎流行性腮腺炎简称流腮，“痄腮”，是由流行性腮腺病毒引起的急性呼吸道传染病。

是儿童和青少年中常见的急性上呼吸道传染病，由腮腺炎病毒所引起，具有高度传染性。

一年四季均可发病，但以冬春季节较多见。

多见于4到15岁的儿童。

流腮的预防主要有：①最佳的预防是在适当的年龄接种疫苗。

②早期隔离患者直至腮腺肿完全消退为止。

③注射腮腺炎减毒活疫苗。

④药物预防。

3、流行性感冒流行性感冒（简称流感），是由流感病毒引起的一种传染性极强的感冒病。

流感潜伏期1～3日，最短数小时。

流感与普通感有着区别。

中毒型流感病人则表现为：高热、昏迷、抽搐，有时能致人死亡。

普通感冒较流行性感冒传染性要弱得多，一般人在受凉、淋雨、过度疲劳后，因抵抗力下降，才容易得病。

流感的预防措施有：①注意体育锻炼，保证休息，增强体质。

②流感流行期间暂停集会，暂不探亲访友，不到人群密集的地方活动，出门戴口罩。

公共场所加强通风，喷洒漂白粉液消毒。

③要保持营养均衡和避免过度劳累，这是预防流感的基础措施。

④预防流感的最好办法是接种流感疫苗.4、手足口病手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的婴幼儿，可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。

手足口病的预防措施有：（一）加强监测，提高监测敏感性是控制本病流行的关键。

及时采集合格标本，明确病原学诊断；（二）做好疫情报告，及时发现病人，积极采取预防措施，防止疾病蔓延扩散；（三）托幼机构做好晨间体检，发现疑似病人，及时隔离治疗；（四）被污染的日用品及食具等应消毒，患儿粪便及排泄物用3％漂白粉澄清液浸泡，衣物置阳光下暴晒，室内保持通风换气；（五）流行时, 做好环境、食品卫生和个人卫生；（六）饭前便后要洗手，预防病从口入；（七）家长尽量少让孩子到拥挤公共场所，减少被感染机会；（八）注意婴幼儿的营养、休息，避免日光曝晒,防止过度疲劳，降低机体抵抗力；（九）医院加强预诊，设立专门诊室，严防交叉感染。

5、水痘水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。

主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。

本病的预防重点在管理传染源，隔离患者至全部症疹为止。

对有接触史的高度易感者可在3日内注射水痘带状疱疹免疫球蛋白或高效价带状疱疹免疫血浆，以减少发病的危险性。

下面，我就如何预防传染病向同学们提出几点建议：1、对于传染病病人要早发现，早报告，早隔离，早治疗。

2、同学们要在日常生活中注意个人卫生，经常晒被子，勤洗手，注意饮食、饮水卫生。

3、经常锻炼身体，合理搭配营养。

4、避免到人多拥挤的公共场所，可在医生的指导下有针对性的进行预防接种。

5、如果有发热、咳嗽等症状，应及时到医院检查治疗。

四、学校预防和控制传染病要点1、各学校领导一定要高度重视学校冬春季传染病的防控工作，认真贯彻执行《传染病防治法》和《学校卫生工作条例》，明确各有关部门和人员的职责及层层负责的工作机制，积极配合卫生等有关部门，认真督查各项防控工作的落实情况。

2、学校要严格执行晨、午检制度，并做好相关记录。

发现发热及出疹学生必须要求其立即离校就医，注意追访就诊及病情发展情况，并严格要求其在家隔离治疗至该病的隔离期满。