客房服务工作流程与标准

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四星级酒店客房部工作流程和服务标准

四星级酒店客房部工作流程和服务标准

四星级酒店客房部工作流程和服务标准1. 房态维护:客房部的首要任务是确保客房的良好状态。

每天早上,客房部会进行一次房间清扫,并检查是否有客人退房。

如果有客人退房,房间将进行全面的清洁和整理。

2. 接待客人:客房部的员工必须热情友好地接待客人,并为他们提供所需的信息和服务。

当客人到达酒店时,客房部员工应主动帮助他们搬运行李,并向客人提供登记入住所需的信息。

3. 房间服务:客房部可以为客人提供多种房间服务,如洗衣、熨衣和送餐等。

客人可以通过电话或房间内的服务按钮向客房部请求服务,在收到请求后,客房部员工会尽快提供所需的服务。

4. 客房维修:客房部还负责处理客房设备和设施的维修问题。

如果客人在入住期间遇到任何问题,如空调或热水器故障,客房部员工会立即采取行动修复问题。

5. 投诉处理:客房部也是处理客人投诉的重要部门。

如果客人对房间或客房部的服务有任何不满意,他们可以向客房部提出投诉。

客房部员工应认真听取客人的投诉,并尽快采取措施解决问题,以确保客人的满意度。

以上是四星级酒店客房部的工作流程,每个环节都需要员工的专业知识和高效执行能力。

二、服务标准四星级酒店客房部的服务标准是确保客人享受舒适、安全和满意住宿的基础。

以下是四星级酒店客房部的服务标准:1. 温馨的接待:客房部员工应以热情友好的态度接待客人,并提供所需的帮助和信息。

他们应该时刻保持微笑,主动询问客人的需求,并竭力满足客人的需求。

2. 快速的服务响应:客房部员工应尽快响应客人的请求和投诉,并及时提供所需的服务。

他们应时刻保持电话线路畅通,并随时准备应对客人的需求。

3. 整洁和舒适的客房环境:客房部员工应确保客房的清洁和整洁。

他们需要经常检查房间内的设施和设备,如空调、电视和水龙头等,以确保它们的正常运行和良好状态。

4. 快速的房间清洁:客房部员工应迅速清洁并整理已经退房的客房,以便新客人入住。

清洁过程应包括更换床单和毛巾,清洁卫生间和洗漱用品,以确保新客人的舒适度。

标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程1. 客房准备在开始客房服务之前,确保客房已经做好准备工作。

以下是客房准备的步骤:- 清洁客房:清理客房内的垃圾,更换床单、毛巾等。

- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。

- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。

- 安排鲜花:根据需要,在客房内放置新鲜花卉。

2. 进行客房服务客房服务是提供给客人的一项重要服务,应该始终保持专业和热情。

以下是客房服务的操作流程:- 敲门并问候:敲门后,礼貌地问候客人并自我介绍。

- 了解客人需求:询问客人是否需要特殊服务或有其他需求。

- 提供服务:根据客人的需求,提供相应的服务,如洗衣、送餐等。

- 收取费用:如果客人需要付费服务,按照酒店规定的收费标准进行收费。

- 结束服务:在完成服务后,向客人致以感谢并离开客房。

3. 客房整理客房整理是客房服务的最后一步,确保客房整洁有序。

以下是客房整理的操作流程:- 清理垃圾:将客房内的垃圾清理干净,放入指定的垃圾桶中。

- 整理床铺:将床铺整理整洁,确保床单、被罩等摆放整齐。

- 清洁卫生间:清洁卫生间的马桶、洗手池、淋浴器等设施。

- 补充物品:检查并补充客房内的各种物品,如洗漱用品、咖啡、茶包等。

- 检查设施:确保客房内的设施正常运作,如电视、空调、热水器等。

以上是标准酒店客房服务的操作流程,通过严格按照这些步骤进行操作,可以提供高质量的客房服务,满足客人的需求。

在操作过程中,务必保持独立决策,避免法律纠纷,并始终专注于简单和无法律复杂性的策略。

请记住,不要引用无法确认的内容。

旅游酒店客房服务标准与流程

旅游酒店客房服务标准与流程

旅游酒店客房服务标准与流程第一章酒店客房服务概述 (4)1.1 客房服务宗旨 (4)1.2 客房服务标准 (4)1.2.1 客房整理标准 (4)1.2.2 客房服务质量标准 (4)1.2.3 客房安全管理标准 (4)1.2.4 客房服务增值标准 (4)第二章客房预订服务 (5)2.1 预订流程 (5)2.1.1 预订接收 (5)2.1.2 预订确认 (5)2.1.3 预订录入 (5)2.1.4 预订回执 (5)2.2 预订变更与取消 (5)2.2.1 预订变更 (5)2.2.2 预订取消 (6)2.3 预订确认与通知 (6)2.3.1 预订确认 (6)2.3.2 预订通知 (6)第三章客房入住服务 (6)3.1 入住登记 (6)3.1.1 登记前准备 (6)3.1.2 登记流程 (6)3.1.3 登记注意事项 (7)3.2 入住引导与介绍 (7)3.2.1 引导客人至房间 (7)3.2.2 房间介绍 (7)3.2.3 客房服务指南 (7)3.3 客人行李服务 (7)3.3.1 行李存放 (7)3.3.2 行李搬运 (7)3.3.3 行李寄存 (7)3.3.4 行李送还 (7)第四章客房清洁服务 (8)4.1 清洁流程 (8)4.1.1 预备工作 (8)4.1.2 清洁步骤 (8)4.2 清洁标准 (9)4.2.1 卫生间清洁标准 (9)4.2.2 卧室清洁标准 (9)4.2.3 客厅清洁标准 (9)4.2.4 空调及电器设备清洁标准 (9)4.3 清洁用品管理 (9)4.3.1 清洁用品分类 (9)4.3.2 清洁用品领用 (9)4.3.3 清洁用品存放 (9)4.3.4 清洁用品报废 (10)第五章客房维修与保养 (10)5.1 维修申请与处理 (10)5.1.1 维修申请 (10)5.1.2 维修处理 (10)5.1.3 维修反馈 (10)5.2 维修标准与流程 (10)5.2.1 维修标准 (10)5.2.2 维修流程 (10)5.3 客房设备保养 (11)5.3.1 保养计划 (11)5.3.2 保养内容 (11)5.3.3 保养流程 (11)第六章客房用品管理 (11)6.1 客房用品配备 (11)6.1.1 配备原则 (11)6.1.2 配备范围 (11)6.1.3 配备标准 (11)6.1.4 配备流程 (12)6.2 客房用品补充与更换 (12)6.2.1 补充原则 (12)6.2.2 补充流程 (12)6.2.3 更换原则 (12)6.2.4 更换流程 (12)6.3 客房用品质量控制 (12)6.3.1 质量标准 (12)6.3.2 质量检查 (13)第七章客房安全服务 (13)7.1 安全检查与预防 (13)7.1.1 检查频次与范围 (13)7.1.2 检查内容 (13)7.1.3 预防措施 (13)7.2 突发事件处理 (13)7.2.1 突发事件分类 (13)7.2.2 处理程序 (14)7.2.3 处理原则 (14)7.3 客房安全管理 (14)7.3.1 建立客房安全管理制度 (14)7.3.2 加强员工培训 (14)7.3.3 客房安全巡查 (14)7.3.4 建立客房安全档案 (14)第八章客房餐饮服务 (14)8.1 餐饮服务流程 (14)8.1.1 接受预订 (15)8.1.2 准备餐品 (15)8.1.3 送餐服务 (15)8.1.4 餐后清理 (15)8.2 餐饮服务质量 (15)8.2.1 餐品质量 (15)8.2.2 服务态度 (15)8.2.3 服务效率 (15)8.3 餐饮服务注意事项 (15)8.3.1 遵守酒店规定 (15)8.3.2 注意礼仪 (15)8.3.3 保持卫生 (15)8.3.4 处理突发事件 (15)第九章客房投诉处理 (16)9.1 投诉接收与登记 (16)9.1.1 投诉接收 (16)9.1.2 投诉登记 (16)9.2 投诉处理流程 (16)9.2.1 初步了解投诉情况 (16)9.2.2 报告上级 (16)9.2.3 制定处理方案 (16)9.2.4 实施处理方案 (16)9.2.5 跟进处理结果 (17)9.3 投诉处理结果反馈 (17)9.3.1 反馈给客人 (17)9.3.2 反馈给相关部门 (17)9.3.3 记录与总结 (17)第十章客房服务人员培训与管理 (17)10.1 员工培训内容 (17)10.1.1 基本素质培训 (17)10.1.2 专业技能培训 (17)10.1.3 管理能力培训 (17)10.2 员工考核与激励 (18)10.2.1 考核体系 (18)10.2.2 激励措施 (18)10.3 员工服务规范与纪律 (18)10.3.1 服务规范 (18)10.3.2 纪律要求 (18)第一章酒店客房服务概述1.1 客房服务宗旨酒店客房服务宗旨在于为客人提供舒适、安全、便捷、温馨的住宿环境,以满足不同客人的需求,提高客户满意度,树立酒店良好的品牌形象。

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程一、岗位职责:1.迎接和登记客人:客房服务员是客人进入酒店的第一位接触人员,他们需要友好地迎接客人,帮助他们办理入住手续并完成登记。

2.提供房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,为他们提供房间服务,如送早餐、送洗衣、提供额外的床上用品等。

他们需要及时、准确地处理客人的要求,并确保客人住宿的舒适度。

3.清洁客房:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。

他们需要确保客房内部的卫生和整洁,并及时补充客房用品。

4.处理客人需求和投诉:客房服务员需要耐心倾听客人的需求和投诉,并及时解决问题。

他们需要做到善解人意,提供优质的服务,确保客人满意度。

5.协助其他部门工作:客房服务员需要与其他部门密切合作,如前台、餐厅等。

他们需要提供必要的协助和支持,确保酒店各项工作的顺利进行。

二、工作流程:1.准备工作:客房服务员在每个班次开始前,需要到工作区域准备所需的物品,如清洁用品、床上用品等。

2.检查房间:客房服务员需要按照酒店的标准,逐个检查所负责的客房。

他们需要查看房间的清洁程度、床上用品的完整性等,并进行相关记录。

3.清洁工作:客房服务员需要根据酒店的清洁流程,进行房间清洁工作。

他们需要更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等,并及时处理垃圾。

4.房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,提供相应的房间服务。

他们需要及时送餐、取送洗衣、提供额外的床上用品等,并确保客人满意。

5.维护客房设施:客房服务员需要定期检查客房设施的完好性,并及时报修。

他们也需要定期更换房间内的用品,如洗漱用品、茶叶等。

6.记录和报告:客房服务员需要及时记录客人的需求和投诉,以及自己的工作情况,如完成的任务、遇到的问题等。

他们还需要向主管或上级汇报工作情况,以便及时解决问题或改进工作流程。

7.岗位交接:客房服务员在每个班次结束时,需要与接班的同事进行工作交接。

他们需要将客房情况、客人需求等相关信息告知接班人员,确保工作的连续性。

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程职责:1.接待客人:客房服务员首要任务是欢迎客人,并协助客人完成入住手续。

他们需要友好地与客人沟通,提供相关信息和建议。

2.日常清洁:客房服务员需保持客房干净整洁,包括更换床单、清洁浴室、整理家具等。

他们需要遵循酒店的清洁标准,确保客人有一个舒适的住宿环境。

3.补充物品:客房服务员需要确保客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、饮用水等有充足的供应。

他们会根据客人的需求及时提供所需物品。

4.报修维护:客房服务员需要注意客房内的设施设备是否正常运作,如有损坏或故障,需要及时报修并确保维修及时进行,以避免影响客人的住宿体验。

5.客户服务:客房服务员会根据客人的需求及要求提供个性化服务,如提供额外的枕头、毯子或加床等。

同时,他们需要热情回答客人的问题,并向客人介绍酒店的设施和服务。

6.卫生安全:客房服务员需要遵守酒店的卫生和安全政策,确保使用正确的清洁剂和清洁方法,并保护个人和客人的安全。

工作流程:1.确认任务:客房服务员在开始工作前需要确认自己负责的客房数量和类型,以便合理安排工作时间和资源。

2.准备工具和清洁剂:客房服务员需要准备好清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、洗衣粉等,确保可以高效完成工作。

3.检查客房:客房服务员会先检查客房的基本设施和卫生状况,如床上用品是否整洁、浴室是否干净等。

同时,他们会检查客人是否有额外的请求或需求。

4.清洁客房:客房服务员会根据酒店的清洁标准,进行客房的清洁工作,如更换床上用品、拖洗浴室、擦拭家具等。

他们需要确保每个细节都被注意到,确保客房的整洁。

5.补充物品:客房服务员会检查客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品等,确保康复充足。

如果客人需要额外的物品,他们会及时提供。

6.报修维护:客房服务员会检查房间内的设备设施是否正常运行,如有损坏或故障,他们会提交维修请求,并确保维修人员及时到达。

7.检查客房:完成客房清洁后,客房服务员会再次检查客房,确保没有遗漏或疏忽,并确保房间的安全和整洁。

客房服务员工作操作流程

客房服务员工作操作流程

客房服务员工作操作流程
一、入住过程
1.了解客人的需求:在客人到达酒店前,提前查看预订信息,了解客人的特殊需求和喜好,例如是否需要加床或婴儿床,以及饮食偏好等。

2.欢迎客人:客人到达酒店后,迅速走到他们面前,用友善的语气向他们表达欢迎,并提供帮助。

3.办理入住手续:引导客人到前台办理入住手续,协助他们填写登记表,并提供必要的信息,例如早餐时间等。

4.介绍酒店设施和服务:向客人详细介绍酒店的各项设施和服务,例如餐厅、健身房、SPA等,并提供相关的时间和地点。

5.送客到客房:协助客人搬运行李,并引导他们到达他们的客房。

在途中,可以向客人提供关于酒店设施和服务的更多信息。

二、客房服务
1.清理客房:进入客房后,首先确保客房的整洁和卫生,并按照酒店的标准把客房整理干净。

2.更换床品和毛巾:根据酒店的规定,定期更换床单、被单、毛巾等床上用品,并确保它们的质量和干净度。

4.补充日用品:检查客房内的日用品,例如卫生纸、洗浴用品、咖啡包等。

如有需要,及时补充。

5.送餐服务:根据客人的要求,提供客房送餐服务,并确保食物的质量和温度。

三、客人离店
1.协助客人离店手续:引导客人到前台办理离店手续,并收取押金或结账。

2.搬运行李:当客人准备离开酒店时,协助他们搬运行李,并向他们表达感谢。

3.致以问候:在客人离开酒店前,向他们表达感谢,并请他们告诉你有关他们住宿体验的任何意见或建议。

以上是客房服务员的工作操作流程范例。

当然,具体的工作流程可能会因酒店的规模和要求而有所不同。

作为一名客房服务员,你需要始终保持友善和专业的态度,并确保客人对酒店的服务满意。

酒店工作流程及服务标准

酒店工作流程及服务标准

酒店工作流程及服务标准以下是酒店的常见工作流程及服务标准,以确保在为客人提供优质服务的过程中,工作能够高效有序进行。

预抵与登记1. 客人预订酒店并确定入住日期。

2. 在客人抵达前,酒店管理应提前准备好所有的登记表格和必要的文件。

3. 当客人到达酒店时,接待员应友好地迎接客人并确认其预订信息。

4. 接待员应向客人提供必要的登记表格,并要求客人填写相关信息,如姓名、地址、电话号码等。

5. 接待员应要求客人出示有效证件,并进行核实。

6. 客人完成登记后,接待员应提供房卡并告知客人有关酒店设施和服务的相关信息。

房间服务1. 酒店客房部应确保房间在客人入住前已得到适当的清洁和整理。

2. 当客人入住后,客房服务人员应每天定期清洁房间,包括更换床单、毛巾和拖鞋等。

3. 客房服务人员应及时为客人提供额外的服务,如提供额外的床铺、备品等。

4. 如客人有任何问题或需求,客房服务人员应及时协助解决和满足客人的要求。

餐饮服务1. 酒店餐饮部应提供丰富多样的菜单选择,以满足不同客人的口味需求。

2. 餐厅服务人员应熟悉菜单,并能向客人提供详细的菜品介绍和推荐。

3. 餐厅服务人员应及时为客人提供餐饮服务,并保持礼貌和专业态度。

4. 餐厅服务人员应确保食物质量和卫生安全,遵循相关的食品安全规定。

前台服务1. 前台接待员应随时待命,并保证前台始终有人值守。

2. 接待员应友好并迅速处理客人的入住和退房手续。

3. 接待员应回答客人的问题,提供有关酒店设施和服务的信息。

4. 前台应提供安全保险箱,客人的贵重物品可寄存其中。

5. 接待员应及时向客人提供、收据等相关文件。

以上是酒店的常见工作流程及服务标准,希望能对您有所帮助。

如有任何疑问或需进一步了解,请随时与我们联系。

酒店客房服务流程与标准

酒店客房服务流程与标准

酒店客房服务流程与标准第一章酒店客房服务概述 (3)1.1 客房服务宗旨与目标 (3)1.2 客房服务组织架构 (4)第二章客房预订服务流程 (4)2.1 预订接收与确认 (5)2.1.1 接收预订信息 (5)2.1.2 核实预订信息 (5)2.1.3 确认预订 (5)2.2 预订变更与取消 (5)2.2.1 变更预订 (5)2.2.2 取消预订 (5)2.3 预订信息录入与传递 (5)2.3.1 录入预订信息 (5)2.3.2 传递预订信息 (6)第三章客房入住服务流程 (6)3.1 客人抵达前准备 (6)3.1.1 预订单核实 (6)3.1.2 客房整理 (6)3.1.3 客房用品准备 (6)3.1.4 员工培训 (6)3.2 客人入住登记 (6)3.2.1 接待客人 (6)3.2.2 登记信息 (6)3.2.3 发放房卡 (6)3.2.4 介绍酒店设施 (6)3.3 客人入住引导与协助 (7)3.3.1 引导客人至客房 (7)3.3.2 检查客房设施 (7)3.3.3 提供个性化服务 (7)3.3.4 解答客人疑问 (7)3.3.5 保证客人安全 (7)第四章客房清洁与整理 (7)4.1 客房清洁标准 (7)4.1.1 清洁准备 (7)4.1.2 清洁要求 (7)4.2 客房整理流程 (8)4.2.1 整理准备 (8)4.2.2 整理步骤 (8)4.3 客房用品补充与更换 (8)4.3.1 用品补充 (8)4.3.2 用品更换 (8)第五章客房日常服务 (8)5.1 早餐服务 (8)5.1.1 准备阶段 (8)5.1.2 服务阶段 (8)5.1.3 结束阶段 (9)5.2 客房用品补充 (9)5.2.1 准备阶段 (9)5.2.2 补充阶段 (9)5.2.3 结束阶段 (9)5.3 客房维修与保养 (9)5.3.1 维修阶段 (9)5.3.2 保养阶段 (9)5.3.3 结束阶段 (10)第六章客房安全与卫生 (10)6.1 客房安全管理 (10)6.1.1 安全制度建立 (10)6.1.2 安全设施配置 (10)6.1.3 安全检查与维护 (10)6.1.4 安全培训与演练 (10)6.1.5 客人安全提示 (10)6.2 客房卫生管理 (10)6.2.1 卫生制度建立 (10)6.2.2 卫生设备配置 (10)6.2.3 清洁流程与标准 (11)6.2.4 卫生检查与整改 (11)6.2.5 客人卫生需求满足 (11)6.3 客房消毒与防疫 (11)6.3.1 消毒设备与药剂配置 (11)6.3.2 消毒流程与标准 (11)6.3.3 防疫措施落实 (11)6.3.4 防疫知识宣传 (11)第七章客房投诉处理 (11)7.1 投诉接收与记录 (11)7.1.1 投诉接收 (11)7.1.2 投诉记录 (11)7.2 投诉处理流程 (12)7.2.1 投诉分类 (12)7.2.2 投诉处理 (12)7.2.3 投诉跟踪 (12)7.3 投诉分析与改进 (12)7.3.1 投诉分析 (12)7.3.2 改进措施 (12)第八章客房服务人员培训 (13)8.1 培训内容与目标 (13)8.1.1 培训内容 (13)8.1.2 培训目标 (13)8.2 培训方式与方法 (13)8.2.1 培训方式 (13)8.2.2 培训方法 (13)8.3 培训效果评估 (14)8.3.1 评估方法 (14)8.3.2 评估指标 (14)第九章客房服务质量监控 (14)9.1 服务质量标准 (14)9.1.1 客房卫生标准 (14)9.1.2 客房设施设备标准 (14)9.1.3 服务态度与礼仪标准 (14)9.2 服务质量检查与评价 (14)9.2.1 定期检查 (15)9.2.2 随机检查 (15)9.2.3 客人评价 (15)9.3 服务质量改进措施 (15)9.3.1 培训与考核 (15)9.3.2 服务流程优化 (15)9.3.3 客户需求分析 (15)9.3.4 建立激励机制 (15)第十章客房服务创新与发展 (15)10.1 服务创新方向 (15)10.1.1 个性化服务 (15)10.1.2 智能化服务 (16)10.1.3 绿色环保服务 (16)10.1.4 文化体验服务 (16)10.2 服务创新实施 (16)10.2.1 建立客户需求调查与反馈机制 (16)10.2.2 培训员工,提升服务创新能力 (16)10.2.3 跨部门合作,实现资源整合 (16)10.2.4 制定服务创新方案,分阶段实施 (16)10.3 服务创新效果评估 (16)10.3.1 客户满意度调查 (16)10.3.2 服务质量评估 (16)10.3.3 成本效益分析 (16)10.3.4 创新成果推广与复制 (17)第一章酒店客房服务概述1.1 客房服务宗旨与目标客房服务是酒店服务的重要组成部分,其宗旨在于为客人提供温馨、舒适、安全、便捷的住宿环境,以满足客人的需求,提升酒店的服务品质,增强市场竞争力。

酒店服务员的工作流程和客房部管理(实用23篇)

酒店服务员的工作流程和客房部管理(实用23篇)

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客房部工作流程及标准

客房部工作流程及标准

客房部工作流程及标准客房部是酒店的重要部门之一,其工作流程和标准直接关系到酒店服务质量和客人满意度。

客房部工作主要包括客房清洁、客房维护、客房管理和客房协调等内容。

下面将从这几个方面详细介绍客房部的工作流程及标准。

首先,客房清洁是客房部工作的重要内容之一。

清洁工作要求员工按照标准程序进行,包括整理床铺、更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。

在进行清洁工作时,员工需严格按照酒店的清洁标准操作,确保客房整洁干净,为客人提供舒适的居住环境。

其次,客房维护也是客房部工作的重要内容之一。

维护工作包括检查客房设施设备的运行情况,及时发现并解决问题,保证客房设施设备的正常使用。

员工需要定期对客房进行设施设备的检查和维护,确保客人在入住期间享受到良好的设施设备服务。

另外,客房管理也是客房部工作的重要组成部分。

客房管理包括客房预订、客房分配、客房登记等工作。

员工需要根据客人的需求和酒店的实际情况,合理安排客房分配,确保客人能够得到满意的住宿体验。

最后,客房协调是客房部工作的重要环节之一。

客房部需要与其他部门密切合作,协调客房清洁、维护和管理工作。

在客房部工作中,员工需要与前台、客服、采购等部门进行有效沟通和协调,确保客房工作的顺利进行。

总之,客房部工作流程及标准的严格执行对于酒店的服务质量和客人满意度至关重要。

客房部的工作人员需要严格按照标准程序进行工作,确保客房清洁、维护、管理和协调工作的顺利进行,为客人提供优质的住宿体验。

希望全体客房部员工能够严格遵守相关标准和流程,不断提升服务意识和工作质量,为酒店的发展贡献自己的力量。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程客房服务员是酒店中至关重要的一环,他们的工作直接关系到客人的入住体验和酒店的形象。

客房服务员需要按照一定的工作流程进行操作,以确保客房的清洁、整洁和舒适。

下面将详细介绍客房服务员的工作流程。

1. 接待客人。

客房服务员的工作通常从接待客人开始。

当客人入住酒店时,客房服务员需要有礼貌地迎接客人,并引导客人到他们的房间。

在此过程中,客房服务员需要主动询问客人是否需要帮助搬运行李或者有其他需求。

2. 清洁房间。

客房服务员需要按照酒店的标准流程清洁房间。

首先,他们需要整理床铺,包括更换床单、被罩和枕套,以及整理枕头和被子。

接着,客房服务员需要清洁浴室,包括擦洗浴缸、马桶、洗手台和镜子。

同时,他们还需要更换洗漱用品和毛巾。

最后,客房服务员需要清理客房内的地面、家具和窗户,确保整个房间的清洁和整洁。

3. 补充物品。

客房服务员需要检查客房内的物品,包括洗漱用品、毛巾、床上用品等,确保客人的需求得到满足。

如果发现物品不足或者损坏,客房服务员需要及时补充或更换,以保证客人的舒适度和满意度。

4. 注意细节。

在工作中,客房服务员需要特别注意房间内的细节。

例如,他们需要确保所有灯具都正常工作,窗帘没有脏污,地面没有杂物等。

同时,客房服务员还需要留意客人的个人物品,不可随意触碰或移动客人的物品,以免引起不必要的麻烦。

5. 报告问题。

在清洁客房的过程中,客房服务员可能会发现一些问题,例如房间内的设施损坏或者需要维修。

这时,客房服务员需要及时向主管或相关部门报告,确保问题得到及时解决,以免影响客人的入住体验。

6. 结束工作。

客房服务员在完成所有房间的清洁工作后,需要对自己的工作进行检查,确保没有遗漏或疏忽。

然后,他们需要整理好自己的工具和清洁用品,并向主管汇报工作情况。

最后,客房服务员需要整理好自己的工作台和工作区域,确保下一个班次的工作人员可以顺利进行工作。

客房服务员的工作流程需要严格按照规定进行操作,以确保客房的清洁和整洁。

客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准客房部工作流程和服务标准客房部是酒店的重要部门,主要负责酒店客房的管理和服务。

客房部的服务标准和工作流程的优劣直接影响到酒店的品牌形象和客户体验。

本文旨在介绍客房部的工作流程和服务标准。

一、客房部工作流程客房部主要工作分为以下流程:1.预订安排。

客人在到达酒店前就会进行预订。

客房预订是客房部最重要的工作之一。

客房部要及时确认客人的预订,包括客人的名称、入住日期、离店日期、房型、房号等信息,并在旺季时尽可能安排更多房间满足客人的需求。

2.客房准备和清洁。

客人入住当天,客房部需要将房间进行打扫和准备。

主要包括更换床单、毛巾和洗漱用品等。

客房部需要确保每个房间都周到、干净、舒适,使客人感受到家的温馨。

3.客人入住。

客人到达酒店后,客房部需要对客人进行登记入住。

客房部需要检查客人的身份证和护照等证件,确认订单,并安排客人住宿。

客房部需要向客人解释住宿的规定和服务,热情地欢迎客人入住。

4.客房服务。

客房部需要随时提供客人需要的物品或服务,如额外的毛巾、浴袍、洗漱用品、取快递、修理电器等等。

客房部还需要确保客人住宿期间房间的干净和整洁。

5.客人退房。

客人离开酒店时,客房部需要进行客人退房程序。

主要工作包括将房间进行清洁和准备,检查房间是否有遗失物,结算客户账单,辞别客人并向客人致以诚挚的感谢。

二、服务标准客房部是酒店服务的重要组成部分,其服务标准应如何落实呢1.热情周到的接待客房部的工作人员需要对客人热情、礼貌、周到,为客人提供更好的服务体验。

不仅需要在客人入住时亲自迎接客人,还要随时向客人提供帮助、解答疑问,并尽力满足客人的需求和要求。

2.房间干净、整洁客房部需要确保每个房间都是干净、整洁和舒适的。

主要包括更换卫生纸,更换床单、毛巾和浴巾等,垃圾清理等。

客房部还需要定期进行房间的清洁和消毒。

3.及时提供客人需求客房部需要时刻关注客人的需求和要求,随时为客人提供服务。

如果客人需要房间内的服务,如食物饮料等,客房部需要及时安排。

客房部工作流程及标准化流程

客房部工作流程及标准化流程

客房部工作流程及标准化流程客房部是酒店的一个重要组成部分,主要负责酒店客房的日常管理和服务,确保客人在入住期间的住宿体验。

为了保证客房部的工作流程的高效和标准化,应当建立完善的标准化流程。

下面,我们将详细介绍客房部工作流程及标准化流程。

一、客房预订1.接听客房预订电话,并记录客人需求。

2.根据客人需求进行客房匹配,并提供相应的价格和优惠政策。

3.向客人发送确认预订邮件,并提供预订的详细信息。

标准化流程:1.在接听预订电话时,应以亲切微笑、语速适中、用语规范、表达清晰为原则,使客人放心。

2.在客房的匹配标准上,应当严格按照要求的标准进行匹配,确保客人需求的完全满足。

3.邮件的发送应当遵循电子邮件追踪和提醒计划,确保邮件的及时发送并妥善记录。

二、客房清洁1.清理客房内的床铺、地面、家具及卫生间等,保持客房干净整洁。

2.更换客房内的床上用品及浴巾等物品,确保客房卫生干净。

3.检查客房内的设施设备是否正常运转,如有异常及时上报。

标准化流程:1.清洁工作应当按照客房清洁标准及时间计划进行执行,确保清洁工作的水平和质量。

2.检查客房内的设备设施是否正常运转,如有异常应当及时上报并在预定房间卡上做记录。

3.清洁工作完成后应当进行验收,确保服务质量的完善。

三、客房维修1.接受客人维修需求,上报维修工作安排。

2.维修人员按照维修计划和客房状况进行维修。

3.客房维修完成后,进行验收确认,并通知客人维修情况。

标准化流程:1.接受客人维修需求时,应当先以客观、真实、切实、高效的态度回答客人的问题。

2.对于维修工作,应当制定维修计划,并按照计划进行工作的安排和实现。

维修工作应当严格按照工作标准进行操作,确保维修质量。

3.维修完成后应当进行验收,以保证客房的正常使用。

四、客房服务1.提供客人必要的物品和服务,如饮水、零食、洗漱用品等。

2.为客人提供行李托运和寄存服务。

3.向客人提供文化娱乐和旅游景点信息。

标准化流程:1.对客人提供物品和服务时,应当遵循“尽力而为,满足品质”的原则,同时提供客人需要的相关信息。

酒店业客房服务标准及操作规程

酒店业客房服务标准及操作规程

酒店业客房服务标准及操作规程第一章客房服务总则 (3)1.1 服务宗旨与目标 (3)1.1.1 服务宗旨 (3)1.1.2 服务目标 (4)1.1.3 服务人员职责 (4)1.1.4 服务人员要求 (4)第二章客房预订服务 (4)1.1.5 预订接收 (4)1.1.6 预订确认 (5)1.1.7 预订变更 (5)1.1.8 预订取消 (5)1.1.9 预订接待 (5)1.1.10 预订变更 (5)1.1.11 预订取消 (6)第三章客房入住服务 (6)1.1.12 入住登记前的准备工作 (6)1.1.13 入住登记流程 (6)1.1.14 快速入住服务 (6)1.1.15 快速退房服务 (7)1.1.16 预清洁准备 (7)1.1.17 清洁流程 (7)1.1.18 清洁标准 (8)1.1.19 清洁用品管理 (8)1.1.20 清洁用品使用 (8)第五章客房物品管理 (8)1.1.21 物品配置原则 (9)1.1 遵循实用、美观、环保的原则进行物品配置。

(9)1.2 根据客房类型、等级及客户需求,合理配置物品。

(9)1.3 保证物品质量,提高客户满意度。

(9)1.3.1 物品配置流程 (9)2.1 制定物品配置清单,明确物品名称、数量、规格及摆放位置。

(9)2.2 采购物品,保证质量及价格合理。

(9)2.3 验收物品,检查是否符合采购要求。

(9)2.4 摆放物品,按照配置清单进行规范摆放。

(9)2.4.1 物品补充流程 (9)3.1 每日检查客房物品,发觉缺失或不足时,及时补充。

(9)3.2 定期对物品进行盘点,保证数量准确。

(9)3.3 对破损或过期的物品进行更换,保证客房物品的完整与美观。

(9)3.3.1 物品盘点 (9)1.1 定期进行物品盘点,保证客房物品数量准确。

(9)1.2 盘点前,制定盘点计划,明确盘点时间、地点及人员分工。

(9)1.3 盘点过程中,认真核对物品数量,记录盘点结果。

标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程

标准酒店客房服务的操作流程1. 客房准备- 确保客房保持整洁和清洁,包括床单、毛巾、地毯等的更换和清洁工作。

- 检查房间内的设施和设备是否正常运作,如电视、空调、热水器等。

- 检查客房用品和设施是否完整,如洗漱用品、拖鞋、电吹风等。

- 根据客人的预订要求,提前准备客房内的特殊需求,如婴儿床、加床等。

2. 迎接客人- 当客人到达酒店时,礼貌地迎接并致以问候。

- 协助客人办理入住手续,包括核对身份证件和填写登记表等。

- 介绍客房的基本设施和服务,并提供房卡和钥匙等入住必需品。

3. 客房清洁- 根据客人的需求和时间安排,进行客房的日常清洁工作。

- 清洁客房的顺序应根据客人的优先级和时间要求进行安排。

- 清洁过程包括打扫卫生间、更换床单和毛巾、清理垃圾等。

4. 补充用品- 定期检查客房内的用品和设施,如洗漱用品、拖鞋、电池等,确保其充足和完好。

- 根据客人的需求,及时补充客房内所需的用品和设施。

5. 客房维修- 如客人报告客房内的设施或设备出现故障,及时响应并进行维修。

- 如果维修需要更长时间,应及时安排客人换房或提供其他解决方案。

6. 客房服务- 提供客人索要的额外服务,如送餐、叫醒服务、洗衣等。

- 对客人提出的问题和需求进行快速响应和解决。

7. 维护客房安全- 定期检查客房内的安全设施和用品,如烟雾报警器、保险箱等,确保其正常运作。

- 提醒客人注意客房安全事项,如锁门、不随意揭示个人信息等。

8. 退房服务- 协助客人办理退房手续,包括结算账单和退还押金等。

- 检查客房内的设施和用品是否完好,并确保客人的隐私得到保护。

- 向客人致以道别并感谢他们选择酒店入住。

以上即为标准酒店客房服务的操作流程。

为确保客人满意度和提供高质量的服务,酒店员工应按照以上流程进行操作,并不断改进和优化服务细节。

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程

酒店客房服务员工作流程一、班前准备提前到岗1.按照酒店规定的上班时间,提前到达工作岗位,为一天的工作做好准备。

2.留出足够的时间更换工作服、整理仪容仪表,确保以整洁、专业的形象出现在客人面前。

参加班前会1.准时参加由客房主管或领班主持的班前会。

2.认真听取主管或领班传达的酒店通知、工作安排和注意事项,了解当天的客房出租情况、特殊要求以及团队客人的入住信息等。

3.与同事交流工作经验,分享问题解决方法,提高团队协作能力。

准备工作用品1.检查清洁工具和设备是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、吸尘器等。

2.补充所需的客房用品,如毛巾、浴巾、床单、被套、洗漱用品等,确保工作过程中不会因用品短缺而影响服务质量。

3.将工作用品整齐地摆放在工作车上,方便随时取用。

二、客房清洁进入客房1.按照酒店规定的程序敲门并自报身份,如“您好,客房服务员”,等待客人回应。

2.若客人在房间内,应征得客人同意后进入客房;若客人不在房间,使用万能钥匙打开房门,进入客房后将工作车停放在客房门口,防止他人进入。

清理垃圾1.首先清理客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾、烟灰缸内的烟头、废纸等。

2.将垃圾放入工作车上的垃圾袋中,注意分类存放,避免污染环境。

整理床铺1.撤下脏的床单、被套和枕套,放入工作车上的布草袋中。

2.检查床垫是否平整,如有污渍或损坏应及时报告维修部门。

3.铺设干净的床单、被套和枕套,确保床铺平整、美观。

清洁卫生间1.进入卫生间,打开排气扇,排除异味。

2.清理垃圾桶内的垃圾,将脏的毛巾、浴巾等放入工作车上的布草袋中。

3.用清洁剂和专用工具清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具,确保无污渍、无异味。

4.擦拭卫生间的墙壁、地面和镜子,使其保持干净、明亮。

5.补充卫生间内的洗漱用品,如香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等。

擦拭家具和设备1.用干净的抹布擦拭客房内的家具、电器、灯具等设备,使其保持干净、整洁。

2.检查家具和设备是否完好无损,如有损坏应及时报告维修部门。

酒店客房服务员的工作规范流程

酒店客房服务员的工作规范流程

酒店客房服务员的工作规范流程一、工作前的准备1. 按照规定穿着整洁的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。

2. 参加每日的工作例会,了解当天的客房服务任务和注意事项。

3. 检查房间清洁工具和用品,确保数量充足、质量良好。

4. 熟悉酒店的客房布局、设施及服务流程。

二、客房清洁1. 按照酒店标准对客房进行日常清洁,包括床铺、地面、卫生间、家具等。

2. 注意细节,确保客房内的毛巾、床单等用品整洁无污渍,卫生间设施干净卫生。

3. 及时补充客房内的消耗品,如毛巾、床单、洗漱用品等。

4. 在清洁过程中,如遇到客人正在房间,应礼貌问候,等待客人离开后再进行清洁。

三、客房服务1. 客人入住时,主动迎接,向客人介绍酒店设施及服务项目。

2. 办理退房时,检查客房物品是否齐全,确保房间内无损坏物品。

3. 及时响应客人的需求,如送餐、加水、整理行李等。

4. 保持与客人的良好沟通,了解客人的需求,提供热情、周到的服务。

四、客房卫生管理1. 按照酒店卫生规定,定期对客房进行消毒、除虫等卫生处理。

2. 做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁人员等信息。

3. 发现问题房间,及时报告上级,并按照上级指示进行处理。

五、安全与保密1. 注意客房安全,防止意外事故发生,如火灾、水浸等。

2. 保护客人隐私,不得泄露客人的个人信息及客房内的谈话内容。

3. 遵守酒店的规章制度,不得私自拿走客人的物品。

六、工作结束1. 每日工作结束时,将客房清洁工具整理干净,放回指定位置。

2. 参加工作总结会议,分享工作经验,提出改进建议。

3. 保持良好的工作态度,不断提升服务质量。

通过以上规范流程,酒店客房服务员可以为客人提供舒适、干净、安全的住宿环境,提升酒店的服务品质。

客房操作及服务标准

客房操作及服务标准

客房操作及服务标准2023-11-12contents •客房操作流程•客房服务标准•客房员工职责及要求•客房常见问题及解决方案•客房经营管理策略及案例目录客房操作流程01收到客人预订请求后,确认房间类型、入住时间和离店时间,以及付款方式等细节。

预订确认预订记录预订提醒将预订信息记录在预订记录表中,包括客人姓名、联系方式、房间数量等。

在客人入住前,通过电话或电子邮件等方式提醒客人预订信息,确保其顺利入住。

03预订流程0201在酒店大堂或前台接待客人,询问入住需求,核实身份信息。

接待客人根据客人需求,分配房间,办理入住手续,收取押金。

办理入住为客人发放房卡,引导客人前往房间。

领取房卡入住流程每日为客人清洁房间,更换床单、毛巾等物品,确保房间卫生整洁。

在店期间服务流程客房清洁根据客人需求提供相应的服务,如订餐、洗衣、叫醒服务等。

客房服务定期巡查房间,检查设施设备是否正常运转,及时报修损坏的设施。

巡查房间在客人离店前,通知客人结账时间,提醒其将房卡归还至前台。

通知客人客人归还房卡后,办理退房手续,退还押金。

办理退房根据客人在店期间消费情况,结算账单,向客人收取费用。

结算账单离店结账流程客房服务标准02卫生标准床铺整洁,被褥干净,床单、枕套等无污渍、无破损。

浴室地面干净,无积水、无毛发等杂物,浴缸和淋浴设施完好无损。

垃圾桶内无杂物,垃圾袋更换及时,垃圾桶保持清洁。

卫生间纸巾、洗手液等物品充足,洗手台干净无水渍。

客房内物品摆放整齐,无灰尘、无污渍、无蜘蛛网等。

设施设备标准客房内提供免费Wi-Fi,网络速度快,信号稳定。

电视、音响等娱乐设备齐全,运行正常。

照明设施完好,灯具亮度适宜,开关灵活。

客房内设施设备完好,无破损、无故障。

空调、暖气等设备能够正常运转,调节温度范围合适。

客房安全标准客房门锁安全可靠,配有安全链和防盗门扣。

客房内无安全隐患,如易燃易爆物品、裸露电线等。

客房内提供消防安全设备,如灭火器、消防栓等,并定期检查设备是否完好。

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程

客房服务员职责及工作流程作为一个客房服务员,其职责涵盖了各种与客房和客人相关的工作。

以下是客房服务员的职责及其工作流程的概述。

1.应对客人入住和退房:客房服务员要负责迎接客人入住,并提供必要的协助,例如帮助搬运行李、介绍房间设施等。

客房服务员还需要确保客人退房时收回所有房间钥匙,并检查房间是否完好。

2.保持客房整洁:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具等。

同时,客房服务员还需要补充房间物品,如毛巾、肥皂、洗发水等,并确保房间内设施正常运作。

3.提供客房服务:客房服务员应根据客人的需求提供相关服务,如送餐、洗衣、送餐、婴儿床等。

客房服务员还需要及时解决客人的问题和投诉,并确保客人满意。

4.维护客房安全:客房服务员需要确保客房安全,并检查房间设施的有效性和安全性。

例如,确保防火设施齐全、窗户关好、电器使用正常等。

5.协调与其他部门的工作:客房服务员需要与其他部门进行合作,例如前台、维修部门等,以确保客人的需求得到满足。

1.准备工作:客房服务员在上班之前需要检查通知板和工作安排表以了解当天的任务。

然后,他们将准备好所需的工作用品和清洁设备。

2.核对房间清单:客房服务员会收到一份当天需要清洁的房间清单。

他们会仔细核对房间号码和客人的姓名,确保清洁任务的准确性。

3.清洁客房:客房服务员将进入每个指定的客房,根据标准流程进行清洁。

这可能包括清理床铺、整理和清洁浴室、擦拭家具和镜子等。

同时,他们还会检查房间内设施的正常使用,并补充所需的物品。

4.提供额外服务:在清洁完成后,客房服务员会根据客人的要求提供额外的服务,如送餐、洗衣等。

他们会查看客人的需求,并及时处理。

5.检查房间:客房服务员在离开之前会再次检查房间,确保一切正常,并且房间设施齐全。

6.协调工作:客房服务员会与其他部门的员工进行协调工作,例如将客人需求的变更通知前台,或者向维修部门报告房间设施的问题等。

7.处理客人请求和投诉:客房服务员时刻准备处理客人的请求和投诉。

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客房服务工作程序与标准一、客房工作程序1、清洁客房的准备准备好客房清洁所需用品和工具。

装有干净布草、客房一次性用品的工作车,吸尘器,装有清洁剂、马桶刷、浴缸刷、水勺等的工具蓝。

2、敲门程序(1)先观察门外情况,留意是否挂“请勿打扰”牌。

(2)敲门前站在房门前与房门相距半步左右,两眼直视猫眼。

(3)举起右手的中指的第二关节敲门,在猫眼的下方一尺左右敲门。

(4)敲三次,每次敲三下,共敲九下,第一次敲门停顿时间要比第二次敲门停顿时间约长一秒左右,每隔三至五秒敲一次。

(5)每次敲完报“你好,服务员”(等候)注意事项:勿用过重的手法敲门,勿敲门太久,勿用太猛烈的手法转动门把手。

工作标准:敲门声音清脆,动作规范。

3、开门程序(1)敲完第三次后按规定用房卡开门。

(2)第三次敲门没有回应时轻轻转动门把手。

(3)再轻轻将六推开45度,再敲三下房门并报“你好,服务员”,留意房内是否有人。

(4)最后将门轻轻推开,进入房间。

工作标准:动作轻,不发出大声响。

4、撤床程序(1)卸下枕头套(勿用力过猛以防枕套破裂,留意枕头有否污渍)。

(2)卸下被套和床单(留意有否夹着客人睡衣或破损)。

(3)将卸下的床上用品连同浴室的脏布草一同收出。

(4)拿走脏布草(留意脏布草不能堆积太高)。

工作标准:动作迅速,注意是否有客人遗留物品。

5、铺床程序(1)拉床:屈膝将床拉离床头板约一尺半。

(2)撤床:按撤床程序做,拉平保护垫,检查保护垫上是否有毛发,留意床与床垫有否对齐。

(3)铺床单:站在床尾铺床,床单正面朝上,中线对床的中线,前后下垂等长。

(4)包角:包紧床单,褶角成90度。

(5)套被套:套好羽丝被,正面朝上,中线对准床的中线,床头部位与床齐平,将羽丝被拉平,四周拉整齐,床尾羽丝被离地约20公分。

(6)套枕头:先检查枕头内芯,如有污损则及时送洗,套枕袋要求用手把枕头两角对折,送入枕袋,提起枕袋抖动使其平整饱满,袋口内褶、四角平整。

(7)将床推回原位,对准床头板正中。

工作标准:床要整齐,美观,无皱褶。

6、做房程序清洁房间程序(按八字口诀:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检)(1)按规定进入房间,服务车横放在房门口,车门对着房内。

(2)检查迷你吧情况。

(3)观察房内情况(留意有否客人遗留物品或设备损坏)。

(4)拉开窗帘,打开窗户或阳台门(使房内有充足的阳光、同时检查窗帘轨道是否正常),如室内有异味应将空调器、门窗打开,注意检查异味是否来自空调。

(5)关掉多余的灯光(留意灯泡有否损坏及灯具是否正常)。

(6)收集杯具到浴室。

(7)收集垃圾(将垃圾倒入工作车的垃圾袋内,注意垃圾中有无重要物品,如:机票等)。

(8)按规定程序撤床。

(9)铺床。

(10)抹尘(抹布折成手掌大小由上至下,由外至内围绕房间一周顺时针方向进行;金属器、灯泡、灯罩床头板及画框处需用干布)。

(11)洗浴室(后面详述)。

(12)补充物品(后面详述)。

(13)吸尘。

(14)回顾房间检查有否遗漏其它事项或物品。

(15)关闭房门离开房间,并确认门已锁好。

(16)填写服务员每日工作报表,向上级报告房间状况。

注意事项:进房时把干净齐全的布草一次性送入房间,出房时把脏布草或垃圾一次收出;务必将所有的火源熄灭,把烟灰缸的烟头弄湿后倒入垃圾桶,把脏烟灰尘缸放到浴室,浸一会与垃圾桶一起清洗。

工作标准:干净,整齐,美观,无异味。

7、抹尘程序(1)抹尘时要按顺时针或逆时针方向从房门做起,不漏项,既迅速又认真,每擦一件家俱、设备,就要检查一项,同时记住要补充的物品。

(2)房间门:擦房门时,应把门牌、门框、门面、走火图擦拭干净,注意检查门铃、防盗链及“请勿打扰”牌是否完好。

(3)衣柜:擦衣柜时要细致,不要把客人的衣服等物品搞脏、弄乱,一般住客的房间擦衣柜时搞表面卫生即可,如果搞空房卫生,就要细致,要把整个衣柜擦干净,在抹拭的过程中,检查一下衣架是否齐全,如不齐全应及时补充。

(4)小酒吧:抹吧台表面灰尘,电热水壶内外的清洁,茶叶行李架:要注意客人的行李,在一般情况下,不要挪动客人行李架上的物品,把行李架上的浮尘擦去即可。

(5)、写字台:写字台上放有电视机,下面放有电冰箱,要注意擦拭电视机的表面,尤其是荧光屏,非常容易吸尘,擦电冰箱时,要注意擦拭冰箱内的污渍,在擦拭电视机、电冰箱时,还要检查电视机、冰箱是否正常工作。

擦拭台面时,一般只要擦去写字台上的灰尘、污渍即可,不要乱动客人放在写字台上的文件及其它物品,应保持原状,还要检查文件夹内物品是否齐全,如不齐全应紧记补充,以方便客人使用;擦拭抽屉时,要逐个拉开擦拭,如抽屉内存有客人的物品,应待客人退房之后彻底清洁;擦拭妆镜的时候一定要小心,要用一块潮布和一块干布擦拭,标准是清洁光亮,镜面不要有布毛、手印砂尘等。

(6)、台灯、壁灯:擦拭时要用干布将尘土擦去,切勿用湿布擦,灯棍上的尘土应注意擦去。

(7)、写字台椅子:应首先检查椅子四腿有无松动现象,然后用潮布将木质的地方擦净,注意坐垫部分有无大块污渍,如有应报告主管。

(8)、沙发、茶几:擦拭沙发时应用干布擦去灰尘,经常清理沙发背与沙发垫之间间隙内所存脏物,沙发的裙子,因为皮鞋很容易碰到,因此要经常擦拭,茶几先用湿布擦净,再用干布擦干,放在上面的茶具及水壶也要注意清洁及摆放位置。

(9)、窗户:窗台要用潮湿布先擦,然后干布再擦,擦完后检查窗户是否关严,并拉上纱窗。

(10)、床头板:擦床头板上方时,应注意使用干布,否则日久天长,就会把壁纸擦有脏痕,影响整个房间的美观,擦完床头后,要检查一下床罩是否平整,如不平,应稍加整理,将其抚平。

(11)、床头柜:为了方便客人使用,电话均设在床头柜上,所以在擦床头柜时,首先需检查各种情况,如果有故障时应马上通知房务中心下维修单及时维修。

擦拭电话时,应首先检查电话机是否有故障,用略潮布擦去机身上的灰尘,如有污渍或听筒有异味,蘸少许清洁剂将其擦去,擦时请注意水和清洁剂不要渗到听筒和话筒中去。

工作标准:无手印,无灰尘,干湿分开。

8、客房浴室清洁程序所需用品和工具:装有清洁浴室所有工具的工具桶;清洁剂;按规定补充的布草(浴巾、毛巾、地巾、小方巾)。

工作程序:(1)进入客房先收垃圾,撤走用过的毛巾并及时放入布草袋,切勿扔在地上。

(2)清洗杯具、烟灰缸和垃圾桶,用热水清洗并留意杯具有否破裂。

(3)抹干杯具,擦洗垃圾桶等。

(4)清洗面盆,留意活塞有否杂物及毛发,同时检查下水道是否畅通。

(5)清洗并擦干坐厕、镜子和卫生纸架,留意坐厕内外壁和下水口的卫生及留意排水是否畅通。

(6)清洁浴室及墙壁,检查活塞有否杂物及排水是否畅通,留意花洒及开关是否处于正常状态。

(7)抹干洗手盆、坐厕、浴缸及擦亮金属器。

(8)更换毛巾。

(9)补充浴室用品。

(10)镜子抹尘及抹地面。

(11)回顾并离开浴室。

工作标准:干净,无异味,无水渍,物品按规定位置摆放。

9、清洗马桶工作程序需物品及工具:清洁剂和消毒剂,马桶刷,特殊清洁剂,清洁用抹布。

工作程序:(1)先冲水,然后用马桶刷把马桶和座板的边刷洗干净。

如污迹去不掉,可用少量清洁剂擦洗干净。

(2)再冲水,然后将清洁剂喷入马桶内,用马桶刷洗马桶内壁、出水孔,下水口弯口。

(3)用百洁布蘸清洁剂刷洗马桶外壁、底座、盖板、坐板,用清水冲洗干净,用干布擦干。

(4)冲水,然后在马桶箱和马桶外四周喷洒消毒剂,抹洗干净,再冲水,最后擦干。

(5)注意马桶座板和盖的正反面,向座板和盖底喷洒清洁剂,注意胶合处,然后擦干,并用喷有消毒剂的抹布擦干净。

10、清洁洗手盆和下水道所需用品及工具:清洁剂,清洁用的刷子,干、湿抹布。

工作程序:(1)喷洒清洁剂,用刷子擦拭,用水冲洗,用抹布擦干。

(2)先用半干湿布擦金属部件,然后用干布擦亮。

11、夜床程序工作程序:(1)18:00开始为客人开夜床,按照进房程序敲门,如客人应门,待客人开门,礼貌询问是否需要开夜床,如客人不需要则做好记录,如果客人需要开夜床,则按照以下程序办理:进入房间---亮房灯---关闭厚帘---开夜床---摆放拖鞋(拖鞋平行放于床前距床头柜约30公分,距离床约16公分左右)---收集杯子、烟灰缸于卫生间---收垃圾和抹尘---派点心、报纸——烧开水---洗杯及烟灰缸,并放回原处---整理浴室---更换用过的巾类---补充面巾纸等---关卫生间灯---只留两盏床头灯和廊灯---回顾并离开房间。

(2)、预定房和当日入住房客人没使用过的清洁方法:进入房间---亮房灯---关闭厚帘---派报纸——烧开水---把地巾打开并铺在淋浴房门正前面---关掉卫生间灯,除两盏床头灯和廊灯外,关掉其它灯---回顾并离开房间。

注意事项:(1)两张床的房间,如住一位客人,一般开靠浴室或靠电话机的一张,另外不要今天开这张,明天开那张(除客人特别要求外)。

(2)两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以免引起误会。

(3)两张床的房间,住两个客人时,要开对角。

(4)双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧。

(5)一张床的房住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。

(6)当日入住房如果客人摆放较多物品或行李在床上,可不用开夜床,小件物品可移开。

(7)当日入住房客人用过之毛巾需要更换。

(8)开夜床时床前需垫一块地巾,拖鞋则放在上面。

工作标准:房间整理干净,更换客人用的物品,床铺美观,晚安卡摆放正确。

12、整理工作车程序工作程序:(1)清洁工作车检查车轮有否损坏。

(2)将垃圾袋挂于车的一端,垃圾袋挂于活动轮一边。

(3)将床单和枕套放于工作车最低层。

(4)浴巾、地巾放于中间层。

(5)方巾、中巾放于第一层。

(6)客房用品放于顶层,大件物品放于后部,小件物品放于前部。

(7)将清洁用具用品放于清洁桶内。

(8)清洁桶放于垃圾袋下面。

工作标准:干净,物品摆放整齐,方便取用。

13、客房补充物品程序工作程序:(1)根据清洁房间及抹尘时的记忆到工作车上取相关物品及数量进入房间。

(2)补充房间之物品。

(3)再补充小酒吧之物品。

工作标准:补充齐全,尽可能一次性拿齐所需物品。

14、查房程序检查离店客人房间工作程序:(1)楼层服务员接到退房信息时,一定要问清楚哪一间房,并重复一次房号,确认一下,再查看做房报表该房是否有添加物品后去查房。

(2)首先按敲门的程序敲门,如没有人答应,就将门打开1/3,将头探入房内,若没人,慢慢将门打开,先取电,首先拉开窗帘,关掉房间的灯。

(3)开始查房,先查迷你吧,动作要迅速,要轻,如客人有饮用酒水,马上做好记录。

(4)接着按顺序查看房间物品是否齐全。

(5)查完房间后,开始查卫生间,先查四巾是否齐全,是否有损坏和油渍,再看三缸、吧台、吧镜、地面有否刮花、腐蚀、裂痕、烟盅、水杯是否破损。

(6)查清整个房间后,再报房务中心,如有用酒水,清清楚楚地报饮用酒水名称和数量,要核对一次以防没听清楚和说错。

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