我国饮用水市场现状及规模分析

我国饮用水市场现状及规模分析

饮用水市场发展形势

（一）水污染层出不穷，水治理长路漫漫

中投顾问发布的《2016-2020年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》指出，持续的工业化进程给我国水体带来了严重的的污染问题，据水利部官方数据，2013年我国达不到饮用水源标准的四类、五类及劣五类水体在河流、湖泊、水库、省界水体及地下水中占比分别高达31.4%、68.1%、18.6%、37.7%及77.1%，且相较西方发达国家，我国水体污染更是主要以重金属和有机物等严重污染为主。

图表我国水质占比状况

数据来源：中国人民共和国水利部

（二）饮用水不容乐观，信任危机催生市场爆发

受工业污染持续加重影响，近年我国严重的水污染事件不断增多，其在造成重大人员伤亡同时，更是大大刺激了国民神经，尤其是借助如今高效的信息传播途径，民众对水污染事件的关注度更是大幅飙升，例如2014年发生的“兰州自来水苯超标事件”和“鲁抗医药偷排抗生素事件”都引发社会广泛关注。

图表2004-2014年我国发生的严重水污染事件

数据来源：中投顾问产业研究中心

频发的饮水安全事件引起党中央、国务院的高度重视。中央又采取了一系列措施，如要求划定水功能区，对不同水域核定其纳污能力，开展水功能区达标考核，建立健全水源地保护区相关制度，比如禁止新建并清理重污染的工业，禁止过量使用化肥农药，禁止过度放牧等。应该说，我国水污染的形势是局部在好转，整体上依然很严峻，个别地区比如西部和中部部分地区，水源地污染恶化的趋势还没有完全遏制。

而除水污染持续恶化之外，我国市政自来水也存在较大问题；由于原水水质差、自来水处理工艺落后以及管道污染严重等问题存在，我国自来水水质并不容乐观，其大多情况下很难达到直饮标准。

具体来看，一方面由于市政自来水处理净化能力有限以及管道存在二次污染，自来水中依然含有大量的微生物、有机物乃至重金属，其不仅不适宜生饮，即便烧开也难以有效去除这些污染物，尤其在我国原水水质普遍偏差背景下，这一问题显得更加突出。

另一方面，尽管我国基本实现了自来水供水，但与发达国家相比，我国市政供水的标准、设施等软硬件实力都显得较为落后。例如从水厂处理工艺来看，我国自来水厂在原水预处理、混合技术、絮凝反应等多个环节都存在明显滞后。

而从趋势来看，即便技术短板能够短期弥补，但水厂升级带来的资金投入以及水价上涨压力都会对供水水质改善构成巨大阻力，例如在原水调质方面国内水厂并不存在技术问题，但在现行标准及盈利压力之下，其普遍缺乏对原水调质的积极性，而2012年《生活饮用水卫生标准》出台倒逼水厂升级也恰印证了这点。

自来水的信任危机降低了民众的生活质量，但却催生了活跃的水市场。进入21世纪以来，中国饮用水行业进入稳步成长阶段，各种品牌频频出现在全国市场，竞争日趋激烈。

随着人们生活水平的日益提高，消费者对饮用水的要求也越来越高。纵观中国饮用水市场，众多企业把主战场放在低端饮用水产品上，经历多年价格战后，这一市场的利润已日渐微薄。

而随着环境污染的加剧，消费者对健康的重视程度与日俱增，健康、高品质成为主要的追求，高端水市场被很多水企视为潜力无限的蓝海市场。目前，跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度，纷纷加快了进军中国市场的步伐。同时，也出现了西藏5100冰川矿泉水、昆仑山等天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。

中投顾问发布的《2016-2020年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》指出，我国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟，在便捷时代、健康时代之后进入生态时代。在便捷时代，消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识，消费目标多以水饮品为主。在健康时代，消费者对饮用水的需求提升到健康的高度，饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展，技术和产品创新优势开始显现。围绕健康，形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求，行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水和谐生态环境，技术和产品创新动力大幅提升，同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机。作为我国饮用水发展最高阶段的生态时代，是产业发展的又一次机遇。水企善用政策、环境与消费者心理，才能更快抢占市场份额。

我国饮用水市场规模

中投顾问发布的《2016-2020年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》指出，目前包装饮用水以其40%的市场占有率稳居全国饮料市场头把交椅。2011年，全国包装饮用水类累计产量近4789万吨，比2010年同期增长了25.67%。2012年，全国包装饮用水类累计产量近5562.8万吨，比2011年同期增长了19.20%。

2013年我国饮用水行业产量约16630万吨，其中包装饮用水产量约6651万吨，非包装饮用水产量约9979万吨。2014年中国包装饮用水产量达到7816万吨，同比增长率18%，2007-2014年中国包装饮用水年均复合增长率高达23%。

2014年全年，我国包装饮用水产量为7816.14万吨，同比增长9.37%。

2014年我国包装饮用水总销售额达到1131亿元，截至2013年矿泉水行业生产企业超过1000家，位居世界第一，年开采总量超过1300万吨。

2015年1-12月全国包装饮用水产量为8766.09万吨。其中，广东包装饮用水产量为1446.60万吨，占全国包装饮用水产量约17%，成为全国包装饮用水产量最高的地区。

另外，2015年包装饮用水产量前十的省市分别是广东、四川、吉林、广西、河南、山东、贵州、湖南、湖北以及浙江。各省市产量依次是1446.62万吨、876.89万吨、854.70万吨、687.15万吨、654.46万吨、543.72万吨、328.48万吨、322.13万吨、311.36万吨和254.19万吨。