家畜育种学课件一

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家畜 育种学
Farm Animal Breeding
讲 授:李学伟 王继文 帅素容 等
课堂纪律
不迟到、旷课,有病、有事必须请假,不准
先斩后奏。
保持课堂纪律,允许随时举手提问。
课堂上不准接打电话、收发短信。
教学计划、考核方式与成绩记载
教学计划 总学时:54,其中 课堂讲授及专题讲座:46学时 实验:9学时 考核方式 课堂学习情况(考勤、提问、小测验) 实验(纪律、操作、报告) 课程考试(闭卷/开卷)
主要参考书
张沅 主编,《家畜育种学》(动物生产类专业用),中 国农业出版社,2001 内蒙古农牧学院主编,《家畜育种学》第二版,全国高等 农业院校教材,畜牧专业用北京:农业出版社,1990 焦 骅 主编,《家畜育种学》,全国高等农林专科统编教 材(畜牧专业用),北京:中国农业出版社,1995
• 保护和开发利用品种资源 • 提供杂交亲本 • 增加动物产品类型
我国奶牛头平年产奶量增长情况
3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1,000 500 0
19 61 19 65 19 69 19 73 19 77 19 81 19 85 19 89 19 93 19 97 20 01 20 05
主要内容
第8章 个体选配(教材第10、11章) 第9章 种群选配(教材第12章) 第10章 家畜品系与品种的培育(教材第15、16章) 第11章 杂种优势利用(教材第13、14章) 第12章 家畜育种组织与规划(教材第22章) 第13章 家畜遗传资源多样性保护(教材第20、21章) 第14章 家畜育种新技术(教材第17~19章) 专题讲座
家畜育种
概念:利用现有畜禽资源,采用一切可能的手段,改进家
畜的遗传素质,以期生产出符合市场需求的数量多、质量
高的畜产品的过程。 具体:通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估, 寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施, 人为控制种畜间配种过程,提高优良种畜的利用强度和范
围。最终提高种畜品质,增加生产群体的良种数量,生产
有关科学知识体系。
现代育种学的主要理论基础: 经典遗传学 统计遗传学
• 群体遗传学 • 数量遗传学
Mendel Hardy Lush
细胞遗传学 分子遗传学
Morgan
Crick & Watson
二、 家畜育种的意义
提供良种。良种是一个生产场赢利的保证 育种对发展畜牧业的作用: 畜牧生产效率的提高中,遗传育种的贡献率达40%。 体现在: • 提供良种
育种学对动物生产效率的影响
通过育种充分利用畜禽品种资源。
发挥优良品种的基因库作用,提高畜产品质量,增加畜 产品类型;
保护现有品种资源并合理开发利用,保持畜牧业可持续 发展。
培育新品种或品系,保持高生产性能和市场竞争力。 选育优秀种畜,提高群体良种覆盖率,改良群体生产性能。 培育杂交配套系,筛选“优化”杂交组合,充分利用杂种优势,适应工 厂化生产的需要——提高生产效率和经济效益。
成绩记载(课堂成绩+实验成绩+考试成绩) 课堂成绩(10%) 实验成绩(20%~30%) 考试成绩(70%~60%)
课程简介——师资资源
禽类 育种
朱 庆
王继文 李亮
猪来自百度文库育 种
李学伟 帅素容 朱 砺
草食 家畜 育种
吴登俊 赖松家
教材及参考书
教材
刘榜 主编,《家畜育种学》(全国高等农林院校“十一 五”规划教材),中国农业出版社,2007
2. 育种的目的——满足市场需要
控制畜产品方向,满足消费者不断变化的 消费需求,以获取最大利润。 提供优良种畜,保证畜群生产力提高。
改变畜产品类型,满足消费需求。
适应“规模化”、“工厂化”生产模式要求, 生产规格一致的家畜。
家畜育种学
家畜育种学是人类应用遗传学理论,指导家畜育种实践的
主要内容
绪 论 第1章 育种学预备知识(教材第1、2章) 第2章 家畜的生长与发育(补充) 第3章 选择原理与方法(教材第5章) 第4章 畜禽生产性能测定(教材第3、4、9章) 第5章 种畜的遗传评估(一):单性状育种值估计(教 材第6章) 第6章 种畜的遗传评估(二):多性状育种值估计—— 选择指数(教材第7章) 第7章 种畜的遗传评估(三):BLUP育种值估计(教材 第8章)
参考定义:人类社会生产力发展到一定阶段后,由野生 动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够 大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。 广义——脊椎动物(包括畜和禽) 狭义——哺乳动物(鸟纲的称为家禽) 驯养动物——人类圈养的未驯化的动物,如熊、林麝等 特种养殖动物或特种经济动物——蜜蜂、桑蚕、黄鳝、 珍珠贝等
三、育种的必要性和紧迫性
四川省猪肉外销产品以分割肉为主,研究结果显示,以含50%本地猪血缘
的二元杂交肉猪来加工分割肉,100公斤活重的商品分割肉比例仅 30%左
右,加工 1吨分割肉需原料猪约48头;以含25%本地猪血缘的三杂猪为原 料,生产 1吨分割肉约需38—40头。若用DLY或其它洋三元杂交猪,瘦肉 率60%以上,分割肉比例可达45%,生产1吨分割肉仅需原料猪32头。与含 本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉猪相比,可分别节约原料猪 10— 12 头和 16 头,若头平以 600 元计,则生产 1 吨分割肉分别少开支 6000— 7200元和9600元,或分别多生产0.266—0.319吨分割肉。
出符合市场需求的高质量畜产品。
对育种概念的两点理解 1. 育种是一个过程:
A B .选种:选好种用家畜 家畜种用价值的遗传评估 .选配:配种方案制订 配合力测定 杂种优势利用
育种的过程不只限于家畜,对野生动物的保护也 存在一个选育的问题,如我国目前在对大熊猫的保护
过程中就实行交叉血缘的交配制度。

二、家畜育种的意义*

一、家畜、家畜育种、家畜育种学*
三、育种的必要性和紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容*
六、家畜育种工作的特点*
复习思考题
一、家畜、家畜育种、家畜育种学
家畜: (farm animal; farm livestock; livestock; domestic animal ; stock;)
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