淀粉工业污染与控制
淀粉在纺织工业中的应用与研究
淀粉在纺织工业中的应用与研究淀粉作为一种天然高分子聚合物,广泛存在于植物中,是植物储存能量的主要形式。
在纺织工业中,淀粉以其优异的成膜性、粘结性和生物降解性,被广泛应用于上浆、整理、增稠等过程。
本文将详细探讨淀粉在纺织工业中的应用及其研究进展。
淀粉的基本性质淀粉是由大量葡萄糖单元组成的高分子聚合物,根据聚合度不同,淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉。
直链淀粉分子为线性结构,而支链淀粉分子则具有分支结构。
淀粉分子通过α-1,4-糖苷键连接,并在部分葡萄糖单元上以α-1,6-糖苷键形成支链。
淀粉的物理性质包括良好的成膜性、粘结性和增稠性,使其在纺织工业中具有广泛的用途。
此外,淀粉还具有良好的生物降解性,对环境友好,是可持续发展的材料。
淀粉在纺织工业中的应用上浆是纺织品生产过程中的一个重要环节,淀粉在上浆过程中起到增加纤维间的粘结力、提高织物强度和耐磨性的作用。
淀粉浆料通过浸渍、喷涂或浇铸的方式施加在纤维上,然后通过热处理使淀粉凝胶化,形成坚韧的薄膜。
淀粉在纺织品整理过程中也发挥着重要作用。
淀粉整理剂可提高纺织品的防水、防皱和防污性能。
通过在纺织品表面形成一层均匀的淀粉膜,减少水分、油脂和污渍的渗透,达到防水、防皱和防污的效果。
淀粉在纺织品印染过程中用作增稠剂,可提高染料的利用率、染色均匀性和染色速度。
淀粉通过与染料形成复合物,提高染料在溶液中的浓度,从而加快染料的上色速度。
此外,淀粉还具有遮盖纤维表面缺陷的作用,使纺织品表面更加光滑。
研究进展随着科技的发展,淀粉在纺织工业中的应用研究不断深入。
研究者通过改性淀粉分子结构,引入功能性基团,提高淀粉的性能,拓宽其在纺织工业中的应用范围。
例如,酯化淀粉、醚化淀粉和接枝淀粉等改性淀粉,具有更好的粘结性、成膜性和生物降解性。
此外,研究者还通过生物技术手段,利用微生物发酵生产淀粉,提高淀粉的性能。
发酵法生产的淀粉具有更高的纯度、更好的溶解性和更低的粘度,有利于其在纺织工业中的应用。
(环境管理)淀粉废水的组成
淀粉废水的组成在淀粉加工过程中产生大量的高浓度酸性有机废水,主要是溶解性的淀粉和少量蛋白质,一般没有毒性,但COD很高,通常为1000~30000mg/L,SS为1500mg/L。
如将废水直接排放到环境水体中,不仅对环境造成严重危害,也造成水资源的浪费。
2.1 玉米淀粉玉米淀粉生产不受季节影响,可全年生产。
但工艺用水量较大,一般为5~13m/吨玉米。
玉米淀粉废水的主要成分为淀粉、糖类、蛋白质、纤维素有机物质,COD值为8000~30000mg/L,BOD值为5000~20000mgΠL,SS值为3000~5000mg/L。
一般来说,淀粉厂所排放的污水有三个主要来源,一是水洗工艺中排放出来的污水,此污水pH值为6。
5~7。
0,COD值在6500~10000mg/L左右;二是在淀粉脱水时产生的工艺水,其有机物浓度较低,COD值大约在2000mg/L左右,呈弱酸性;三是在转换生产产品时,生产设备的清洗水,其有机物浓度也较低,COD值为1000~1600mg/L,呈中性。
此外,还有车间地面冲洗水。
对于中小型淀粉厂,在正常生产情况下,污水的排放量为600~630m/d,主要水质指标:COD值为6000~7000mg。
/L,pH值为6~615,SS为1500~2000mg/L。
2.2 薯类淀粉薯类(主要是马铃薯和地瓜)为原料的淀粉生产,其废水的水质特征为:(1)输送和洗净废水。
通常含有泥土、马铃薯碎皮及由原料溶出的有机物,这种废水悬浮物含量高,但COD和BOD值都不高;(2)生产废水即分离废水。
含有大量的水溶性物质,如糖、蛋白质、树脂等,同时也含有少量的微细纤维和淀粉,COD和BOD值都很高,且水量大。
因此,本工段废水是马铃薯原料淀粉厂污染废水的主要来源; (3)生产设备洗刷废水;(4)淀粉渣贮槽废水。
淀粉生产过程中,作为副产品产生大量的渣滓,长期积存在贮槽内,会含有一定量的废水,这种废水虽然不产生怪味,但因发酵其酸度很高,马铃薯淀粉生产废水的水质特征和主要污染因子如表1所示。
淀粉生产废水排放标准
淀粉生产废水排放标准
淀粉生产是一种重要的工业生产过程,但在生产过程中会产生大量的废水。
废水排放对环境造成了严重的污染,因此制定和执行严格的淀粉生产废水排放标准是非常重要的。
本文将就淀粉生产废水排放标准进行探讨和分析。
首先,淀粉生产废水中含有大量的有机物质和悬浮物,这些物质对水体造成了严重的污染。
因此,淀粉生产废水排放标准应当对有机物质和悬浮物的浓度进行严格限制,以保护水体环境的健康。
其次,淀粉生产废水中还含有大量的氮、磷等营养物质,这些物质容易导致水体富营养化,从而引发藻类大量繁殖,破坏水体生态平衡。
因此,淀粉生产废水排放标准应当对氮、磷等营养物质的含量进行限制,以防止水体富营养化的发生。
此外,淀粉生产废水中还可能含有重金属等有害物质,这些物质对水体和生物造成了严重的危害。
因此,淀粉生产废水排放标准应当对重金属等有害物质的含量进行严格控制,以保护水体生态系统的完整性。
在制定淀粉生产废水排放标准时,应当充分考虑生产工艺的特点和废水处理技术的成熟度,以确保排放标准的执行可行性。
同时,应当加强对淀粉生产企业的监管和执法,确保企业严格遵守排放标准,不得超标排放废水。
总之,淀粉生产废水排放标准的制定和执行对保护水环境、维护生态平衡具有重要意义。
希望相关部门能够加强对淀粉生产废水排放的监管,促使企业加强废水处理,从而减少对水环境的污染,实现可持续发展。
GB25461-2010淀粉工业水污染物排放标准
GB25461-2010淀粉⼯业⽔污染物排放标准5.4企业产品产量的核定,以法定报表为依据。
5.5对企业排放⽔污染物浓度的测定采⽤表4所列的⽅法标准。
表4⽔污染物浓度测定⽅法标准序号污染物项⽬⽅法标准名称⽅法标准编号1pH值⽔质pH值的测定玻璃电极法GB/T6920-19862悬浮物⽔质悬浮物的测定重量法GB/T11901-19893五⽇⽣化需氧量⽔质五⽇⽣化需氧量(BOD)的测定稀释与接种法HJ505-20095⽔质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T11914-19894化学需氧量⽔质化学需氧量的测定快速消解分光光度法HJ/T399-2007⽔质氨氮的测定纳⽒试剂分光光度法HJ535-2009⽔质氨氮的测定⽔杨酸分光光度法HJ536-20095氨氮⽔质氨氮的测定蒸馏-中和滴定法HJ537-2009⽔质氨氮的测定⽓相分⼦吸收光谱法HJ/T195-2005⽔质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法GB/T11894-19896总氮⽔质总氮的测定⽓相分⼦吸收光谱法HJ/T199-20057总磷⽔质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB/T11893-19898总氰化物⽔质氰化物的测定容量法和分光光度法HJ484-20095.6企业须按照有关法律和《环境监测管理办法》的规定,对排污状况进⾏监测,并保存原始监测记录。
6实施与监督6.1本标准由县级以上⼈民政府环境保护主管部门负责监督实施。
6.2在任何情况下,淀粉⽣产企业均应遵守本标准的⽔污染物排放控制要求,采取必要措施保证污染防治设施正常运⾏。
各级环保部门在对企业进⾏监督性检查时,可以现场即时采样或监测的结果,作为判定排污⾏为是否符合排放标准以及实施相关环境保护管理措施的依据。
在发现企业耗⽔或排⽔量有异常变化的情况下,应核定企业的实际产品产量和排⽔量,按本标准规定,换算⽔污染物基准⽔量排放浓度。
淀粉污水的害处
淀粉污水的害处淀粉废水是以玉米、马铃薯、小麦、大米等农产品为原料生产淀粉或淀粉深加工产品(淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等)产生的废水,一般都属于高浓度有机废水,是造成环境污染的主要污染源之一。
那么淀粉污水的害处有哪些呢?接下来来为大家讲解下吧。
淀粉工业约需1.7t原料才能得到1t产品,在生产过程中,需水量很大,废水排放量也大,而且废水都是含大量淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等有机物的髙浓度有机废水,如不加以处理直接排入水体中,将造成水体缺氧,使水生动物窒息,给环境带来极大的危害。
淀粉生产废水治理方法目前,国内外常用的淀粉废水处理方法冇如下几种:沉淀分离法、化学絮凝法、单纯曝气法、生物处理法(活性污泥法、厌氧生物法、生物膜法、生物塘等)、膜分离技术、光合细菌等。
(1)沉淀分离法淀粉不溶于冷水,可直接通过物理沉淀使废水中悬浮物沉淀下来,一般使用沉淀池或沉淀塘。
淀粉废水含有蛋白质、淀粉,糖类及悬浮物,属高分散系的亲水胶体,这种胶体一般比较稳定,当池中产生厌氧反应时,生成的有机酸使废水pH值下降,处于胶体状态的蛋白质,将形成絮凝体而沉淀,能够提髙分离效果。
沉淀池(塘)HRT约2~7d,每吨原料需要设沉淀池(塘)容积1.5~1.6m3。
沉淀池(塘)的净化效果,SS去除率一般在70%左右,效果好的可达90%,BOD5的去除率可达20%~30%。
(2)化学絮凝法直接采用自然沉淀,处理时间长,BOD5的去除率低,如果加入药剂,采用化学混凝法,破坏胶体的稳定作用,使分散状态的有机物脱稳、凝聚,形成聚集状态的粗颗粒物质从水中分离出来。
混凝沉淀法比物理沉淀法去除效果好,处理时间短。
通过混凝可以除去分子量较大的有机物,而分子量较小的有机物可通过活性炭吸附法除去。
(3)单纯曝气法用空气或含臭氧的空气对废水进行短时间的曝气,通过空气氧化、臭氧氧化以及对挥发物质的吹脱以取得净化效果,一般不单独使用。
我国北方一些以马铃薯为原料的小型淀粉厂,在生产工艺、生产季节等条件不适宜釆取生物处理法时可采用沉淀分离一单纯曝气法组合工艺,通过沉淀分离,可减轻单纯曝气法的处理负荷,还有调节、稳定水质水量的作用。
淀粉行业环保减排技术
淀粉行业环保减排技术1. 背景淀粉作为重要的基础化工原料,广泛应用于食品、纺织、造纸、制药等行业然而,在淀粉的生产过程中,会产生大量的废水、废气和固体废物,对环境造成严重污染为了减少淀粉行业对环境的污染,本文将介绍一些淀粉行业的环保减排技术2. 废水处理技术淀粉生产过程中产生的废水含有大量的有机物和悬浮物,直接排放会对水体造成严重污染因此,废水处理是淀粉行业环保减排的重要环节2.1 生物处理法生物处理法是利用微生物的代谢能力,将废水中的有机物转化为生物质,达到净化废水的目的常用的生物处理法包括好氧生物处理法和厌氧生物处理法好氧生物处理法利用好氧微生物将有机物氧化分解,常用的工艺有活性污泥法、氧化沟法和序批式活性污泥法等厌氧生物处理法利用厌氧微生物将有机物还原为生物质,常用的工艺有升流式厌氧污泥床反应器(UASB)和厌氧滤池等2.2 物理化学处理法物理化学处理法是通过物理和化学作用,将废水中的有机物和悬浮物去除常用的物理化学处理法包括格栅法、沉淀法、过滤法和活性炭吸附法等3. 废气处理技术淀粉生产过程中产生的废气主要是一氧化碳和二氧化碳,这些废气排放到大气中,会对气候变化和人体健康造成影响因此,废气处理是淀粉行业环保减排的重要环节3.1 生物脱硫技术生物脱硫技术是利用微生物将一氧化碳氧化为二氧化碳的过程,达到净化废气的目的常用的生物脱硫工艺有固定床生物脱硫器和流动床生物脱硫器等3.2 捕捉和利用技术捕捉和利用技术是通过吸收剂或吸附剂将废气中的二氧化碳捕捉下来,并将其转化为有用的产品常用的捕捉技术包括化学吸收法和物理吸附法其中,化学吸收法常用的吸收剂有氢氧化钠和碳酸钠等,物理吸附法常用的吸附剂有活性炭和分子筛等4. 固体废物处理技术淀粉生产过程中产生的固体废物主要包括谷物渣和污泥等,这些废物直接排放会对土壤和地下水造成严重污染因此,固体废物处理是淀粉行业环保减排的重要环节4.1 堆肥化技术堆肥化技术是将固体废物与有机物质混合,通过微生物的代谢作用,转化为有机肥料的过程常用的堆肥化工艺有静态堆肥化和动态堆肥化等4.2 焚烧和填埋技术焚烧技术是将固体废物进行高温焚烧,将其转化为灰烬和烟气的过程填埋技术是将固体废物进行填埋,将其隔离于地下焚烧和填埋技术在处理固体废物时,需要注意环保标准和废物分类5. 结语淀粉行业环保减排技术是淀粉行业可持续发展的重要组成部分通过废水处理技术、废气处理技术和固体废物处理技术的应用,可以有效减少淀粉生产过程中对环境的污染,促进淀粉行业的可持续发展同时,淀粉行业还需要加强环保意识,提高生产工艺水平,推动环保技术的创新和发展1. 背景淀粉作为一种广泛应用于多个行业的化工原料,其生产过程中产生的废弃物对环境造成了严重的污染为了减少淀粉生产对环境的影响,本文将着重探讨淀粉行业的环保减排技术2. 废水处理技术在淀粉生产过程中,废水含有大量的有机物和悬浮物,如不经过处理直接排放,将对水环境造成严重影响因此,废水的处理是淀粉行业环保减排的关键环节2.1 膜分离技术膜分离技术是通过半透膜将废水中的有机物和悬浮物与水分分离这种技术具有高效、节能和易于管理等优点,广泛应用于淀粉行业的废水处理中2.2 化学氧化技术化学氧化技术是利用强氧化剂如臭氧、过氧化氢等将废水中的有机物氧化分解这种技术能够有效地去除废水中的有机污染物,但处理成本相对较高3. 废气处理技术淀粉生产过程中产生的废气主要是一氧化碳和二氧化碳,这些气体的排放对环境和人体健康产生不利影响因此,废气的处理是淀粉行业环保减排的重要环节3.1 生物脱氮技术生物脱氮技术是利用微生物将废气中的一氧化碳氮化,转化为无害的氮气这种技术具有高效、节能和无污染等优点,是淀粉行业废气处理的有效手段3.2 吸收和吸附技术吸收和吸附技术是利用吸收剂或吸附剂将废气中的有害气体捕捉下来,转化为无害物质常用的吸收剂有氢氧化钠和碳酸钠等,吸附剂有活性炭和分子筛等4. 固体废物处理技术淀粉生产过程中产生的固体废物主要包括谷物渣和污泥等,这些废物如不经过处理直接排放,将对土壤和地下水造成严重污染因此,固体废物的处理是淀粉行业环保减排的重要环节4.1 农业利用技术农业利用技术是将固体废物作为肥料或饲料进行利用这种技术不仅能够减少废物的排放,还能够提高土壤的肥力和农作物的产量4.2 热解和气化技术热解和气化技术是将固体废物在高温条件下转化为可燃气体这种技术能够将废物转化为有用的能源,具有较高的能源利用效率5. 结语淀粉行业环保减排技术是淀粉行业可持续发展的重要组成部分通过废水处理技术、废气处理技术和固体废物处理技术的应用,可以有效减少淀粉生产过程中对环境的污染,促进淀粉行业的可持续发展同时,淀粉行业还需要加强环保意识,提高生产工艺水平,推动环保技术的创新和发展应用场合废水处理技术的应用场合1.膜分离技术:适用于处理水质较为清洁、悬浮物和有机物浓度较低的废水,以及需要高浓度有机物回收的场合2.化学氧化技术:适用于处理含有高浓度有机污染物的中低浓度废水,尤其是COD(化学需氧量)和BOD(生化需氧量)较高的废水废气处理技术的应用场合1.生物脱氮技术:适用于处理淀粉生产过程中产生的一氧化碳和氮氧化物等废气,尤其是需要减少氮氧化物排放的场合2.吸收和吸附技术:适用于处理含有酸性气体、碱性气体或有机蒸气的废气,如处理二氧化碳、硫化氢等有害气体固体废物处理技术的应用场合1.农业利用技术:适用于处理量较大、有机质含量较高的固体废物,如谷物渣和污泥,尤其适用于农田利用2.热解和气化技术:适用于处理量较大、有机质含量较高的固体废物,如工业污泥、有机废弃物等,尤其适用于能源回收注意事项废水处理技术的注意事项1.膜分离技术:选择合适的膜材料和操作条件,以保证良好的处理效果和经济性;注意膜的清洗和更换,以维持系统的稳定运行2.化学氧化技术:选择合适的氧化剂和反应条件,以提高有机物的去除效率;注意控制氧化剂的用量,以减少二次污染的产生废气处理技术的注意事项1.生物脱氮技术:控制适宜的温度、pH值和营养物质供应,以保证微生物的生长和代谢;定期检查和维护生物反应器,以保证系统的稳定运行2.吸收和吸附技术:选择合适的吸收剂和吸附剂,以及合适的操作条件,以提高有害气体的去除效率;注意吸收剂和吸附剂的再生和更换,以维持系统的长期运行固体废物处理技术的注意事项1.农业利用技术:根据废物的性质和农田的需求,合理确定废物的施用量和施用方式,以避免对农作物和土壤环境造成不利影响;注意废物的病原菌和重金属含量,以确保农产品的安全2.热解和气化技术:选择合适的反应器和操作条件,以提高废物的转化效率和能源回收率;注意控制反应温度和压力,以减少安全风险;妥善处理和利用产生的副产品,以实现资源的全面利用在应用上述技术时,还需要考虑技术的经济性、可行性和社会影响,以及与现有生产工艺的兼容性同时,应根据具体的淀粉生产过程和废物的特性,综合选择和优化相应的环保减排技术,以实现淀粉行业的可持续发展。
淀粉产品的环保与可持续发展
淀粉产品的环保与可持续发展淀粉作为一种广泛应用的生物大分子,其在食品、药品、纺织、造纸等众多行业中都扮演着重要角色。
近年来,随着环保和可持续发展成为全球共识,淀粉产品的环保与可持续性问题也逐渐受到了广泛关注。
淀粉产品的环保优势淀粉产品之所以被认为是环保的,主要源于其生物可降解性和可再生性。
与塑料、橡胶等石油基材料相比,淀粉基材料在自然条件下可以被微生物分解,从而减少环境污染。
此外,淀粉的来源广泛,可以通过玉米、土豆、小麦等作物种植获得,而这些作物通常需要占用大量土地和水资源。
因此,淀粉产品的生产过程相对于石油基产品来说,更具有可持续性。
淀粉产品的可持续发展挑战尽管淀粉产品具有明显的环保优势,但在其可持续发展的道路上仍然存在一些挑战。
首先,淀粉基材料的降解过程需要一定的时间,因此在短期内可能会产生一定的环境压力。
其次,淀粉的提取和加工过程也可能产生一些有害物质,需要进行严格的控制和处理。
此外,淀粉作物的种植过程也可能会占用大量的土地和水资源,从而对生态系统产生影响。
为了克服上述挑战,淀粉产品的环保与可持续发展需要从多个方面进行努力。
首先,可以通过改进淀粉的提取和加工技术,降低生产过程中的能耗和污染。
其次,可以开发新型淀粉基材料,提高其降解速度和环保性能。
此外,还可以通过合理规划淀粉作物的种植,减少对土地和水资源的占用,同时采取措施保护生态系统。
淀粉产品具有明显的环保优势和可持续发展潜力,但也需要面对一些挑战。
通过技术创新和合理规划,可以克服这些挑战,推动淀粉产品的环保与可持续发展。
淀粉产品在环保领域的应用淀粉产品在环保领域的应用日益广泛,尤其在包装材料、生物塑料、纺织品、涂料和胶粘剂等方面表现出良好的环保特性。
淀粉基包装材料可以替代传统的塑料包装,减少白色污染。
生物塑料作为一种可替代石油基塑料的环保材料,其原料来源广泛,淀粉基生物塑料在工业和日常生活中的应用越来越广泛。
此外,淀粉在纺织品中的应用也日益增多,可以用于制作生态纺织品,减少有害物质的排放。
污水处理之淀粉废水处理
污水处理之淀粉废水处理淀粉废水是指含有淀粉物质的废水,主要来自淀粉加工产生的废水,淀粉废水含有较高的COD和BOD5等有机污染物,无害化排放需要进行处理。
污水处理之淀粉废水处理是对淀粉废水进行处理和改变其性质和构成以减少或消除其对环境和人的危害的过程。
淀粉废水治理具有重要的意义,因为淀粉废水含有较高的可降解有机物和营养元素,如果处理得当,可以开发出各种低成本的资源化获得方式,对环境保护和可持续发展有着积极的意义。
淀粉废水的产生与成分:淀粉是一种重要的工业原料,广泛用于食品、医药、饲料等行业。
淀粉加工需要用大量的清水,这就形成了淀粉废水,淀粉废水具有较高的COD和BOD5,pH 值较低、容易产生恶臭和污染环境,淀粉废水主要由以下成分构成:① 淀粉粉末② 短链糖类、糖化剂③ 蛋白质④ 油脂⑤ 有机酸、盐污泥厌氧消化处理污泥可以通过厌氧消化处理来降低淀粉废水的COD。
在这个过程中,污泥中的厌氧微生物利用有机物质进行生长,代谢有机物质产生气体和污泥。
地下池和封闭式反应器是常用的处理污泥的方法。
厌氧消化处理可以将淀粉废水的COD降低40%至60%,同时还能够产生沼气。
生物膜法淀粉废水可以通过生物膜法处理。
生物膜法处理主要分为固定膜和流动膜法。
其中固定膜处理沉淀池内的淀粉废水,通过添加微生物菌剂,微生物在膜上生长和繁殖,生物和悬浮有机物与膜上微生物产生接触,降解有机物并转化成甲烷、二氧化碳等。
流动膜法采用聚合物材料支撑的膜板,膜板缝隙中的微生物依靠附着在固定膜表面的菌群去除淀粉废水中的有机物质,实现对淀粉废水的高效处理和净化。
沉淀法淀粉废水可以通过沉淀法进行处理。
淀粉废水可以在药剂的作用下,发生突聚,部分淀粉粒子和蛋白质分子容易沉淀,实现淀粉废水的净化。
沉淀法需要的溶解药剂是金属离子和无机化合物,可以形成簇簇结构,有效地沉淀淀粉废水中淀粉的有机物质。
经过沉淀法处理的淀粉废水,COD可以降低50%至70%,但对于难降解的有机物质的处理效果不佳。
淀粉废水方案
淀粉废水方案第1篇淀粉废水处理方案一、方案背景随着我国淀粉产业的快速发展,淀粉废水处理问题日益凸显。
淀粉废水具有高COD、高BOD、高SS以及高色度等特点,若未经处理直接排放,将严重污染环境。
为响应国家环保政策,确保企业可持续发展,本方案针对淀粉废水处理提出一套合法合规的处理方案。
二、方案目标1. 淀粉废水经处理后,满足《淀粉废水排放标准》(GB 26748-2011)中的一级A标准。
2. 节约水资源,实现废水的循环利用。
3. 减少污染物排放,降低企业环保风险。
三、工艺流程1. 预处理(1)采用格栅去除废水中的悬浮物和漂浮物。
(2)采用调节池调节水质、水量,保证后续处理系统的稳定运行。
2. 生物处理(1)采用厌氧生物处理技术,利用厌氧微生物将废水中的有机物转化为甲烷和二氧化碳,降低COD。
(2)采用好氧生物处理技术,利用好氧微生物将废水中的有机物氧化分解,进一步降低COD和BOD。
3. 深度处理(1)采用絮凝沉淀技术,去除废水中的悬浮物和胶体。
(2)采用活性炭吸附技术,去除废水中的色度和有机污染物。
(3)采用反渗透技术,实现废水的脱盐和回用。
四、关键技术及措施1. 厌氧生物处理技术(1)采用升流式厌氧污泥床(UASB)反应器,提高废水处理效果。
(2)选用耐冲击负荷、抗毒性强的厌氧微生物,保证系统稳定运行。
2. 好氧生物处理技术(1)采用序批式活性污泥法(SBR),实现同步脱氮除磷。
(2)采用生物膜法,提高微生物的附着面积,增强生物降解能力。
3. 深度处理技术(1)选用高效絮凝剂,提高絮凝沉淀效果。
(2)采用活性炭吸附技术,确保废水色度达标。
(3)采用反渗透技术,实现废水的脱盐和回用。
五、运行与维护1. 严格遵循操作规程,确保设备正常运行。
2. 定期检查设备,发现问题及时维修。
3. 监测水质指标,调整工艺参数,保证处理效果。
4. 建立完善的应急预案,应对突发情况。
六、环保与经济1. 废水处理达标后,实现循环利用,降低企业用水成本。
淀粉厂食品安全管理制度
淀粉厂食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强淀粉厂食品安全管理,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于淀粉厂食品安全管理工作的全过程,包括原料采购、原料储存、生产加工、产品储存、运输、销售、售后服务等环节。
第三条淀粉厂应当建立健全食品安全管理体系,落实食品安全责任制,确保食品安全管理工作的有效实施。
第四条淀粉厂应当配备专职或者兼职的食品安全管理人员,负责食品安全管理工作。
食品安全管理人员应当具备相应的食品安全知识和能力。
第五条淀粉厂应当加强食品安全培训和宣传,提高员工的食品安全意识和操作技能。
第二章原料采购和储存管理第六条淀粉厂应当建立原料供应商评估和审查制度,确保原料供应商符合食品安全法律法规的要求。
第七条淀粉厂应当对原料进行质量检验,不得采购不符合食品安全标准的原料。
第八条淀粉厂应当建立健全原料储存管理制度,原料储存应当符合以下要求:(一)原料应当分类、分批储存,标识清晰;(二)原料储存场所应当保持清洁、干燥、通风;(三)原料储存应当避光、防潮、防虫、防鼠、防蝇;(四)原料储存场所应当设立温湿度监测设备,定期监测并记录。
第三章生产加工管理第九条淀粉厂应当建立健全生产加工管理制度,生产加工应当符合以下要求:(一)生产加工场所应当符合食品安全标准,保持清洁、卫生、通风;(二)生产加工设备应当定期清洗、消毒,确保食品安全;(三)生产加工过程中应当严格遵守工艺流程和操作规程,防止交叉污染;(四)生产加工过程中应当定期进行质量检验,确保产品符合食品安全标准。
第十条淀粉厂应当建立产品批次标识制度,确保产品批次清晰,便于追溯。
第四章产品储存和运输管理第十一条淀粉厂应当建立健全产品储存管理制度,产品储存应当符合以下要求:(一)产品应当分类、分批储存,标识清晰;(二)产品储存场所应当保持清洁、干燥、通风;(三)产品储存应当避光、防潮、防虫、防鼠、防蝇;(四)产品储存场所应当设立温湿度监测设备,定期监测并记录。
面粉厂污水处理
面粉厂污水处理国家环保总局在国家环境科技发展"十五"计划提纲指出,继续把淀粉工业的废水污染节制技术作为重要内容进行研究。
针对淀粉工业废水的特点,人们都在力求研究出一种迅速、高效、低能耗的淀粉废水处置惩罚方法。
面粉厂污水如何处理,下面我们介绍几种淀粉行业废水治理工艺:一、目前国内淀粉行业废水治理工艺1.通过二级厌氧(UASB厌氧反应器)出水COD≤500 mg/L,适合废水进污水处理厂的企业。
2. “厌氧+好氧+生物炭深化处理”工艺出水COD≤150 mg/L适合不进管网但能进流域的企业。
山东淀粉企业采用此种工艺,可实现部分水回用。
工艺说明:废水经格栅去除漂浮大块杂物后,流入调节沉淀池调节水量并使水质均衡,再由泵经热交换预热到40-45℃后进入UASB厌氧反应器,靠厌氧微生物的作用,将废水中的有机物分解为CH4和CO2,产生的沼气经水封、缓冲罐后送到沼气利用设施,可回收部分能源。
厌氧反应器出水进入缺氧池,经酸化水解后进入组合式生化池,组合式生化池由预曝池、沉淀池和曝气池组成,预曝池和曝气池均安装组合填料,采用曝气软管曝气。
废水首先进入预曝池,预曝气可以改变厌氧出水的化学特性,提高废水的氧化还原电位,有利于后续处理单元的运行。
废水经沉淀池进入曝气池,在好氧条件,依靠填料上附着的微生物将废水中有机物分解为CO2和H2O,出水经二次沉淀池沉淀后,清水外排。
沉淀池的污泥回流到预曝池和曝气池,以保证组合池中拥有足够的污泥浓度和生物量,剩余污泥经浓缩罐后进入干化池,经板框压滤脱水后外运。
3. 厌氧+好氧工艺工艺说明:淀粉废水进入调节池,然后经泵进入换热器升温,换热器的热源采用蒸气,以便在调试期间对厌氧反应器的进水温度进行调节控制;废水加热到要求温度后从底部进入厌氧反应器,厌氧反应器控制温度在35±1℃,在厌氧反应器中厌氧菌群降解废水中的有机物,将其转化为沼气,沼气依次经水封罐、缓冲罐、流量计计量后送锅炉燃用;厌氧反应器出水进入沉淀池分离挟带的污泥后进入曝气池,在充氧条件下,废水中的有机物被好氧微生物进一步分解为CO2和H2O;曝气池出水由二沉池分离挟带的污泥后,出水满足标准排放;沉淀池污泥回流至曝气池,剩余污泥排至污泥干化池,干化后的污泥做农肥;厌氧反应器产生的沼气依次经水封罐、缓冲罐、流量计计量后送锅炉燃用。
淀粉生产过程中的废水处理与再利用
淀粉生产过程中的废水处理与再利用淀粉生产作为我国重要的农产品加工产业,其生产过程中的废水处理与再利用成为了产业可持续发展的关键问题。
本文将从淀粉生产过程中废水的来源、成分、处理技术及再利用途径等方面进行深入探讨。
废水来源与成分淀粉生产主要通过玉米、土豆等粮食作物经过水解、糖化等工艺过程得到。
在这个过程中,会产生大量的废水,其主要来源于洗涤、过滤、离心等工序。
废水中主要含有淀粉、蛋白质、纤维素、脂肪等有机物质,同时还含有磷酸盐、硫酸盐等无机物质。
这些物质如果不经过处理直接排放,将对环境造成严重污染。
废水处理技术针对淀粉生产过程中的废水,可以采用多种处理技术进行处理,使其达到排放标准或实现再利用。
以下是几种常见的废水处理技术:1.物化处理技术:包括格栅、沉淀、浮选等方法,主要通过物理或化学手段去除废水中的悬浮物、泥砂等大颗粒物质。
2.生化处理技术:包括好氧、厌氧、兼性厌氧等生物技术,通过微生物的作用将有机物质分解为无害物质。
其中,厌氧处理技术在淀粉废水处理中具有较高效率,可以有效降低COD(化学需氧量)。
3.膜分离技术:如微滤、超滤、纳滤等,通过膜的选择性分离功能,将有机物和无机物、固体和液体等分离。
该技术具有较高的处理效率和较低的能耗。
废水再利用途径对淀粉生产过程中的废水进行处理后,不仅可以减少环境污染,还可以实现资源的再利用。
废水的再利用途径包括:1.农业灌溉:经过处理的废水可以用于农田灌溉,补充土壤水分,提供作物生长所需的水分。
2.水产养殖:废水中的有机物质可以作为水产养殖的饲料,同时为水生植物提供营养。
3.工业用水:经过深度处理的废水可以作为工业用水,如冷却水、洗涤水等。
4.能源回收:废水中的有机物质可以通过厌氧消化等技术转化为生物质能源,如生物天然气。
以上内容为左右。
接下来,将详细介绍废水处理技术的研究进展、不同淀粉生产企业的废水处理实践、废水处理与再利用的经济效益分析等内容。
废水处理技术的研究进展随着环保意识的增强和技术的进步,淀粉废水处理技术得到了广泛关注和研究。
清洁生产标准 淀粉及淀粉糖行业
DB11/T □□□□-20□□清洁生产评价指标体系 住宿餐饮业Assessment indicator system of cleaner productionfor hotel and catering services20□□-□□-□□发布 20□□-□□-□□实施北京市质量技术监督局 发布ICS : X XX备案号:北京市地方标准DB11目次前言 (II)1 适用范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (2)4 评价指标体系 (2)5 评价方法 (8)6 指标解释与数据来源 (11)参考文献 (14)前言本标准按照GB/T 1.1和《清洁生产评价指标体系编制通则》(试行稿)给出的规则起草。
本标准由北京市发展和改革委员会提出。
本标准由北京市发展和改革委员会归口。
本标准由北京市发展和改革委员会组织实施。
本标准起草单位:中国轻工业清洁生产中心、北京节能环保中心、北京餐饮行业协会。
本标准主要起草人:孙晓峰、李晓丹、金涛、宋云、简玉平、刘安、刘曼、王靖、郭逸飞。
清洁生产评价指标体系住宿餐饮业1 适用范围本标准规定了住宿餐饮业清洁生产的评价指标体系、评价方法、指标解释与数据来源。
本标准适用于住宿餐饮企业的清洁生产审核、评估和绩效评价。
企事业单位、大专院校等非营业性宾馆、食堂参照本标准执行。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2589 综合能耗计算通则GB 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸钾法GB/T 12452 企业水平衡与测试通则GB/T 12455 宾馆、饭店合理用电GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则GB 18483 饮食业油烟排放标准GB 18580 室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581 室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582 室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583 室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量GB 18584 室内装饰装修材料木家具中有害物质限量GB 18585 室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586 室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587 室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯用胶粘剂中有害物质释放限量GB 18597 危险废物贮存污染控制标准GB 18599 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准GB 22337 社会生活环境噪声排放标准GB/T 23331 能源管理体系要求GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南GB 24789 用水单位水计量器具配备和管理通则GB 50034 建筑照明设计标准GB 50189 公共建筑节能设计标准HJ/T 195 水质氨氮的测定气相分子吸收光谱法HJ/T 202 环境标志产品技术要求一次性餐具HJ/T 399 水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法HJ 535 水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法HJ 536 水质氨氮的测定水杨酸分光光度法HJ 537 水质氨氮的测定蒸馏-中和滴定法HJ 637 水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法CJ 164 节水型生活器具CJJ 27 城镇环境卫生设施设置标准DB11/139 锅炉大气污染物排放标准DB11/307 水污染物综合排放标准DB11/1150 供热锅炉综合能源消耗限额3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
淀粉工业清洁生产指标要求
环境管理制度
环境管理制度健全、完善并纳入日常管理
管理制度
过4.生产管程环境理
原料用量及质量
规定严格的检验、计量控制措施
维生产设备的使用、度护、检修管理制
并有完善的管理制度,严格执行
对主要设备有具体的管理制度,并严格执行
生产工艺用水、电、气管理
行采用碟式离心机进分离,分离因数<3500
麸质水的处理
压采用碟式离心机浓缩及真空吸滤机或全自动隔膜滤机进行脱水
板框过滤
淀粉干燥
采用负压脉冲气流干燥机等节能设备
玉米浸泡水浓缩
利用产品干燥废热,采用高效负压蒸发器
采用高效负压蒸发器
控制系统
序采用完善的工艺控制系统(PCS)和先进的控制程(PLC)
自根据实际情况采用动化控制
表所有环节安装计量仪格进行计量,并制定严定量考核制度
量对主要环节安装计量仪表进行计量,并制定定考核制度
环保设施管理
记录运行数据并建立环保档案
污染源监测系统
按照《污染源自动监控管理办法》的规定,安装污染物排放自动监控设备
厂区综合环境
流管道、设备无跑、冒、滴、漏,有可靠的防范措施;厂区给排水实行清污分,雨污分流;厂区内道路经硬化处理;厂区内设置垃圾箱,做到日产日清
准符合国家和地方有关环境法律、法规,污染物排放达到国家和地方排放标、总量控制和排污许可证管理要求
2.环境审核
并按照GB/T24001建立环运行环境管理体系,件境管理手册、程序文及作业文件齐备
因对生产过程中的环境的素进行控制,有严格方操作规程,建立相关审管理程序、清洁生产理核制度和各种环境管制度
要对生产过程中的主有环境因素进行控制,关操作规程,建立相生方管理程序、清洁的产审核制度和必要环境管理制度
淀粉在食品工业中的应用
淀粉在食品工业中的应用高分子092 陈冰200911024206 前言淀粉是一种来源丰富的可再生资源。
近年石油价格一路上扬,使得以石油为原料的高分子类产品价格也随之上涨。
淀粉作为一种来源丰富的可再生资源,其改性产品在某些方而可以替代普通塑料,而有着优良的生物降解性,可以有效地解决白色污染问题。
改性淀粉以人然淀粉为原料,在其原有性质基础上,经过特定的化学物理处理改良其原有性能被广泛应用于皮革、造纸、石汕、纺织、食品、医药等行业,并且有望以改性淀粉制备纤维,从而大大地扩大了改性淀粉的应用范围。
【摘要】:本文通过介绍淀粉的改性方法及应用,进一步讲述了当今淀粉改性在食品工业及食品包装上的应用。
【Abstract】:This paper introduces the method for modification of starch and its application, further describes the modified starch in food industry and food packaging applications.【关键词】:淀粉改性食品环保【Key words】: starch modified food environmental protection天然淀粉资源十分丰富,如土豆、玉米、木薯、菱角、小麦等均有高含量的淀粉,据统计,自然界中含淀粉的天然碳水化合物年产量达5000亿,是人类可以取用的最丰富的有机资源。
淀粉及其衍生物是一种多功能的天然高分子化合物,具有无毒、可生活降解等优点。
它是一种六元环状天然高分子,含有许多羟基,通过这些羟基的化学反应生产改性淀粉,另外,淀粉还能与乙烯类单体如丙烯腈、丙烯酸、丙烯酰胺等通过接枝共聚反应生成共聚物。
这些共聚物可用作絮凝剂、增稠剂、黏合剂、造纸助留剂等。
80年代初期,我国学者已开始对淀粉改性研制新型絮凝剂,近年来,又有人将木薯粉与烯类单体在催化剂作用下发生反应,制得了一种CS-1型离子絮凝剂。
淀粉废水来源及处理方法
以玉米淀粉为例,玉米淀粉生产废水来源于及相应特点:如果淀粉是最终产品,其排出废水主要是原料洗涤用水、玉米浆蒸发的气压冷凝水和干燥过程废水。
(1)洗涤水洗涤水产生在清杂工艺段,玉米在投料时,用水力输送去浸泡系统,玉米和输送水的比例为1:2.5~3,温度为35~50度。
输送水经脱水筛脱除杂质后,湿玉米进入浸泡罐,洗涤水排出。
另外,浸泡后的玉米进行洗涤时,也排放少量污水。
洗涤水的特点是:水量较大,一般吨淀粉用水约为2m3;水中的悬浮物较多,悬浮物主要是玉米皮、碎玉米等;污水的COD比较低,大约在400~800mg/L。
(2)菲汀水或蒸发冷凝液玉米在亚硫酸溶液中浸泡后的玉米浆,可直接蒸发浓缩做玉米浆,也可用于生产菲汀,在压滤菲汀时产生的废水就叫菲汀水。
菲汀水的特点是:水量较小,一般吨淀粉产生菲汀水约0.5~1m3;废水的CODCr 比较高,大约在50000~80000mg/L;废水中的亚硫酸根浓度很高,大约在2000~3000mg/L。
现在大多数企业综合多方面考虑,已经不再生产菲汀,通过三效蒸发对浸泡液进行浓缩做玉米浆,同时排放蒸发冷凝液,吨淀粉排放1 m3左右,其CODCr一般在1000mg/L~2000mg/L以下,处理难度相对较小。
(3)蛋白水在蛋白分离时,进行浮选浓缩时,有大量的废水排放;在进行蛋白压滤时,有少量废水排放,在纤维榨水时,有少量废水排放,我们把这些废水统称为蛋白水。
蛋白水的特点是:水量较大,一吨淀粉产生的蛋白水约5~10m3,有的甚至更多;废水中的COD浓度较高,约为4000~8000mg/L,因用水量不同而存在较大差别。
综上所述,淀粉废水主要来源于玉米淀粉加工过程中的洗涤、压滤、浓缩等工艺段,废水中含有大量溶解性的有机污染物,如蛋白质、糖类、碳水化合物、脂肪、氨基酸等,其次是含N、P的无机化合物,另外还含有一定量的挥发酸、灰分等,属生化性较好的高浓度有机废水。
若淀粉深加工,还会产生其它废水如:1.液体葡萄糖脱盐的废水。
环境保护部公告公告2010年第71号――关于发布《淀粉工业水污染物排
环境保护部公告公告2010年第71号――关于发布《淀粉工业水污染物排放标准》等8项国家污染物排放标准的公告
【法规类别】环境标准
【发文字号】环境保护部公告公告2010年第71号
【修改依据】环境保护部公告2014年第83号――关于发布国家污染物排放标准《陶瓷工业污染物排放标准》(GB25464-2010)修改单的公告
【发布部门】环境保护部
【发布日期】2010.09.27
【实施日期】2010.10.01
【时效性】已被修改
【效力级别】XE0303
环境保护部公告公告
(2010年第71号)
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》和《中华人民共和国大气污染防治法》,防治污染,保护和改善生态环境,保障人体健康,现批准《淀粉工业水污染物排放标准》等8项标准为国家污染物排放标准,并由我部与国家质量监督检验检疫总局联合发布。
标准名称、编号如下:
一、淀粉工业水
1 / 1。
淀粉生产过程中的废气处理与资源利用
淀粉生产过程中的废气处理与资源利用淀粉作为重要的工业原料,广泛应用于食品、制药、化工等行业。
然而,淀粉生产过程中产生的废气,主要成分为二氧化碳和水分,不仅造成了环境污染,而且也浪费了资源。
因此,对淀粉生产过程中的废气进行处理和资源利用具有重要的意义。
废气处理技术淀粉生产过程中的废气处理技术主要包括生物法和化学法。
生物法生物法是利用微生物的代谢能力,将废气中的有害物质转化为无害物质的一种处理方法。
这种方法具有处理效果好、运行成本低等优点,但需要较长的驯化时间和较大的占地面积。
化学法化学法是通过化学反应,将废气中的有害物质转化为无害物质的一种处理方法。
这种方法处理效果稳定,但运行成本相对较高。
资源利用技术淀粉生产过程中的废气资源利用技术主要包括能量利用和物质利用。
能量利用能量利用是利用废气中的热量进行能源回收的一种技术。
例如,可以通过回收废气中的热量,进行热水供应或供暖。
物质利用是利用废气中的物质进行资源回收的一种技术。
例如,可以利用废气中的二氧化碳进行植物培养或制取碳酸饮料。
淀粉生产过程中的废气处理与资源利用具有重要的意义。
不仅可以减少环境污染,还可以节约资源,提高企业的经济效益。
废气处理与资源利用的技术发展趋势随着环保意识的增强和科技的发展,淀粉生产过程中的废气处理与资源利用技术也在不断进步。
以下是当前技术发展的几个趋势。
一体化处理与资源利用一体化处理与资源利用是将废气处理和资源利用相结合的一种技术。
通过一体化处理,可以实现废气的高效处理和资源的充分利用,提高企业的经济效益。
高级氧化技术高级氧化技术是利用高级氧化剂,如臭氧、过氧化氢等,对废气进行处理的一种技术。
这种技术具有处理效果好、运行成本低等优点,但需要较高的技术水平和设备要求。
生物酶技术生物酶技术是利用生物酶对废气中的有害物质进行降解的一种技术。
这种技术具有处理效果好、运行成本低等优点,且具有较大的应用潜力。
以下是一些淀粉生产过程中废气处理与资源利用的成功案例。
木薯变性淀粉生产中主要污染细菌的检测与控制的开题报告
木薯变性淀粉生产中主要污染细菌的检测与控制的开题报告一、选题背景木薯变性淀粉是一种重要的食品添加剂和工业原料,广泛应用于食品、饮料、制药、纺织等领域。
然而,在木薯变性淀粉的生产过程中,由于操作不当、原材料污染等原因,可能会出现细菌污染,导致产品质量下降,甚至危及人体健康。
因此,在木薯变性淀粉生产过程中,对主要的污染细菌进行检测与控制具有重要意义。
本文旨在探究木薯变性淀粉生产中主要污染细菌的检测方法、危害以及如何进行有效的控制,为木薯变性淀粉生产企业提供参考。
二、研究内容1. 主要污染细菌的鉴定通过分离、培养和观察,确定木薯变性淀粉生产过程中常见的污染细菌种类,并对其形态、生理特性、分子生物学特征进行鉴定。
2. 检测方法的研究针对不同种类的污染细菌,选择适合的检测方法进行检测,包括传统的培养法、分子生物学检测法、蛋白质组学检测法等。
3. 污染细菌的危害研究探究主要污染细菌对产品质量和人体健康的危害,分析其生长机制、代谢产物、耐药性等特征,为控制污染提供科学的依据。
4. 有效的控制措施研究根据污染细菌的生长特点和传播途径,提出一系列有效的控制措施,包括环境卫生管理、健康安全管理、生产操作规程等,以保障木薯变性淀粉的质量和安全。
三、研究意义1. 对木薯变性淀粉生产企业进行检测与控制,可保障产品质量和人体健康。
2. 对木薯变性淀粉生产过程中的卫生管理提供参考,推动企业提高食品安全意识,加强管理意识。
3. 为食品工业提供参考,提高对污染细菌的检测和控制的认识。
四、研究方法1. 实验室分离纯化和鉴定污染细菌。
2. 采用传统培养法、PCR、蛋白质组学等技术进行污染细菌的检测和鉴定。
3. 进行相关文献调研和实地考察,收集数据和材料。
4. 列举实例分析,并结合科学理论提出有效的控制措施。
五、研究进度安排第一年:通过分离、培养和鉴定,确定主要污染细菌种类;介绍不同种类污染细菌的检测方法;探究污染细菌对产品安全和卫生的影响。
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工业污染与控制论文
院系: 化工与能源学院
班级: 安全工程二班
姓名: 肖鹏
学号: 20090350221 指导老师: 蒋苏毓
淀粉工业污染与控制
(肖鹏郑州大学 450000 )
摘要:淀粉工业是生物化工的重要组成部分,在我国这些企业分布广,产量大,在生产过程中产生大量高浓度的有机废水,使水体污染严重,因而受到广泛关注。
要改善日益恶化的生态环境, 就必须先解决好相关行业的工业污染问题。
本文全面系统的分析了淀粉加工行业的工业污染原因及处理办法,并提出了相应的具有可操作性的污染防治对策。
关键词:淀粉废水玉米淀粉甘薯淀粉污染防治
2001年以来,我国淀粉年产量保持在17%的增长速度,我国淀粉生产技术也已跻身世界强国行列,多项技术工艺已达到国际先进水平。
淀粉行业被誉为朝阳产业,可直接带动农业食品造纸医药化工石油等诸多行业的发展。
目前,我国玉米淀粉年产10万吨以上的企业有25个,其淀粉产量占总量的的87%,变性淀粉年产1万吨以上的企业有15个,其淀粉产量占总量的的90%以上,液体淀粉糖年产10万吨以上的企业有10个,其产量占总量的85%。
面对这骄傲的成就,我们却不得不思考由此带来的水的污染问题。
众所周知,水在食品加工中一直占据着重要的地位,并且贯穿着整个加工过程。
总而言之,食品加工是一个高耗水的过程。
淀粉行业更是如此,每吨淀粉需用玉米1.7~1.9吨,大量的未进入产品的原料
最终成为废弃物。
如果处理不当,不仅增加了企业的经济负担,同时还会污染环境。
因此,对于淀粉工业,水污染问题是工业污染的主要问题,相比之下空气污染和固体废弃物污染在这个行业不是应该重点考察的对象。
在淀粉行业中,由于部分企业的生产工艺、设备落后, 原材料利用率低, 产品产出率低, 导致单位产品的水耗、能耗较高, 资源浪费严重。
这不仅在经济上不可能有较高的边际效益, 而且很难寻求与其相配的技术经济合理的污染治理技术与设备。
因而一部分淀粉企业废水治理设施简单, 处理效果差。
再加上管理水平低、资源重复利用率低, 使一些本该避免或减轻的污染难以防治。
1 淀粉加工生产工艺
玉米淀粉加工工艺一般为湿磨法工艺,该工艺的特点是将淀粉和玉米油提取出来为食用,然后将玉米的其他成分按照饲料标准分别生产出玉米浆、胚芽饼、玉米麸质饲料和蛋白粉4种产品,然后配合各种辅料和添加剂生产各种专用饲料。
玉米淀粉加工工艺流程如下:原料玉米——浸泡——破碎胚芽分离——纤维洗涤——淀粉乳精制——成品制备——脱水干燥制造普通淀粉或氧化、酸化制造改性淀粉。
甘薯淀粉也是我国淀粉的主要品种之一。
其加工工艺是根据淀粉不溶于水且淀粉的比重大于水的性质,采用专用机械设备将淀粉从水中的悬浮液中分离出来,从而达到回收淀粉的目的。
甘薯淀粉的加工工艺流程:甘薯原料——输送——清洗——一次破解——筛分——纤维洗涤——除砂——一次分离——漂白——除砂——二次分离——
脱水——干燥——产品。
以淀粉为原料可以生产葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、葡麦糖浆等。
无水葡萄糖的工艺按结晶的方法不同可分为一次结晶、一次半结晶、二次结晶,我国葡萄糖生产有冷却法一次结晶工艺、冷却法一次半结晶工艺、煮糖法一次结晶、煮糖法二次结晶。
2 淀粉加工废水来源及特点
玉米淀粉的主要污染来源于浸泡、胚芽分离、纤维洗涤和脱水等工序。
玉米淀粉生产不受季节限制,可全年生产。
工艺用水量大,一般为5~13立方米废水/吨玉米,因此玉米淀粉生产的主要表现为好水量大和淀粉提取率低等特点,造成我国的玉米淀粉生产工艺的废水量大,污染物浓度高。
表1 玉米淀粉的生产污染负荷和排放量
玉米淀粉废水中主要成分有淀粉、蛋白质、糖类、纤维素等有机质。
同样量的废水中COD含量较高,在500~50000mg/L左右,BOD5在300~30000mg/L左右,悬浮物浓度在400~10000mg/L左右。
甘薯淀粉加工工艺生产需耗水30~40立方米/吨。
其工艺废水主要有以下几种:输送和洗净废水、生产废水、生产设备洗刷废水、淀粉渣储槽废水。
表 2 以甘薯类为原料生产的废水水质
3 淀粉废水治理方法
3.1 沉淀分离法
淀粉不溶于冷水,可直接通过物理沉淀使废水中的悬浮物沉淀下来,一般使用沉淀池或沉淀塘。
淀粉废水中含有蛋白质、糖类、悬浮物,属于高分散系的亲水胶体,这种胶体一般比较稳定,当池中产生
厌氧反应时,生成的有机酸使废水PH下降,处于胶体状态下的蛋白质,将形成絮体而沉淀,能够提高分离效率。
3.2化学絮凝法
直接采用自然沉降,处理时间长,BOD5的去除效率低,如果加入药剂,采用化学絮凝法,破坏胶体的稳定作用,使分散状态的有机物脱稳,形成凝聚物的粗颗粒物质从水中分离出来。
混凝沉淀法比物理沉淀法去除效果好,处理时间短。
通过混凝法可以去除分子量较大的有机物,而分子量较小的有机物可通过活性炭吸附法除去。
3.3单纯曝气法
用空气或臭氧对废水进行短时间的曝气,通过空气氧化,臭氧氧化以及对挥发物质的吹脱净化效果,一般不单独使用。
在生产工艺、生产季节不适宜采取沉淀分离——单纯曝气法组合工艺。
通过沉淀分离,可减轻单纯曝气法的处理负荷,还有调节稳定水质的作用。
后续单纯曝气法的目的是保证处理后达到出水指标,同时也可把沉淀分离过程的有机酸吹脱出去,使废水达到酸性。
3.4生物处理法
淀粉生产废水属于高浓度废水,不含有毒物,可生化性能好,因此,国内外常用的淀粉废水处理法是生化法,包括活性污泥法、厌氧生物法、生物膜法、生物稳定塘法。
由于淀粉废水有机物含量高,采用好氧生物法能耗大,处理费用高,二而厌氧生物处理法无需供氧,处理费用低,应用广泛。
3.5膜分离技术
用来处理淀粉废水的膜分离技术主要是反渗透和超滤。
国外采用膜分离技术处理马铃薯淀粉废水中的COD,并浓缩回收蛋白质。
淀粉废
水的资源化回收技术淀粉废水中含有丰富的营养物质,如能从淀粉中回收有用物质,既能变废为宝,综合利用,又能减少废液处理费用。
我国在利用淀粉废水饲养酵母、提取淀粉酶等方面已经逐渐成熟。
4淀粉工业污染防治对策建议
淀粉厂应采用开环流程工艺,中小型淀粉厂至少应采用半开环流程。
淀粉厂要搞好生产中水的平衡,实现闭环生产,不仅可以很好地降低生产过程中的干物质的损失,做到减少环境污染,甚至无环境污染,同时还可以大大降低水的消耗量,提高经济效益。
淀粉企业应采用先进的淀粉提取工艺。
现在的针磨曲筛已经取代了早期的石磨、转筒筛,使工艺流程有了较大该进,设备选型更加合理,干物质损失可大为减少。
淀粉厂应取消沉淀池浓缩、板框压滤机的老工艺,采用高心分离机浓缩、真空吸虑机脱水、管束干燥机干燥的新工艺。
该工艺可以连续生产,使蛋白粉得率大大提高,质量也大大提高。
淀粉企业应该尽量采用密闭式蒸汽凝结水回收系统和高温凝结水回收装置,合理使用蒸汽和回收余热。
此外,应尽可能采用计算机技术有效控制工艺参数,使物料、工艺用水、能源都处于平衡状态,并最大限度的减少跑冒滴漏、冒罐等浪费的发生。
结语:淀粉工业在生产过程中,需水量很大,废水排放量也很大,而且废水中含有大量淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等高浓度有机废水,如不加处理,将造成水体缺氧,使水生植物窒息,给环境造成危害。
在目前的淀粉废水的五大处理工艺中,生物处理法和膜分离法日益受到企业的重视,而沉淀分离法和化学絮凝法、单纯曝气法由于其效率低,操作周期长,需要加入大量的额外添加剂,如臭氧、化学絮凝剂,且不能很好的回收有用物质,因而单纯的这些方法的使用开始逐渐退出人们的选择空间。
取而代之的是这些方法的组合或是改进拓展,如济南十方环境工程有限公司近年来利用德国专利技术采用的厌氧-好氧串联工艺SR-UASB-CASS生物脱硫技术、两段好氧串联好氧工艺、化学絮凝-活性炭吸附等。
不仅如此,新型技术也已经开始研究和投入使用,如淀粉废水的资源化回收技术,光合细菌PSB处理淀粉废水技术、淀粉废水的资源化回收工艺等。
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