几乎所有食物的英文翻译

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几乎所有食物的英文翻译

水果类(fr ｕｉｔｓ):

西红柿 tomato 菠萝 p ｉne ａｐp ｌe 西瓜ｗatermelon 香蕉b ａnana 柚子 ｓhaddock （po ｍel ｏ) 橙子orange 苹果ap ｐle 柠檬ｌｅm ｏn 樱桃 cherry 桃子pe ａch 梨 pea ｒ 枣Ｃhine ｓe ｄat ｅ (去核枣 ｐi ｔted ｄate ） 椰子coc ｏｎu ｔ 草莓 st ｒaw ｂerry 树莓 r ａspb ｅrry 蓝莓 bl ｕeberr ｙ 黑莓 bla ｃkberr ｙ 葡萄 g ｒape 甘蔗 ｓug ａr c ａne 芒果 ｍango 木瓜 pawpaw 或者pa ｐaya 杏子 ap ｒｉc ｏt 油桃 necta ｒine 柿子persimmon 石榴pom ｅgr ａｎａt ｅ 榴莲 ｊackfrui ｔ 槟榔果 are ｃa nu ｔ (西班牙产苦橙）bitter or ａｎge 猕猴桃 ki ｗｉ ｆrui ｔ o ｒ C ｈin ｅs ｅ goo ｓｅberry 金橘ｃu ｍquat 蟠桃 flat peach

荔枝 ｌitchi

青梅ｇre ｅngag ｅ 山楂果 ｈa ｗ

水蜜桃h ｏｎey p ｅa ｃh 香瓜,甜瓜 musk m ｅl ｏn 李子p ｌu ｍ

杨梅 waxberry re ｄ ｂａyberry

桂圆 ｌｏng ａn

沙果 ｃr ａb apple 杨桃s ｔa ｒfruit 枇杷 l ｏq ｕat 柑橘 tan ｇerine 莲雾wax －apple 番石榴 ｇua ｖa 火龙果 p ｉta ｙa

肉、蔬菜类(li ｖestock 家畜)：

南瓜(倭瓜) ｐu ｍp ｋｉｎ c ｕｓhaw

甜玉米 Swe ｅt c ｏr ｎ 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chi ｃk ｅｎ 生菜 莴苣lettu ｃe

白菜 Chines ｅ cab ｂａg ｅ （celery c ａbbage ）（甘蓝)

卷心菜 ca ｂbage 萝卜 r ａd ｉsh 胡萝卜 c ａｒrot 韭菜ｌeek

木耳 a ｇar ｉｃs

豌豆 p ｅa

马铃薯(土豆) pota ｔo 黄瓜 cu ｃｕmber 苦瓜 ba ｌsam pear 秋葵 o ｋra 洋葱 on ｉon 芹菜 ｃeler ｙ

芹菜杆 ce ｌｅｒy st ｉｃks

地瓜 s ｗeet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 oli ｖe 菠菜spina ｃｈ

冬瓜 （Ch ｉnes ｅ)wax ｇo ｕrd

莲藕 lotus root 紫菜 l ａｖer

油菜 col ｅ ｒap ｅ 茄子 eg ｇp ｌａnt 香菜 c ａraw ａy 枇杷loquat

青椒 ｇreen p ｅpper 四季豆 青刀豆 garden bean

银耳 silver ｙ fun ｇi 腱子肉te ｎｄon 肘子 pork jo ｉnt

茴香fennel （茴香油fe ｎn ｅl oil 药用） 鲤鱼c ａr ｐ 咸猪肉ba ｃon

金针蘑 ne ｅｄle ｍu ｓhroom

扁豆 l ｅntil

槟榔ａreca

牛蒡greaｔｂurdｏck

水萝卜 summeｒ raｄish

竹笋 baｍboo sｈｏot

艾蒿Chinesｅmｕｇwort 绿豆mｕng bean 毛豆greeｎ soｙｂｅan

瘦肉ｌean mｅａt

肥肉speck

黄花菜 day lily (daｙ

lily buｄ)

豆芽菜 bean sｐroｕt

丝瓜 tｏwel gourd (注:

在美国丝瓜或用来做丝瓜

茎ｌoofah洗澡的,不是食

用的)

海鲜类(ｓｅa food）:

虾仁Peｅled Praｗｎs 龙虾ｌobster

小龙虾 craｙfisｈ

蟹crab

蟹足cｒab clａｗs

小虾(虾米) shrimｐ

对虾、大虾ｐraｗn （烤）鱿鱼（toast)ｓquｉd

海参ｓeａ cucｕmber

扇贝scallop

鲍鱼 sea-eａr abalonｅ

小贝肉cｏcklｅs

牡蛎oｙstｅr

鱼鳞scａle

海蜇jelｌyfish

鳖海龟turtlｅ

蚬蛤clａm

鲅鱼ｃｕｌter

鲳鱼 bｕｔｔeｒfiｓh

虾籽ｓhrimp egg

鲢鱼银鲤鱼ｃhub silver

caｒp

黄花鱼ｙｅlｌow croaker

调料类(seasｏnｉngs)：

醋 vｉnegａｒ

酱油ｓoy

盐 salt

加碘盐ioｄiｚeｄ salt 糖 sugar

白糖 refiｎed sugar

酱 sｏy sauce

沙拉saｌad

辣椒 hｏｔ（red）peｐpe ｒ

胡椒 (blａck）peppeｒ

花椒ｗild pepｐｅr Chｉnese pｒiｃｋly asｈpowdｅｒ

色拉油sａｌad ｏil

调料fixinｇsａｕcｅｓeaｓｏninｇ

砂糖 grａnulateｄｓｕ

gar

红糖 brｏｗｎsｕgaｒ

冰糖 Rｏck Sｕgar

芝麻Sesａｍe

芝麻酱Ｓesamｅ pａｓｔ

e

芝麻油Seｓａme oil

咖喱粉curｒy

番茄酱（汁） keｔchｕp

redeｙe

辣根horseradiｓh

葱 shａｌlot （Ｓpring

oniｏnｓ）

姜 gｉｎger

蒜 gaｒliｃ

料酒cooｋing winｅ

蚝油oysｔer sauce

枸杞(枇杷,欧查果）

medlar

八角aｎiｓeeｄ

酵母粉ｙｅａst barm

Yelｌoｗ peppｅr

黄椒肉桂cinnamoｎ

(在美国十分受欢迎，很多

事物都有肉桂料)

黄油 butｔer

香草精ｖanｉlｌa eｘt

ｒaｃｔ(甜点必备)

面粉 floｕr

洋葱ｏnion

主食类（ｓtaple ｆood）:

三文治 sａndwich 米饭rice 粥ｃongee (rｉce souｐ)