初三化学溶液的形成课件(苏教版九年级

例1 如右图所示，向小试 管中分别加入下列一定量 的 物 质， 右 侧U形管中液 面未发生明显变化，该物 D 质是 ( )
A．氢氧化钠固体
B．浓硫酸
C．硝酸铵晶体
探究实验五
实验
溶解过程是否引起溶液温度的变化
现象
结论(溶液温度的 变化)
①用液态石蜡将塑料片和烧杯沾在一起,在 烧杯中加入少量水,拿起烧杯后再加入较多 氢氧化钠固体,搅拌. ②在锥形瓶中加入一定量的硝酸铵固体,塞 上带有注射器(装满水)和“U”管(装有红 墨水),振荡锥形瓶.
塑料片 溶液温度 掉下,烧 升高(放热） 杯壁发热.
③在烧杯中装上少量水,用温度计测量温度 后,再加入一定量的氯化钠固体,搅拌,用温 度计测量温度.
溶液温度 U管中的 红墨水倒 降低（吸热） 流回锥形瓶
无明显 变化. 溶液温度 不变
探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别
定义 特征 类别 举例
溶 液 悬 浊 液 乳 浊
一种或几种物质分散 均一 到另一种物质里形成 稳定 均一、稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液 不均一 体里形成不均一、不 不稳定 稳定的混合物。 液体小液滴分散到另 不均一 一种液体里形成不均 不稳定 一、不稳定的混合物。
混 合 物 混 合 物 混 合 物
食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水 泥浆水 洪水 油水
实验探究二：溶质与溶剂的关系
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入 1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。
实验现象纪录
溶剂 溶质 水 碘 水 高锰酸钾
现象
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
C • （ ）1、溶液的基本特征是 • A、无色透明 B、无色均一 C、均一、 稳定 D、纯净的液体 B • （ ）2、下列液体丌属于溶液的是 • A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘 B 酒 D、二氧化碳通入水中 • （ ）3、溶液是一种 （ ） C • A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 • （ ）4、下列属于溶液的是
溶解，溶液紫色
溶解，溶液棕色 几乎不溶
汽油
碘
汽油 高锰酸钾
小结：
1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解 能力是不一样的；同一物质在不同 溶剂中的溶解能力也是不一样的。
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 水
溶质 酒精
振荡前现象
震荡后现象
静置后现 象
结论
分层
均匀 混合
不分层 水和乙醇 能够互溶
探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
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讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
体系
气+液 固+液 液+液 无水 有水
溶质 气体 固体 量少 非水物
溶剂 液体 液体 量多 水
1.溶质可以是 固体 、 液体 、 气体 。 2.当两种液体互相混合时，量多的 溶剂 溶质 为 ，量少的为 水 ，但如果其 中有一种是水，一般把 水 叫做溶剂，没 有指明溶剂的溶液一般指 溶液。
随堂练习
• 一、判断下列说法是否正确 • （1）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ） • （2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （ ） • （3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 （ ） • （4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成 的。 （ ） • （5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、 不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能， 它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大 油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。
小液滴 分散到 液体里形成 1.乳浊液： 混合物 。它 不是 （是/不是）溶液。 的 乳化 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它 细小的液滴 油珠 能使植物油分散成无数 ， 而不聚集成为 。这些细小的液滴 能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
D • （ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取 出20克溶液，剩下的溶液中丌变的是 • A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质 B 量 D、溶液的密度 • （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生 活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功 能的是 • A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐 具洗洁精清洗餐具上的油污
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
小结：
溶质
能溶解 一种或 被溶解 分散 另一种 其他物质 溶 几种物 物质 剂 的物质 质 的物质 均一、稳定 的混合物 溶液
一种或几种 物质分散到 另一种物质 1.溶液： 里形成 均一 稳定 混合物 的 、 的 。 溶质 溶剂 2.溶液由 溶质 和 组成，被溶解的溶剂 物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。 3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子） 均匀扩散到溶剂分子之间 4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积丌等于溶质体积+溶剂体积 .
• 讨论 • 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂 是什么？
溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水
关于溶液的认识
(1)溶液的特征是什么？
均一性、稳定性。
(2)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？
溶质与溶剂的混合过程跟空气中 的氮气与氧气的混合是一样的吗？
[活动不探究]溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质
加入溶质前水的温度/℃
NaCl
NH4NO3
NaOH
24
24
24
14
24
56
溶解现象
加入溶质后水的温度/℃ 结论
固体溶解 固体溶解 固体溶解
溶解时 溶解时 溶解时
。 。 。 温度不变 吸收热量 放出热量
第九单元
课题1
溶
液
溶液的形成
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洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
• 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽 油洗去手上的油污.这说明汽油不洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?
实验探究一【实验9-1】物质溶解于水
在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
现象 形成 什么
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
思考：
怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？
自学内容
蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原 来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地 分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果 把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用 下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的 溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离， 取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。
溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子 （或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶 质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离 子），这一过程放出热量。
扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低
交流与总
结
本节课，你学到了哪些新的知识？
H2CO3
水 水 水 汽油 二硫化碳 水 水
衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用 什么物质可以擦除它？原理是什么？ [实验9-4]乳化现象
试管内加入的 物质
水和植物油
现象
振荡前 分层 分层 振荡后 乳浊 乳浊 静置后 分层 不分层
把液体到掉 后试管是否 干净
不干净 干净
水和植物油 和洗涤剂
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污 分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称 为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成 溶液,从而除去油污.
小结：
1、溶质可以为
2、液-液互溶
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
固体 液体 气体 多-溶剂 少-溶质 水是最常见的溶剂
（若溶剂为水可省略不读）
练习：
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 CuSO4 (2)稀硫酸 H2SO4 (3)75％的医用酒精 C2H5OH (4)油脂溶解在汽油里 油脂 (5)白磷的二硫化碳溶液 白磷 (6)盐酸 HCl (7) CO2溶于水的溶液