第9章 库存控制
第9章库存控制新策略
第9章库存控制新策略库存控制是企业经营管理中非常重要的一环。
有效的库存控制可以帮助企业降低库存成本,提高资金利用效率,同时还能更好地满足市场需求,提高客户满意度。
然而,随着市场的变化和竞争的加剧,传统的库存控制策略已经难以适应企业的需求。
因此,企业需要不断探索创新的库存控制策略,以满足不断变化的市场需求。
一、供应链管理现代企业在进行库存控制时,需要将目光放到整个供应链上。
传统的库存控制策略往往只关注企业内部的供应链环节,忽略了整个供应链的协同效应。
通过与供应商、分销商等合作,建立紧密的合作关系,可以实现信息共享、协同配送等优势。
同时,通过供应链管理软件的应用,可以实时监控库存信息,及时调整库存水平,提高库存周转率。
二、预测需求准确预测需求是进行库存控制的关键。
过去的库存控制策略往往是以产能为基础来安排库存,忽略了市场需求的实际情况。
现代企业可以通过市场调研、顾客反馈等手段,收集大量的市场信息,利用数据分析技术进行预测,准确把握市场需求的变化趋势。
在此基础上,可以优化供应链的流程,及时调整产品的供应量,避免库存过剩或供应不足的情况。
三、Just-In-Time( JIT )管理Just-In-Time( JIT )管理是一种以需求为导向的库存管理方法,旨在实现零库存生产。
它通过准确预测需求、优化生产流程和供应链管理,实现最小的生产和库存成本。
JIT 管理的核心思想是在顾客下订单后再开始生产,从而避免了库存积压和过期损失。
同时,JIT 管理还可以根据不同产品的需求特征进行分类管理,进一步降低库存成本。
四、ABC分析和物料分类管理ABC分析是一种基于库存价值对物料进行分类的方法。
它将商品分为A、B、C三个类别,根据库存金额的大小来划分。
A类商品的库存金额较大,占整个库存价值的比例较高;B类商品的库存金额适中,占整个库存价值的比例适中;C类商品的库存金额较小,占整个库存价值的比例较低。
通过ABC分析,企业可以对不同类别的商品制定不同的库存策略,有针对性地优化库存管理。
10507物流与供应链管理第九章库存管理
库存状态透明性(对供应商)是实施供应商管 理用户库存的关键。
实施步骤:
(1)建立顾客情报信息系统 (2)建立销售网络管理系统 (3)建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议 (4)组织机构的变革
五、联合管理库存策略
第九章 库存管理
第一节 库存管理的基本原理和方法
库存是指处于储存状态的物品或商品。
问题1:库存成本包括哪些要素
1、订购成本 2、库存持有成本 3、缺货成本
日本的理念
成本
总库存成本
库存持有成本
经济订货批量(2)
3
单位订货成本缺货成本
Copyright
n问题2:怎样进行库存分类
n ABC分类法 n 将库存物资按重要程度分类 特别重要的库存(A类库存) 一般重要的库存(B类库存) 不重要的库存(C类库存)
•
9、一个人即使已登上顶峰,也仍要自 强不息 。上午 4时50 分16秒 上午4时 50分04 :50:162 0.6.3
• 10、你要做多大的事情,就该承受多大的压力。6/3/20
20 4:50:16 AM04:50:162020/6/3
• 11、自己要先看得起自己,别人才会看得起你。6/3/20
3、实施VMI的好处
(1)成本缩减
VMI缓和了需求的不确定性 VMI解决了存货水平与顾客服务水平的冲突 VMI提高了补货频率,使供需双方都受益 VMI将使运输成本减少
(2)服务改善
VMI中,在多用户补货、递送间的协调大大改善了 服务水平。
VMI可以使产品更新更加方便.
4、VMI的实施方法
2、VMI的基本思想
(1)合作精神(合作性原则)
生产运作库存管理
库存管理基本问题 ABC分类法
独立需求库存控制系统
EOQ 模型
本章致力于解决生产制造系统中库存管理 与控制问题。目标在于改善库存的效率。
也就是说,我们并非简单地寻求减少库存 的方法,我们所寻求的是在极小化投资下满足库 存的目标。
2012-11-21
1
2012-11-21
最长路径
D→B→A C→B→A
B→A E→A
A -
供货时间(周)
5+11+1=17 11+1+1=13
11+1=12 1+1=2 1 0
15 2012-11-21
降低库存的基本策略
库存类型 周转库存
基本策略 减小批量Q
安全库存 订货时间尽量接近需求时间 订货量尽量接近需求量
调节库存 使生产速度与需求变化吻合
成品放置位置
靠后放置
制造商
配送中心
零售商 零售商 零售商
向前放置 制造商
成品库存
优点:风险吸收效应
零售商
配送中心
零售商
零售商
如连锁店、超市等批发、零售业 等。
优点:快速交货和降低运输成本
13 2012-11-21
标准在制品的放置位置
标准品:是与特殊品相对应的概念,特殊品是指 按照用户的特定要求生产的产品,通常只是有订 单才生产,没有现成的库存。标准品是指常备 品,大多数是各种不同程度的半成品,可用来加 工或装配成用户所需的特殊品。
IP=OH+SR-BO(延迟交货量或已分配库存量、已确定要交货尚未实施的量)
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Q系统的两个主要控制参数
每次订货量Q
独立需求库存
第九章独立需求库存控制什么是库存?为什么要进行库存控制?独立需求库存问题与相关需求库存问题有何差异?库存控制的中心问题是什么?怎样实施库存控制?这些都是本章将回答的问题。
本章从分析生产过程的物料料流人手,在介绍了库存的概念、作用及对待库存的不同态度之后,讨论了处理不同库存问题的模型与方法。
第一节库存管理概述一、物料流企业之间是通过物料流、信息流、人员流和资金流来实现联系的。
企业物料流不是封闭的。
如:钢材——机械设备——采矿——冶炼成钢材。
二、库存的含义从一般意义上来说,库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
资源的闲置就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,与资源是否处于运动状态也没有关系。
汽车运输的货物处于运动状态,但这些货物是为了未来需要而暂时闲置的,就是库存,是——种在途库存。
这里所说的资源,不仅包括工厂里的各种原材料、毛坯、工具、半成品和成品,而且包括银行里的现金,医院里的药品病床,运输部门的车辆等。
一般地说,人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题。
专门人才的储备就是人力资源的库存,计算机硬盘贮存的大旦信息,是信息的库存。
三、库存的作用1、缩短定货提前期:当制造厂维持一定且的成品库存时,顾客就可以很快采购到他们所需的物品,这样缩短了顾客的订货提前期,也使供应厂商争取到顾客。
2、稳定作用:外部需求不稳定,内部生产又要求平衡,可以通过维持一部分库存。
3、分摊定货费用:需要一件采购一件,可以不需要库存,但不—定经济。
订货需要一笔费用,这笔费用若摊在一件物品上将是很高的。
如果一次采购批,分摊在每件物品上的订货费就少了,但这样会有一些物品一时用不上,造成库存。
对生产过程,采取批量加工,可以分摊调整准备费用但批量生产就会造成库存。
4.防止短缺维持一定量库存可以防止短缺。
为了应付自然灾害和战争,一个国家必须要有储备。
5.防止中断在生产过程中维持一定量的在制品库存,可以防止生产中断。
显然,当某道工序的加工设备发生故障时,如果工序间有在制品库存,其后续工序就不会中断。
第九章配送中心管理
• • • • • •
2.订单内容的确认 主要包括以下内容(8个方面): (1)需求品种、数量以及日期的确认。 (2)客户信用的确认。 (3)订单价格的确认。 (4)加工包装确认(是否需要特殊的包装、 分装或贴标签等)。 • (5)设定订单号码。 • (6)建立客户档案(即将客户状况详细登 录,便于日后合作)。
• (7)存货查询及按订单分配存货的方式。通 常遵循以下原则: • ①具有优先权的客户先分配存货; • ②依客户等级来取舍,将客户重要性程度高的 作优先处理; • ③依订单交易量或交易金额的大小来确定,对 公司贡献度大的订单作优先处理; • ④依客户信用状况将信用较好的客户作优先处 理。 • (8)订单资料处理输出。包括:拣货单(即 出货单)、送货单及缺货信息。
循环盘点法方法程序
• 步骤 1:决定当天欲盘的货品。 • 步骤 2:由专门人员负责,利用空档时间到 现场清点这些货品的实际库存数。 • 步骤 3:核对盘点货品的计算机库存数。 • 步骤 4:对照结果,如发现两库存数没有差 异,则维持原状,若发现有差异,则调查原 因,并马上作修正。
• • • •
(4) 盘点人员的组织与培训 a.针对所有人员进行盘点方法的培训。 b.针对复盘与监盘人员进行认识货品的培训。 (5)储存场所的清理 a.在盘点前,应划分清楚是否入库。 b.储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的 货品。 c.储存场所整理整顿,以便计数盘点。 d.预先鉴定呆滞货品、废品、不良品,以便盘点时 鉴定。 e.账卡、单据、资料均应整理后加以结清。 f.储存场所的管理人员在盘点后加以结清。
(四)储存作业(视频材料)
• ◆配送中心的储存与传统仓库的储存因营运 形态不同,更要注意空间的有效利用和存量 的有效控制。 • 1.储位管理 • (1)储位系统——使配送中心的商品与储位 系统的每一个点建立一一对应的关系。
第九章 独立需求库存控制
4
库存的两面性
• 库存的弊端
占用大量资金;增加企业费用支出; 腐烂变质的损失;麻痹管理人员的思想
• 库存的功用
快速满足用户期望;消除需求波动在 生产-分销间的影响;防止发生缺货; 防止价格上涨, 争取数量折扣
5
既然库存有它的必要性,为什么还有很多企业追求“零库存”?
•为了保证企业正常经营活动,库存是必要的, 但同时库存又占用了大量的资金。 •怎样既保证经营活动的正常进行,又使流动 资金的占用达到最小,是管理人员关注的问题。 •库存控制的目标就是防止超储和缺货。
时,则发出定货;否则,再经过时间t时再考虑是否发出定货。
S
库
Q2
存
Q1
量
L2
s0
L1
t
t
L3 t
时间
16
第二节 库存控制的基本模型
一、单周期库存模型
订一次货,订货批量等于预测的需求量; 预测与实际需求总是有差距的。
库存控制的关键是订货批量。 订货>需求,则发生超储成本(陈旧成本),因为要降价处 理或报废处理也需要一笔钱。 订货<需求,则发生欠储成本(机会成本):由于丧失销售 机会,而造成的损失。
TC*
(最小费用)
库 存 水 平
σ
R
L
TC(年总费用)
QH 2
年库存维持费用
DS Q
(年订货费用)
26
Q*(经济订单量)
订单量
σ
σ
L
L
时间
TC=年总费用 D=年需求 Q=1次订货量 C=单位采购价格 S=订货费用/生产费用 H=年度单位库存维持费用 R=订货点 L=供货周期
第二节 库存控制的基本模型
ERP第9章-库存管理
9.4.3 库存盘点
• 循环盘点区别对待A、B、C不同类型的 物料,规定不同的盘点间隔期和允许的 盘点误差,进行轮番盘点,如表1所示。 循环盘点的好处是可以在不中断生产的 情况下进行盘点。
表1 ABC物料划分及盘点
ABC 分类
A
品种数占总品种数 的比例(%)
10~20
价值占总价值的 比例(%)
9.1.3 库存管理的内容
● 物料入库
● 物料出库 ● 物料移动
● 库存盘点
● 库存信息分析
9.1.4 库存管理的模式
● 传统的库存管理模式
● 联合库存管理模式JMI ● 供应商管理库存模式VMI
● 协同式供应链库存管理模式CPFR
9.2 库存事务
除了控制库存水平外,库存管理的日常工 作是库存事务处理。库存事务包括3个方面。 ● 物料位置变化的管理:存放位置的变化即物料 的移动, ● 物料数量变化的管理:在存放位置未变的情况 下发生数量的变化。 ● 物料价值变化的管理:在存放位置和数量都末 变化的情况下,物料的价值由于质量、过时废 弃等原因在金额(标准成本)上的调整
5
6 7
19
20 34
25
25 25
-6
-5 9
6
5 9
8
21
25
4
4
示例:某公司对某项目在过去8个预测 周期内的预测数量和实际需求数量
• 则 MAD=绝对误差总和/预测周期数 • =56/8=7 • 这意味着,平均来说该项目的预测误差=7个单位 • 确定该项目的用户服务水平,找出对应的安全因子.
9.4 库存管理策略
1、库存分类管理和安全库存 2、 ABC分类法 3、库存盘点 4、库存补充方法
生产与运作管理-第九章-独立需求库存控制
二、库存问题的基本模型
例:A公司以单价10元每年购入某种产品8000件。每次订货费用 为 30 元,资金年利息率为 12% ,单位维持库存费按库存货物价 值的18%计算。若每次订货的提前期为2周,试求经济订货批量、 最低年总成本、年订购次数和订货点。 解:p=10元/件,D=8000件/年,S=30元,LT=2周。 H则由两部分组成:一是资金利息,一是仓储费用,即 H=1012%+1018%=3元/件∙年。
2 DS 2 8000 30 经济订货批量 EOQ 400 件 H 3 最低年总费用 CT p D D / Q S Q / 2 H 82100 元 年订货次数 n D / EOQ 8000 / 400 20 订货点 ROP D/ 52 LT 8000 / 52 2 307.7 件
一、库存
1.1 库存的定义
库存(inventory)是指
为满足未来需要而暂时闲置的资源。
为满足生产或服务需要而储备的资源。
一、库存
1.1 库存的定义
企业有三项主要库存:原材料库存、在制品库存和成品库存。 输入 转化 输出
采购
供 应 商
批发 原材料库存
收 货
生产阶段
成品库存 发 货
顾 客
在制品库存
二、库存问题的基本模型
2.2 多周期库存模型 (一)与库存的关的费用 3. 库存总费用。计算库存总费用一般以年为时间单位。 1) 年维持库存费(holding cost)CH 2) 年补充订货费(reorder cost)CR 3) 年购买费(purchasing cost)CP 4) 年缺货损失费(shortage cost)CS 若以CT表示年库存总费用,则
第9章案例1-EOQ和MRP的前提条件
5.2 物料需求计划(MRP)5.2.1 传统的库存管理方法5.2.2 物料需求计划(MRP)中的概念、结构及工作原理提高劳动生产率是改造传统生产方式的目的。
早在公元18世纪后半期开始的第一次产业革命,将家庭手工业转变为工厂集约型工业,使生产率大为提高。
1903年美国的泰勒发表了科学管理法原理,在计件工资制度中制定了标准作业和标准时间,开创了科学的生产管理新纪元。
1927年出现了批量生产技术,把复杂的过程管理固定化,大大提高了生产效率。
然而,在生产管理中由于科学技术的高度发展,已远远超过人工系统的承受能力。
如企业不断遇到原材料短缺,供应商迟迟不交货,产品设计与生产计划因市场需求经常变更,这些使有效管理变得相当困难,导致劳动生产率下降。
在过去的30年中,发达国家寻找各种途径来解决问题,例如,20世纪60年代出现的成组技术(GT)、物料需求计划(MRP),70年代出现的资源需求计划(MRPⅡ)和80年代出现的及时生产制(JIT)等。
这些新的生产管理技术对企业生产率的提高起了明显的作用。
MRP的生产管理思想早在20世纪40年代就被提出。
到60年代,由于计算机的发展与普及,才真正在制造业中得到应用。
70年代,MRP的功能又进一步发展,增添了生产能力计划与生产活动控制等功能,并集成了企业的供、产、销等生产活动信息,逐步形成MRPⅡ。
IBM公司首先推出了IPICS,后又相继推出MAPICS和COPICS。
至今美国已有162家供应商,200多种MRPⅡ软件。
我国自20世纪70年代末开始对MRPⅡ的介绍以来,已有众多企业试点应用MRP Ⅱ的生产管理方法。
企业家也愈来愈认识到现代生产管理技术应该作为科技进步的重要内容之一,以增强企业的应变能力。
5.2.1 传统的库存管理方法制造业中应用的传统库存管理方法很多,其中订货点方法是最基本的。
订货点方法是采用统计方法控制库存,确定订货点的库存管理方法。
其目的是在需求不确定的情况下,为了保证供应而将所有的库存项目都留有一定的库存储备,一旦库存储备低于预先规定的数量,订货点就立即发出订货要求来补充库存。
第09章独立需求库存控制
经常采用双仓系统(双堆法):把同一种物资分放为两堆,其中一 堆用完后库存就发出定货,此时,用另一堆物资,直到到货,再将物资 放两堆。
订货点ROP
现有库存量
订货到达
订货到达 每次订货量Q
LT
订单发出
订单发出
固定量系统
再订货点 ROP
时间
2、固定间隔期系统(多长时间检查一次库存量?)
存。
四 库存问题的分类
(一)单周期库存与多周期库存 根据对物品需求的重复性次数可将物品分为
单周期需求与多周期需求。 ①单周期需求: 仅仅发生在比较短的一段时间
内或库存时间不可能太长的需求。 ②多周期需求: 在足够长的时间里对某种物品
的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。
(二)独立需求库存与相关需求库存
解法: 先求出 p(D)值,再根据经验分布计算(或 “寻找”)出最佳的订货量。
边际分析法例题
某批发商准备订购一批圣诞树供圣诞节期间销 售。该批发商对包括订货费在内的每棵圣诞树要支 付$2,树的售价为$6。未售出的树只能按$1出售。 节日期间圣诞树需求量的概率分布如表所示(批发 商的订货量必须是10的倍数)。试求该批发商的最 佳订货量。
总费用:CT=CH +CR +Cp+CS
(二)经济定货批量
假设条件: (1)外部需求已知,需求率均匀且为常量。 (2)一次定货量无最大最小限制 (3)采购运输均无价格折扣 (4)定货提前期已知,且为常量。 (5)定货费与定货批量无关 (6)维持库存费用是库存量的线性函数 (7)不允许缺货。 (8)补充率为无限大,全部定货一次交付。 (9)采用固定量系统
EL(Q)=∑Cu (d-Q) p(d)+ ∑Co (Q-d) p(d)
第九章独立需求库存控制
一、单周期库存模型
单周期库存模型的特点:
1.只存在一次性订货,订货费用确定,节省订货费用可能
性小。
2.库存控制的关键是对需求的预测。
3.订货量小于实际需求量,造成机会成本(欠储成本)。
4.订货量大于实际需求量,造成陈旧成本(超储成本)。
5.在最佳订货量下,机会成本或陈旧成本最小。
6.最佳订货量的确定可采用期望损失最小法、期望利润最
不同的期望利润,取期望利润最大的订货量作为实际订货量。 期望利润的计算公式:
式中各符号的意义同前。决策时是先计算出在不同订货 量下的期望利润,取期望利润最大时的订货量为决策订 货量。
第九章独立需求库存控制
二、确定型需求的多周期库存模型 三种多周期库存模型:
经济订货批量模型 经济生产批量模型 价格折扣模型
库存系统每经过固定的时间间隔就下单,将每一种物 品的存量补充到限定的最高水平,则每次下单批量为最 高限量与现有存量(包括在途数量)之差。
第九章独立需求库存控制
固定间隔系统优缺点: • 优点:操作简便,不用大量盘存 • 缺点:在例外情形下,可能会出现某些物品存量不 足,造成补货不及时而中断生产。
另一方面,有些物品消耗过少而造成补货批量太小。 解决方法:最大最小系统。
第九章独立需求库存控制
库
Q
T
时间
第九章独立需求库存控制
双仓控制:物品存放两个仓位,其中一个仓(备用 仓)存量为订货点量,当另一仓使用完毕后,立即下单, 同时起用备用仓,当到货时,还是存放两个仓室,其中 一仓存量为订货点量,如此循环往复。目的是减少盘点 工作量。
注意问题:要保证物品的先进先出原则。 (二)固定间隔期系统
第九章独立需求库存控 制
运营管理第6版习题与参考答案_第09章
习题与参考答案_第09章一、名词解释1、库存答案:暂时处于闲置状态的用于将来目的的资源。
答案解析:略。
难易程度:易。
知识点:库存。
2、定期盘存系统答案:每隔一个相同的时间间隔,就发出一次订货,每次的订货量是预设的目标库存与实际库存差额的库存盘存系统。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:定期盘存系统。
3、定量盘存系统答案:每次以相同的订货点和订货量发出订货,订货间隔不固定的库存盘存系统。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:定量盘存系统。
4、订货点答案:必须发出下一次订货订单时的库存水平。
答案解析:略。
难易程度:难。
知识点:订货点。
5、订货提前期答案:订单发出与物资到达之间的时间间隔。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:订货提前期。
6、持有费用答案:包括材料(如防腐剂、杀虫剂等)费、动力(供热、供电、供水)费、人工费、修理费、折旧费(或租金)、利息、保险费、因老化、变质、损坏或被盗所发生的费用、因库存占用资金所造成的机会成本等费用。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:持有费用。
7、订货费用答案:包括信息通讯费、商务洽谈费、运输费、检验费等费用。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:订货费用。
8、缺货费用答案:因需求量大于持有的库存量,失去了销售机会或导致供应中断而造成的损失。
难易程度:中。
知识点:缺货费用。
9、经济订货批量答案:使与库存有关的成本(以下简称总成本)达到最小的订货批量。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:经济订货批量。
10、经济生产批量答案:使持有费用和生产准备费用之和最小的生产批量。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:经济生产批量。
11、服务水平答案:提前期内的库存需求不超过库存供给的可能性。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:服务水平。
12、安全库存答案:超出预期需求之外的附加库存,即为应对需求率或提前期的意外变化而额外持有的库存。
答案解析:略。
难易程度:中。
知识点:安全库存。
13、欠储成本答案:因为订货量少于实际需求而带来的损失。
生产运作与管理9-----第9章-库存控制
第9章 库存控制
9.1 库存控制的基本问题 9.2 单周期库存控制模型 9.3 多周期库存控制模型
9.2 单周期库存控制模型
单周期库存模型用于容易腐烂物品(新鲜水果、蔬菜、 海鲜、切花)以及有效期短的物品(报纸、杂志、专用 仪器的备件等)的订货。
单周期库存模型主要考虑两种成本:
➢ 缺货成本为Cu=单位销售额-单位成本 ➢ 过期成本C0=单位原始成本-单位残值 单周期库存模型的作用是确定订货量或库存水
第9章 库存控制
9.1 库存控制的基本问题 9.2 单周期库存控制模型 9.3 多周期库存控制模型
9.3 多周期库存控制模型
➢一、经济订货批量模型—哈里斯 1915年提出
假设条件: ➢ 对库存系统的需求率为常量; ➢ 一次订货量无最大最小限制; ➢ 采购、运输均无价格折扣; ➢ 订货提前期己知, 且为常量; ➢ 订货费与订货批量无关; ➢ 维持库存费是库存量的线性函数; ➢ 不允许缺货; ➢ 补充率可无限大 , 全部订货一次交付;
855 580 380 280 305 430
缺货损失
由上表得出,期望损失最小的订货量为30份,即为最佳 订货量。
二、期望利润最大法
期望利润最大法就是比较不同订货量下的期望利润, 取期望利润最大的订货量作为最佳订货量。
设订货量为Q时的期望利润为EP(Q)。则:
EP(Q) =∑(d<Q)[Cud+C0(Q-d)]P(d)+∑ (d>Q)CuQP(d)
《生产运作与管理》课件(9)
(张 群)
第9章 库存控制
【2018-2019学年第2学期】
第9章 库存控制
9.1 库存控制的基本问题 9.2 单周期库存控制模型 9.3 多周期库存控制模型
《生产运作管理》课后习题
生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等着只包含判断题和选择题(红色体为不做要求第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
错3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
错5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6.运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8.运作经理不对运作系统设计负责。
错9.加工装配式生产是离散性生产。
对10.订货型生产可能消除成品库存。
对11.纯服务业不能通过库存调节。
对12.准时性是组织生产过程的基本要求。
对13.企业的产出物是产品,不包括废物。
错选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:BA)制造、生产和运作B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作AA)飞机制造B)汽车制造C)快餐D)中小学教育E)学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标EA)高效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:AA)品种数较多B)资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:CA)大量资本密集服务B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是6.以下哪项不是服务运作的特点CA)生产率难以确定B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触7.当供不应求时,会出现下述情况:DA)供方之间竞争激化B)价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降E)产量减少第二章企业战略和运作策略判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
第九章 库存控制
第九章库存控制教学目的:库存控制是生产与运作管理的重要组成部分,通过本章学习,使学生在了解库存控制的基本概念的基础上,进一步掌握库存控制和库存决策的基本方法。
内容结构:一、库存定义二、库存的分类三、库存控制系统四、库存控制模型1、经济订货批量模型2、经济生产批量模型本章重点:库存控制系统库存控制的基本模型本章难点:库存控制模型本章教学进度:6课时主要讲授内容:一、库存的定义库存、存货、盘存、存品等等词语在企业界是耳熟能详的,这些词语在名称上虽然略有差异,但却具有相同的含义,本书统一将其称之为库存。
库存究竟是什么?对于企业又有什么样的意义呢?这些问题不仅仅是企业应该明白的问题,每一个人都应该对它有一个基本的了解。
根据前面的阐述,不难发现以上货品存在着共性特征——闲置或暂时闲置。
因此一般来说,库存(inventory or stock)可以被定义为用于将来目的而暂时闲置的资源。
闲置的资源可以是在仓库里、生产线上或车间里,也可以是在运输中。
由此看来库存与其所处的运动或静止的状态没有任何关系,而对于资源来说只要存在着闲置的状况,企业就可以将其视为库存。
比如上海大众生产的捷达轿车通过物流渠道运输至天津地区销售,从上海到天津运输的过程中,捷达轿车处于闲置状态,那么此时的捷达轿车仍然应被视为库存,是一种在途库存。
显然库存与其字面上的“库”没有任何必然的联系。
由此看来,我们常常看到国内学者将库存(inventory)翻译为“存储”或“储备”是有其渊源的。
在日常的生产生活中,资源的定义极为广泛。
物质资源固然是一方面,通过这一点来理解库存的定义相对较为轻松。
然而我们仍然可以看到人力资源、信息资源、知识资源、货币资源等等术语或概念,那么如果这些资源出现闲置,是否应将其视为库存呢?答案当然是肯定的。
人力资源库存形成人才储备,从而为企业的未来服务;信息库存形成企业的情报系统或后台数据库系统,以应付环境变化或竞争对手可能采取的行动。
第9章VMI和JMI
传统的分销模式,每个销售商直接向工厂 订货,每个销售商都有自己的库存。
销售商
顾客
工厂
销售商
顾客
采用分销中心后,各个销售商只需要少量的库存,大量的 库存由地区分销中心储备,也就是各个销售商把其库存的 一部分交给地区分销中心负责,从而减轻了各个销售商的 库存压力。分销中心就起到了联合库存管理的功能,分销 中心既是一个商品的联合库存中心,同时也是需求信息的 交流与传递枢纽。 销售商 工厂
什么是VOI
VOI,即Vendor Owned Inventory ,供应商拥 有库存,是企业实现供应零库存的一种常 见模式;对于供应商而言,就是我们所说 的寄售。 其表现为供应商将货物补充到企业可以直 接用的仓库中;物料所有权所属于供应商, 但使用权及控制权在企业;企业可以按企 业所需进行领料,在领用出库时实现物权 的转移;企业按约定结算期限与供应商按 实际领用量进行结算。
中国大多企业实施VMI难点
在目前中国绝大多数企业还达到实施VMI的条件。因为: 1、供应链合作的基础不存在;实施VMI需要主要生产厂的 仓库及生产计划共享给供应商,这需要双方有相当的信任 及合作,而恰恰在目前供需方处在竞争关系下很难实现的; 2、预测不准或根本就没有;有相当多的企业本身预测做 得不好或根本就没有,导致给到供应商的计划波动很大, 而无法实施; 3、信息技术薄弱;大多数的企业还处在信息化的初级阶 段,企业内部信息化还未完全建立,更不用说延伸到企业 外部; 当然,VMI作为一种新的供应链技术,正越来越被接受及 推广;也正在联想、海尔等中国企业中发挥作用,取得了 很高的效益;但也要正确认识VMI,及是否有实施的条件, 以免适得其反。
库存控制ppt课件
由此得出:
EP L
2DS H (1 D )
d
2021精选ppt
28
Operations Management
(四)价格折扣模型
为了刺激买方加大一次购买量,供应商常采取数量折扣 策略,即一次购买量达到规定标准时,按优惠价格供货。
价
格
P1
P2
P3
0
Q1
Q2
订货批量Q
有数量折扣20的21精价选格ppt曲线
RL=D·LT
在最佳订货批量下,
CR+ CH=S(D/Q*)+H(Q*/2) =
DS H 2DS 2
H
2021精选ppt
2DS H
2DSH
26
Operations Management
多周期库存模型
(三)经济生产批量模型
库 存 量
EPQ2模021型精选示pp意t 图
27
Operations Management
2021精选ppt
生产与运作管理
(刘文博) 清华大学出版社
2012年9月 1
Operations Management
第05章 库存控制
5.1 库存控制的基本问题 5.2 库存控制的基本模型 5.3 库存控制的ABC管理
2021精选ppt
2
库存控制的基本概念
一、库存的含义和功能 (一)库存的含义
库 存 量
Q1
S0 L1
T1
T 2021精2 选ppt
S
Q2
L2 t
时间 15
Operations Management
第05章 库存控制
5.1 库存控制的基本问题 5.2 库存控制的基本模型 5.3 库存控制的ABC管理
第9章供应链管理
第9章供应链管理一、名词解释1.供应链:2.非独立性需求:3.固定间隔期订货系统:4.准时交货率:5.订货点法:二、单项选择1.订货成本,又称(),用于对外订货,是指每次订货或采购所发生的全部费用。
A.采购成本B.存储成本C.缺货成本D.保管成本2.在库存管理中,订货点是指()。
A.应该提出订货时的需要量B.应该提出订货时的库存量C.应该提出订货时的供应量D.以上都不对3.以下不属于储存成本的是()。
A.仓储费B.资金利息C.货物成本D.仓库及设备折旧4.使用固定周期批量法,订货的()保持相对稳定,但订货量可能随需求的不同而变化。
A. 保险期B.提前期C.间隔周期D.采购期5.在固定批量系统中,()是固定的。
A.订货的间隔期B.存货的最高水平C.发货批量D.订货批量6.库存是指()。
A.存放在仓库中的物B.用于生产和/或服务所使用的储备物资C.用于销售的储备物资D.用于生产和/或服务的,以及用于销售的储备物资7.可以起到防止缺货,提高服务水平的库存,称为()。
A.安全库存B.周转库存C.运输库存D.预期库存8.订货(采购)成本的高低,和()成正比。
A.订货批量B.订货次数C.缺货成本D.保管成本9.在库存的ABC管理法中,A类物料的库存管理特点是()。
A.严格控制库存时间,不严格控制库存数量B.严格控制库存数量,不严格控制库存时间C.既严格控制库存数量,又严格控制库存时间D.不严格控制库存数量,又不严格控制库存时间10.独立需求是指那些具有不确定性,企业自身()的需求。
A.不能控制B.迫切需要C.有待提高D.有待明确三、判断题1.库存保管费用的高低和订货批量呈正相关关系。
()2.定期订货法需要预先确定一个订货周期和一个最低库存量。
()3.订货周期是指相邻两次订货的间隔天数。
()4.仓库及设备折旧属于储存成本,而物资占用资金的利息不是储存成本。
()5.仓储费和货物成本属于订货成本。
()6.设置库存的优点之一是对缩短响应用户需求的周期有利。
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12
9.1.5 对库存管理的要求
1)库存记录系统
周期库存记录系统:按一定时间间隔(周或月)对货 架上和仓库里的物品进行盘点,然后根据对每种物 品的需求情况和盘点数决定每种物品的订货数量
优点:是一次对所有物品进行处理、发出订货,节省了订 货费 缺点:不能随时了解物品库存变化的情况;为了防止缺货, 需要过量的库存;每次订货都要按照每种物品的盘点数量 决定它们订货批量,工作量大 一般小杂货店多采用周期系统
23
9.2 库存问题的基本模型
9.2.1 9.2.2 9.2.3 9.2.4 9.2.5 9.2.6 与库存有关的费用 经济订货批量模型 经济生产批量模型 经济批量模型的应用 价格折扣模型 随机库存问题
24
9.2.1 与库存有关的费用
1、随库存量增加而上升的费用
(1) 资金成本。库存资源本身有价值,占用了资金。 这些资金本可以用于其它活动来创造新的价值,库 存使这部分资金闲置起来,造成机会损失。 (2) 仓储空间费用。要维持库存必须建造仓库、配备 设备,还有供暖、照明、修理、保管等开支。这是 维持仓储空间的费用。 (3) 物品变质和陈旧。在闲置过程中,物品会发生变 质和陈旧,如金属生锈,药品过时,油漆褪色,鲜 货变质 (4)税收和保险
R = 再订货点 Q = 经济订货量 LT = 提前期
LT
时间
LT 3. 当物品存量下降到 R, 发出下一次订货,量为 Q
32
库 存 量
9.2.2经济订货批量模型(续)
最高库存量 平均库存量 Q/2 订货点 ROP 时间 LT
Q
33
9.2.2经济订货批量模型(续)
CT = CH + CR + CP =H(Q/2) + S(D/Q) + PD.
年需求D= 1,000 件 年需求 一年按365天计算 一年按 天计算 一次订货费S= 10元 一次订货费 元 单位维持库存费H 单位维持库存费 = 2.50元/件.年 元件年 提前期LT 提前期 = 7 天 每件成本P 每件成本 = 15元 元
36
9.2.2经济订货批量模型(续)
例1的求解过程
Q OPT = 2DS = H 2(1,000 )(10) = 89.443 units or 90 units 2.50
28
9.2.1与库存有关的费用(续)
(3)年购买费(加工费)(Purchasing cost),以CP表示。 与价格和订货数量有关。 (4)年缺货损失费(Shortage cost),以CS表示。它反映 失去销售机会带来的损失、信誉损失以及影响生产 造成的损失。它与缺货多少、缺货次数有关。 若以CT表示年库存总费用,则 CT=CH+CR+CP+CS 对库存进行优化的目标就是要使CT最小
Q
o
= EOQ =
2 DS H
式中, S—一次订货费或调整准备费; H —单位维持库存费,H=Ph, P为单价,h为资 金效果系数。 D—年需求量
34
9.2.2经济订货批量模型(续)
费 用
CR+CH CH=H(Q/2)
CR=S(D/Q)
0
EOQ
订货量
35
9.2.2经济订货批量模型(续)
例1
给出以下资料, 给出以下资料,计算 EOQ 并求出订货点
29
9.2.2 经济订货批量模型
经济订货批量(Economic Order Quantity, EOQ) 模型最早是由F. W. Harris于1915年提出的。该 模型有如下假设条件: (1)外部对库存系统的需求率已知、需求率均 匀且为常量。年需求量以D表示,单位时间需 求率以d表示。由于需求均匀,D与d相同 (2)一次订货量无最大最小限制 (3)采购、运输均无价格折扣 (4)订货提前期已知,且为常量
26
9.2.1与库存有关的费用(续)
(3)购买费和加工费。采购或加工的批量 大,可能会有价格折扣 (4)生产管理费。加工批量大,为每批工 件做出安排的工作量就会少 (5)缺货损失费。批量大则发生缺货的情 况就少,缺货损失就少
27
9.2.1与库存有关的费用(续)
3、库存总费用 计算库存总费用一般以年为时间单位,年库存费用 包括以下4项: (1) 年维持库存费 (Holding cost),以CH表示。顾 名思义,它是维持库存所必需的费用。包括资金成 本、仓库及设备折旧、税收、保险、陈旧化损失等。 这部分费用与物品价值和平均库存量有关 (2) 年补充订货费 (Reorder cost),以CR表示。与 全年发生的订货次数有关,一般与一次订多少无关
固定量系统
Q Q 订货点ROP
0
LT
LT
时间
10
库 存 量
9.1.4 库存控制系统(续)
固定间隔期系统
S S-L2 S-L1
L2 L1 0 t LT t LT t
L3
时间
11
库 存 量
9.1.4 库存控制系统(续)
最大最小系统
S S-L2 S-L1 S-L3 L2 L1 0 t LT t t
s L3 LT 时间
16
9.1.5 对库存管理的要求(续)
有关术语
提前期(Lead time):从发出订单到收到订
货 之间的间隔时间
维持库存费(Holding costs): 将某一品目
(item)的库存维持一段时间(通常为1年) 所发生的费用 订货费(Ordering costs): 与订货和收货有 关的费用 缺货损失费(Shortage costs): 需求超过供 给发生的费用
30
9.2.2经济订货批量模型(续)
(5)订货费与订货批量无关。 (6)维持库存费是库存量的线性函数。 (7)不允许缺货。 (8)补充率为无限大,全部订货一次交付。 (9)采用固定量系统。
31
9.2.2经济订货批量模型(续)
1. 收到一次订货量Q
现有库 存量
4.重复以上循环
Q R
Q
Q
2. 开始使用这批 物品
25
9.2.1 与库存有关的费用(续)
2、随库存量增加而下降的费用
(1)订货费。订货费与发出订单活动和收货活动有 关,包括评判要价、谈判、准备订单、通讯、收货 检查等,它一般与订货次数有关,而与一次订多少 无关。 (2)调整准备费(Setup cost)。加工零件一般需 要准备图纸、工艺和工具,需要调整机床、安装工 艺装备。这些活动需要的费用。如果花费一次调整 准备费,多加工一些零件,则分摊在每个零件上的 调整准备费就少。但扩大加工批量会增加库存
年费用
累积年费用
累积百分 比
36% 70% 81% 88% 94% 96% 98% 99% 99% 100%
分类
25,200 24,000 7,200 5,600 4,000 1,350 1,050 840 600 220
25,200 49,200 56,400 62,000 66,000 67,350 68,400 69,240 69,840 70,060
9.1.5 对库存管理的要求(续)
A
B
C
19
9.1.况表(一) 物资代码
X-30 X-23 K-9 G-11 H-40 N-15 Z-83 U-6 V-90 W-2
年 使 用 量 单价(元) (件)
50,000 200,000 6,000 120,000 7,000 280,000 15,000 70,000 15,000 2,000 0.08 0.12 0.10 0.06 0.12 0.09 0.07 0.08 0.09 0.11
7
9.1.3 库存问题的分类 (续)
A
独立需求
相关需求
B(4)
C(2)
D(2)
E(1)
D(3)
F(2)
8
9.1.4 库存控制系统
约束条件 输入 库存控制系统 运行机制 输出
(1)隔多长时间检查一次库存量? (2)何时提出补充订货? (3) 每次订多少?
9
库 存 量
9.1.4 库存控制系统(续)
3
9.1.1 库存的定义
输入 供 应 商 收 发 货 货 客 顾 采购 转化 输出
生产企业的物料流
4
9.1.1 库存的定义(续)
原材料和外购件 在制品(work in progress)库存 成品(Finished-goods)库存
备用零件、工具物资 在途库存(Goods-in-transit to warehouses or customers)
13
9.1.5 对库存管理的要求(续)
及时库存记录系统:随时记录库存变化,凡 是到达订货点的物品都要发出订货,根据预 先确定的订货批量决定每次的订货量,使计 算简化。
优点:可以随时提供当时的库存情况 缺点:随时要清点每种物品,工作量大。同时, 随时清点也避免不了定期盘点,因为在物品存放 过程中,不可避免地会发生丢失和损耗。
214800 232087768
15
9.1.5 对库存管理的要求(续)
2) 可靠的需求预测
库存控制系统不可控的因素主要有2个:需 求和补充订货提前期
3)掌握库存费用
维持库存费(Holding or Carrying costs) 订货费(Ordering costs) 缺货损失费(Shortage costs)
年费用 (元)
4,000 24,000 600 7,200 840 25,200 1,050 5,600 1,350 220
序号
5 2 9 3 8 1 7 4 6 10
20
9.1.5 对库存管理的要求(续)
如何进行ABC分类(续)
物资及其用量情况表(二) 物资 代码
N-15 X-23 G-11 U-6 X-30 V-90 Z-83 H-40 K-9 W-2