4种海参的品质比较

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4种海参的品质比较

左坚 陈建伟 纪从兰

摘要 目的 比较乌爪参、黄小刺参、小黑参、智利参的药用价值差异。方法 采用碱水提取法、苯酚 硫酸比色法、标准硫酸基比色法分别比较4个品种海参的粗多糖得率、糖基和硫酸基含量。结果

3个指标考察中,乌爪参比其他3个品种均高。结论 4个品种中,乌爪参指标性成分较其他3个品种高,有较好的药用前景。

关键词 海参;多糖;含量测定;品种比较

Aua lity Co m pare A m ong Four Species of Holothui ri an ZUO Jian,C HE N Ji an w ei,JI C ong l an.Anhui College of Ch i nese TraditionalM edicine,Wuhu241000

Abstract Objective To co m pare t he difference of offi ci nal val ue a m ong f our specieses of holothu i rian. M ethods A l kaliwater abstractm ethod,phenol vitriol chro m o m etry and standard s u lfate chro m o m etry was used for fi ndi ng out the d ifferences of the rough pol ysacchari de、gl ycon and sulfate contents.R es ults A ccord to the res u lt of t he t hree i ndexes,w uz huas heng is better than the others.Concl usion Am ong the four s peci eses, w uz hasheng havem ore acti ve co m ponen,t so it m ay be a proper speci es for offici nal use so m e tm i es later.

K ey words H ol ot huiri an;Quatitati ve deter m i nati on;Species co m pare

海参(ho l o t h uri a)为棘皮动物门(ech i n oder m ata)海参纲(hothuri d ea)循手目(aspidochir o ta)的软体动物,全世界约有1000多种,我国海域有l00多种,为传统的滋补佳肴,明代以后收入本草,具有具有补肾阴、生脉血、壮阳健体、延缓衰老的功效[1]。现代药理证明,海参具有抗疲劳,抗凝血,抗肿瘤,调节免疫等诸多确凿功效[2]。海参中主要活性成分为

作者单位:241000芜湖市安徽中医药高等专科学校(左坚 纪从兰);210029南京中医药大学(陈建伟)酸性粘多糖,该多糖活性与构成的硫酸基含量关系较为密切。本文对四个海参品种中的粗多糖含量、粗多糖中糖基含量、硫酸基含量及己糖醛酸含量分别进行比较,综合考察它们药用价值的差异。

1 仪器和试药

UV 752型紫外分光光度计:上海光谱仪器厂; LXJ II B型大容量低速离心机:上海安亭科学仪器厂;85 2A型磁力搅拌器:金坛荣华仪器制造公司; DZF 6050型真空干燥箱:上海精宏实验设备有限公

率明显高于无淋巴转移病例。N akaya m a等[6]认为p65是肿瘤细胞增殖活性增强的重要标志。同时,本实验还显示随着甲状腺癌细胞中NF Bp65表达半定量级别的增加,细胞的增殖活性也逐渐增高,表现为G1/G0期细胞比例减少,而代表细胞增殖活性的S期细胞比例及细胞增殖活性指数PI值均增高。NF Bp65对细胞增殖活性的增强可能与其上调细胞周期素D1有关,重要的细胞周期调控蛋白cyc linD1是NF B的靶基因,NF B可启动其转录,促进G1/G0期向S期转化,细胞过度增殖,最终使细胞恶性转化发生癌变[6]。由此可见,NF B p65在甲状腺癌中呈异常高表达,NF Bp65表达的强度与甲状腺癌的细胞增殖活性、病理分型、临床分期及有无淋巴结转移密切相关。因此,NF B可作为新的治疗靶点,抑制NF B p65的活性,可抑制甲状腺癌细胞的增殖,促进细胞凋亡,从而达到治疗甲状腺癌的目的。

参 考 文 献

1 王伟,曹苏生.中央组淋巴结清扫术在c N0期分化型甲状腺癌中

的应用.临床和实验医学杂志,2006,5(10):1573.

2 H and elML,M c Morro w LB,Gravall es e E M.Nuclear f actor kappa B

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Rh eu m,1995,389(12):1762 1770.

3 左连富,刘洪详,郭建文.流式细胞术检测石蜡包埋肿瘤细胞

D NA含量的样品制备方法.中华病理学杂志,1988,17:232.

4 S en R,B alti m ore D.M ulti p l e nuclear fact ors i nteractw it h the i m m u

nogl obu li n en h ancer sequence.cel,l1986,46(5):705.

5 N akaya m aH,I k ebe T,Sh i rasu n a K,et a.l H i gh expression l evel of

nuclear factor B,IB k i nase al pfa and Ak t k i nase i n squ a m ou s cell carci no m a of the oral cavity.C ancer,2001,92(12):3037 3044.

6 H i nzM,K rapp m ann D,E i ch ten A.NF kapp a B functi on i n gro w th

con tro:l regu l ati on of cycli n D1exp ressi on and G

/G

1

t o s phas e tran sition.M ol cell b i o,1999,19(4):2690 2698.

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