荷斯坦奶牛采食量与养分转化率的研究

546. 1
611. 1 22. 8 17. 6
奶牛每天食 入养分量
17370.
0
74960. 0
3070. 0
640. 0 130. 7 85. 2
饲料养分转 化为乳成分 12. 23 16. 12 17. 78 95. 48* 17. 4720. 61 的效率( % )
数) 仍集中在 40- 80% 。经相关分析, 温度( r= 0. 0276, p > 0. 05p) 、湿度( r= - 0. 1335, p> 0. 05) 对 母牛产乳量的影响均不显著。进一步地, 环境因子 温、湿度对母牛产乳量的综合影响也不显著( r= 0. 1376, p> 0. 05) 。另外, 环境湿度对母牛采食量 无显著的影响( r= 0. 2760, p> 0. 05) 。 3 讨论与结语
注 2: 粗脂肪占日粮 DM 百分率为 3. 68% ; CF 占日粮 DM 百分率 20. 44% ; 精料干物质占日粮 DM 百分率 为 37. 19% 。
图 2 测定期间温、湿度变化情况 图 3 测定期间荷斯坦乳牛日产乳量
中 CF 含量为 20. 44% ( 占 DM ) , 精料 DM 占日粮 它物质, 因而转化效率较低。
图 1 观测期间泌乳奶牛头数变动曲线
X 收稿日期: 2001- 12- 15。
56 安 徽 农 学 通 报 2002 年
表 2 泌乳牛群对养分实际摄入量及其满足营养需要的程度
养分类别
实际 摄入量 理论 需要量 差额( ±) 超营 养需要的 程度( ±% )
从表 2 可知, 日粮所供给的主要养分均已满 足奶牛的营养需要。其中, P 的供需量持平, Ca 的 供量略多于需要量; 日粮 NEL , CP ( DCP) 和 DM 供给量均不同程度地超过奶牛的营养需要量。从 总体上看, 饲料供给的能量和蛋白质多了, 从奶牛 个体看, 虽然低产奶牛能获得充裕的养分, 但高产 牛从日粮中获取的养分可能仍不能满足其高产需 要。日粮 DM 中脂肪含量在 5- 7% 时为宜[6] , 而该 奶牛场奶牛日粮含脂量为 3. 68% ( 占 DM ) , 明显 偏低, 影响牛对脂溶性维生素的吸收。观测期日粮
DM ( kg) 17. 37 15. 13
+ 2. 24
GE ( M cal) 74. 96
-
-
NEL CP ( Mcal) ( kg) 39. 71 3. 07 23. 39 2. 43
+ 16. 32 + 0. 64
DCP ( kg) 1. 99 1. 58
+ 0. 41
CF ( kg) 3. 55
中 DM、CP、E. E 、CF、NFE、Ca、P 含量; 根据乳脂
率, 计算乳能量; 根据饲料成分与营养价值表, 计
算各类饲料总能和泌乳净能。根据各项测定结果,
统计泌乳牛日均饲料的采食量及养分摄入量; 评
价牛群营养状况; 计算饲料养分转化为乳成分的
效率; 考察温、湿度对采食量、百度文库乳量的影响。
2 结果与分析
混合 精料配方为: 玉米 38% , 小麦麸 31% , 棉仁
饼 25% , 骨粉 2% , 石粉 2% , 增乳素 2%
从表 1 可看出, 奶牛采食的饲料为混合精料、 青贮料、青饲料和糟类饲料, 无粗饲料。并且, 青贮 料喂量( 28. 21kg) 明显高于建议喂量( 12. 5- 20. 0kg) [4] , 但青饲料喂量( 5. 53kg) 较少。尤为突出的 是, 该场给奶牛的酒糟喂量( 35. 20kg) 过多。周良 驯( 1992) [5] 研究, 当给奶牛酒糟日喂量达 30kg 以 上时, 易致奶牛食欲下降, 消化道疾病发 生率提 高, 且还会出现繁殖疾病和蹄病等。
摄入量及其满足程度
表 1 各类饲料的采食量
饲料类别
混 合 青 贮 青 贮 野 杂 ( 啤) 酒 精料* 玉 米 山 芋 草( 鲜) 糟
每头采食量 ( kg )
7. 45 24. 68 3. 53 5. 53 35. 20
每 100kg 体重 采食量( kg)
1. 35
4. 49
0. 64
1. 01
6. 40
3. 3 泌乳牛日粮含脂量不足( 3. 68% ) , 影响奶牛 对脂溶性维生素的吸收。同时, 该场奶牛青饲料摄 入量不足( 5. 53kg) , 即脂溶性维生素供量可能不 足, 奶牛容易缺乏脂溶性维生素, 应加以改进。
感谢滁州市奶业公司、南农大实验室的大力 支持。
作者简介: 杨铁军( 1972- ) , 男, 安徽滁州人, 助理农艺师。收稿日期: 2001- 10- 24。
美国杂交一代( F1) 小黄瓜是在九十年代初期 在我国引种成功, 现由中日合资企业安徽华怡食 品有限公司独家以该品种与当地农户订立包收合 同, 该品种丰产性、稳定性好, 品质特别适合腌制 酱菜。推广种植小黄瓜, 是面向市场, 调整种植结 构, 发展订单农业的新项目。现将其生物学特征及 高产栽培技术要点简介如下: 1 生物学特征 1. 1 根系 分布较浅。其主根虽可纵向伸至 1 米 多深, 根系横向的伸展较宽可达 2m , 但根系主要 部分集 中分布在 近地面 25cm - 30cm 以 内的土 层, 和集中在植株周围 30cm 范围内。因其根系具 有浅生的特点, 故而要求耕层疏松透气和湿润肥 沃的土壤环境。 1. 2 茎蔓 茎为蔓生, 1- 4 节青的节间较短, 能 直立, 无卷须, 第 4 节以后的茎节间较长, 直立性 差, 而节节有卷须, 并依攀附物生长。每节有一片 叶片并生有卷须、分枝、雄花和雌花。顶端优势弱, 分枝 强, 侧枝结果、坐 果能力 强, 蔓最长可 达 2. 5m, 茎粗通常为 0. 6- 1. 2cm , 节间长 5- 9cm。
DM 的百分率为 37. 19% , 属粗料型日粮。这种日
本试验还测定了温、湿度对奶牛产乳量、采食
粮对产乳量不高的奶牛( 17. 56kg) 是适宜的。
量的影响: 温、湿度变化情况( 如图 2) ; 产乳量变化
2. 2 饲料养分的转化效率
情况( 如图 3) 。测定期内湿度变化较平衡, 且呈上
表 3 泌乳牛对养分的转化率
安徽农学通报, Anhui A gr i. Sci. Bull. 2002, 8( 1) : 55- 56
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荷斯坦奶牛采食量与养分转化率的研究X
张 宏 兵1, 戴 月 芝2
( 1, 滁州市南谯区奶 牛协会, 安徽滁州 239000; 2, 来安县农技推广中 心, 安徽来安 239200)
摘 要: 奶牛各类饲 料有建议喂量, 但奶牛对饲料 养分的转化效率, 还受奶 牛的品种、日粮组成 、饲 养水平等因素影响。本次试验对 330 头荷斯坦泌乳牛实测 , 对此进行初步探讨。 关键词: 荷斯坦奶牛; 实际采食量; 养分转化率 中图分类号: S823. 91 文献标识码: B 文章编号: 1007- 7731( 2002) 01- 55- 02
升趋势。空气相对湿度波动明显, 但多数时间( 天
项 目
DM 能 量 CP (g ) ( Kcal) ( g)
E. E Ca P ( g) ( g) ( g)
1kg 乳养 分 含量
121. 0
688. 0
31. 1
34. 8 1. 3 1. 0
17. 56k g 乳 养分总量
2124. 8
12081. 3
* 牛机体能用非脂物质合成脂肪, 因而致使转化率很高。 3. 1 奶牛群体饲养, 能减少劳动力, 减轻劳动强
从表 3 可看出, 饲料能量转化为乳能量的效 度, 但对奶牛生产性能甚至健康以及经济效益可
率 16. 12% , 与国外报道( 15% ) 相近; 饲料蛋白质 转化为乳蛋白的效率 17. 78% , 比国外报道( 2330% ) 低, 原因是奶牛场供给泌乳牛群的蛋白质过
饲料浪费, 增大饲养成本。因此, 应根据孕龄和产 乳性能, 对奶牛区别对待, 分群饲养。 3. 2 根据本试验的测定结果, 该奶牛场奶牛食入 的 青贮 料( 28. 21kg ) 偏多, 投喂的酒糟过量 ( 35. 20kg ) , 而青饲料喂量( 5. 53kg ) 偏少, 不喂干草等 粗饲料。日粮结构不够合理, 应加以改进。
1 材料与方法
观测用牛群为安徽省滁州市奶牛场的荷斯坦
乳母牛, 共 330 头, 平均体重为 550kg。观测期为 30
天( 2000 年 4 月 1 日- 4 月 30 日) 。在观测期内对
奶牛采食饲料的数量进行实测; 统计泌乳牛群日
均产乳量; 每天定时对 牛舍内外温、湿度进行测
定; 对牛群采食的饲料以及生产的乳取样测定其
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美国杂交一代小黄瓜的生物学特征及高产栽培技术X
杨铁军
( 滁州市开发区凤凰办事处农业科, 安徽滁州 239000)
摘 要: 本 文介绍了 美国 F 1 小黄瓜的 生物学特征 和高产栽 培技术要点: ( 1) 适期 早播, 培育壮 苗; ( 2) 施足基肥, 整地堆垅; ( 3) 加强田间管理。 关键词: 美国 F 1 小黄瓜; 生物学特征; 栽培技术 中图分类号: S642. 2 文献标识码: B 文章编号: 1007- 7731( 2002) 01- 57- 02
-
-
+ 14. 80 - + 69. 77 + 26. 34 + 25. 95 -
E. E ( kg) 0. 64
-
-
Ca ( g) 130. 69 121. 75
+ 8. 94
P ( g) 85. 21 84. 17
+ 1. 03
+ 7. 34 + 1. 22
注 1: 奶牛总营养需要= 维持需要+ 产乳需要+ 妊娠需要+ 生长需要。前 2 项营养需要按现行饲养标准供 给。由于该牛群均为成年母牛, 故生长营养需要为零, 妊娠营养需要 的供给方案为: 干物质和泌乳净能需要量 妊娠全期平均按维持需要的 15% 供给; 蛋白质需要妊娠全期平均每天按 500gCP 或 325gD CP 供给; Ca、P 需要 量妊娠全期平均每天分别按 15g 和 10g 供给。
能有不利的影响。因为群体饲养出现争食, 产乳量 最多的奶牛未必能获得最大的采食量, 影响生产 性能的发挥, 或发生营养缺乏症, 导致健康受损。
多, 致使多余的蛋白质( 氨基酸) 降解或转化为其 另一方面, 产乳量少的奶牛可能采食量过多, 造成
安徽农学通报, Anhui A gr i. Sci. Bull. 2002, 8( 1) : 57- 58
1. 3 叶片 幼苗出土后, 展开两片对生的长椭圆 形子叶, 长 4- 5cm, 宽 2- 3cm 。其面积虽小, 但对 生长发育的起始阶段有十分重要的作用。真叶呈 掌状五角形, 互生, 叶表面被有刺和气孔。叶正面 的刺毛密, 叶背面的稀, 而气孔是叶正面 的少且 小, 叶背面的多而大。叶片的长、宽在 15- 25cm 之 间, 其第 15- 25 片真叶的净同化率最高, 每一片 单叶的净同化率是叶面积达到最大时最高, 而真 叶的面积是在展开后 10- 15 天达到最大, 当叶龄 超过 30 天以后, 其净同化率又迅速降低。 1. 4 花和果实 为雌雄同株型, 雄花的雌蕊退化, 雄蕊 5 枝, 其中 4 枚两两连生, 另一枚单生, 花药 侧裂散出花粉, 花粉寿命较短, 在高温条件下, 开 花后 4- 5 小时, 即丧失活性。雌花的花柱较短, 柱 头三裂, 子房下位, 有蜜腺。雌花从开花前 2 天到 开花次日都有受精能力。每株可开花 130- 150 朵, 可结果 30 - 40 个, 该品种果实长度为 8. 512cm, 弯度在 0. 6cm 以下, 上下粗细均匀( 一级品 标准) 。单个果平均实重 0. 1 千克。 2 高产栽培技术
2. 1 观测 牛 群 的 稳定 性 本试 验观测 牛群为 330
头。由于乳牛的迁出以及产后母牛的迁入, 致使实
测牛群头数略有变化, 平均每天为 328. 77 头, 变
异系数为 2. 26% 。基本上是稳定的, 对本试验的结
果影响很小。
2. 2 泌 乳牛群 对各类 饲料的 采食量 和各种 养分 的