物质的比热容(第1课时)

三、物质的比热容（第1课时）

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〖学习目标〗

1、初步认识比热是物质的一种特性，掌握比热单位读、写，查表能力。

2、参与探究活动初步认识研究方法，尝试运用科学规律解释具体问题。

3、培养合作意识，建立科学的世界观，将科学知识运用日常生活实践。

〖课前预习〗

课前复习 : 热量的概念

(1)物体在_________过程中转移________的多少叫做热量.

(2)热量是伴随着___ _或___ __过程才有意义的物理量.物体本身没有热量.对热量只

能说物体___ ___或_____ _多少热量,而不能说物体_______或_______多少热量.

(3)热量的大小与物体的_______多少、物体_______的高低没有关系.

(4)热量的单位:_________.

(6)在热量计算时,单位要统一成____________.

(7)注意温度词语所表示的确切含义,如升高到指___________,升高了指____________.

〖课堂学习〗

一．物质的比热容

问题情境：夏天，小明和小华赤脚在海边玩耍，踩在沙滩上，觉得沙子很烫，而跳到海里游泳，海水却比沙子凉多了．为什么呢?会不会海水的温度就是比沙子低呢?为了弄个明白，他们晚土又来到海边，仔细试了试沙子和水；结果发现晚上海水却比沙子暖和．提出问题：为什么同一时刻海水和沙子的温度不一样呢？白天海水比沙子凉，怎么到了晚上海水却比沙子暖和呢？

猜想与假设：可能是水蒸发吸热；可能是海水和沙子的质量不同；可能是因为导热能力不同；水升高的温度少，沙子升高的温度多；水比沙子的吸热能力强……

可能是．

制定计划与设计实验：

（1）我们是如何比较物体运动快慢的？

（2）类比如何比较沙子和水吸热升温的快慢呢?

（3）学生讨论回答：a、

b、

(4) 对于b方式,我们在实验中要控制哪些变量?

沙子和水的质量有何要求？盛沙子和水的容器有何要求？加热方式有何要求？

（5）在实验中我们需要什么测量工具？实验表格如何设计？

进行实验和收集证据：学生分组实验并将数据记入表格。

分析与论证：通过数据分析得出比热容的概念。

评估：实验方式是否合理？沙子和水的初温是否一定相同？如果相同有何好处? 学生各组实验数据不一致所产生的原因？对实验中存在的热损失，有什么改进方法？

部分同学可以参考一下材料：

为了比较不同物质的这方面的热学特性，我们做下面的实验（介绍实验装置，讲解观察的内容）。

（1）在烧杯中 ( 这是两个相同的烧杯 ) 分别装入一定质量相等的水和沙，用相同的酒精灯对它们加热。水和煤油吸收热量，温度升高，我们用温度计测量水和沙的升高10℃和20℃。由于酒精灯是完全相同的，可以认为在相等的时间内，它们放出的热量相等，水和煤油吸收的热量也相等。实验时我们观察水和沙时间。

（2）在烧杯中分别装入相同质量相等的水和沙，用相同的酒精灯对它们加热。水和煤油吸收热量，温度升高，我们用温度计测量水和沙的升高10℃和20℃。由于酒精灯是完全相同的，可以认为在相等的时间内，它们放出的热量相等，水和煤油吸收的热量也相等。实验时我们观察水和沙时间。)

从实验记录可以分析出以下几点：

①相同时间，水和煤油吸收的热量。

②煤油的温度升高的。

③相同质量的水和煤油要升高同样的温度，对水加热的时间，即，水应该吸收的热量。

可见，不同物质，质量相同，升高同样的温度，吸收的热量不等。

为了比较不同物质，在质量相同，升高同样的温度时吸收的热量不等这一热学性质，我们引入比热容的概念。

单位质量的某种物质温度吸收（放出）的热量叫该物质的比热容。

研究表明：同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同。所以，比热容是物

质的物理属性。

二．应用：海陆风的形成

（09兰州）由于水的比热容比沙石或干泥土的比热容大，所以在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著。因此（）

A.白天的海风多是从陆地吹向海面，夜晚的海风多是从海面吹向陆地

B.白天的海风多是从海面吹向陆地，夜晚的海风多是从陆地吹向海面

C.白天和夜晚的海风多是从陆地吹向海面

D.白天和夜晚的海风多是从海面吹向陆地

【例题精析】

1、（09济宁）用两个相同的“热得快”分别给质量和初

温都相同的甲、乙两种液体同时加热，两液体的温度随

时间变化的图像如图1所示。如果要你从甲、乙两液体

中选择汽车的冷却液，应选择________液体。

精析:物质的比热容是反映物质储热本领大小的物理

量,比热容大表示贮存能量的本领大,作为汽车的冷却液

当然选比热容大的.由图像可知:当加热的时间相同时乙

升高的温度慢或升高相同的温度时乙加热的时间长,所

以乙的比热容大，答案选乙。

（ ）2、下列说法正确的是

A ．一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一

B ．吸收热量多的物质，比热容一定大

C ．高温物体放出热量一定多

D ．质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度

精析：根据比热容是物质的一种特性，与它的质量和体积、温度等无关，故选项A 是错的，从比热容的定义可知，比较两种物质比热容，应当是在质量及升高的温度相同的条件下，比较它们吸热的多少，故B 缺少条件，不正确．温度高的物体不发生温度或状态变化，是不会放出或吸收热量的，故C 也不正确．由水的比热容为4.2 ×103 J ／(kg •℃)可见，质量相同的水、煤油升高相同的温度，水吸收的热量多，当质量相同的水、煤油吸收相同热量时，煤油升高的温度多，所以答案选D 。

3、夏天中午海边的沙子热，海水却很凉；傍晚海边的沙子凉，海水却

较暖和。对此，同学们提出如下猜想：可能是沙子吸热升温或放热降温

都比水快，两探究小组都设计实验去验证。

（1）他们在实验前准备了火柴、酒精灯、烧杯、沙子、水、搅棒、铁

架台、石棉网，除此之外，还需要________、________；实验时使用搅

棒的作用是_________________。

（2）实验中应取________和________均相同的沙子和水。

（3

）由于物体吸收热量的多少不便用仪器测量，本实验中把吸收热量的多少转换成用

图1