肉类水果蔬菜名称汇总
食品类单词
食品类单词●水果类西红柿 - tomato 菠萝 - pineapple 西瓜 - watermelon香蕉 - banana 柚子 - shaddock(或pomelo)橙子 - orange 苹果 - apple 柠檬 - lemon樱桃 - cherry 桃子 - peach 梨 - pear枣 - Chinese date(去核枣 - pitted date)椰子 - coconut 草莓 - strawberry 树莓 - raspberry蓝莓 - blueberry 黑莓 - blackberry 葡萄 - grape甘蔗 - sugar cane 芒果 - mango 木瓜 - pawpaw(或papaya)杏子 - apricot 油桃 - nectarine 柿子 - persimmon石榴 - pomegranate 榴莲 - durian 菠萝蜜 - jackfruit 猕猴桃 - kiwi fruit(或Chinese gooseberry)●肉与蔬菜类南瓜 - pumpkin cushaw 甜玉米 - Sweet corn牛肉 - beef 猪肉 - pork 羊肉 - mutton羔羊肉 - lamb 鸡肉 - chicken 生菜/莴苣 - lettuce白菜 - Chinese cabbage(或celery cabbage)卷心菜 - cabbage 萝卜 - radish 胡萝卜 - carrot韭菜 - leek 木耳 - agarics 豌豆 - pea马铃薯/土豆 - potato 黄瓜 - cucumber 苦瓜 - balsam pear 洋葱 - onion 芹菜 - celery 地瓜 - sweet potato蘑菇 - mushroom 橄榄 - olive 菠菜 - spinach莲藕 - lotus root 紫菜 - laver 油菜 - cole rape茄子 - eggplant 香菜 - caraway 青椒 - green pepper四季豆/青刀豆 - garden bean腱子肉 - tendon 肘子 - pork joint 鲤鱼 - carp咸猪肉 - bacon 金针蘑 - needle mushroom扁豆 - lentil 竹笋 - bamboo shoot绿豆 - mung bean 毛豆 - green soy bean瘦肉 - lean meat 肥肉 - speck黄花菜 - day lily(day lily bud)豆芽菜 - bean sprout 丝瓜 - towel gourd海鲜类虾仁 - Peeled Prawns 龙虾 - lobster 小龙虾 - crayfish 蟹 - crab 蟹足 - crab claws 小虾 - shrimp对虾/大虾 - prawn 鱿鱼 - squid海参 - sea cucumber 扇贝 - scallop鲍鱼 - sea-ear abalone 小贝肉 - cockles牡蛎 - oyster 海蜇 - jellyfish鳖/海龟 - turtle 蚬/蛤 - clam 鲅鱼 - culter鲳鱼 - butterfish 虾籽 - shrimp egg鲢鱼/银鲤鱼 - chub silver carp黄花鱼 - yellow croaker调料与主食类醋 - vinegar 酱油 - soy 盐 - salt加碘盐 - iodized salt 糖 - sugar白糖 - refined sugar 辣椒 - hot(red)pepper胡椒 - (black)pepper花椒 - wild pepper(Chinese prickly ash powder)色拉油 - salad oil 砂糖 - granulated sugar红糖 - brown sugar 冰糖 - Rock Sugar芝麻 - Sesame 芝麻酱 - Sesame paste芝麻油 - Sesame oil咖喱粉 - curry 番茄酱(汁) - ketchup(redeye)葱 - shallot(或Spring onions)姜 - ginger 蒜 - garlic料酒 - cooking wine 蚝油 - oyster sauce八角 - aniseed 面粉 - flour三文治 - sandwich 米饭 - rice粥 - congee(或rice soup)汤 - soup 饺子 - dumpling面条 - noodle 比萨饼 - pizza方便面 - instant noodle香肠 - sausage 面包 - bread 黄油 - butter 茶叶蛋 - Tea eggs 饼干 - cookies咸菜/泡菜 - pickle 馒头 - steamed bread蛋糕 - cake 汉堡 - hamburger火腿 - ham 奶酪 - cheese糙米 - Brown rice 玉米 - corn凉粉 - bean jelly 糯米/江米 - sticky rice粟 - Chinese corn 点心(中式) - dim sum淀粉 - starch 蛋挞 - egg tart干果类与其他腰果 - Cashew nuts 花生 - peanut无花果 - fig 榛子 - filbert hazel栗子 - chestnut 核桃 - walnut杏仁 - almond 果脯 - preserved fruit葡萄干 - raisin cordial 开心果 - pistachio巴西果 - brazil nut 菱角/荸荠 - water chestnut 烧饼 - Clay oven rolls 油条 - Fried bread stick 韭菜盒 - Fried leek dumplings水饺 - Boiled dumplings 蒸饺 - Steamed dumplings饭团 - Rice and vegetable roll皮蛋 - 100-year egg 咸鸭蛋 - Salted duck egg 红豆牛奶冰 - Red bean with milk ice八宝冰 - Eight treasures ice甘蔗汁 - Sugar cane juice酸梅汁 - Plum juice 杨桃汁 - Star fruit juice。
常用水果蔬菜 鱼类 肉类中英对照
Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心pepper 胡椒hot pepper; chilli 辣椒sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜,卷心菜garlic 蒜chive 细香葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 萝卜arragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆(美作:lupine) parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌urnip 芜菁watercress 豆瓣菜fig 无花果apple 苹果pear 梨apricot 杏peach 桃grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠萝plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 柠檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,欧查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 樱桃pomegranate 石榴tangerine 柑子persimmon 柿子walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生date 枣chestnut 粟currant 醋粟coconut, cocoanut 可可bilberry 越桔blackberry, blueberry 黑莓avocado 鳄梨black currant 红醋栗blood orange 红橙citron, grapefruit 香橼damson 大马士革李almond 巴旦杏nutmeg 肉豆蔻papaya, papaw 番木瓜guava 番石榴pistachio 阿月浑子prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子soursop 刺果番荔枝KIWI 弥猴桃lychee 荔枝mandarin 桔子plum 李子pomelo 柚子lime 青柠檬yam 山药acorn 松子durian 榴莲mangosteen 山竹rambutan 毛丹pinang 槟榔longan 龙眼sorb 山梨豆浆soy milk 皮蛋preserved egg 稀饭congee 蛋花汤egg drop soup 蛋卷egg rolls 肉丸meat ball 葱油饼onion pancake 豆浆Soybean milk 板条Flat noodles 烧饼Clay oven rolls 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 油条Fried bread stick 米粉Rice noodles 水饺(Boiled)dumplings 紫菜汤Seaweed soup 馒头teamed buns ,Steamed bread 牡蛎汤Oyster soup 饭团Rice and vegetable roll 蛋花汤Egg & vegetable soup 皮蛋100-year egg 鱼丸汤Fishball soup 咸鸭蛋Salted duck egg 臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 稀饭Rice porridge 油豆腐Oily bean curd 白饭Plain white rice 虾球Shrimp balls 糯米饭Glutinous rice 春卷Spring rolls 蛋炒饭Fried rice with egg 蛋卷Chicken rolls 刀削面Sliced noodles 肉丸Rice-meat dumplings 麻辣面Spicy hot noodles 火锅Hot pot 乌龙面Seafood noodles 卤味braised food beverages 饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 发菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干chives 韭黄ternip 白萝卜carrot 胡萝卜water chestnut 荸荠ficus tikaua 地瓜long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋taro 芋头beancurd sheets 百叶champignon 香菇button mushroom 草菇needle mushroom 金针菇agaricus 蘑菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头green onion 葱onion 洋葱scallion, leek 青葱wheat gluten 面筋miso 味噌seasoning 调味品caviar 鱼子酱barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥茉salt 盐sugar 糖monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦lard 猪油peanut oil花生油soy sauce 酱油greenpepper 青椒paprika 红椒star anise 八角cinnamon 肉挂curry 咖喱maltose 麦芽糖Albacore 青花鱼anchovy 凤尾鱼,鳀鱼,银鱼柳ayu / ayu fish (日语)香鱼,英文为aroma fishbass 鲈鱼,河鲈white bass 白鲈blackfish / tautog / tog 黑鱼,黑鲸(包括Hogfish和青鲈cunner)hogfish 黑鲸的一种bluefish / scad 竹荚鱼类,美洲大西洋沿岸的青鱼bream 鳊鱼sadded bream 尼罗河中的一种鳊鱼striped bream 斑纹鳊鱼buffalofish 牛鱼(一种北美黑色大淡水鱼)butterfish 一种溜滑的鱼carp 鲤鱼grass carp 草鱼,鲩鱼silver carp 白鲢catfish 鲶鱼basa / basa catfish / Mekong catfish (越南语)鲶鱼pangas catfish / tra 鲶鱼的一种white roughy / bocourti 鲶鱼的一种cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish 军曹鱼(一种产于热带海洋黑鳕鱼),也称食蟹鱼lemonfish 柠檬鱼(军曹鱼的一种)codfish 鳕鱼类的统称black cod / sablefish 黑鳕鱼,裸盖鱼Cape capensis / Cape hake / Cape whiting 鳕鱼的一种coalfish 黑鳕鱼cod 鳕鱼,又称lingcod或lingcod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼cod’s maw广肚cod tongues / cod sounds 鳕鱼鳔cusk 鳕鱼的一种haddock 黑线鳕,鳕鱼的一种hake 鳕鱼的别称lingcod 鳕鱼pollock / Boston bluefish 波士顿青鱼产于美洲大西洋海岸的一种鳕鱼rockling 鳕科鱼类(产于北大西洋沿岸)scrod / schrod (去骨的)鳕鱼片whiting 一种鳕鱼,小鳕鱼croakers / drum 鼓鱼croakers yellowfish / yellow croaker 黄鼓鱼corvine / yellow croaker 石首鱼,黄花鱼spotfin croaker 斑鳍鼓鱼redfish / red drum 雄鲑,红鼓鱼white sea bass 太平洋犬牙石首鱼kingfish 无鳔石首鱼weakfish 鼓鱼的一种spot croakers 斑点鼓鱼crucian 鲫鱼dace 鲮鱼,鲦鱼,雅罗鱼dentex 产于地中海及北非大西洋沿岸的海鲷dogfish / Cape shark 角鲨,狗鱼Cape shark 一种白斑角鲨,又称spiny dogfishdolphin fish 海豚鱼,鲯鳅鱼,又称Mahi Mahi(夏威夷语),适合做生鱼片)mahi-mahi (夏威夷语)海豚鱼,鲯鳅鱼,适合做生鱼片)dory 海鲂John Dory / Dory / European John Dory 海鲂Pacific dory / China sole 太平洋海鲂,牙鳎鱼eel 鳗鱼,鳗鲡American eel 美洲鳗鱼anago (日语)海鳗=conger eel conger eel / marine eel 海鳗eel ladder 梯状鳗鱼elvers / angulas / baby eels 鳗苗European eel 欧洲鳗鱼garden eel 花园鳗鱼lamprey 七鳃鳗moray eel 欧洲海鳗short-finned eel 短鳍鳗鱼snowflake moray 欧洲雪花海鳗spiny eel 多刺的鳗鱼,蓟勾鱼unagi 河鳗,白鳝(英文称作freshwater eel)yellow eel 鳝鱼,黄鳝escobar 一种产于夏威夷海域的鱼,肉质精美,如大比目鱼flatfish / flounder 比目鱼,偏口鱼,龙利halibut 大比目鱼,鲽鱼plaice 欧洲鲽鱼sand dabs 沙鲽,比目鱼的一种turbot 大菱鲆,大比目鱼,多宝鱼;是比目鱼中的精品鱼种gar / garfish / needle fish 雀鳝,长嘴硬鳞鱼,针鱼globefish 河豚grouper 石斑鱼,鲇科鱼jewfish 海鲈鱼,暖海鱼(石斑鱼的一种)striped bass / striper 条纹石斑鱼,条纹鲈鱼gurnard / sea-robin 海鲂herring 鲱鱼whitebait / young herring 银鱼,属于鲱的幼体jerk filefish 马面鱼mackerel 鲭,鲅鱼mackerel pike 秋刀鱼Spanish mackerel / Pacific sierra 马鲛鱼,鲅鱼loach 泥鳅mandarin fish 鳜鱼(桂鱼)marlin 枪鱼(包括太平洋青枪鱼Pacific blue marlin ),适合做寿司kajiki (日语)枪鱼,适合做寿司milkfish 遮目鱼,虱目鱼monkfish 安康鱼,扁鲨,琵琶鱼,华脐鱼anglerfish / bellyfish 琵琶鱼,华脐鱼,安康鱼(扁鲨的一种)frogfish 襞鱼科,monkfish的一种sea-devil 扁鲨,monkfish的别称mullet 胭脂鱼,鲻鱼black mullet / striped mullet 黑鲻鱼,斑点鲻鱼golden grey mullet / grey mullet 灰鲻鱼parrot fish 鲻鱼的一种red mullet 红鲻鱼thin lipped mullet 细唇鲻鱼white mullet 白鲻鱼perch 河鲈,鲈鱼Lake Victoria perch 维多利亚湖鲈鱼Nile perch 尼罗河鲈鱼ocean perch / sea perch 海鲈walleye / wall-eyed pike 白斑鱼pike 梭子鱼pomfret 鲳鱼,银鲳pompano / black pomfret 黑鲳porgy 鲷鱼,棘鬣鱼,大眼鱼,大西洋鲷,钉头鱼scup / fair maid 变色窄牙鲷,美女鲷sea bream 海鲷,加吉鱼red porgy 红海鲷sheepshead porgy 羊头鲷,鲷鱼的一种shad porgy 类似于西鲱的鲷鱼whitebone porgy 白骨鲷鱼jolthead porgy 笨头鲷鱼puffer 刺鱼豚ribbonfish / hairtail 带鱼rockfish 岩鱼black sea bass 巨大硬鳞鱼onaga (日语)红鲷鱼red snapper / ruby snapper 红鲷鱼taape / ta'ape / blue-lined snapper / blue-stripe snapper 蓝纹红鲷鱼salmon 三文鱼,鲑鱼,大马哈鱼chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼,大马哈鱼chum salmon / dog salmon 马苏大马哈鱼,马苏三文鱼coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼,银色三文鱼Tom/Hen Whole Turkey Birds公/母整火鸡Tom / Hen Wings 公/母火鸡全翅Drumettes 火鸡翅根Tom / Hen 2-Joint Wings 公/母火鸡两节翅Hearts 火鸡心Tom / Hen / Regular Drums公/母/常规火鸡琵琶腿Tails 火鸡尾Tom / Hen Necks 公/母火鸡颈Livers 火鸡肝Tom/Hen Gizzards 公/母火鸡胗Tom / Hen Thigh 公/母火鸡大腿Fry火鸡睾丸Ground Turkey 火鸡绞肉Breast 火鸡胸肉Bone-in Breast 火鸡带骨胸肉Fresh Grade Legs 大鸡腿Chicken Drumsticks 小鸡腿drumstick 鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Wing Tips 翅尖Wing Middle Joint 翅中Whole Wings 整翅Chicken Wings 鸡翅膀duck wing 鸭翅膀Drumsticks 琵琶腿Paws 凤爪hock & foot脚爪Gizzards 鸡胗Goose Liver 鹅肝preserved ham 腊肉sausage 香肠frozen boneless broiler breast 冻去骨肉用鸡胸frozen boneless broiler meat 冻去骨肉用鸡肉frozen blood pheasant 冻柳鸡frozen broiler breast meat 冻肉用鸡胸肉frozen broiler breast with bone 冻带骨肉用鸡胸frozen broiler drumstick 冻肉用鸡小腿frozen broiler fillet 冻肉用鸡小胸frozen broiler foot 冻肉用鸡脚frozen broiler gizzard 冻肉用鸡肫frozen broiler half-eviscerated 冻半净膛鸡frozen broiler intestine 冻肉用鸡肠frozen broiler liver 冻肉用鸡肝frozen broiler meat 冻肉用鸡肉frozen broiler neck 冻鸡颈frozen broiler parts 冻分割肉用鸡frozen broiler phoenix feet 冻肉用鸡凤爪frozen broiler thigh plus half drumstick 冻肉用鸡庶骨腿frozen broiler thigh 冻肉用鸡大腿frozen broiler whole leg with back bone 冻肉用鸡带腰骨全腿frozen broiler whole leg 冻肉用鸡全腿frozen broiler wing 冻肉用鸡翅frozen broiler 冻肉用鸡frozen bull frog leg 冻牛蛙腿frozen chestnut meat 冻栗肉frozen chicken paw 冻鸡爪frozen chicken 冻鸡frozen chukar 冻石鸡frozen cockerel 冻雏鸡frozen crammed {Beijing} duck 冻北京填鸭frozen duck feet 冻鸭爪frozen duck intestine 冻鸭肠frozen duck 冻鸭frozen egg white 冰蛋白frozen egg yolk 冻蛋黄frozen egg 冰蛋frozen eviscerated broiler 冻全净膛肉用鸡frozen frog leg 冻田鸡腿frozen frog meat 冻田鸡肉frozen gizzard 冻鸡肫frozen goose 冻鹅frozen gutted broiler 冻半净膛肉用鸡frozen hazel grouse 冻松鸡frozen hazel hen 冻榛鸡frozen hen egg albumen 冰鸡蛋白frozen hen egg yolk 冰鸡蛋黄frozen hen 冻母鸡pork 肉chop排streaky pork/marbled beef五花肉fatty meat 肥肉lean meat 瘦肉Tip-on Tongues猪舌Pouch Stoamchs整肚Split Stomachs片肚Regular Front Feet猪手Short Cut Front Feet短切猪手Regular Front Feet 猪手Un-washed Whole Hearts未洗整猪心Pigs Hearts 猪心Snout猪脸Ears Flaps 耳片Kidney猪腰Pigs Liver 猪肝Lard 猪油Hock 蹄膀Pigs feet 猪脚fore leg前腿hind leg后腿pettitoes蹄sinew蹄筋gristle软骨Small Intestine 小肠Brisket Bone 胸骨Full Neck Bone颈骨Back Ribs 背小排Japan Soft Bone 日式软骨/小排Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Minced Steak 绞肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的瘦肉Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Dripping 猪油滴frozen fat meat 冻肥肉frozen fore leg 冻前腿frozen fresh pork 冻鲜猪肉frozen hind leg 冻后腿frozen lean meat 冻瘦肉frozen lean pork ham 冻猪后腿精肉frozen lean pork meat 冻猪精肉frozen lean pork shoulder 冻猪前腿精肉beef roast牛肉veal小牛肉ground beef碎牛肉steak 牛排veal 小牛肉silverside牛腿肉sirloin牛腰肉Shortribs 带骨牛小排Bnls Shortribs 去骨牛小排Tenderloin牛柳Shortloin带骨前腰脊肉Super Pastrimi 精修胸腹肥牛Striploin西冷Ribs 带骨肋脊肉Ribeye/Cube Roll 眼肉Chuck Roll 肩胛肉卷/上脑Boneless Chuck Shortribs 肩胛牛小排Top Blade Muscle/ Digital Muscle 板腱Finger Meat 牛肋条Omasum牛百叶Scalded Aorta 牛心管Backstraps /Paddywack板筋Tripes牛肚Abomasum 牛皱胃Tripe Pieces 肚片Mountain Chains 牛肚梁Honeycomb Tripes 金钱肚Tongues牛舌Tunic Tissue/ Diaphragm Membrane 横隔筋Large Intestine 大肠Small Intestine 小肠OXlips 牛唇OXtails牛尾Flexor Tendon 前蹄筋Hind Tendons 后蹄筋Chuck BBQ Ribs 肩胛肋排Tenderloin 牛柳Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉Roll 牛肠Cowhells 牛筋OX-heart 牛心Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚Stewing Beef 小块的瘦肉Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排frozen beef brain 冻牛脑frozen beef heart 冻牛心frozen beef kidney 冻牛腰frozen beef liver 冻牛肝frozen beef lung 冻牛肺frozen beef many-plies 冻牛百叶frozen beef offals 冻牛副产品frozen beef tongue 冻牛舌frozen beef 冻牛肉frozen boneless beef brisket 冻去骨牛胸frozen boneless beef deltoid muscle 冻牛肉三角肌frozen boneless beef rump 冻去骨牛臂肉frozen boneless beef silverside 冻去骨牛烩扒frozen boneless beef tenderloin 冻去骨牛柳frozen boneless beef thin flank 冻去骨牛脯frozen boneless beef topside 冻去骨牛针扒frozen boneless beef trimmings 冻牛碎肉frozen boneless beef 冻去骨牛肉frozen boneless shin 冻去骨牛胫frozen fresh beef 冻鲜牛肉mutton羊肉venison鹿肉lamb chop羊排gigot羊腿frozen antelope boneless meat 冻去骨黄羊肉frozen antelope 冻黄羊frozen ass meat 冻驴肉frozen bear's palm 冻熊掌frozen blue sheep boneless meat 冻去骨岩羊肉frozen blue sheep 冻岩羊frozen boneless donkey meat 冻去骨驴肉frozen boneless goat meat 冻去骨山羊肉frozen boneless hare meat 冻去骨野兔肉frozen boneless horse meat 冻去骨马肉frozen boneless mutton in roll 冻去骨卷羊肉frozen boneless mutton 冻去骨羊肉frozen boneless rabbit meat 冻去骨兔肉frozen eagle 冻鹰frozen fresh mutton 冻鲜羊肉frozen game 冻野味frozen goat with skin 冻带皮山羊肉frozen goat without skin 冻去皮山羊肉frozen goat meat roll 冻山羊肉卷frozen goat meat 冻山羊肉frozen golden oriol 冻黄鹂frozen hare cut 冻分割野兔frozen hare meat 冻野兔肉frozen horse meat 冻马肉frozen lake teal 冻野鸭frozen lamb 冻羔羊salmon三文鱼/鲑鱼weever鲈鱼eel鳝tuna金枪鱼hairtail带鱼anchovy凤尾鱼cod鳕鱼pomfret鲳鱼herring青鱼pilchard/sardine沙丁鱼plaice比目鱼eel海鳗cuttlefish墨鱼swordfish 旗鱼abalone鲍鱼clam蛤razor clam蛏子shrimp’s egg虾子roe鱼子fishball鱼圆jelly fish海蜇oyster蚝scallop扇贝/鲜贝whelk海螺mussel蚌cockle海扇mackerel鲭moule淡菜sea cucumber海参prawn明虾peeled prawns虾仁lobster龙虾crawfish 小龙虾dried small shrimps虾皮kelp海带frozen abalone 冻鲍鱼frozen angler fillet 冻安康鱼片frozen aquatic products 冻水产品frozen ark shell meat 冻赤贝肉frozen baby clam 冻蚬肉frozen baby croaker 冻梅童鱼frozen bastard halibut 冻鲆鱼frozen belt fish bar 冻带鱼块frozen belt fish cut 冻带鱼段frozen belt fish fillet 冻带鱼片frozen belt fish 冻带鱼frozen black carp fillet 冻青鱼片frozen black carp 冻青鱼frozen black fish 冻黑鱼frozen black porgy 冻黑鲷frozen black scraper fillet 冻马面鱼片frozen blue crab 冻梭子蟹frozen blue fin sea-robin 冻绿鳍鱼frozen boiled arca subcrenata 冻煮毛蚶frozen boiled clam meat 冻煮文蛤肉frozen brined belt fish bar 冻卤带鱼块frozen Chinese herring 冻鳓鱼frozen Chinese mackerel cuts 冻中华马鲛鱼段rozen Chinese mackerel 冻中华马鲛鱼frozen chum salmon roe 冻鲑鱼籽frozen chum salmon 冻鲑鱼frozen clam meat 冻文蛤肉frozen cod fish fillet 冻鳕鱼片frozen coibor croaker 冻白花鱼frozen common carp 冻鲤鱼frozen common Japanese conger 冻星鳗鱼frozen common thick-lipped grunt 冻细鳞鱼frozen conger pike 冻海鳗frozen crab meat 冻蟹肉frozen crab roe 冻蟹黄frozen crab 冻蟹frozen crucian carp 冻鲫鱼frozen crucian shad 冻鲱鲫鱼frozen culter 冻白鱼frozen cuttle fish fillet 冻墨鱼片frozen cuttle fish 冻墨鱼frozen dace fillet 冻鲮鱼片frozen dace 冻鲮鱼frozen eel-pout 冻绵鲔鱼frozen filefish 冻马面豚frozen finless eel fillet 冻黄鳝片frozen finless eel slice 冻黄鳝丝frozen finless eel 冻鳝鱼frozen fish ball 冻鱼丸frozen fish block 冷冻鱼块frozen fish fillet 冻鱼片frozen fish slab 冷冻鱼块frozen fish 冻鱼frozen flat fish 冻平鱼frozen flouder 冻比目鱼frozen fresh prawn 速冻虾frozen fresh water fish 速冻淡水鱼frozen German fish 冻乌鲳frozen gingko fish 冻白果鱼frozen globe fish 冻河豚鱼frozen golden thread fish 冻红三鱼frozen good salmon 冻香梭鱼frozen grass carp 冻草鱼frozen green fish 冻六线鱼frozen greymullet 冻鲻鱼frozen grouper 冻石斑鱼frozen hairtail 冻带鱼frozen half mouth sardine 冻海蜓鱼frozen halfbeak fish 冻针鱼frozen hard clam 冻文蛤肉frozen head grunt 冻头卢鱼frozen herring roe 冻沙丁鱼籽frozen herring 冻沙丁鱼frozen large yellow croaker fillet 冻大黄鱼片frozen large yellow croaker 冻大黄鱼。
水果、蔬菜、肉类、日用品的翻译
水果类(fruits):火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date (去核枣 pitted date )椰子coconut 草莓 strawberry 树莓raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily (day lily bud)豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)海鲜类(sea food):虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish(退缩者)蟹 crab 蟹足crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker调料类(seasonings):醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒(black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot (Spring onions)姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果) medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion主食类(staple food):三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup)汤 soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油(白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato 牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart(dry fruits)干果类:腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)酒水类(beverage):红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类(snack):mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea)话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen)sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语(some words about food):炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue)烤 roast 饱嗝 burp 饱了饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期(形容酒品好: a good strong brew 绝味酿)。
食品英语终极版(水果,蔬菜,肉类,海鲜,熟食,点心,调味品)
一.Poultry 家禽类1.鸡鸭:Fresh Grade Legs(thigh) 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸chicken fryer小鸡块Chicken Drumsticks 鸡小腿Chicken Wings 鸡翅Turkey 火鸡chick gizzard鸡杂Duck trim drum鸭翼脾2.猪肉:Pigs Liver 猪肝Pork ribs 排骨Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pig bag 猪肚Pigs Hearts 猪心Pork Steak 猪排Pork-pieces 廋肉块Pork Chops 连骨猪排Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Joint 有骨的大块肉Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉3.牛肉:Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰ground beef已铰好的牛肉Frying steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心Homey come Tripe 蜂窝牛肚OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderized Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowheels 牛筋Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚4.羊肉:lamb chops羊肉片leg of lamb 羊腿二.海产类 (Seafood)1.鱼(fish):Herring 青鱼,鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子2.贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡犡Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝(小)Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾Winkles 田螺三.蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato蕃茄Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜甘蓝Potato 马铃薯russet potato褐色土豆Sweet potato红薯(红苕)Eggplant茄子Celery 芹菜Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Cauliflower 白花菜Broccoli 绿花菜Spring onions(scallion 或green onion)葱Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(=pumpkin)南瓜=cushaw acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 甜玉米Bitter melon苦瓜balsam pearBeet甜菜chard甜菜Onion 洋葱Lima-bean 青豆Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)Garlic 大蒜Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chili辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cucumber黄瓜String bean(green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝四.水果类(fruits):apple苹果peach桃子Lemon 柠檬Pear 梨子avocado南美梨cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉Grape 葡萄raisins葡萄干plum 李子apricot杏子nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜orange 橙子tangerine 橘子guava番石榴Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果papaya木瓜Bramley绿苹果McIntosh麦金托什红苹果coconut椰子nut核果,坚果Strawberry 草莓prunes干梅子blueberry 乌饭果cranberry酸莓raspberry山霉Mango 芒果fig 无花果pineapple 菠萝Kiwi 奇异果(弥猴桃)Star fruit 杨桃Cherry 樱桃watermelon西瓜grapefruit柚子lime 酸橙Dates 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果五.熟食类(deli):sausages 香肠corned beef 腌咸牛肉bologna大红肠salami 意大利香肠bacon熏肉ham火腿肉stewing beef 炖牛肉Smoked Bacon 熏肉roast烤肉corned beef咸牛肉Pork Burgers 汉堡肉potato salad凉拌马铃薯core slaw凉拌卷心菜丝macaroni salad凉拌空心面seafood salad凉拌海鲜Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭Dried fish 鱼干Canned罐装的Black Pudding 黑香肠Smoked Salmon 熏三文鱼六.谷类食品(Cereals):1.米类:Long rice 长米,较硬Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米Glutinous rice 糯米Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥2.面类:Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Instant noodle方便面Noodles 面条Rice-noodle 米粉Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条七.调味品类(Seasoning,condiments, relish):Brown sugar 砂糖dark Brown Sugar 红糖Rock Sugar 冰糖Maltose 麦芽糖Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)Soy sauce 酱油,生抽light Soy sauce老抽dark soy sauce Vinegar 醋Cornstarch 太白粉,玉米淀粉Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油cooking oil 菜油olive oil橄榄油(植物油)Creamed Coconut 椰油Oyster sauce 蚝油Canola oil 加拿大芥花油(菜油)broth 肉汤Pepper 胡椒Chinese red pepper 花椒monosodium glutamate味精Red chilli powder 辣椒粉sesame芝麻Sesame paste 芝麻酱Salt black bean 豆鼓peanut butter花生酱Bean curd sheet 腐皮Tofu 豆腐bean curd豆干,干子Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆Red Bean 红豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆Dried mushroom 冬菇Silk noodles 粉丝hazelnut榛子almond杏仁Agar-agar 燕菜Bamboo shoots 竹笋罐头Star anise 八角fennel茴香clove丁香Wanton skin 馄饨皮Dried chestnut 干粟子Tiger lily buds 金针Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头Dried shrimps 虾米Cashew nuts 腰果walnut胡桃cream 奶油cheddar cheese 英国切达干酪butter 黄油margarine 植物奶油cream cheese干酪cottage cheese 白干酪mozzarella 意大利白干酪yogurt 酸奶juice 果汁marmalade橘子或柠檬酱jelly果冻Cake mix蛋糕粉syrup糖浆, 果汁salad dressing沙拉酱mashed potatoes土豆泥sundae圣代冰淇淋jam果酱marmalade橘子酱mustard 芥末ketchup调味番茄酱mayonnaise蛋黄酱spices 香料Skim milk脱脂牛奶Low-fat milk低脂牛奶Buttermilk 脱脂酸牛奶Soya drink 豆浆,八.零食糖果类Snack Foods and ConfectionsBiscuits 点心crackers 咸饼干bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花nuts果仁peanut花生potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chips墨西哥辣炸玉米片crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋九.腌菜(Pickles)Sour mustard 咸酸菜preserved mustard 泡菜preserved Szechwan pickle四川榨菜Pickled mustard-green 酸菜一、蔬菜string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot 甜菜根lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜preserved Szechwan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干carrot 胡萝卜water chestnut 荸荠long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋taro 芋头champignon 香菇needle mushroom 金针菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕agarics 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头green onion 葱onion 洋葱scallion, leek 青葱二、水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betel nut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 柚子,文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉三、花Lily百合花Lilac紫丁香Mari-gold万寿菊;Rose玫瑰Hyacinth风信子花sunflower向日葵chrysanthemum菊花lotus莲花plum blossom梅花orchid兰花chinese rose月季。
蔬菜、肉类、水果目录(图文彩色)
产品名称:冬瓜储藏温度:适宜温度在10℃左右,相对湿度在70—75%之间,要求较好的通风。
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分。
产品名称:黄瓜储藏温度:黄瓜放在保鲜库中贮藏最合适温度8℃~12℃,湿度要保持在95%左右,贮藏时间可达10-14天。
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
产品名称:南瓜储藏温度:地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富呢。
可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦产品名称:西红柿储藏温度:成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
产品名称:茄子储藏温度:通常贮藏温度为11°C--12°C 40天左右茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
产品名称:玉米储藏温度:筒仓温度不高于室外温度的5度为安全温度,但是长时间储存需要晴天时经常通风。
玉米,对人体的健康颇为有利。
因为玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值产品名称:西葫芦储藏温度:最适温度为5~10℃,最适湿度为95%。
要轻拿轻放,防止碰伤。
西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体的免疫力,调节人体新陈代谢。
产品名称:青椒储藏温度:常规的贮藏温度为8-12摄氏度,温度过低可能容易引起冷害。
根据26个食物大小写打印。
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概述
这个文档提供了26个食物的名称,以及它们在大小写形式下
的打印方式。
该文档旨在帮助用户正确地使用和书写这些食物名称。
一、水果类
1. 苹果
- 大写形式:苹果
- 小写形式:苹果
2. 香蕉
- 大写形式:香蕉
- 小写形式:香蕉
3. 橙子
- 大写形式:橙子
- 小写形式:橙子
二、蔬菜类
1. 西红柿
- 大写形式:西红柿- 小写形式:西红柿
2. 胡萝卜
- 大写形式:胡萝卜- 小写形式:胡萝卜
3. 青菜
- 大写形式:青菜- 小写形式:青菜
三、主食类
1. 面包
- 大写形式:面包- 小写形式:面包
2. 米饭
- 大写形式:米饭- 小写形式:米饭
3. 面条
- 大写形式:面条- 小写形式:面条
四、肉类
1. 牛肉
- 大写形式:牛肉- 小写形式:牛肉
2. 猪肉
- 大写形式:猪肉- 小写形式:猪肉
3. 鸡肉
- 大写形式:鸡肉- 小写形式:鸡肉
五、海鲜类
1. 鱼
- 大写形式:鱼
- 小写形式:鱼
2. 虾
- 大写形式:虾
- 小写形式:虾
3. 螃蟹
- 大写形式:螃蟹
- 小写形式:螃蟹
结束语
此文档提供了26个常见食物的名称及其大小写形式的打印方式。
希望这份文档能帮助您在正确书写这些食物名称时做出准确的选择。
如果您对其他食物的大小写形式有进一步的需求,请随时联系我们。
各种食品分类大全
各种食品分类大全在这份文档中,我们将介绍各种常见的食品分类。
无论是水果、蔬菜、肉类还是坚果,我们都会提供简要的分类和例子。
希望这份分类大全能对您有所帮助。
水果1. 柑橘类水果:例如橙子、柠檬、柚子等。
2. 浆果类水果:例如蓝莓、草莓、覆盆子等。
3. 核果类水果:例如苹果、梨、桃子等。
4. 瓜类水果:例如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
5. 仁果类水果:例如葡萄、荔枝、樱桃等。
6. 石果类水果:例如橄榄、李子、杏子等。
蔬菜1. 根茎类蔬菜:例如胡萝卜、土豆、萝卜等。
2. 茄果类蔬菜:例如西红柿、茄子、黄瓜等。
3. 叶菜类蔬菜:例如菠菜、生菜、芹菜等。
4. 藤本类蔬菜:例如葫芦、南瓜、丝瓜等。
5. 瓜果类蔬菜:例如豆角、豌豆、辣椒等。
6. 菌类蔬菜:例如蘑菇、木耳、金针菇等。
肉类1. 禽肉类:例如鸡肉、鸭肉、火鸡肉等。
2. 猪肉类:例如猪肉、猪蹄、猪排等。
3. 牛肉类:例如牛肉、牛肉干、牛腩等。
4. 羊肉类:例如羊肉、羊腿、羊排等。
5. 鱼类:例如鲫鱼、三文鱼、鳕鱼等。
6. 虾类:例如大虾、小龙虾、明虾等。
坚果1. 核果类坚果:例如杏仁、核桃、榛子等。
2. 豆类坚果:例如花生、蚕豆、绿豆等。
3. 瓜果类坚果:例如葵花籽、南瓜子、松子等。
4. 浆果类坚果:例如蓝莓、覆盆子、黑莓等。
5. 果仁类坚果:例如榛子仁、杏仁仁、核桃仁等。
6. 脆果类坚果:例如开心果、腰果、南果梨等。
以上只是一小部分食品分类的例子。
食品的分类多种多样,可以根据不同的特征来进行分类。
希望这些分类能够给您对各种食品有更清晰的认识。
说出食材名称
说出食材名称引言无论是在日常生活中还是在烹饪中,食材扮演着重要的角色。
了解不同食材的名称对于日常烹饪和购物都非常有帮助。
本文将介绍一些常见的食材名称,帮助读者扩展他们的食材知识。
蔬菜1.白菜:常见的中式蔬菜,具有圆形的叶子和白色的叶柄。
2.胡萝卜:橙色的蔬菜,形状类似于圆柱形。
3.西兰花:绿色的花束状蔬菜,富含维生素C和维生素K。
4.茄子:紫色的长形蔬菜,常用于中餐中的烹饪。
5.青椒:绿色的辣椒,通常被切成薄片用于中式炒菜。
水果1.苹果:常见的水果,有不同品种和颜色,例如红色、黄色和绿色。
2.西瓜:夏季最受欢迎的水果之一,其内部具有甜美多汁的红色果肉。
3.香蕉:黄色的曲线形水果,富含钾。
4.橙子:橙色的水果,富含维生素C。
5.葡萄:小圆形水果,有不同颜色和种类,例如红葡萄和绿葡萄。
肉类1.鸡胸肉:鸡的胸部肉块,非常瘦且富含蛋白质。
2.牛排:牛肉的一部分,常用于烤或煎。
3.猪肉里脊:猪肉的一部分,嫩而肥美,常用于中式烹饪。
4.羊肉:绵羊的肉,常见于中东和地中海地区的烹饪中。
5.五花肉:猪肉的一种,富含脂肪,常用于中式红烧肉和炒菜。
鱼类1.三文鱼:富含Ω-3脂肪酸的鱼类,常见于日本料理中的生鱼片。
2.黄鳝:水生爬行动物,常用于中国南方的菜肴中。
3.鲈鱼:一种具有优雅外观的鱼类,常见于欧洲烹饪中。
4.鳕鱼:富含蛋白质的鱼类,常用于西式烹饪中。
5.龙虾:海洋甲壳动物,以其肉质鲜美而受欢迎。
干货1.黄豆:常见的豆类,用于制作豆腐和豆浆。
2.香菇:具有深褐色帽子和短柄的菇类。
3.虾皮:晒干后的虾,常用于中式菜肴中的调味料。
4.黄鱼干:晒干后的黄鱼,可用于煮汤增加鲜味。
5.木耳:一种干燥的黑色真菌,常用于中式烹饪中的炒菜和汤。
多种用途的食材1.大蒜:具有强烈的味道和气味,可用于调味和烹饪。
2.姜:带有辛辣味道的根茎,常用于炖、煮和炒菜。
3.韭菜:具有强烈的蒜味和洋葱味的叶菜。
4.葱:常见的调味蔬菜,带有强烈的香味。
蔬菜水果食品类英语词汇总结
蔬菜水果食品类英语词汇一.Poultry 家禽类1.鸡鸭:Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡chick gizzard鸡杂Duck trim drum鸭翼脾2.猪肉:Pigs Liver 猪肝 Pork ribs 排骨Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pig bag 猪肚Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 猪排Pork-pieces 廋肉块Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油Joint 有骨的大块肉Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉3.牛肉:Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉Frying steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心Homey come Tripe 蜂窝牛肚OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠 Cowhells 牛筋Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚4.羊肉:lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿二.海产类 (Seafood)1.鱼(fish):Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼CodFillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子2.贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡犡 Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌scallops扇贝(小)Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾Winkles 田螺三.蔬菜类(Vegetables):Daikon白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato 蕃茄Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕)Eggplant茄子Celery 芹菜 Celerystalk芹菜梗Asparagus芦笋 Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜Spring onions(scallion 或green onion)葱Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜Beet甜菜chard甜菜Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)Garlic 大蒜 Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cucumber黄瓜String bean (greenbean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜romaine莴苣Swede orTurnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝四.水果类(fruits):apple苹果peach桃子Lemon 柠檬 Pear 梨子avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉 Grape 葡萄raisins葡萄干 plum 李子apricot杏子 nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜orange 橙子tangerine 橘子 guava番石榴Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果papaya木瓜Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子nut核果,坚果Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉Mango 芒果fig 无花果 pineapple 菠萝Kiwi 奇异果(弥猴桃) Star fruit 杨桃Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙Dates 枣子 lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子Fig 无花果五.熟食类(deli):sausages 香肠corned beef 腌咸牛肉bologna大红肠 salami 意大利香肠bacon熏肉ham 火腿肉 stewing beef炖牛肉Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉corned beef咸牛肉Pork Burgers 汉堡肉potato salad凉拌马铃薯 core slaw凉拌卷心菜丝 macaroni salad 凉拌空心面 seafoodsalad凉拌海鲜Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish 鱼干Canned罐装的Black Pudding 黑香肠Smoked Salmon 熏三文鱼六.谷类食品(Cereals):1.米类:Long rice 长米,较硬 Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥2.面类:Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self- raisingflour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉Instant noodle方便面Noodles 面条 Rice-noodle 米粉Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条七.调味品类(Seasoning,condiments,relish):Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 红糖Rock Sugar 冰糖 Maltose 麦芽糖Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种 Vinegar 醋Cornstarch 太白粉,玉米淀粉Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄榄油(植物油)Creamed Coconut椰油Oyster sauce 蚝油Canola oil 加拿大芥花油(菜油)broth 肉汤Pepper 胡椒Chinese red pepper 花椒monosodium glutamate味精Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻Sesame paste 芝麻酱 Salt black bean 豆鼓peanut butter花生酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干,干子Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆Red Bean 红豆 Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆 Dried mushroom 冬菇Silk noodles 粉丝hazelnut榛子almond 杏仁 Agar-agar燕菜 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角fennel茴香clove丁香Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnut干粟子Tiger lily buds 金针 Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果walnut胡桃cream 奶油 cheddar cheese 英国切达干酪 butter 黄油 margarine 植物奶油cream cheese干酪 cottagecheese 白干酪mozzarella 意大利白干酪yogurt 酸奶 juice 果汁marmalade橘子或柠檬酱jelly果冻Cakemix蛋糕粉syrup糖浆, 果汁 salad dressing沙拉酱 mashed potatoes土豆泥sundae圣代冰淇淋jam果酱marmalade橘子酱mustard 芥末ketchup调味番茄酱 mayonnaise蛋黄酱 spices 香料Skim milk脱脂牛奶Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脱脂酸牛奶Soya drink 豆浆,八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chips墨西哥辣炸玉米片crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake 薄烤饼French fries炸薯条ice creamcone圆筒冰淇淋九.腌菜(Pickles)Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜Pickled mustard-green 酸菜蔬菜水果类日常英语蔬菜类(Vegetables):Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕)Eggplant茄子Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋 Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜Spring onions(scallion 或green onion)葱Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜Beet甜菜chard甜菜Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)Garlic 大蒜 Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cucumber 黄瓜String bean(green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝水果类(fruits):apple苹果peach桃子Lemon 柠檬 Pear 梨子avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉 Grape 葡萄raisins葡萄干 plum 李子apricot杏子 nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果papaya木瓜 Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子nut核果,坚果 Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry 酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果fig 无花果 pineapple 菠萝Kiwi 奇异果(弥猴桃) Starfruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙 Dates 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cucumber黄瓜String bean (green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝水果类(fruits):apple苹果peach桃子Lemon 柠檬 Pear 梨子avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉 Grape 葡萄raisins葡萄干 plum 李子apricot杏子 nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果papaya木瓜 Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子nut核果,坚果 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蔬菜马铃薯红萝卜洋葱茄子芹菜包心菜紫菜黄瓜蕃茄红萝卜白萝卜西洋菜玉米白花菜葱大蒜姜白菜芥菜青椒红椒黄椒洋菇绿花菜南瓜,香菜四季豆长形平豆莴苣菜芜菁秋葵芋头蕃薯菠菜绿豆芽胡椒甜椒, 柿子椒番茄,西红柿芦笋黄瓜茄子鲍鱼菇金针菇木耳菜豆甜菜马铃薯胡萝卜菜花,花椰菜西葫芦蚕豆卷心菜蒜莴苣芹菜韭菜萝卜洋姜四季豆豌豆毛豆豆芽甘蓝菜包心菜; 大白菜花椰菜空心菜金针菜芥菜芹菜蒿菜甜菜紫菜韭菜香菜发菜榨菜雪里红芦荟白萝卜胡萝卜荸荠地瓜菜瓜丝瓜南瓜苦瓜黄瓜冬瓜山芋芋头香菇草菇金针菇蘑菇冬菇魔芋番茄茄子莲藕木耳姜葱洋葱生菜菠菜水果无花果苹果梨杏桃葡萄香蕉菠萝李子西瓜橙柠檬芒果草莓枇杷, 桑椹油桃樱桃石榴柑子柿子胡桃榛子枣粟子醋粟黑莓鳄梨红醋栗红橙香橼大马士革李番木瓜覆盆子荔枝弥猴桃李子柚子青柠檬山药松子榴莲山竹毛丹槟榔龙眼山梨凤梨木瓜椰子碰柑甘蔗香瓜水蜜桃杨桃芒果菱角哈密瓜橄榄红毛丹莲雾檬、橘子、金桔、山楂、西瓜、梨、菠萝. 、苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃、西柚、火龙果、榴莲、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、荔枝、龙眼、甘蔗、柑桔、番石榴、石榴、沙糖桔、海棠果、人参果、李子、哈密瓜、香瓜、鸡蛋果、葡萄柚、奇异果苹果、蛇果、圣女果、梨、杏、桃、葡萄、香蕉、凤梨、李子、西瓜、橙、柠檬、芒果、草莓、欧查果、枇杷、桑椹、石榴、无花果、橘子、柿子、胡桃、榛子、花生、椰枣、粟子、醋粟、可可果、越蔓橘、黑莓、鳄梨、红醋栗、红橙、葡萄柚、巴旦杏、木瓜、番石榴、火龙果、银杏、无花果、香梨、香瓜、黑加仑、荔枝、山竹、甘蔗。
动物兽类豹虎蜂猴熊猴叶猴紫貂貂熊熊狸云豹雪豹黑麂野马鼷鹿坡鹿豚鹿麋鹿野牛藏羚河狸台湾猴豚尾猴金丝猴长臂猿大熊猫白暨豚亚洲象野骆驼白唇鹿梅花鹿野牦牛扭角羚赤斑羚塔尔羊北山羊马来熊蒙古野驴西藏野驴普氏原羚高鼻羚羊台湾鬣羚中华白海豚两栖爬行动物鼋蟒鳄蜥巨蜥扬子鳄四爪陆龟鸟白鹳黑鹳朱鹮金雕雉鹑蓝鹇白鹤遗鸥白肩雕拟兀鹫胡兀鹫褐马鸡孔雀雉绿孔雀黑颈鹤白头鹤丹顶鹤赤颈鹤玉带海雕白尾海雕虎头海雕细嘴松鸡斑尾榛鸡黑头角雉红胸角雉灰腹角雉黄腹角雉黑长尾雉鸨所有种短尾信天翁白腹军舰鸟中华秋沙鸭四川山鹧鸪海南山鹧鸪虹雉所有种黑颈长尾雉白颈长尾雉豺猕猴黑熊棕熊(包括马熊)石貂水獭猞猁兔狲金猫渔猫河麂马鹿(包括白臀鹿)水鹿驼鹿黄羊鬣羚斑羚岩羊盘羊雪兔短尾猴藏酋猴穿山甲小熊猫黄喉貂斑林狸大灵猫小灵猫荒漠猫丛林猫藏原羚鹅喉羚海南兔巨松鼠鳍足目小爪水獭草原斑猫麝所有种塔里木兔地龟玳瑁大鲵绿海龟山瑞鳖大壁虎虎纹蛙棱皮龟凹甲陆龟细痣疣螈镇海疣螈贵州疣螈大凉疣螈细瘰疣螈三线闭壳龟云南闭壳龟太平洋丽龟鸟类岩鹭小苇彩鹳白鹮黑鹮鸳鸯雪鸡血雉黑鹇原鸡勺鸡灰鹤灰燕小鸥白鹇海鸬鹚白琵鹭白额雁黑琴鸡柳雷鸟岩雷鸟镰翅鸟藏马鸡蓝马鸡沙秋鹤蓑羽鹤姬田鸡花田鸡黑浮鸥鸮形目犀鸟科阔嘴鸟小杓鹬白枕鹤赤颈黑颈鸬鹚海南虎斑黑脸琵鹭红胸黑雁红腹角雉长脚秧鸡棕背田鸡铜翅水雉小青脚鹬黑腹沙鸡黑颏果鸠斑尾林鸽凤头雨燕橙胸咬鹃蓝耳翠鸟黑胸蜂虎绿喉蜂虎鹤嘴翠鸟花尾榛鸡黄嘴白鹭鹈鹕所有种鲣鸟所有种天鹅所有种隼科所有种白冠长尾雉锦鸡所有种黄嘴河燕鸥绿鸠所有种皇鸠所有种鹃鸠所有种鸦鹃所有种鹰科其它鹰类灰喉针尾雨燕白腹黑啄木鸟黑嘴瑞凤头燕鸥八色鸫科所有种鹦鹉科科所有种哺乳动物虎狼鼠鹿貂猴貘树懒斑马狗狐熊象豹子麝牛狮子小熊猫疣猪羚羊驯鹿考拉犀牛猞猁穿山甲长颈鹿熊猫食蚁兽猩猩海牛水獭灵猫海豚海象鸭嘴兽刺猬北极狐无尾熊北极熊袋鼠犰狳鱼类龙鱼塘鳢鲶鱼鲨鱼章鱼刺鱼目鲱形目鲵鳅鱼鳟鱼锦鲤鲀鱼神仙鱼鳗鲡热带鱼鲽形目鰕虎鱼鳄鱼鲈鱼鳐鱼鲤鱼鳢鱼金枪鱼深海鱼鲟鱼鲑鱼鮋鱼杜父鱼鳢形目淡水鱼孔雀鱼鸟类鹰鹭鹅企鹅犀鸟遗鸥隼鹳松鸡鲣鸟鹦鹉鸳鸯啄木鸟鸮鹮鸵鸟翠鸟天鹅蜂鸟信天翁鹤雉夜鹰海鸥鸸鹋北极燕鸥两栖动物海狮龟蜥蜴龟鳖蟾蜍大鲵昆虫蝴蝶蜻蜓蝎子吸虫珊瑚纤毛虫绦虫螈蚓螈肉足虫藤壶水蚤水蛭蟋蟀蜈蚣蝗虫其他动物恐龙草履虫海参海蜇海参海绵水母水螅海星乌贼海葵海胆。
蔬菜水果名称大全
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蔬菜水果动物名称大全
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动物兽类豹虎蜂猴熊猴叶猴紫貂貂熊熊狸云豹雪豹黑麂野马鼷鹿坡鹿豚鹿麋鹿野牛藏羚河狸台湾猴豚尾猴金丝猴长臂猿大熊猫白暨豚亚洲象野骆驼白唇鹿梅花鹿野牦牛扭角羚赤斑羚塔尔羊北山羊马来熊蒙古野驴西藏野驴普氏原羚高鼻羚羊台湾鬣羚中华白海豚两栖爬行动物鼋蟒鳄蜥巨蜥扬子鳄四爪陆龟鸟白鹳黑鹳朱鹮金雕雉鹑蓝鹇白鹤遗鸥白肩雕拟兀鹫胡兀鹫褐马鸡孔雀雉绿孔雀黑颈鹤白头鹤丹顶鹤赤颈鹤玉带海雕白尾海雕虎头海雕细嘴松鸡斑尾榛鸡黑头角雉红胸角雉灰腹角雉黄腹角雉黑长尾雉鸨所有种短尾信天翁白腹军舰鸟中华秋沙鸭四川山鹧鸪海南山鹧鸪虹雉所有种黑颈长尾雉白颈长尾雉豺猕猴黑熊棕熊(包括马熊)石貂水獭猞猁兔狲金猫渔猫河麂马鹿(包括白臀鹿)水鹿驼鹿黄羊鬣羚斑羚岩羊盘羊雪兔短尾猴藏酋猴穿山甲小熊猫黄喉貂斑林狸大灵猫小灵猫荒漠猫丛林猫藏原羚鹅喉羚海南兔巨松鼠鳍足目小爪水獭草原斑猫麝所有种塔里木兔两栖爬行动物地龟玳瑁大鲵绿海龟山瑞鳖大壁虎虎纹蛙棱皮龟凹甲陆龟细痣疣螈镇海疣螈贵州疣螈大凉疣螈细瘰疣螈三线闭壳龟云南闭壳龟太平洋丽龟鸟类岩鹭小苇彩鹳白鹮黑鹮鸳鸯雪鸡血雉黑鹇原鸡勺鸡灰鹤灰燕小鸥白鹇海鸬鹚白琵鹭白额雁黑琴鸡柳雷鸟岩雷鸟镰翅鸟藏马鸡蓝马鸡沙秋鹤蓑羽鹤姬田鸡花田鸡黑浮鸥鸮形目犀鸟科阔嘴鸟小杓鹬白枕鹤赤颈黑颈鸬鹚海南虎斑黑脸琵鹭红胸黑雁红腹角雉长脚秧鸡棕背田鸡铜翅水雉小青脚鹬黑腹沙鸡黑颏果鸠斑尾林鸽凤头雨燕橙胸咬鹃蓝耳翠鸟黑胸蜂虎绿喉蜂虎鹤嘴翠鸟花尾榛鸡黄嘴白鹭鹈鹕所有种鲣鸟所有种天鹅所有种隼科所有种白冠长尾雉锦鸡所有种黄嘴河燕鸥绿鸠所有种皇鸠所有种鹃鸠所有种鸦鹃所有种鹰科其它鹰类灰喉针尾雨燕白腹黑啄木鸟黑嘴瑞凤头燕鸥八色鸫科所有种鹦鹉科科所有种哺乳动物虎狼鼠鹿貂猴貘树懒斑马狗狐熊象豹子麝牛狮子小熊猫疣猪羚羊驯鹿考拉犀牛猞猁穿山甲长颈鹿熊猫食蚁兽猩猩海牛水獭灵猫海豚海象鸭嘴兽刺猬北极狐无尾熊北极熊袋鼠犰狳河马海豹鲸鱼鼬鱼类龙鱼塘鳢鲶鱼鲨鱼章鱼刺鱼目鲱形目鲵鳅鱼鳟鱼锦鲤鲀鱼神仙鱼鳗鲡热带鱼鲽形目鰕虎鱼鳄鱼鲈鱼鳐鱼鲤鱼鳢鱼金枪鱼深海鱼鲟鱼鲑鱼鮋鱼杜父鱼鳢形目淡水鱼孔雀鱼鸟类鹰鹭鹅企鹅犀鸟遗鸥隼鹳松鸡鲣鸟鹦鹉鸳鸯啄木鸟鸮鹮鸵鸟翠鸟天鹅蜂鸟信天翁鹤雉夜鹰海鸥鸸鹋北极燕鸥两栖动物海狮龟蜥蜴龟鳖蟾蜍大鲵昆虫蝴蝶蜻蜓蝎子吸虫珊瑚纤毛虫绦虫螈蚓螈肉足虫藤壶水蚤水蛭蟋蟀蜈蚣蝗虫其他动物恐龙草履虫海参海蜇海参海绵水母水螅海星乌贼海葵海胆。
各类食物的英文单词-全(水果-蔬菜-海鲜-调料-主-干果-酒-零食-中式早点-饭-面类-汤类-中餐-西餐与日本料理)
各类食物的英文单词水果(fruit)西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock(pomelo)橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinese date(去核枣pitted date)椰子coconut草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugar cane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya;杏子apricot油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果areca nut西班牙产苦橙bitter orange猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat蟠桃flat peach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honey peach香瓜、甜瓜musk melon李子plum杨梅waxberry red bayberry;桂圆longan沙果crab apple杨桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine莲雾wax-apple番石榴guava肉、蔬菜类(livestock家畜)南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜、莴苣lettuce白菜Chinese cabbage(celery cabbage)甘蓝、卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯(土豆)potato黄瓜cucumber苦瓜balsam pear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹菜杆celery sticks地瓜sweet potato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spinach冬瓜(Chinese)wax gourd莲藕lotus root紫菜laver油菜cole rape茄子eggplant香菜caraway枇杷loquat青椒green pepper四季豆、青刀豆garden bean银耳silvery fungi腱子肉tendon肘子pork joint茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needle mushroom扁豆lentil槟榔areca牛蒡great burdock水萝卜summer radish竹笋bamboo shoot艾蒿Chinese mugwort绿豆mung bean毛豆green soy bean瘦肉lean meat肥肉speck黄花菜day lily(day lily bud)豆芽菜bean sprout丝瓜towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)海鲜类(sea food)虾仁Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾crayfish蟹crab蟹足crab claws小虾shrimp对虾、大虾prawn(烤)鱿鱼(toast)squid海参sea cucumber扇贝scallop鲍鱼sea-ear abalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖、海龟turtle蚬、蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimp egg鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp黄花鱼yellow croaker调料类(seasonings)醋vinegar 酱油soy加碘盐iodized salt糖sugar白糖refined sugar酱soy sauce沙拉salad辣椒hot(red)pepper胡椒(black)pepper花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil调料fixing sauce seasoning砂糖granulated sugar红糖brown sugar冰糖Rock Sugar芝麻Sesame芝麻酱Sesame paste芝麻油Sesame oil咖喱粉curry番茄酱(汁)ketchup redeye辣根horseradish葱shallot (Spring onions)姜ginger料酒cooking wine蚝油oyster sauce枸杞(枇杷,欧查果)medlar八角aniseed酵母粉yeast barm黄椒Yellow pepper肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)黄油butter香草精vanilla extract(甜点必备)面粉flour洋葱onion主食类(staple food)三文治sandwich 米饭rice理) 粥congee (rice soup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instant noodle香肠sausage面包bread黄油(白塔油)butter茶叶蛋Tea eggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle馒头steamed bread饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wonton skin高筋面粉Strong flour小麦wheat大麦barley青稞highland barley高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls芋头Taro山药yam鱼翅shark fin黄花daylily松花蛋皮蛋preserved eggs春卷spring roll肉馅饼minced pie糙米Brown rice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer面粉flour燕麦oat白薯甘薯sweet potato牛排steak里脊肉fillet凉粉bean jelly糯米江米sticky rice燕窝bird's nest粟Chinese corn肉丸子meat balls枳橙citrange点心(中式)dim sum淀粉starch蛋挞egg tart干果类(dry fruits)果Cashew nuts 花生peanut无花果fig榛子filbert hazel栗子chestnut核桃walnut杏仁almond果脯preserved fruit芋头taro葡萄干raisin cordial开心果pistachion巴西果brazil nut菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用) 酒水类(beverage)红酒red wine 白酒white wine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水(软饮料) soda理) (盐)汽水sparkling water果汁juice冰棒Ice-lolly啤酒beer酸奶yoghurt伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶soy milk豆浆soybean milk七喜7 UP麒麟(日本啤酒)kirin凉开水cold boiled water汉斯啤酒Hans beer浓缩果汁concentrated juice冰镇啤酒iced(chilled ) beer札幌(日本啤酒)Sapporo爱尔啤酒(美国)aleA级牛奶grand A milk班图酒bantu beer半干雪利dry sark参水牛奶blue milk日本粗茶bancha生啤酒draft beer白啤酒white beer<苏格兰>大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffee mate零食类(snack)薄荷糖mint 饼干cracker饼干biscuit棒棒糖bonbon茶tea (沏茶make the tea)话梅prune candied plum锅巴rice crust瓜子melon seed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker冰淇凌ice cream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marble chocolate barley布丁pudding与食品有关的词语(some words about food)炸fired炝quick boiled烩braise (烩牛舌braised ox tongue)烤roast饱嗝burp饱了、饱的full stuffed解渴quench thirst防腐剂preservative产品有效期expiration date中式早点烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk饭类稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice油饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles鸭肉面Duck with noodles鳝鱼面Eel noodles乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面Pork-pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles板条Flat noodles米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle汤类鱼丸汤Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup鱿鱼汤Squid soup花枝羹Squid thick soup中餐海鳝sea sturgeon 海蜇皮salted jelly fish海带kelp,seaweed鲍鱼abalone鱼翅shark fin干贝scallops龙虾lobster燕窝bird's nest考乳猪roast suckling pig猪脚pig's knuckle盐水鸭boiled salted duck腊肉preserved meat叉烧barbecued pork香肠sausage肉松fried pork flakes理) 烤肉BAR-B-Q荤菜meat diet素菜vegetables肉羹meat broth地方菜local dish广东菜Cantonese cuisine客饭set meal咖喱饭curry rice炒饭fried rice白饭plain rice锅巴crispy rice打卤面noodles with gravy阳春面plain noodle砂锅casserole烧麦shao-mai腐乳preserved bean curd豆腐bean curd豆豉fermented blank bean酱瓜pickled cucumbers皮蛋preserved egg咸鸭蛋salted duck egg萝卜干dried turnip西餐与日本料理菜单menu 法国菜French cuisine今日特餐today's special主厨特餐chef's special自助餐buffet快餐fast food招牌菜specialty欧式西餐continental cuisine饭前酒aperitif点心dim sum炸薯条French fires烘马铃薯baked potato马铃薯泥mashed potatoes简蛋卷omelette布丁pudding甜点pastries泡菜pickled vegetables韩国泡菜kimchi蟹肉crab meat明虾prawn海螺conch田螺escargots炖牛肉braised beef熏肉bacon荷包蛋poached egg煎一面荷包蛋sunny side up 煎蛋fried egg煎半熟蛋over easy煎全熟蛋over hard炒蛋scramble eggs煮蛋boiled egg石头火锅stone fire pot日本竹筷sashi日本米酒sake味噌汤miso shiru铁板烤肉roast meat生鱼片sashimi奶油butter本文出自微信整理!。
蔬菜水果名称大全
蔬菜水果名称大全蔬菜水果名称大全蔬菜水果名称大全蔬菜(Vegetables):Bok-choy小白菜long napa(suey choy粤语绍菜的译音)大白菜Spinach菠菜Cabbage卷心菜Potato马铃薯russet potato褐色土豆Sweet potato红薯(红苕)Daikon白萝卜Carrot胡萝卜Radish小胡萝卜Tomato蕃茄Parsnip欧洲萝卜Eggplant茄子Celery芹菜Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Cauliflower白花菜Broccoli西兰花Spring onions(scallion或green onion)葱Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱Red cabbage紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜Watercress西洋菜、豆瓣菜Water shield蕹菜(粤语通菜)Baby corn玉米尖Sweet corn玉米balsum苦瓜Beet甜菜Onion洋葱lima bean青豆Brussels sprout球芽甘蓝(小包菜)Garlic大蒜Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion)葱Mustard & cress芥菜苗Artichoke洋蓟Escarole菊苣,茅菜Chilly辣椒Green Pepper青椒Red pepper红椒Yellow pepper黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander香菜Cucumber黄瓜String bean(green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆Bean sprout绿豆芽Iceberg透明包菜Lettuce生菜romaine莴苣Swede or Turnip芜菁Okra秋葵Taro大芋头Eddo小芋头yam山药,洋芋kale羽衣甘蓝水果(fruits):apple苹果peach桃子Lemon柠檬Pear梨子avocado南美梨cantaloupe美国香瓜Banana香蕉Grape葡萄raisins葡萄干plum李子apricot杏子nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜orange橙子tangerine橘子guava番石榴Golden apple黄绿苹果、脆甜Granny smith绿苹果papaya木瓜Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子jack fruit菠萝蜜、大树菠萝Strawberry草莓prunes干梅子blueberry乌饭果cranberry酸莓raspberry山霉Mango芒果fig无花果pineapple菠萝Kiwi奇异果(弥猴桃)Star fruit杨桃Cherry樱桃watermelon西瓜pumelo柚子lime酸橙Dates枣子lychee荔枝Grape fruit葡萄柚Coconut椰子Fig无花果Durin榴梿Loquat枇杷Pitaya火龙果。
所有水果蔬菜英文名称
水果类(fruits):西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock (pomelo)橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinese date 去核枣pitted date 椰子coconut草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugar cane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot油桃nectarine 柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果areca nut西班牙产苦橙bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry金橘cumquat蟠桃flat peach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honey peach香瓜,甜瓜musk melon李子plum杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan沙果crab apple杨桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine莲雾wax-apple番石榴guava肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage萝卜radish 胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯(土豆)potato 黄瓜cucumber苦瓜balsam pear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹菜杆celery sticks地瓜sweet potato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spinach冬瓜(Chinese)wax gourd莲藕lotus root紫菜laver油菜cole rape茄子eggplant香菜caraway枇杷loquat青椒green pepper四季豆青刀豆garden bean银耳silvery fungi腱子肉tendon肘子pork joint茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon金针蘑needle mushroom扁豆lentil槟榔areca牛蒡great burdock水萝卜summer radish竹笋bamboo shoot艾蒿Chinese mugwort绿豆mung bean毛豆green soy bean瘦肉lean meat肥肉speck黄花菜day lily (day lily bud)豆芽菜bean sprout丝瓜towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)海鲜类(sea food):虾仁Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾crayfish(退缩者)蟹crab蟹足crab claws小虾(虾米)shrimp对虾、大虾prawn(烤)鱿鱼(toast)squid 海参sea cucumber扇贝scallop鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimp egg鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker调料类(seasonings):醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodized salt 糖sugar白糖refined sugar 酱soy sauce沙拉salad辣椒hot(red)pepper胡椒(black)pepper花椒wild pepper Chinese prickly ash powder色拉油salad oil调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar红糖brown sugar冰糖Rock Sugar芝麻Sesame芝麻酱Sesame paste芝麻油Sesame oil咖喱粉curry番茄酱(汁)ketchup redeye 辣根horseradish葱shallot (Spring onions)姜ginger蒜garlic料酒cooking wine蚝油oyster sauce枸杞(枇杷,欧查果)medlar八角aniseed酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)黄油butter香草精vanilla extract(甜点必备)面粉flour主食类(staple food):三文治sandwich米饭rice粥congee (rice soup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instant noodle 香肠sausage面包bread黄油(白塔油)butter 茶叶蛋Tea eggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle馒头steamed bread饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wonton skin高筋面粉Strong flour小麦wheat 大麦barley青稞highland barley高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls芋头Taro山药yam鱼翅shark fin黄花daylily松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll肉馅饼minced pie糙米Brown rice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer面粉flour燕麦oat牛排steak里脊肉fillet凉粉bean jelly糯米江米sticky rice燕窝bird's nest粟Chinese corn肉丸子meat balls枳橙citrange点心(中式)dim sum 淀粉starch蛋挞egg tart(dry fruits)干果类:腰果Cashew nuts 花生peanut无花果fig榛子filbert hazel 栗子chestnut核桃walnut杏仁almond 果脯preserved fruit芋头taro葡萄干raisin cordial开心果pistachion巴西果brazil nut菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)酒水类(beverage):红酒red wine白酒white wine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水(软饮料) soda(盐)汽水sparkling water 果汁juice冰棒Ice-lolly啤酒beer酸奶yoghurt伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶soy milk豆浆soybean milk七喜7 UP 凉开水cold boiled water汉斯啤酒Hans beer浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)aleA级牛奶grand A milk班图酒bantu beer半干雪利dry sark参水牛奶blue milk日本粗茶bancha生啤酒draft beer白啤酒white beer<苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类(snack):mint 薄荷糖cracker饼干biscuit饼干棒棒糖bonbon茶tea (沏茶make the tea)话梅prune candied plum锅巴rice crust 瓜子melon seed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker 冰淇凌ice cream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语(some words about food):炸fired 炝quick boiled 烩braise (烩牛舌braised ox tongue)烤roast 饱嗝burp 饱了饱的full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)preservative 防腐剂expiration date 产品有效期(形容酒品好:a good strong brew 绝味酿)应各位要求补充的中式西式食物中式早點:烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk饭类:稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类:馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle汤类:鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweedsoup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup中餐:bear's paw 熊掌* of deer 鹿脯beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾bird's nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪pig's knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥—noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面casserole 砂锅chafing dish,fire pot火锅meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine法国菜today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires炸薯条baked potato烘马铃薯mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 奶油。
办公室食堂一周带量午餐清单
办公室食堂一周带量午餐清单摘要本文档旨在为办公室食堂提供一周带量午餐清单,以满足员工的营养需求和口味偏好。
通过提供丰富多样、均衡营养、美味可口的菜品选择,我们希望能够促进员工的身体健康和工作效率。
本文档所列菜单为参考,可根据实际情况进行调整。
一周带量午餐清单周一- 主食:米饭、馒头- 肉类菜品:红烧肉、鱼香肉丝- 汤类:鸡蛋汤、番茄鸡汤- 蔬菜:西红柿炒蛋、炒青菜- 小吃:炸鸡块、炸鱼柳- 水果:苹果、香蕉周二- 主食:面条、包子- 肉类菜品:宫保鸡丁、麻婆豆腐- 汤类:酸辣汤、豆腐汤- 蔬菜:酸菜炖粉条、炒豆芽- 小吃:春卷、鸡肉串- 水果:橙子、葡萄周三- 主食:炒饭、花卷- 肉类菜品:蚂蚁上树、辣椒炒肉- 汤类:青菜汤、酸菜鱼汤- 蔬菜:土豆片炖鸡蛋、彩椒炒肉片- 小吃:炸薯条、鸡米花- 水果:柚子、菠萝周四- 主食:香菇米线、馒头- 肉类菜品:红烧鸡翅、辣子鸡- 汤类:豌豆汤、鸡骨汤- 蔬菜:青椒炒肉丝、凉拌黄瓜- 小吃:炸薯片、炸虾球- 水果:西瓜、草莓周五- 主食:炒面、包子- 肉类菜品:麻辣香锅、宫保虾球- 汤类:玉米汤、豆腐饺子汤- 蔬菜:炒土豆丝、蒜蓉西兰花- 小吃:炸鸡腿、炸带鱼- 水果:蜜桃、梨子周六- 主食:炒面、煎饼- 肉类菜品:酱牛肉、蜜汁叉烧- 汤类:番茄蛋汤、鲫鱼汤- 蔬菜:糖醋排骨、时蔬炒蘑菇- 小吃:鸡蛋饼、春饼卷- 水果:葡萄柚、杨梅周日- 主食:香菇炒饭、馒头- 肉类菜品:红烧排骨、回锅肉- 汤类:鸡蛋番茄汤、蘑菇汤- 蔬菜:酸辣土豆丝、红烧茄子- 小吃:炸鸡翅、炸盒子- 水果:葡萄、甜橙结语以上所列为办公室食堂一周带量午餐清单的参考菜品。
根据员工的反馈和季节变化,我们鼓励食堂管理员进行适当的调整和创新。
希望这份清单能够为办公室员工带来美味的午餐选择,并提供他们所需的营养和能量。
各类食物的英语名称(带音标)
水果类(fruits):?西红柿tomato【t?'ma:t?u】菠萝pineapple['pain.?pl]西瓜watermelon['w?:t?.m el?n]香蕉banana[b?'nɑ:n?]柚子shaddock['??d?k](pomelo['p?mil?u])橙子orange?['?:rind?]苹果apple?['?pl]?柠檬lemon['lem?n]? 樱桃cherry['t?eri]桃子peach[pi:t?]梨pear[p??]枣Chinesedate(去核枣pitteddate)椰子coconut?['k?uk?n?t]草莓?strawberry['str?:b?ri]树莓raspberry['rɑ:zb?ri]蓝莓blueberry['blu:.beri] 黑莓blackberry['bl?k.beri]葡萄grape[greip]甘蔗sugarcane['?ug?][kein]芒果mango['m??g?u]木瓜pawpaw[p?'p?:]或者papaya[p?'pai?]杏子apricot['eiprik?t]油桃nectarine['nekt?rin]柿子persimmon[p?:'sim?n]石榴pomegranate['p?mgr?nit]榴莲jackfruit['d??kfru:t]槟榔果arecanut['?rik?][n?t](西班牙产苦橙)bitterorange猕猴桃kiwifruit['ki:wi:][fru:t]orChinesegooseberry['guzb?ri]金橘cumquat['k?mkw?t]蟠桃flatpeach荔枝litchi['li:t?i:]青梅greengage['gri:n'geid?]山楂果hawapple水蜜桃honeypeach香瓜,甜瓜muskmelon[m?sk]李子plum[pl?m]杨梅waxberry['w?ksb?ri]redbayberry['bei.beri]桂圆longan['l??g?n]沙果crabapple?[kr?b]杨桃starfruit?枇杷loquat['l?ukw?t]柑橘tangerine['t?nd??.ri:n]莲雾wax-apple??番石榴?guava?['gwɑ:v?]?????????????????????????????????????????肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkin['p?mpkin]cushaw[k?'??:]甜玉米Sweetcorn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton['m?tn]羔羊肉lamb[l?m]鸡肉chicken生菜莴苣lettuce['letis]白菜Chinesecabbage (celerycabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage['k?bid?]萝卜radish['r?di?]胡萝卜carrot['k?r?t]韭菜leek[li:k]木耳agarics 豌豆pea马铃薯(土豆)potato黄瓜cucumber['kju:k?mb?]苦瓜balsampear['b?:ls?m ][p??]秋葵okra['?ukr?]洋葱onion['?nj?n]芹菜celery['sel?ri]芹菜杆celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spinach['spinid?]冬瓜(Chinese)waxgourd[w?ks][gu? d]莲藕lotusroot紫菜laver['leiv?]油菜colerape[k?ul][reip]茄子eggplant['egpl ɑ:nt]香菜caraway['k?r?wei]枇杷loquat['l?ukw?t]青椒greenpepper['pep?]四季豆青刀豆gardenbean银耳silveryfungi['silv?ri]['f ??gai]腱子肉tendon['tend?n]肘子porkjoint茴香fennel['fenl](茴香油fenneloil药用)鲤鱼carp[kɑ:p]咸猪肉bacon['beik?n]金针蘑needlemushroom扁豆lentil['lentil]槟榔areca['?rik?]牛蒡greatburdock['b?:d?k]水萝卜summerradish竹笋bambooshoot艾蒿Chinesemugwort['m?gw?:t]绿豆mungbean[m??]毛豆greensoybean瘦肉leanmeat肥肉speck[spek]黄花菜daylily(daylilybud)豆芽菜beansprout[spraut]丝瓜towelgourd(注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)????????????????? ????????????????????????????海鲜类(seafood):虾仁PeeledPrawns[pi:ld][pr?:n]龙虾lobster['l?bst?]小龙虾crayfish['kreifi?](退缩者)蟹crab蟹足crabclaws小虾(虾米)shrimp[?rimp]对虾、大虾prawn(烤)鱿鱼(toast)squid[skwid]海参seacucumber['kju:k?mb?]扇贝scallop['sk?l?p]鲍鱼sea-earabalone[.?b?'l?uni]小贝肉cockles牡蛎oyster['?ist?]鱼鳞scale[skeil]海蜇jellyfish['d?elifi?]鳖海龟turtle['t?:tl]蚬蛤clam[kl?m]鲅鱼culter['k?lt?]鲳鱼butterfish虾籽shrimpegg[?rimp]鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp[t??b]['silv?][kɑ:p]黄花鱼yellowcroaker['kr?uk?]????????????????????????????????????????调料类(seasonings):醋vinegar['vinig?]酱油soy[s?i]盐salt加碘盐iodizedsalt['ai?daiz][s?:lt]糖sugar白糖refinedsugar酱soysauce沙拉salad['s?l?d]辣椒hot(red)pepper胡椒(black)pepper['pep?]野山椒wildpepper花椒Chinesepricklyash色拉油saladoil调料fixingsauceseasoning 砂糖granulatedsugar['gr?n juleitid]['?ug?]红糖brownsugar冰糖RockSugar芝麻Sesame['ses?mi]芝麻酱Sesamepaste芝麻油Sesameoil咖喱粉curry['k?:ri]番茄酱(汁)ketchupredeye['ket?? p]['red.ai]辣根horseradish['h?:s.r?di ?]葱shallot[??'l?t](Springonions)姜ginger['d?ind??]蒜garlic['gɑ:lik]料酒cookingwine蚝油oystersauce['?ist?][s ?:s]枸杞(枇杷,欧查果)medlar['medl?]八角aniseed['?nisi:d]酵母粉yeastbarm[ji:st]黄椒Yellowpepper肉桂?cinnamon['sin?m ?n](在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)黄油butter?香草精?vanillaextract[v?'ni l?]['ekstr?kt](甜点必备)面粉flour[flau?]洋葱onion['?nj?n]????????????????? ????????????????? ???????主食类(staplefood):?三文治sandwich['s?nwid?]米饭rice粥congee['k?nd?i:](ricesoup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instantnoodle香肠sausage['s?:sid?]面包bread黄油(白塔油)butter茶叶蛋Teaeggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle['pikl]馒头steamedbread[sti:md]饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wontonskin['w?n't?n]高筋面粉Strongflour小麦wheat大麦barley['bɑ:li]青稞highlandbarley高粱broomcorn(kaoliang)春卷Springrolls芋头Taro['tɑ:r?u]山药yam[j?m]鱼翅sharkfin黄花daylily松花蛋皮蛋preservedeggs肉馅饼mincedpie[mins]糙米Brownrice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer['?pitaiz?]燕麦oat[?ut]牛排steak[steik]里脊肉fillet['filit]凉粉beanjelly['d?eli]糯米江米stickyrice燕窝bird'snest粟Chinesecorn肉丸子meatballs枳橙citrange['sitr?nd?]点心(中式)dimsum淀粉starch[stɑ:t?]蛋挞eggtart???????????????????????????????????????(dryfruits)干果类?:腰果Cashewnuts[k?'?u:]花生peanut['pi:n?t]无花果fig榛子filberthazel['filb?t]['heizl]栗子chestnut['t?es.n?t]核桃walnut['w?:ln?t]杏仁almond['ɑ:m?nd]果脯preservedfruit葡萄干raisin['reizn]开心果pistachio?[pis'tɑ:?i?u]巴西果?brazilnut菱角,荸荠?waterchestnut(和国内食用法不同,做坚果食用)????????????????????????????????????????????酒水类(beverage):红酒redwine白酒whitewine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水(软饮料)soda(盐)汽水sparklingwater果汁juice冰棒Ice-lolly 啤酒beer酸奶yoghurt['j?ug?t]伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶soymilk豆浆soybeanmilk七喜7UP麒麟(日本啤酒kirin)凉开水coldboiledwater汉斯啤酒Hansbeer浓缩果汁concentratedjuice冰镇啤酒iced(chilled)beer札幌(日本啤酒)Sapporo[s?'p?:r?u]爱尔啤酒(美国)aleA级牛奶grandAmilk班图酒bantubeer半干雪利drysherry参水牛奶bluemilk日本粗茶bancha生啤酒draftbeer白啤酒whitebeer<苏格兰>大麦酒barley-beer咖啡伴侣coffeemate????????????????? ????????????????? ????????????零食类(snack):mint[mint]薄荷糖cracker['kr?k?]饼干,biscuit['biskit]饼干,棒棒糖bonbon茶tea (沏茶makethetea)话梅prunecandiedplum[pr u:n]['k?ndid][pl?m]锅巴ricecrust瓜子melonseed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker冰淇凌icecream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae['s?ndei]巧克力豆marble-shapedchocolate['mɑ:bl]布丁pudding??????????????????????????与食品有关的词语(somewordsaboutfood):炸fired['fai?d]炝quickboiled烩braise(烩牛舌braisedoxtongue)烤roast饱嗝burp[b?:p]饱了饱的fullstuffed解渴quenchthirst(形容食物变坏spoilspoilage)preservative防腐剂expirationdate产品有效期(形容酒品好:agoodstrongbrew绝味酿)应各位要求补充的中式西式食物中式早点:?烧饼Clay?oven?rolls???油条Fried?bread?stick?????韭菜盒Fried?leek?dumplings???水饺Boiled?dumplings??蒸饺Steamed?dumplings?馒头Steamed?buns??割包Steamed?sandwich??饭团Rice?and?vegetable?roll?蛋饼Egg?cakes?????????皮蛋100-year?egg???咸鸭蛋Salted?duck?egg??豆浆Soybean?milk?饭?类:?稀饭Rice?porridge??白饭Plain?white?rice??油饭?Glutinous?oil?rice??糯米饭Glutinous?rice?卤肉饭Braised?pork?rice??蛋炒饭Fried?rice?with?egg??地瓜粥Sweet?potato?conge e?面?类:?馄饨面?Wonton?&?noodle s??刀削面?Sliced?noodles?麻辣面Spicy?hot?noodles?麻酱面Sesame?paste?noodl es?鸭肉面?Duck?with?noodle s??鳝鱼面??Eel?noodles??乌龙面Seafood?noodles?榨菜肉丝面Pork?,?pickled?must ard?green?noodles?? ?牡蛎细面Oyster?thin?noodles?板条Flat?noodles??米粉?Rice?noodles??炒米粉Fried?rice?noodles?冬粉Green?bean?noodle? 汤?类:? 鱼丸汤Fish?ball?soup?贡丸汤Meat?ball?soup??蛋花汤Egg?&?vegetable?soup????蛤蜊汤Clams?soup??牡蛎汤Oyster?soup???紫菜汤Seaweed?soup??酸辣汤Sweet?&?sour?soup?????馄饨汤Wonton?soup??猪肠汤Pork?intestine?soup??肉羹汤Pork?thick?soup??鱿鱼汤?Squid?soup???花枝羹Squid?thick?soup?中餐:?bear's?paw?熊掌?*?of?deer?鹿脯?beche-de-mer;?sea?cucumber?海参?sea?sturgeon?海鳝?salted?jelly?fish?海蜇皮kelp,seaweed?海带?abalone鲍鱼shark?fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾?bird's?nest?燕窝?roast?suckling?pig?考乳猪?pig's?knuckle?猪脚?boiled?salted?duck?盐水鸭?preserved?meat?腊肉?barbecued?pork?叉烧?sausage?香肠?fried?pork?flakes?肉松?BAR-B-Q?烤肉?meat?diet?荤菜?vegetables?素菜?meat?broth?肉羹?local?dish?地方菜?Cantonese?cuisine?广东菜?set?meal?客饭?curry?rice?咖喱饭?fried?rice?炒饭?plain?rice?白饭?crispy?rice?锅巴?gruel,?soft?rice?,?porridge?粥?—noodles?with?gravy?打卤面?plain?noodle?阳春面?casserole?砂锅?chafing?dish,fire?pot火锅?meat?bun肉包子shao-mai烧麦preserved?bean?curd?腐乳bean?curd豆腐?fermented?blank?bea n?豆豉?pickled?cucumber s?酱瓜?preserved?egg?皮蛋?salted?duck?egg?咸鸭蛋?dried?turnip?萝卜干?西餐与日本料理:?menu?菜单French?cuisine法国菜?today's?special?今日特餐?chef's?special?主厨特餐?buffet?自助餐?fast?food?快餐?specialty?招牌菜?continental?cuisin e?欧式西餐?aperitif?饭前酒?dim?sum?点心?French?fires炸薯条baked?potato烘马铃薯?mashed?potatoes 马铃薯泥omelette?简蛋卷?pudding?布丁?pastries?甜点?pickled?vegetable s?泡菜?kimchi?韩国泡菜?crab?meat?蟹肉?prawn?明虾?conch?海螺?escargots?田螺braised?beef?炖牛肉?bacon?熏肉?poached?egg?荷包蛋?sunny?side?up?煎一面荷包蛋?over?煎两面荷包蛋?fried?egg?煎蛋?over?easy?煎半熟蛋?over?hard?煎全熟蛋?scramble?eggs?炒蛋?boiled?egg?煮蛋?stone?fire?pot?石头火锅?sashi?日本竹筷?sake?日本米酒?miso?shiru?味噌汤?roast?meat?铁板烤肉?sashimi?生鱼片?butter?奶油。
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肉类水果蔬菜名称汇总文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
肉类、蔬菜类、水产类等汇总
肉类:
猪肉、猪皮、猪蹄、猪胰、里脊肉、通脊肉、后腿肉、前腿肉,五花肉、血脖肉,奶脯肉、前肘、后肘、猪心、猪肺、猪大肠、猪肝、猪腰、培根、猪肉馅、猪血、猪肚、野猪肉、猪舌、猪头肉、猪大骨、猪排、猪小肠、猪筒骨、猪脑
牛肉、牛筋、牛蹄、牛胰、牛心、、牛肝、牛肉馅、牛血、牛肚、野牛肉、牛舌、牛头肉、牛百叶、西冷、T骨、牛柳、肉眼、牛仔骨、米龙(针扒)、黄瓜条(脍扒)、林肉(和尚头)、臀肉(尾龙扒)、黄小瓜条、牛腱子、牛前展、牛后展、金钱展、胸叉肉、牛前部肉、牛肩肉、生牛肉、牛丸、牛鞭、牛骨髓、牛尾、黄牛肉
羊肉、山羊肉、绵羊肉、羊心、羊肝、羊肉馅、羊血、羊肚、羊舌、羊头肉、
骆驼肉、狗肉、马肉、驴肉、驴鞭、兔肉、鸽子、黄喉、鹿肉、鹿鞭、鹿茸、骆驼掌
猪肉罐头、火腿、香肠、腌肉、肉松、熏肉、腊肉、腊肠
鸡肉、母鸡、柴鸡、公鸡、鸡头、乌鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胸、鸡肝、鸡胗、
鸭肉、北京烤鸭、鸭架子、鸭舌、鸭头、鸭腿
禽蛋类:
鸡蛋、乌鸡蛋、柴鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、松花蛋、咸鸭蛋、
水产类:
黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼、乌贼、鱿鱼、章鱼、海星、海蜇、文昌鱼、鲳鱼、蝴蝶鱼、鳊鱼、胭脂鱼、燕鱼、草鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲢鱼、青鱼、带鱼、泥鳅、牛蛙
青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾
关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹、瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹、河蟹、大闸蟹、花蟹
扇贝、牡蛎、竹蛏、帘蛤、贻贝、石蛏、田螺、蜗牛、鲍鱼、蛤蚧
蔬菜类:
韭菜、茄子、番茄、南瓜、土豆、蘑菇、香菇、黄瓜、辣椒、豆角、白菜、芹菜、菠菜、笋、西兰花、花菜、玉米、红薯、冬瓜、丝瓜、荷兰豆、苦瓜、西葫芦、油麦菜、生菜、蒿子秆、木耳、蒜台、藕、豆腐、金针菇、百合、豆芽、香菜、胡萝卜、白萝卜、猴头菇、鸡腿菇、竹荪、平菇、洋葱、芋头、山药、春笋、冬笋、倭瓜、茭白、卷心菜、茴香、荸荠、芦笋、佛手瓜、苦菊、青椒扁豆、茼蒿、莴笋、油菜、豇豆、彩椒、芥菜、紫甘蓝、牛蒡、苋菜、空心菜、红心萝卜、水芹菜、蕨菜、鸡毛菜、马齿苋、尖椒、韭黄、蒜苗、茶树菇、海带、口菇、紫菜、灵芝
水果类:
香蕉、苹果、梨、橘子、葡萄、提子、菠萝、枣、西瓜、李子、桃、柚子、柠檬、猕猴桃、榴莲、樱桃、火龙果、木瓜、哈密瓜、柿子、莲雾、琵琶、芒果、荔枝、龙眼、椰子、石榴、山竹、草莓、板栗、杏、
水蜜桃、山楂、无花果、菠萝蜜、杨桃、橄榄、鳄梨、释迦果、蓝莓、柿饼、雪梨、甘蔗、橙子、杨梅、百香果、桑葚、菠萝蜜、黑加仑、番石榴、金桔、黑布林、蛇果、人参果、血橙、葡萄柚、蔓越莓、冬枣、凤眼果、油桃、海棠果、释迦、甜瓜、红毛丹、水蜜桃、西梅、姑娘果、黄桃、芦柑、芭蕉、白兰瓜、桂圆。