玛卡功效前景_PPT幻灯片

国内发展情况
※从2001年开始，我国的一些科研机构和专家也对玛咖展开了研究 ※近年来，进口玛咖产品也开始登陆我国市场，预示着玛咖产业市场在中国即 将形成。 ※2011年5月18日国家正式批复由我公司申报的玛咖粉为新资源食品，之后在 国内迅速形成了玛咖热，有专家指出中国的食品及功能性食品行业已进入了玛 咖时代。
※ 2001年美国食品与药品管理局(FDA) 通过了玛卡（Maca）保健药品进入美国的认证。
※ 2001年美国太空总署首次将玛卡（Maca）作为宇航员的太空粮食。
※ 2001年中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛卡（Maca）研究成果。
主持人：郎永淳
※ 2002年世界杯将玛卡（Maca）作为运动员指定营养品。
3、抗肿瘤、预防癌症：
玛卡中的芥子油苷以及不饱和脂肪酸等多种成分均有抗 肿瘤的作用，对（包括肺癌、膀胱癌、食道癌、胃癌、肠癌、 甲状腺癌、白血病等）均具有抑制作用。
4、抗疲劳、快速补充体力：
玛卡含高量且纯天然的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌 、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动 性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳， 增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精 气神更足。
第一部分 天然植物玛咖
食用历史
玛咖的生长特点
•高海拔：3500米以上 •低纬度：纬度30度
•沙壤土：PH值6.2-7.5
•温差大：昼夜40℃ •光照、雨水充沛 •无虫害、工业污染
第二部分 玛咖
国际国内认证 及科研机构
※ 1992年联合国粮农组织（FAO）将玛卡列为珍稀植物。
※ 2000年国际登山组织联盟（UIAA）将玛卡作为指定产品。
3、2007年，国际玛咖产品的消费总额为49亿美元，现已成为世 界十大畅销功能性食品和世界上四大国宝之一。玛咖可提炼成玛 咖 保 健 食 品 ，MACA糖、MACA咖啡、MACA饼干、MACA饮 料、MACA酒等等。
世界范围紧缺各国纷纷引进
由于玛咖所生存条件非常特殊，要求海拔3500米以上/土地肥沃7 年一个周期/日夜温差达40度以上/必须人工种植/ 所以造成玛咖 在全球范围紧缺，全球未来50年生产的玛卡只够11亿人口1年的 配额。美国和日本等国家至今仍然是最大的玛咖进口国。
玛咖酰胺与玛咖烯(macamides and macaenes) 玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺
（macamides） 和玛咖烯 （macaenes）， 经科学实验证明具 有平衡男女机体荷尔蒙的分泌，修复生理机能、抗衰老、抗疲劳 和增强性功能的作用， 属于纯绿色天然食品，确保绝对安全，可 长期食用。所以玛咖又被称为“天然荷尔蒙发动机”。
5、提高睡眠：
玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。 在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药， 也是改善失眠多梦症状的佳品。
6、缓解压力：
生物碱和丰富氨基酸，可减轻压力感、缓解焦虑和消 除抑郁，使人充满活力、快乐、舒畅和轻松，通过自主 调节自身的荷尔蒙分泌水平，使人体内分泌和中枢神经 始终保持水平，直接作用于脑垂体,对亚健康状态的人群 恢复健康有很好的调节作用。
第四部分
玛咖功效
1、改善肾脏功能， 调整更年期综合症：
玛咖烯、玛咖酰胺：世界上唯一存在玛卡植物体内且无 法人工合成、纯天然植物成分。直接作用于人体下丘脑促进荷 尔蒙分泌、调节中枢神经。
2、预防心脑血管疾病：
植物多酚 消除人体过剩的自由基，具有去脂减肥，降低 血糖、血脂和胆固醇功能。
生物碱 能提高人体肌能，抗疲劳、增强体质、提高免疫 力、加强心脏功能。
※ 2011年5月18日，国家卫生部下文， 将玛卡列入《新资源食品目录》 。
中国科研机构对玛卡的研究：
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第三部分
玛咖丰富的营养元素 及其唯一性
玛咖（MACA）的主要营养成份
玛咖100%原料干粉所含各种维生素的含 量
玛咖所含各种矿物质及含量（单位：mg/100g）
玛咖（MACA）的独有成分
什么是《下丘脑》？
下丘脑是大脑皮层下调节内脏活动的高级中枢，是内分泌系统和神 经系统的中心。它把内脏活动与其他生理活动联系起来，调节着体温、摄 食、水平衡和内分泌腺活动等重要的生理功能。它们能调节垂体前叶功能， 合成神经垂体激素及控制自主神经和植物神经功能。
什么是《荷尔蒙》？它重要功能有那些？
荷尔蒙(hormone)源于希腊文，就是激素,意思是“激活”。 它对肌 体的代谢、生长、发育和繁殖等起到重要的调节作用。如果没有了荷尔蒙， 人体细胞上的新陈代谢的锁就打不开，细胞就没办法发挥全部的潜能。如 果荷尔蒙分布不均衡，身体就会发生严重问题，例如：性格大变、性欲减 退、心绪不宁、旷野恐惧症、记忆力衰退、失眠、畏寒、肥胖、血糖出问 题、过敏以及肿痛发炎等等。
临床观察—
中国台湾省所收集的服用玛咖30天的病例
第五部Biblioteka Baidu 玛咖
各国及中国引进情况
国际发展情况
2007年玛卡（maca）全球年 销售额超过49亿美元，其销售 总额已经远远超过中国的冬虫 夏草以及人参的市场价值总合 。
2、玛咖产品作为原料已有秘鲁、美国、加拿大、英国、荷兰、 瑞士、日本、法国、澳大利亚、西班牙等国生产出一百多种产品 ，大都以功能性食品的形式销售。最有效的方法是将玛咖通过纳 米萃取与提纯。 这一制作工艺已经得到世界各主要发达国家的相 关认证，基中包括美国的FDA。
人体内有七十五种以上的激素，其中有二十五种为蛋白质类激素， 有五十余种为载体激素，荷尔蒙就是平常所说的这七十五种激素。
玛咖是目前为止，世界上唯一发现能够通过下 丘脑调控人体自身荷尔蒙分泌的纯天然物质，独 有玛咖酰胺和玛咖烯两种以MACA命名的生物 碱，通过激发人体自身内分泌系统由内到外调理， 让身体的整体机能慢慢修复，回到年轻时的状态。
国内现有产品的经营发展情况：
由于进口玛咖产品的原料无法形成有效的质量控制，多为玛咖的 残余边料，甚至有在玛咖粉中添加糊精的现象。所以直接影响了 玛咖的产品质量和产品功效，国家也开始限定玛咖产品的进口途 径，转而加大国内产品研发的力度、支持与有效利用。