茶叶包装材料的选用
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茶叶包装材料的选用,茶叶销售包装通用技术条件/tea-js/infro.asp?nid=869
来源:internet 时间:2008-10-20 次数:2156
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茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。
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1、主题内容与适用范围
本标准规定了茶叶销售包装的型式与材料的技术要求、容器的基本要求、贮运条件、试验方法和检验规则。
本标准适用于我国各种茶叶的销售包装。
2、引用标准
GB 11680 食品包装用原纸卫生标准
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 11333 铝制食具容器卫生标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB 451.2 纸与纸板定量的测定法
GB 453 纸与纸板抗张强度的测定法
GB 462 纸与纸板水分的测定法
GB 3561 食品包装用原纸卫生标准的分析方法
GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB 3562 铝制食具容器卫生标准的分析方法
GB 5009.62 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法
GB 8302 茶取样
3、型式与材料的技术要求
3.1 袋
3.1.1 纸袋采用大于28g / m2的食品包装纸或大于50g/m2的牛皮纸制作,用无毒、无味粘合剂粘合。
3.1.2 塑料袋采用厚度为0.04~0.06mm的聚乙烯吹塑薄膜制作。
3.1.3 复合袋用聚丙烯/聚乙烯、聚酯/聚乙烯、尼龙/聚乙烯的薄膜复合制作,或中间复合铝箔。复合材料的厚度为0.06~0.12mm。
3.1.4 滤袋采用非热封型或热封型茶叶滤纸制作,滤纸的主要技术参数应符合表1规定。
3.2 盒
3.2.1 纸盒采用120g/m2的白纸板制作,用无毒、无味粘合剂粘合。
3.2.2 木盒采用无味、厚度为2~4mm的木板制作,用无毒、无味粘合剂粘合。
3.2.3 竹盒采用防蛀的厚度为1~3mm的竹片制作,用无毒、无味粘合剂粘合。
3.3罐
3.3.1 纸罐采用厚度为0.6~1.5mm的牛皮纸板卷制而成。
3.3.2 塑料罐采用聚乙烯或聚丙烯树脂注塑制作。罐壁厚度为0.4~1.0mm。
3.3.3 铝罐采用金属铝带卷制(或冲压)制作。罐壁厚度为0.4~1.0mm。
3.3.4铁罐采用镀锌或锌锡的马口铁皮卷制。罐壁厚度为0.3~0.8mm。
3.3.5 锡罐采用金属锡融铸而成。罐壁厚度为0.5~1.2mm。
3.3.6 陶罐、瓷罐、玻璃罐采用高温烧制。罐壁厚度为1~2mm。
4、容器的基本要求
4.1 各种包装容器应外观平整、无皱纹、封口良好。不得有异味、裂纹和复合层分离。
4.2 纸、木、竹盒。纸、塑料、铝、铁罐内应有内衬的食品包装纸或聚乙烯薄膜或铝箔纸。锡、陶、瓷、玻璃罐内壁应光滑、清洁。
4.3 纸袋、纸罐和内衬纸卫生指标应符合GB 11680的规定。
4.4 塑料袋、塑料罐和内衬塑料薄膜的卫生指标应符合GB 9687、GB 9688的规定。
4.5 铝、铁、锡、陶、瓷、玻璃罐和铝箔纸的卫生指标应符合GB 11333的规定。
5、标签内容
各种包装的标签内容应符合GB 7718的规定。
6、贮运条件
6.1包装材料或容器应妥善存放于干燥、无毒、无异味、无污染的仓库中。
6.2 包装材料或容器运输时应存放在干净、牢固、防潮、无异味、无污染的专用运输包装箱内。运输时应使用防雨、防潮、有篷而洁净的运输工具,不得和污染性的物质共同运输。
7、试验方法
7.1度量、定量和外观检验
7.1.1 度量检验采用精度为0.01mm的千分卡和500mm的钢直尺直接量取的方法。
7.1.2 纸和纸板的定量检验按GB 451.2的规定执行。
7.1.3 外观检验采用感官检验的方法。
7.2 卫生指标检验
7.2.1 纸袋、纸罐、内衬纸按GB 3561的规定执行。
7.2.2 塑袋和内衬塑料袋、塑料罐按GB 5009.60的规定执行。
7.2.3 铝、铁、锡罐和内衬铝箔纸按GB 3562的规定执行。
7.2.4 陶、瓷、玻璃罐按GB 5009.62的规定执行。
7.3 滤纸的主要技术参数的试验方法见附录A。
8、检验规则
8.1 取样按GB 8302的规定执行。
8.2 经试验后,其中一件达不到规定的技术要求时,应加倍抽样重复试验,超过2件的整批应定为不合格品。重复试验后仍达不到要技术要求时,定为不合格品。
附录A
茶叶滤纸技术参数的试验方法
(补充件)
A1 定量
按GB 451.2的规定执行。
A2 抗张强度
按GB 453的规定执行。
A3 过滤速度
切取直径为9cm的圆片,折成锥形,置于60度的漏斗中,用经过滤的蒸馏水加以润湿。
将润湿过的试样置于铜丝圈架上,然后在试样折成的圆锥体内加入15mL过滤温度为20±1℃的的蒸馏水。经其滤出3mL后,测定过滤6mL蒸馏水所需的时间(秒)。
试验结果以5个试样测定结果的算术平均值表示,准确至1s。
A4 湿强度
在500mL烧杯内加入400mL蒸馏水,置于电炉上煮沸。在上述沸水中投入两包袋泡茶(吊牌挂在杯外),煮沸10min。然后从烧杯内提出袋泡茶,目检有无溃破。
A5 异味
从成品滤纸卷筒表层下十层处取长度为145mm的纸样两张,各放入200mL评茶杯中,另一只200mL评茶杯做空白对照。将沸蒸馏水分别注满三只评茶杯,立即盖上盖子。5min 后,将浸泡液倒入评茶碗内,闻杯中气味,尝浸泡液,并与空白试样对比。
A6 水分
按GB 462的规定执行。
茶叶的包装在茶叶贮存、保质、运输和销售中是不可缺少的。不合理或不完善的包装往往会加速茶叶色香味的丧失;而良好的包装,不仅能使茶叶从生产到销售各个环节中减少