槟榔介绍
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槟榔怎么吃槟榔挑选小技巧
槟榔,又称为:宾门、仁频、仁榔、洗瘴丹、螺果,与椰树同属于棕榈科的常绿乔木。
槟榔之名,来自于马来语「Pinang」,主要分布在南亚、东南亚、东非、大洋洲的热带地区。
槟榔多吃有害无益,槟榔在中国南方是一种特别受欢迎的食物,这种食物有种特殊的香气。
随着社会的发展,人们的口感需要也变得越来越多,于是现在的槟榔在加工时也会加科一些添加剂,用以丰富槟榔的口感。
这也导致许多人面对槟榔时不知道如何选择。
那么,接下来小编为大家介绍槟榔怎么吃及槟榔挑选小技巧。
槟榔怎么吃
摈榔有生吃、干吃两种。
生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。
干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。
吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与扶留叶(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓一口摈榔一口灰,。
先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在扶留叶上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。
此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之醉摈榔。
摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。
明代李时珍《本草纲目》云:(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。
1。
海南槟榔的应用场景及特点
海南槟榔的应用场景及特点海南槟榔是海南特有的一种独特的植物,被广泛用于医疗和食品领域。
它的应用场景非常广泛,其特点有多样性、独特性和药用价值。
以下将详细介绍海南槟榔的应用场景及特点。
一、医疗领域:1. 治疗口腔疾病:海南槟榔的主要应用场景是在口腔领域,它能有效预防和治疗口腔疾病,如牙龈炎、口腔溃疡等。
槟榔含有许多具有抗菌和止痛作用的化学物质,可以缓解口腔疼痛和消炎。
2. 抗菌作用:海南槟榔含有丰富的鞣质和生物碱等成分,具有显著的抗菌作用。
它可以抑制多种细菌的生长和繁殖,对于治疗皮肤感染、风湿性关节炎等疾病有很好的效果。
3. 改善消化功能:海南槟榔还可以帮助消化,增加食欲。
它含有丰富的纤维素和多种维生素,可以促进胃肠蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。
4. 降血糖作用:海南槟榔中的一种成分称为槟榔碱,具有降低血糖的效果。
它可以刺激胰岛素分泌,降低血糖水平,对于治疗糖尿病有一定的辅助作用。
5. 抗氧化作用:海南槟榔富含多种抗氧化物质,可以清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。
它具有很好的抗衰老和保健作用,可以延缓老化过程。
二、食品领域:1. 口香糖:海南槟榔可以制成口香糖,它具有独特的风味和口感,深受广大消费者的喜爱。
槟榔口香糖通常会添加一些天然香料和甜味剂,增加口感和口感的丰富度。
2. 饮料:海南槟榔还可以用于制作各种饮料,如果汁、茶和马来西亚特色饮料“槟榔水”。
这些饮料不仅具有槟榔的独特风味,还具有一定的药用价值,是清凉解渴的理想选择。
3. 糕点:槟榔还可以用于制作各种糕点,如月饼、蛋糕等。
槟榔的苦涩味可以增添糕点的香气和口感,使其更加美味。
4. 腌制:海南槟榔还可以用于腌制食品,如火腿、肉类等。
槟榔含有丰富的鞣质,可以提高食品的保鲜性和风味特色。
海南槟榔的特点主要包括以下几点:1. 多样性:海南槟榔具有多种颜色、形状和口感,包括绿色、黄色、红色等。
不同颜色的槟榔在营养成分和药用效果上可能会有所差异,消费者可以根据自己的需求选择适合的槟榔。
槟榔21个品牌大全
槟榔21个品牌大全槟榔是一种常见的植物,其果实被人们用于制作槟榔。
槟榔的品牌也是非常多样的,下面我们就来介绍一些槟榔的品牌大全。
1. 金狮槟榔。
金狮槟榔是一种广受欢迎的槟榔品牌,其口感浓郁,深受消费者喜爱。
2. 龙凤槟榔。
龙凤槟榔是一种口感独特的槟榔品牌,其香味浓郁,让人回味无穷。
3. 双喜槟榔。
双喜槟榔是一种口感醇厚的槟榔品牌,其独特的制作工艺使得槟榔更加香甜可口。
4. 老板槟榔。
老板槟榔是一种历史悠久的槟榔品牌,其口味经典,一直备受市场推崇。
5. 红塔山槟榔。
红塔山槟榔是一种口感清新的槟榔品牌,其独特的风味让人流连忘返。
6. 金士顿槟榔。
金士顿槟榔是一种口感醇和的槟榔品牌,其口味独特,让人回味无穷。
7. 古田槟榔。
古田槟榔是一种口感浓厚的槟榔品牌,其独特的制作工艺使得槟榔更加香甜可口。
8. 金典槟榔。
金典槟榔是一种历史悠久的槟榔品牌,其口味经典,一直备受市场推崇。
9. 金凤槟榔。
金凤槟榔是一种口感清新的槟榔品牌,其独特的风味让人流连忘返。
10. 金龙槟榔。
金龙槟榔是一种口感醇和的槟榔品牌,其口味独特,让人回味无穷。
11. 百年槟榔。
百年槟榔是一种口感浓厚的槟榔品牌,其独特的制作工艺使得槟榔更加香甜可口。
12. 金牌槟榔。
金牌槟榔是一种历史悠久的槟榔品牌,其口味经典,一直备受市场推崇。
13. 金鹰槟榔。
金鹰槟榔是一种口感清新的槟榔品牌,其独特的风味让人流连忘返。
14. 金鱼槟榔。
金鱼槟榔是一种口感醇和的槟榔品牌,其口味独特,让人回味无穷。
15. 金凤槟榔。
金凤槟榔是一种口感浓厚的槟榔品牌,其独特的制作工艺使得槟榔更加香甜可口。
16. 金龙槟榔。
金龙槟榔是一种历史悠久的槟榔品牌,其口味经典,一直备受市场推崇。
17. 百年槟榔。
百年槟榔是一种口感清新的槟榔品牌,其独特的风味让人流连忘返。
18. 金牌槟榔。
金牌槟榔是一种口感醇和的槟榔品牌,其口味独特,让人回味无穷。
19. 金鹰槟榔。
金鹰槟榔是一种口感浓厚的槟榔品牌,其独特的制作工艺使得槟榔更加香甜可口。
槟榔的功效和作用
槟榔的功效和作用槟榔,又称作九里香,是一种树木的果实,具有广泛的应用和药用价值。
它被广泛种植和消费于东南亚和南亚地区,尤其是台湾、泰国和印度等国家,是当地人们喜爱的一种娱乐和保健食品。
槟榔的功效和作用多种多样,下面将详细介绍。
首先,槟榔含有丰富的生物碱和香精油成分,因此具有镇定和消炎的功效。
槟榔可以减轻一些精神压力的症状,例如焦虑和紧张感,同时也有助于改善睡眠质量。
此外,槟榔还具有抗菌和消炎作用,可以帮助治疗口腔炎症、牙周炎等口腔疾病。
其次,槟榔对消化系统有益,能够促进肠胃蠕动。
槟榔中的一些成分可以刺激消化酶的分泌,加速食物的消化和吸收。
此外,槟榔还具有促进胃肠蠕动的作用,有助于缓解便秘和胃酸倒流等肠胃问题。
另外,槟榔还具有美容保健的功效。
槟榔中的一些化学成分可以促进血液循环和新陈代谢,从而改善肤色和皮肤质地。
此外,槟榔还具有抗氧化作用,可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老过程,保持肌肤的年轻和健康。
此外,槟榔还被认为具有提神和兴奋作用。
槟榔含有一些兴奋剂和刺激物质,例如咖啡因和槟榔碱,可以促进中枢神经系统的活跃,提高注意力和反应能力。
因此,一些人在疲劳或需要集中注意力时,会咀嚼槟榔以获得一种兴奋的效果。
然而,需要注意的是,槟榔在长期使用或过量使用情况下也可能带来一些负面影响。
槟榔的刺激性可能会对口腔黏膜和牙齿造成损害,导致口腔溃疡和牙龈问题。
此外,槟榔等口腔刺激物质还与口腔癌和食道癌的发生有一定的关联。
因此,在使用槟榔时,应适度并注意口腔卫生,同时也要避免长期过量使用。
总的来说,槟榔是一种具有多种功效和作用的天然植物果实。
它不仅可以提供一种愉悦的口腔刺激感,还具有消炎、促进消化、美容保健等作用。
然而,我们应该注意适度使用,合理使用槟榔,避免潜在的负面影响。
槟榔主要用途是什么?
槟榔主要用途是什么?
槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。
亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔有哪些用途,可以用作于什么?槟榔的功效与作用有哪些?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
槟榔的果实可食用,槟榔种植区域的人民,尤其在太平洋岛屿(密克罗尼西亚、斐济、所罗门群岛)咀嚼槟榔已有2000多年的历史,此可追溯至笈多王朝(Gupta,公元前320~公元前534年)时期。
截至目前咀嚼槟榔仍是当地居民非常流行的传统习惯。
咀嚼槟榔,愈嚼愈香,醇味醉人。
槟榔作为继香烟、酒精、可卡因之后的第四大嗜好品逐渐被人们所接收,目前全世界有至少5%的人吃槟榔。
现代医学研究表明,槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
在中国,槟榔果实常被用作药材。
槟榔种仁被称为榔玉、仁频、槟门、槟榔子、橄榄子、青仔、洗瘴丹等,居中国四大南药(槟榔、砂仁、益智、巴戟)之首。
槟榔性味苦、辛、温,归胃、大肠经,具有杀虫、消积、下气、行水、截疟等功效,主要用于治疗虫积食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气、痢疾、绦虫病、胆道蛔虫、血吸虫病等,外用治疗青光眼等症。
其果皮(大腹皮)、花、花苞(大肚皮)和根等常用作中药材。
嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,促进消化液分泌,食欲增加,适量食用槟榔具有保健作用。
成熟的果皮(榔壳)称为大腹皮,主治腹胀、水肿、小便等症。
花苞可治腹水,健胃,疗腹胀,散气滞,止。
槟榔的作用与功效
槟榔的作用与功效槟榔是一种常见的中药材,不仅在中医学中被广泛应用,也在民间流传有许多关于槟榔的作用与功效的说法。
下面将从槟榔的基本概述、化学成分、传统功效以及现代研究等方面来介绍槟榔的作用与功效。
一、槟榔的基本概述槟榔,学名为Areca catechu,是一种常见的植物,属于棕榈科。
主要生长在热带地区,如印度、中国南部、印度尼西亚、马来西亚等地。
槟榔的果实是一种带有苦涩味的坚果,坚果内含有种子和肉质部分,人们常常把整个果实一起食用。
槟榔具有一定的食用价值,同时也是一种传统的中药材。
古代医书中记载了槟榔的用途,并认为它具有多种功效。
二、槟榔的化学成分槟榔的主要活性成分包括鞣质、酮类、醇类、酯类化合物以及脂肪酸等。
其中,鞣质是槟榔中的重要成分,具有收敛止血的作用。
鞣质还能使槟榔具有苦涩的味道,因此槟榔具有清热解毒的功效。
此外,槟榔还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素B1、镁、锌等。
这些维生素和矿物质对人体的健康有着重要的作用。
三、槟榔的传统功效1. 健胃消食:槟榔具有健胃消食的功效,能够促进胃液分泌,增加消化酶的活性,从而改善食欲不振、消化不良等症状。
2. 止泻定症:槟榔具有止泻的作用,可以有效缓解腹泻、腹痛等肠胃疾病。
3. 止血生肌:槟榔中的鞣质具有收敛止血的作用,可以用于治疗口腔出血、外伤出血等情况。
此外,槟榔还能促进伤口的愈合,有助于肌肤的修复和恢复。
4. 解痉镇痛:槟榔具有解痉镇痛的作用,能够缓解各种痉挛引起的疼痛,如胃肠痉挛、经痛等。
5. 开窍提神:槟榔具有开窍提神的功效,能够改善脑力衰退、乏力、注意力不集中等情况。
四、槟榔的现代研究随着现代科学技术的发展,对槟榔的研究也有了突破性的进展。
研究表明,槟榔中含有多种生物活性成分,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等作用。
槟榔中的鞣质具有较强的抗菌活性,能够抑制多种细菌的生长,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
此外,槟榔中的酮类和酯类化合物还具有抗病毒和抗氧化的作用,能够减少自由基的产生,保护细胞免受损伤。
槟榔的功效与作用吃法
槟榔的功效与作用吃法槟榔,又称为槟榔果、槟榔蔓等,是一种常见的口香糖。
它的主要成分包括槟榔碱、鞣酸、黏液质、单宁酸等。
槟榔的功效和作用非常多,它被广泛用于各种领域,既有中药的药用功效,也有食品的美味效果。
本文将详细介绍槟榔的功效与作用以及吃法。
一、槟榔的功效与作用:1. 消食健胃:槟榔中的槟榔碱能够刺激消化液的分泌,促进胃肠蠕动,提高消化功能,对于消化不良、食欲不振等胃肠疾病有良好的调理作用。
2. 止泻利湿:槟榔中的黏液质含量较高,能够增加肠道的黏液分泌,使粪便变得柔软顺滑,从而起到止泻的作用。
同时,槟榔中的单宁酸具有收敛作用,能够减少肠道的渗透性,减轻腹泻症状。
3. 止咳化痰:槟榔中的鞣酸和黏液质有润喉化痰的作用,能够缓解咳嗽、喉痛等症状。
槟榔中的槟榔碱还能刺激呼吸中枢,增强呼吸道的排痰功能,对于支气管炎、咳嗽等呼吸道疾病有一定的辅助治疗效果。
4. 缓解口臭:槟榔中的槟榔碱可以刺激唾液分泌,促进口腔内的自我清洁功能,从而减少细菌繁殖,缓解口臭问题。
5. 抗菌消炎:槟榔中的槟榔碱和鞣酸具有一定的抗菌作用,可以抑制多种细菌、真菌和病毒的生长繁殖,对于口腔溃疡、咽喉炎等感染性疾病有一定的治疗作用。
6. 镇静安神:槟榔中的槟榔碱具有镇静安神的作用,能够舒缓紧张的情绪,缓解焦虑、失眠等神经性疾病的症状,增强睡眠质量。
7. 提神醒脑:槟榔中的槟榔碱具有兴奋中枢神经的作用,能够提高人体的警觉性和注意力,增强工作和学习能力,提神醒脑。
8. 医疗美容:槟榔中的槟榔碱能够促进血液循环,增加皮肤的新陈代谢,起到养颜美容的效果。
同时,槟榔中的黏液质具有润肤的作用,能够增加皮肤的滋润度和弹性。
二、槟榔的吃法:槟榔的吃法多种多样,可以根据个人口味和需要选择适合自己的方式进行食用。
以下是几种常见的槟榔吃法:1. 生槟榔:将生槟榔直接吃下或者嚼碎,含在口中,让槟榔碱逐渐释放,达到提神醒脑、消化健胃等功效。
但需要注意的是,生槟榔较为刺激,容易上火,适量食用为宜。
高考地理槟榔知识点
高考地理槟榔知识点
槟榔是东南亚地区重要的经济作物之一,也是高考地理中的一个重要知识点。
本文将介绍槟榔的种植条件、分布区域以及槟榔的经济价值。
1. 槟榔的种植条件
槟榔是热带作物,对温度和湿度要求较高。
它适宜生长的气温范围在20°C至30°C之间,最适宜的温度是25°C。
槟榔对降雨量的要求也较高,年降雨量在1500毫米以上,并分布均匀的地区是槟榔的主要种植区。
此外,槟榔的生长还需要土壤的透气性和保水性良好,酸性土壤和中性土壤对槟榔的生长较为有利。
2. 槟榔的分布区域
槟榔主要分布在东南亚地区,尤其是马来西亚、印度尼西亚和泰国等国家。
这些地区的气候条件和土壤特性非常适合槟榔的生长。
在中国,广西、海南和台湾等地也有槟榔的种植,但规模相对较小。
3. 槟榔的经济价值
槟榔是一种经济作物,对于许多槟榔种植地区的居民来说,槟榔种植是他们的主要经济来源。
槟榔的果实是宝贵的天然药材,含有多种生物碱和化学成分,具有一定的药用价值。
槟榔还可以制成槟榔糖、槟榔片等食品,供人们食用。
此外,槟榔树的纤维也可以用来制作纸张和绳索等工业原料,具有很大的经济潜力。
结语:
槟榔是一种重要的经济作物,对于东南亚地区来说,槟榔种植对社会经济发展起到了积极的推动作用。
通过了解槟榔的种植条件、分布区域以及经济价值,我们可以更好地认识到槟榔的重要性和价值。
同时,我们也应该重视槟榔种植过程中可能产生的环境问题,采取适当的措施来保护槟榔资源,促进可持续发展。
希望本文对于高考地理学科的准备有所帮助。
槟榔 执行标准
槟榔执行标准槟榔,作为一种受到广大亚洲地区人民喜爱的嚼食品,需要制定一套统一的执行标准,以确保产品质量和食品安全。
本文将介绍针对槟榔的执行标准,并详细讨论其各项要求。
一、槟榔的定义及分类槟榔是指槟榔树果实的种子,在不同地区有不同的名称,如台湾称为"槟榔",泰国称为"唐人果"。
根据成熟度和处理方式的不同,槟榔可分为生槟榔、青槟榔和熟槟榔三类。
执行标准应明确各类槟榔的特征和区分标准。
二、槟榔的外观要求槟榔的外观应呈长橢圆形,表面平滑整齐,无明显的皱纹或破损。
颜色应为鲜绿或红褐色,并有一定的光泽。
执行标准应明确外观的质量要求,以保证消费者对槟榔的识别和选择。
三、槟榔的口感和风味槟榔应具有一定的口感和特殊风味,以满足消费者对槟榔的喜好。
执行标准应规定槟榔的口感和风味要求,如嚼劲、涩味和香气等方面的要求。
四、槟榔的营养成分槟榔作为一种嚼食品,其营养成分对保持人体的健康起着一定的作用。
执行标准应规定槟榔的营养成分要求,如脂肪含量、维生素含量、矿物质含量等指标。
五、槟榔的加工工艺槟榔的加工工艺直接影响到槟榔的质量和口感。
执行标准应规定槟榔的加工流程和要求,如采摘、晒干、筛选、处理和包装等环节的具体操作要求。
六、槟榔的标签和包装槟榔产品的标签和包装应符合国家和地区的相关法规和标准,以保证槟榔产品的合法性和安全性。
执行标准应规定槟榔标签和包装的要求,如标示内容、标签大小和材料、包装形式等方面的要求。
七、槟榔的质量检测方法为了确保槟榔产品的质量和食品安全,执行标准应明确槟榔的质量检测方法,包括感官检测和理化检测。
执行标准应规定相应的检测项目和检测方法,如外观检测、水分含量检测、农药残留检测等。
八、槟榔的储存和运输要求槟榔的储存和运输对保持其质量和口感至关重要。
执行标准应规定槟榔的储存条件和运输要求,如适宜的温度、湿度和包装方式等方面的要求,确保槟榔在流通过程中不受到损害。
九、槟榔的卫生要求槟榔作为一种食品,其卫生要求至关重要。
海南槟榔介绍
海南槟榔介绍槟榔为棕榈科乔木,原产于马来西亚、印度、缅甸、越南、菲律宾等南洋诸国,现在中国的海南、广东、广西和台湾等地也有少量栽培。
目前,全世界年产槟榔22.7万吨,其中约千余吨产于中国。
海南岛种植槟榔已有1500年的历史了,是中国槟榔的最大产地。
槟榔是我国珍贵的四大南药之一。
李时珍《本草纲目》载:“槟榔治泻痢后重,心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急,疗诸疟,御瘴疠。
”《名医别录》记载槟榔:“可以杀三虫,医脚气。
”古人把槟榔的药用价值总结为四条:一是醒能使之醉,二是醉能使之醒,三是饥能使之饱,四是饱能使之饥。
近年,美国加州大学药学博士郑慧文发现,精神分裂者嚼食槟榔,有助于舒缓病情。
槟榔果及其花苞都是难得的美味佳肴。
所以自宋代起,历代海南地方官都把槟榔作为向朝廷进献的贡品。
另外,槟榔的树干还是早年重要的建材,槟榔还是天然的染料。
槟榔栽培容易,虫害少,成本低,价格高。
不仅如此,槟榔的经济寿命长,种植5至6年后就开始结果,挂果采摘期可长达20至30年。
在台湾,一斤槟榔与一斤鸡蛋的价值相当。
所以台湾农民视槟榔为摇钱树,称之为“绿色钻石“。
据不完全统计,台湾依赖槟榔业维生的相关人口近500万。
目前全世界有三亿人嗜嚼槟榔。
槟榔有生吃和干吃两种,现在由槟榔加工而成的各种食品也很受欢迎。
海南黎族自古就有嚼食槟榔的传统。
有趣的是,吃槟榔时不单食它的瓤肉,还要与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)等佐料一起嚼食,即所谓“一口槟榔一口灰”。
《本草纲目》中也有记载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。
”所以有黎族情歌唱到:“口嚼槟榔又唱歌,嘴唇红红见情哥。
哥吃槟榔妹送灰,有心交情不用媒。
”此文载自:玩三亚网。
槟榔的作用与功效
槟榔的作用与功效槟榔是一种常见的中草药,具有广泛的应用价值和多种功效。
槟榔主要生长在热带和亚热带地区,其果实呈圆形或椭圆形,外表呈红棕色,内含多汁果肉和种子。
槟榔富含多种营养成分,包括维生素C、矿物质、纤维和抗氧化物质。
下面将详细介绍槟榔的作用与功效。
首先,槟榔具有提神醒脑的作用。
槟榔中含有丰富的碱性物质,可以刺激中枢神经系统,增强人体的警觉性和注意力。
适量食用槟榔能够改善疲劳状态,提高大脑的活力和工作效率。
其次,槟榔还具有抗菌消炎的功效。
槟榔中含有丰富的鞣质和挥发油成分,可抑制病原菌的生长和繁殖,对口腔炎症和牙龈出血有一定的缓解效果。
此外,槟榔还可用于治疗口臭和龋齿等口腔问题。
另外,槟榔还具有润肺养心的作用。
槟榔中富含维生素C和矿物质,可以促进身体的新陈代谢,增强免疫力。
槟榔还含有一种特殊的成分——琥珀酸,它能够帮助净化血液,清除自由基,保护心血管系统的健康,降低心脏病和中风的风险。
此外,槟榔还具有止咳化痰、消食化滞、降脂降压的功效。
槟榔中的挥发油成分可刺激呼吸道黏膜,增加咳嗽的反射,帮助排出痰液。
槟榔中的纤维成分可促进食物的消化吸收,缓解胃肠道不适。
临床研究表明,槟榔中的一种成分——槟榔碱能够抑制胆固醇合成,降低血液中的胆固醇水平,有助于预防和治疗高血压和高血脂等心血管疾病。
然而,槟榔也有一些潜在的健康风险。
长期食用过多的槟榔会导致槟榔病,该病主要表现为口腔溃疡、黏膜增生和牙齿变黄等症状。
槟榔中的槟榔碱具有一定的致癌作用,长时间大量吸食槟榔会增加口腔、食道和胃癌的风险。
综上所述,槟榔具有提神醒脑、抗菌消炎、润肺养心、止咳化痰、消食化滞、降脂降压等多种功效。
然而,饮食中应适量摄入槟榔,注意槟榔病和潜在的健康风险,避免过度食用带来的副作用。
如果存在任何疑问或者已经出现病症,请及时咨询医生进行专业诊断和治疗。
槟榔
槟榔编辑词条本词条可能涉及药品内容,网上任何关于药品使用的建议都不能代替医嘱。
槟榔树(学名:Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科(Palmae)植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。
于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。
咀嚼时可以蒟(ju)叶包覆。
槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
槟榔咀嚼物被国际癌症研究机构(IARC)列入一类致癌物名单。
快速导航中文名槟榔[bīng láng]分布区域云南、海南、台湾、泰国、印度、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾门被子植物门拉丁学名Areca catechu 界植物界纲单子叶植物纲目棕榈目属槟榔属别称槟榔子、宾门、槟楠、大白槟、大腹子、橄榄子、螺果亚纲棕榈亚纲族槟榔族原产国马来西亚药用价值醒醉、祛痰、饥饱相替科棕榈科(Palmae)种槟榔二名法Areca catechuL.亚科槟榔亚科亚属槟榔域真核域展开内容目录∙1药品名称∙2所属类别∙3古籍出处∙4基原介绍∙5炮制方法∙6性状介绍∙7贮藏方法∙8药性介绍∙9应用介绍∙10功效介绍∙11用法用量∙12古籍摘要∙13化学成分∙14药理作用1药品名称【通用名称】槟榔【拉丁名称】 SEMEN ARECAE【汉语拼音】 Bing Lang【中英别名】洗瘴丹 ; 仁频 ; 青仔 ; 马金南 ; 榔玉 ; 橄榄子 ; 大腹子 ; 大腹槟榔 ;宾门药饯 ; 宾门 ; 槟榔子 ; 槟榔玉 ; 槟榔仁 ; 白槟榔 ;2所属类别中药 >> 中药材 >> 驱虫药3古籍出处《名医别录》4基原介绍为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥成熟种子。
中药槟榔的功效与作用
中药槟榔的功效与作用槟榔又名槟榔果,是一种常见的中药材,也是一种常见的食品。
在中国,槟榔自古以来就被广泛应用于药膳、饮食和保健方面。
槟榔具有多种功效与作用,下面将详细介绍。
一、槟榔的化学成分与药理作用槟榔含有丰富的化学成分,其中最重要的活性成分是槟榔碱。
槟榔碱是一种具有镇静和兴奋作用的物质,对中枢神经系统有一定的影响。
此外,槟榔还含有挥发油、鞣质、树胶、维生素C、钙、磷等成分。
1. 镇静作用:槟榔碱具有一定的镇静作用,可以缓解神经紧张和焦虑情绪,有助于改善睡眠质量。
2. 兴奋作用:槟榔碱还具有一定的兴奋作用,可以增加心率和血压,提神醒脑,增加体力和精力。
3. 抗菌作用:槟榔中的挥发油具有抗菌作用,可以抑制细菌和真菌的繁殖,对口腔黏膜炎症有一定的治疗作用。
4. 刺激消化液分泌:槟榔可以刺激胃液和胆汁的分泌,促进消化,缓解胃痛和消化不良。
5. 温阳祛寒:槟榔具有温阳祛寒的作用,可以改善寒性体质,增强体力和免疫力。
6. 止咳平喘:槟榔中的挥发油可以刺激呼吸道黏膜,促进痰液的排出,起到止咳平喘的作用。
7. 抗氧化作用:槟榔中的维生素C和其他抗氧化物质可以抑制自由基的产生,延缓细胞老化,预防和治疗一些慢性疾病。
二、槟榔的药用价值1. 改善睡眠质量:槟榔具有镇静作用,可以缓解神经紧张和焦虑情绪,对失眠和安眠障碍有一定的作用,可以改善睡眠质量。
2. 提神醒脑:槟榔中的槟榔碱具有一定的兴奋作用,可以增加心率和血压,提神醒脑,增加体力和精力,有助于提高学习和工作效率。
3. 抗菌消炎:槟榔中的挥发油具有抗菌作用,可以预防和治疗口腔炎症,如口腔溃疡、龋齿、牙龈炎等。
4. 对抗胃病:槟榔可以刺激胃液和胆汁的分泌,促进消化,对胃痛、消化不良、胃溃疡等疾病有一定的缓解作用。
5. 温阳祛寒:槟榔具有温阳祛寒的作用,可以改善寒性体质,增强体力和免疫力,预防感冒和其他寒性疾病。
6. 止咳平喘:槟榔中的挥发油可以刺激呼吸道黏膜,促进痰液的排出,起到止咳平喘的作用,对支气管炎和哮喘有一定的治疗作用。
槟榔的功效与作用
槟榔的功效与作用槟榔原是重要药用植物之一,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
它是中国四大南药之一,含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果,下面黔农网就为大家介绍一下槟榔的功效与作用吧!槟榔的化学成分种子含多种生物碱,含量约0.3~0.7%,以槟榔碱为主,在常温下为油状液体,为驱虫的有效成分。
其它为结晶性生物碱:如槟榔次碱,槟榔副碱,去甲基槟榔次碱,去甲基槟榔碱等,多为无效成分。
此外,尚含鞣质约15%,脂肪油14~18%,红色素(槟榔红),无色矢车菊素,少量的蛋白质,挥发油,胆碱及树胶等。
槟榔果实含有浓缩单宁(原花青素),此原花青素尚未证实具有抗老化”自由基”的作用,咀嚼果实有些微成瘾性,萃取物已证实有抗忧郁(抗抑郁)效果。
槟榔吃后会面红耳赤,如醉酒一般,苏东坡写过“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”、“暗麝着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔”的诗句。
槟榔碱曾被用来治疗寄生虫(绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等),但具有致癌性(口腔癌)。
槟榔的药理作用1、驱虫作用:槟榔煎液有驱虫作用,对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。
剖开煮水喝可驱蛔虫,其驱虫性在临床上也得到研究证实。
尤其对绦虫有较强的驱虫作用,这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关,可以使虫体的神经系统麻痹。
一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强,对短小绦虫,阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。
体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。
2、拟副交感神经作用:槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似,但性质稳定作用持久。
对平滑肌作用最显著适当剂量时,可以增加肠管的张力和蠕动,有缓泻作用,并能减轻胃肠胀气;能使胃肠粘膜分泌亢进,随之食欲增加;能兴奋汗腺及唾液腺,使汗液及唾液分泌增加;用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼,可使瞳孔缩小,故可用治青光眼,此外,有收缩支气管,减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后可使冠状动脉收缩。
槟榔简介
中文名称:槟榔英文名称:Semen Arecae(拉);areca seed定义:棕榈科植物槟榔 Areca catechu L. 的干燥成熟种子。
应用学科:中医药学(一级学科);中药学(二级学科);中药(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布百科名片槟榔槟榔树(Areca catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。
树干不分枝,高达12~15公尺。
槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。
而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。
槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。
胚乳坚硬,具灰褐色斑点。
于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。
槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
另有同名电影作品《槟榔》。
中文学名:槟榔(通称)目:棕榈目亚目:须叶藤亚目拉丁学名:Areca catechu别称:槟榔子(名医别录,本草纲目)、大腹子、宾门、橄榄子、青仔二名法:Areca catechu 界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲科:槟榔科种:槟榔属分布区域:原产地为印度和东南亚直至太平洋岛屿分类系统:恩格勒系统,1964目录基本信息植物形态植物属性形态特征生态环境地理分布品种考证品种区分中药属性释名中药名称药材形态药材基源性味归经功效主治用法用量药理作用药材炮制采集加工人工栽培生物学特性栽培技术田间管理病虫害防治现代研究化学成分理化鉴别含量测定药理作用临床应用中医传承典籍记载发明与传说药方选录营养知识一级致癌研究确认致癌原理危害介绍槟榔药膳文化蕰义槟榔传说地方风俗槟榔西施展开基本信息植物形态植物属性形态特征生态环境地理分布品种考证品种区分中药属性释名中药名称药材形态药材基源性味归经功效主治用药禁忌药理作用药材炮制采集加工人工栽培生物学特性栽培技术田间管理病虫害防治现代研究化学成分理化鉴别含量测定药理作用临床应用中医传承典籍记载发明与传说药方选录营养知识一级致癌研究确认致癌原理嗜食危害槟榔药膳文化蕰义槟榔传说地方风俗槟榔西施展开编辑本段基本信息槟榔树[1](Areca catechu)在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。
槟榔的功效与作用
槟榔中的纤维可以促进肠道蠕动,具有通便作用,能够缓解便秘。
杀虫
杀虫作用
槟榔具有杀虫作用,能够治疗蛔虫、绦 虫等寄生虫感染。
VS
抑制真菌
槟榔还具有抑制真菌的作用,能够治疗癣 类感染。
03
槟榔的作用
对胃肠道的作用
01
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03
促进胃肠道蠕动
槟榔中的生物碱和酚类化 合物可以刺激胃肠道,促 进其蠕动,有助于消化。
治疗效果。
禁忌
孕妇不宜使用
01
槟榔具有行气破滞的功效,会刺激子宫收缩,影响胎儿发育。
脾胃虚弱者不宜使用
02
槟榔具有消积化滞的功效,会加重脾胃虚弱的症状。
过敏体质者不宜使用
03
槟榔中的成分可能会引起过敏反应,过敏体质者应谨慎使用。
感谢您的观看
THANKS
槟榔的来源
槟榔主要产自印度、泰国、马来西亚等热带地区,在我国则主要分布在海南、云 南、广东等地。
槟榔的历史悠久,早在公元前1500年左右,印度和东南亚地区就已经开始使用槟 榔。
槟榔的种类
槟榔主要有两种类型:一种为食用槟榔,即我们常在街头 所见的嚼食的槟榔;另一种为药用槟榔,主要用于提取槟 榔碱等生物碱。
槟榔的功效与作用
2023-11-09
目录
• 槟榔的基本介绍 • 槟榔的功效 • 槟榔的作用 • 槟榔的医学应用 • 槟榔的副作用及注意事项 • 槟榔的配伍与禁忌
01
槟榔的基本介绍
槟榔的定义
槟榔是一种生长在亚洲热带地区的植物,其果实、花、树皮 、树干等部位都具有药用价值。
槟榔果实呈椭圆形,表面光滑,内含种子,果皮味苦涩,但 经过加工后可食用。
镇痛作用
槟榔的作用和功能主治是什么呢
槟榔的作用和功能主治1. 槟榔的概述槟榔,学名为Areca catechu,是一种常见的食用果品。
它是一种特殊的植物,拥有许多作用和功能主治。
下面将介绍一些关于槟榔的作用和功能主治。
2. 槟榔的作用槟榔具有以下几个方面的作用:•刺激效应:槟榔的主要成分是槟榔碱,它具有刺激神经系统的效果。
因此,槟榔咀嚼后可以提神醒脑,增强警觉性。
•抗菌作用:研究表明,槟榔具有抗菌作用,可以抑制某些细菌和真菌的生长。
这个特性使得槟榔在一些口腔护理产品中被广泛应用。
•消化作用:槟榔含有一些酶类物质,可以帮助促进食物的消化。
一些人认为槟榔可以减轻胃部不适和提高食欲。
•利尿作用:槟榔具有利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分和废物,有助于维持体内的水电解质平衡。
3. 槟榔的功能主治槟榔在传统草药学中具有多种功能主治:•提神醒脑:槟榔中的槟榔碱能够刺激中枢神经系统,改善人们的警觉性和注意力,是一种常见的提神醒脑的草药。
•消食化积:槟榔中的一些酶类物质有助于促进食物的消化和吸收,对于缓解消化不良、胃胀、食欲不佳等症状有一定的功效。
•清热解毒:槟榔具有一定的清热解毒作用,可以用于治疗热毒病症、口腔溃疡等症状。
•止痛镇静:槟榔中的槟榔碱能够通过影响神经系统的传导,起到一定的止痛和镇静作用。
•利尿通淋:槟榔具有利尿作用,可以增加尿量,帮助排出体内多余的水分和废物,适用于治疗尿频、尿赤等症状。
•驱虫杀蛔:槟榔的一些成分对寄生虫具有一定的杀灭作用,可以用来驱虫和杀蛔。
4. 槟榔的使用注意事项使用槟榔时,也需要注意以下几点:•适量使用:槟榔咀嚼时应适量控制,过度咀嚼槟榔可能导致槟榔碱中毒,出现头晕、心悸、口干、失眠等不良反应。
•避免与药物相互作用:槟榔中的成分可能与某些药物相互作用,影响药效。
在同时使用槟榔和药物时,应咨询医生或药师的建议。
•不适用人群:孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有相关疾病的人不适宜使用槟榔。
•口腔卫生:长期咀嚼槟榔可能导致口腔问题,如牙齿变黄、口臭等。
槟榔种植条件
槟榔种植条件
槟榔,又称为槟榔果,是一种常见的亚热带植物。
它需要特定的种植条件才能生长茁壮,确保产量和质量。
下面将从土壤、气候、水分和光照等方面详细介绍槟榔的种植条件。
一、土壤条件
槟榔对土壤的要求较为严格。
它喜欢生长在肥沃、透气、排水良好的土壤中。
土壤的pH值应在5.5-7之间,过酸或过碱的土壤都不适宜槟榔的生长。
此外,土壤中应含有丰富的有机质和矿质元素,以满足槟榔的生长需求。
二、气候条件
槟榔是喜温植物,生长适宜的温度范围为20-35摄氏度。
在生长季节,最低温度不得低于10摄氏度,否则会影响槟榔的生长和果实的发育。
此外,槟榔对光照要求较高,喜欢充足的阳光照射。
光照不足会导致槟榔的生长缓慢,果实发育不良。
三、水分条件
槟榔对水分的要求较高,但也不能过湿。
种植槟榔的地区应具备充足的降水量,一般在年降水量达到1000-2000毫米时,槟榔的生长效果较好。
同时,土壤的排水要良好,避免积水导致槟榔的根部腐烂。
四、光照条件
槟榔对光照的要求非常高。
它需要充足的阳光才能进行光合作用,以维持正常的生长和果实的发育。
因此,在种植槟榔的地区,应选择光照充足的地方进行种植,避免阴暗或阴湿的环境。
总结起来,种植槟榔需要适宜的土壤、气候、水分和光照条件。
只有提供了这些条件,槟榔才能生长健壮,产量和质量才能得到保证。
种植者在选择种植地点时应慎重考虑,确保能够提供这些条件,以获得丰收的果实。
槟榔是什么东西,槟榔是什么,什么是槟榔
槟榔是什么东西,槟榔是什么,什么是槟榔说到槟榔的时候,很多的人都知道槟榔,但是吃过的人却不多,你想要了解槟榔吗?下面是我为大家简单介绍下槟榔是什么东西,欢迎阅读。
更多槟榔是什么东西相关内容实用资料栏目!槟榔是什么东西1、槟榔槟榔是生长在南亚、东南亚众多国家及我国台湾、海南、云南等地棕榈科槟榔树的果实,槟榔本质上是产自热带、亚热带地区的一种水果,槟榔市场运作时有鲜果和干果两大类原料产品。
槟榔可食用和药用,食用和药用的历史都非常悠久,属药食用源的产品。
2、槟榔的物质组成槟榔所含的物质成分受槟榔品种、产地及产期影响较大,具体组成比例相差较远,但所含物质的种类大体一致。
此处列举一例,仅供参考。
槟榔主要含(干基计):多酚类物质(又称单宁酸、鞣质)约15%,脂肪(植物油)约14%,碳水化合物(纤维素、木质素、淀粉、果胶等),蛋白质,生物碱0.3%-0.6%,槟榔红色素,微量元素等。
槟榔中所含生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。
槟榔生物碱具一定的生理活性,能促进人体心律加速,血液循环加快,精神兴奋。
槟榔生物碱是嚼食槟榔后,面色潮红,心跳加快,头顶冒汗等生理反应的重要物质,也是槟榔具一定明确药效的主要物质。
3、槟榔的食法槟榔原产南亚、东南亚一带,后引种自我国海南、台湾、云南等地,槟榔嚼食目前仍以南亚、东南亚一带为主,嗜食人口众多,槟榔的食法主要有三种。
第一种食法:鲜食法。
此食法以我国台湾地区为代表,海南、越南、泰国、缅甸、印度等地多以此法嚼食。
此食法大致如下:取七至八成熟的鲜槟榔果洗净,剪去两头少许,取蒌叶(香料叶)涂上熟石灰(氢氧化钙)膏或煅烧贝壳粉膏(也是氢氧化钙)。
再将蒌叶卷筒,将槟榔插入即可。
石灰膏内可添加甜味剂和香精、香料等,也有将鲜槟榔剪开洗净,再在槟榔片涂石灰膏,将蒌花(香料)剪小片,取小片沾在槟榔片石灰膏上即可食用。
石灰膏根据其添加佐料不同,分为白灰和红灰两种。
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• 药材基源:为棕榈科植物槟榔 Areca catechu Linn.的种子、果 皮和幼果。
• 产地:主产菲律宾、马来西亚、 印度尼西亚、印度等地。我国 海南岛、云南、福建、广西、 台湾南部有栽培。
谢谢!
人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。
• 孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成 流产。
• 附:大腹皮
• 大腹皮,中药名。为棕榈科植物 槟榔的干燥果皮。又名槟榔衣。 主产于海南、广西、云南等地。 冬季至次春采收未成熟的果实, 煮后干燥,纵剖两瓣,剥取果皮, 习称“大腹皮”;春末至秋初采 收成熟果实,煮后干燥,剥取果 皮,打松,晒干,习称“大腹 毛”,生用。具有下气宽中,行 水消肿之功效。现代研究,该品 有兴奋胃肠道平滑肌、促胃肠动 力作用,并有促进纤维蛋白溶解 等作用。
三、性状特征:
本品呈扁球形或圆锥形,高 1.5~3.5cm,底部直径1.5~3cm。
表面淡黄 棕色或淡红棕色,具 稍凹下的网状沟纹,底部中心有 圆形凹陷的珠孔,其旁有1 明显 疤 痕状种脐。
质坚硬,不易破碎,断面可见 棕色种皮与白色胚乳相间的大理 石花纹。
气微, 味涩、微苦。
四、显微鉴别: (一)横切面
五、化学成分:
• 1、种子含多种与鞣质结 合而存在的生物碱,以 槟榔碱(C8H13O2N)含 量最高,是槟榔的有效 成分。
• 2、含缩合鞣质15%; • 3、槟榔红色素; • 4、脂肪油14-18%; • 5、多种氨基酸等。
• 六、理化鉴别:
• 1、生物碱沉淀反应:
• 取粉末0.5g,加水3-4ml及5%的 硫酸液1滴,微热数分钟后过滤, 取液滤1滴液,滴即于显载红玻色片混上浊,,加放K置BiI后4试, 置显微镜下观察,有石榴红色的 球晶或方晶产生。
• 取一干切片,置载波片上,加稀 盐酸1小滴,以湿润为度,加盖玻 片,自其边缘引入碘化铋钾试液1 滴,镜下检查,可见红棕色小球 状结晶体
• 取饮片在紫外光灯下观察,可见 白色胚乳部分有亮白色荧光。
七、功效与主治: • 槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、
大肠经;质重沉降。具有驱虫、 消积、下气、行水、消肿、截疟 的功效主治虫积疳疾、食滞不消、 脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、 疝气、脚气、水肿、疟疾。 • 用药禁忌:本品缓泻,并易耗气, 故脾虚便溏或气虚下陷者忌用; 孕妇慎用。气虚下陷者禁服。
八、临床应用
• 1、治疗绦虫病 • 2、治疗姜片虫病 • 3、治疗蛔虫病 • 4、治疗青光眼 • 5、治疗钩虫病
九、吃槟榔的坏处
• 如果长期的咀嚼槟榔的话,会导 致牙齿变黑,因为槟榔的液汁是 呈紫红色的,所以说槟榔要少吃。
• 长时间咀嚼还会导致罹患口腔疾 病、口腔癌,过量的话还会导致 中毒。
• 槟榔中还有可致癌的生物碱,所 以长期咀嚼还会导致致癌。
• 1、种皮分内外两层。外层由数列 切向延长的扁平石细胞组成,内 层为数列薄壁细胞,含棕色物质, 并散有少数维管束。
• 2、外胚乳较狭窄,种皮内层与外 胚乳常插入内胚乳中,形成错入 组织。
• 槟榔横切面 简图
• 3、错入组织:大部分 棕色外胚乳组织夹带 部分种皮内层石细胞 叉入乳白色的胚乳组 织中,形成大理石状 的花纹,即为错入组 织。折合处临近种皮 的位置常有维管束组 织。
二、采收加工:
• 果实: • 1、未成熟 • (1)槟榔幼果(榔干); • (2)果皮(大腹皮); • (3)种子(枣儿槟)。 • 2、成熟 • (1)果皮(大腹毛); • (2)种子(槟榔)。
三、槟榔的炮制:
• 槟榔 除去杂质,浸泡,润透,切 薄片,阴干。
• 炒槟榔 取槟榔片,照清炒法,炒 至微黄色。
• 4、内胚乳细胞白色, 多角形,壁厚,壁孔 大,略作念珠状,细 胞中含有油滴和糊粉 粒。
(二)粉末:红棕色至淡棕色。
• 1、内胚乳细胞碎片; • 2、种皮石细胞; • 3、外胚乳细胞,多充满
红棕色至深棕色物质; • 4、糊粉粒,常含拟晶体; • 5、内果皮细胞,呈不规
则多角形、类圆形或椭 圆形,具单纹孔。 • 6、中果皮纤维束。束周 围的细胞中常见圆簇状 硅质块。