立冬吃鸡500字作文

立冬吃鸡500字作文

“天野，今天晚上吃鸡。”一天，奶奶对我说。咦？今天为什么要吃鸡呢？以往补身子要吃白鸽、西洋参等东西，今天怎么会吃鸡呢？我满腹疑问。“今天是立冬，鸡是表妹的奶奶送给我们的。”哦，原来是这样。

快临近晚上了，我下楼看见奶奶正准备杀鸡，我好奇地跑过去看。只见奶奶先用刀把鸡的颈部切开，让它把血流尽，我看到那惨不忍睹的画面心里直打寒颤，咽了一口唾沫，立马捂住了自己的脖子，摸摸还在不在。我然后看见奶奶倒了一盆热腾腾的热水，我很奇怪为什么要放水，是洗手吗？但为什么要放热水呢？天气又不冷。我问奶奶：“鸡为什么要放热水呢？”“是因为把鸡放在热水里可以让毛更好拔一些。”奶奶回答。原来杀鸡还有这么多道理。我接着往下看：鸡在热水中浸了一会儿，奶奶就开始拔毛了，而且拔得很利索。我见有趣，也学着奶奶的样子拔毛，可起初我还不敢碰到鸡那软软的热热的身子，但我还是鼓起勇气去拔，不一会儿我就不那么惧怕鸡了。

鸡炖了，奶奶把买来的配料：核桃仁、板栗、当归等洗净后放入锅中，再把鸡块也一起放到锅中，然后倒入漫过鸡身体的黄酒和水，最后把锅盖盖上开大火烧至30分钟左右就焖在那里。

夜幕降临，我们家的鸡也烧好了，一阵阵香气迎面扑来，奶奶把热腾腾的鸡端上来，我先尝了一口汤：“真香啊！”接着再吃了一口鸡肉：“嗯！又嫩又香，真是太好吃了。”然后我把烧好的素面夹到碗里，和着鸡汤吃，可别有一番滋味。我们一家人都围坐在桌子边，其乐融融地吃着美味的鸡。