南美白对虾计划书word版本

建南美白对虾计划书

班级： 09生物教育组员：李虎（97号）王杨满（84号）

南美白对虾Penaeus vanamei，原产于中、南美太平洋沿岸水域，是迄今为止世界养

殖产量最高的三种优良虾种之一（另两种为中国对虾和斑节对虾）。南美白对虾与中国对虾

酷似，成虾最大体长可达23厘米，外形特征为：额角短，不超出第一触角柄的第二节，第

一触角内外鞭等长，皆短小；大触须青灰色，心脏暗黑色，步足白垩色；头胸甲短，与腹躯

之比为1：3；雌虾不具纳精囊。其自然栖息区的生活条件为泥质海底，水深0-72米，水

南美白对虾是世界上公认的优良

温25-32℃，盐度28‰-34‰，PH值为 8.0±0.3。

养殖品种之一，具有生长快、抗病力强、环境适应性好及肉味鲜美、出肉率高

丰富的营

，深受国内外市场和广大消费者的青睐

养，口味鲜美，经济好等特点，中国已经引进了多

数基地饲养了。

我们现在要在海南省建一个南美白对虾养殖场。

一、根据南美白对虾的生活条件、交通等因素建池，南美白对虾适宜的生活条件是

水深0-72米，水温25-32℃，盐度28‰-34‰，PH值为

8.0±0.3，这些正适合

海南，海南海口美兰区处于海南省会，海口人口多，经济较发达，人们的生活水平高，

对物质要求多，交通方便，即可通向内地，广州，广西等市场，也可支持海南省本地人

们问的需要，所以在海南海口美兰区靠海近的地方选一处较平坦的地方建养殖池。虾池

建设必须兼顾经济、实用、安全和操作方便等因素。南美白对虾养殖池面积一般为10-15

亩，长方形，池深2.5-3米，砂质底，用加厚塑料薄膜铺池底防渗，并在薄膜上加盖

约30厘米细砂压固和营造虾生长的底栖环境，配增氧机0.75千瓦/亩。增氧机除了保

证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外，还能使池水以一定的流

速形成环流而使污物集中在池的中央，尽可能多的为虾生长创造洁净的栖息场所。放苗

前15天左右用生石灰50-70公斤/亩或漂白粉8公斤/亩消毒虾池。

二、种苗的选择，与运输。中国在湛江、厦门等地区有南美白对虾的养殖场，由于

考虑到虾苗的成活率，虾苗的质量等建议在湛江引苗，挑选虾苗时应当具以下特点：

1.活力的判别南美白对虾的虾苗在池塘中长到体长0.6cm～0.7cm时开始出现苗层

的分化，健壮苗种大多分布在水体中上层，而体质弱一点的则集中在水体下层。看苗的

时候，要用手抄网从育苗池底部打一批苗起来，先放到水瓢中，用手搅动形成水流，活

力好的虾苗应逆流而行，水停止流动时聚在一起的虾苗应迅速从水瓢中间游开，均匀分

散在水瓢中，然后将虾苗倒入烧杯中，观察虾苗摄食肠道的饱满情况，更重要的是查看

有无病弱苗，那种身体发白、游动无力、歪头的虾苗属于将被淘汰的苗，而活力好的苗

则体色透明无斑点、游泳足不红、身体不挂脏、游泳时身体平直且活泼、逆水性强。

2.均匀度的判别在辨别虾苗的均匀度时，应将虾苗用池水稀释，否则密度过大而看不到

小苗就会影响辨别。整体上均匀的苗是好苗，证明整个育苗池投喂均匀，虾苗长势好。另外，看苗时还要了解育苗过程中的水温、池水淡化的幅度以及所用亲虾的情况，

育苗的水温高于31℃时称为高温苗，虾苗的体质较弱;池水淡化的幅度以每天0.001为

最理想;一般来说，来自原产地的亲虾产出的苗种则体质较来自台湾的好，而且代数越

低质量越好，但价格相应较贵。上述因素要综合考虑，最终选择好自己需要的苗种。

在有就是考虑运输了，从湛江到海口最快只要一两个小时就可以了，而打包装的用

水量和装苗量关系到虾苗的成活率每袋可以装13万尾～15万尾。包装时在袋内装入1/3

的过滤海水和1ppm～5ppm的抗菌素，2/3充足氧气，然后将袋口扎紧放置在泡沫箱中。

如果虾苗活力很好且大小均匀，则可多装一点，有人曾最高装过20万尾/袋，成活率也

还不错。为了防止运输途中封闭的泡沫箱内温度上升，还应采取措施进行温度控制，所

以运输时要特别注意。

三、虾苗的生活坏境，水质，气候、温度，疾病的防害等等

虾池的水质要求；水环境的好坏直接影响到南美白对虾生长和生存，养虾就是养水。

如果能有效地管理水质，使虾的生活环境良好，则其健康、生长迅速。水环境污染物质

超过对虾忍耐程度，轻者会引起生长不佳与慢性中毒，而导致生理机能减低，活动行为

异常，严重者会引起急性中毒而死亡。因此，水质管理在养虾中占有很重要的位置，水

质的好坏，受水源、气候、水中生物、残饵及生物排泄物影响。这些影响有时不仅是单

一作用，而且综合地相互作用，所以，对每一个影响因素必须加以注意控制，使水质安

定，促使对虾生长。1、调节盐度：南美白对虾是广盐性，在养殖期间盐度保持在10～

20‰生长最佳。若放苗后20～30天，把盐度降低到10左右，生长最快，放苗（p20）

后生长3个月可达到25g／尾左右。体重增重最快是盐度13～15。如果长期养在高盐度

的池中，会影响其蜕壳，成长慢，要养殖4个月以上才能达到25g／尾左右。养殖时间

长，饵料消耗多，且底质、水质受污染，虾易感染病害，成活率低。但是如果能控制好

放养密度、水质、残饵，在高盐度饲养下，抗病性较高，养成的虾体色较美，肉质较好。

2、南美白对虾对ph适应范围是7.5～9.5，幼虾ph为8.0～9.2，中虾ph为7.5～8.8。虾

池水质ph值因藻类进行光合作用，大量消耗二氧化碳，导致水中重碳酸盐类分解，产

生二氧化碳及氢氧根离子，消耗酸性物，使ph值升高。一般是14～16时是一天当中ph

值最高的时间。ph值降低是由于藻类、水生动物的呼吸作用，藻类老化或者因虾的排泄

物及残饵过多，导致池底有机物的腐败而降低。ph值降低会使虾血液ph值亦下降，减

少血液运输氧的功能，造成呼吸困难，因此，在溶氧量不低时，也易引起浮头，造成损

失。3、透明度与水色：透明度是虾池水中理化因子的综合反映，更与水中浮游生物种

类和数量有关。较理想的透明度是养殖前期为30～40cm，中后期为40～60cm，虾池的