从康师傅红烧牛肉面的广告变化看康师傅成功之道
康师傅案例解读（仅供参考）顶新集团在大陆的成功之路，给我们上了...
康师傅案例解读（仅供参考）顶新集团在大陆的成功之路，给我们上了一堂生动的营销课，也让我们进一步认识到以及消费者需要和购买行为的工作对企业的重要性。
许多学者把“中国面王”的诞生归结为一次偶然出现的创业契机。
而实际上“康师傅”方便面的成功，固然由于顶新集团发现了一个难得的市场机会，但更重要的还是在于他们对消费者行为分析工作的重视和对待市场的谨慎、务实的态度。
其实，顶新集团在中国的市场开拓并不是一开始就那么顺利。
在进入大陆市场的初期，他们并没有认识到市场分析的重要性。
他们抱着“不熟不做”的传统观念，希望在大陆经营自己的老本行——包装食用油。
但由于缺乏对市场的了解，产品价格定得过高，不为消费者接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出，集团在大陆的投资第一炮不没有打响。
后来投资的“康菜蛋酥卷”和内蒙古蓖麻油项目也由于同一原因遭到失败。
大陆和台湾虽然是一衣带水、同根同源，但两地的很多风格、观念乃至许多喜好都有很大的不同。
这是顶新集团在大陆交了大笔学费后所学到的最有价值的一课。
于是在进军方便面市场的过程中，他们始终把研究消费者的工作放在第一位，绝不做任何武断的决策。
如果说“康师傅”方便面的诞生是偶然的，那么它的成功绝非偶然。
顶新对市场把握之精确，对消费者需求之了解，都是其他竞争对手所难以相比的，其对消费者的重视主要体现在一下几个方面：1.在发现方便面这一新的市场契机后，顶新并没有急于投产。
在进军方便面市场之前，他们进行了审慎的分析，对大陆的方便面市场进行了详尽的市场调研，对大量消费者对当前市面上的方便面的态度和他们的需求做了详细的了解，最后决定生产价格适中、味美质优的方便面。
2. 在调味配方的研究过程中，顶新集团的策划者采用了看似“最笨”“最原始”的办法——“试吃”来研究方便面的配料和制作工艺。
他们摆出来摊点请普通消费者试吃；根据消费者的直接反馈意见对配方进行改进。
最终经过上万次的口味测试和调查，才确定了“大陆风味”方便面的制作工艺和配方。
康师傅的案例分析
康师傅的案例分析班级：10机械制造与自动化4姓名：舒大张学号：105302423案例描述：康师傅现在是家喻户晓的品牌，但在其刚进入大陆市场的时候却受到了不小的挫折。
先说一下“康师傅”来历。
康师傅的老板并不姓“康”，而是台商顶新集团董事魏应行及其兄弟。
“康师傅”是1992年顶新为进军大陆而设的品牌。
在90年代初，由于大陆人民速食食品有害健康，所以这类食品在大陆不太受欢迎。
魏应交为标榜其速食面不含防腐剂和人工色素，所以改名“康师傅”，以显示是健康食品，加上当时的目标市场是中国北方，而北方人会尊称别人为“师傅”，所以便在品牌上加上“师傅”二字。
这便是“康师傅”的名字由来。
方便面：掘到第一桶金1959年，魏家父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一家小油坊，起名“鼎新”。
这个作坊式的小企业后由魏家的四兄弟和三姐妹继承，维持着中小企业的规模。
1989年，四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托，从香港转道来到大陆。
他在各省之间辗转考虑，足迹几乎踏遍全家。
因为家庭企业是油坊，他自然而然地想到，要在大陆开发一种食用油。
当时大陆市场几乎全是散装油，谈不上优质和品牌。
魏应行决心开发“顶好清香油”，创立“来自台湾的食用油”形象。
许多人可能还记得20世纪80年代末中央电视台播出的这条广告。
当时正在大陆热播的台湾电视剧《星星知我心》女主角吴敬娴一句“用顶好清香油，顶有面子”在电视上反复播放，广告语深入人心。
可惜名声虽好，买卖却不好，以大多数老百姓在80年代末的消费水平，还没达到“要面子”的程度。
大家用惯了廉价的散装油，而十几块钱瓶的“清香油”质量虽好，价格却远远超过百姓的心理底线，滞销也就成了自然而然的事了，最后甚至不得不全面回收。
后来康师傅又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油，两种产品虽然广告都很出色，但同样犯下了高估市场的错误，一直未能获得理想的销售。
至1991年的三年间，魏应行已赔掉了所携来的1．5亿台币的半数以上，几乎要打道回府。
康师傅广告分析
广告学作业康师傅广告分析学生姓名李东学号**********所属学院经济与管理学院专业工商管理班级13——2指导教师许辉塔里木大学教务处制随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
1.广告分析康师傅，当今中国方便面市场的领军品牌，在全国占有34%以上的市场份额，是最早进入大陆的几个方便面品牌之一由于企业势力雄厚，经验丰富，品牌定位已经从品牌差异化向本土化过渡，该产品传统的广告语是“香喷喷，好吃看得见”，以视觉感受带动味觉感受，早以家喻户晓，2005年，康师傅展开了“开创中华美食新文化”的产品本土化运动，针对中国各个地区和不同消费者不同的口味推出了多种风味的方便面，总的广告语，为“就是这个味儿！”。
其中一则广告如下：油泼辣子系列西北油沷辣子看着红、闻着香、吃着辣，带着西北人特有的爽快劲！康师傅油沷辣子，用精湛的现代工艺制成地道的西北油沷辣子，这个味儿嘹咋咧。
这则广告用亲切而详尽的语气陈述了康师傅油泼辣子方便面所代表的地方特色和口味，再以一句当地的方言赞叹句做结尾，加深印象同时拉近与受众的距离，想象一下当一个西北人看到“这个味儿嘹咋咧”时候的心情。
看来无论是“好吃看得见”还是“就是这个味儿”，康师傅注康师傅注重的都是产品的感性诉求，以情动人。
2.刨析和销售比较康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。
顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。
‘康’意为要为消费者提供健康营养的食品。
‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。
康师傅品牌行销历程(92年至2000年)
2、价格策略：零售价不变 3、媒体策略：借康师傅上市十周年之机， 以“灿烂十年，康师傅礼重情更重”为
2001年3月开始 总重由 82克增到99克 零售价不变 ：1.4元/袋
主 题开展消费者促销活动，提升品牌形 象 广告诉求： 千足金币铸就十年真情
细分市场 康师傅红烧牛肉推出不同规格产品
精装
大包装
2、同时推出大包装红烧牛肉面：总重
110克，零售价1.8元，争夺大克重市
场 99年月1----2001年3月（ 2年3个月） 精袋零售价调到：1.4元/袋 大袋零售价：1.8元/袋 精碗：2.5元/碗 大碗：3.0元/碗 广告诉求：康师傅红烧牛肉面有大、有小
做为方便面领导品牌，依消费需求，重新订定份量 标准，康师傅珍品红烧牛肉做了第三次重大改变
行销策略： 品牌策略：采用全新付品牌名 产品策略：开拓高品质的方便面 独特的软罐头包：有大 块大块的炖肉 蔬菜包：大片的蔬菜，丰富的配料 包装：同时采用高档次感的包装 广告诉求：
零售价：4.5元/碗
料珍多，料真的很多
发展副品牌 99年10月，好滋味上市
市场背景：平价面的市场BASE很大，占整个方便面市场 的70%
产品策略：区域行销策略 西南区域：推出辣系列产品 华东区域：推出清淡的香菇炖鸡 沿海区域：推出海鲜系列
广告诉求： 辣系列：香喷喷，火辣辣
康师傅发展副品牌，防御竞品，开拓新市场
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92/8 珍品红 牛上市
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97/9 面霸120 上市 98/1 料珍多 上市 99/10 好滋味 上市
99/1 精装 大包装
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案例1康师傅成功之道
案例1 康师傅的成功之道台湾顶新食物公司打算进入大陆方便食物市场，但不明白大陆市场究竟需要哪一种方便食物。
那时大陆方便面食物工厂已有上千家，竞争比较猛烈。
顶新公司没有贸然投资，而是委托大陆市场调查机构进行方便食物需求调查。
调查分两部份，一是对方便面的需求情形；一个是生产者生产的品种、规格和口味情形。
结果发觉，对方便面食物除非不得已，并非感爱好，要紧缘故是口味较差，而且食用不很方便，而生产者生产的方便面多数是低档的，调料大体上是味精、食盐和辣椒面等原料。
依照这些情形，该公司斗胆预测，大陆下一个方便面食物市场将是高级、注重口味、更为方便的。
于是在天津经济开发区投资500万美元，成立了顶益食物公司，生产高级方便面食物。
结果一炮打响，尤其是碗式包装更为方便，人们利用方便面再也不是一种权宜之计，而成为快餐食物中一种优先选择的品种。
小小的方便面硬是卖出了70亿元的销售份额。
讨论题：1. 市场预测的内容是什么？2. 阻碍市场预测的因素有哪些？3. 各个竞争者的市场占有率同其力量成正比仍是反比?谈老品牌的生存之道—红烧牛肉面的味道历史的车轮老是滔滔向前，关于品牌来讲，如何跟上历史的车轮，与时期合拍将直接关系到品牌成长的空间、深度、广度和前景。
固然，关于那些知道运筹帷幄的品牌而言，不管在战略层面，仍是战术层面都能够表现出对时期节拍的有效把握，而这也是推动品牌成长的助力器。
还记得吃过的第一包吗？可能很多人都会记起曾经饥肠辘辘时一碗热泡面带来的温暖与幸福。
还有很多人会记起红烧牛肉面带给咱们感官上的刺激与享受。
1958年，台湾魏氏四兄弟在彰化县创建鼎新油厂，通过几十年的进展，成长为台湾岛内数一数二的食物集团，这即是后来的顶新集团。
上个世纪80年代后期，顶新集团进入大陆市场，数度受阻以后，改成由转产方便面，这才造就了今天的庞大成绩。
为了排除前期市场拓展的失败阻碍，也更为符合大陆群体的消费喜好，顶新集团将旗下为康师傅——健康的大师傅，并一改那时的真人设计风格，独具匠心地设计了一个大白帽、大白围裙，看起来老实、憨厚、讨人喜爱的卡通康师傅形象。
康师傅案例分析
新浪网对康师傅涨价发起的投票
吴杰 黄喆 高涛 稽一豪 吕锦伦
三叉戟：创新之路
群众 力量
创新奖学金 自动贩卖机 投身公益
果园 理论
人才储备
康宝宝
细节 创新
管理创新 全方位服务 营销新招
未来发展
凌波微步：快速适应市场变化
2007. 01 1997 亚洲金融危机后，中国经济过剩
2000
通路精耕，下沉重心
2006
成立饮品公司
Company
LOGO
2007 3+2饼干等小食品横空出世
股东权益增长幅度： 3/14 总资产增长：13/34
单位：千美元
风险性资产结构 要求企业资产流动性较好，但经营现金流 量较充足。 优点：资本成本低 缺点：财务风险较大
单位：千美元
流动比率=流动资产/流动负债。 反应企业偿还债务的能力，一般要保 持在2：1 1：1.1—1.6
单位：千美元
增长幅度为3/14
总资产增长幅度13/34
股东权益增长幅度＜总资产增长幅度
五大神功致命弱点
罗汉阵 葵花宝典 九阳神功 三叉戟
信誉问题、连带反应
凌波微步
市场竞争
康师傅率先涨价一成 统一“静悄悄”
• 涨价理由 • 企业涨价都将原因归结为棕榈油、面粉价 格的上涨。而方便面使用的油类主要是棕 榈油，目前由于国际价格传导，棕榈油进 口价格也在上升。但是对于原料价格上涨 企业就随之涨价将成本转嫁到消费者身上， 也有业界对此颇有异议。
康师傅因家乐福拒绝涨价10%停止供货(图)
• 近日有报道称：11月初康师傅方便面涨价在家乐福遭遇阻击后，康师 傅对家乐福采取了断货方式，致使断货风波涉及到家乐福在中国的所 有门店。
康师傅红烧牛肉面的经典营销方法
康师傅红烧牛肉面的经典营销方法
康师傅的方便面在国内可以说是家喻户晓，其中不得不提的便是其经典口味康师傅红烧牛肉面。
在20世纪90年代，康师傅推出的第一款方便面——红烧牛肉面一经上市，就一跃成为消费者们所喜爱的食品，那么是什么造就了康师傅红烧牛肉面经久不衰的吸引力呢？
1.市场先机
90年代的中国，人们能够享受的物质生活还并没有那么富足，生活水平还处于中下游阶段。
基于此种市场环境，康师傅红烧牛肉面成为最早在中国推出的方便面系列产品，其先“味”夺人的大胆尝试，为其赢得一大批忠实的消费者，也赢得了市场先机。
2.产品本身
任何畅销的产品都离不开其产品本身优秀的质量。
康师傅红烧牛肉面无论在其面饼还是口味设计上都独树一帜，尤其是其多调料包的方式，给予消费者更多自主选择。
同时配上蔬菜包，强调了健康的理念，让消费者更加放心。
3.广告文案
这是营销方法中最值得探讨的，对于康师傅红烧牛肉面而言，经过几十年依然能够成为消费者的青睐系列，其广告文案的影响功不可没。
在其产品诞生之初，康师傅做了一个胶片广告，其经典的广告语“好吃看得见”配上精美的画面，让其更加深入人心。
在这之后，康师傅又推出了“就是这个味”作为红烧牛肉面的广告文案，在广告中一些具有情怀的画面。
使得一些忠实消费者以及潜在消费者更加关注此产品，加大了其在市场上的品牌影响度。
从康师傅红烧牛肉面的口味来分析其成功的原因
从康师傅红烧牛肉面的口味来分析其成功的原因康师傅红烧牛肉面一直是康师傅方便面系列中的经典口味之一，一直以来受到消费者的喜爱，是中国方便面市场中的主流产品，可以说是老少皆宜。
下面笔者就从康师傅红烧牛肉面的口味来分析一下其成功的部分原因吧。
1.口味的重要性
红烧是中国烹饪方法中最为常见的一种，在中国各大菜系中均能见到。
红烧讲究的是颜色红润，味道鲜美，略咸。
红烧的做法非常适合中国人的口味与饮食习惯。
康师傅红烧牛肉面选择红烧的方式，就是针对目标人群（即中国消费者）的行为习惯而生产的产品。
2.产品的改善
康师傅红烧牛肉面定位于中国消费者，采用台湾著名的红烧牛肉口味，进行改进，其在酱包中，通过精细加工，配制独特的酱料以及食材，完成适合迅速食用的调味包。
康师傅在生产方便面工艺上的优化和改进，最大程度上保证了红烧牛肉的原味。
换言之，康师傅在其产品上的优化奠定了其产品优良的基础，这也为其后续市场的持续开展夯实了基础。
同时这也是所有营销策略开展的保证。
3.辅料的搭配
康师傅的口味营销除了精准的定位，更有一定的前瞻洞见，康师傅红烧牛肉面三个调料包的设计给予用户很多自助选择性。
其中盐包量的设计相当重要，其味道放在面中能够充分体现红烧的口味。
其实口味的分析本质上就是产品的质量分析，精准的定位，良好的品质，是康师傅营销成功的主要原因。
方便面行业广告文案分析报告
方便面行业广告文案分析报告方便面行业广告文案分析报告摘要：本报告旨在对方便面行业广告文案进行分析，探讨该行业的广告策略和营销效果。
通过对方便面行业的广告文案进行评估和研究，可以帮助企业更好地了解如何改进广告策略以达到更好的营销效果。
1. 简介方便面作为一种方便、快捷的食品，在现代都市生活中广受欢迎。
方便面行业的竞争激烈，各个品牌争相推出各种广告文案来吸引消费者的注意。
2. 标志性广告文案分析许多方便面品牌都有标志性的广告文案，这些文案在广告中起到了突出品牌形象和吸引消费者的作用。
例如，康师傅方便面的广告文案“红烧牛肉面，好吃到停不下来”强调了其美味和让人上瘾的口感，成功吸引了大量消费者。
3. 情感共鸣广告文案分析方便面广告文案中常常运用情感共鸣的手法，引起消费者的共鸣和共情。
例如，统一方便面的广告中出现的情景是一个远离家乡的年轻人在外奋斗，吃方便面是他唯一的寄托和慰藉。
这种情感共鸣的广告文案能够让消费者产生共鸣，增加对品牌的好感度。
4. 宣传特点广告文案分析方便面广告文案常常突出产品的特点和优势来吸引消费者。
例如，出前一丁方便面的广告文案中强调了其独特的“鲜”口味和方便的食用方式，以及与明星合作的宣传特点。
这样的广告文案能够让消费者对产品产生兴趣，并激发购买欲望。
5. 网络营销广告文案分析随着互联网的发展，方便面行业广告也逐渐向网络营销转移。
方便面品牌的广告在社交媒体平台上投放，广告文案以“吃货必备”、“随时方便”等词语吸引年轻消费者的注意。
网络营销广告文案的特点是短小精悍，能够在短时间内吸引用户的注意力。
6. 广告文案中的调性分析方便面广告文案的调性通常是积极向上、年轻化、时尚和幽默的。
这些调性能够更好地吸引年轻消费者的注意力，并与他们的个性和生活方式产生共鸣。
7. 广告策略建议根据对方便面广告文案的分析，可以得出以下广告策略建议：a.强调产品的特点和优势，突出与竞争对手的差异化；b.运用情感共鸣手法，引起消费者的共情和共鸣；c.在互联网上进行网络营销，吸引年轻消费者的注意力；d.保持广告文案调性的一致性，形成品牌形象。
康师傅市场营销案例分析
康师傅方便面的市场价格
• 1，珍桶:市场售价3.50元 • 2，知心碗:市场售价3.00元 • 3，随心杯：市场售价2.50元 • 4，盒干拌面:市场售价3.50元到4.00元不等。 • 5，面霸桶面:市场售价3.50元到4.00元不等 • 6，珍袋:市场售价1.80元 • 7，好滋味:市场售价1.30元到1.50元不等 • 8，劲爽拉面:市场售价1.30元到1.50元不等 • 9，袋干拌面:市场售价：2.00元 • 10，袋面霸拉面：市场售价：2.00元 • 11，康师傅大食袋：市场售价：2.00元
• 而现如今，为了配合各地不同口味面的 促销，康师傅又打造了新的创意策略。 根据制定“地道”的广告策略，表现出 个地方系列口味的“地方特色”，从眼 耳鼻舌身意六大感官出发，与当地民风 充分融合，取得消费者感情上的共鸣， 得到消费者的心理认同。在小范围内， 康师傅还采取了分众传播策略，如为了 提升在校园内的知名度和影响力，通过 主办一些全国性的赛事，如营销策划大 赛、创业大赛等来增强认知，通过赞助 一些校园活动来提升知名度与影响力。
么香，分给大家吃，都说很好吃。
如1997年，康师傅重庆公司为推广针对农村市场而推出的新品牌福满多，采取了别具一格的促销活动：首先是康师傅业务员与经销商
合作，广泛开展各种形式的“送福下乡” 活动，在重庆各地乡村、集镇开展大规模的新产品试吃、样品免费大放送等活动，并深入到
边远农村地区，积极发掘终端客户,最终促销收到良好效果。
•
康
事
方
业
便
部
食
品
福 事 业 部
香辣牛 肉面
好滋味
超级福 满多
金牌福 满多
红烧牛 肉面
各种桶 装
超级福 满多
康师傅是如何超越统一的？
康师傅是如何超越统一的？调查数据显示，截至2009年6月底，康师傅在中国方便面市场份额已达54.1%，而统一的市场份额则不足15%。
并且，康师傅旗下的茶饮料也拼到了市场第一名，占有率为53.14%，几乎是第二名统一的两倍。
业内对康师傅与统一的解读，已是数不胜数，但笔者与众多的业内人士座谈时，大家还是对康师傅——这个在台湾默默无闻的无名小辈，到占领中国大陆一半以上的市场份额，存在诸多疑惑：它凭什么超越“老大哥”统一？它的增长秘诀是什么？它成功甩掉统一的刹手锏是什么？这些问题需要从康师傅的发展历程，以及它与统一的较量过程中去深入挖掘。
感知行业本质透过康师傅具有传奇色彩的创业的背后，很多人把康师傅的成功，甚至是超越统一归结为市场先机和巨大的市场增长潜力，但笔者认为，这是魏应行在历尽挫折之后，感知到了行业本质。
康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟：魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。
1958年，康氏四兄弟的父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一间小油坊，起名为“鼎新”。
从小时候起，四兄弟加上三个姐姐就在油坊帮忙做活。
尽管非常辛苦，但油坊的规模一直发展不起来，直到上个世纪70年代末他们的父亲去世时，家产与负债也是基本相抵。
在诸多因素的困扰之下，1988年，受家人重托的魏应行从香港转道来到大陆寻找机会。
那时，他在大陆可以说是人生地不熟，在各省之间辗转奔波，考察市场，由于一直开油坊，他很自然地想到要在大陆开发一种食用油，创立“来自台湾的食用油”形象。
许多人可能还记得上世纪80年代末中央电视台播出的一则广告，台湾电视剧《星星知我心》的女主角吴敬娴那句“用顶好清香油，顶有面子”的广告词，一时深入人心。
但遗憾的是，这个产品有点超前，以当时大陆老百姓的消费水平，大多数家庭都用的是散装油，并且锅里有油就不错了，根本还没达到“要面子”的程度，于是产品陷入滞销。
痛定思痛的魏应行，又先后推出了“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油，结局也和清香油一样，广告虽然不错，但也犯下了市场超前的策略性错误，又陷入了失败之中。
从品牌营销角度，看康师傅红烧牛肉面如何用“味道”制造“经典”！
从品牌营销角度，看康师傅红烧牛肉面如何用“味道”制造“经典”！纵观商业史上那些成功的品牌，无一例外不是在消费者心中植入了一个拥有强大生命力的品牌认知。
这个认知最开始可能只是一段文字、一个符号，最后经过品牌的长期培育和用心打造，真正转化为消费者的文化认同，对消费者的购买行为产生直接的影响和改变。
比如，“充电五分钟，通话两小时”、“去屑当然海飞丝”、“Just do it”、“一年逛两次海澜之家”等品牌传播文案的打造，就是在潜移默化中一步步占领消费者心智的。
当然，仅仅一句广告语，往往是不够的。
如果品牌不懂跟随着市场的变化而变化，不懂消费心理的变化，不懂自己的价值优势在哪，再好的传播也不会走得很远。
比如“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”的脑白金曾经火遍大江南北，但除了记得这个广告之外，你好像很久都没有买它了。
再比如，一句“你值得拥有”畅销全球的巴黎欧莱雅，在新时代背景下，用“我/我们值得拥有”来与女性消费者沟通，至今仍深受消费者喜爱。
由此可见，品牌深入人心并不仅仅是简单重复，还要顺应时代变化丰富品牌内涵。
本文就从康师傅红烧牛肉面的品牌营销经典案例，来分析一下，康师傅红烧牛肉面制造“经典味道”的三重内涵。
“经典有味”用味道制造经典流传自第一碗康师傅红烧牛肉面诞生之日起，我们已经与之相伴，走到了它的而立之年。
作为国民级的经典食品，康师傅红烧牛肉面一路陪伴着一代人的成长，用它的经典味道见证了着我国经济飞速发展的过程。
伴随着经济飞速发展的，是人们生活水平的不断提高和消费环境的飞速变化。
新品牌新产品的选择越来越多，可不变的是康师傅红烧牛肉面的陪伴，在旅途中，在会议室，在挑灯夜读的一个个夜晚，在归家后打开的一个个厨房柜中。
味道的记忆是不变的，是历久弥新的，就像家里妈妈做的菜，不管去到哪儿，都让人无比怀念。
对味道的坚守，康师傅红烧牛肉面都做了些什么？1.2021年10月18日，康师傅红烧牛肉面官宣全新品牌代言人张艺兴，并在今年1月10日联合代言人推出了品牌定制主题曲《就要这个味》，借此契机进一步加深了品牌口号“就要这个味”的品牌主张。
康师傅方面营销策略分析
康师傅方便面营销策略分析20世纪90年代初，中国大陆方便面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面.顶新集团确定了以务实诚信为经营观念，产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准，推出了“康师傅"品牌方便面,其品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全.康师傅进入大陆市场后，进行了大量的广告宣传。
报刊上、电视上，"康师傅”的广告铺天盖地,在如此的宣传攻势下,康师傅的知名度不断上升，矮矮胖胖的烹任师傅形象深入人心。
在产品品牌策略上,顶新集团在1991年进入大陆市场时开发的针对大陆创立了“康师傅"这个新品牌，“康”取用“健康”的“康”字，以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象，‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字很有亲和力。
产品力求以好的原料、好的技术达到物超所值的标准，注重产品的色、香、味，卖的是感官刺激和诱惑。
正是凭借着其优良的产品品质使康师傅快速建立了比较稳固的品牌形象,“康师傅，好吃看得见"也成为大众耳熟能详的广告语.“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
在产品组合决策上，“康师傅”针对不同层次的消费者做了有效的市场细分，针对低端消费者的品牌“福满多”系列，价格在0.8元到1元不等，还有鼓励消费者大量购买的5连包包装方便面。
中端产品是传统口味的“红烧”系列，“麻辣”系列，“海鲜”系列等等。
在高端这一片，“康师傅"推出的品牌是“亚洲精选”和“面霸",这在价格上稍微比较高，而且包装也较其它包装精致,这主要针对的消费者是对口味要求更高的群体。
通过高,中，低档的结合,“康师傅”有效的迎合了各个层次的需求，获得了很大的市场.为了获得更大的市场份额,“康师傅”在发展成熟期，提出了新产品开发策略，针对中国各地消费者饮食习惯不同，深入发掘各地传统饮食文化精髓，将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合、做地方化口味，满足各地消费者口味需求。
康师傅广告分析
广告学作业康师傅广告分析学生姓名李东学号**********所属学院经济与管理学院专业工商管理班级13——2指导教师许辉塔里木大学教务处制随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
1.广告分析康师傅，当今中国方便面市场的领军品牌，在全国占有34%以上的市场份额，是最早进入大陆的几个方便面品牌之一由于企业势力雄厚，经验丰富，品牌定位已经从品牌差异化向本土化过渡，该产品传统的广告语是“香喷喷，好吃看得见”，以视觉感受带动味觉感受，早以家喻户晓，2005年，康师傅展开了“开创中华美食新文化”的产品本土化运动，针对中国各个地区和不同消费者不同的口味推出了多种风味的方便面，总的广告语，为“就是这个味儿！”。
其中一则广告如下：油泼辣子系列西北油沷辣子看着红、闻着香、吃着辣，带着西北人特有的爽快劲！康师傅油沷辣子，用精湛的现代工艺制成地道的西北油沷辣子，这个味儿嘹咋咧。
这则广告用亲切而详尽的语气陈述了康师傅油泼辣子方便面所代表的地方特色和口味，再以一句当地的方言赞叹句做结尾，加深印象同时拉近与受众的距离，想象一下当一个西北人看到“这个味儿嘹咋咧”时候的心情。
看来无论是“好吃看得见”还是“就是这个味儿”，康师傅注康师傅注重的都是产品的感性诉求，以情动人。
2.刨析和销售比较康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。
顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。
‘康’意为要为消费者提供健康营养的食品。
‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。
浅析康师傅红烧牛肉面为什么容易被人记住
浅析康师傅红烧牛肉面为什么容易被人记住生活中大多数人有过这样的经历，和某个陌生人见了很多次面，还是会觉得陌生，而有的人明明只见过一两次，却感觉很熟悉，很容易就将他的名字和长相对应起来。
提起康师傅，很多人都会联想起它的经典产品——康师傅红烧牛肉面，是什么原因让我们记住这款产品，记住了这样一个味道呢？我们来简单分析下。
1.品牌历久弥新
康师傅集团于1992 年开始生产方便面。
可以说，康师傅方便面早在二十多年前就开始走进人们的生活，随着康师傅方便面的制作工艺不断累积和改进，越来越多的口味也走进人们的视线。
但经典的东西只会随着岁月的沉淀而历久弥香。
在这点上，康师傅红烧牛肉面确实做到了。
2.品质真材实料
经常在网上看到，或者在生活中听到这样的玩笑话：“鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里没有老婆。
“但即使是这样的玩笑话，我们依然对鱼香肉丝和老婆饼爱得不行。
因为它好吃，因为我们爱这个味道。
康师傅红烧牛肉面，真材实料，除了这个味道，它还真的有牛肉。
所以说，好的口味和真心实意的产品最容易被人们记住。
3.品牌宣传有力
宣传得当是康师傅红烧牛肉面为众人熟知的另一大原因。
2016年春节，康师傅红烧牛肉面携TFboys和羽泉等当红明星给全国人们拜年和加油助威。
明星效应是一方面，康师傅迎合了人们对于春节的重视是另一方面。
可以说，这是一次成功的宣传，它借年味让康师傅红烧牛肉面品牌更深入人心。
康师傅推行的独到之处
康师傅推行的独到之处康师傅是中国知名的食品品牌之一，以其独特的创新理念和高质量的产品而著名。
康师傅在推行其品牌时，始终保持着独到的特点和独特的方法。
本文将从产品创新，市场推广和社会责任三个方面介绍康师傅推行的独到之处。
1. 产品创新作为食品企业，产品创新是康师傅的核心竞争力之一。
康师傅始终致力于开发和推出具有差异化的产品，满足消费者不断变化的需求。
通过不断推陈出新，康师傅不仅赢得了消费者的喜爱，还在市场上取得了良好的销售业绩。
康师傅在产品创新方面的独到之处主要体现在以下几个方面：a. 科技研发康师傅注重科技研发，不断引进先进的技术和设备。
公司拥有一支强大的研发团队，他们与国内外知名科研机构合作，不断进行创新研究。
这使得康师傅能够在食品加工和包装方面保持领先地位，并提供更好的产品质量和口感。
b. 口味创新康师傅不断研究市场和消费者需求，推出多种口味独特的产品。
无论是方便面、方便米饭还是饮料，康师傅都能提供各种口味选择，满足不同群体的需求。
在口味创新方面，康师傅凭借其独到之处赢得了广大消费者的青睐。
c. 包装设计康师傅不仅在口味创新上下功夫，还注重产品的包装设计。
康师傅的产品包装时尚、简洁而又实用。
通过与国内外一流设计师的合作，康师傅的产品包装设计总能给消费者带来惊喜和新鲜感。
2. 市场推广康师傅在市场推广方面也有其独到之处。
康师傅通过巧妙的营销策略和创新的推广手段，将其产品与消费者紧密联系在一起，树立了强大的品牌形象。
a. 广告宣传康师傅在广告宣传方面非常重视，通过大量投放电视、网络、报纸和户外广告等媒体，提升消费者对其品牌的认可度和了解程度。
康师傅积极参与各种节庆活动的赞助，并通过与明星代言人合作，提高了品牌知名度和影响力。
b. 数字化营销康师傅还积极采用数字化营销手段，通过社交媒体、电子商务平台等渠道与消费者进行互动和沟通。
康师傅在微博、微信、抖音等平台上开设账号，发布品牌动态和优惠信息，吸引消费者关注和参与。
康师傅总结范文9篇
康师傅总结范文9篇第1篇示例：康师傅是中国著名的食品企业品牌，成立于1991年，总部位于中国广东省广州市。
作为中国最大的方便面生产商之一，康师傅生产多种各样的食品产品，如方便面、饮品、速食等，深受消费者的喜爱。
康师傅以其高品质的产品和良好的口碑赢得了广泛的市场认可。
康师傅拥有世界一流的生产设备和技术团队，保证了产品的质量。
康师傅在生产过程中采用严格的质量控制措施，确保产品的安全和卫生。
康师傅注重产品的创新和研发，不断推出新品种和新口味，满足消费者不同口味需求。
康师傅还积极与国内外知名企业合作，引进先进的生产技术和管理经验，提升企业的竞争力。
康师傅注重品牌建设和市场推广，通过多种形式的广告宣传和促销活动提升品牌知名度。
康师傅与国内外知名明星进行代言合作，提升品牌形象。
康师傅还开发了多种不同包装和规格的产品，方便消费者选择。
康师傅还推出了多种系列产品，如康师傅小鲜等，吸引更多年轻人的消费。
康师傅积极参与社会公益活动，履行企业社会责任。
康师傅多次捐助灾区人民，为社会公益事业做出贡献。
康师傅还积极推广环保理念，倡导绿色生活方式，致力于打造可持续发展的企业形象。
康师傅凭借其优质的产品质量、良好的品牌形象和积极的社会责任感受到了消费者的青睐。
未来，康师傅将继续秉承“诚实守信、精益求精、和谐共赢”的企业价值观，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更好的产品和体验。
相信在未来的日子里，康师傅将继续发扬传统，创新精神，为中国食品行业的发展做出更大的贡献。
第2篇示例：康师傅是中国最具影响力的食品企业之一，其产品系列涵盖方便面、冷饮、果汁等多个领域。
康师傅以始终坚持“质量为本，品质为首”的理念，在市场中树立了良好的口碑。
下面就来总结一下康师傅的发展历程与特点，以及其在市场中的竞争地位。
一、康师傅的发展历程康师傅创立于1981年，是中国最早的快餐食品企业之一。
起初，康师傅主要生产方便面，并且在技术和设备方面不断创新，引进了国际先进的生产线和工艺。
康师傅成功案例
康师傅方便面广告词：1，香辣牛肉面、对啦。
就是这个味儿、品牌大、味道好。
2，随时随地关爱你——康师傅方便面3，康师傅方便面-好吃看得见4，用心今天，喝彩明天——康师傅方便面背景灵感+分析：顶新决定生产方便面顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。
1988年，魏家兄弟开始在大陆投资设厂，刚到大陆时，他们不仅感到内地地理环境很大，而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机，特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油，于是想到做生不如做熟，决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地，在内地生产高品质的包装食用油。
因此，顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。
但由于缺乏对市场的了解，产品价格不为消费者所接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出。
后来，顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”，还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目，但都以失败告终。
从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80％。
现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说：“当对内地形势认识只有5分或10分的时候，感觉真是太好了，什么东西一乘上12亿，心情就很激动，恨不得拥抱大陆；随着时间的延长、投资的深入，当认识到30分至40分的程度时，就沮丧起来，因为不合市场规律的事太多，做什么都不顺利；等到股本赔光，恨不能卷铺盖回家的时候，已经是认识到50分到59分了，一旦越过这个阶段，到达60分以上时，就会‘柳暗花明，峰回路转’了”。
爱因斯坦曾说过：“成功需要99％的努力和1％的灵感。
”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1％的灵感，而不可思议的是，这1％的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。
魏应行一次出差旅行，因为不太习惯火车上的饮食，便带了两箱从台湾捎来的方便面，没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣，大家都觉得这面好吃、方便，到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来，两箱面很快一扫而空。
就是这次经历，魏应行发现了一个新的创业契机。
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从康师傅红烧牛肉面的广告变化看其成功之道
康师傅作为速食食品行业的领头羊，能达到今天的成功靠的不是运气，而是不断的反思，创新和求变。
下面，我将从康师傅红烧牛肉面的两支广告的变化探讨一点点康师傅的成功之道。
1、首先是由《爱情公寓》的主演们拍摄的叫卖式广告。
当时的代言人是一批情景喜剧的主演。
拍摄的主要内容是几位主演每人吃一口泡面，然后夸赞一下康师傅的口味。
这部广告的精妙之处在于画面整体风格突出了康师傅细分口味市场的能力。
同时也拍出来康师傅的产品特性，很好地向受众传达了商品信息。
2、另外一个类型是羽泉组合以及2015年开始代言的00后组合TFBOYS拍摄的广告。
这个广告背景是在一个类似选秀竞技类综艺节目的现场。
开场是TFBOYS在大秀舞技，羽泉以一个类似评审的身份给予了肯定，镜头一转就到了化妆间，然后是TFBOYS和羽泉的对话。
这个广告与“爱情公寓”版本对比，代言人方面虽然同样是多人代言。
但是由于启用的是羽泉和TFBOYS，所以加大了受众的年龄跨度，单单从粉丝群的年龄构成来说就比之前提到的那版要丰富的多。
另外广告形式虽然仍旧有叫卖式的影子，但是非常恰当地在广告述求中加入了康师傅一直秉承的“坚持梦想一路挺你”的元素。
这样既传承了以前的优点，也规避了以前的缺点。
后一支广告的最大的变化就是加入了康师傅的文化理念，让广告不仅仅具有宣传产品的固有属性，还赋予了它产品更深层次的文化属性。
宣传产品的同时把企业文化渗透到广大消费者当中。
这种把“坚持梦想一路挺你”的文化符号烙印于商品之上的手法是相对于叫卖式广告而言，更加高明的一种。