餐厅饭店春节促销活动方案5篇
饭店活动策划书过年3篇
饭店活动策划书过年3篇篇一《饭店过年活动策划书》一、活动主题“团圆饭，迎新春”二、活动目的1. 提升饭店品牌知名度和美誉度，吸引更多顾客。
2. 增加顾客粘性，促进二次消费。
3. 营造节日氛围，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饭店各门店五、活动内容1. 推出新年套餐根据不同人数设计不同规格的套餐，菜品以吉祥、团圆的寓意为主，如“全家福”“年年有余”等。
2. 消费满额送好礼活动期间，凡消费满一定金额的顾客，可获得饭店精心准备的礼品，如新年红包、对联、特色菜品券等。
3. 幸运抽奖消费的顾客可参与抽奖活动，奖品包括年夜饭免单券、优惠券、精美礼品等。
4. 互动游戏设置一些与新年相关的互动游戏，如猜灯谜、写春联等，参与者可获得小礼品。
5. 节日装饰饭店进行节日装饰，营造浓厚的新年氛围，如挂灯笼、贴春联、摆放鲜花等。
6. 员工表演安排员工表演节目，如舞蹈、歌唱、小品等，增加活动的趣味性。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引潜在顾客。
2. 制作宣传海报、传单，在饭店周边、商业区等地发放。
3. 给老顾客打电话、发短信，邀请他们参加活动。
七、活动预算1. 礼品费用：[具体金额]2. 装饰费用：[具体金额]3. 表演费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]八、活动评估1. 设立专门的评估小组，对活动进行全程跟踪和评估。
3. 分析活动的投入产出比，评估活动的效果。
九、注意事项1. 活动期间要确保食品质量和安全，提供优质的服务。
2. 活动宣传要及时、全面，确保顾客知晓。
3. 活动预算要合理安排，确保活动的顺利进行。
4. 活动现场要安排专人负责，及时解决顾客的问题。
篇二《饭店过年活动策划书》一、活动主题“团圆饭，一家亲”二、活动目的1. 提升饭店品牌知名度和美誉度，吸引更多顾客。
2. 增加顾客粘性，促进二次消费。
3. 营造节日氛围，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饭店各门店五、活动内容1. 推出新年套餐根据不同人数设计不同规格的套餐，菜品以吉祥、团圆的寓意为主，如“全家福”“年年有余”等。
饭店促销优惠活动方案范文(四篇)
饭店促销优惠活动方案范文一、活动主题：“庆佳节，优惠、美味等你来”。
二、活动时间：____月____日~____月____日三、活动目的：提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容：消费者在____月____日~____月____日期间，只要消费满____元，即可加____元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注：单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五、介绍活动由当日的工作人员负责。
六、气氛布置：店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以____为主的，就可以引进一些以____为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。
饭店促销优惠活动方案范文（二）“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。
春节店铺的促销活动方案7篇
春节店铺的促销活动方案7篇1. 特别限时折扣在春节期间，很多消费者都会买大量的礼品、美食等，为了吸引更多的消费者来店购物，你可以开展特别限时折扣活动。
通过设置不同金额的消费门槛和优惠额度，让消费者在指定时间内享受到更多的折扣优惠。
例如，凡在春节期间消费满200元以上，即可享受八折优惠等。
2. 点亮红包活动在新年佳节，红包是不可或缺的一份礼物，消费者往往会激动地期待从亲友手中收到红包。
为了吸引更多消费者，你可以开展点亮红包活动。
通过设置不同金额的红包，邀请消费者参与活动，从而赢得给出的红包。
这样既可以增加消费者与店铺的互动，还可增加店铺的人气和销量。
3. 礼购有礼每到春节，人们都会买许多礼品送给家人、朋友和亲戚。
店铺可以针对消费者的需求，推出一系列的礼购有礼活动。
例如，购买指定礼品可以获得免费小礼品或者折扣券等，这样可以提高消费者的购买欲望和满意度。
4. 二次消费满赠活动春节是一个大消费的时期，为了对顾客的回馈，店铺可以推出“二次消费满赠”活动。
通过消费者多次到店铺购物的方式来达成活动赠品的领取条件，从而提高消费者的消费频率和量，增加店铺的营业额。
5. 优惠券折扣优惠券在促销活动中是必不可少的一部分，春节促销也不例外。
通过发送优惠券或者折扣码，可以让消费者在购物时享受到真正的实惠。
店铺可以设置不同的优惠门槛，例如“满200元减50元”，或者是“单笔消费满100元送50元代金券”等方式。
6. 限时闪购限时闪购是一种让消费者抢购优惠特价商品的营销方式，可以在春节期间特别展开。
你可以在节日期间，选择一些特别热卖的商品设置闪购时间，让消费者抢购。
此举既能为顾客带来一些惊喜，同时也能提高店铺的销售额。
7. 购物积分活动购物积分是一种让消费者购物后获得积分，用于换取奖品的方式。
在春节促销期间，店铺可以发行会员卡，为会员提供购物积分的方式，并且设置积分兑换的门槛，例如消费满500元可以得到100积分，积分可以在店铺内换取指定的奖励。
餐厅饭店春节促销活动策划书
餐厅饭店春节促销活动策划书餐厅饭店春节促销活动策划书在传统中国文化中，春节是一年中最重要的节日之一。
在这个时候，人们通常会聚在一起，庆祝新的一年的到来。
此时，很多家庭都会选择外出聚餐，这给餐厅和饭店带来了很大的商机。
为了更好地吸引顾客，提高销售额，我们计划在春节期间开展一系列促销活动。
活动一：特价餐品在此期间，我们将推出一系列特价餐品，包括特色菜和美味饭菜，价格在平时的基础上打折。
这样可以吸引更多的顾客前来消费。
同时，为了让顾客更好地了解这些特价餐品的菜品特色和口味，我们会在店内张贴宣传海报，并在店内放置宣传册，使顾客更加方便地浏览我们的菜单。
活动二：送礼品为了进一步提高顾客的体验和满意度，我们还将在春节期间进行送礼活动。
当客人订购指定金额以上的餐品时，将会赠送一份礼品。
礼品有可能是一份精美的小礼品或者是一个定制的纪念品。
这样不仅可以提高顾客的消费意愿，还能增加消费者的信任感和忠诚度。
活动三：集点活动在此期间，我们将开展积分活动。
当消费者在我们餐厅消费时，可获得相应的积分。
当积分达到一定级别时，客人将可以获得回馈奖励，比如赠送免费餐券、兑换礼品等等。
这样可以促使消费者更多地来店内消费，同时也可以增强消费者的互动性和消费体验。
活动四：促销优惠为了使这些活动更加有吸引力，我们还将进行促销优惠。
对于春节期间消费的顾客，我们会给予一定的折扣，以及额外的优惠。
消费者在店内消费一定金额之后，还可以赠送饮品或零食等小礼品，来进一步增加客户对我们餐厅的信心和忠诚度。
总结：以上内容仅仅是我们促销活动的一些策略。
我们相信，通过这些活动，不仅可以吸引更多的消费者来到我们的餐厅，还可以提高他们的消费体验和满意度。
我们希望通过这些措施，为顾客带来更好的消费体验，同时我们客户的满意度也更加高企。
餐厅饭店春节促销活动方案5篇
餐厅饭店春节促销活动方案5篇春节，是一年之岁首，农历新年，传统上的“年节”。
传统名称分别有新春、新岁、新禧、大年等，口头上又称度岁、过年。
春节历史悠久，由上古时代岁首祭祀活动演变来，其起源蕴含着丰厚深邃的人文与自然文化。
下面就是小编给大家带来餐厅饭店春节促销活动方案，欢迎大家阅读!餐厅饭店春节促销活动策划书1中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭，方便快捷又美味。
如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。
酒店在面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进入了良性循环成为了营销活动最主要目的。
营销渠道(1)如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。
明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。
(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。
而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。
(3)酒店虽然有营销部，但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员，每位员工都应该是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。
绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。
使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。
创造属于索菲特自己的春节营销品牌。
环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1、人口环境合肥全市人口 478 万，市区人口 198 万，在中国属于一个中型规模的城市。
人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。
2、经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。
3、其他现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。
餐厅跨年推销方案策划书3篇
餐厅跨年推销方案策划书3篇篇一餐厅跨年推销方案策划书一、活动主题“跨年狂欢，共享美味”二、活动目的1. 提高餐厅知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。
2. 增加餐厅销售额，提高顾客人均消费额。
3. 营造欢乐、温馨的节日氛围，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体跨年时间]四、活动地点餐厅内所有区域五、活动内容1. 推出跨年套餐设计多款不同价位的跨年套餐，包含主菜、副菜、甜点、饮品等，满足不同顾客的需求。
为套餐取一个富有创意的名字，如“狂欢跨年宴”“美好团聚餐”等。
在套餐价格上给予一定的优惠，吸引顾客购买。
2. 赠送小礼品凡在餐厅消费的顾客，均可获得一份精美的小礼品，如定制的钥匙链、优惠券、新年贺卡等。
礼品上印有餐厅的 logo 和祝福语，增加顾客对餐厅的好感度。
3. 举办抽奖活动消费满一定金额的顾客，可参与现场抽奖活动。
设立不同等级的奖项，如一等奖、二等奖、三等奖等，奖品可以是餐厅的特色菜品、优惠券、礼品券等。
抽奖活动可以增加顾客的参与度和趣味性，提高顾客的满意度。
4. 表演节目邀请专业的表演团队或餐厅员工进行表演，如舞蹈、歌唱、小品等。
表演节目可以在餐厅内不同区域进行，如舞台表演、餐桌表演等，增加顾客的用餐体验。
表演内容要紧扣跨年主题，营造欢乐、温馨的节日氛围。
5. 互动游戏设计一些互动游戏，如猜谜语、抢答等，邀请顾客参与。
游戏获胜者可以获得餐厅的优惠券、礼品券等奖励，增加顾客的参与度和趣味性。
互动游戏可以在餐厅内不同区域进行，如餐桌游戏、舞台游戏等。
六、活动宣传1. 在餐厅门口、社交媒体平台、当地报纸等渠道发布活动海报和宣传文案，吸引顾客关注。
2. 向餐厅会员发送活动短信和电子邮件，提醒会员参加活动。
3. 在餐厅内张贴活动宣传海报，营造活动氛围。
七、活动预算1. 礼品费用：[X]元2. 表演费用：[X]元3. 抽奖奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估小组，对活动进行全程跟踪和评估。
餐厅春节营销主题活动方案范文（通用5篇）
餐厅春节营销主题活动方案餐厅春节营销主题活动方案范文（通用5篇）为确保活动顺利开展，通常会被要求事先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。
那么你有了解过活动方案吗？下面是小编精心整理的餐厅春节营销主题活动方案范文（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐厅春节营销主题活动方案1农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
春节年夜饭营销策划方案(8篇)
春节年夜饭营销策划方案(8篇)春节年夜饭营销策划方案1上年成功锁定最成功的莫过于让客人在前一年的年夜饭现场当场预订了下一年的饭，这说明顾客对于当天的饭菜和服务满意度极高，目前这种情况对于大多数饭店来说还不算太多，只在一些有口皆碑的老字号品牌身上会出现，这就对广大餐饮行业工作者提出了要求，争取在年夜饭的当天，无论是菜品还是服务都做到完美无缺，能够直接为下一年的年夜饭市场争取份额，这是最终目标。
抓住每个节日营销机会前一年的春节市场结束后，到下一年之间，有许多的节日，其中大部分节日都可以拿出来，认真地做几场节日营销活动，其目的并不直接在于提升当日的营业额，更多的则是在做口碑营销宣传，争取更多让顾客满意的机会。
其中母亲节、父亲节等节日餐厅可着重展现善于布置温馨的氛围；情人节以及圣诞节等西方节日可以表现出餐厅的创新和新意；对于重阳节、中秋节等中国传统节日则需要着重表现出对于传统文化的重视。
当然，无论哪个节日营销活动，都需要表现出菜品的美味。
一整年的活动下来，积攒人气，开拓名声，提升口碑，无疑是为自身做个稳扎稳打的宣传。
提前三个月“占座”距离春节还有三个月的时候，就可以全面开放年夜饭预订工作了，提前做出的一些方案和计划也都可以适时地公布出来。
但需要注意的是，此时的预订一般来说只是“占座”，并不算是真正的预定，顾客还不能点出当天菜品和知道价格。
现在预留信息只能保证“会有座位”。
一位顾客无奈地说这叫“摸黑”订饭。
对此，一位资深餐饮业管理者说，越到年底菜价、米价等原料价格变化越多，很难预计到除夕当天会是什么情况，“如果现在就把价格定死，过年的时候菜价一涨，饭店就白忙活了，所以只能尽量往后拖延出菜单的时间。
”提前一个月正式开始到距离春节还有一个月的时候，各家饭店的菜单和价格一般都已经出来了，而这个时候，关于年夜饭筹备工作也正式地一项一项开始了。
从年夜饭精美套餐的制定，到放假调休计划和当天人员的轮班值日，基本都已经进入了筹备安排规划的时期。
餐饮店春节促销方案通用五篇
餐饮店春节促销方案通用五篇餐饮店春节促销方案 1一、活动主题：20__新春嘉年华会广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年二、活动构思：充分利用新年喜庆气氛，向消费者传达新春气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对__的`良好认知。
三、活动目的：1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含金量2、提高__销售额度四、主题活动：1、贺岁倒计时，与您同欢庆2、参与互动游戏，赢取新年大奖五、具体活动安排：1、贺岁倒计时，与您同欢庆时间：20__年1月28日地点：__节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来，并派发新春利是。
2、参与互动游戏，赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)地点：__时间：20__年1月28日晚11：00节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;二等奖：每一个游戏各两名，奖啤酒一打;三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;六、场景布置：酒店整体布置风格以红色为主，以着重突出节日的喜庆。
1、__门两侧大道用灯笼串进行装饰，让人一进__就能感到节日的喜庆气氛。
(大门口18串×6=108个，进门到停车处112个)2、大门口两柱挂横幅一条，“__恭祝大家新春愉快！”3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托KT板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个大花瓶作底座，下面铺红色地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。
外围一圈圣诞红。
内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“20__”，在泡沫上再插上花，形成花字。
餐饮连锁春节促销方案
餐饮连锁春节促销方案春节是中国最重要的传统节日之一，也是餐饮行业的黄金时期。
为了吸引顾客、增加销售额，餐饮连锁店往往会推出各种促销活动。
下面是餐饮连锁店春节促销方案，希望能够帮助大家开展更有吸引力的促销活动。
一、促销主题1. 团圆美食：围绕团圆主题，推出家庭套餐，适合家庭团圆聚餐。
2. 年味美食：主打传统年味美食，让顾客感受到浓浓的年味。
3. 新春特色：推出新春特色菜品，结合中国传统文化元素，吸引顾客。
4. 年节礼盒：推出年节礼盒，包括各种美食、礼品，方便顾客购买送礼。
二、促销方式1. 打折优惠：在特定时间段内，针对特定菜品或套餐打折优惠，吸引顾客。
2. 满减活动：针对订单金额进行满减活动，让顾客享受到更实惠的购物体验。
3. 赠送礼品：购买指定金额或菜品即可获得免费礼品，增加顾客购物意愿。
4. 会员特权：为会员提供专属优惠，增加会员忠诚度，促进消费。
5. 抽奖活动：消费满一定金额即可参与抽奖活动，吸引更多顾客前来消费。
三、营销手段1. 宣传推广：通过社交媒体、宣传册、展示柜等多种渠道宣传促销活动，增加曝光率。
2. 装饰布置：餐厅装饰以春节元素为主题，增加节日氛围，吸引顾客。
3. 互动活动：举办有趣的互动活动，如厨艺比赛、猜灯谜等，增加顾客参与度。
4. 引导消费：通过导购员引导，提升顾客的消费意愿，增加销售额。
5. 服务升级：提升服务质量，如增加外卖配送范围、送菜上门等，提升顾客满意度。
四、节前准备1. 菜品规划：根据促销主题，调整菜单，推出符合节日特色的菜品。
2. 货品备货：根据预计销售量，保证充足货品供应，避免断货情况发生。
3. 人员培训：对服务人员进行节日礼仪培训、促销技巧培训，提升服务水平。
4. 宣传物料准备：准备促销宣传物料，包括宣传册、海报、折页等。
5. 安全保障：加强食品安全管理，确保产品品质和服务质量。
五、活动评估1. 销售数据统计：对促销活动进行销售数据统计，评估销售成绩，分析促销效果。
饭店春节打折促销方案
饭店春节打折促销方案
在饭店春节期间推出的打折促销活动如下：
1. 小炒菜品买一送一：顾客在春节期间点菜时，选取其中一道小炒菜品，即可免费获得同等价值的另一道小炒菜品。
2. 团购优惠：团购10人以上，享受整单菜品八折优惠。
顾客可以组织家人、朋友或同事一起来品尝我们的美食。
3. 携家同享套餐：在春节期间，推出携家同享套餐，套餐包含多道精选菜品，适合家庭团圆用餐。
消费者购买该套餐可享受优惠价。
4. 家庭套餐买一送一：为了满足更多家庭的需求，我们推出家庭套餐买一送一活动。
消费者购买一份家庭套餐，可免费获得同样套餐的另一份。
5. 春节限定套餐折扣：我们特别为春节设计了几款限定套餐，消费者购买任意一款套餐可享受折扣优惠。
请注意：以上促销方案仅限春节期间使用，具体优惠内容以实际情况为准。
餐厅跨年活动策划方案（精选5篇）
餐厅跨年活动策划方案餐厅跨年活动策划方案（精选5篇）为了确定活动的圆满进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。
那要怎么制定科学的活动方案呢？下面是小编为大家整理的餐厅跨年活动策划方案（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐厅跨年活动策划方案1一、促销活动目的通过在元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、促销活动时间20xx年12月24日（星期五）至20xx年1月3日（星期一）三、促销活动主题xxx元旦新年主题：新年新气象，xx餐厅新年顾客大回馈四、促销活动内容活动一“迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
餐厅跨年活动策划方案2一、总体目标通过元旦的策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容(一)元旦活动安排砸金蛋日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活动地点：餐厅南大堂形式：娱乐活动带动客房餐饮促销(二)元旦宣传安排电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传。
1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。
2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。
春节餐饮活动销售计划七篇
春节餐饮活动销售计划七篇春节餐饮活动销售计划七篇时间：2024-11-13 18:13:25 万蕊1277由分享春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的岁节(年节)。
俗称新春、新年、新岁、岁旦、新禧、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。
春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。
万物本乎天、人本乎祖，祈年祭祀、敬天法祖，报本反始也。
春节的起源蕴含着深邃的文化，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
春节餐饮活动策划怎么写？餐厅饭店春节促销活动策划书(一)一、在“年文化”上做文章挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。
从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。
那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。
春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。
“年文化”包括很多中国的传统习俗：年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。
家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。
说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。
有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。
女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。
这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
2023年春节促销活动方案(7篇)
2023年春节促销活动方案（7篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用范文，如学习资料、英语资料、学生作文、教学资源、求职资料、创业资料、工作范文、条据文书、合同协议、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides various types of practical sample essays, such as learning materials, English materials, student essays, teaching resources, job search materials, entrepreneurial materials, work examples, documents, contracts, agreements, other essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!2023年春节促销活动方案（7篇）2023年春节促销活动方案范本（7篇）春节是我国最盛大、最热闹、最重要的古老传统节日。
餐厅春节活动方案5篇
餐厅春节活动方案5篇餐厅春节活动方案5篇在现代，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算结束。
你知道餐厅春节活动方案要怎么写吗？下面小编给大家带来餐厅春节活动方案，希望大家喜欢。
餐厅春节活动方案精选篇1一.促销活动时间20__年_月_日—20__年_月26日共七天(20日—26日大年夜)二.活动主题千僖迎新，半价返还三.活动内容(一)主要活动：千僖迎新半价返还1.7天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还;2.单张购物小票返还金额不超过5000元;全部顾客予以购物小票3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定(可选择营业额最低的一天);4.1月26日(初一)开始，至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;5.购物券必须在2月15日之前消费，逾期无效;6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);(二)可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场8.6折;50%返还，相当于全场9.3折。
加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动1.男女装特卖场;2.儿童商场购物送图书;3.厂方促销活动。
四、活动推广1.报纸广告：2.电台广告：3.现场横幅4.现场彩灯五、费用预算(略)2、20__超市春节促销方案活动主题：欢喜购物贺新春，齐家同贺旺财年活动目的：稳定老顾客，发展新顾客，引导消费者，在节日期间提高销售活动时间：20__年1月27日—20__年1月31日活动一：迎新春，贺新年，送春联活动时间：20__年1月27日活动内容：凡在本超市购物的顾客，可在卖场指定地点领取20__年__台历一本。
限50名，送完为止。
操作方法：1、分场在收银处指定领取区域，由专人负责春联的发放;2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后，注明分场号交回营销部。
活动二：年到福到礼送到活动时间：20__年1月27日—20__年1月31日活动内容：凡在本超市一次性购物满88元，凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个，购物金额不得累计。
2024年春节餐饮市场营销策划方案
2024年春节餐饮市场营销策划方案2024年春节是一个具有重要意义的时刻，也是一个商机十足的时间段。
在这个特殊的节日里，人们通常会聚集在一起庆祝、享用美食。
因此，在春节期间餐饮市场的市场营销策划方案尤为重要。
以下是一个可行的市场营销策划方案，帮助餐饮企业在2024年春节期间取得成功。
一、定位目标客户群体在春节期间，人们通常会和家人、亲友一起庆祝，餐饮企业可以将目标客户群体定位为家庭和聚会群体，以满足他们在春节期间聚餐的需求。
二、创新菜品和套餐为了吸引客户，餐饮企业可以开发一些与春节相关的创新菜品和套餐。
这些菜品和套餐可以融入传统的春节元素，如红色、春联等，并且具有特别的寓意和祝福，例如寓意吉祥、发财等。
同时，菜品的口味也要符合大众口味，以确保受众广泛。
三、打造春节氛围为了营造浓厚的春节氛围，餐饮企业可以在店内进行节日装饰，如贴春联、挂灯笼等。
同时，在餐厅内播放与春节相关的音乐和表演节目，为客户带来愉悦的用餐体验。
四、线上线下联动餐饮企业可以通过线上和线下多渠道进行市场推广。
在线上方面，可以通过社交媒体平台发布菜品和套餐的宣传信息，与客户互动，提供预订服务。
同时，在线上进行抽奖活动，吸引用户关注和参与。
在线下方面，餐饮企业可以在商场、大型超市等地进行展示和推广活动，吸引目标客户群体。
五、提供优惠与服务对于春节期间选择享受餐饮服务的客户，餐饮企业可以提供一些特别的优惠和服务，如团购优惠、赠送小礼品等，以增加客户的满意度和忠诚度。
六、与重要的商业机构合作春节期间，各种商业活动和联合促销活动层出不穷。
餐饮企业可以与重要的商业机构进行合作，例如与电影院合作，提供电影票和餐饮套餐的组合优惠，吸引更多客户前来消费。
七、客户评价和反馈在营销活动结束后，餐饮企业可以积极收集客户的评价和反馈，了解他们的满意度和需求。
这些评价和反馈可以帮助餐饮企业改进和优化服务，提高客户的满意度和忠诚度。
综上所述，2024年春节餐饮市场的营销策划方案应包括定位目标客户群体、创新菜品和套餐、打造春节氛围、线上线下联动、提供优惠与服务、与重要的商业机构合作、客户评价和反馈等。
2024年春节餐饮营销方案(2篇)
2024年春节餐饮营销方案一、市场背景分析2024年春节是中国传统新年，也是全国最重要的节日之一。
春节期间，人们会与家人、亲友相聚，共庆佳节。
这个时期餐饮行业的市场需求会大幅增加，因此，制定一个具有吸引力的餐饮营销方案，能够有效提升业绩和品牌声誉，获得持久的竞争优势。
二、目标市场定位1. 面向家庭聚餐市场：针对那些希望与家人共度春节、享用优质餐饮的消费者。
2. 面向年轻人消费市场：主要面向80、90后独立生活、懂得追求个性化体验的消费者。
3. 面向团体包房市场：面向与朋友或同事组织聚会的消费者。
三、营销策略1. 客户体验优先：注重提供高品质的餐饮服务，确保食物的口感和营养，增加顾客满意度。
2. 优惠活动推广：提前准备春节优惠套餐，吸引消费者到店用餐，可以在节假日期间湮灭价格以及赠送小礼品等方式，增加消费者的购买欲望。
3. 联合营销：与当地影院、购物中心等企业开展联合营销，推出联合打折活动，吸引更多消费者以增加销售额。
4. 线上推广：加强线上营销，通过社交媒体、电子邮件等方式推出优惠信息，引导消费者到店消费。
5. 个性化服务：提供个性定制服务，满足不同消费者的需求，例如提供特殊饮食要求的菜单、提供儿童套餐等。
6. 特色推广：推出具有地方特色的美食，吸引游客进店消费，同时提升品牌知名度。
7. 会员权益：对春节期间的会员进行专属权益，例如优先预约、折扣等，提高会员的归属感。
四、具体营销活动安排1. 制定春节优惠套餐根据目标消费群体的需求和预算考虑，制定春节优惠套餐。
包括家庭聚餐套餐、团体包房套餐和年轻人套餐等。
套餐的内容要丰富多样，价格合理，确保买家的性价比。
2. 社交媒体宣传通过微信、微博等社交媒体平台，发布春节优惠活动的相关信息，如推出的特色菜品、优惠券等。
并且开通在线预订功能，方便消费者预约。
3. 合作推广与当地的影院、购物中心等开展合作营销活动。
例如，在影院购票后凭票到餐厅享受折扣，或者在购物中心消费一定金额后送餐厅消费券。
餐饮店春节促销活动方案
餐饮店春节促销活动方案餐饮店春节促销活动方案6篇餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力。
下面小编给大家带来餐饮店春节促销活动方案，希望大家能够喜欢。
餐饮店春节促销活动方案精选篇1一、活动背景春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。
也是在这一天，人们走亲访友、礼尚往来！我们的春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场，本次的促销主题是——“新春派好礼，红运喜当头”，满额即送新年利是封1个（内附特惠券），除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外，还推出一款有浓浓新春特色的__套餐，买套餐即送卡通公仔一个，卡通公仔采用了虎年最热的虎造型形象，憨态可掬，可爱十足！活动现场气氛喜庆热闹，不仅烘托出了春节浓郁的传统文化特色，同时也表达了派乐对顾客新一年的美好祝愿！二、推广目标1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升；2、营造店内欢乐的节日气氛；3、全面提升派乐品牌形象。
三、活动主题新春派好礼，红运喜当头四、活动内容活动细则：1、凡购买新年“__套餐”，即可得“宝贝虎”卡通玩具一个（已含在套餐内）；2、新年美食，低价劲享！凡一次性现金消费满__元即送“新年利是封”一个，更有20__派乐汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张，即可以全年最底价劲享多款美食！数量有限，赠完即止！3、劲爆劲享特惠券内容（每种优惠有两张券，共12张）：（1）正面：香脆鸡腿汉堡仅4元凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买任意套餐+2元得骨肉相连2串购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份（2）反面：使用细则4、劲爆劲享特惠券的使用细则为：（1）此卡仅在本店使用，每张仅限使用一次；（2）请在点餐前出示此卡，此卡不兑换现金；（3）此卡有效期为即日起至20__年2月28日；（4）在中国法律允许的前提下，派乐汉堡保留此次活动的最终解释权！活动时间：即日起——2月28日参加活动产品：全线产品；餐饮店春节促销活动方案精选篇2一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
春节餐饮促销活动方案5篇
春节餐饮促销活动方案5篇为了确保活动有序有力开展，往往需要预先进行活动方案制定工作，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。
这里给大家分享一些关于春节餐饮促销活动方案，供大家参考。
春节餐饮促销活动方案1"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。
在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。
而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。
团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。
因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。
作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造二、“团圆宴”菜谱安排1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;4、餐后水果：欢聚一堂：原料：红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作：小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞四、餐厅装饰为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐厅饭店春节促销活动方案5篇春节，是一年之岁首，农历新年，传统上的“年节”。
传统名称分别有新春、新岁、新禧、大年等，口头上又称度岁、过年。
春节历史悠久，由上古时代岁首祭祀活动演变来，其起源蕴含着丰厚深邃的人文与自然文化。
下面就是小编给大家带来餐厅饭店春节促销活动方案，欢迎大家阅读!餐厅饭店春节促销活动策划书1中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭，方便快捷又美味。
如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。
酒店在面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进入了良性循环成为了营销活动最主要目的。
营销渠道(1)如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。
明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。
(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。
而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。
(3)酒店虽然有营销部，但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员，每位员工都应该是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。
绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。
使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。
创造属于索菲特自己的春节营销品牌。
环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1、人口环境合肥全市人口 478 万，市区人口 198 万，在中国属于一个中型规模的城市。
人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。
2、经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。
3、其他现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。
在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。
闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。
正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。
20XX年的春节策划如下：总体策划1、酒店装饰为了营造春节的年气，酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店大堂张挂大红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)2、春节晚宴春节是中国的传统佳节，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。
因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。
3、酒店特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。
提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。
具体计划1、年夜饭套餐(翡翠厅)第一款 3666 元每席赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份年夜饭后赠送二小时 KTV，供全家一起享乐第二款 2888 元每席赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份享受九折优惠第三款 2666 元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝，取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)2、对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店年夜饭热，我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。
餐厅饭店春节促销活动策划方案2“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。
在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。
而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。
团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。
因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。
作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造二、“团圆宴”菜谱安排1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;4、餐后水果:欢聚一堂：原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞四、餐厅装饰为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。
各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
餐厅饭店春节促销活动策划书范本3一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一)年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX 元/桌2888元/桌二)包厢年夜饭优惠细则：1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三)实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定XX年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。
(对联内容请领导修改)4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层：1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案，仅供参考!四、广告宣传a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)b.宣传单页与房间打折卡(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。
更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
餐厅饭店春节促销活动策划书4一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：a. 主妇型。
即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b. 包办型。
即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。
餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c. 系列型。
为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。