《产品包装设计》课程教学论文

浅谈《产品包装设计》课程教学

摘要:随着时代的发展,新世纪的人才概念发生了历史性的变化。职业教育的目标是培养高素质技能性人才,也就是培养未来的职业工作者。“学中做,做中学”是“工学结合”教育模式的体现。它把“做”与“学”融为一体,是一种从体验中获得知识的很好方法。笔者通过《产品包装设计》课程实践,总结和归纳了“学中做,做中学”在职业教育具体教学当中的实施和意义。

关键词:职业教育包装设计学中做做中学

0 引言

随着时代的发展,新世纪的人才概念发生了历史性的变化。人才概念由资格转向能力,甚至由技能转向能力。当今社会越来越需要高能力的人才,其最鲜明的特征就是善于做事,具有较高的鉴别能力、协调能力、分析问题和解决问题的能力、以及能够适应不断变化和发展的社会而不断学习进取的能力等等。职业教育的目标是培养高素质技能性人才,也就是培养未来的职业工作者。培养未来的职业工作者,仅仅靠专业能力的培养是不够的,还必须使教育对象

具有一定的社会能力和适应社会发展的方法能力。为此,“工学结合”的教育模式愈来愈受到现代职业教育的强调和重视。

“学中做,做中学”是“工学结合”教育模式的体现。它把“做”与“学”融为一体,是一种从体验中获得知识的很好方法。笔者通过近年来在教学中的具体实践,对“学中做,做中学”的教学方法深有感悟。现以所任《产品包装设计》课程教学为例与大家探讨。

《产品包装设计》是旅游工艺品设计与制作专业的专业拓展必修课之一。其教学目的是使学生掌握商品的包装知识、包装方法和技巧,让学生对商品包装有更深刻的认识并初步具备礼品包装设计的知识和应用能力。该课程的特点是实践性强、专业性强、内容多、头绪多。为了让学生有针对的学我所需,按照“学中做,做中学”的方法思路,我设计了以项目为中心渐进式展开教学的课程体系。确立了该课程的知识目标、应用能力目标以及职业素质目标。结合企业设计生产流程,把整个课程划分为基础知识、专业知识、创意设计与制作三大部分。从包装设计基础理论出发,重点掌握包装设计的定位、构思、包装造型设计、包装装潢设计与制作等方面的技术技能,了解包装设计与制作的流程,融职业素质教育、职业技术技能教育于课程教学之中。

有了教学的整体构思和基本框架,如何在实践中贯彻“学中做,做中学”成为实现课程目标的关键问题。依据专业方向,课程主要围绕“我的旅游工艺品设计产品”的包装设计任务组织教学实践,将“教”、“学”、“做”紧密的结合在一起展开学习,主要表现在以下几个方面。

1 专业基础——从实物开始进行包装造型和材料应用实践研究

专业基础的学习作为专业课程的初始阶段,不仅关系到学生对

该门课程的第一印象和学习兴趣,同时也是整个课程教学的基础部分。包装设计课程的基础是包装造型结构及材料研究。应用实物拆解和研习图纸的方法可以使学生最为直观的获得包装外形与内部

构造的第一手资料,使课程相关的基本理论学习不再“纸上谈兵”,让学生从一开始就对包装构造产生了浓厚的兴趣,为这一阶段最终要完成的包装造型结构设计奠定了基础。

该部分教学的基本过程是先从实物拆解入手研究纸盒包装结构造型的基本造型规律、细节设计及其材料特性,再进行结构图的绘制并选材仿做,或通过包装盒结构图教学资料的研究并进行包装纸盒实物制作来掌握包装盒制作的方法和技巧,同时熟悉所选用各材料的特性,最后进行纸盒创新造型尝试设计(可针对“我的旅游工艺品产品”进行其包装造型设计)。在包装造型研究阶段体现着从“学——做——知——创新”的学习过程,是一种从无到有、行先知后的认知过程。在教学中教师只是充当组织者、引导者的角色,是学生的咨询师。学生是学习的主体。这种做学结合的方式可以充分调动学生学习的积极性,在实践体验中以最有效的方式学习掌握包装造型设计的基本规律和方法。

2 设计基础——从模仿开始进行包装装饰设计与表现研究

设计基础是包装设计课程的发展阶段,学生要学会包装设计必

须具备一定的专业设计基础知识及艺术设计思维能力,。“模仿”是将前人经验转化为“我的知识、我的经验”的最直接最理想方式,模仿即是在做也是在学。通过模仿,学生可以从已有优秀包装作品中学习的方法、吸取精髓,获得间接经验。

该部分教学主要利用现代软件应用技术进行优秀包装实例制作,使学生从这些优秀的包装实例作品中体会装饰设计有关色彩、图

形、图形各元素的表达、版式编排及表现形式等要素的具体应用。同时掌握现代技术在包装设计实践中应用的技能表现方法和技巧,了解一些相关的印刷常识。教学实现“教——学——做——知——经验”的认知过程。

3 创意设计实践——“我的旅游工艺品产品”包装设计项目任务教学

创意设计实践是包装设计课程项目教学的综合设计和创新阶段,是全面考察学生对包装设计课程学习程度、实践能力及思维拓展状况的最有效形式。“我的旅游工艺品产品”包装设计遵照了设计行业规范并围绕本专业学习方向而拟定的项目任务。在自身项目的实施过程中,学生首先对市场相关类似产品进行资讯分析,然后提出

方案、进而筛选与优化方案,最终独立完成整个设计。学习过程中学生会遇到一个又一个的新困难、新问题,要不断地补充学习,解决问题,始终在“学中做,做中学”的方法中成长和推进。这种由自己产生的动力让学习更具有针对性、目标性和主动性,不仅提高了学生的学习效率,同时也激发了他们的创造意识。通过设计实践使学生具有一定文化内涵、审美意识,了解中国传统文化及其在产品包装设计中的作用,并使学生了解包装的有关法律、规范,培养良好的职业态度、职业道德、职业意识、职业安全知识,养成敬业精神、协作精神。

在《产品包装设计》课程整体教学过程中要做好两方面的工作,一是要联系实际,紧密结合专业实施项目任务组织教学,同时要重

视调动学生学习的主动性和探索性,不断强化学生自主学习的素质和能力。二是要对学生的“做”适时总结评价,把学生学到的专业知识及所取得的阶段性成果落到实处。主要包括学生的项目完成任务书的总结与自评、学生设计作品展示互评以及教师综合评价总结三项内容。做好总结评价工作是教学环节中不可忽视的重要组成部分,它不仅是学生学习状况与成果的分析评价,也是其学习动力的助推器,关系到学生专业学习与探索研究的延续性,并对其它专业课程的学习也会产生间接的影响力。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”只有亲自实践才能体会到知识中的奥妙和快乐。“学中做,做中学”正是这种以实践体验为主导思想教育理念的方法应用。《产品包装设计》课程在“学中做,做中学”的教学模式下,以“理论知识必须够用为度,重点培养学生方法能力、社会能力、专业能力”出发,以具体项目任务为内容的教学形式,强调学习的主动性和探索性,强化学生自主学习的能力;学生在项目下进行探究性的学习,从而培养学生的协作沟通能力和自主学习能力。通过不断学习和实践,学生获得了基本的专业知识,取得了一定的实践经验,使其沟通协作等社会能力得到了锻炼,在“学、做”相融合的学习实践体验中得到了成长。