方便面品牌宣传推广策略分析报告

2004方便面品牌宣传推广策略分析报告

目录

前言

第一章宏观经济状况分析

第二章方便面行业市场动态及市场现状分析第一节方便面市场现状分析

一、方便面产销量

二、原材料涨价，方便面“减肥”

三、营养——方便面求新变异

四、追求优势互补进行整合

五、消费者动态

六、市场集中度高

第二节方便面市场动态状况

第三章行业政策法律法规分析

第四章方便面市场走势预测

第五章要紧竞争品牌的宣传内容及宣传技巧第一节方便面品牌区域总体投放情况

第二节要紧竞争方便面品牌投放情况分析

一、康师傅

二、统一

三、华龙

四、其它

前言

面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特不是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印，快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代进展的要求。

通过近几年的快速进展，目前我国已成为世界上最大的方便面生产国，康师傅、统一、华龙、巧面馆、白象……，现在走进任何一家超市，各种品牌的方便面都摆在最显眼的位置。据不完全统计，国内的方便面大大小小品种达数百个，年产量约在200万吨，年销售收入人民币180亿元左右。随着日清、农心等韩、日方便面大举进入中国，我国方便面行业将重新洗牌，新一轮竞争将更加激烈，竞争方式也会由单纯的价格竞争转向品质竞争，方便面行业的竞争进入了一个关注营养的新时代。

●本报告数据信息来源：2003年1月——2004年6月20日剪报资料。

●本报告监测分析课题：方便面。

本报告监测媒体范围：中国大陆要紧报刊媒体。

备注：本报告中的“投放篇数”，实际上是“扫描张数”，尽管它不能完整反映发行量，也与绝对的总篇数有一定的差不，但它依旧具有良好的代表性，能够具体反映各品牌媒体的投放“量”。

第一章宏观经济状况分析

在持速2003高速稳定增长的基础上，2004年一季度，我国国民经济保持了旺盛的进展势头，国内生产总值同比增长9.7%，固定资产投资增长47.8%，粮食价格大幅上涨，钢铁、有色金属等原材料价格不断攀升，电力、运力和重要原材料的瓶颈制约进一步加剧，经济过热的特征更加明显，收缩性宏观调控政策的效果尚未显现，方便面行业相关经济指标表现以下几方面：

一、1-5月份，全国工业利润接着保持较快增长，部分行业利润增幅有所回落。规模以上工业实现利润4258亿元，比上年同期增长43.7%。

来源：国家统计局 2004-06-22

二、今年一季度，消费品市场商品销售实现了较快增长，社会消费品零售总额12831亿元，比上年同期增长10.7%。其中，3月份当月社会消费品零售总额4050亿元，与去年同月相比增长11.1%。1-5月份累计社会消费品零售总额20999亿元，同比增长12.5%。其中，5月份社会消费品零售总额4166亿元，比上年同月增长17.8%。

1-5月份全国居民消费价格上涨3.3%。5月份，全国居民消费价格总水平比去年同月上涨 4.4%，其中都市上涨3.9%，农村上涨5.2%。与4月份比，5月份居民消费价格总水平下降0.1%。

5月消费品价格比去年同月上涨5.1%，服务项目价格上涨2.2%；食品价格上涨11.8%，非食品价格上涨0.6%。

食品类价格比去年同月上涨11.8%。其中，粮食价格上涨32.3%，油脂价格上涨24.6%，鲜蛋价格上涨21.7%，肉禽及其制品价格上涨19.7%，水产品价格上涨17.5%，鲜菜价格下降6.0%。

来源：国家统计局 2004-06-11

第二章方便面行业市场动态及市场现状分析

第一节方便面市场现状分析

一、方便面产销量

1、方便面消费大国——中国

新华社上海3月10日电对饮食颇有讲究的中国人吃起简便食品方便面来也毫不模糊：2002年全世界共生产587亿份，2003年增长到632.5亿份，产量较上一年增长11.2%，产值140亿美元；2003年，全世界可能消费方便面652.5亿份，其中有277亿份是被中国消费掉的。中国的方便面消费量位居世界第一，年人均吃掉21份。

2003年世界和中国消费的方便面总数分不比上年增长65.5亿份和46亿份。年方便面消费量位列世界第二到第五位的国家分不是印度尼西亚、日本、美国和韩国。

中国差不多成为方便面消费增长大国，到2010年，世界方便面的需求量将达到10000亿包，市场将比现在扩大20多倍。而中国方便面市场远未饱和，还有600～700亿包的市场有待开发。同为东亚国家，韩国日本的年人均方便面消费量在80包左右，而在中国，那个数字则是人均21包，市场的潜力特不巨大。

2003年“康师傅”以产量77. 89亿包，销售收入61.75亿元遥遥领先，华龙集团以产量72亿包、销售收入 32.6亿

元列第二位。“统一”以销售收入21.6亿元排在第三位。而近年来进展势头强劲的白象则占据了第四的位置。（来源：中国质量报3月12日）

2、全国重点大型零售商场方便面销售龙虎榜

依照中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的销售统计，2004年1月份方便面销售2845.3万元，同比增长8.1%。全国市场和各大片区市场方便面销售的品牌监测结果如下：

全国地区：本月前十位品牌市场综合占有率综合为84.6%，比上月下降 1.3个百分点。上月榜上的十位品牌中有九个品牌接着出现在本月前十。康师傅、统一和日清接着保持领先，其中康师傅的市场综合占有率为35.47%，较上月提高近3个百分点。福满多连跳两级，升至第四，华丰退至第六；华龙、农心原地不动，保持第五和第七，好劲道向前迈进一步，升至第八位，公仔下滑到第九，巧面馆有幸上榜，将皇子替换而下。

华北地区：本月康师傅、统一仍坚持在前两强，市场综合占有率达分不为35.68%和16.74%。华龙、日清双双高升一位，连升两级，进入前四强；福满多退步明显，从上月第三下滑到第五位，华丰位置上升，从上月第八升至第六，农心仍保持第七位，好劲道后退两位，本月排名第八，好味道和小当家仍排在十强末两位。

东北地区：康师傅、统一和华丰稳居前三强。康师傅高